RICOTTA FRESCA FATTA IN CASA INGREDIENTI: due litri di latte intero 50 gr di succo di limone sale quanto basta. #tizianamaniInpasta #ricottafrescafattaincasa #contorniformaggi
Volevo ringraziarti e abbracciarti fortissimo perché con le altre ricette nn ero mai riuscita a fare la ricotta! Ho buttato via tanto di quel latte!! GRAZIE GRAZIE GRAZIE!! Vivo all'estero e qua è un bene di lusso ( 4 euro 200 grammi di ricotta) ora posso farla da sola tt le volte che voglio!! ❤❤❤
Sei una persona molto simpatica semplice e spontanea il video anche se è molto molto amatoriale comunica Comunque la tua personalità Una donna normale che non cerca il proprio apparire Ma che mostra ciò che è in grado di fare ma soprattutto di condividerlo con gli altri sei veramente un'ottima persona e ti ringrazio degli insegnamenti che ci dai Buongiorno o buona serata dipende Quando guarderai questo commento se avrai tempo Complimenti ancora
Luca sto leggendo questo commento è credimi.. ho un emozione grandissima.. grazie per ciò che hai scritto .. le tue parole entrano dritte a cuore 🤗 ti auguro un buon Natale 🎄🎄🎄 grazie ancora
Mi hai fatto felice una famiglia, veramente buona e soprattutto un bel sapore fresco. Grazie al filmato veramente chiaro in ogni passaggio al primo tentativo un ottimo risultato. Dovro raddoppiare le dosi... GRAZIE CONTINUA COSÌ 😊
Carissima signora sono felice di conoscerla è molto simpatica allegra brava come spiega. Volevo dirle una cosa .. ho fatto la ricotta come nel video suo però mi viene asciutta mi può dare qualche consiglio ? la saluto caramente. lei mi fa rallegrare il cuore quando la vedo nel video .GRAZIE DA Carmelina..una sua Fan.😀
Cara Tiziana ho visto il video insieme a mia moglie ed è rimasta entusiasta della tua ricetta. È amante della ricotta e mi ha detto di farla. Grazie di cuore, ti farò sapere. Buona giornata e un abbraccio da Lugano.
Ciao Tiziana, mia moglie ha fatto la ricotta, è venuta buonissima. Anche il pane fatto con il siero buonissimo. Grazie dai sempre dei buoni consigli ciao.
Ciao Tiziana Sei una gioia vederti all'opera sai fare tutto ma proprio tutto Non c'è qualcosa che non sai fare tu Ho fatto le le bucce di melanzane sott'olio e sono una delizia Grazie a te gli ho messo in mezzo alla focaccia e le ho mangiate erano buonissime ora devo provare a fare la ricotta devo procurarmi dei cestini e poi ti faccio sapere Non so quando la devo fare però la farò Ciao Un abbraccio e un un grosso bacione simpaticona
Buon pomerigio sono vincenzo da Saarbrücken Saarland, Signora è stata fantastica come ha fatto una ricotta fresca e semplice ma sopratutto tenera Molto brava ,puo darmi dei consigli su altri latticini Grazie
Oltre alla tua simpatia mi piace il fatto che posso realizzare le ricette senza l'uso di tanti strumenti che dovrei andare a comprare...sono già piena di troppi cocci!!!grazie e brava come sempre!!facci vedere come si fa il pane con il latticello..arigrazie!
