Vu le temps de préparation et tout le travail que cela demande, cette vidéo m'a fait prendre conscience à quel point on était ingrat étant petits lorsque ma mère nous disait qu'elle nous avait fait du couscous pour le déjeuner ou dîner.
Peu importe l'endroit de la planète où tu nous emmène avec tes recettes, tu nous mets toujours l'eau à la bouche. Merci pour ces moments culinaires très agréables.
C’est une tuerie cette chaîne. Avec la voix de Jacques le Solide en plus ça nous change un peu des voix délicates de nos chères youtubeuses cuisinières… 😁
Algérienne mais c'est la première fois que je vois ce genre d'ingrédients dans un couscous, c'est dire la variété de couscous , chaque maison chaque quartier chaque wilaya a son propre couscous! Ca serait cool de pouvoir les gouter tous 😃😃😃😃
Ça fait un petit moment que je regarde tes vidéos(je me permets de te tutoyer car on doit être de la même génération) et, étant cuisinier de métier moi même, je voulais vraiment te féliciter pour ta pédagogie et tes explications, je pense que tu donnes envie à plein de gens de se mettre au fait-maison, je ne sais pas si t'es à la base du métier mais si c'est pas le cas, t'as un réel talent pour donner envie et montrer des recettes qui à chaque fois que je les mate me donnent faim au milieu de la nuit, ta voix en plus est archi reposante et t'es pas prise de tête comme bien des gens qui font des vidéos de cuisine, bref t'es au top et je te souhaite de gagner encore plein d'abonnés, tu mérites vraiment 👍👏✌️et pour ton couscous, je valide, à peu de choses près, j'ai travaillé un bon moment avec des Tunisiens et on faisait presque pareil, plus garni bien sûr et les épices torréfiées avant et plus longtemps avant de mouiller mais sinon c'est presque la même... bonne continuation et plein de réussite pour toi, reste le même t'es génial👏👍🤘✌️
Olivier, je suis 100% d'accord avec vous , c'est assez exceptionnel de voir des vidéos avec cette qualité, avoir les explications des recettes avec simplicité, "sans chichi" avec efficacité et plein d'humour 👍 Oui, il donne envie de cuisiner, j'en suis une preuve vivante : je suis au bord de cuisiner, dimanche, mon deuxième couscous (en quinze jours) recette que je n'ai jamais fait de ma vie, c'est fort !!👍 Chapeau l'Artiste !! 🙏 C'est pas du pur talent "Food is Love" ma petite anecdote ?? Bon week-end.
Merci beaucoup, j'apprecie enormement ton commentaire, ca me donne clairement de la force. Et non je ne suis pas du metier, mais je ne suis plus tout jeune je commence à avoir de la bouteille, et j'arrive a comprendre assez facilement leq principes de la cuisine 😉. Encore merci🙏
Excellent !! Ça me rappelle l'Berboucha de notre maman, c'était comme ça tous les dimanches, j'adorais rester dans la cuisine, admirer le travail de ma maman,lui donner un coup de main, sentir les saveurs,et impatient de passer à table.
Merci pour cette recette, ça me rappelle tellement de souvenirs quand j’aidais, plus jeune, ma mère et ma grand-mère à la préparation du couscous familial. Depuis, leur disparition à toutes les deux, je n’ai jamais osé la refaire de part son temps de préparation mais aussi par peur de ne pas retrouver les mêmes saveurs. Et pourtant, c’est un plat que j’apprécie beaucoup. Mais avec vous tout paraît si simple que le couscoussier pourrait à nouveau servir…
J’ai honte je passe tout mon temps libre a regarder vos recettes et toutes vous les explique avec une. Patience et passion qui me fait m’appliquer quand je cuisine maintenant depuis que je vous regarde merci beaucoup et pour dire je suis une mamie et je decouvre votre cuisine qui m’apprend tant de chose meeciiiiii 💕💕💕💕💕💕💕👍👍👍👍👍👍👍👍
Le nom de la chaîne est bien trouvé car cuisiner pour ceux qu'on aime c'est vrai, c'est de l'amour. J'ai fait cette recette hier soir pour ma femme, les enfants plus des amis et j'ai pu voir comment ils se sont rendu compte à quel point je les aime tous aux sourires sur leur visage. Super recette et bonne continuation !
Cette façon absolument géniale de commenter sans bavardages inutiles avec sobriété et une bonne pincée d'humour ...... JE SUIS FAN ! FAN ! FAN ! Ce couscous parait tellement simple à réaliser grâce à vous que même moi (!!) j'ai très envie de le faire en suivant mot à mot le déroulement de votre recette ! J'en ai déjà le fumet qui me frise les narines ! Je me suis abonnée pour ne pas perdre une miette de vos succulents prochains plats ! Merci de tout coeur pour ces partages gustatifs !
Juste magnifique, comme la plupart de tes recettes !!! Des explications claires, un support visuel impeccable et une voix tellement agréable à entendre ! Encore une fois, FOOD is LOVE porte tellement bien son nom !!!! Continue, c´est juste magnifique!
Tout d'abord je tenais à vous remercier mes enfants ont adoré vos ailes de poulet sauce barbecue que j'ai fait hier soir , depuis que je suis votre chaine j'ai adopté votre pain burger vos burger kfc vos sauces , franchement je vous remercie infiniment je fais vos recettes les yeux fermés j'ai pas à chercher dans les commentaires qui l'a fait ou pas je sais que vous êtes une valeur sûre, quant au couscous je le fais différemment mais votre recette me fait de l'oeil donc prochain dimanche et surtout continuer comme ça et comme on dit chez nous yaatik saha .🙏🙏
@@MissJoviale88 couscous Algérien d'origine de la kabylie OK 👌 arrêter de piquer l'art culinaire des autres pays. Chez vous tout est Marocains franchement vous n'avez pas de dignité.
Des recettes toujours bien expliqué avec une petite pointe d'humour,.. Les étapes sont claires, net et sans prétention.. Et la voix me repose... Merci pour ces magnifiques vidéos.. 👍
Super vidéo le plats traditionnel qui nous rassemble et met tout le monde d accord et qui nous rapelle notre cher et tendre enfance nos mariages et toutes les belles choses merci FOOD IS LOVE
Couscous réalisé aujourd’hui et dégusté ce soir en famille. Verdict : une tuerie nous avons tous redécouvert le couscous c’était un pur régal. Il était parfaitement réussi grâce à vos explications très claires.
