ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก

MEAT RAW MEATBALLS RECIPE / Get It from the Master Recipe

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 16 ธ.ค. 2022
  • Don't forget to subscribe to my channel that I opened to update my old recipes and back up my videos and stay tuned.Respects.
    Meat Raw Meatballs Recipe / Get It from the Master Recipe
    Materials :
    1 kg of Fine Black Bulgur
    600 G Lean Beef Minced Meat
    1 Vineyard Parsley
    1 Vineyard Mint
    15 Leaves of Fresh Onion
    150 G of Isot (6-7 Tablespoons)
    Topping 5 Tablespoons of Pepper Paste
    2 Teaspoons Cumin
    3 Teaspoons of Rock Salt
    1 Teaspoon Black Pepper
    1 Cup Vegetable Oil
    10 Pieces of Ice
    👉We Used 1 Tablespoon of Oil To Lubricate Our Hands..
    👉Please Pay Attention to the Use of Ice, Do Not Let It Dry While Kneading Your Meatballs..!!
    👉You Can Increase the Minced Meat Ratio, There Were 500-600 g Obtained, We Used That Much,But 1 Kg is Accepted..
    👉You Can Increase the Bitter Ratio According to the Tomato Paste, I Used Homemade Bitter Paste..
    ** You can click on the link to access my Instagram account / ustadanaltarifi
    🔪🔪You Can Click On the Link For My Knife Suggestions👉 app.hps.im/d7c...

ความคิดเห็น • 50

  • @simsekdd
    @simsekdd 8 หลายเดือนก่อน +1

    Ellerinize sağlık Ustam

  • @snykr9898
    @snykr9898 6 หลายเดือนก่อน +2

    Valahi ustam her zaman senin tarifine göre yapyorum ve şahane oluyor ellerine sağlık

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  2 หลายเดือนก่อน

      Teşekkür ederim, afiyetler olsun 👍🙋🏻‍♂️

  • @ygztv0712
    @ygztv0712 6 หลายเดือนก่อน +1

    En iyi tariflerden birini vermiş ustam, bu tarifle yapınca çok iyi oluyor. Malzeme kaliteli olduğunda mükemmel bir tat çıkıyor ortaya.

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  6 หลายเดือนก่อน

      Çok teşekkür ederim faydam oluyorsa ne mutlu bana 🙋‍♂️👍yapmanızı tavsiye ediyorum🙋‍♂️👍

  • @GulcinGencoglu-qs5us
    @GulcinGencoglu-qs5us 11 หลายเดือนก่อน +4

    Teşekkür ederim aynısını yaptım çokkk beğendiler coçuklarım onlar için herşeyi
    Değer emeğim canım feda olsun sevdiklerime Ailem için
    Ellerine sağlık ustam ❤👍👏🧿👍👏🧿

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  2 หลายเดือนก่อน

      Ellerinize emeğinize sağlık, afiyetler olsun 👍🙋🏻‍♂️

  • @DHunterPlay
    @DHunterPlay ปีที่แล้ว +3

    Çiğ köfte dediğin böyle olur

  • @GulcinGencoglu-qs5us
    @GulcinGencoglu-qs5us 11 หลายเดือนก่อน +2

    Ellerine sağlık şefimiz ❤

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  2 หลายเดือนก่อน

      Çok teşekkür ederim 👍🙋🏻‍♂️

  • @fratozkan4000
    @fratozkan4000 2 หลายเดือนก่อน

    Elinize sağlık. Bu tarife göre yapıyorum. Yiyenler çok beğeniyor. İsotu ben biraz fazla koymak zorunda kalıyorum ama. Marketten aldığım için olabilir. Has Urfa isotu kullanamadım hiç. Bu arada 5-6 farklı zamanda En az 20 kişiye ikram ettim defalarca, kimse rahatsızlık duymadı çiğ etten dolayı. Hijyene dikkat ederseniz, bu kadar asit içeren ürünle özdeşleşen kıyma sorun çıkarmıyor bence. Ama içine sinmeyen etsiz tercih etsin tabi. Ne olur ne olmaz. Lezzet tercihi ve bünye belirleyici neticede.

  • @hamiyetkeskin4000
    @hamiyetkeskin4000 ปีที่แล้ว +1

    Teşekkürler. Ölçüler ve malzemeler iyi ayarlanmış
    Yapılış sıralaması güzeldi.
    Mutlaka tadı da güzeldir.
    Elinize sağlık

  • @cemkorsan
    @cemkorsan ปีที่แล้ว +3

    Bayram ustam eline sağlık. Bir hemşerin olarak meşhur Divriği pilavının da bir paylaşımını bekliyorum.

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  ปีที่แล้ว +1

      Divriği Pilavı olmazsa olmaz en kısa zamanda yükleyeceğim kanala.Çok teşekkür ederim toprağım 👍🙋‍♂️🙋‍♂️

  • @sonsuzsonsuz7036
    @sonsuzsonsuz7036 ปีที่แล้ว +10

    Ha şöyle yahu millet gerçek bir çiğ köfte görsün. Ne o öyle etsiz çiğ köfteymis. Çiğ köfte dediğin etli olur etsizine ne ad verirsen ver.

