CHAKCHOUKA - AN ECONOMICAL AND HEALTHY RECIPE - FOOD IS LOVE
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ก.ค. 2021
- Chakchouka, a cult North African recipe, is a compote of onions, tomatoes and peppers, with Mediterranean flavors: garlic, coriander, spices ...
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The music :
▶ Sunday Rain - Cheel
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Ingredients: For 4 or 5 people
1 large yellow onion
1 red pepper
1 carrot
800gr of crushed tomatoes (fresh or box)
3 cloves of garlic
Fresh coriander
2 tsp of paprika
1 tsp of hot pepper
1/4 tsp of pepper
1 bedroom of ras el hanout
1/4 tsp of cinnamon
Salt
1 Tbsp of olive oil
Merguez or olive oil
Feta and honey (optional) - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![หมานแต่ผัวเขา - แสตมป์ โตเกียวมิวสิค [ OFFICIAL MUSIC VIDEO ]](http://i.ytimg.com/vi/m0g1TSBJPgo/mqdefault.jpg)
Sandwich tchektchouka froide dans une baguette 🥖 de la veille au bord de la plage après une journée de baignade accompagné d’une bouteille de Hammoud Boualem plantée dans le sable et rafraîchie à l’écume des vagues…
C’était avant, quand j’étais chez moi à Alger !
Merci pour le souvenir ^^
Une carte postale 👌👍
Kayna kho la belle epoque
J'ai l'impression que tu habites chez moi, t'es en cuisine tous les jours, tellement j'essaie tes recettes celle-ci en fait partie, ma femme adore. Et cette voie qui au début me faisait "peur" sonne comme une douce mélodie qui maintenant m'hypnotise. Définitivement addict de Food is Love. Groslardland forever
j'ai grandi avec ce plat, c'est une explosion de saveurs en bouche
tout à fait
Non mais les punchlines dans les explications ça ajoute vraiment du divertissement dans la cuisine !
J'ai commencé ma vie de cuisinier dans un restaurant Tunisien où j'ai appris la chakchoucka et bien d'autres plats du Maghreb. Une des meilleures cuisine du monde, l'Afrique est un continent riche en plat savoureux et surtout simple à faire ! Encore une superbe vidéo tu gères !!! :)
C'est bien vrai👌 merci beaucoup🙏
@@tncarthage7706 Va te faire soigner pourquoi ça serait plus tunisien que les autres 😂
@@Sky92ibgx C''est tunisien, un point c'est tout.
@@anteversus8471 Si t'apporte une preuves je te croirais volontiers, ça ne me pose pas de problème.
@@Sky92ibgx Toutes les sources le prouve monsieur chakchouka c'est un mot qui vient du dialect Tunisien , ça signifie rien en d'autres langues/dialect
le genre de plat qui hype direct , surtout si tu as faim lolol La poêle en fonte , bientôt aussi légendaire que la table 55 mdr
Un homme qui connait ses classiques !
hhhh franchement j'espere la garder le plus longtemps possible et la leguer à mes enfants 😅
Food is Love tu as bien raison de léguer toutes tes merveilles à tes enfants. Ainsi chaque génération pourra aussi y ajouter sa touche perso et transmettre 😉
Ah toi aussi tu es fan de la table 55? Ca fait 1 an que je tente de réserver mais c'est toujours complet looool
Quel bonheur ! grâce à toi je retombe en enfance 👍 je rajeunis sans chirurgie 😂 merci j’adore ton plat avec une recette personnelle 👍🙏
Merci beaucoup
Recette sublime! Nous nous sommes régalés! Merci 🙏💖
Ma recette "d'été" préférée d'une jeune femme de,,,,,85 ans,,,,,ma mère !!
Merci
J'AIME BEAUCOUP VOTRE HUMOUR ET AUSSI VOS RECETTES TOUJOURS DITES AVEC UNE VOIX TRÈS AGREABLE À ENTENDRE.
