【初心者向け】ワンパン。材料たった2種でこんなに美味いものある？中華料理人の家中華
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- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2025
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/ @tonityu
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おっす。
おおおたきです。皆様よりいただきましたアンケート
積極的に活用していきたいと思います。
初めてのおおたキッチンですから、慣れないところもございます。
今後ともご指導ご鞭撻のほどよろしくお願い申し上げます。
~材料~
ストロングゼロ 数本
ひき肉 120g
ニンニクの芽 100g
鷹の爪 3本 （あれば。あった方が良い）
豆豉 大さじ１
醤油 小さじ１
佐藤 小さじ１
ごま油 少々
・なまのにんにくの芽の場合は先に炒めて取り出して挽肉を炒め終わったら合わせる
・アクセントにみんなの鎮江香酢をあとかけしても最高です。
豆豉を使った動画↓
【有料級】10年かかって覚えた技を10分で教える人。
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引用：
K-YO “ストロングゼロ” feat. YOUNG HASTLE, DJ TY-KOH / Prod. by DJ☆GO (Official Video)
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フレンチシェフGeorge ジョージさん
/ @georgelabo
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いろんな情報をアシストしてくれます。料理経験は多分ゼロ
ja.wikipedia.o...)
中華料理系ファミリーチャンネルです、なんやねんそれと思いますでしょう？大丈夫です、僕もファミリーチャンネルの概念が曖昧です。
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Hi every one welcome back my channel. the channel is going to chinese cuisine and recipe from Professional chef!
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Track:Tobu - Zaza - Be Together
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Watch:https: • Zaza - Be Together | E...
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＃ニンニクの芽＃豆豉
しっかり筋トレしてるのがわかる身体で尊敬する
豆鼓醤買ってきた。
ひき肉とニンニクの芽がなかったんで、豚バラとピーマンで作ってみたが美味しかった。
これは中華料理屋で食べた好きな中華味！新しい調味料をありがとう
中華がグッと身近なものになりそう。いつ観ても本当にわかりやすくて助かります。ありがとうございます。
おおたきくん友達居たんだ良かった
ね。あと換気扇汚いし
w
いや、友達ならドレッセをしてるはず、これは雇ったカメラマンを友達の振りをしてるだけたwww
ただのdisで草
むしろ友達多そうなタイプよな
味の素ポリスに対してバッサリ斬り捨てるおおたき君www
麻婆豆腐の回みたいなちょっと手の込んだ料理動画も最高だし、こういう簡単料理も気軽に試せてありがたいです
あいそくんイケボやん
やっぱりジャスコなんですよね。ジャスコで育ってるので分かりみが深い。
こういう使い切れない調味料活用料理シリーズ化して欲しい😆
このシリーズ続けてほしい、できれば材料二つを基本にしてくれると、簡単だなって思える
賛成っ！調味料は揃えるからさ。材料は2種類縛りで。自炊組にはすげー参考になるはず。
このシリーズ続けて欲しい！！絡みも見てて面白いです
いつもの陽気な本格中華も忘れないで……
こういうのを観たかったんだよ！
少ない材料最高
シリーズ化求ム
ケンタッキー旨かったけど、面倒くさかったから、こういうの非常に助かる
これは作ってみますw 味の素のくだり最高すww 味の素大好きなんで、中華での上手い使い方教わりたいす🙇
