تسلم ايدك يارب ربنا يحفظك ويوفقك ويجزياك كل خير يارب العالمين اخي الكريم ماما هتصحي تصلي الفجر وهتشوف الفيديو واكيد هتتعيلك والله ماما بتحبك في الله كتير وبتتعيلك كتير والله ربنا يوفقك ويحققلك كل ماتتمناه يارب العالمين وكل سنه وانت وجميع أفراد الأسرة الكريمة بخير وصحة وسلامة يارب العالمين شكرآ جدآ لحضرتك
ماشاء الله تسلم ايدك...ممكن اعمل الفسيخ ف علبة من غير كيس ..ممكن اعمل فسيخ احجام من اول نص كيلو لحد كيلو الا ربع مع بعض والمدة اد ايه وافتح عليه...الفسيخ بعد الفتح عليه بيكون منتفخ ياترى لازم نفضي الهوا منه قبل التشريش ولا لأ
هو السردين الجمصاوى الصغير السردينة المبططة اللى قشرتها بتلمع زى الفضة ومبططة وطعمه فى المشوى تحفة وحجمه صغير زى الصوابع الموسم بتاعه عندكم امتى علشان نجيب منه باذن الله نفسنا نأكله مشوى
أول ماتجيبى السمك تبيتيه يوم واقف على رأسه فى أكياس وفى جردل بغطا فى مكان دافى لتانى يوم بعد كده قلبى ملح ناعم على زيت واحشى الخياشيم وادهنى جسمه ونيميه على ضهره به مع العلم انك لو كترتى الملح هينشف
معلش ي استاذ احمد انت بتقول اسيبه يتصفي لحد اما أشم ريحة الفسيخ فيه ..ازاي اعرف انه لسة يصلح للتمليح او ان السمكة باظت لا تصلح ؟؟وايه اقصي مدة اسيبه يتصفي فيها؟؟وشكراااا جدااا ليك والله ربنا يباركلك ف رزقك وأولادك ويرزقك من حيث لا تحتسب
بقولك يا أستاذ أحمد بعد اذنك ليه أستفسار لو انا حبيت أعمل مشروع الفسيخ ده من البيت أبتدى ازاى وبكميه اد ايه واملح ف علبه بلاستيك كبيرة ولا بوكس فليين ولا برميل ولما اشترى السمك أجيبه من مزرعه ولا من السماك عادى ياريت حضرتك لو تعرفنى بالله عليك وآسفه جدآ ع الأطاله
طب انا حضرتك حطيت زيت تمويين على الفسيخ الناشف هل فيه حل للمشكله دي ولا هاجي بعد يومين الاقيه ناشف زي ماهو ومعلش سؤال صغير لو جبت بوري مزارع اسيبه برا ٦ ساعات لحد ما يصفي دمه بعد كدا اغسله وبعد كدا اسيبه ساعه وأهم حاجه ادلكه كويس مش كدا
لو مظبطش معاك بعد يومين كلمنى واهم حاجة تحطه فى مكان دافى والسمك تسيبه لما يصفى دمه كله ويبقى ريحته شكله فسيخ ويكون فى مكان دافى بعد كده اغسله ودلكه واشتغل
@@عالمالفسيخوالأسماك لو سمحت انا عملت الفسيخ من يومين بس عمل ريحه صعبه اوى ف الشقه ف خرجتو ف الشمس هل كده يبوظ مع العلم أن مافيش عندى حل تانى غير انى اسيبو برا ف الشمس
![How To Hide Photos On iPhone 16/16 Pro [iOS 18]](http://i.ytimg.com/vi/HUlSNYlqUUY/mqdefault.jpg)
![BOWKYLION - วิงวอน (ex-change) [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/cLdnZWDaO-w/mqdefault.jpg)
![[MV] A leap of faith...ความเชื่อใจครั้งสุดท้าย (From "Petrichor the series")](http://i.ytimg.com/vi/U1piZH2CNXA/mqdefault.jpg)
الله عليك يا أستاذ أحمد انا بقيت بحب أسمع فيديوهاتك جدا جدا ربنا يحسن م بين ايدك دايمآ ويباركلك ويرزقك الخير كله يارب
ماشاء الله عليك انمن زمان بشوف كل فيديوهتك احنا بنحب الفسيخ جججججدا والسردين تتتتتسسسلم
الله يبارك لك والله انا عملت الفسيخ وطلع مئه مئه
تسلم ايدك بألف هنا