MERCI BEAUCOUP
Merci beaucoup🙏🙏🙏
En mode coach sportif !!! J'adore !! Toujours aussi fort le chef ! Il continue de musclé son jeu pour rien lâché et continué d'écraser la concurrence !!
😅😅 merci l'ami 🙏😉
Ohh lalaa la chakchouka , plat que ma mère nous faisait étant petite ,merci pour ce clin d'oeil de chez nous un régal merci beaucoup 👍👍👍👍
Avec plaisir
La petite touche de miel 🍯 est divine ! Excellent pour un brunch grandiose ! Merci .
De rien 😉🙏
Tellement réconfortant ce plat... 😍😍😍😍simple,digeste et délicieusement tendre!!!😍😍😍😍
Bravo j'adore ta chaîne !!! tes commentaires sont à la fois pertinents avec une touche d'humour. Continue comme ça !
Merci 🙏😉
Ma première Chakchouka. Et grâce à votre recette, on s'est régalé ! Merci Chef !
Avec plaisir
Cher Chef, je n’arrive à prononcer correctement ce plat mais je l’ai fait pour le dîner de mon foyer (largement végétarien) et ça a été un franc succès ! Merci ! Délicieux !!
L’assaisonnement subtil, l’équilibre des saveurs, un régal
Que de souvenirs de ma grand-mère me reviennent avec ce plat Merci à toi
De rien 😉
Merci pour toutes tes recettes magnifiques.
Je recommence à cuisiner et je m'en inspire ( les refait en vrais 😉).
Super boulot vivement la prochaine vidéo.💪💪💪💪
Pourquoi je regarde cette mythique recette à 30mn du déjeuner moi ? 🤤 j’ai le ventre qui grogne de faim 😋
😅😅 allez c'est rapide à preparer 👌
أنا من تونس ناكلها مع بطاطا مقلية و بروستد bonne continuation chef ❤️❤️
J'ai jamais cuisiné ça, je l'ai mangé dans des restaurants, c'est une excellente idée mon pote! Merci beaucoup, en plus on peut faire en vegetarien, c'est trop bien pour manger à plusiers.
Et aussi ta façon de faire était, la touche du miel et la fêta ça tue! Bravo!
Merci 🙏😉
J'aime regarder une recette et réaliser que j'ai tout ce qu'il faut pour la faire :) Merci c'est super !
Je connais cette sensation 😉
Je viens de finir de manger la Chakchouka à la façon food is love = TELLEMENT BON !
La non cuisinière qui est en moi te remercie ❤️, tes vidéos me donne toujours envie de m’y mettre !
Absolument merveilleux 😍
Merci pour cette recette 😁
Vraiment délicieux ❤️ avec un bon pain maison 😋 merci pour le partage chef👍
De rien 😉👍
Salut, ce soir je viens de faire ta recette, un vrai plaisir olfactif cette Chakchouka et le mélange d’épice est un vrai bonheur. 👍🏼👍🏼👍🏼😍
Salut 👍😉
Des arômes qui remontent jusqu'aux narines, c'est sublime !! Je n'ai pas mis le piment je ne supporte pas! Un vrai délice !! Merci pour ce partage!✌️✌️💞
Avec plaisir 😉🙏
Voy a preparar hoy esta excelente receta. Gracias FIL por tus capsulas energeticas y saludables.
Super ma maman était son plat préféré j'avais vraiment oublié que du bonheur vraiment très bon souvenir de mon enfance merci demain je vais le faire merci beaucoup et très bon weekend à bientôt
De rien bon WE😉
Recette au top ! C'est une très bonne idée, faire revenir les merguez ou une autre viande pour faire mijoter les légumes dans ce gras, ainsi que l'idée de carottes pour adoucir l'acidité de la tomate ! 👍👍👍👍😋
Merci🙏🙏🙏
ça c'est de la tuerie!! j'en ai fais & mangé la semaine dernière J'ADORE!! encore une belle vidéo ;)
Merci 🙏😉
Cette chakchouka est vraiment la plus gourmande que j’ai mangée,merci pour la recette
De rien🙏🙏🙏
Bonsoir
Trop fort la recette !!!!
