@@عالمالفسيخوالأسماك فتحت عليه امبارح اللهم صلى عالنبى بقالى١٢ سنة بعمله اشهد بالله احلى مرة عملته فحياتى الله يرزقك ويحسن مابين ايديك ويراضيك وجزاك الله خيرا
انا عملت فسيخ يوم الاثنين بليل هفتح عليه أمته عملته بنفس طريقتك بس ريحته طلعت من تاني يوم ريحه بشعه ونزل ميا كتير في العلبه انا حطيته في كيسين وحطتهم في علبه حطيت زيت تموين مكنش عندي زيت دره
سؤال ضرورى جدااا انا ملحت 3 بورى فحدود 3 كيلو تقريبا ملحتة ب2 كيس ملح عادى مع كركم تمام اليوم بقالة اسبوع ورحتة طالعة كريهه جدااا ومش عارفة السبب ومش عارفة هوا مالة مع العلم انا بفسخ على طول ومش بيطلع ريحة وبيكون زى الفل ..رد عليا ضرورى
ازى اطول مدة فترة تمليح الفسيخ من 4الى 5 ايام الى 10 او 15 يوم بدون ان يحدق او ينشف او يذوب والسبب السعر للسمك الاخضر بيكون عالى جدا فى الموسم يعنى قبل عيد الفطر السعر ارتفع جدا للبورى والسردين
انا انهارده ملحت سمكتين عاملين ٢كيلو و نصف فوتهم من الساعه ٦المغرب لتاني يوم الساعه ١٠الصبح ملحتهم كويس ومليت النخشيش والبوق السمكه هل كده ممكن يبون بسبب طول مدة التفويت و افتح عليهم بعد كام يوم لاني اول مره املح حجم بوريه بالوزن ده وشكرا لحضرتك مقدما
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
فوت السمك ١٢ ساعة يوم السبت اللى فات وملحته يوم الاحد ظهرا افتح عليه امتى باذن الله
بعد 5 أيام
@@عالمالفسيخوالأسماك ٥ ايام من وقت ماملحته؟ يعنى افتح عليه انهاردة ؟ ولاتقصد ايه ب٥ ايام!!!!
@@عالمالفسيخوالأسماك فتحت عليه امبارح
اللهم صلى عالنبى بقالى١٢ سنة بعمله اشهد بالله احلى مرة عملته فحياتى
الله يرزقك ويحسن مابين ايديك ويراضيك وجزاك الله خيرا
@@nohesoliman9433 معلش مشوفتش سؤالك غير دلوقتى..ايوه 5ايام من وقت التمليح
@@nohesoliman9433 بألف هنا وعافيه وتسلمي يارب كلك ذوق تحياتي لحضرتك 🌹
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين ماشاء لله 👍♥️🌹
عليه افضل الصلاه والسلام
يا ابو رجب انا بعمل فسيح للبيت عندي على طريقك ربنا يبارك فيك ويرزقك يارب
بألف هنا وعافيه وتسلم ايدك
الملح اسمه ايه لانه مش موجود عندي المحل الرشيدي الخشن العادي اجيب بتاعك منين
لو محتاجه كمية موجود عندى الكيلو ب 4 جنيه وعندى توصيل
حضرتك انا عملت الفسيخ النهارده وحد طالب اورد مني افتح عليه امتي
لو على طريقتي افتحى بعد ٥ ايام
ليك فيديو قولت فيه التفويت في الصيف ١٢ او ١٤ ساعه
فى امكانيه ان حضرتك تبعتلى بورى اخضر الاسكندرية والسعر كام
مش بشتغل فى النى شغلى فسيخ جاهز
انا فوت الفسيخ ساعتين وملحته عادى بالملح والكركم والزيت ينفع ارده
لأ.. هيبقى صعب عليكى
اخزنه ازاي الف كل فسيخه واحط عليه زيت وبس ولا ايه
ايوه وحطيه فى الفريزر
السلام عليكم يعني لو انا عملت اسبيو كام يوم بي ظبظ عشان يكون استوا
لو الحباية نص كيلو يبقى 5 ايام
وأنا بفوت السمك اتنفخ عشان كدا طلع منه ريحة مش حلوة برجاء الإفادة لو سمحت أستاذ أحمد
لأ.عادى
بكام كيلو الفسيخ وفى توصيل لمدينه السلام
الكيلو ب 100ج الكيلو 3 و 4 حبات وبالنسبة للتوصيل تواصلى معايا واتس 01021393915
حضرتك انا كنت عامل كميه و طلع ناشف جدا ممكن تقولي اي السبب
th-cam.com/video/B1IYsyyF2ik/w-d-xo.html
مش بتطقطقه في الصيف ولا عادي
ده ملح رشيدي ولا نوع ايه
رشيدى
يعني ايه تفويت لو سمحت ولو فسيخ طلع ريحه وحشه يبقا سببو ايه
th-cam.com/video/i_5fH-i0abY/w-d-xo.html
شوفى الفيديو ده
