百吃不厌的肉松面包卷 普通面粉就可以做 | Meat floss bread rolls that you would never have enough

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 90

  • @xiaohongtieu1994
    @xiaohongtieu1994 11 หลายเดือนก่อน +1

    感谢!这个配方很棒,没有开裂,放冰箱第二天也没有太硬❤

    • @jin0601
      @jin0601  11 หลายเดือนก่อน

      👍👍👍谢谢反馈🌹🌹🌹

  • @fredluicw1
    @fredluicw1 4 หลายเดือนก่อน +2

    多謝你的教學,我成功學識咸麵包的掣作,今次又想試肉鬆包了。(香港)

    • @jin0601
      @jin0601  4 หลายเดือนก่อน

      太棒了👍👍👍祝成功🌹🌹🌹

  • @annyzuo917
    @annyzuo917 2 ปีที่แล้ว +1

    真的是好吃又不开裂。亲的教程简单易学,用具简单。👍👍👍

    • @jin0601
      @jin0601  2 ปีที่แล้ว

      谢谢亲反馈🤝🤝🤝

  • @lingzheng9971
    @lingzheng9971 2 ปีที่แล้ว +1

    看了流口水🤤
    感謝您的細心分享🙏

  • @jasonwang8851
    @jasonwang8851 2 ปีที่แล้ว +1

    美丽的色彩,漂亮的造型,味道鲜美,百吃不厌的一款面包👍🎉

    • @jin0601
      @jin0601  2 ปีที่แล้ว

      👍👍👍相当美味😋

  • @yiwang1671
    @yiwang1671 2 ปีที่แล้ว +1

    看起来很好吃哦👍谢谢你的视频

    • @jin0601
      @jin0601  2 ปีที่แล้ว

      感谢支持🤝🤝🤝

  • @gohjeeleng2445
    @gohjeeleng2445 2 ปีที่แล้ว +1

    咋看之下,很像“瑞士卷蛋糕”
    谢谢老师分享很有創意的瑞士卷面包!
    👍

    • @jin0601
      @jin0601  2 ปีที่แล้ว

      这个比蛋糕卷要容易些。

  • @susanstapleton7623
    @susanstapleton7623 2 ปีที่แล้ว +2

    Beautiful rolls. They look so delicious. Love watching your videos. Thank you for sharing ❤️🌹

    • @jin0601
      @jin0601  2 ปีที่แล้ว +1

      it's popular in bakery in China😋hope you try it👋

  • @fannybirot2362
    @fannybirot2362 2 ปีที่แล้ว +1

    看起来真棒!

    • @jin0601
      @jin0601  2 ปีที่แล้ว

      谢谢

  • @羅雪菁
    @羅雪菁 2 ปีที่แล้ว +1

    小朋友最愛肉鬆麵包了👍👍👍

    • @jin0601
      @jin0601  2 ปีที่แล้ว +1

      我家大小朋友都爱😋

  • @jadezhang9792
    @jadezhang9792 2 ปีที่แล้ว +1

    太赞了👍,一定学起来😋

  • @joycelo1706
    @joycelo1706 ปีที่แล้ว

    Jin老师好,感謝這個味道完美配方🌹今天做了兩個份量,面包體咸甜適中,加上白醬 肉松..真是超级好吃😋只可惜有一小小缺陷,就是捲起時面包開裂了,已經按照老師所有步驟去做,面包剛涼了就開始 捲起。是否要待面包放到變軟時才捲呢?再次多謝老師的教學🌹❤❤

    • @jin0601
      @jin0601  ปีที่แล้ว +2

      是的,要等面包软了卷效果好。

  • @magarethu9115
    @magarethu9115 2 ปีที่แล้ว +1

    得认真学着!

  • @tammynguyen9724
    @tammynguyen9724 2 ปีที่แล้ว +1

    Professioner ! Thanks

    • @jin0601
      @jin0601  2 ปีที่แล้ว

      Welcome 🌹

  • @susanstapleton7623
    @susanstapleton7623 2 ปีที่แล้ว +2

    Didn’t see the last few videos. I was at the hospital for surgery. Back to catch up now ❤️🌹

    • @jin0601
      @jin0601  2 ปีที่แล้ว +1

      Thank you Susan 🌹
      This moment, I just want to bless you, I wish you a speedy recovery!