Le coup de la fêta et du miel, absolument sublime, et pourtant j'ai hésité, je ne regrette pas. Plat goûteux. Merci encore et bon week-end.
Bonsoir. 😉. Merci pour le retour👍🙏🙏🙏
Éh bah ça va être le menu de ce soir ! Ça faisait longtemps que j'en avais pas fait. Merci de la re-découverte 👌
Superbe chaîne en passant !
Force 💪
Merci beaucoup🙏
Magnifique recette très savoureuse faite de produits simples mais très bien assaisonnés !
Merci 🙏
Ca c est ma Recette Preferée...incroyable...merci Tonton Love.bonne vacance a tes enfants .j espère qu'on pourra combler toutes leurs attentes a nos petits 💐
J'espère aussi merci 🙏😉
J'aurais jamais penser où oser mettre du miel et à bien y réfléchir sa doit super bien se marier avec les oignons, poivron, tomates.. Même la Fêta doit être délicieuse à l'intérieur de se plat 👍
bravo pour la recette. En tant que Franco Tunisien ça fait plaisir de voir cette recette revisiter par tes soins 💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃
Merci beaucoup🙏🙏🙏
Chakchouka recette de mon enfance ! T'as faim, t'es pressé tu veux manger une dinguerie sans te casser la tête ? Tu te prépare une chakchouka comme ma mère de l'Est de l'Algérie avec des frites pourquoi pas
C'est exactement ca, moi souvent c'est mon brunch du Dimanche 👍
On mélange tout le monde lol
Toi et chef Michel , un humour unique.
😉
J'adore ce plat. J'en ai même préparé à ma femme. Elle adore
Je la comprend👍😉
Super comme tout les plats d'Afrique du Nord grand bravo
Sais un très grand plaisir de regarder vos recettes merci 🙏
🙏🙏🙏
Aaah cette recette je la fais également mais à ma façon 😉. Je teste la tienne dès que possible et je sais déjà qu'on va se régaler 😋😋😋
Merci beaucoup 😋
Chapeau bas vous le faites a merveille . C un plat typiquement ALGERIEN . notre gastronomie est tres riche . Et ce qui m'a vraiment toucher c quand vous avez dit "" rass el hanoute "" c de chez nous . Le miel c votre touche
@@haikelbenamor5388 mais la merguez d’où vient elle stp ??? 🤭
@@haikelbenamor5388 🤣🤣🤣. Pour rien , juste pour être sûr …🤣🤣🤣
@@haikelbenamor5388 je m’inquiète pas mais en inventer une aux gens s’appelle de l’ignorance 🤣🤣🤣
@@haikelbenamor5388 j’ai rien à prouver , car contrairement à toi je n’ai rien affirmé en l’occurrence je suis près à lire des arguments 🤣🤣🤣🤣🤣
@@haikelbenamor5388 🤣🤣🤣, je te sens perdu , tu sais même plus ce que tu racontes la discussion n’a aucun sens je te pensais plus instruit mais j’ai eu tord sur ceux je vais trouver un autre comique t’es pas assez divertissant à mon goût 🤭
Ce plat est tellement délicieux ! Je vais tenter ma chance ce we au calme !
Bonne idee👍
Simple et efficace, on connaît le bonhomme :) Je vais préparer ça ce soir. Merci.
Avec plaisir 😊
Testé et approuvé ce midi. Excellent comme d'habitude.
Merci 🙏😉
Un grand chef 👏
J'adore ce plat avec un bon pain semoule fait maison
Oui Excellent 👌😉👍
Merci pour ce doux souvenir d'enfance de mes vacnces en Algerie. Je vais faire ça pour ce midi .