Ma mère est originaire de barika, en Algérie, sa mère (ma grand mère) a toujours préparée le couscous de cette façon. Allah y rahma, merci ma Jemaa. Merci pour le partage de la recette et de raviver tant de bons souvenirs 🙏😋
Oui j avais perdu l envie de faire de la cuisine, mais grâce à toi, je retrouve cette envie qui touche au saveurs du monde! Merci beaucoup, force à toi et plein de bonne chose.
J'ai retrouvé à peu de choses près, le merveilleux couscous que ma tante et sa fille,élevées à Tunis, nous préparaient lors de nos passages à Marseille. Quel régal ! C'est pour moi la meilleure recette ! Bravo et merci de votre simplicité ...
Bonjour Je suis surprise de votre commentaire Mon mari est tunisien monastirien plus précisément et en regardant La vidéo je me disais que ce n’était pas une recette tunisienne Je pensais plutôt au Maroc,car ma bellle mère le faisait différemment Et il y avait toujours entre autre du concentré de tomate les oignons restaient en plus gros morceaux même s’il semble bon il est très différent la préparation de la semoule est différente également Bon ça ces mon grain de sel Bonne journée
j'adore ta chaîne. Tu te dis pas cuisinier mais si ! tes vidéos sont clair net et précises et avec de l'humour. j'ai fais ta recettes des paillassons ce soir une tuerie. continu comme ça mon Frère.
Vidéo magnifique. Cela fait 40 ans que je fais du couscous mais j'ai adoré regarder votre vidéo. Les explications sont claires et précises. J'ai beaucoup apprécié votre humour 😅: "Allumer un feu en mode préhistoire, Intercepter les resquilleurs,On tolére qq frères siamois " . J'ai même éclater de rire🤣 toute seule. Bonne continuation. 👍👍
je me souviens ,,,,, ma mère et mes sœurs riaient tout le temps en épluchant les légumes pour LE COUSCOUS du vendredi !! je suis vieux et tu me fais pleurer !! c'était HIER ! chaque famille a un TRUC POUR FAIRE //// le meilleur couscous !! ta recette est sympa !! MERCI !!😉 💖
Même le parfum de ce met delicieux est venu jusqu'à moi. Plaisanterie à part, cela a déclenché mentalement, le souvenir de toutes les saveurs et l'arôme du couscous. Ce plat reste irrésistible. C'est le bonheur pour le palais. De la dégustation jusqu'à ce que notre assiette soit vide. La présentation elle aussi nous parle dès que le plat est posé sur la table. Je n'ai jamais pensé ajouter de la coriandre et du gingembre. J'essaierai. Vos vidéos me semblent à chaque fois proposer une nouvelle recette, même si je l'ai déjà cuisinée. Il y a toujours un petit quelque chose qui m'enchante lorsque je m'attache à votre façon, de cuisiner. Merci beaucoup pour le déroulement de tant de préparations, que nous faisons nôtre ensuite.
Oh merci.. J adore ce repas..Mon plat favorit Impossible de trouver un Bon couscous dans Mon pays.. La Grece.. Tout simplement impossible.. Bonne continuation a votre chaine.. J adore.. J adore votre voix egalement.. 🤣🇬🇷🇫🇷
T'es un monstre. Tant de belles recettes depuis le début, tout est toujours bien expliqué et facile à reproduire, je me suis régalé plus d'une fois et pour ça je te remercie. Vive le mercredi et le samedi c'est que du bonheur !
Mon père fait le couscous de sa mère qui est parti trop tôt .. je vais faire le tien pour mes amis , superbe vidéo , on ressent tout ton amour pour la cuisine. J'ajouterai que tes vidéos sont encore plus qualitative . Longue vie à ta chaîne et continue de nous donner envie de cuisiner 👍
je sais faire le couscous car je suis originaire d'Algérie mais s'était un moment de plaisir de regarder ce couscous fait par ce monsieur , ses instructions et sa belle voix
Depuis longtemps, je rêve de faire un "vrai" couscous. Dans cette perspective, j'ai même reçu un couscoussier en cadeau. Ne pouvant hélas pas m'appuyer sur une tradition familiale (je vis dans les Alpes suisses), j'ai bien cherché des recettes sur internet, mais tout ça se mélangeait quand même pas mal, et jamais je n'ai trouvé d'explication aussi claires que dans cette vidé. Maintenant, je sais que mon couscoussier va enfin connaître son baptême du feu. Alors, un grand MERCI pour cette vidéo claire, accessible et gourmande !
Bonjour chef,bravo pour tes vidéos, elles sont trés agréable à regarder et très bien détaillées ,à plus.(loul 70ans et cuisinier amateur éclairé depuis 60 ans...)encore bravo
Couscous princier fait hier et une réussite totale. Vos explications sont tellement claires qu'on ne peut pas le rater. Je pense avoir dépassée les 3 cm de gingembre donc on le sentait un peu beaucoup mais tout de même excellent. La prochaine fois je suivrais la recette a la lettre près pour un sans faute. vous êtes au Top et vous me rendez au Top. Aujourd'hui c'est chorba frik pour ma maman. Merci
C’est la première fois que je regarde une vidéo et que j’ai l’impression que ça sent trop bon le couscous en train d’être préparé… Les parfums du couscous sont tellement ancrés dans mon inconscient que j’ai l’impression d’avoir regardé une vidéo qui diffuse des sensations olfactives… T’es dans le futur cher ami !
Merci pour ce bon couscous berboucha (appellation chaoui) je prends le couscous Algérien Amor Ben Amor. Je vois mon Algérie avec elgas3a en bois, pour manger nous utilisons les cuillères en bois ! Pour ceux qui n'aiment pas le smen essayez c'est trop trop bon ! Bravo ! Un vrai régal ! Bonne continuation ! Je m'abonne
@Food is Love Merci pour ton superbe travail :) Moi qui ai toujours tenu le couscous de ma maman pour un sommet culinaire, j'ai bon espoir de l'impressionner grâce à toi. Je vais lui montrer de quel bois je me chauffe
J'adore cette recette c'est le moment chez les Kabyles de faire ce couscous chacun le fait à sa manière chez nous en DJURDJURA. Le couscous au Carden une spécialité de la Kabylie et Algérie en rajoute les lentilles à la place des pois chiches. Bravo jeune homme.🥰🥰
Que de souvenirs j’allais il y a 30 an avec un amie algérien dans un petit restaurant vers la porte st Martin et ils le servait avec des tripe de bœuf un délice et pourtant une recette méconnue de la plupart des gens 😋👍
Purée c'est trop galère de préparer la semoule du couscous, je sens la différence avec mes grains cuits à l'arrachée mais jamais je n'avais imaginé autant d'étapes. Merci de nous avoir ouvert les yeux.
