EP7. สูตรแป้งพัฟ ง่าย 20 นาทีเท่านั้น
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- EP7. สูตรแป้งพัฟ ง่าย 20 นาทีเท่านั้น
ส่วนผสม
1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย+ 1/2 ถ้วย
2.น้ำเปล่า 1 ถ้วย
3.เกลือ 1/2 ชช.
4.เนยสด 1 ชต.
5.เนยสดรีดเป็นแผ่นแช่เย็น 1/4 ถ้วย
🚩แม่ขอเล่าเม้าส์มอย จ้า แม่ไม่ได้จบหลักสูตรเชฟตะหลิวทอง กะทะเงิน ที่ไหนมาเด้อจ้า สูตรทุกสูตรเกิดจากความชอบส่วนตัว ชอบทำอาหาร ทำขนม ศึกษาจากตำรา ครูพักลักจำมาเด้อพี่น้อง แม่ชอบทำให้ ลูกน้อยของแม่ทานเป็นประจำ สูตรของแม่ส่วนใหญ่จึงทำออกมาได้ปริมาณพอทาน คำเล็กๆพอดีคำ ทานได้ 2-4 ท่านจ้า แม่เป็น #แม่ครัวชาวบ้าน ที่แท้ทรู อย่าเปรียบเทียบสูตรหรือวิธีทำของแม่ กับ เชฟระดับเทพท่านใดเด้อจ้า ที่นี้ #ครัวแม่บ้าน จ้าพี่น้อง ติชมกันมาได้จ้า ขอบพระคุณที่รับชมค่ะ💕
รีดแป้งพัฟ เก็บไว้ต่อยอดทำได้หลากหลายเมนูมากมายเลยจ้า เช่น
#แป้งพัฟเพสตี้ #ทาร์ตไข่ #พายกรอบ #บีฟวาริงตั้น #พายสัปรด #เดนิช #แป้งพาย
กำลังหาสูตรและวิธีทำแบบง่ายๆ อยู่ค่ะ เป็นคลิปที่อธิบายแล้วเข้าใจง่ายดีค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
แล้วจะลองทำดูค่ะ
ไม่ใส่ยีสต์หรือแล้วแป้งฟูได้ไงเอ่ย