Merci merci🙏
De rien avec plaisir😉
Un paquet de feta ouvert et un demi poivron à terminer dans mon frigo étudiant voilà ce qui me permettra de profiter de cette belle recette ce soir 🌟
👍😉
toujours un kif a regarder! C hypnotique
Merci🙏🙏🙏
Unr recette de mon enfance merci à toi
Encore un voyage à travers le monde, et pas besoin de vaccin. Encore une belle découverte de saveur avec un plat bien alléchant. Bon dimanche.
Merci😉🙏
Celle-ci aussi je la connais. Elle regalait mon enfance. Les merguez en moins. Mais je vais essayer votre recette au complet.
Ma mère m'a permis de faire connaître à mes propres enfants ce repas complet. Les héritages de nos parents sont à partager.
Merci encore et encore...
De rien, avec plaisir😉
Comme toujours au top chef, chapeau
Merci 🙏
Que dire formidable ! Chef
Une recette délicieuse , un vrai régal pour toute la famille .
Merci😉🙏
Bonjour ...très heureuse d avoir cette recette ...qui est un vrai délice ..
Je trouve que c'est une bonne idée les merguez ...je vais en faire une cette semaine...si tu as d autres recettes d Afrique du Nord ...je suis preneuse ...j adore la cuisine orientale ...riche en saveurs ....riche en couleurs ...bref que du bonheur 💖 dans l assiette. ..j adorerais des recettes de tajines .... aussi ta recette de pennes une tuerie 😍 merci de nous donner du bonheur à travers ta cuisine du ☀️☀️☀️ bon dimanche 🌅
Magnifique chekchouka la base des recettes tres bien revisiter par FOOD IS LOVE
Merci👌
Miam 🌹😇
Avec des œufs
Comme chez moi dans les montagnes d'Algérie
La Kabylie
Classe la merguez
Excellente Idea 💦✌️✨ bravo !
Dieu vous bénisse Inch ALLA dans tout les mondes ✨
7cieux✨🌈😇
merci beaucoup 🙏
Ca donne vraiment envie je vais la faire je pense l’accompagner de riz on verra mais ca doit le faire
Bravo pour toutes ces recettes que je connais revisitées à votre façon
Merci🙏🙏🙏
Woow comme d’habitude 👌🏻
Encore merci
Voilà un plat que j'ai envie de faire...sans viande pour moi mais avec des oeufs 😋
Un vrai régal !!! J'ai les ingrédients et des tomates "coeur de bœuf" du jardin !!! Merci pour vos recettes. Vous êtes le meilleur, toujours rapide et efficace !!! Jamais de blabla avec Food Is Love 🌞🌞🌞
Merci à vous 😊
Ton recit est incroyable. Je l'écoute avant de dodo comme histoire du soir 😅
😂 merci c'est cool
A chaque vidéo, tu donnes trop faim !
😅 merci
Dinguerie !!!!!! Merci bcp !
De rien 😉🙏
Étant un vrai campagnard de souche je ne connaissait pas les recettes international et que dire sinon magnifique 👍. Bravo chef
La meilleur chaîne culinaire et de loin facultativement indispensable 😉
Merci beaucoup 😉🙏🙏🙏
J adore ce plat il me rappelle mes vacances au Maroc metci pour ce partage 🙂
de rien 😉
Magnifique le top mon frère 👍👍👍
Merci 🙏😉
Alors là c’est validé à 100000%
merci 🙏
Moi je fais griller les poivrons au préalable et je retire la peau (comme pour la Taktouka) j'ai toujours appris comme ça au Maroc 😋 c'est un des plats préférés de mon mari (lui il aime quand il y a un petit fond de sauce pour bien tremper son pain 🤣), je découvre la chaîne c'est génial
On aime tous tremper le pain (bien toasté pour moi). Merci 😉🙏👍
Testé ce midi on c'est régaler.