  • @magarethu9115
    @magarethu9115 2 ปีที่แล้ว +1

    Jin你好!今天我看着你的视频试做法棍🥖,还做成功了,小外孙说好吃,我好开心!因为我们这里现在是冬天,室内温度不足19度,出烤箱后很香!谢谢Jin。

    • @jin0601
      @jin0601  2 ปีที่แล้ว

      好开心你制作成功❤️真棒👍

  • @Moi_Automne
    @Moi_Automne 2 ปีที่แล้ว +1

    看起來好好吃哦我的天啊,在斷食的時候看到真折磨 XDDD

  • @ChixuongHo
    @ChixuongHo ปีที่แล้ว

    太棒👍🏻了,喜欢的口味,剩下的二头部分也是只有我来消灭它Hahaha 跟你一样,你懂的🤣🤣🤣

    • @jin0601
      @jin0601  ปีที่แล้ว

      哈哈哈😄一样一样的🌹

  • @Haru-y4g
    @Haru-y4g 2 ปีที่แล้ว +1

    看、老師做起來輕鬆又漂亮好看又好吃、真是太棒了!謝謝你的分享辛苦你了❤️
    請問老師是哪裡人聽你的口音好有磁性又帶溫柔親切感好好聽哦!❤️

    • @jin0601
      @jin0601  2 ปีที่แล้ว +1

      谢谢你🤝我之前一直在北京生活。

  • @RedDragonVideos
    @RedDragonVideos 2 ปีที่แล้ว +2

    looks delicious. Do you make the meat floss? I don't remember a recipe. Maybe I can buy. Have a great weekend Jin 😍🐲🌹🌹

    • @jin0601
      @jin0601  2 ปีที่แล้ว

      Hi, Dragon 🐉 I don't have meat floss recipe right now, you can buy it in Costco or Chinese market. Enjoy! Have a nice weekend 🤝🤝🤝

  • @sallychong3075
    @sallychong3075 2 ปีที่แล้ว +1

    謝謝jin

  • @shirleyyap9656
    @shirleyyap9656 2 ปีที่แล้ว

    Hi Jin, l have follow your video and realized you use table oven and look great .

    • @jin0601
      @jin0601  2 ปีที่แล้ว

      Thanks 🤝

  • @skysurfer1976
    @skysurfer1976 2 ปีที่แล้ว

    做的真好!请问当天吃不完的话怎么保存最好?有蛋黄酱不能长时间室温保存。放冰箱面包又会干。

    • @jin0601
      @jin0601  2 ปีที่แล้ว +1

      放保鲜袋室温保存,我家没等第二天就没影了🤭

  • @sonjaarapi2609
    @sonjaarapi2609 2 ปีที่แล้ว +1

    Me pelqen videoja juaj brava!!!👑👑👑👑👑🥰🥰🥰🥰🥰🧡🧡🧡🧡😍😍😍😍😍👌🌝🌝🌝🌝🌝👌👌👌🌝👌👌

    • @jin0601
      @jin0601  2 ปีที่แล้ว

      Thanks🌹

  • @magarethu9115
    @magarethu9115 2 ปีที่แล้ว

    Jin心灵手巧!

    • @jin0601
      @jin0601  2 ปีที่แล้ว

      谢谢

  • @civy7247
    @civy7247 2 ปีที่แล้ว

    谢谢Jin!很喜欢您的视屏和食谱。
    请问如果换成instant yeast 要放多少呢?它的比例是不是要比干酵母少一克?谢谢!

    • @jin0601
      @jin0601  2 ปีที่แล้ว

      可以,一般是要少1/3,可以直接放面粉里用。

    • @civy7247
      @civy7247 2 ปีที่แล้ว

      @@jin0601谢谢您❤️

  • @anitachan6236
    @anitachan6236 2 ปีที่แล้ว

    因為高血糖,想做全麥的,麵粉的份量要更改嗎?
    改用其它液體食油,份量又如何?

    • @jin0601
      @jin0601  2 ปีที่แล้ว

      全麦筋性低影响效果

  • @ljs3735
    @ljs3735 2 ปีที่แล้ว

    能不能介绍一下鱼松的做法?

    • @jin0601
      @jin0601  2 ปีที่แล้ว

      目前还没有

  • @jessiechan7662
    @jessiechan7662 ปีที่แล้ว

    用高筋粉可以?

    • @jin0601
      @jin0601  ปีที่แล้ว

      可以

  • @gj-yeh702
    @gj-yeh702 9 หลายเดือนก่อน

    烤的時間到了卻上不了色,延長時間又烤的太乾,怎麼辦?