Grazie a te Morgana guarda è semplice..basta sostituire in una panificazione sia che sia salata sia dolce al posto dei liquidi tipo latte o acqua sostituisci con il latticello 🤗
Buongiorno carissima, ma sei proprio unica , pure la ricotta sai fare.Sinceramente non sapevo che si faceva così, quindi devo provare a farla, sempre fidandomi di te che dici che è buona è finora tt ciò che ho fatto sono state ottime.Che dire brava aspetto la panificazione con il latticello sono curiosa.😗😗
Carissima buongiorno. Sei sempre una fonte d'ispirazione. Ho fatto la tua meravigliosa ricotta. A me è uscita una quantità minore rispetto alla tua. Cos'è che ho sbagliato? Grazie
Ciao Tiziana sono una tua nuova iscritta ,sei simpaticissima e mi piacciono molto le tue ricette e volevo sapere se faccio la ricotta posso usare il latte senza lattosio ,grazie x la risposta ciao
Buonissima 😋😋😋 a casa mia piace tantissimo 😙😙😙al mio papà piaceva anche il siero.Infatti quando comprava la ricotta si faceva dare anche il siero caldo e dentro metteva il pane a pezzi.Mi diceva che quando era piccolo era un pasto prelibato.Un 😘😘😘 al mio papà che mi manca tantissimo 😙 😙😙😙😙😙😙😙😙 Ciao Tiziana
Ciao cara Tiziana , PA passibile ché cosi facile fare la ricotta?.... Non ci posso credereeeee.... sei una fata !!!! Bravissima la farò anch'io . Grazie per le ricette e consigli che ci dai . Il latte intero va bene quello del supermercato ? Grazie ciao
Sì esattamente Tina lo uso per fare panificazione ma anche dolci.. perciò tu la puoi sostituire al posto dell'acqua ho del latte che userai nei vari panificati
Brava per la passione e lavoro.Per precisione le devo dire che la ricotta si solamente dopo avere fatto il formaggio, cioè con il secondo siero.Questo è un formaggio primo sale si dice,somiglia tanto alla ricotta. Scusi la precisione. Continua cosi molto simpatica e brava.Ciaoo
Tesoro mio,cimentarmi in questa preparazione, sara' una novita' per me,seguiro' la tua ricetta e vederemo cosa saltera' fuori...Sei sempre straordinaria amica mia !!!!
Grazie per la ricetta Tiziana, avevo 2 litri di latte microfiltrato parzialmente scremato da consumare e non sapevo cosa farci... Per fortuna ho trovato la tua ricetta 😊
Ciao Tiziana. Hai un bellissimo canale e ovviamente mi sono iscritta. Ti volevo chiedere se posso usare latte di capra? È se si il procedimento è lo stesso? Grazie
Cara dura in frigo come una norma di ricotta che compriamo un paio di giorni..Per quanto riguarda il latticello può sostituirlo in una panificazione sia dolce che salata al posto della latte o dell'acqua 🤗
Tiziana ho fatto oggi la ricotta è veramente buona ......una domanda ...come mai il siero che ne è uscito il mio è più sul trasparente e il tuo sembra latte ?....eppure ho usato il latte intero della Parmalat ...grazie x la risposta
Certamente cara le brioches il pane panini panini al latte Pan bauletto pancarrè ciò che vuoi tu Basta sostituire con il latticello al latte o al l'acqua 😍😍😍
Buongiorno Tiziana,ti ringrazio per aver messo la ricetta della ricotta,in modo così veloce.. ma l altra ricetta era diversa,mi ricordo che facevi bollire il latte fino a circa 45 gradi,poi lo facevi riposare con il succo di limone e il sale poi lo mettevi sul fuoco di nuovo,giusto?perché non mi ricordo bene quel punto,dopo lo mettevi a scolare in una retina,per farlo scolare usavi la pentola e il mestolo poi lo mettevi nella fornina,ti dico così solo perché con quel metodo sono riuscito a farlo dopo tantissime prove,se mi potresti spiegare quel passaggio della seconda cottura te ne sarei molto grato,altrimenti proverò questa,Grazie e scusa per il disturbo
Ciao Tiziana buongiorno che bontà 😋👍👍Tiziana basta un semplice latte intero? Siccome io ho un'amica che pi potrebbe dare il latte delle mucche loro posso farlo con quello? Tu che latte usi? Baci baci 💖💋😍👋👋
care, Tiziana é bravissima e non si discute, il suo lievito madre é eccezzionale. Questa ricetta pero' non é per fare la ricotta (che come dice la parola stessa é RI-cotta, quindi cotta due volte) bensi il formaggio fresco, tipo primo sale, per intenderci. Se tu Nella hai la grande fortuna di poter approviggionarti di vero latte fresco, CRUDO, allora impara a fare la mozzarella, perché é con il siero rimanente dalla fabbricazione della mozzarella che si fa la ricotta: prima infatti non si gettava nulla quindi i nostri avi hanno inventato tantissime leccornie grazie alla sperimentazione di quello che avevano già o in eccedenza. Da noi in puglia con gli scarti ad esempio hanno inventato la famosa burrata! Troverai svariati tutorials su youtube, sincerati che siano dei veri casari a farli se vuoi fare dei veri latticini. Baci ad entrambe!