😉🙏🙏
Bonjour j’ai essayé c’est une tuerie merci pour la recette 🤩
De rien. Et merci pour le retour😉
Mon plat préféré !
Une tuerie
👌
Je viens de la faire, sans canelle (madame alergique) et sans haz el hanout (en avais pas) et même comme ça c'était terriblement bon ! Merci tu gères grand chef !
Avec plaisir👌😉🙏
Comme cela a déjà été dit... grâce à toi , on cuisine mieux.
On attend avec impatience tes nouvelles recettes.
Avec plaisir, merci🙏
Simple,quasi pas de vaisselle, complet, reveille l'estomac de toutes les personnes aux alentours. Tres belle recette que je testerais lundi 😁👌
Merci 😉👍
@J Perso du coup j'ai fait ca avec du riz, ca vaut largement une bolo 👌
👍
Trop d'ingrédients que mes pauvres estomac et intestins ne pourront pas digérer mais rien que pour ta façon de travailler et tes commentaires sympas, je regarde la vidéo et me régale 😊
Merci 😊 Porte toi bien aussi.
C'est dommage 😔 c'est tellement bon. Merci beaucoup🙏😉
@@FoodisLove 🥗🙂👍
Merci pour le voyage culinaire. Ça a l'air délicieux.👍
De rien😉
Mon arrière grand mère algérienne nous a élevés avec ce plat 😍
👍🙂
J aurais tant aimé les connaître mes grands-parents... 😢...
@@BG-ej8lf oui je te comprends tout à fait, moi ils me manquent, j'aurai bien aimé qu'ils connaissent mes enfants.
Simple et efficace, à tester chef ! Merci
De rien🙏😉
Salut food il love tout comme toi je suis cuisinier et pour mes 30 ans je me suis acheté une planche à découper de la marque frankfurter brett, pour ma part j’ai le modèle phénix, si jamais tu ne connais pas cette marque je pense que je viens de te faire découvrir quelque chose 🙏 je te le recommande à 200 % car vraiment c’est du matos de très grande qualité, et très esthétique pour une chaîne TH-cam de qualité comme la tienne, je n’ai rien à y gagner à t’en parler mais vraiment va voir leur site tu va kiffé ✌️
Oh top comme d habitude
Merci beaucoup 🙏
Une plongée dans l enfance chouchoutée par nos mamans à qui vous rendez honneur !
Ce plat est un concentré de soleil!
Merci Chef !
Cordialement
De rien, avec plaisir😉
Présentation intéressante et agréable... vous êtes doué franchement pour partager avec humour et compétence votre recette que j essaierai... très bonne élocution et voix qui passe super bien ... bravo
Merci beaucoup🙏
Un de mes plat préféré 😍👍
J'ai entendu le mot " Merguez " j'ai rappliqué directe avant la notification !
Cette recette, je la fait lundi en mode Calienté et les saucisses seront pas sur le banc de touche.
Merci Food is Love.
de rien, merci à toi😉
miam miam j'adore la chatchoukha depuis que je l ai découverte, je testerais ta recette qui à l air délicieuse
Merci🙏😉
Un véritable délice ! Bomba Atomica !
Merci🙏😉
Merci beaucoup :)
Merci Food is love.....vive nos recettes eldjazairiennnes🇩🇿🇩🇿
De rien🙏😉
Il faut que je le fasse ça l'air vraiment très bon
Oui 👍😉
Super recette et comme ont peu pas aller au bled et bien grâce à vous le bled vient à nous... Merci pour votre recette 👍👍😂🌍🌍🌍🇩🇿🇩🇿
De rien😉🙏
Bon ben ça sera le dîner de ce soir… merci chef !
Bonjour,
C’est la meilleure recette de chakchouka 😋 l’ajout de la carotte est génial ! Je la cuisine votre recette le plus tôt possible ! Hummm ☺️😋Merciii 🥰
Bonjour 😉 avec plaisir
Super ! Merci 🤩
De rien🙏