쿡프러} 한포기 김치 Simple kimchi

두번째 가을 준비하다 벌써 겨울이 와버렸 ㅠㅠ
간단한 김치만드는방법이나
김장 처음 도전 연습해보고 싶으신분들을 위해
한포기 김치 영상 준비했습니다
한때 2년간 매주 김치를 담궜던 기억을 떠올리며,
이제는 주부가되어 맛있는 김치 만드는 법을 고민하고 있네요 ㅎㅎ
* 재료 Ingredient
배추 (3kg 기준) 절임소금 250g 물 2리터
무채 200g, 청갓 90g( 부추+미나리 대체 ), 쪽파 30g, 대파 1대
양념 -고추가루 220g, 황태육수 100ml, 찹쌀풀( 찹쌀가루 5g+물 35ml 전자렌지 30초 2번 가열), 다진마늘 70g, 다진생강 6g (생강청 대체가능), 배즙 30ml, 꿀 20g, 새우가루 10g, 소금 5g, 새우젓 40g, 멸치액젓 20g, 까나리액젓 20g, 검은깨 5g
+추가하면 맛이 더 좋아지는 것
껍질과 씨제거한 홍시 1개, 생새우 20g 간 것
한포기 두포기 한해한해 연습하며 노하우가 쌓이면
나만의 김치맛을 가진 김치전문가가 되어있을것을 약속드리며 제 김치 레시피를 나눕니다
따뜻한 집안에서 맛있는것 많이드시고
건강한 겨울나세요 :-)
music:vllo

[@강아림-n2r]

수육과 김장김치!! 꿀맛조합이네요~~☺

[@cookpraylove6140]

ㅎㅎ 감사해요 아림 🤗 상황풀리면 수육해줄께요 놀러오세요

[@yesilver11]

역시 김치전문가님 다르십니다👍🏻 멋져여

[@PyoP-qz3xd]

음식도 먹음직스러워보이고 식기도 이뻐요>

[@cookpraylove6140]

감사해요 히포님도 수육해드릴테니 오쎄요! ㅎㅎ

[@Gomnim131]

대댓글에 여름 물김치 영상투척하고 가신줄 알고 다시보며 오돌거렸었네요 ㅋㅋ 그나저나 역시 기대를 져버리지 않으시군요! 한포기 서걱서걱 할 때 수육 곁들이면 참 좋겠...하는 찰나 크~ 밥 양이 넘 적어보여요...한 공기 더 하셨겠죠?ㅎ-ㅎ 오늘도 힐링 영상 잘보고 갑니다~