Ciao Tiziana ti saluto da Londra. Sei brava,senti ma si può fare la ricotta con latte scremato ,oh semi??? Io non posso usare l'intero. Grazie. Il fatto e qui a Londra e dove prendo quello affare per metterla dentro???🤔🤔🤔. Grazie mille.🤗💐💋
@@TizianaManiInPasta grazie cara. Sai io sono dal sud ,provincia Salerno Battipaglia ma un piccolo paesino.💐🙏🌺🌹💋. Sono sola a Londra senza mamma e papà da quando avevo 27 anni. Mi piace cucinare e dolci. Ma ora devo perdere 3 Kili 😭 e non ci riesco ,sono cattiva 🍰😜😋😋😋💌 ciao.
Cara Tiziana è un po' di tempo che ti seguo anche se commento raramente e ti volevo fare davvero i complimenti. Le ricette come ce le proponi tu sono facili da replicare e poi sono genuine e sanno di casa... Inoltre ti volevo chiedere se il gusto del limone nella ricotta si sente o rimane neutro dato che a me non fa impazzire! Grazie :)
Ciao Tizi ti avevo scritto giorni fa perché non riuscivo a fare la ricotta stamattina ho riprovato stando più attenta e seguendo i tuoi preziosi consigli e mi è venuta una ricotta spettacolare ora ti chiedo x farla rassodare devo metterla il frigo o lascio a temperatura ambiente. Grazie sempre ciao e buona giornata
Volevo ringraziarti e abbracciarti fortissimo perché con le altre ricette nn ero mai riuscita a fare la ricotta! Ho buttato via tanto di quel latte!! GRAZIE GRAZIE GRAZIE!! Vivo all'estero e qua è un bene di lusso ( 4 euro 200 grammi di ricotta) ora posso farla da sola tt le volte che voglio!! ❤❤❤
Sono estremamente felice per le tue parole💖💖💖
Sei una persona molto simpatica semplice e spontanea il video anche se è molto molto amatoriale comunica Comunque la tua personalità Una donna normale che non cerca il proprio apparire Ma che mostra ciò che è in grado di fare ma soprattutto di condividerlo con gli altri sei veramente un'ottima persona e ti ringrazio degli insegnamenti che ci dai Buongiorno o buona serata dipende Quando guarderai questo commento se avrai tempo Complimenti ancora
Luca sto leggendo questo commento è credimi.. ho un emozione grandissima.. grazie per ciò che hai scritto .. le tue parole entrano dritte a cuore 🤗 ti auguro un buon Natale 🎄🎄🎄 grazie ancora
@@TizianaManiInPasta mi
🤗
Mi hai fatto felice una famiglia, veramente buona e soprattutto un bel sapore fresco. Grazie al filmato veramente chiaro in ogni passaggio al primo tentativo un ottimo risultato. Dovro raddoppiare le dosi... GRAZIE CONTINUA COSÌ
😊
Ciao Andrea ... Tu non sai quanto ne sia felice io per avermelo detto 🤗🤗🤗 Grazie infinite
Ciao Tiziana ho appena fatto la ricotta, è venuta BUONISSIMA e gustosa, grazie per le ricette spiegate con molta semplicità, ciao 😗
Grazie a te Giovanna per la tua testimonianza ne sono molto onorata 💖
Brava bravissima, sei semplice nel spiegare e bravissima non ho parole
Grazie Sara ❤️❤️
Complimenti e venuta buonissimaaaa
Ne sono felice Margherita ti ringrazio 🥰
questa ricetta è molto utile. La proverò per mia madre che ama tanto la ricotta. Grazie, tiziana. Sei dolcissima e bravissima
Grazie cara 💖💖💖
Siete una simpaticona.Grazie mille.per questa.bellla ricetta
Grazie Maria cara.. grazie ♥️
Sei uno spettacolo. Grazie 😄
Grazie a te Martina 🥰🥰
Carissima signora sono felice di conoscerla è molto simpatica allegra brava come spiega. Volevo dirle una cosa .. ho fatto la ricotta come nel video suo però mi viene asciutta mi può dare qualche consiglio ? la saluto caramente. lei mi fa rallegrare il cuore quando la vedo nel video .GRAZIE DA Carmelina..una sua Fan.😀
Cara Carmelina se non la vuoi troppo asciutta non farla scolare troppo ..in questo modo rimarrà più umida❤️❤️❤️ grazie mille
Cara tiziana grazie per questa bellissima ricetta, non avevo idea come fare la ricotta, e facilissima, grazie cara.
