Faire des germes de soja dans une brique de lait - Cooking With Morgane
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
- Les germes de soja sont l’un des légumes indispensables de la cuisine asiatique, il en faut toujours dans le réfrigérateur.
Ils sont utilisés dans de très nombreux plats.
Il est donc pratique de savoir les faire germer soi-même. Je vais vous montrer une technique facile utilisant simplement une brique d’emballage de lait ou de jus de fruit.
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👩🏼🍳Ingrédients pour 250g de germes de soja :
50g de graines d’haricots Mungo
Musique :
Trieste
Coucou. chère Morgane, j'étais en train de chercher un appareil de germination quand j'ai découvert votre vidéo. Je suis abonnée depuis 1 an mais cette vidéo je ne l'avais pas remarqué.
Merci pour le truc de la brique de lait cela va me faire faire de belles économies.
Pourriez vous me dire quelle est la marque de graines que vous utilisez et où peut-on les acheter ?
Merci d'avance pour votre réponse. Je désire vous remercier également pour les petits moments de bonheur que sont vos vidéos.
Il y a les recettes bien sûr qui sont toutes formidables et appétissantes, mais il y a aussi la joie de vous voir avec vos filles. Ce sont des plaisirs simples mais au combien importants et surtout en ce moment où tout semble noir autour de nous.
Les dernières vidéos ou vous nous emmènez avec vous dans votre parc tellement beau, c'est un petit bout de paradis dans ce monde de folie que vous nous offrez en cadeau.
Alors merci, merci, merciiiii pour tout ce que vous offrez aux internautes.
Gros bisous d'Alsace
Chaleureusement Marie-Claire 💖💖💖.
Génial le coup de la brique de lait, merci Morgane !!
J 'ai déjà essayé plusieurs recettes sur TH-cam, mais toujours me rendre trop déçu. Cette fois-ci, avec votre recette, plus simple et plus facile, j'ai été reussie dès la première fois. J'en suis très très heureuse .
Merci mille fois à ma belle Morgane 😘😘
Morgane, en toute simplicité: tu es géniale!
Je vote pour toi au prix Nobel ..... d'agriculture.
J'ignorais q'on pouvait en faire a la maison, merci pour toute vos bonnes astuces
J'utilise avec succès et bonheur cette technique. Cela marche très bien, et afin d'accélérer le processus, je dépose mes briques dans un grande marmite ( contenance trois briques utilisées pour faire créer un roulement de production continu ), que je place sur mon balcon ce printemps ( je réside dans les contreforts du Massif Central, en France).
L'exposition de mon balcon est plein Sud. Le drainage de l'eau résiduelle contenue dans les briques, permet de créer un micro-climat de type Équatorial/Sub-Tropical très favorable à la germination des graines, sans compter que ce récipient achève l'isolation des germes de soja de la lumière.
Tous les soirs, je vide l'eau résiduelle amassée au fond de la marmite et rince cette dernière, afin d'éviter tout phénomène de stagnation/putréfaction.
Merci à Morgane de m'avoir enseigné cette méthode : ces germes frais sont si juteux et savoureux !
Bien à Vous.
Je ne connaissais pas cette technique pour obtenir des germes de soja, vidéo très intéressante et toujours aussi bien expliqué
Superbe astuce , par contre , il vaut mieux une brique de lait entier ou demi écrémé ?
Ça va , c'est une plaisanterie.
zaza lili
Merci Zaza.
Michel! J'aime beaucoup votre sens de l'humour!😁 Bonjour de l'Ile Maurice!😊
je n'avais pas envi de rire, mais cetais plus fort que moi j'y pensais e' terme de goit
Waouh, je suis super contente, je ne savais pas que nous pouvions être autonome pour les germes de soja ... merci merci Morgane ... vous êtes parfaite pour nous !
MERCI. Génial ! C'est bien, parfois les germes ne sont pas frais quand on les achète, alors là sûr pour la fraicheur
Super méthode.je vais m'empresser de l'essayer.merci beaucoup, Morgane.😊
Avec plaisir 😊
Je l’ai fait 100% satisfaite merci Morgane
Bonjour, voilà une semaine que j'ai mis des graines de haricots mungo dans une brique de boisson avoine bjorg et aujourd'hui grande surprise ça a fonctionné les pousses sont belles et blanches et surtout très bonnes ! Après 1 heure de tri j'ai 275 g de pousses pour 45 g de graines plantées ! Merci beaucoup beaucoup cette astuce je la referais sans hésiter (car en magasin difficile de trouver des pousses de haricots mungo régulièrement) ! Je suis enchantée du résultats et je vais essayer avec d'autres pousses (soja, lentilles,...) 😁
Un petit tuyau TRÈS économique : plutôt que d'acheter des haricots mungos en magasins bio (souvent plus bien plus chers) je les prends en supermarché à environ 2 € le kg, vendus sous l'appellation "embériques" ici à La Réunion) ! Kiss
Merci pour l'info gentille Réunionnaise!
