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解说的清楚沒有废话，做的仔细认真一看就是专业技师。
我昨天晚上做了这个面包，今天早晨做早餐吃， 微波加热一下面包，10 秒就可以了，然后在，两边抹上蛋黄酱然后粘上海苔肉松， 真的好吃极了。谢谢老爸先生和播音员儿子。
真希望有个这样的老爸，老公也可以，这样可以经常有美食，美味的点心享受了。😋
是我见过最漂亮的肉松面包。
今天试做了，一次成功。味道也受到了朋友的热烈好评。感谢感谢🙏
真是我最喜歡的麵包 謝謝
谢谢，学习到了，我做了十几年都是西洋面包，从今天开始做中国口味的面包，肉松面包我从小最爱吃了。
老爸真不愧是廚師！這揉面跟拉面真是行雲流水！点赞 看了就想吃！
有个厨师老爸真幸福。
点赞！老爸的教材非常好！通俗易懂，而且都有食谱，摄影师也很给力✊谢谢你们父子🤝🤝
懶人可用面包片，沾上蛋液後，用牛油煎香後，放上一片起司，灑上海苔肉鬆後卷起便0k。
想请教一个问题：其他面包卷视频一般都是180°C烤15-20分钟。而老爸的这款用220°C烤10分钟。温度不会太高了吗？还是说高温快速烤才能保持水分的同时又上色？
真感谢这么好的视频。 奶粉用完达山奶粉能行吗？？？
我做了，很好吃的面包。 謝謝分享
这个方子好像只有一次醒发 刚活好的面团只是松弛一会不用发酵成两倍大是吗？这样做出来的面包口感第二天吃也松软吗？先谢谢老爸的回复：）
高质量，制作过程描述清晰不拖泥带水的视频，喜欢，订阅了。
什么点心食谱都能在这里找到，太赞了，谢谢分享!
请问沙拉酱是哪一种呀？能教教怎么做吗
最棒的糕点视频， 祝你们很快突破10万粉丝， 你们值得赢得大家的追随， 看老爸做点心， 心情大好👍👍👍
谢谢，看起来简单易学，但是还是要实际操作
二次醒发，怎样才算刚好？我烤箱没有醒发功能
謝謝你的分享。請問不放奶粉可以吗？
邊角料不會浪費，因為，，，有我在→哈哈哈，我也想吃呀😂😂😂
老爸,請問一下您的烤盤尺寸,謝謝
今晚初次發現老父你的視頻，實在太喜歡了，解說清晰易明又不會太沉長。今晚一口氣全部看完，剛剛訂閱了，也儲存了你的幾個菜色準備試做，另一方面又經急不及待看你的新菜色了，哈哈!!
之前的手揉面团教程在哪里可以看呢？求指点
老爸技术娴熟 做得面包看起来超棒 明天就开始做
我的激情在和面和粘手的过程中不断减少😅
小学放学必买的肉松面包！！谢谢叔叔的教程！！
在视频下方的资讯栏里写的所需材料很方便不过建议在视频里也写上用的材料还有分量等等 这样可以边看边暂停边跟着做 比较方便
为什么黄油不能酵母一起揉？我上次做肉桂卷的时候也一起放也发得很好，酵母在温牛奶液里泡了十分钟再拿去揉面的。
非常专业的指导，谢谢！
又是一个漂亮的作品！看了很想吃…😂！谢谢老师无私的分享。
谢谢老爸的分享．特殊时期封城在家看视频做点.心
请问一下，国外的烤箱没有上火，只有下火怎么处理
沒加蛋可以嗎？
请问你的烤盘尺寸大小？
很喜欢你的视频，很详细，如果有字幕更加好，请问最后那段你只说了醒发翻倍后再排气，再揉回原形，请问醒发多久，不是很清楚，谢谢你！
老爸的食光 好的，谢谢
请问您的烤盘多大呢？
我家附近有个面包店就靠卖这款面包开了两家店，十年啦
呵呵 😄这款确实好吃😋
老爸做的麵點都很棒!我有學了
多谢🙏！ 看上去很美味，一定试一试。
请问有没有其他账户，微博 抖音之类的？ 在大陆不方便看TH-cam😂
攝影师也拍太棒了！
烤的時間到了卻上不了色，延長時間又烤的太乾，怎麼辦？
老爷子厉害👍，这是我最喜欢的一款
這是我孫子最喜歡的肉鬆捲麵包，感謝分享
老爸的美食【讚】
感谢分享给老爸点赞
能做一个肉松教程吗？🙏
那个布是什么布 笼布？
Interesting, wish it has English translation. Thank you for sharing.