お二人の掛け合い好きだわ、アルコール入れた時の謎のYES!を拾わないおおたきくんw
しっかり過不足なくポイント伝えてて
わかりやすくてすげえなって
サラマンダーあいそとの掛け合いも好い
いつものボケが少ないのとまったり感があってサブチャンネル感があったw
仲良いのが感じられてこれはこれでよい
家庭のキッチンという所に説得力があって好き。手元付近の定点カメラもあったら嬉しいです🎉
家庭にもある道具を使ってもやっぱりプロの動きというか手つきという流石だな
うまそう
ようやく待ちに待った「本当の」家庭用コンロでの作り方が✨✨
と思ったらそもそも鍋振り技術がレベチで真似できない件😂
そして、隠しきれない僧帽筋、三角筋に三頭筋が一番の見どころですね😎
今回みたいに余りがちな中華の調味料を使った家庭でできるやつ良いですね。
シリーズ化希望！
面白かっこいいなぁ〜と思って観てます！♡
ご飯作りながらお酒飲むのは最高に美味いやつ！
いつもだけど、今回のスタイルもめちゃめちゃ面白かった。
家庭の器具での調理、いい企画です！
お店ではたくさん油を使うけど家でやるにあたって揚げ焼き料理的なものも見たいです
OPの曲おおたきさんっぽくて好き
調味料使いまわし動画助かります。
思ったより自宅用の中華鍋が小さくてびっくりしました
自分も一応料理人の端くれだけど、味の素という人類の叡智が生み出した発明を使って料理がより美味くなるなら使うべきでしょ
砂糖や塩、酢や醤油、味噌とかと変わらないちゃんとした調味料よ
結局食べ手により美味しいものを食べてもらって喜んでもらうってのが料理を作る側の仕事なんだからさ
最高です！！こういうのが見たかった！！もっと飲んでください🍺
(ピントはちょっときつかったです、、、、🙇♂️)
めちゃくちゃ家庭的でありがたい！
これからも続けてほしいです🥺
カメラマンさん掛け合いも含めて絶妙に慣れてない感じが一周回ってよかったです
ピンボケはもはやネタでしたね笑
料理はもちろん美味しそう
見てるだけでご飯欲しくなりました
これ洗い物少ないやつ！！！！と無駄にテンションが上がりました(今度作ります)
コンロの後ろのテーブルは楽しそうな調味料シリーズでしょうか…
どんどん使ってもらって、視聴者のキッチンを魔窟と化して欲しい
油を入れるタイミング、火を消すタイミング、換気扇や飲酒のタイミングすべて勉強になるわ。
ちゃんとアンケートの内容に応えてるとこに好感＼(^o^)
いつもの動画に加えて、このお家シリーズを挟んでくれると嬉しい！
次は唐揚げ....じゅるり
AFロックって大事なんやなと思った。美味そう。豆豉醬デカいの買ってもてあましてるから作ってみよ。
ひき肉って手軽で色々と合わせやすいから買うんですよね～
おつまみに作ります～
家庭シリーズ最高です😂
友達なのにドレッセ(パクr)知らないの笑いましたw
お店もいいけど、自宅ver.もまたやってほしいです！
参考になりました 今度作ってみます
コレは酒が美味く飲めそう!
豆鼓も鷹の爪もあったので、ジャスコで挽肉とニンニクの芽仕入れてきます！
人の家行って即これ出てきたら驚くなぁ これはこれでアリ
ドレッセに使う皿も家庭感あってすき
これ夜食にもってこいでめちゃくそ上手い。ひき肉もにんにくの芽も冷凍で常備できるのが強い。もっとプロのこういう「動画にするまでもない」と判断するようなお手軽料理がみたい
面白かった！
家庭用簡単中華実践シリーズめちゃくちゃ見たい！
こう見るとすげーいい体してんのな
あと友達めっちゃいい声だった
ひき肉だと食べにくいから、切り落とし使って作ってみるね
ずっとピンボケさせてるサラマンダー可愛い☺️
多分カメラがオートフォーカスなんじゃないかなあ。
仲間に入れて欲しいし、またお気に入りセーター乾燥機に入れちゃって欲しい
お店の動画より 親近感わきます😊
いやー隠しきれないマッチョ最高
これからもピタピタめなTシャツ1枚でお願いします
一回しか使ってない調味料の使い方ナイスです！
たまには家庭でも気軽に出来る中華も良いですね🌝
中華料理店で中華鍋豪快に振るのも🍜、強火力で食材焦がさないようにすると言う意味もあったんですね😳
また本格中華や道具のメンテナンスなど参考になる動画も楽しみにしています😸
本気の中華のために買ったであろう、ニッチな調味料をラフに使ってもらえるの嬉しいです🎉
そのために本気中華も並行してもらって..相乗効果🤣
全ブロッコリーファン涙目
今年もニットの季節がやってきましたね
換気扇のスイッチ入れるるとき、ゴォ！って言っておぉ～って言われるとこ好き。
これ作りたくて材料揃えました。めちゃ美味しかったです！
味の素ポリスはほんとにうるせえタコって感じだよなｗ
カメラマンありなの新鮮でよかったです！またやってください！