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  ปีที่แล้ว +1

      😊👍🙋‍♂️

    • @youtuberm5968
      @youtuberm5968 ปีที่แล้ว

      Salmonella vb parazit türleri içine girdiğindede boyle yazcakmısın kanka ? sağlık için hemde tat bakimindan etsizi benim için Gerçek cigkofte

    • @exoticalpha-gd4jg
      @exoticalpha-gd4jg 8 หลายเดือนก่อน

      ağzinin tadini bilen adam etli çiğköfte yer. etli çigkofte gibisi varmi ya 😊

  • @dilekdemir4751
    @dilekdemir4751 2 หลายเดือนก่อน

    Yikanmayan maydanoz ve yağ konulmasasiydi eksiginiz afiyet olsun.😊

  • @GulcinGencoglu-qs5us
    @GulcinGencoglu-qs5us 11 หลายเดือนก่อน +1

    Çokkk teşekkürler ❤

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  2 หลายเดือนก่อน

      Ben teşekkür ederim 👍🙋🏻‍♂️

  • @eyup9810
    @eyup9810 2 หลายเดือนก่อน

    Eti daha erken koyarsak daha iyi olmaz mi hocam
    İsotla beraber atsak mesela
    İyice pişer et yoğrulurken ?

  • @Timurbey35
    @Timurbey35 4 หลายเดือนก่อน +1

    Yağlı kıyma daha lezzetli olmaz mı

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  4 หลายเดือนก่อน +1

      Çiğ köftede olmaz yağı tam ezemeyiz ağız tadımızı bozar👍🙋‍♂️

    • @Timurbey35
      @Timurbey35 4 หลายเดือนก่อน

      @@ustadanaltarifi. usta sen eski hesabı sattın mı

  • @gulerguzeloglu2307
    @gulerguzeloglu2307 ปีที่แล้ว +2

    Kanalınızı uzun sürefir takip ediyorum, abone oldum. Kanalınızın adı mı değişti? "Ukraine Ultimate"diye görünüyor. Ukraine Ultimate kanalını arattığımda farklı bir kanal olduğunu gördüm. Bilginiz dahilinde midir? Anlayamadığım için sormak istedim.

    • @Nuray83_
      @Nuray83_ ปีที่แล้ว +1

      Ustanın kanalını hacklemişler oda bu kanalı açtı.

    • @utku.nnmtutanak5759
      @utku.nnmtutanak5759 ปีที่แล้ว

      Uzun zamandır bende merak ediyordum. İyicene şaşırdılar. TERBİYESİZLER. Ekmekle Oynayanın Ekmeğiyle Oynanır.

  • @ahmetbyk4417
    @ahmetbyk4417 8 หลายเดือนก่อน

    yarin misafirlerim gelecek bu reçete kaç kişilik?

  • @canerzilya
    @canerzilya ปีที่แล้ว +1

    Ustam lahmacun tarifini bulamadım, video duruyorsa tekrar yükler misin :(

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  ปีที่แล้ว +2

      Eski tariflerimi yakın zamanda yükleyeceğim bu kanala

  • @matkap.
    @matkap. ปีที่แล้ว

    hocam yapılış sırasında kıvamı için nar ekşisi eklenir mi yoksa sadece yağ ile mi ayarlanıcak

  • @mevlutmucuk8890
    @mevlutmucuk8890 ปีที่แล้ว +1

    Domates salçası kullanmamiz lazim mi ?

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  2 หลายเดือนก่อน

      İsterseniz kullanabilirsiniz 👍🙋🏻‍♂️

  • @konulaliyeva8210
    @konulaliyeva8210 ปีที่แล้ว +2

    Çiy et bagirsaga kurt salmaz?

  • @seferuzan3163
    @seferuzan3163 ปีที่แล้ว +1

    👏👏👏

  • @vd-kc4pj
    @vd-kc4pj ปีที่แล้ว +1

    Isot a neden su koyduk usta

    • @Zeynwppss
      @Zeynwppss ปีที่แล้ว

      Renk vermesi icin galiba

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  2 หลายเดือนก่อน

      Tadı lezzeti ve rengi çıksın diye ıslatıyoruz👍🙋🏻‍♂️

  • @erkantas-xy3dr
    @erkantas-xy3dr ปีที่แล้ว

    abe cigköfteyi cok güzel yaptin ama.cigköfte tepsin cok kücük

  • @barssen3655
    @barssen3655 9 หลายเดือนก่อน

    Bulguru ıslatmıyormuyuz

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  2 หลายเดือนก่อน

      Hayır, önden ıslatma yok👍🙋🏻‍♂️

  • @frankfoster2214
    @frankfoster2214 ปีที่แล้ว

    P r o m o S M

  • @rabiadinc6024
    @rabiadinc6024 2 หลายเดือนก่อน

    Nane ne alaka? Çiğ kçftede naneyi ilk defa görüyorum.

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  2 หลายเดือนก่อน

      Deneyin, çok lezzetli olur👍