哇 被口水淹没了 大厨了得 色香味俱全 肉松奶油面包特别好吃 赞不绝口😘😘👏👏👏
全蛋液是整颗鸡蛋吗
爱吃爱吃，又学习啦😋
老 爸 大 人 做 缅 包 做 到 很 好 吃
为什么盐要后放
我小时候吃的肉松卷，里面加的是猪油，超级香~
烤盘尺寸？
你好!我家烤箱不分上下火呢!就一个钮，平时烤面包，表面上色慢，等面包表面上色后面包底部就有些干了，请问有什么方法解决吗？谢谢!
@@LBDSG1966 不是的，你理解反了。是面包的上面(表面)上色慢，等面包上面(表面)上色了，面包的底部就烤过头了。不过还是要谢谢你的回复，喜欢叔叔的各种面食
@@흔한자메-c7j 底部容易烤糊可以用双烤盘或者水浴法来控制温度
请问烤盘多大的？
跟着你的视频第一次做，就成功了，非常感谢哦！但是手膜一直没有揉出来，没有耐心了
以前我学做面包“从来”没成功，后来发现这“面粉加水后马上揉面揉到光滑”的步骤是多余的，而且难，而且不是必须。只需要面粉混合水或牛奶后稍微揉到一团即可，然后等十几二十几甚至一两个小时，它就会自动变软。这时候不怎么需要揉面就能如视频所示。
撒拉酱咋做
备注能不能加个模具尺寸 供参考？
别人家的老爸。。。羡慕
請問：我的烤箱只能放10.5吋正方形烤盤，那麼我應該用多少克麵粉？其餘用料是否也要照比率減少？謝謝！
謝謝回覆！前幾天朋友介紹《老爸的食光》非常喜歡。
太幸福了，某人
我爹跟我都特别喜欢吃肉松卷！回头给他做 感谢教程～
做的详细，拍的也很棒 ！
国内的朋友想看您的视频，在哪可以看到。
今天做成功了，而且非常好吃！感谢老爸并期待您更多简单又健康的美食！😋😋😋
大厨可不可以标注一下 每种材料的克数和每次饧面的时间？
老爸，我口水都流下来了
请问厨师机什么牌子？
老爸是高手，赞👍
好赞哦！太捧了！
想问一下，为什么我的面团那么黏啊，是什么问题
烤盘尺寸是？
肉松面包卷 太棒啦，谢谢！收藏啦
Excellent!
🤭边角料也不会浪费，因为有我呢🤭😄！
感觉老爸抖面团的动作就是标准的拉面跳绳神技
之前看过中秋节的月饼制作，挺好的，方法简单易学
我想问一下，那个白色的酱，您指的是奶油，哪种奶油？
我觉得应该是美乃滋 mayonnaise
@@zhenshi3348 了解，谢谢！
@@坠子 小时候吃过很多这个面包 但这个酱不是美乃滋.. 我也在找这个酱..
在香港没找到有这种老式的肉松面包卷，一直都好想念这个味道，今年疫情又回不了家，有了这个视频就可以自己做了，感动o(╥﹏╥)o
谢谢🙏师傅
肉松面包的难点主要在于肉松的制作。我还记得肉松制作花了我一天，而面包本体到收尾只花了不到两个小时
上下火两百度？可是美国的烤箱就一个温度，那这样我要设多少温度最合适呢？
@@LBDSG1966 谢谢你的回复！ 是的，是上下同时加热的。
Chinese dad's version of Babish. so cute.
喜欢看老爸的作品，不愧是大厨啊
成品真漂亮！跟了😊😊
准备发给我爸，让他试着学习一下。。。我自己是不行了
你好！(老爸）会做肉松吗？想学做肉松
@@LBDSG1966 感谢回复，期待！
教揉面的视频是哪一个？
@@LBDSG1966 嗯，谢谢。
这个也太棒了
太赞了👍
忘了加盐可行吗？
盐起什么作用？
謝谢你的指教！
@@LBDSG1966 谢谢您的指教！
我就是来看酱的..就是那种经典的酱..竟然..
Look easy n 😋😋😋🥖🥖🥖
谢谢！
看了就有想做的欲望，太馋人了。
我也是？大爱^o^
解说的清楚沒有废话，做的仔细认真一看就是专业技师。
我昨天晚上做了这个面包，今天早晨做早餐吃， 微波加热一下面包，10 秒就可以了，然后在，两边抹上蛋黄酱然后粘上海苔肉松， 真的好吃极了。谢谢老爸先生和播音员儿子。
真希望有个这样的老爸，老公也可以，这样可以经常有美食，美味的点心享受了。😋
是我见过最漂亮的肉松面包。
今天试做了，一次成功。味道也受到了朋友的热烈好评。感谢感谢🙏
真是我最喜歡的麵包 謝謝
谢谢，学习到了，我做了十几年都是西洋面包，从今天开始做中国口味的面包，肉松面包我从小最爱吃了。
老爸真不愧是廚師！這揉面跟拉面真是行雲流水！点赞 看了就想吃！
有个厨师老爸真幸福。
点赞！老爸的教材非常好！通俗易懂，而且都有食谱，摄影师也很给力✊谢谢你们父子🤝🤝
懶人可用面包片，沾上蛋液後，用牛油煎香後，放上一片起司，灑上海苔肉鬆後卷起便0k。
想请教一个问题：其他面包卷视频一般都是180°C烤15-20分钟。而老爸的这款用220°C烤10分钟。温度不会太高了吗？还是说高温快速烤才能保持水分的同时又上色？
真感谢这么好的视频。 奶粉用完达山奶粉能行吗？？？
我做了，很好吃的面包。 謝謝分享
这个方子好像只有一次醒发 刚活好的面团只是松弛一会不用发酵成两倍大是吗？这样做出来的面包口感第二天吃也松软吗？先谢谢老爸的回复：）
高质量，制作过程描述清晰不拖泥带水的视频，喜欢，订阅了。
什么点心食谱都能在这里找到，太赞了，谢谢分享!
