【又焼】プロが作ると.....

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 154

  • @チャーハンうまい-i2y
    @チャーハンうまい-i2y 2 ปีที่แล้ว +123

    確かにランキング一位には夢と希望と希望が有るからなぁ

  • @イカ二巻-l8u
    @イカ二巻-l8u ปีที่แล้ว +11

    この動画はオッサンを中華沼に引き込むパワーが凄い

  • @yujoln0
    @yujoln0 ปีที่แล้ว +45

    笑いのセンスが抜群なのに料理スキルがガチで本物なのが一周回って憎い!!!
    いつも参考にしてます…

  • @武三村
    @武三村 ปีที่แล้ว +4

    丁寧親切、素晴らしいシェフ、素晴らしい

  • @NICHOLAS-556
    @NICHOLAS-556 2 ปีที่แล้ว +41

    毎度毎度、技術と知識に尊敬する

  • @彦坂紀佳-r8v
    @彦坂紀佳-r8v 2 ปีที่แล้ว +82

    本当に面白い、ためになる。もっと認知されればいいのに。影響されて北京鍋かいました。

    • @tonityu
      @tonityu  2 ปีที่แล้ว +21

      ありがとうございます!!
      良い中華ライフを🥟

  • @KD-jo8te
    @KD-jo8te ปีที่แล้ว +4

    レシピに忠実に作ってみました
    実に美味しい!
    しかも簡単
    茹で時間と温度は素人には微妙に繊細ですがいずれにせよ失敗は無いのでありがたい!

  • @もりもりの森-i8p
    @もりもりの森-i8p ปีที่แล้ว +6

    楽しく料理して美味しくたべるのが
    人間の本当の幸せですよねー
    いい旦那さんになるねーおおたきさんは

  • @満福寺福リュウ
    @満福寺福リュウ ปีที่แล้ว +13

    面白いのに自宅で作りやすい配慮があって好きです!

  • @a77va65
    @a77va65 ปีที่แล้ว +3

    煮込み時間いっつも適当にやってやりすぎてたりしてたから解説ありがてぇ 90分でほどよく120分~でホロホロ 知識がまた一つ増えた

  • @user-ez5cp1ef5e
    @user-ez5cp1ef5e 2 ปีที่แล้ว +6

    声が素敵❤️

  • @あろえってぃ-k4w
    @あろえってぃ-k4w ปีที่แล้ว +8

    好きなものランキング1位最高ww

  • @カズ-x8b
    @カズ-x8b หลายเดือนก่อน

    前から思ってましたが、説明が理にかなってるのもそうですが簡潔でとても
    分かり易いので調理の際にも迷いが無いですね。何品か動画の通り作りましたが、家族皆んな絶賛してくれました!奥さんが中国東北地方出身なので
    今度、この地方の家庭料理などをあげて頂けたら嬉しいです。次回も楽しみにしております😅

  • @DopeOne963
    @DopeOne963 ปีที่แล้ว +5

    Genちゃん最高だよ!全TH-camrで今1番好きだわ🎉

  • @gurodhia
    @gurodhia 2 ปีที่แล้ว +8

    途中コンベクションオーブン出てきて笑ったwww
    でも、今まで何となくそれっぽくなったかな?って感じで作ってて、家族は「美味しい」と言ってくれたものの、納得入ってなかったので、今度はこの動画のように作って満点な感想貰えるよう頑張ります!!
    丁寧な動画説明して下さりありがとうございます😊

  • @さとう-w6h9k
    @さとう-w6h9k 2 ปีที่แล้ว +22

    2:33
    少量のフライパン…

    • @てっちゃん-n2n
      @てっちゃん-n2n 2 ปีที่แล้ว +4

      中華屋だから何個もあるんだよね!一般家庭の皆さんと感覚がね!ちょっとね!

    • @tonityu
      @tonityu  2 ปีที่แล้ว +12

      バレないと思ったんですけどね、、

  • @バイオニキ-x6s
    @バイオニキ-x6s 2 ปีที่แล้ว +9

    地元の龍鳳だったんだ!
    海帰りによく食べます!
    頑張ってください!