Bonjour monsieur. Je viens de découvrir votre recette et vous en remercie. Je suis une mamie, née en Algérie et, bien sûr je fais du couscous!!!😀 C’est une Algérienne, amie de ma famille qui m’a appris à le faire. Je fais exactement comme vous: revenir la viande, puis les légumes etc… mais, j’ai tendance à mettre trop de légumes et je les coupe trop petits! Alors, comme je dois en faire un samedi prochain, je vais copier sur vous!!!🤣🤣 je vais faire exactement comme vous: carottes, navets, céleri et courgettes!!! Vous m’avez mis l’eau à la bouche!!! Merci beaucoup pour cette vidéo parfaite! Cordialement à vous
Votre préparation du couscous m'a donnée l'eau à la bouche. Très simplement expliquée, je dois ajouter que je n'ai jamais utilisé du poivron, ce dont je ferai la prochaine fois. Merci
Le couscous du week end en famille est un moment magique. Le couscous est une affaire sérieuse.Il faut mettre le temps et les ingrédients qu'il faut.J'ai toujours pensé que c'était troo bon pour être facile.Merci!
Rien à dire c est du grand art,ma mère me la fait de la même manière .Je jure que c est le Nirvana Merçi l artiste ! Dans le Maghreb tu es loin devant, quelle échappée !
j'avais toujours raté mes couscous, et au moment où j'allais abandonner je suis tombée sur votre recette de couscous rapide et là, un régal, reste plus qu'à essayer celui là. Merci beaucoup
Je suis très contente de vous voir faire un plat traditionnel algérien et étant algérienne qui vit en Algérie je vous tire chapeau vous m'avez donné envie de le goûter ça a l'air très bon bravo
Bonjour, Il donne très envie 😊 Je suppose que sur le dessus vous avez mis un piment mais comment l'avez-vous faire cuire svp ? Merci pour votre réponse
Je l'ai fait avec du poulet. C'est très bon, le navet et le céleri+ la coriandre ont bien aromatisé mon couscous. J'ai mangé 2 fois! Merci grand chef 🙏
Magnifique ❤️ en Kabylie on le prépare avec différents légumes voir les haricots verts , les cardons ... C'est toujours un plaisir de manger du Seksou❤️
Super recette ! Merci pour tous ces commentaires et explications très intéressants... et pour la touche d'humour si agréable. Beau gosse le Chef Food is love 💕
La seule et unique video pour laquelle je vais lire TOUT les coms pour les astuces des mamas qu'on aime TRES fort, j'espère que tu vas pas trop te faire gronder car ton couscous est vraiment appétissant, bravo chef. 👍👏
Nous sommes en train de le manger c est juste PAR-FAIT ! N étant que 2 j’ai pris 2 colliers d agneau et divisé les légumes et la semoule par 2, j’ai mis 1.5L d eau mais j ai gardé les mêmes quantités d épices pour avoir un max de goût et wouaaaa ! N ayant pas de couscoussière j ai fait revenir la viande et les légumes dans une marmite puis j ai transvasé dans mon thermomix et tout est impeccable.
La vidéo tombe à pic, j'arrive pas à refaire celui de ma mère et depuis le temps que je veux refaire un "vrai" Couscous, tu regales ! Continue khey ! Et merci bcp !
Bonsoir, c'est un plaisir de vous regardez et entendre vos explications apaisante . Pour ce qui est des courgettes , je les fait coupe sur la longueur , les fais dégorger avec du sel et du poivre des le début pour qu'il y ait moins d'eau . Bonne continuation. Merci
Merci pour ton travail pour moi tu es un grand dans le culinaire tu as de la classe tes magnifique recettes magnifique en plus tu as encore le courage de répondre à plus 700 com grand respect monsieur que dieu te bénisse
Suis "tombée" par hasard sur cette vidéo du couscous Tout d’abord bravo 👏 La semoule est faite en 3 étapes comme ça devrait être fait. Les légumes...comme on dit, à chacun son goût. Ma mère mettait des fèves, moi je mets de la courge et 2 tomates Une chose que je n’ai jamais faite : mixer les oignons 🤔, j’essaierai Je ne mets pas de harissa dans le bouillon; je la présente dans un bol diluée dans le bouillon et chacun choisit à table. Je me suis abonnée. Excellent votre couscous !!! 👏👏👏 et très bien expliqué 👍
@@henrichretien9866 pas besoin de lard il y a déjà toi 🤣 couscous avec du lard mdr, avec toute la graisse tu es un champion de la cuisine toi ! 😆 Tu connais l'expression "il y a comme un lardon dans la semoule" ? Bah c'est toi !
J’ai testé la recette et comment dire… un pur délice! En viande j’ai mis du collier d’agneau et de la joue de bœuf! Les saveurs des anciennes, ( khenchela, rahega, Djellal ) ont été retrouvés Merci à vous et Bravo 👏🏼👏🏼
Merci beaucoup, j’ai pas du tout confiance en moi et le couscous je n’ai jamais osé. Mais tes explications , ton savoir faire me donne du courage... InchAllah que je vais y arriver... Tu es très drôle en plus d’assurer en cuisine. Merci pour tout🌸
Hummm il a l'air tellement bon ce couscous jamais je l'ai preparee de cette facon je ne dis que le mien n'est pas bon 😂 serieusement je v preparer cette recette merci Food is loove tjrs des recettes plus allechantes que d'autre et une presentation unique en son genre j'adore 👌❤
Géniale cette vidéo qui met en valeur l Art de préparer le plat millénaire du Maghreb, le Couscous aux 7 légumes.. Le Couscous des montagnes se fait en orge. ! Merci,
Merci pour la recette 8h15 du matin en train de visionner votre recette, allé hop debout jvais faire un couscous, je suis de batna en algérie, le couscous on le prépare de la même façon, simplement on ne retire pas la viande...j ai trop faim j en ai l eau à la bouche, merci encore pour votre partage
Vu le temps de préparation et tout le travail que cela demande, cette vidéo m'a fait prendre conscience à quel point on était ingrat étant petits lorsque ma mère nous disait qu'elle nous avait fait du couscous pour le déjeuner ou dîner.
