พายกรอบแยม วิธีวางเนยแบบอังกฤษ สูตรละเอียดที่สุด Paff pastry Recipe

[@phuangngoen]

ขอบคุณมากค่ะ ชอบดอกไม้ที่ถ่ายมาให้ชมด้วยนะค่ะ ปลูกดอกไม้เก่งนะค่ะออกพุ่มสวยค่ะ ช่อใหญ่นะค่ะ เก่งมากค่ะ🥰💖

[@boonruenrattanapirom2351]

สอนละเอียดมากเลย จะฝึกตามสูตรที่ให้มานะคะ ขอบคุณมากค่ะ

[@amornrattang4439]

น่าทานมากค่ะเป็นพายที่สวยเก๋ค่ะ/อยากให้คุณมาเปิดร้านที่ปากนำ้สมุทรปราการจังเลยค่ะ

[@cookingwithmimmo]

ขอบคุณมากสําหรับสูตรของคุณ👍

[@sugar_roses99]

ยินดีมากค่ะ ขอบคุณเช่นกันค่ะ😊

[@joeyfdls]

ชอบมุก (ล)ดน้ำ ฮามากครับ 😆

[@chawchaba]

ขอบคุณมากๆค่ะ เป็นประโยชน์มากจะลองทำดูนะคะ

[@แม่โจ-ฬ4ท]

ขอบคุณมากๆเลยเข้าใจดี

[@sugar_roses99]

เราจะต้องพับปลายด้วย เกรงว่าจะรีดยากค่ะ

[@chatchanaphoplap5766]

1.ถ้าใช้มาการีน สามารถพักแป้งที่อุณหภูมิ ปกติได้เลยไหมคะ
2.แล้วการใช้แป้งอเนกประสงล้วนหรือแป้งขนมปัง ล้วน หรือผสมแป้งอเนกประสงกับแป้งขนมปังสูตรไหนดีที่สุดคะละแตกต่างกันยังคะ
3. แล้ว ขอบพายที่ตัดออก เอาไปทำอะไรได้บ้างคะ
ขอบคุณมากๆนะคะ 🙇🏻‍♀️🥹

[@mui1744]

ทำแป้งเสร็จแล้วสามารถเก็บเป็นแป้งสดไว้ในตู้เย็นช่องฟริสได้ไหมจ่ะจะใช้ค่อยเอาออกมาคลายความเย็นแล้วทำต่อ

[@highlandkoffeeth]

ขอบคุณมากค่ะ

[@BK-jt2hn]

แยมสตรอเบอรรี่กับมิกซ์เบอรรี่ค่ะ. ดีค่ะบอกวิธีระเอียดมากค่ะเข้าใจง่ายดีค่ะ👍👍🏿

[@sugar_roses99]

ขอบคุณมากเลยค่ะ🥰

[@amornrattang4439]

กระดานนวด/ไม้คลึงแป้ง/เครื่องชั่ง/แบบของคุณซื้อ้ที่ไหนคะ/ป้าชอบการทำขนมของคุณค่ะ/ทำได้สวยงามมากเป็นคนที่มีฝีมือดีเยียมคนหนึ่ง/บ้านก็สวยงามเหมือนบ้านสวนที่สงบน่าอยู่เต็มไปด้วยดอกกุหลาบโรแมนติค

[@nuipuaktes2411]

ขอบคุณมากค่ะอธิบายชัดเจนดีค่ะ ขอถามนิดนึงนะคะ ถ้าพับ3ทบทุกครั้งได้มั้ยคะ จะต่างกันอย่างไรคะ

[@sugar_roses99]

ได้ค่ะ เพียงเเค่ได้จำนวนชั้นน้อยลงค่ะ😊

[@mapa3816]

สีสวยมากค่ะ ถ้าต้องการชั้นไม่เยอะ นวด 2,3 รอบได้มั้ยคะ จะมีผลอะไรมั้ยคะ

[@sugar_roses99]

ได้ค่ะ ชั้นก็จะลดลง รีดให้บางขึ้นหน่อย😊

[@mapa3816]

สูตรปริมาณนี้คุณพี่ทำได้กี่ชิ้นคะ

[@sugar_roses99]

@@mapa3816 8ชิ้นใหญ่ค่ะ

[@mapa3816]

ทำแล้วค่ะ อร่อย สวย ดีใจมาก😄

[@natbutterbooze81]

เราใช้ถุงขนาด 5"*8" เลยได้มั้ยคะ เห็นที่ร้านมีขนาดนี้พอดีน่ะค่ะ

[@ชนัญชิดาแบ่งเพชร]

กระดานนวดแป้ง
ไม่ทราบว่าหาซื้อที่ไหน ค่ะ

[@MaxMax-jz4qq]

ใช้เนยเทียมได้ไหมครับ

[@luckyponpisi4772]

ใช้เนยสดเค็มได้ไหม

[@patchaaaaaaaa]

ถ้าใช้มาการีน ไม่ต้องพักแป้งเลยได้มั้ยคะ

[@sugar_roses99]

พัก 10-15 นาทีค่ะ เพื่อให้เเป้งมีความยืดหยุ่น

[@patchaaaaaaaa]

@@sugar_roses99 ขอบคุณค่ะ

[@limpohgeoklim9744]

Xiamen pamata

[@thommygerard4467]

ก่อนอบต้องพักแป้งก่อนไหมครับ

[@sugar_roses99]

พักในช่องประมาณ 15-20นาทีค่ะ

[@chommanad246]

ขอบคุณมากนะคะที่แบ่งปันความรู้ค่ะ😘🙏

[@prinyapohn]

เนื้อสัมผัสต่างกับตัวทาร์ตไข่ยังไงคะ

[@sugar_roses99]

กรอบฟู เหมือนพายสัปปะรด ส่วนทาร์ตไข่จะมีความกรอบเเต่เเน่นกว่า ได้เนื้อสัมผัสความนุ่มของไส้ไข่ค่ะ

[@prinyapohn]

@@sugar_roses99 ขอบคุณค่ะ