Alors là j'ai appris une nouvelle choses aujourd'hui pour avoir des germes de soja maison simple et rapide avec le nom de la graine ! Merci beaucoup
merci pour l'astuce, j'en avais marre de faire dans une passoire avec plusieurs serviettes sur le dessus ^^
Je vais continuer avec la passoire....ne mangeant rien en brique...
Quelle idée géniale !!
Il n’est pas très facile d’en trouver dans les petites agglomérations. Merci pour l’info et continuez à nous transmettre vos recettes dont toute ma famille est devenue addict. À bientôt. 😊.
Merci pour la vidéo🤩j'ai tjrs voulu en faire et je pensais que c'était compliqué. Finalement, grâce à vous, je m'aperçois que c'est facile. j'❤️le soja. Merci encore Morgane🙏💖
Avec plaisir ! Belle journée !
Merci pour cette façon de faire le soja
Je suis à la campagne et se n'est pas facile à en avoir à la maison quand on en à besoin pour une recette
Grâce à vous maintenant je peux en avoir à volonté 😉
Merci Morgan c'est vraiment très gentil de ta part de nous partager tes secrets asiatiques.
Merci beaucoup pour cette démonstration. Je l'ai fait. Ça a marché ! Étant confinée chez moi, cela me fait jardiner et me donne un certain sentiment d'autonomie alimentaire. Tous vos trucs sont les bienvenue.
je suis à la campagne et loin de super marché asiatique, merci c'est super de nous dévoiler vos recettes que nous faisons très souvent avec ma fille, son père était laotien mais qu'elle a perdu très jeune ainsi que son frère.
merci pour le tuyau
plus besoin de galérer pour trouver des germes de soja
bonne journée
Super pratique merci beaucoup Morgane. 🙏
Si vous avez un germoir ça fonctionnera aussi normalement. 😊
Alors ca !!!! super astuce. je vais faire des économies et faire pousser mes germes de soja. Merci bcq et continuez de tjs nous régaler...
Tout simplement FABULEUX. Un grand merci pour ce tuto hyper pratique car ce n'est pas toujours facile d'en trouver des frais. Bravo!
J'ai acheté mes graines de haricot mungo aujourd'hui (pratique d'avoir Paris store à côté 😉) je vais suivre vos conseils à la lettre est croiser les doigts. Merci pour vos conseils et vos recettes, on se régale à chaque fois! 🤤🤤🤤
oh Morgan j'adore vos recettes, votre voix tout ce que vous faites me réjouit! Vous ne le savez pas mais vous êtes mon amie dans mon coeur ! :-D Je ferai ces fèves soya avec une grande joie!
super. Chef Morgane, votre chaîne est pleine d'enseignements.
Merci Stéphane !
Merci Morgane.Je ne savais pas qu on pouvait faire sois même ses germes.
superbe méthode et cela fonctionne super bien, mieux quand dans des bocaux - Merci beaucoup
Je vais essayer !!! Super merci Morgane 😀
J'adore les germes de soja sautées, comme dans le poulet shop suey avec champignons noirs. Merci pour cette vidéo instructive 🤩🤗😀
Merci Morgane quelle bonne idée de les faire soi même
Incroyable , merci pour l astuce
Waaaaaahhhhh trop bien! Je vais clairement essayer ça!
Merci Morgane encore pour cette super vidéo! Je n’aime pas acheter en boîte ou bocaux les germes dans les supermarchés! Et mon épicier asiatique n’en n’a pas toujours donc c’est un super tuto la!!! Merci beaucoup. À bientôt.
Merci de partager ces bonnes astuces !
Bonjour à la Famille Cooking with Morgane. J'ai fait votre recette des News (poulet) et hier j'a fait les accras. Pour nos prochains Nems je vais faire les germes de Soja. Merci pour vos vidéos nous nous régalons.
Merci pour le partage je vais vite essayer !!!
Bonjour, excellente idée là c'est bio c'est certain, cela va figurer dans mes favoris. En ce moment je suis dans la salaison de jambon, c'est maintenant qu'il faut les faires. Merci à bientôt.
Merci pour cette magnifique vidéo!
Bonjour à tous, merci beaucoup je ne savais pas les faire. Maintenant grâce a votre méthode je pense pouvoir les faire facilement. En plus c'est bien blanc👍😍
Super ! 😉
Je l'ai fait !! C'est hyper rapide !
Super. Merci pour ce partage. Amitiés de Belgique
Bonjour Morgane, merci pour cette vidéo moi qui ai toujours du mal à trouver des belles pousses de soja bien fraîches je vais pouvoir les faire pousser moi-même 😀 je découvre avec vous de délicieuses recettes et en plus des astuces incroyables. Surtout continuez s'il vous plaît à nous faire découvrir la cuisine asiatique. Vous avez une bien belle famille 👪.