    • @tonityu
      @tonityu  2 ปีที่แล้ว +2

      ありがとうございmす( ◠‿◠ )

  • @ry.ginpei
    @ry.ginpei 2 ปีที่แล้ว +7

    煮豚と叉焼のハイブリッドなやり方は家庭でやるには最適に近いやり方に感じました。学びになります

  • @321アキラ
    @321アキラ 2 ปีที่แล้ว +18

    スパイス集めても絶対に使いきらない自信しかないw

    • @tonityu
      @tonityu  2 ปีที่แล้ว +7

      大丈夫!自分を信じて!

  • @逃げ一本
    @逃げ一本 ปีที่แล้ว +2

    いろんな専門家まがいの奴等をディスるのが素晴らしい

  • @樫山利夫
    @樫山利夫 10 หลายเดือนก่อน

    このお肉見ただけで腹減る気がする
    あと
    最初のペッ ペッ
    が好きww

  • @mm.t7231
    @mm.t7231 2 ปีที่แล้ว +3

    最高に美味しそうです🤤白米は欠かせない!!

  • @hacco1598
    @hacco1598 ปีที่แล้ว +2

    4:41
    DIY式での吊るし焼き動画
    楽しみすぎる!

  • @lizm2385
    @lizm2385 ปีที่แล้ว +1

    めちゃ美味しいそう!今度試してみます。仕事終わりに取ってるんかな、めちゃ疲れてそう、応援してます。

  • @自炊つら
    @自炊つら 17 วันที่ผ่านมา

    家族に振る舞いたいんだけどうんぱいろーとどっちがオススメだろう

  • @白狐-o6p
    @白狐-o6p ปีที่แล้ว +3

    ・・・「少量のフライパン」 で思考が止まってしまった。
    いつも楽しませていただいています!

  • @oribe2688
    @oribe2688 2 ปีที่แล้ว +3

    最近、中華料理にハマってしまい調味料集め
    はじめましたので動画をみながら勉強させて下さい!もちろんch登録しました!
    ランキング1位でフフッとなった
    配信楽しみにしてます👍

  • @山崎秀一郎-p2d
    @山崎秀一郎-p2d 10 หลายเดือนก่อน

    毎回 最高に旨そう☺

  • @山田太郎-w1i1p
    @山田太郎-w1i1p 2 ปีที่แล้ว +10

    いつも楽しく見させてもらってます!
    全然家庭じゃできない料理とかやってください!

  • @山猫-f7p
    @山猫-f7p ปีที่แล้ว +4

    2:49
    全否定😂

  • @kzokzo2509
    @kzokzo2509 ปีที่แล้ว +15

    ハチミツ黒胡椒は、某巨匠のレシピにもありました。
    めっちゃ美味しいですよね!
    肉を焼き固める、とかわかりやすい説明でとてもいいです。楽しい美味しい、ちょっと本格的。ぜひ続けてください。応援してます!

  • @てて-r5n
    @てて-r5n ปีที่แล้ว +1

    いやあスパイス…本当にそうなんですよね
    ここ数カ月休みの日や仕事の合間にスパイス屋見つけると入って買い集めて瓶が大中小50個超えました
    シナモンは数種類(原木・成型・パウダー)他もホールとパウダーで買いそろえました
    バニラビーンズとサフランも使い道今の所ないのに買いました
    買って帰る時にどの瓶に入れようか考えてる時が楽しすぎて…
    シナモンの原木はインテリアにもいいですね
    たまに蓋開けて香り嗅いで楽しんでいます
    今の目標はスパイス一つで3通りのレシピをマスターすることです、先は長いですが頑張ります

  • @samtruckdriver3594
    @samtruckdriver3594 ปีที่แล้ว +17

    最近観始めて…
    今日の"おっぱい"の出し方に、電車の中で大きく笑ってしもたから、負けを認めチャンネル登録するゎw

  • @fn3486
    @fn3486 ปีที่แล้ว +2

    一度お店に食べ行きたいけど遠すぎ!

  • @植松博司-u6m
    @植松博司-u6m ปีที่แล้ว +1

    大乱闘スマッシュブラザーズは思っきしケンカしとるやん🤣

  • @huilinliu546
    @huilinliu546 ปีที่แล้ว

    わかりやすく教えてくれてありがとうございます。喋り方が面白い!

