กะหรี่ปั๊บจิ๋วไส้ไก่ สูตรขายดี by ขายดี Channel
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 ส.ค. 2022
- #กะหรี่ปั๊บ #กะหรี่ปั๊บไส้ไก่ #ขายดี
ส่วนประกอบแป้ง
- แป้งสาลีตราว่าว 800 กรัม
- น้ำตาลทราย 20 กรัม
- เกลือ 2 ช้อนกาแฟ
- น้ำปูนใส 320 มล
- น้ำมันถั่วเหลือง 180 มล
ส่วนประกอบไส้ไก่
- อกไก่สับ 250 กรัม
- หอมหัวใหญ่ 75 กรัม
- มันฝรั่ง 250 กรัม
- ผงกะหรี่ 15 กรัม
- น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 2 ช้อนชา
ฝากกดไลค์ กดแชร์ กด Subscribe เป็นกำลังใจให้กับทางช่อง @ขายดี Channel ของเราด้วยนะคะ ^^
ติดต่องาน : khaideechannel.marketing@gmail.com - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
สำหรับใส้เห็นควรใส่ตู้เย็นไวสักหน่อยเพื่อให้ใส้เกาะตัวกันแล้วใช้ช้อนโต๊ะที่ใช้ตวงสิ่งของตักใส่แล้วกดแน่นแล้วทำเป็นก้อนกลมไว้ก่อนก็ได้เพราะตัวเขาเล็กใส่ใส้ลำบากหน่อยจ้า
แป้งแบบนี้ถ้าใช้ทำปั้นขลิบจะได้มั้ยคะ
ถ้านำไปอบจะได้มั้ยคะ แป้งชั้นเดียวใช่มั้ยคะ (ดีค่ะหาแบบแป้งชั้นเดียวมนานแล้ว ไม่ยุ่งยากดีค่ะ)
ถ้าทำอันใหญ่กว่านี้ ใช้ไส้เท่าเดิมหรือมากกว่านี้คะ อยากทราบด้วยว่าทำอันเล็กๆอย่างนี้ทำได้กี่อันคะ
เราใช้.มัน..อย่างอื่นใด้มั้ยคะ
ความกรอบอยู่ได้นานแค่ไหนค่ะ ขอบคุณค่ะ
แป้งครึ่งกิโลสามารถปั้นได้กี่ 100 ตัวคะ
สวัสดีค่ะ สอบถามนิดนึงคะเราสามารถทำใส่ตู้แช่แข็งเหมือนปอเปี๊ยะ แล้วเอามาทอดจะกรอบมั๊ย
ได้ค่ะ ^^
ได้ประมาณกี่ชิ้นค่ะ แป้งและไส้ประมาณนี้ค่ะ
แป้งสูตรนี้ปั้นใด้กี่ตัวค่ะอยากทำขายค่ะขอบคุณค่ะ
ค่ะ อยากทราบเหมือนกันว่าทำได้กี่ตัวคะ แป้งกรอบนานไหมคะ และเก็บไว้ทานได้นานแค่ไหนคะ (ทอดแล้ว) กรุณาตอบด้วยนะคะ อยากทราบจริงๆค่ะ
สูตรนี้ได้กี่ชิ้นคะ แล้วถ้าทำขายขายราคาเท่าไหร่คะ
ไม่มีน้ำมันถั่วเหลืองใช่น้ำมันพืชแทนได้ไหมค่ะ🙏🏻
ได้ค่ะ แต่ระวังมีกลิ่นเหม็นหืนนะคะ ^^
.
ตัวแป้ง สามารถใช้น้ำมันรำข้าว , น้ำมันมะพร้าว แทนได้มั้ยค่ะ
ได้ค่ะ ^^
เข้ามาดูและกดติดตามให้ค่ะอยากดดูแบบนี้นานแล้วเคยทำกับแม่จำไม่ได้ทำแบบบ้านไม่ต้องมีแป้งนอกแป้งในขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณนะคะ ^^