Grazie a te cara sono felice che ti piaccia🤗🤗🤗
Cara Tiziana ho visto il video insieme a mia moglie ed è rimasta entusiasta della tua ricetta. È amante della ricotta e mi ha detto di farla. Grazie di cuore, ti farò sapere. Buona giornata e un abbraccio da Lugano.
Sono felice domenico..grazie🤗🤗🤗
Ciao Tiziana, mia moglie ha fatto la ricotta, è venuta buonissima. Anche il pane fatto con il siero buonissimo. Grazie dai sempre dei buoni consigli ciao.
Mi fa un enorme piacere grazie a voi di cuore 🤗🤗🤗
Sei molto simpatica e bravissima. Tantissimi complimenti ❣️❣️
Ti ringrazio Rita 💓💓
Ciao Tiziana Sei una gioia vederti all'opera sai fare tutto ma proprio tutto Non c'è qualcosa che non sai fare tu Ho fatto le le bucce di melanzane sott'olio e sono una delizia Grazie a te gli ho messo in mezzo alla focaccia e le ho mangiate erano buonissime ora devo provare a fare la ricotta devo procurarmi dei cestini e poi ti faccio sapere Non so quando la devo fare però la farò Ciao Un abbraccio e un un grosso bacione simpaticona
Woww che complimenti meravigliosi.. grazie grazie grazie tesoro 💕💕💕💕💕
Buon pomerigio sono vincenzo da Saarbrücken Saarland,
Signora è stata fantastica come ha fatto una ricotta fresca e semplice ma sopratutto tenera Molto brava ,puo darmi dei consigli su altri latticini Grazie
Se ne farò altri tranquillamente sì grazie mille Vincenzo 😊
Buona giornata Tiziana , meraviglia questa ricetta , grazie
Grazie nerina💖💖💖
Buongiorno cara,non sono amante della ricotta, però non pensavo fosse cosi semplice farla,grazie
Infatti cara come vedi.. la possiamo fare benissimo in casa ..grazie cara💖💖💖
Ho visto la ricotta a me piace molto la farò e farò sapere grazie❣️
@@TizianaManiInPasta,
@@jolandaobber9834 in
grazie signora siete meravigliosa.❤
Grazie per questo bel video e per la tua simpatia...
Grazie a te 💟💟💟
Oltre alla tua simpatia mi piace il fatto che posso realizzare le ricette senza l'uso di tanti strumenti che dovrei andare a comprare...sono già piena di troppi cocci!!!grazie e brava come sempre!!facci vedere come si fa il pane con il latticello..arigrazie!
Grazie a te Morgana guarda è semplice..basta sostituire in una panificazione sia che sia salata sia dolce al posto dei liquidi tipo latte o acqua sostituisci con il latticello 🤗
Grazie.buona giornata!
Ciao tizi non pensavo fosse così semplice amo tutte le ricette sia col latte che con i formaggi non amo ricotta 😘😘😘😘grazie grazie ❤❤❤❤❤
Grazie a te cara💗💗💗
Grazie per questa ricetta l'adoro tanto bravissimaa grazie
Mi fa molto piacere Giuseppa grazie mille 💖
Sei unica ..nn lo sapevo che si.potese fare cl succo di limone .molta resa poca spesa ..che novità ...davvero nn lo sapevo !!!!!!