请问沙拉酱是哪一种呀？能教教怎么做吗
最棒的糕点视频， 祝你们很快突破10万粉丝， 你们值得赢得大家的追随， 看老爸做点心， 心情大好👍👍👍
谢谢，看起来简单易学，但是还是要实际操作
二次醒发，怎样才算刚好？我烤箱没有醒发功能
謝謝你的分享。請問不放奶粉可以吗？
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老爸,請問一下您的烤盤尺寸,謝謝
今晚初次發現老父你的視頻，實在太喜歡了，解說清晰易明又不會太沉長。今晚一口氣全部看完，剛剛訂閱了，也儲存了你的幾個菜色準備試做，另一方面又經急不及待看你的新菜色了，哈哈!!
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请问你的烤盘尺寸大小？
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老爸的食光 好的，谢谢
请问您的烤盘多大呢？
我家附近有个面包店就靠卖这款面包开了两家店，十年啦
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老爸做的麵點都很棒!我有學了
多谢🙏！ 看上去很美味，一定试一试。
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老 爸 大 人 做 缅 包 做 到 很 好 吃
为什么盐要后放
我小时候吃的肉松卷，里面加的是猪油，超级香~
烤盘尺寸？
你好!我家烤箱不分上下火呢!就一个钮，平时烤面包，表面上色慢，等面包表面上色后面包底部就有些干了，请问有什么方法解决吗？谢谢!
@@LBDSG1966 不是的，你理解反了。是面包的上面(表面)上色慢，等面包上面(表面)上色了，面包的底部就烤过头了。不过还是要谢谢你的回复，喜欢叔叔的各种面食
@@흔한자메-c7j 底部容易烤糊可以用双烤盘或者水浴法来控制温度
请问烤盘多大的？
跟着你的视频第一次做，就成功了，非常感谢哦！但是手膜一直没有揉出来，没有耐心了
以前我学做面包“从来”没成功，后来发现这“面粉加水后马上揉面揉到光滑”的步骤是多余的，而且难，而且不是必须。
只需要面粉混合水或牛奶后稍微揉到一团即可，然后等十几二十几甚至一两个小时，它就会自动变软。这时候不怎么需要揉面就能如视频所示。
撒拉酱咋做
备注能不能加个模具尺寸 供参考？
别人家的老爸
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謝謝回覆！前幾天朋友介紹《老爸的食光》非常喜歡。
太幸福了，某人
我爹跟我都特别喜欢吃肉松卷！回头给他做 感谢教程～
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老爸，我口水都流下来了
请问厨师机什么牌子？
老爸是高手，赞👍
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肉松面包卷 太棒啦，谢谢！收藏啦
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我想问一下，那个白色的酱，您指的是奶油，哪种奶油？
我觉得应该是美乃滋 mayonnaise
@@zhenshi3348 了解，谢谢！
@@坠子 小时候吃过很多这个面包 但这个酱不是美乃滋.. 我也在找这个酱..
在香港没找到有这种老式的肉松面包卷，一直都好想念这个味道，今年疫情又回不了家，有了这个视频就可以自己做了，感动o(╥﹏╥)o
谢谢🙏师傅
肉松面包的难点主要在于肉松的制作。我还记得肉松制作花了我一天，而面包本体到收尾只花了不到两个小时
上下火两百度？可是美国的烤箱就一个温度，那这样我要设多少温度最合适呢？
@@LBDSG1966 谢谢你的回复！ 是的，是上下同时加热的。
Chinese dad's version of Babish. so cute.
喜欢看老爸的作品，不愧是大厨啊
成品真漂亮！跟了😊😊
准备发给我爸，让他试着学习一下。。。我自己是不行了
你好！(老爸）会做肉松吗？想学做肉松
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教揉面的视频是哪一个？
@@LBDSG1966 嗯，谢谢。
这个也太棒了
太赞了👍
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@@LBDSG1966 谢谢您的指教！
我就是来看酱的..就是那种经典的酱..竟然..
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谢谢！
看了就有想做的欲望，太馋人了。
我也是？大爱^o^