Ah ca c'est clair ca tombe pas du ciel. Moi aussi j'ai souvent fait le difficile 😅
@@FoodisLove Excellente vidéo en tous cas comme toujours.
Magnifique, comme les trucs compliqués deviennent simple avec toi,bref un grand merci,la cuisine devient enfin un plaisir 😎
totalement d accord avec toi ...
@@FoodisLove wahou Bssahtek le Maestro de youtube , moi aussi j'utilise couscous Dari ,la guess3a chez moi on l'appelle Sahfa😉,
Tu es le meilleur pour moi à ce jour dans ta façon de t'exprimer et autres...
Peu importe l'endroit de la planète où tu nous emmène avec tes recettes, tu nous mets toujours l'eau à la bouche. Merci pour ces moments culinaires très agréables.
Avec plaisir, merci🙏🙏🙏
C’est une tuerie cette chaîne. Avec la voix de Jacques le Solide en plus ça nous change un peu des voix délicates de nos chères youtubeuses cuisinières… 😁
😅😅😅 bien vu 😉 merciii🙏👍
@@FoodisLove 😂😂😉
@@fleurettemina4740 Non je suis pas mysogine, j’ai pas le temps et ça plairait pas à ma mère…
Algérienne mais c'est la première fois que je vois ce genre d'ingrédients dans un couscous, c'est dire la variété de couscous , chaque maison chaque quartier chaque wilaya a son propre couscous!
Ca serait cool de pouvoir les gouter tous 😃😃😃😃
هذا كسكس مغربي وليس لا تونسي ولا جزائري
@@nadanada-o8q هذا السحر لا تونسي ولا جزائري حمروكي 100/100
@@nadanada-o8q et la reine Elizabeth aussi est marocaine
@@nadanada-o8q sort de chez toi découvre le monde et tout ira bien pour toi 😂
Comment pouvez vous le savoir?@@nadanada-o8q
Ça fait un petit moment que je regarde tes vidéos(je me permets de te tutoyer car on doit être de la même génération) et, étant cuisinier de métier moi même, je voulais vraiment te féliciter pour ta pédagogie et tes explications, je pense que tu donnes envie à plein de gens de se mettre au fait-maison, je ne sais pas si t'es à la base du métier mais si c'est pas le cas, t'as un réel talent pour donner envie et montrer des recettes qui à chaque fois que je les mate me donnent faim au milieu de la nuit, ta voix en plus est archi reposante et t'es pas prise de tête comme bien des gens qui font des vidéos de cuisine, bref t'es au top et je te souhaite de gagner encore plein d'abonnés, tu mérites vraiment 👍👏✌️et pour ton couscous, je valide, à peu de choses près, j'ai travaillé un bon moment avec des Tunisiens et on faisait presque pareil, plus garni bien sûr et les épices torréfiées avant et plus longtemps avant de mouiller mais sinon c'est presque la même... bonne continuation et plein de réussite pour toi, reste le même t'es génial👏👍🤘✌️
Olivier, je suis 100% d'accord avec vous , c'est assez exceptionnel de voir des vidéos avec cette qualité, avoir les explications des recettes avec simplicité, "sans chichi" avec efficacité et plein d'humour 👍
Oui, il donne envie de cuisiner, j'en suis une preuve vivante : je suis au bord de cuisiner, dimanche, mon deuxième couscous (en quinze jours) recette que je n'ai jamais fait de ma vie, c'est fort !!👍 Chapeau l'Artiste !! 🙏
C'est pas du pur talent "Food is Love" ma petite anecdote ??
Bon week-end.
Merci beaucoup, j'apprecie enormement ton commentaire, ca me donne clairement de la force. Et non je ne suis pas du metier, mais je ne suis plus tout jeune je commence à avoir de la bouteille, et j'arrive a comprendre assez facilement leq principes de la cuisine 😉. Encore merci🙏
Merci Nicole c'est super de pouvoir lire ton temoignage suivi de celui d'Olivier. Ce sont des recharges pour mes batteries 🙏😉👍
Moi j'ajoute: citrouille chou et patate douce et sur les graines de couscous des raisins sec c'est vraiment succulent👍
👍👍👍
Excellent !! Ça me rappelle l'Berboucha de notre maman, c'était comme ça tous les dimanches, j'adorais rester dans la cuisine, admirer le travail de ma maman,lui donner un coup de main, sentir les saveurs,et impatient de passer à table.
Merci pour cette recette, ça me rappelle tellement de souvenirs quand j’aidais, plus jeune, ma mère et ma grand-mère à la préparation du couscous familial. Depuis, leur disparition à toutes les deux, je n’ai jamais osé la refaire de part son temps de préparation mais aussi par peur de ne pas retrouver les mêmes saveurs. Et pourtant, c’est un plat que j’apprécie beaucoup. Mais avec vous tout paraît si simple que le couscoussier pourrait à nouveau servir…
De rien. Allez j'compte sur vous pour resortir le couscoussier👍
@@FoodisLove Je vous tiendrai au courant 😉
J’ai honte je passe tout mon temps libre a regarder vos recettes et toutes vous les explique avec une. Patience et passion qui me fait m’appliquer quand je cuisine maintenant depuis que je vous regarde merci beaucoup et pour dire je suis une mamie et je decouvre votre cuisine qui m’apprend tant de chose meeciiiiii 💕💕💕💕💕💕💕👍👍👍👍👍👍👍👍
Enfin quelqu'un qui prononce le mot barboucha sur you tube (Sétif et El eulma et environs).
Faire un bon couscous c'est s'attaquer à un marathon gastronomique qui avec ta recette ne fait pas peur mais envie . Merci CHEF !
Le nom de la chaîne est bien trouvé car cuisiner pour ceux qu'on aime c'est vrai, c'est de l'amour. J'ai fait cette recette hier soir pour ma femme, les enfants plus des amis et j'ai pu voir comment ils se sont rendu compte à quel point je les aime tous aux sourires sur leur visage. Super recette et bonne continuation !