صباح الفل عليك وجمعه مباركه عليك وعلي اهل بيتك وتسلم ايدك انا كنت بحب الاسماك المملحه ولما شفتك بتعملها حبتها بطريقتك وبقيت انا بعملها تسلم الايادي
ربنا يباركلك تحت أمرك فى أى سؤال
@@عالمالفسيخوالأسماك
ربنا يبارك فيك وجزاك خيرا سؤال اخي
ماهو التشريش مش فاهم رجاء اشرحلي
شكرا
@@elkhodiry56 th-cam.com/video/UqZ1wAlUXPg/w-d-xo.html
اللهم صل على النبي تحياتي لاخويا الغالى
اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنا محمد. .حبيبى تسلم
كل سنه وكل امهاتنا بالف خير
بجد معلوماتك بتعجبني مع اني مليش في الفسيخ بس هحطلك فيديو على المنتدى علشان لو حد حب يعمل فسيخ يعمله على أصوله
ربنا يجازيك خير وشكرا لحضرتك وكل سنة وكل أمهاتنا بخير 🌹🌹
ربنا يبارك فيها ويخليهلك❤❤
تسلم ايدك وكل عام وانتم بخير بالنسبه للتفويت في الصيف مدته اد ايه وشكرا
هعمل ان شاءالله فيديوهات على شغل الصيف
تسلم ايدك فتحت نفسنا انشاء الله هجيبو واعمله نفس طريقتك ربنا يباركلك
تسلمى ربنا يباركلك
بدعيييلك الله يباركلك يارب بحق جاة النبي و يفرحك باولادك و يبارك فى زوجتك يااااااارب امين و يزيدك من نعيم الله يارب
تسلمي ربنا يبارك فى حضرتك اشكرك
عملت السردين بطريقتك اكثر من رائع. كتر خيرك.
ربنا يباركلك ويريح بالك ويجزيك خير الدنيا والآخرة ربنا
ولك بالمثل.. شكرا لحضرتك
ربنا يوفقك يارب ويحسن ما بين ايدك ربنا يكرمك استاذ أحمد أبو رجب
تسلمى شكرا لحضرتك 🌹🌹
ربنا يجعلك مستور دنيا وآخره ويسعدك ويسعد قلبك
اللهم امين. ولك بالمثل
كل كلمه لها قيمه صعب تجري الفيديو ربنا يبارك لك
ممكن اعرف سيبته قبل التدليك فين وكم ساعة
وشكرا لك
اتعلمت منك ربنا يجزيك كل خير
ربنا يبارك لك في والدتك ياابني ويرزقك رضاها
اللهم أمين تسلمى يا ست الكل
يسلموا ايديك ربنا يباركلك ويبارك فيك وكل سنه وانت طيب رمضان كريم ينعاد علينا وعليكم بالف خير
وحضرتك بخير وبصحة دايما يارب
ربنا يباركلك ويجزيك كل خير
والله انت راجل محترم .. ربنا يبارك لك
حبيبى 🌹
انت شاطر ربنا يرزقك
ربنا يرزوقك يا ابن عمي ويحقق لك كل ماتتمناه
حبيبى الله يكرمك
ما شاء الله تبارك الله ىبنا يحسن ما بين ايديك يا حج احمدويزيدك علم اختك ام خالد
أهلا بحضرتك نورتينى وتحت أمرك فى أى سؤال
تسلم يا ريس
جزاك الله خير 🤍
من علم لعلم ربنا يباركلك ويزيدك
شكرا لحضرتك ربنا يكرمك
ماشاء الله روعه تسلم ايدك
كل سنة وست الكل بخير وصحة وعافيه ربنا يحفظهالك وبآلف هنا علي قلبها وتعيش وتعملها
الف هنا وشفا لست الحبايب وربنا يباركلك فيها
ربنا يحسن مابين ايديك يارب
تمام يا بو رجب
ربنا يبارك فيك ويكرمك
متحرمش منك يا أستاذنا ربنا يعزك
تسلم ايدك يارب ربنا يحفظك ويوفقك ويجزياك كل خير يارب العالمين اخي الكريم
ماما هتصحي تصلي الفجر وهتشوف الفيديو
واكيد هتتعيلك والله ماما بتحبك في الله كتير وبتتعيلك كتير والله
ربنا يوفقك ويحققلك كل ماتتمناه يارب العالمين وكل سنه وانت وجميع أفراد الأسرة الكريمة بخير وصحة وسلامة يارب العالمين
شكرآ جدآ لحضرتك
كل سنة وانتم طيبين وسلمى على ماما كتير وتحت أمرك
بصراحه انت شخص جميل وطيب مادام بتحب تساعد غيرك .. على فكره انا بعمله بملح ناعم كل مره وبينفع يعنى ..وربنا يستر وينفع المره دة.