  • @tomy-km8mq
    @tomy-km8mq ปีที่แล้ว +4

    釜爺はマジで共感できるw

  • @にゃろパパ
    @にゃろパパ 11 หลายเดือนก่อน

    小さいコップで瓶ビール。ツマミにチャーシュー。最高かよ。

  • @kurokuro969696
    @kurokuro969696 ปีที่แล้ว +1

    あのシャアザクみたいなのですカニだったんだ😮

  • @hidekisekiguchi480
    @hidekisekiguchi480 ปีที่แล้ว

    たれづくりのところ、香味野菜やスパイスは最初に油でうまみと香りを出したくなっちゃうんですけど、どっちがいいんでしょうか??他の動画ではテンパリングしているものもありますよねぇ。

  • @atako8594
    @atako8594 ปีที่แล้ว +1

    今、動画見ながら作ってます🤤💕

  • @金森幸治-x4y
    @金森幸治-x4y ปีที่แล้ว +2

    ツマミにも参考にも最高峰です☝️

  • @蒼-s7f3u
    @蒼-s7f3u 7 หลายเดือนก่อน

    いつも楽しく拝見させていただいてます!
    こちらの動画を参考につくってみたのですが、ザラメがなかったので白砂糖で代用、シナモンがなかったのでシナモン抜きで、頑張って作ってみたのですが、砂糖の量の割に漬けタレの甘みがほとんどかんじられないのですが、もしかして白砂糖だとダメだったのでしょうか?

  • @pchann1981
    @pchann1981 ปีที่แล้ว

    トマトのカニさん可愛い!!!!
    シナモンスティックの使い道がなかったので絶対やる!!

  • @fx-rk4nf
    @fx-rk4nf ปีที่แล้ว +1

    少量のフライパンが地味にキテる。

  • @アワビさん
    @アワビさん ปีที่แล้ว +4

    13:36
    なんで、曲はカービィやねんwww

  • @usamimi000
    @usamimi000 2 ปีที่แล้ว +1

    インスタのストーリー通りやってみました。また自作燻製器で少し遊んでみます

  • @kakutag
    @kakutag 5 หลายเดือนก่อน

    動画内の説明の「落し蓋で匂いのこもりを防ぐ」というのはどういうことでしょうか?

  • @nekodesu.4649
    @nekodesu.4649 ปีที่แล้ว +1

    スマブラっていいながらグルメレースなの好き

  • @千龍-j2s
    @千龍-j2s ปีที่แล้ว

    チャーシューのつけダレっていつも使い切りで余ったらチャーハンとかに使っちゃうんですけど、動画の様に大量に作って使い回すのも良いのですかね?
    早く使わないと痛んでしまうかなとか思って中々出来ずにいたのですけど😢

  • @ショベル足軽
    @ショベル足軽 2 ปีที่แล้ว +14

    男の子が大好きな物ランキングでおっぱいに近い位置にいるガスバーナー強すぎぃ!

  • @moyaspi
    @moyaspi 2 ปีที่แล้ว +3

    最高ですね

  • @nonenone1199
    @nonenone1199 2 ปีที่แล้ว +4

    チャーシューには八角・シナモン入れる方が美味しいのですかね。
    私は凄く苦手なので、八角・シナモンの味がすると泣きたくなります。

    • @tonityu
      @tonityu  2 ปีที่แล้ว

      苦手な方も確かにいますね💦

  • @Furch5
    @Furch5 ปีที่แล้ว

    作ってみました。
    口の中大乱闘スマッシュブラザーズは的確な表現でした(笑)

  • @ryu.d7398
    @ryu.d7398 ปีที่แล้ว

    本格的に作りたいので各調味料の配合割合や量を知りたいです❕

  • @startbody1455
    @startbody1455 2 ปีที่แล้ว +3

    肉を焼く理由に驚愕!
    そろそろ中華屋さんの美味しい酢豚お願いします!

  • @majestic3427
    @majestic3427 ปีที่แล้ว +1

    圧力鍋使うのはありですか?

  • @RS-uy1xb
    @RS-uy1xb 6 หลายเดือนก่อน

    焼豚もぜひ紹介してください!

  • @HARUYO103
    @HARUYO103 ปีที่แล้ว +1

    八角の香りと味が苦手なのですが入れなくても美味しくできますか?