Merci bcp
Cette façon absolument géniale de commenter sans bavardages inutiles avec sobriété et une bonne pincée d'humour ...... JE SUIS FAN ! FAN ! FAN ! Ce couscous parait tellement simple à réaliser grâce à vous que même moi (!!) j'ai très envie de le faire en suivant mot à mot le déroulement de votre recette ! J'en ai déjà le fumet qui me frise les narines ! Je me suis abonnée pour ne pas perdre une miette de vos succulents prochains plats ! Merci de tout coeur pour ces partages gustatifs !
Avec plaisir, merci beaucoup🙏
Ca donne envie d'essayer et puis ça donne faim. je vais tenter la chose. Merci pour ce partage.
Juste magnifique, comme la plupart de tes recettes !!! Des explications claires, un support visuel impeccable et une voix tellement agréable à entendre ! Encore une fois, FOOD is LOVE porte tellement bien son nom !!!! Continue, c´est juste magnifique!
Merci beaucoup 🙏🙏🙏🙏
Tout d'abord je tenais à vous remercier mes enfants ont adoré vos ailes de poulet sauce barbecue que j'ai fait hier soir , depuis que je suis votre chaine j'ai adopté votre pain burger vos burger kfc vos sauces , franchement je vous remercie infiniment je fais vos recettes les yeux fermés j'ai pas à chercher dans les commentaires qui l'a fait ou pas je sais que vous êtes une valeur sûre, quant au couscous je le fais différemment mais votre recette me fait de l'oeil donc prochain dimanche et surtout continuer comme ça et comme on dit chez nous yaatik saha .🙏🙏
Merci beaucoup ca fait tres plaisir 🙏🙏🙏
Incroyable présentation !
Une explosion de goûts et de saveurs, des précieux conseils.
Toujours au top food is love!
Merci Chef!
De rien 🙏🙏🙏😉
Présentation marocaine et couscous marocain 🇲🇦
@@MissJoviale88 couscous Algérien d'origine de la kabylie OK 👌 arrêter de piquer l'art culinaire des autres pays.
Chez vous tout est Marocains franchement vous n'avez pas de dignité.
Tes recettes me donnent toujours la dalle!! Quel travail ! Ça doit être une tuerie !! Merci pour tes recettes , meilleures chaîne de cuisine 😉
Merci 🙂🙏🙏🙏
Un vrai cuisinier. Merci pour tes bonnes recettes. Un peu long pour le couscous.dommage. Montre ton visage, pas seulement ta belle voix.
Des recettes toujours bien expliqué avec une petite pointe d'humour,.. Les étapes sont claires, net et sans prétention.. Et la voix me repose... Merci pour ces magnifiques vidéos.. 👍
De rien 🙂🙏🙏🙏
Super vidéo le plats traditionnel qui nous rassemble et met tout le monde d accord et qui nous rapelle notre cher et tendre enfance nos mariages et toutes les belles choses merci FOOD IS LOVE
Tout à fait, merci 😉🙏
Onn. L@@FoodisLove
Couscous réalisé aujourd’hui et dégusté ce soir en famille. Verdict : une tuerie nous avons tous redécouvert le couscous c’était un pur régal. Il était parfaitement réussi grâce à vos explications très claires.
Merci beaucoup pour ce retour 😉🙏🙏🙏
@@FoodisLovedommage que je ne peux pas mettre une petite photo en commentaire
Ma mère est originaire de barika, en Algérie, sa mère (ma grand mère) a toujours préparée le couscous de cette façon. Allah y rahma, merci ma Jemaa. Merci pour le partage de la recette et de raviver tant de bons souvenirs 🙏😋
Barika je connais 👍👍👍 je suis de Khenchela. Merci avec plaisir🙏
Yes je savais ya qu'un chaoui pour dire berboucha
Barika, khenchela pas très loin de Batna d'où je suis née.
Syt
@@lisahouari3851 ic’est ils
Oui j avais perdu l envie de faire de la cuisine, mais grâce à toi, je retrouve cette envie qui touche au saveurs du monde! Merci beaucoup, force à toi et plein de bonne chose.
Merci beaucoup🙏🙏🙏
J'ai retrouvé à peu de choses près, le merveilleux couscous que ma tante et sa fille,élevées à Tunis, nous préparaient lors de nos passages à Marseille. Quel régal ! C'est pour moi la meilleure recette ! Bravo et merci de votre simplicité ...
Avec plaisir, merci🙏🙏🙏
Bonjour
Je suis surprise de votre commentaire
Mon mari est tunisien monastirien plus précisément et en regardant
La vidéo je me disais que ce n’était pas une recette tunisienne
Je pensais plutôt au Maroc,car ma bellle mère le faisait différemment
Et il y avait toujours entre autre du concentré de tomate
les oignons restaient en plus gros morceaux
même s’il semble bon il est très différent
la préparation de la semoule est différente également
Bon ça ces mon grain de sel
Bonne journée
@@dessetemilienne4644 merci de votre commentaire mais j"avais bien écrit "à quelques choses près..."
j'adore ta chaîne. Tu te dis pas cuisinier mais si ! tes vidéos sont clair net et précises et avec de l'humour. j'ai fais ta recettes des paillassons ce soir une tuerie. continu comme ça mon Frère.
Encore merci Fréro pour ton retour 😉🙏
Vidéo magnifique. Cela fait 40 ans que je fais du couscous mais j'ai adoré regarder votre vidéo. Les explications sont claires et précises. J'ai beaucoup apprécié votre humour 😅: "Allumer un feu en mode préhistoire, Intercepter les resquilleurs,On tolére qq frères siamois " . J'ai même éclater de rire🤣 toute seule. Bonne continuation. 👍👍
Merci beaucoup🙏🙏🙏
je me souviens ,,,,, ma mère et mes sœurs riaient tout le temps en épluchant les légumes pour LE COUSCOUS du vendredi !! je suis vieux et tu me fais pleurer !! c'était HIER ! chaque famille a un TRUC POUR FAIRE //// le meilleur couscous !! ta recette est sympa !! MERCI !!😉 💖
Merciii 🙏🙏🙏
tu n'oublies pas l'HARISSA !!😘
Ahhhhh !!!! votre couscous est vraiment célébré comme un Roi !!!!! Bravo !