Grazie a te 💕💕💕
Sei formidabile,pure la ricotta!!!! Per te però è tutto facile perché sei bravissima!!!! Ti ammiro tantissimo,tvb....👏👏👏👏😘😘😘😘😘😘😘
Lo sara anche per te vedrai💙💙💙
Buongiorno Tiziana bravissima che dire fai sempre cose meravigliose pure la ricotta sei meravigliosa👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍💗
Grazie cara❣❣❣
Tiziana questa ricetta la proverò e non vedo l' ora di vedere il risultato grazie 💖
Grazie Angela 🤗
Grazie a te Tiziana
@@angelaneugebauer-diddio8475 💋
La proverò...pensavo fosse più difficile fare la ricotta...grazie Tiziana...bravissima
Graziee🤗🤗🤗
Buongiorno carissima, ma sei proprio unica , pure la ricotta sai fare.Sinceramente non sapevo che si faceva così, quindi devo provare a farla, sempre fidandomi di te che dici che è buona è finora tt ciò che ho fatto sono state ottime.Che dire brava aspetto la panificazione con il latticello sono curiosa.😗😗
Grazie cara ..si faremo una bella panificazione💖💖💖
Carissima buongiorno. Sei sempre una fonte d'ispirazione. Ho fatto la tua meravigliosa ricotta. A me è uscita una quantità minore rispetto alla tua. Cos'è che ho sbagliato? Grazie
Anna cara può essere pure che dal video La mia sembra più grande però poi dipende anche dal tipo di latte che hai usato
Buongiorno Tiziana complimenti! Per me è stata una sorpresa non immaginavo assolutamente che la ricotta si facesse col succo di limone wow
Si cara 💋💋💋
Brava grazie lo fatta ora è venuta benissimo, ora voglio le ricette con il siero stupenda aspetto le ricette con la panificazione ❤🤩😘
♥️♥️♥️ Grazie mille Carmela
@@TizianaManiInPasta buongiorno io fatto la ricetta è riuscita bene, ma risultava molto asciutta e dura xké mi dai dei consigli GRAZIE!!!
Super ....
Ho seguito tutti i passaggi ,risultato ottimo .
Grazie💝
Marta Marta
Ciao Tiziana sono una tua nuova iscritta ,sei simpaticissima e mi piacciono molto le tue ricette e volevo sapere se faccio la ricotta posso usare il latte senza lattosio ,grazie x la risposta ciao
Cara dovresti provare non saprei🤗🤗🤗
Ciao cara.fatto la ricotta.grazie della tua spiegazione.sei brava 👏
Grazie a te di vero cuore 💖
Grazie Bravissima ....E sei anche simpaticissima Grazie.
Grazie ,sei fantastica le tue ricette le adoro 😘
Grazie a te💓💓💓
Bellissima e sempre brava Tiziana.
Ricetta da provare
Grazie cara Rosa ♥️
Fatta. Davvero facile realizzarla è buonissima. Grazie
Grazie a te🤗🤗🤗
Brava brava Tiziana la ricotta mi piace tanto è semplice come lo fai e appena posso proverò a farlo anche io complimenti💯
Grazie cara maria💞💞💞
Buonissima 😋😋😋 a casa mia piace tantissimo 😙😙😙al mio papà piaceva anche il siero.Infatti quando comprava la ricotta si faceva dare anche il siero caldo e dentro metteva il pane a pezzi.Mi diceva che quando era piccolo era un pasto prelibato.Un 😘😘😘 al mio papà che mi manca tantissimo 😙 😙😙😙😙😙😙😙😙 Ciao Tiziana
Ciao cara mi dispiace per il tuo papà 💖💖💖
Buongiorno carissima Tiziana🤗Auguro a te e famiglia una buona giornata😙😙😙💞💞💞💞
Graziee💟💟💟
Tiziana sei la migliore da te sto imparando tutto grazie mille
Sono contenta ti ringrazio 💓
Buongiorno Tiziana, bellissima ricetta la farò sicuramente come tutte le tue ricette e tu sei fantastica!! Buona giornata a te e famiglia😘
Grazie infinite iolanda🤗
Sei unica!!!Simpaticona mia!!!Bravissima proverò a farla!!!👍👍😘
Grazie giuliana❣❣❣
Bravissima anche a spiegare ❤️
Grazie mille 🤩
Ciao Tiziana....con due litri di latte, quanta ricotta si produce? Grazie di cuore 💗
Carmela quella che vedi in video Grazie a te 🤗
Ciao cara Tiziana , PA passibile ché cosi facile fare la ricotta?.... Non ci posso credereeeee.... sei una fata !!!! Bravissima la farò anch'io . Grazie per le ricette e consigli che ci dai . Il latte intero va bene quello del supermercato ? Grazie ciao
Sì cara dal supermercato .. vedrai che facilita'💕💕💕
Mamma mia Tiziana! Devo provare assolutamente!!! Grazie infinite!!! Ti saprò dire!