  • @Yuki-de3yi
    @Yuki-de3yi ปีที่แล้ว +3

    11:42
    最高に美味そうな映像の前面に「おっぱい」のテロップは草

  • @SaltySpagetti-v6k
    @SaltySpagetti-v6k ปีที่แล้ว +1

    2:34 「小量のフライパンに油を敷いて」

  • @mysonpaina4033
    @mysonpaina4033 2 ปีที่แล้ว +3

    見てるだけでもう美味い
    お弁当にいれよ

  • @user-vi3nb7pv6c
    @user-vi3nb7pv6c 2 ปีที่แล้ว +2

    ウーシャンフェン入れる時の量教えて欲しいです😭

    • @tonityu
      @tonityu  2 ปีที่แล้ว +1

      概要欄に書いておきます!!

  • @cyankawaiii
    @cyankawaiii 2 ปีที่แล้ว +2

    うまそ

  • @たま-u6r
    @たま-u6r 10 หลายเดือนก่อน

    自分で作って自分でガチ食い始めるとはw

  • @わたげ-o3c
    @わたげ-o3c ปีที่แล้ว +1

    おつまみかと思いきやスーパーご飯のお供で草

  • @namacop
    @namacop 2 ปีที่แล้ว +7

    自己流でチャーシューをよく作ります。
    最後に蜂蜜かけるというのに感動しました。
    次回作るときにやらさせてもらいます。
    あと、唐揚げ作ったのですがヤベーくらいウマかったです!

    • @tonityu
      @tonityu  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!!
      是非お試しください!

  • @TK-pw4pn
    @TK-pw4pn 2 ปีที่แล้ว +3

    最高!!!

  • @hirahira5824
    @hirahira5824 2 ปีที่แล้ว +4

    こういう余ったタレってどのくらいの期間保存効くんでしょう?

    • @tonityu
      @tonityu  2 ปีที่แล้ว

      んー、カエシとかもこの部類に入るんですが大体冷蔵庫で1ヶ月ほどでしょうかね、、動物系の材料が入るので、脂等浮いてくるものはとった方が良いです!

    • @hirahira5824
      @hirahira5824 2 ปีที่แล้ว

      @@tonityu
      なるほどです!毎回余ったタレ早めに捨てちゃってたんですけど、活用してみたいところですね。

  • @noahgallagher3562
    @noahgallagher3562 ปีที่แล้ว

    このでかいフォークみたいなのはどこで買えますか?

    • @tonityu
      @tonityu  ปีที่แล้ว

      家庭にはおそらく不向きですよ笑

  • @user-js5mh9sy4s
    @user-js5mh9sy4s ปีที่แล้ว

    もうサムネで並べられているスパイスがヤベーなにかにしか見えない

  • @ぽふぉむ
    @ぽふぉむ 5 วันที่ผ่านมา

    2:40 🤔

  • @ゆうじ-q6s
    @ゆうじ-q6s ปีที่แล้ว

    家二郎よく作るんですがブタの出来がイマイチなので、この作り方を参考にさせていただきます!

  • @オメガ3脂肪酸
    @オメガ3脂肪酸 ปีที่แล้ว +1

    髪型のセット動画待ってます

  • @meamea_dqx
    @meamea_dqx ปีที่แล้ว +2

    2:30
    少量のフライパンに油を引く…?????

  • @濃い味のお茶
    @濃い味のお茶 2 ปีที่แล้ว +2

    至高のはワロタ

  • @kazuuuuuuuu
    @kazuuuuuuuu ปีที่แล้ว +2

    まず最初に選ぶのが黒ラベルの時点でチャンネル登録に値する。

  • @komunchkin7754
    @komunchkin7754 11 หลายเดือนก่อน

    少量のフライパンに油を敷くところ、見返しててジワった

  • @Reichnl
    @Reichnl ปีที่แล้ว +1

    2:33

  • @user-fb2sq6tj4z
    @user-fb2sq6tj4z 5 หลายเดือนก่อน

    鎌爺はワロタwww

  • @nsndnggff
    @nsndnggff ปีที่แล้ว

    何が好きってここしょうりょうのフライパンになんよな 2:36

  • @サーフィン斉藤
    @サーフィン斉藤 ปีที่แล้ว

    面白いなー

  • @am_-ic7of
    @am_-ic7of 2 ปีที่แล้ว +7

    いつも観てます❗️
    めっちゃ楽しんで観てるのですが、家で出来る領域をいつも超えてると思うんです…
    煮る時間とか、火力とか。

  • @のむきち
    @のむきち 2 ปีที่แล้ว +1

    餃子も作ってください😊

    • @tonityu
      @tonityu  2 ปีที่แล้ว

      過去動画にありますよ( ◠‿◠ )