Merci 🙏🙏🙏
Vous entendre expliquer est le meilleur moment surtout vous faites si bien ... merci bcp ...
Avec plaisir 😉🙏
Même le parfum de ce met delicieux est venu jusqu'à moi.
Plaisanterie à part, cela a déclenché mentalement, le souvenir de toutes les saveurs et l'arôme du couscous. Ce plat reste irrésistible. C'est le bonheur pour le palais. De la dégustation jusqu'à ce que notre assiette soit vide. La présentation elle aussi nous parle dès que le plat est posé sur la table.
Je n'ai jamais pensé ajouter de la coriandre et du gingembre. J'essaierai.
Vos vidéos me semblent à chaque fois proposer une nouvelle recette, même si je l'ai déjà cuisinée. Il y a toujours un petit quelque chose qui m'enchante lorsque je m'attache à votre façon, de cuisiner.
Merci beaucoup pour le déroulement de tant de préparations, que nous faisons nôtre ensuite.
Merci beaucoup. Ca fait enormement plaisir🙏🙏🙏
Oh merci.. J adore ce repas..Mon plat favorit
Impossible de trouver un Bon couscous dans Mon pays.. La Grece.. Tout simplement impossible..
Bonne continuation a votre chaine.. J adore..
J adore votre voix egalement..
🤣🇬🇷🇫🇷
Lol merci beaucoup🙏🙏🙏
T'es un monstre. Tant de belles recettes depuis le début, tout est toujours bien expliqué et facile à reproduire, je me suis régalé plus d'une fois et pour ça je te remercie. Vive le mercredi et le samedi c'est que du bonheur !
Merci à toi🙏
Bravo bravo tout simplement bonne continuation
Mon père fait le couscous de sa mère qui est parti trop tôt .. je vais faire le tien pour mes amis , superbe vidéo , on ressent tout ton amour pour la cuisine. J'ajouterai que tes vidéos sont encore plus qualitative . Longue vie à ta chaîne et continue de nous donner envie de cuisiner 👍
Merci beaucoup🙏🙏🙏
je sais faire le couscous car je suis originaire d'Algérie mais s'était un moment de plaisir de regarder ce couscous fait par ce monsieur , ses instructions et sa belle voix
Merci beaucoup🙏
Depuis longtemps, je rêve de faire un "vrai" couscous. Dans cette perspective, j'ai même reçu un couscoussier en cadeau.
Ne pouvant hélas pas m'appuyer sur une tradition familiale (je vis dans les Alpes suisses), j'ai bien cherché des recettes sur internet, mais tout ça se mélangeait quand même pas mal, et jamais je n'ai trouvé d'explication aussi claires que dans cette vidé.
Maintenant, je sais que mon couscoussier va enfin connaître son baptême du feu. Alors, un grand MERCI pour cette vidéo claire, accessible et gourmande !
Merci beaucoup 🙏🙏🙏
Bonjour chef,bravo pour tes vidéos, elles sont trés agréable à regarder et très bien détaillées ,à plus.(loul 70ans et cuisinier amateur éclairé depuis 60 ans...)encore bravo
Bonjour, merci🙏🙏😪
Couscous princier fait hier et une réussite totale. Vos explications sont tellement claires qu'on ne peut pas le rater. Je pense avoir dépassée les 3 cm de gingembre donc on le sentait un peu beaucoup mais tout de même excellent. La prochaine fois je suivrais la recette a la lettre près pour un sans faute. vous êtes au Top et vous me rendez au Top.
Aujourd'hui c'est chorba frik pour ma maman. Merci
Merciii 🙏🙏🙏
C’est la première fois que je regarde une vidéo et que j’ai l’impression que ça sent trop bon le couscous en train d’être préparé… Les parfums du couscous sont tellement ancrés dans mon inconscient que j’ai l’impression d’avoir regardé une vidéo qui diffuse des sensations olfactives… T’es dans le futur cher ami !
Merci c'est exactement le but recherché. Bravo t'as le 6e sens😉🙏
ben zyan c'est tout à fait ça
Exactement, je me suis fait la même réflexion, le goût de la viande, celui des légumes et du piment grille... hummmm
Bonjour, merci beaucoup de partagez vos recettes, j'ai déjà fait 3 recettes : bien sûr reussites, 💕 j'adore, que dieu vous bénisse 🙏🙏
Bravo pour votre recette, vos explications claires et précises et la clarté de votre vidéo !!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Merci🙏🙏🙏
Cc moi aussi je présente la cuisine marocaine sur ma chaîne si vous voulez voir un jour merci
Excellent. Cette vidéo donne vraiment envie de s'y mettre. Mention spéciale pour le présentateur. Merci
Merci pour ce bon couscous berboucha (appellation chaoui) je prends le couscous Algérien Amor Ben Amor. Je vois mon Algérie avec elgas3a en bois, pour manger nous utilisons les cuillères en bois ! Pour ceux qui n'aiment pas le smen essayez c'est trop trop bon !
Bravo ! Un vrai régal ! Bonne continuation ! Je m'abonne
Merci beaucoup🙏🙏🙏
@Food is Love Merci pour ton superbe travail :) Moi qui ai toujours tenu le couscous de ma maman pour un sommet culinaire, j'ai bon espoir de l'impressionner grâce à toi. Je vais lui montrer de quel bois je me chauffe
J'ai pas la pretention de dire que c'est le meilleur couscous, mais je sais qu'il fera bonne figure 😉🙏🙏🙏
Merci pour cette recette .(je regarde cette vidéo, depuis la Polynésie française. ) j'aime.
Franchement vous expliquez très bien ,et vous nous faites rigoler en même temps, restez comme êtes.
Merciii
J'adore cette recette c'est le moment chez les Kabyles de faire ce couscous chacun le fait à sa manière chez nous en DJURDJURA.
Le couscous au Carden une spécialité de la Kabylie et Algérie
en rajoute les lentilles à la place des pois chiches.
Bravo jeune homme.🥰🥰
Merci🙏🙏🙏
Que de souvenirs j’allais il y a 30 an avec un amie algérien dans un petit restaurant vers la porte st Martin et ils le servait avec des tripe de bœuf un délice et pourtant une recette méconnue de la plupart des gens 😋👍
Je le fais aussi avec les tripes de veau , il est délicieux ! C'est une spécialité Algérienne.