Grazie cara certo fammi sapere 💕💕💕
Buongiorno Tiziana 😄😄😄😄😄 grazie per il tuo consiglio sulla ricotta.Sicuramente la farò perché alla mia famiglia piace molto ☺☺☺☺☺☺ Ciao alla prossima
Sono contenta..grazie cara💕💕💕
Anche se non è la ricotta originale il risultato direi che è ottimo , provato più volte grazie Tiziana. Un bacio Enzo da Milano.
Grazie mille Enzo🤗
Ricotta favolosa!! Se si usa aceto invece del limone la quantità dovrà essere la stessa o varia? Sei bravissima e con una simpatia eccezionale!!
Cara stessa quantità tranquillamente 🥰
Ciao Tiziana grazie della ricetta la faro' sicuramente visto che non sembra difficile.Un abbraccio
Graziee💖💖💖
Ma sai fare tutto sei meravigliosa!!!!meglio di 10 chef messi insieme😙😙😙😙
Grazie cara💖💖💖
Buonasera Tiziana..sei proprio brava..
Domani voglio farla anch io..grazie e buona serata!!
Grazie cara❤️
Siete molto simpatica signora Tiziana grazie la farò di sicuro 💖
Grazie infinite Francesca 💓💓💓
Ciao Tiziana, sei cosi brava, vorrei sapere ma il siero l'ho usi per fare il pane?
Sì esattamente Tina lo uso per fare panificazione ma anche dolci.. perciò tu la puoi sostituire al posto dell'acqua ho del latte che userai nei vari panificati
Grazie cara, per il pane va bene? Ho fatto la crema con il siero ma si sente di acro forse ho sbagliato qualcosa forse troppo limone?
L'ho fatta oggi è buonissima 😘😘.voglio publicarla sul mio canale ma in Arabo. Grazie.😘😘
Scrivi chi l ha fatta però 🤗
Che meravigliaaa .. gli e la farò fare a mia figlia che da lei a Ravenna non è buona x niente, bravissimaaaaa😘
Grazie tesoro💗💗💗
Non ho parole adoro i latticini domani compro il latte e la farò brava Tiziana 👏👏👏👏👏👏👏👏😍😍😍😍😍😍
Sono felice grazie mamma gina 💕💕💕
BRAVISSIMA la rifarò é semplicissimo!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Grazie Cinzia 🤗
Buongiorno cara grazie per questa bella ricetta 💓💓💓
Grazie romina cara💖💖💖
Brava per la passione e lavoro.Per precisione le devo dire che la ricotta si solamente dopo avere fatto il formaggio, cioè con il secondo siero.Questo è un formaggio primo sale si dice,somiglia tanto alla ricotta. Scusi la precisione. Continua cosi molto simpatica e brava.Ciaoo
Bravo Salvatore
Tesoro mio,cimentarmi in questa preparazione, sara' una novita' per me,seguiro' la tua ricetta e vederemo cosa saltera' fuori...Sei sempre straordinaria amica mia !!!!
Grazie amica mia tvb💕💕💕poi mi fai sapere
Grazie per la ricetta Tiziana, avevo 2 litri di latte microfiltrato parzialmente scremato da consumare e non sapevo cosa farci... Per fortuna ho trovato la tua ricetta 😊
Grazie Alessia sono molto contenta che ti sia stata utile ♥️♥️♥️
@@alessiaanselmo1378 sono contenta .proverò anch'io. Buona giornata ciao.
@@annaritamontini2930 La mia è stata una necessità, però potrebbe tornare utile. Buona giornata anche a te Tiziana 🤗
Va benissimo scremato.. parzialmente scremato e fresco sarebbe ottimo
Ciao tesoro,è buonissima la ricotta fatta in casa,la feci anni fa.
Col latte senza lattosio dici si potrebbe fare?