普段から相当簡単手軽にしてくれていると思ってましたがねぇ。プロの知識・技術をポイントポイントに織り交ぜながらの今までのスタイル支持派です。
家庭用の中ではかなり火力出るタイプのキッチンだ😂かっこいー
材料２つは真似しやすくてうれしいです！
まじで家での料理ありがたすぎる。需要高すぎて供給足りてないので急いで家料理あげてください。お願いします。
ピントがごりごりに合ってなくて、最高でした！😂
こういうのいいですね🎉
最高です‼️
褒められた後のAss！
吹いたわ🤣🤣🤣
わー、アンケートのリクエスト採用されてうれしいです！ありがとうございます！
歓喜のドレッセ！！
おおたきさん、作りましたよこれ。
めっちゃうまかったです。豆鼓醬を初めて買って使ったんですが、この味付けめっちゃいいです。
ウェイパーよりもガツンとくるというか、味が深いです。
飲みながらなフランクな料理動画も新鮮でいいですね！超美味しそう！！
面白かったです
このシリーズよろしくお願いします
このスタイル料理する動画とても好きです！2人で会話しながらだと、見入ってしまいますね😊
早朝ジョギングする前にコーヒー飲みながら見てて、釣られてプシュッてやりかけたやーん👼
厨房編と台所編、どっちもアリでいいんじゃ無いでしょうか？面白いです🎵
あの人みたくやたらとタイトルに「ガチで」とか「マジで」とか付けないのも好感度高いです！あれはどうも好かんのよー
ところどころピンボケがあっていい機材買えるようにめっちゃ再生します、、広告スキップしないTH-camはおおたきさんの動画くらいです🥺
今回の元ッコリー大滝さんの動画に倣って料理を作ったら途中から酔っ払って焦げた料理がでキた！ありがとぁ！！
おおたきくんに友達いた事を心配してたの俺だけじゃなかった。
あんまり使わない調味料シリーズ助かる。
おもろいんだけど、カメラの性能がアレだな…ピンボケが多い
いっぱい見るから収益で高いカメラ買ってくれ
最高すぎるシリーズきた！！！
今回みたいな15分以内で作れる簡単1品シリーズとかあると最高だなぁ....
いつもメイン+米だけの寂しい献立になりがちなので...ｗ
豚バラなんかでも行けるヤツですね。
甜麺醤何か有れば合わせたり広げやすそうですね
コレねマジで美味かった
いっとき鬼リピしてた
喋りのうまさで即登録したわ
味の素ポリスたちに対する、ストレートなコメント最高に気持ちいいです。
なんやかんや気にして、当たり障りのないコメントしかしない人が多すぎるもんで。
てか、「乱暴な盛り付けに」→ここはドレッセじゃないんかーい。
いつも楽しく見させてもらっています！！中華料理に興味が出て、先日、中華鍋買っちゃいました。応援していますので、頑張ってください！！
ドレッセのくだり声出して笑っちゃいました😂😂
ニンニク育ててるからニンニクの芽の料理たすかる
材料2つ縛りめっちゃ面白いのでこれからも見たいです！
自宅から新鮮ですね
これは簡単に作れそうやってみよ
X フォローしました
こんどやってみます
第2形態イケメンすぎてちょっとびっくりしたけど第3形態めっちゃ見覚えあるわ
すごくやりやすいレシピでこれは推せる
某サイトでみたレシピをもとに麻婆豆腐を作ったときに豆鼓醬を余らせていたのでよかったです。
ひき肉を箸で食べるのは難しいのでご飯の上に乗せてスプーンで食べたいです。
手の込んだ料理も大好きだけどこういう手軽な料理も大好きです！
自分の家のガスコンロはセンサー付で火力がどうしても抑えられてしまうから鉄鍋は使えないかと思ってたけど
大瀧さん家のコンロもセンサー付いてるっぽいから挑戦してみようかな🤔
さいこーです
このシリーズ続けて欲しい
マジ助かります。
冷凍野菜×ウェイパーor創味シャンタン系だとなお助かる。
お～。
簡単でうまそう。
にんにくの芽好きな人はハマりそう。
ありがとう。
作ってみます。
ジャスコに買い出しに行きます😭
早速アンケート反映してもらえて助かります！１瓶分作ったはいいけどマジで使い道に迷ってたので（笑
AEO・・いやジャスコで買って試してみようと思います
干煸四季豆(ガンビンスージードゥ、いんげんのひき肉の炒め)のニンニクの芽バージョンですね！
おおたきって和訳するとSTRONGだったんですね♪
今回もとても参考になりました✨ありがとうございます。
20万人いくの早すぎ‼️✨✨✨
味の素ポリスのポリスしてくれるの嬉しい
濁った油が透き通るまで炒める？！初めて知った！
これは簡単に真似できそう！
家にあると便利な調理器具とかも教えて欲しいです。
おおたキッチン好きやわw
サラマンダーあいそくんの食レポも聞きたいっす！
こう言うのがいいというコメントも多いが、今までのような本格的な方に振ったレシピも好きです、お手軽料理なら他にも出してる人いくらでもいるし