لو حضرتك قلقانة من طريقتى بلاش انا بزعل من الخسارة والله
@@عالمالفسيخوالأسماك
لا على فكره طريقتك ممتازه ده حضرتك الاصل طبعا واحنا بنتعلم منك .. ده انا لما بشوفكم بتعملوا بملح خشن انا اللى بقلك لانى عامله بملح ناعم .
وربنا يستر ويطلع كويس ادعيلى الله يخليك .
ما شاء الله عليك بالتوفيق والنجاح الدائم
حبيبى انا وانت إن شاء الله وكل سنة وأنت طيب
ماشاء الله تسلم ايدك...ممكن اعمل الفسيخ ف علبة من غير كيس ..ممكن اعمل فسيخ احجام من اول نص كيلو لحد كيلو الا ربع مع بعض والمدة اد ايه وافتح عليه...الفسيخ بعد الفتح عليه بيكون منتفخ ياترى لازم نفضي الهوا منه قبل التشريش ولا لأ
ممكن ورصى الكبير اول تحت وبعد كده الصغير فوقه ويقعد 7ايام ولازم نفضى الهوا قبل التشريش
عايزين فيدوهات التمليح في الصيف
ماشاء الله تبارك الله عليك ياغالي ربنا يحفظك ويحسن مابين اديك يارب ياابني
ورنا يوفقك وميحرمنيش منك أبدا ياغالي يارب العالمين ويخليلك ولادك ويفرحك بيهم يارب ياابني
تسلمى يا أمى ربنا يعطيكى الصحة وكل سنة وانتى بخير 🌹🌹
انتا رجل محترم وتستاهل ١٠٠٠ليك لانك لاتبخل بعلمك على احد الله يجازيك خير ياغالى ويحفظك من كل شر امين
حبيبى ربنا يكرمك و يعزك
يعطيك الف عافيه افتح علي الفسيخ الكبير بعد قد ايه السمكه كيلو و ربع والف شكر مقدما
لو على طريقتي اليوم السابع
بشكر حضرتك علي فديوهات الجميله انا جبت ٢ك ونص سمك ٣ سمكات وحدقته امبارح يقعد قد اي
7 أيام
ائمه ملح رشيدى أو ملح خشن ده موجود فى مصر فى كل مكان وخاصة المناطق الساحلية فى منه للاكل ومنه للصناعات👍
ربنا يباركلك فى بنوتك الجميله
تسلمى ربنا يبارك فى حضرتك
تسلم ايد حضرتك
تسلم اديك وعنيك تستاهل كل خير
تسلمى
جزاك الله خيرا
جزانا وإياكم
اللهم صل على محمد وال محمد عدد كمال الله وكما يليق بكماله
عليه افضل الصلاه والسلام
تسلم ياابو أحمد الفيرزون بتشتريه من فين
أنا بجيبه كميات جملة
لو سمحت يا استاذ احمد أنا لسه مشتريه بورى اسيبه يصفى دمه بعد الغسيل قد ايه ومدة تخليله اد ايه
بسم الله ماشاء اللة جميل جدا جدا
بسم الله ماشاءالله ربنا يحفظك بحفظه ويسترك دنيا وآخره
حضرتك إنسان محترم
ربنا يرزقك
شكرا لحضرتك كلك ذوق 🌹🌹
هو السردين الجمصاوى الصغير السردينة المبططة اللى قشرتها بتلمع زى الفضة ومبططة وطعمه فى المشوى تحفة وحجمه صغير زى الصوابع الموسم بتاعه عندكم امتى علشان نجيب منه باذن الله نفسنا نأكله مشوى