Pendant l'A3id on fait toujours dans les semaines suivantes le couscous aux tripes. C'est long à faire mais quand c'est bien fait c'est excellent.
Effectivement c'est in régal méconnu. La recette s'impose..
Aasbana ou kercha
😊 On le prépare toujours en Algérie ! franchement un vrai délice 🤤 à ne pas rater ❤️🤍💚
Enfin une recette de couscous simple à suivre, merci beaucoup.
Avec Plaisir 😉
Big applause ! Merci beaucoup. C'est tellement structuré. Mmmmm
Merci beaucoup 🙏
Quand je vois la gasha je vois ma maman derrière merci pour toutes tes recettes un vraie plaisir
Purée c'est trop galère de préparer la semoule du couscous, je sens la différence avec mes grains cuits à l'arrachée mais jamais je n'avais imaginé autant d'étapes. Merci de nous avoir ouvert les yeux.
De rien🙏🙏🙏
Bonjour monsieur. Je viens de découvrir votre recette et vous en remercie. Je suis une mamie, née en Algérie et, bien sûr je fais du couscous!!!😀 C’est une Algérienne, amie de ma famille qui m’a appris à le faire. Je fais exactement comme vous: revenir la viande, puis les légumes etc… mais, j’ai tendance à mettre trop de légumes et je les coupe trop petits! Alors, comme je dois en faire un samedi prochain, je vais copier sur vous!!!🤣🤣 je vais faire exactement comme vous: carottes, navets, céleri et courgettes!!! Vous m’avez mis l’eau à la bouche!!! Merci beaucoup pour cette vidéo parfaite! Cordialement à vous
Avec grand plaisir🙂🙏
Méthode Algérienne 🙌 pour moi meilleur bouillon et c'est devenu MA recette dans la famille !!
😉🙏🙏🙏
C'est où l'algerie ?
Bravo, la meilleure explication que j’ai vu, merci monsieur 👏👏🙏🍀🍀🌟🌟🌟
Merci beaucoup 🙏🙏🙏
Votre préparation du couscous m'a donnée l'eau à la bouche. Très simplement expliquée, je dois ajouter que je n'ai jamais utilisé du poivron, ce dont je ferai la prochaine fois. Merci
Le couscous du week end en famille est un moment magique. Le couscous est une affaire sérieuse.Il faut mettre le temps et les ingrédients qu'il faut.J'ai toujours pensé que c'était troo bon pour être facile.Merci!
De rien 😉
Super berboucha typiquement Algérienne 🐅🍓🇩🇿🇩🇿
Rien à dire c est du grand art,ma mère me la fait de la même manière .Je jure que c est le Nirvana Merçi l artiste ! Dans le Maghreb tu es loin devant, quelle échappée !
En Tunisie il est pas fait comme ca
Merci beaucoup 😉🙏
@user-is4tv2pq2s : en Bretagne non plus
Bonjour mon ami, j'aime beaucoup ta vidéo de cuisine, elle a l'air tellement délicieuse😋😋👍👍
Une jolie voix et une bonne explication ça donne une grande envie de vs écouter et une patience de regarder la video
Merci🙏
Merci beaucoup pour cette recette de couscous et surtout votre façon de nous présenter et raconter la recette très drôle j'ai vraiment adoré.
Merci beaucoup 🙏
Excellent ! En plus avec une "pincée" d'humour. Merciiiii chef !😍💐🇩🇿
De rien 😉
Ah souvenirs de repas en famille et de couscous au Maroc chez l’habitant , merci ta recette mets l’eau à la bouche .
💙👍🏼👍🏼👍🏼
De rien 🙏🙏🙏
j'avais toujours raté mes couscous, et au moment où j'allais abandonner je suis tombée sur votre recette de couscous rapide et là, un régal, reste plus qu'à essayer celui là. Merci beaucoup
Avec plaisir 😉🙏👍
Je suis très contente de vous voir faire un plat traditionnel algérien et étant algérienne qui vit en Algérie je vous tire chapeau vous m'avez donné envie de le goûter ça a l'air très bon bravo
Bonjour,
Il donne très envie 😊
Je suppose que sur le dessus vous avez mis un piment mais comment l'avez-vous faire cuire svp ?
Merci pour votre réponse
Bonjour, soit grillé au four ou à la flamme, ou bien frit tout simplement 😉🙏
Ça fait 4 fois que je fais cette recette, c‘est exactement le goût du couscous de ma grand mère Algérienne. Magnifique. Continuez vos vidéos 👍🏻
Ça me touche merci beaucoup 🙏
Merci beaucoup pour tes recettes ! En plus de bon conseils tu me tue de rire à chaques fois ca fait plaisir
Lool avec plaisir 🙏🙏🙏
Je l'ai fait avec du poulet. C'est très bon, le navet et le céleri+ la coriandre ont bien aromatisé mon couscous. J'ai mangé 2 fois! Merci grand chef 🙏
Plus c'est long, plus c'est bon ! Très pédagogique, vraiment très bien expliqué ! Bravo et merci !
Merciii
Délicieux, beau travail et très belle présentation. Les notes d'humour ont encore plus épicé cette recette 👍.
Magnifique ❤️ en Kabylie on le prépare avec différents légumes voir les haricots verts , les cardons ... C'est toujours un plaisir de manger du Seksou❤️
Oui j'ai deja vu avec des haricots verts. Oui c'est toujours un plaisir🙏😉
Avec les cardons et les navets blancs mmmm très très bon !
Super recette ! Merci pour tous ces commentaires et explications très intéressants... et pour la touche d'humour si agréable. Beau gosse le Chef Food is love 💕
Merci🙏🙏🙏😉
La seule et unique video pour laquelle je vais lire TOUT les coms pour les astuces des mamas qu'on aime TRES fort, j'espère que tu vas pas trop te faire gronder car ton couscous est vraiment appétissant, bravo chef. 👍👏
Non j'ai passer l'âge de m'faire gronder 😉🙏👍
Nous sommes en train de le manger c est juste PAR-FAIT ! N étant que 2 j’ai pris 2 colliers d agneau et divisé les légumes et la semoule par 2, j’ai mis 1.5L d eau mais j ai gardé les mêmes quantités d épices pour avoir un max de goût et wouaaaa ! N ayant pas de couscoussière j ai fait revenir la viande et les légumes dans une marmite puis j ai transvasé dans mon thermomix et tout est impeccable.