Grazie infinite 💖💖💖
Sì vita cara Si può benissimo fare con latte senza lattosio.. lo fanno in tanti con successo ♥️♥️
Buona 😋❤
Grazie Maria 💖
Ciao Tiziana. Hai un bellissimo canale e ovviamente mi sono iscritta. Ti volevo chiedere se posso usare latte di capra? È se si il procedimento è lo stesso? Grazie
Si cara certo che puoi..grazie infinite🤗🤗🤗
Ciao Tiziana ho visto un video vecchio riferendosi alla ricotta .Vorrei farla quanto tempo in frigo e una ricetta con il latticello grazie sei brava 🥰
Cara dura in frigo come una norma di ricotta che compriamo un paio di giorni..Per quanto riguarda il latticello può sostituirlo in una panificazione sia dolce che salata al posto della latte o dell'acqua 🤗
Ciao Tiziana sempre brava e non si discute . Volevo sapere hai usato latte crudo? E poi ero interessata al pane con il latticello grazie ❤️❤️❤️🥰
Cara puoi usare il latte che vuoi..io ho messo latte a lunga conservazione.. al posto della acqua metti il latticello nelle panificazioni 🤗💕❣️❣️
chiara semplice veramente comolimenti❤❤❤❤
Grazie grazie.... Sei dolcissima 😘
Grazie cara Silvana ♥️
Buona sera e bravo. Volevo chiedere come fare la ricotta salata però secca? Grazie
Non l'ho fatta mi spiace
Madò quanto sei brava. Proverò a farla 👍👏👏👏
Grazie 💕💕💕💕
Si può usare il latte fresco parzialmente scremato?
Certamente puoi usare il latte che vuoi anche quello senza lattosio 🤗
Cara Tiziana vederti cucinare e un miracolo,complimenti.
Ti ringrazio 🤗🤗🤗
Buongiorno Tiziana ieri ho fatto il burro, spettacolare sei bravissima grazie x le tue ricette 😙😙😙😙😚😚
Grazie a te cara sono felicissima 😘😘😘
Buongiorno posso avere la ricetta del burro????? Grazie buona giornata
Sei unica sei veramente bravaaaa! Grazie Tiziana !
Grazie infinite 🤗
Ciao Tiziana, grazie per questa ricetta! Una domanda, su lascia sgocciolare o va pressata un.poco perche' perda il latticello?
Man mano che raffredda si rassoda e sgocciola💖💖💖
Buongiorno. ...Tiziana ma come lo fai tu è semplicissimo....devo provare poi ti farò sapere ..grazie x le cose stupende che fai ....buona giornata 😙😙
Sarà semplice anche per te vedrai 💖💖💖
Bravissima .....sei simpaticissima!........il latte intero ci vuole ???
Sì infatti latte intero.. ti ringrazio
Tiziana ho fatto oggi la ricotta è veramente buona ......una domanda ...come mai il siero che ne è uscito il mio è più sul trasparente e il tuo sembra latte ?....eppure ho usato il latte intero della Parmalat ...grazie x la risposta
Grazie mille😊😊😊
A te🤗
Complimenti cara sei un fenomeno con il latticello ci si può fare anche le brioche?
Certamente cara le brioches il pane panini panini al latte Pan bauletto pancarrè ciò che vuoi tu Basta sostituire con il latticello al latte o al l'acqua 😍😍😍
Grazie cara un abbraccio ❤️
Ciao Tiziana e se usassi il latte parzialmente scremato??????ne ho un po' di confezioni e vorrei consumarlo
Si certamente..anche senza lattosio va bene..quello che vuoi🤗
Grazie mille Tiziana proverò subito io adoro i latticini.....!
Buongiorno Tiziana,ti ringrazio per aver messo la ricetta della ricotta,in modo così veloce..