    • @jin0601
      @jin0601  7 หลายเดือนก่อน

      放中上层烤

  • @lingye8800
    @lingye8800 2 ปีที่แล้ว

    谢谢Jin 的细心教导,昨天我买了小合肉松(4oz)的,牛奶2%Lactose Free的可以吗?预备学着做。看了一下我的烤盘写着(Cooking Light 8”)跟你的不一样,而且比你的深请问我要在哪方面注意呢?

    • @jin0601
      @jin0601  2 ปีที่แล้ว

      8”的太小了,我的是23×28cm的,你要用一样或者比我这个大的盘才可以。

    • @lingye8800
      @lingye8800 2 ปีที่แล้ว

      本来想今天烤好明天带去沙滩分享。谢谢Jin!

    • @jin0601
      @jin0601  2 ปีที่แล้ว

      @@lingye8800 太小不值得一做。

    • @lingye8800
      @lingye8800 2 ปีที่แล้ว +1

      Jin 早安!前一天做好的肉松面包卷、昨天带出去玩一起分享,大家都很赞非常感谢你的教学方法、虽然我没法卷起来可我把面包切成小正方型用牙签一个个扎好。谢谢你

    • @jin0601
      @jin0601  2 ปีที่แล้ว

      @@lingye8800 👍👍👍谢谢反馈🌹🌹🌹

  • @cklee7385
    @cklee7385 2 ปีที่แล้ว

    谢谢您的分享。看起来好好吃哦。好想动手做。请问这食谱可以免揉的吗?因为手不方便揉面。谢谢。

    • @jin0601
      @jin0601  2 ปีที่แล้ว +2

      只是把黄油揉进去,也可以用机器,也可以直接用融化的黄油和牛奶一起和面。

    • @cklee7385
      @cklee7385 2 ปีที่แล้ว

      @@jin0601 谢谢您的回复。

    • @猫跳跳
      @猫跳跳 2 ปีที่แล้ว +1

      姐姐,如果你的手不放便揉面的话 ,可以冷藏发酵噢!

    • @cklee7385
      @cklee7385 2 ปีที่แล้ว

      @@猫跳跳 哦哦,谢谢提议。

  • @張玉珠-l7n
    @張玉珠-l7n 2 ปีที่แล้ว

    請問老師,這麵包吃起來會乾乾嗎?謝謝妳

    • @jin0601
      @jin0601  2 ปีที่แล้ว

      不会呀!

  • @gracedong5070
    @gracedong5070 ปีที่แล้ว

    请问老师,我的烤盘是28*40左右的,我想做分量大些的,材料比例应该增加多少呢?谢谢!

    • @jin0601
      @jin0601  ปีที่แล้ว

      可以用双倍的量,但要注意太大不好卷。

    • @gracedong5070
      @gracedong5070 ปีที่แล้ว

      @@jin0601 谢谢老师

    • @gracedong5070
      @gracedong5070 ปีที่แล้ว

      请问烤的时间要多久呢

    • @jin0601
      @jin0601  ปีที่แล้ว

      @@gracedong5070 厚薄一样,时间不变

  • @meiyinghon5461
    @meiyinghon5461 2 ปีที่แล้ว

    Jin, 你好, 請問這個麵包可否用高筋面粉做?

  • @debzhang3743
    @debzhang3743 2 ปีที่แล้ว +1

    👍👍😋😋💯❤️🌷

  • @jiexinwu5125
    @jiexinwu5125 2 ปีที่แล้ว

    只想问一下中筋面粉是不是普通面粉

  • @shumeiwang6383
    @shumeiwang6383 2 ปีที่แล้ว

    请问烤盘是多大尺寸?不知道做蛋糕卷的28✖️28烤盘是否可以用!

    • @jin0601
      @jin0601  2 ปีที่แล้ว

      我的是23×28cm

    • @samtay1118
      @samtay1118 2 ปีที่แล้ว

      @@jin0601 请问 23x28cm 是底部的尺寸, 对吗?

    • @jin0601
      @jin0601  2 ปีที่แล้ว

      @@samtay1118 是的,如果你用28方盘可以加20%的量

    • @samtay1118
      @samtay1118 2 ปีที่แล้ว

      @@jin0601 谢谢

  • @magarethu9115
    @magarethu9115 2 ปีที่แล้ว

    这样的面包像一大块葱花咸饼干!

    • @jin0601
      @jin0601  2 ปีที่แล้ว

      特别好吃😋

  • @magarethu9115
    @magarethu9115 2 ปีที่แล้ว

    又像在做壽司!

    • @jin0601
      @jin0601  2 ปีที่แล้ว

      😄有点。