فى أول الشتا
السمك فى المدن كله بايت الصابح عندك انت وفى المناطق الساحلية بس لكن بيوصلنا هنا لازم بايت وفى الصناديق وعليه ثلج
مشاء الله روعه اخوي الغالي
شكرا على الفيديو
ماشاءالله عليك واحلي تمليخ فسيخ قديم بالف هنا وشفا والبصمة الأولي وكل سنة وهي طيبة ست الحبايب
ربنا يبارك لك
التشريش بعد ما يستوى و نشيل منه الملح ولا تقصد قبل التمليح
بعد ما يستوى
ثالت لايك للفديو التحفة دة
ما شاء الله كفيت ووفيت تسلم ايدك بس حضرتك لو السمك انا عايزة افسخه مش تفسيخ قديم السمكة الكيلو أو 800جرام تقعد قد ايه
تسلمى. .من 8 أيام ل9 ايام بالكتير وحطى الكبير تحت
شكرا جزيلاً
@@nermeenanis4920 تحت أمرك
ممكن بعد ال٧ ايام تمليح اصفي الملح من البرميل واحط السمك في مية التمليح تاني... والمدة اد ايه
لا مينفعش تحت الفسيخ فى مية التمليح عشان دم السمك ومش صحى. .شرش فى كيس نضيف ويقعد يومين
هو لازم نشرش انا عايزا عادب من غير تشريش
مش لازم التشريش لما يكون الفسيخ فيه مشكله
عايزه اعمل فسيخ ناقص ملح من غير ما يبوظ لانى عملته اكتر من مره وكان بيبقى مليخ فى البق
اشتغلى بطريقتى واحشى الخياشيم ملح خفيف وغطيه بملح وقالى الأيام
احلي فسيخ
تسلم يا عم أحمد حبيبى ربنا يباركلك
التشريش في الشتا في درجة الجو العادي في المطبخ
لازم تدفيه
طب لو السمك هرم الكيس نعمل ايه
ماشاءالله ربنا يباركلك بقول لحضرتك دلوقتي الجو حار جدا ينفع اشرش السمك يوم واحد ولا يومين واحطه في التلاجه وهو متشرش
لو الجو عندك حر يبقى يوم واحد فى مكان رطب
اجمل لايك
طيب حضرتك بتقول انك تركت السمك لتانى يوم عشان ينزل دمة وبعدين غسلتة طيب مش ممكن السمكة تبوظ ولا اية
ممكن اعرف الملح بيكون عليه زيت ولا ميه
بنحط زيت على الملح أثناء التمليح
في الصيف الشقة عندي حر جدا ومافيش تكييف ازاي احافظ على درجة حرارة السمك اثناء التمليح في الجو الحر جدا
ملحيه عادى واتحكمى فى عدد الايام
ممكن تبقي تورينا الفيرزونه والفسيخ فيها
حاضر بس عشان هى بتبقى بعيدة عنى انا بملح فى مكان والفريزون فى مكان
تسلم
معلش ممكن اعرف أية سبب المرارة فية
th-cam.com/video/pZ046uKUfMk/w-d-xo.html
رائع
ممكن فبديو السردين
على القناة اكتر من فيديو انصحك تشوفيهم كل واحد فيه معلومة جديدة
ايه هي عمليه التشريش وازاي اعملها
شوفى الفيديو ده th-cam.com/video/UqZ1wAlUXPg/w-d-xo.html
حضرتك انا المكان الي انا فيه مش فيه الملح الخشن دا ينفع ملح ناعم ولو ينفع اعمله ازاي
