Red bean fillings bread & Pineapple bread | Same ingredients! Homemade or commercial!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 96

  • @王韧
    @王韧 4 ปีที่แล้ว +24

    有这样能干的老爸真幸福,羡慕

  • @种菜岚山下
    @种菜岚山下 4 ปีที่แล้ว +7

    解说清晰,视频简练,易学易懂!

  • @cailinshao1702
    @cailinshao1702 4 ปีที่แล้ว +5

    谢谢老爸的分享,前辈的经验之谈,让后辈少走弯路,很棒😄

  • @hd8739
    @hd8739 4 ปีที่แล้ว +22

    很喜欢你老爸的食光, 相信你们的频道一定会火!请制作一些容易上手又美味的面包的视频。疫情期间, 在家做面包比出去买安全些。

  • @lesliel.676
    @lesliel.676 3 ปีที่แล้ว +4

    很喜欢你们的视频,学习到了很多👍

  • @鍾雪碧-n8p
    @鍾雪碧-n8p 10 หลายเดือนก่อน

    簡易,清楚易懂謝謝

  • @lynshao5669
    @lynshao5669 3 ปีที่แล้ว +16

    你爸真棒,你的视频制作也很好,解说不啰嗦,备注栏里面有配料表,真方便。

  • @saoluo5871
    @saoluo5871 4 ปีที่แล้ว +4

    谢谢老爸的分享!太棒了!非常喜欢!👍👍

  • @hopefuture7503
    @hopefuture7503 3 ปีที่แล้ว +2

    你爸真棒,你的视频制作也很好专业!

  • @guohuiwang5990
    @guohuiwang5990 4 ปีที่แล้ว +3

    太喜欢了。 专业!

  • @joycechien1076
    @joycechien1076 3 ปีที่แล้ว

    謝謝你們的無私教學和分享!
    可惜小家庭,沒有攪拌器.也沒有烤箱!
    能否請老爸教些平底鍋可以完成的西點和麵食!
    謝謝你們!

  • @happyliang389
    @happyliang389 4 ปีที่แล้ว +3

    哇,老爸做的玻萝包好简单也好快!我也要试做!!!整挺好👍👍👍
    还有想问下面团打好要发酵吗?我好像没有听到多久?

  • @elainechiang580
    @elainechiang580 4 ปีที่แล้ว +8

    正好想学做菠萝面包😋有一个厨师老爸,你是有多幸福啊!😄

  • @maryzhou7247
    @maryzhou7247 2 ปีที่แล้ว

    按配料做了,非常成功,谢谢分享

  • @qiyunlin8638
    @qiyunlin8638 3 ปีที่แล้ว +2

    看着就特别享受了!给老爸点赞!👍

  • @chauc.t.5189
    @chauc.t.5189 2 ปีที่แล้ว

    謝謝老師全心教導

  • @efpeng
    @efpeng 2 ปีที่แล้ว

    非常喜歡老爸分享!

  • @suchulee9972
    @suchulee9972 3 ปีที่แล้ว

    老爸 請問如何保存紅豆菠萝包
    謝謝你🙏🏼

  • @beauty2011100
    @beauty2011100 2 ปีที่แล้ว

    果断收藏了! 谢谢无私的分享❣❣❣

  • @xiaoguangsun7890
    @xiaoguangsun7890 4 ปีที่แล้ว +5

    太棒了👏

  • @ellenhuo7338
    @ellenhuo7338 4 ปีที่แล้ว +11

    老爸是一位非凡的美食魔术师,谢谢您的手艺传承🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @wolfnorth7075
    @wolfnorth7075 4 ปีที่แล้ว +1

    Thanks for the videos, just the right speed.

  • @peggyjian198
    @peggyjian198 2 ปีที่แล้ว

    老爸师傅你好!你的视频很好,我学会好东西,多谢你识心教导,请问师傅你用机器打发面团大约要多小时间才Ok和醒发面团1小時可以碼?和醒发一次就可以放焗炉?請指教!多謝🙏㊗️你身體健康.開心每一天。

  • @748818
    @748818 3 ปีที่แล้ว

    这个视频又一次凸显老爸的专业水准!化繁为简,瞬间变成色香味俱全的美食,令人跃跃欲试。不过想请教:如果用橄榄油代替黄油效果会如何?在此先谢过。

  • @cookiebird308
    @cookiebird308 4 ปีที่แล้ว +7

    老爸包波蘿皮的手法很漂亮. 我最喜歡影片攝影質素高之餘又精簡👍

  • @katherineyu859
    @katherineyu859 2 ปีที่แล้ว

    老爸波羅包皮脆嗎?好多都加泡打和蘇打粉?

  • @wendylee1867
    @wendylee1867 4 ปีที่แล้ว +1

    謝謝分享的經驗。

  • @flyingeagle6832
    @flyingeagle6832 3 ปีที่แล้ว +2

    幸福的视频,请继续加油哦💪

  • @susanlaw4823
    @susanlaw4823 4 ปีที่แล้ว +1

    非常棒👍🏻👍🏻👍🏻

  • @shirleywang5866
    @shirleywang5866 2 ปีที่แล้ว

    可以用这个方子做方包吗?我想一半做豆沙面包,一半做方包

  • @lucial9887
    @lucial9887 3 ปีที่แล้ว

    看着太美味啦!请问老爸,松弛时间长了一点,变成2次醒发行不行?