    • @のむきち
      @のむきち 2 ปีที่แล้ว +1

      @@tonityu
      確認して今日作りました( ・ω・)
      めっちゃ美味しかったです😃

  • @hn6950
    @hn6950 ปีที่แล้ว

    おいしそう

  • @Apu-lv4je
    @Apu-lv4je 2 ปีที่แล้ว +4

    コメントへのお返事有り難うございましたm(_ _)m
    偶然に当方も昨夜シーサンウェイウェイシャン使ってバラ角煮つくりました。
    焼く…勉強になりました。good !次回してみますね。
    とても美味しそうです🤤

    • @tonityu
      @tonityu  2 ปีที่แล้ว +1

      コアな調味料お持ちで笑
      ぜひ!!

  • @NIKUMEISTER
    @NIKUMEISTER 2 ปีที่แล้ว +5

    ガスバーナー毎回使うたびに怖い思いをしているのでワイは女の子やな

  • @sky-de2hc
    @sky-de2hc ปีที่แล้ว

    星印のやつwww

  • @user-jd1xo9ih4p
    @user-jd1xo9ih4p 2 ปีที่แล้ว +2

    切った後にタレをつけ、ガスバーナーで炙る…盲点だった
    とりあえずガスバーナー買って試します

  • @nyan-kitty
    @nyan-kitty 2 ปีที่แล้ว +1

    そろそろ酢豚もお願いします!

    • @tonityu
      @tonityu  2 ปีที่แล้ว

      少々お待ちください( ◠‿◠ )

  • @甘党極み
    @甘党極み ปีที่แล้ว

    八角苦手なんですけどなくても大丈夫でしょうか?

  • @SH-cq1qg
    @SH-cq1qg 6 หลายเดือนก่อน

    ファルコンパーンチィ!

  • @Rei-mr1ft
    @Rei-mr1ft ปีที่แล้ว +1

    なんだこのひとっww
    おもしろすぎるだろwwっw

  • @Piro_Nun0712
    @Piro_Nun0712 2 ปีที่แล้ว +2

    サウナどう?

    • @tonityu
      @tonityu  2 ปีที่แล้ว

      最近行けてないねんなぁ、、

  • @鳥頭-g2h
    @鳥頭-g2h ปีที่แล้ว

    焼豚にビールは正義。
    でもご飯も間違ってない。
    両方?…いや…でも…

  • @baabofresh
    @baabofresh ปีที่แล้ว +8

    ガスバーナーの次にカレーハンバーグきただけでも少しおもろかったのに、◯っぱいで飛ばされた。
    あのくだりを嫁に見せようと思います。笑った。
    そして蜂蜜とレモンやばい。想像つかない。絶対そのまんま作ります。
    いつもありがとうございます。山形に行くことがあれば必ず行きます♪
    ps : 僕もガスバーナー、料理用とBBQ&焚き火用の2本持ってます。あれないと生きていけない。

    • @baabofresh
      @baabofresh ปีที่แล้ว +2

      昨日作りました♪ 衝撃的に美味しかったです。柔らか〜

  • @スーパーヒーロー-b3f
    @スーパーヒーロー-b3f 7 หลายเดือนก่อน

    お尻がガスバーナーに負けてしまったw

  • @立花たかす
    @立花たかす 4 หลายเดือนก่อน

    間違って24時間漬けてもたら、めっちゃ辛い😢

  • @かを考えるたな
    @かを考えるたな ปีที่แล้ว

    ないすう

  • @kusaya1757
    @kusaya1757 2 ปีที่แล้ว +2

    短髪にしたら人気でそう。

    • @hiromi_tosora
      @hiromi_tosora ปีที่แล้ว

      其れって、あなたの好み?