أول ماتجيبى السمك تبيتيه يوم واقف على رأسه فى أكياس وفى جردل بغطا فى مكان دافى لتانى يوم بعد كده قلبى ملح ناعم على زيت واحشى الخياشيم وادهنى جسمه ونيميه على ضهره به مع العلم انك لو كترتى الملح هينشف
روووعه
معلش ي استاذ احمد انت بتقول اسيبه يتصفي لحد اما أشم ريحة الفسيخ فيه ..ازاي اعرف انه لسة يصلح للتمليح او ان السمكة باظت لا تصلح ؟؟وايه اقصي مدة اسيبه يتصفي فيها؟؟وشكراااا جدااا ليك والله ربنا يباركلك ف رزقك وأولادك ويرزقك من حيث لا تحتسب
لو الجو ساقعة هتسيبيه 24 ساعة ولو الجو كويس دفى تسيبيه 18 ساعة وفى الحالتين مش بيبوظ ولو باظ هتلاقى بطنه اتفجرت ..شكرا لحضرتك ربنا يكرمك
@@عالمالفسيخوالأسماك تمام تسلم يارب ع الرد
@@عالمالفسيخوالأسماك ينفع نحط شطه
@@لولولولو-و7ح3ه لأ الشطة بتهرى السمك
يعطيك العافية ياغالي انت مرة حكيت انو السمك الكبير مبتحطش في الخياشيم ملح عشان كلو لحمة ومفيش في دهون وحينشف طيب ليه حطيت في خياسيم السمك الكبير ملح انت كدة لخبطني
طب نجيب الفرزونة ده منين علشان نملح فيها واللى معندوش فرزونة بملح فى ايه يكون كويس
علبة بلاستيك بس لازم السمك يكون مفرود فيها
@@عالمالفسيخوالأسماك شكرا
يعني انا هسبها في الكيس زاي ما هو طيب الوقت قد ايه
ايوة سيبيها بدون تقليب
انا للاسف قبل ما احط السمك في الملح نسيت اعمل التدليك ده للسمكه هو كده هيبوظ ؟
لا بس دفيه كويس جدا عشان مينشفش ومطوليش عليه فى الايام
يعني لو الكيلو سمكتين افتح عليهم بعد كام يوم ؟
بقولك يا أستاذ أحمد بعد اذنك ليه أستفسار لو انا حبيت أعمل مشروع الفسيخ ده من البيت أبتدى ازاى وبكميه اد ايه واملح ف علبه بلاستيك كبيرة ولا بوكس فليين ولا برميل
ولما اشترى السمك أجيبه من مزرعه ولا من السماك عادى ياريت حضرتك لو تعرفنى بالله عليك
وآسفه جدآ ع الأطاله
اشتغلى فى الفريزونة الفل والسمك من حد موثوق فيه لأن السمك مضروب اليومين دول علشان متخسريش فلوسك
@@عالمالفسيخوالأسماك تمام
ربنا يباركلك ويزيدك من فضله اللهم امين
ماشاء الله
هو ده بورى ولا نوع تانى
بورى
@@عالمالفسيخوالأسماك تمام الله ينور هو اجمل فسيخ سمك البورى وخصوصا لو قديم وملحه خفيف بيرجعنا ل👍طعم الفسيخ الاصلى بتاع زمان
اغسلها بمياة سخنة عادى
مش سخنة أوى يعنى ايدك تستحملها
شكرا لحضرتك الله يسعدك ويفرح قلبك
كيب لو عايزة السمك يطلع مالح مش دلع بعد ما احطه فى الزيت اعمل ايه ؟..