  • @supermywife
    @supermywife 2 ปีที่แล้ว

    我做好了,但顶部的皮感觉有些干裂,不知道为什么,是不是鸡蛋液放少了呢?我量的30克蛋液。请问你有答案吗?谢谢。

  • @NikoeEng
    @NikoeEng 2 ปีที่แล้ว

    请问冷藏冰箱和醒发 各需要多长时间?一小时?

  • @チョウテイ
    @チョウテイ 3 ปีที่แล้ว

    请问用什么油可以替代黄油?配方会变化吗?

  • @lilycheng202
    @lilycheng202 3 ปีที่แล้ว

    能否请老爸以后写食材时把克与杯的不同量法都写上?谢谢

    • @lilycheng202
      @lilycheng202 3 ปีที่แล้ว

      @@LBDSG1966 感谢您的耐心解释!我终于第一次成功做出了您教的面包,以后可以不去面包店买了。非常感谢!

  • @damixiaomi9520
    @damixiaomi9520 2 ปีที่แล้ว

    我还好没有这样的爸爸,要不然现在我该多胖啊!😂老爸棒棒哒😊

  • @eugenehu201
    @eugenehu201 3 ปีที่แล้ว

    快樂的天倫時光。

  • @wangtony8264
    @wangtony8264 3 ปีที่แล้ว +1

    太棒了!

  • @andyandytang9593
    @andyandytang9593 3 ปีที่แล้ว +1

    菠萝包可以不放鸡蛋吗?因为鸡蛋会过敏,谢谢

  • @lucywang5223
    @lucywang5223 2 ปีที่แล้ว

    以往的麵包都先發酵雙倍大才開始制作,這次的只有醒十五分。請問這樣效果一樣嗎?

  • @jialilin7541
    @jialilin7541 2 ปีที่แล้ว

    做这种面包需要耐高糖酵母,有没有在英国的朋友知道在那买啊

    • @LBDSG1966
      @LBDSG1966  2 ปีที่แล้ว

      耐高糖最好,活性的一样用。

  • @厨房故事
    @厨房故事 3 ปีที่แล้ว

    请问菠萝包面团一个多少克

  • @姿奾江
    @姿奾江 2 ปีที่แล้ว

    太棒了,拜您為師

  • @guesswho7466
    @guesswho7466 2 ปีที่แล้ว

    和面用牛奶代替水和奶粉是否效果会更好;用水和面,面包是否会硬不柔软?

  • @sannylo-fr3wd
    @sannylo-fr3wd ปีที่แล้ว

    想請問你用來做麵包的奶粉是甚麼奶粉?

    • @LBDSG1966
      @LBDSG1966  ปีที่แล้ว

      普通的全脂奶粉就行😀

  • @violetl5344
    @violetl5344 3 ปีที่แล้ว

    你家的案板太专业,太大了-羡慕啊

  • @susanlin7781
    @susanlin7781 3 ปีที่แล้ว

    模具在那買?太好了,謝謝

  • @yinanma2064
    @yinanma2064 4 ปีที่แล้ว

    这个只醒发一次就可以了吗?

  • @李寶蘭-f5j
    @李寶蘭-f5j ปีที่แล้ว

    中西點心都會做讚

  • @ingrid_x
    @ingrid_x 4 ปีที่แล้ว

    想请教一下老爸,面团发好后可以冷冻保存吗?还是最好烤好后再冷冻?哪种方式口感最好呢?谢谢老爸🙏

    • @ingrid_x
      @ingrid_x 4 ปีที่แล้ว

      @@LBDSG1966 谢谢老爸的回答,我问的方式是指烤前冷冻(面团)还是烤好后冷冻(面包)口感会更好呢?😄

    • @ingrid_x
      @ingrid_x 4 ปีที่แล้ว

      @@LBDSG1966 因为一下子做这么多吃不完,所以想知道冷冻保存方法。

  • @LiLi-jb5zn
    @LiLi-jb5zn 3 ปีที่แล้ว

    请问为什么我的面团发酵好就塌了,扁扁的?

  • @hmmsliouliu2894
    @hmmsliouliu2894 4 ปีที่แล้ว +1

    想請問 “ 500 g 高筋粉” 的用量應該是 “重量的 = 500 g” 還是 “量杯量的 = 2 杯“? 怕自己搞錯了所以想問清楚,謝謝您!

  • @happyliang389
    @happyliang389 4 ปีที่แล้ว

    还有问题,水能换成牛奶吗?奶粉没有能换成炼奶吗?

  • @juying1
    @juying1 4 ปีที่แล้ว

    請問老爸的小烤箱是什麼牌子?是多大,幾公升?

  • @Bin668
    @Bin668 ปีที่แล้ว

    180°烤菠蘿包,烤透的是高手,烤了幾次外糊裡夾生

  • @lilyzhu8842
    @lilyzhu8842 3 ปีที่แล้ว

    你制作的菠萝皮的颜色怎么这么橙色,而我做出来的只是浅黄色的呢?