والريحة دى عادى بتبقى من التفويت اغسليه بمية وملح وبعدين ملحى
هو ليه ياشيف الفسيخ البوري لمه عملته طلع ناشف جدا ومالح خليته وحطيط عليه زيت بقاله أسبوع جيت ابص عليه النهاردة لقيته زي ماهو ممكن تقولى أعمل اية فيه وشكرا لحضرتك
يبقى السمك ده بتاع مية حادقة وصعب علاجه..غطيه بالزيت وحطيه برة التلاجة 5 ايام
@@عالمالفسيخوالأسماك تمام شكرا جدا لحضرتك
انا عملت فسيخ يوم الاثنين بليل هفتح عليه أمته عملته بنفس طريقتك بس ريحته طلعت من تاني يوم ريحه بشعه ونزل ميا كتير في العلبه انا حطيته في كيسين وحطتهم في علبه حطيت زيت تموين مكنش عندي زيت دره
5 ايام
اي الحل وايه سببو
th-cam.com/video/mRyXJd1SIgg/w-d-xo.html
th-cam.com/video/SUcxW8d1EwI/w-d-xo.html
يا استاذ احمد كتبت لحضرتك كذا مره الفسيخ بعمله علي طريقتك بيطلع حلو جدا جدا اللهم بارك بطلعه اعمله كليوهات واغلفه واحطه في فريزر نوفرست بس كذا زبون اشتكي ان بيلاقي عن الشوكه لونه اخضر هوه طعمه حلو بس اللون ده بيعمل رعب للزبون لانه بيفكره عفن باحي ادوقه الاقيه طعمه حلو بس التغيير فاللون ياريت ترد عليا وتتكلم عن الموضوع ده
أنا رديت على حضرتك قبل كده بس حاضر هعمل فيديو واتكلم عن الموضوع ده
ياريت اثابك الله عنا خير الثواب والله الشغل بيرجعلي وبخصر فيه كتير ربنا يعوض علينا جميعا
@@walaasabry7464 اللهم امين.
سؤال ضرورى جدااا انا ملحت 3 بورى فحدود 3 كيلو تقريبا ملحتة ب2 كيس ملح عادى مع كركم تمام اليوم بقالة اسبوع ورحتة طالعة كريهه جدااا ومش عارفة السبب ومش عارفة هوا مالة مع العلم انا بفسخ على طول ومش بيطلع ريحة وبيكون زى الفل ..رد عليا ضرورى
الاكل بتاع السمك وحش..افتحى عليه
ربنا يحسن مابين ايديك بجد حضرتك بتقول معلومات قيمه ومختلفه انا حدقت ٣كيلوا فسيخ ٩سمكات وحطيت حبة ملح خشن كان باقى عندى على كيس ملح ناعم من العادى وحطيت عليه حبة زيت وحشيت الخيشيم خفيف وضهرت السمك بالملح وفى الاخر ع وش السمك وحطيت ملح ونص كباية زيت اى راي حضرتك وكده افتح عليه بعد كام يوم بس يكون ملحوا مظبوط شكرا لزوق حضرتك واسفه للاطاله
5 ايام بس الافضل يبقى ملح خشن
@@عالمالفسيخوالأسماك السلام عليكم انا حبيت اشكر حضرتك لنا فتحت عالفسيخ بعد ٥ايام زي ماحضرتك قولتلى والحمد لله جميل حادق بس حدقوا مقبول وعملت زى ماحضرتك ماقولت نضتوا من الملح وحطيت عليه زيت ان شالله هناكلوا بكره بس مش حطاه فى التلاجه هل ممكن يدود من الحر
@@eimanbasiouny8702 حطيه فى التلاجة من تحت وطلعيه الصبح
@@عالمالفسيخوالأسماك بجد والله كلك زوق شكرا لسرعتك فى الرد ربنا يباركلك
الفسيخ دود مني
ازى اطول مدة فترة تمليح الفسيخ من 4الى 5 ايام الى 10 او 15 يوم بدون ان يحدق او ينشف او يذوب
والسبب السعر للسمك الاخضر بيكون عالى جدا فى الموسم
يعنى قبل عيد الفطر السعر ارتفع جدا للبورى والسردين
حضرتك بتملحيه وبعد ما تفتحى عليه يتحفظ في الفريزر
انا بملح كميات يافندم احفظه فى الفريز ازى
لو سمحت انا فتحت على الفسيخ ولقيته لحمه ناشف لفيته تانى وقفلت عليه افتح عليه امتى
طلعيه وشرشيه 4 ايام في التلاجة
انا انهارده ملحت سمكتين عاملين ٢كيلو و نصف فوتهم من الساعه ٦المغرب لتاني يوم الساعه ١٠الصبح ملحتهم كويس ومليت النخشيش والبوق السمكه هل كده ممكن يبون بسبب طول مدة التفويت و افتح عليهم بعد كام يوم لاني اول مره املح حجم بوريه بالوزن ده وشكرا لحضرتك مقدما
5 أيام ومتقلبيش الفسيخ وبطريقتى مش بحشى بوء السمكة