حطى عليه شوية ملح وشليه من التشريش
ما انا عملت الفسيخ حلو زي يا مس بتعملوا كده وقعدت و15 يوم بس حلو وكل حاجه والمصحف بس في مراره ليه
عيب سمكة أو دلع أوى أو حضرتك حاطة عليه حاجة غير الملح والكركم
روووووعه تسلم ايدك
تسلم على مجهودك ربنا يباركلك تسلم ايدك
عايزة اعرف يعنى اية تشريط للسمكة الى فهمتة انى انزل منها الملح بعد التمليح ونترك عليها زيت كتير
اعمل ايه لو فتحت علي السمك ولقيته لسه ماستواش؟ ويحصل ايه لو سيبته في الملح اسبوعين. هل حايطري ولا ينشف؟
لو السمك مستواش اقفل عليه تانى واسبوعين كتير وكده السمك هينشف
@@عالمالفسيخوالأسماك
كلك ذوق
شكرا علي اهتمامك ووقتك
اعمل ايه لو عملت الفسيخ وطلع حايق شويه مع اني عملت قبل كده بطريقتك الجميله وكان روووعه ارجو الرد ياراجل ياطيب
ازاي اخلي فسيخ عادب
th-cam.com/video/MsmOIx7YeXU/w-d-xo.html
الملح إلى عملت بيه ناشف مش بيكسر وفتحت على الفسيخ بعد عشر ايام لقيته ناشف شوية وعملتله تشريش زى محضرتك قولت النهاردة اسيبه كام يوم عشان يطرى
تشريش يومين فى مكان دافى واعتذر ع التاخير على الرد
هل التشريش انظف الفسيخ من الملح واحط عليه زيت فقط وادفيه ولا اعمل ايه وهل لازم التشريش
ايه هو التشريش
th-cam.com/video/UqZ1wAlUXPg/w-d-xo.html
منور حاج احمد
ده نورك يا حبيب قلبى
طب انا حضرتك حطيت زيت تمويين على الفسيخ الناشف هل فيه حل للمشكله دي ولا هاجي بعد يومين الاقيه ناشف زي ماهو ومعلش سؤال صغير لو جبت بوري مزارع اسيبه برا ٦ ساعات لحد ما يصفي دمه بعد كدا اغسله وبعد كدا اسيبه ساعه وأهم حاجه ادلكه كويس مش كدا
لو مظبطش معاك بعد يومين كلمنى واهم حاجة تحطه فى مكان دافى والسمك تسيبه لما يصفى دمه كله ويبقى ريحته شكله فسيخ ويكون فى مكان دافى بعد كده اغسله ودلكه واشتغل
طب حضرتك كدا زيت التموين هيعمل مشكله
يعني لما اجيب البوري احطه ٦ ساعات برا الأول بعد كدا اغسله من الغياشيم بعد كدا اسيبه ساعه وادلك واملح٦
@@youssefhamed9730 لا
@@عالمالفسيخوالأسماك لو سمحت انا عملت الفسيخ من يومين بس عمل ريحه صعبه اوى ف الشقه ف خرجتو ف الشمس هل كده يبوظ مع العلم أن مافيش عندى حل تانى غير انى اسيبو برا ف الشمس
👍👍👍👍👍
هوه ايه الفريزون ده
علبة فل للحفظ والفيديو ده فى صورتها وشرح عنها th-cam.com/video/NYhhhYX0B6Q/w-d-xo.html
لو سمحت طيب انا عملت تطلع مني عاذب وحساه ني مش دايب وريحته فسيخ اوي ووللاسف انا قطعته وحطيتهم ف زيت وبرطمان وليهم ١٠ ايام ف الزيت
اصلحهم ازاي بقي
كده خلاص
ملهمش تعديل كدا خلاص املحهم ازاي طيب شويه
عادمين. ينفع انقعهم شويه ف معلقه خل وزيت وارش شوي ملح خفاف
@@maryamasem2003 حطى شوية ملح ناعم مع الزيت وبلاش خل
مش انت قلت قبل كده التماسيح فى الاكياس مش ناجح ليه بتملح النهاردة فى كبس
❣🌻❣🌻❣🌻❣🌻❣🌻❣🌻❣🌻❣
كلمتك واتساب من خارج مصر
نورتينى تحت أمرك