  • @amberchang2090
    @amberchang2090 3 ปีที่แล้ว

    好想拿來吃喔!

  • @郑小玉-q9x
    @郑小玉-q9x 3 ปีที่แล้ว

    请问一下,如果我要做双倍的菠萝包,馅的食材都要双倍吗?^_^期待你的回复^_^谢谢

    • @郑小玉-q9x
      @郑小玉-q9x 3 ปีที่แล้ว +1

      @@LBDSG1966 谢谢你^_^……新的一年愿老爸出更多的美食造福大家^_^^_^

  • @yinyuluo
    @yinyuluo 3 ปีที่แล้ว

    菠萝包的皮给的菜谱是不是只能做4个?剩下的6个,岂不是没有皮么?

  • @wassermelonen4981
    @wassermelonen4981 4 ปีที่แล้ว

    话说我一直想问,老爸后面那个不是嵌入式烤箱么?为嘛有些视频还要用那个小的独立的。

  • @yanli7011
    @yanli7011 ปีที่แล้ว

    美味

  • @jenniferchen8230
    @jenniferchen8230 3 ปีที่แล้ว

    用多少豆沙?

  • @michelleli399
    @michelleli399 ปีที่แล้ว

    提个小建议:视频中如果有口误麻烦后期标注一下,照着视频做,结果快弄好了看到文字给的配料表里菠萝包皮的糖应该是30不是80🙃🙃

  • @sharonliu7479
    @sharonliu7479 4 ปีที่แล้ว

    想问老爸做完后的面包你都能吃掉吗?吃不完可以分给我吃吗?😄

  • @seasonchai2172
    @seasonchai2172 4 ปีที่แล้ว

    自然醒发大概要多久呢?

    • @seasonchai2172
      @seasonchai2172 4 ปีที่แล้ว

      @@LBDSG1966 哈哈这个考倒我了😂😂

  • @amysun6080
    @amysun6080 3 ปีที่แล้ว

    可以专门出一集如何用料理机打面的视频么?镜头最好对准料理机。这一步很关键,而且容易失败。想学习

    • @amysun6080
      @amysun6080 3 ปีที่แล้ว

      @@LBDSG1966 太感谢了!跟您的视频做的油酥火烧非常好吃!期待您越做越好。

  • @supermywife
    @supermywife 2 ปีที่แล้ว

    屏幕上说40克黄油,4克盐,但做时,又说放40克黄油,3克盐。所以到底是放4克还是3克盐呢?

  • @yihoncen
    @yihoncen 3 ปีที่แล้ว

    勤劳能干的老爸, 敬父多才的儿子

  • @yeyuan4106
    @yeyuan4106 3 ปีที่แล้ว

    按照步骤做了 操作不复杂 新手入门也比较友好 菠萝包味道很好 但是不知道哪里不对 我的面包再发酵后变得很瘪 像个矮大饼 没有发高高 都横着发展了。庆幸口味没有受影响

  • @jpeng9391
    @jpeng9391 4 ปีที่แล้ว

    很幸运成为第1000位点赞者

  • @Andrew-nj9ek
    @Andrew-nj9ek 2 ปีที่แล้ว

    老爸,我的面团怎么也发不到两倍大。没到两倍就停止了

  • @yatini3922
    @yatini3922 4 ปีที่แล้ว

    English subtitles please..... Thank you
    Note ! Nice Chanel but no English subtitles is hard for us to understand, sorry

  • @sherryp7944
    @sherryp7944 3 ปีที่แล้ว

    喜欢

  • @kwu2204
    @kwu2204 3 ปีที่แล้ว

    我要波羅皮方法多謝

  • @floraflora9372
    @floraflora9372 3 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👏👏😋😋🙏🙏❤️❤️

  • @adewrinlen2524
    @adewrinlen2524 2 ปีที่แล้ว

    突然发现你同一食材英语和中文克数不一样🤣

  • @floraflora9372
    @floraflora9372 3 ปีที่แล้ว

    👍👍😋😋🙏🙏❤️❤️

  • @doloresgutierrez1068
    @doloresgutierrez1068 3 ปีที่แล้ว

    😍❤👌

  • @老貓都市傳說
    @老貓都市傳說 3 ปีที่แล้ว

    👍😋

  • @huiliu9158
    @huiliu9158 4 ปีที่แล้ว

    👍

  • @nancyhan7942
    @nancyhan7942 4 ปีที่แล้ว +1

    老爸初中家里就有菠萝包的模具,莫非爷爷👴也是大厨?!😂

    • @junruiwang7530
      @junruiwang7530 2 ปีที่แล้ว

      @@LBDSG1966 回答暴露你的年l龄啦 哈哈~ 视频制作的这么好 你一定是爸爸的骄傲呢~

  • @mybluesky87
    @mybluesky87 2 ปีที่แล้ว

    有些英文翻译对应的中文重量对不上。

  • @evelynli8902
    @evelynli8902 ปีที่แล้ว

    👍