Avec plaisir 😊
Très astucieux et peut cher! Merci pour cette astuce🙏⚘.
Merci génial l'astuce👍👍
Et dire su il existe des contenants vendus hors de prix dans le commerce! Même les graines à germer sont de plus en plus chères.... Puis-je vous demander où vous vous fournissez en graines? Et quelles graines comestibles peuvent être germées? Cela pourrait faire l'objet d'une vidéo qu'en pensez-vous!?! Merci infiniment! Il fallait y penser! Je vais pouvoir me faire plaisir et faire du bien au corps!!!!! Merci
Bjr Morgane ha oui c'est vrai c'est génial de pouvoir les faire pousser souvent on a du mal à en trouver avec une belle fraîcheur merci à vous à bientôt JP du Var 🙏🍻
Toujours aussi agréable à vous écouter ! 🤔 À chaque fois on apprend quelque chose, merci beaucoup! 🤔
Vous êtes génial avec toutes vos petites astuces merciiiiii c est gentil cordialement Roselyne 👍
Je suis de l'île Maurice et j'ai beaucoup aimé cette technique.
C est peut être long mais c est tellement bien le fait maison du plaisir !!. Merci Morgane . Biz
Toujours bien expliquer,ありがとう🌹🌹🌹
Incroyable ! Merci beaucoup pour cette vidéo 🙏🙏🙏
Et encore merci pour toutes ces merveilleuses recette Morgane👍
Super!! Merci pour le partage de cette technique 🙂🙂
Bonne journée
merci pour cette technique :)
Excellente astuce ! Merci beaucoup !
merci je vais aller acheter des graines et je vais essayer merci
C'est un magie en dirait, merci
bravo c est super j apprend beaucoup de chose merci
Merci pour cette vidéo vous êtes la meilleure 👍👍👍👍👍❤❤❤❤
merci beaucoup Morgane, je vais pouvoir en faire. Il est très difficile d'en trouver dans les magasins près de chez moi.
Belle soirée à vous.
Nanou
Incroyablement génial Merci 😊 a vous
Super je v l'essayer merci beaucoup morgane 😍😍
Mercie beaucoup MME Morgan je vien juste de découvrir vôtre vidéo je trouve ça très intéressant , et ces sur que je vais essayer ça, ces très aprecier , la je vais continuer à regardez vos vidéo. ☛😉🍽🍜💝
Merci et bienvenue !
je vous adore et j´ai appris beaucoup avec vous je trouve aussi magnifique ou vous vivez
C'est génial. Merci beaucoup.
Trop forte, merci Morgane
Merci beaucoup pour toutes ces démonstrations.
Wow merci infiniment pour l'astuce 🙏 bon dimanche à vous et à votre famille 💋🦋🌺
Merci à vous 😊
J ADORE VOTRE CUISINE ASIATIQUE ET MERCI BEAUCOUP
Merci beaucoup pour cette astuce
toujours un bonheur de vous suivre merci pour vos vidéos vraiment top et zen
super comme d'habitude. Merci Morgane
Génialissime ma mère en faisait germer dans un torchon sous son évier 💖💖💖💖
Bonjour Morgane, merci pour tes vidéos! Est-ce que ça change quelque chose au niveau de goût si je laisse les racines ?
Ohhh ! Je viens de tomber sur cette video merciii
Merci!!! C’est génial! Ça a marché! 🙏🏽
Super
Merci Morgane 🌺
Bonjour, merci pour cette vidéo très instructive 👍👍👍
Bravoooo je t'adore
Ou lalalala Morgane you're such a great cook
j adore vos recettes
Bravo MERCIIII INFINIMENT 🙏 pour votre partage 👍🍀👏
Génial !!!merciiiiiiiiiiiiii
Oh lala super merci Morgane vraiment merci vos recettes st top
Merciiiii. À quand la recette du poulet croustillant au curry rouge et vert ?
J'attends cela depuis tellement longtemps ;)
C'est super sympa comme démo.
Par contre je suis parfois un peu feignasse, et le fait d'avoir à enlever quasi 1 par 1 ttes les racines, hum hum !
Je vais tenter la pousse sur une grosse toile en espérant que les racines se prennent dedans. 😁
Merci pour le partage , j'ai essayé , c'est SUPER👍👍
merci beaucoup pour tout vos conseils et vos recettes
Je suis très contente de découvrir votre chaîne Merci pour ce partage 👍🏽😻
Bienvenue !
merçi pour cette super vidéo 😉
J'aurais jamais pensé à ça merci Morgan.
Avec plaisir !
Merci morgane vous êtes au top
oh!! mille mercis Morgane!! J'vais enfin avoir plus de racines sur mes pousses de lentilles
Merci Morgane
Vraiment utile et simple et amusant à faire.👍🙂