Super vidéo, tu es un vrai chef, en plus avec de l'humour, Bravo.
Merci🙏🙏🙏
La vidéo tombe à pic, j'arrive pas à refaire celui de ma mère et depuis le temps que je veux refaire un "vrai" Couscous, tu regales ! Continue khey ! Et merci bcp !
"Dans un grand plat typé vaisseau spatial" Mdr
😂😂😂
J’ai terriblement envie d’un couscous maintenant 😭 ça a l’air trop bon 🤤 ❤️
Merci 😅🙏😉
Moi aussi
Un plaisir.
Le couscous est superbe🍒🍒
Bonsoir, c'est un plaisir de vous regardez et entendre vos explications apaisante . Pour ce qui est des courgettes , je les fait coupe sur la longueur , les fais dégorger avec du sel et du poivre des le début pour qu'il y ait moins d'eau . Bonne continuation. Merci
C'est un vrai couscous. Il n'y a rien à dire. Trois fois le faire passer au couscoussier et à la vapeur c'est l'idéal. Merci chef
Merciii
Fou, merci ! Tu ajoutes toujours de bonnes explications et détails du style "légumes d'accompagnement" ..et un trait d'humour. Continues ! Force
Merci🙏🙏🙏😉
Très instructive votre vidéo. un gros travail pour une semoule parfaite.
Merci🙏🙏🙏
La manière dont tu t’exprime me fume de rire t’es le meilleur mec continue t’es vidéo c’est grave bien 👍
Merci😉🙏🙏🙏
Merci pour ton travail pour moi tu es un grand dans le culinaire tu as de la classe tes magnifique recettes magnifique en plus tu as encore le courage de répondre à plus 700 com grand respect monsieur que dieu te bénisse
Merci beaucoup🙏🙏🙏
C'est top. Je viens de préparer un couscous. DIEU Merci j'ai suivi votre recette et j ai adoré. Merci bcp
De rien 🙏🙏🙏
C’est parfait ! Bravo vous êtes un artiste. Après avoir visionné beaucoup de vos vidéos, je m’abonne 😘
Merci 🙏🙏🙏😉
Suis "tombée" par hasard sur cette vidéo du couscous
Tout d’abord bravo 👏
La semoule est faite en 3 étapes comme ça devrait être fait.
Les légumes...comme on dit, à chacun son goût.
Ma mère mettait des fèves, moi je mets de la courge et 2 tomates
Une chose que je n’ai jamais faite : mixer les oignons 🤔, j’essaierai
Je ne mets pas de harissa dans le bouillon; je la présente dans un bol diluée dans le bouillon et chacun choisit à table.
Je me suis abonnée.
Excellent votre couscous !!! 👏👏👏 et très bien expliqué 👍
Merci beaucoup 🙏🙏🙏
Et avec du lard c'est encore meilleur
@@henrichretien9866 pas besoin de lard il y a déjà toi 🤣 couscous avec du lard mdr, avec toute la graisse tu es un champion de la cuisine toi ! 😆 Tu connais l'expression "il y a comme un lardon dans la semoule" ? Bah c'est toi !
@@nostromo3123 Je fais aussi la Chorba avec du cochon Et aussi les tadjines
@@henrichretien9866 ah bah dommage pour toi chez nous on mange pas de chorba 👊😂
Toujours au top mec tu gères grave comme dabitude merci pour tes recettes étant moi même cuisinier
Merci🙏🙏🙏
Le parfum de tes images est arrivé jusque dans ma cuisine, t'es le meilleur. Bonne continuation l'artiste
Merci🙏🙏🙏
J’ai testé la recette et comment dire… un pur délice! En viande j’ai mis du collier d’agneau et de la joue de bœuf!
Les saveurs des anciennes, ( khenchela, rahega, Djellal ) ont été retrouvés
Merci à vous et Bravo 👏🏼👏🏼
Khenchela 😍 merciii🙏
Merci à vous vraiment👏🏼! La fierté de nos traditions et les goûts de nos grands-mères chaouiya 💖 une prochaine vidéo peut-être Pour la cherchoura ? 🤗
Merci beaucoup, j’ai pas du tout confiance en moi et le couscous je n’ai jamais osé. Mais tes explications , ton savoir faire me donne du courage... InchAllah que je vais y arriver...
Tu es très drôle en plus d’assurer en cuisine. Merci pour tout🌸
inchallah. Merci beaucoup🙏😉
J’adore le mélange humoristique et culinaire 💕ton couscous à l’air délicieux 😋 bravo à toi !
Merciii
Cc si vous voulez je fais la cuisine marocaine tout les recettes sur ma chaîne
@@majdamaroc8507 merci je regarde
Hummm il a l'air tellement bon ce couscous jamais je l'ai preparee de cette facon je ne dis que le mien n'est pas bon 😂 serieusement je v preparer cette recette merci Food is loove tjrs des recettes plus allechantes que d'autre et une presentation unique en son genre j'adore 👌❤
Merci beaucoup 😉🙏
Géniale cette vidéo qui met en valeur l Art de préparer le plat millénaire du Maghreb, le Couscous aux 7 légumes..
Le Couscous des montagnes se fait en orge. !
Merci,
Merciii
Merci pour la recette 8h15 du matin en train de visionner votre recette, allé hop debout jvais faire un couscous, je suis de batna en algérie, le couscous on le prépare de la même façon, simplement on ne retire pas la viande...j ai trop faim j en ai l eau à la bouche, merci encore pour votre partage
Moi de Khenchela😉👍🙏🙏🙏
@@FoodisLove chaoui
Oui
Toujours au top magnifique a présent j'ai faim merci a bientôt
A bientot. Merci😉🙏
Ça fait plaisir de voir quelqu'un travailler le grain comme ma mère et personnellement ça fait tout la différence d'un couscous à un autre 💪👍
Merci 🙏🙏😉
Super vidéo avec de magnifiques produits !!!!
Je vais etre obligé de faire mon 1er couscous maison avec cette belle recette !!!
Merci à toi 😉👏
C'est avec plaisir🙏🙏🙏
Quand je n’ai plus de couscous fait maison, je travaille aussi avec cette marque. Le grain est beau, facile à travailler et bon.
Merci
Bravo ..............Vous êtes un grand chef du couscous ..............Très bon courage & très bonne continuation .............
Merciii🙏🙏🙏