ma l altra ricetta era diversa,mi ricordo che facevi bollire il latte fino a circa 45 gradi,poi lo facevi riposare con il succo di limone e il sale poi lo mettevi sul fuoco di nuovo,giusto?perché non mi ricordo bene quel punto,dopo lo mettevi a scolare in una retina,per farlo scolare usavi la pentola e il mestolo poi lo mettevi nella fornina,ti dico così solo perché con quel metodo sono riuscito a farlo dopo tantissime prove,se mi potresti spiegare quel passaggio della seconda cottura te ne sarei molto grato,altrimenti proverò questa,Grazie e scusa per il disturbo
Simone ti posso assicurare che questa è buonissima.. 🤗🤗🤗
Grazieeee speriamo bene poi ti farò sapere,♥️
Ok vita🤗
Il siero fa bene anche berlo x le nostre ossa....Grazie Tiziana😚
Certo 💋💋💋
Ciao tiziana sn rosa dalla Sicilia volevo sapere qnd limone ci vuole x un litro di latte grazie
25 gr di succo di limone 🤗
Sei bravissima
Ti ringrazio ♥️
Ciao Tiziana buongiorno che bontà 😋👍👍Tiziana basta un semplice latte intero? Siccome io ho un'amica che pi potrebbe dare il latte delle mucche loro posso farlo con quello? Tu che latte usi? Baci baci 💖💋😍👋👋
Ho usato latte intero del supermercato ❣❣❣
Ok grazie Tiziana 😍😘😘sempre gentilissima..... Leggevo una risposta dove dici di aver usato latte intero a lunga conservazione quindi uso quello?
care, Tiziana é bravissima e non si discute, il suo lievito madre é eccezzionale. Questa ricetta pero' non é per fare la ricotta (che come dice la parola stessa é RI-cotta, quindi cotta due volte) bensi il formaggio fresco, tipo primo sale, per intenderci. Se tu Nella hai la grande fortuna di poter approviggionarti di vero latte fresco, CRUDO, allora impara a fare la mozzarella, perché é con il siero rimanente dalla fabbricazione della mozzarella che si fa la ricotta: prima infatti non si gettava nulla quindi i nostri avi hanno inventato tantissime leccornie grazie alla sperimentazione di quello che avevano già o in eccedenza. Da noi in puglia con gli scarti ad esempio hanno inventato la famosa burrata! Troverai svariati tutorials su youtube, sincerati che siano dei veri casari a farli se vuoi fare dei veri latticini. Baci ad entrambe!
Ciao Tiziana!!!appena fatta buonissima!!!grazie ❤
Sono contenta grazie a te cara💖💖💖💖
Che bello fare la ricotta in casa voglio provare Grazie
Mi fa piacere 🤗🤗🤗
La voglio fare grazie mille
Ti ringrazio Angela 😍😍😍
Ciao Tiziana ti saluto da Londra. Sei brava,senti ma si può fare la ricotta con latte scremato ,oh semi??? Io non posso usare l'intero. Grazie. Il fatto e qui a Londra e dove prendo quello affare per metterla dentro???🤔🤔🤔. Grazie mille.🤗💐💋
Certamente sì Alba Io l'ho fatto con latte parzialmente scremato 🤗 saluti a tutta Londra
@@TizianaManiInPasta grazie cara. Sai io sono dal sud ,provincia Salerno Battipaglia ma un piccolo paesino.💐🙏🌺🌹💋. Sono sola a Londra senza mamma e papà da quando avevo 27 anni. Mi piace cucinare e dolci. Ma ora devo perdere 3 Kili 😭 e non ci riesco ,sono cattiva 🍰😜😋😋😋💌 ciao.
@@lizalba1701 ti abbraccio forte cara♥️♥️♥️
Cara Tiziana è un po' di tempo che ti seguo anche se commento raramente e ti volevo fare davvero i complimenti. Le ricette come ce le proponi tu sono facili da replicare e poi sono genuine e sanno di casa... Inoltre ti volevo chiedere se il gusto del limone nella ricotta si sente o rimane neutro dato che a me non fa impazzire! Grazie :)
No cara il limone non si sente tranquilla
.grazie di tutto grazie💖💖💖
Ciao Tiziana ti volevo far sapere che o fatta la ricotta con la tua ricetta e de buonissima 👍👍👍❤❤❤
Complimenti, la farò molto presto
Grazie cara 😍
Complimenti sei davvero brava
Grazie Lucia 💕💕💕
Ciao Tizi ti avevo scritto giorni fa perché non riuscivo a fare la ricotta stamattina ho riprovato stando più attenta e seguendo i tuoi preziosi consigli e mi è venuta una ricotta spettacolare ora ti chiedo x farla rassodare devo metterla il frigo o lascio a temperatura ambiente. Grazie sempre ciao e buona giornata
Devi farla scolare abbastanza e in frigo se sta parecchio 💕
Molto semplice e facile brava anche nella spiegazione. 😘
Ti ringrazio tanto 😍