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優しい声に癒されます。暖かい気持ちになりました。ありがとうございます。
優秋篠さん、とっても嬉しいコメントありがとうございます!少しでもそう感じていただけたなら光栄です。また、動画頑張ろうという気になります。こちらこそありがとうございました!
こんばんは。昨夜、何気なく目に止まったこちらの動画を拝聴し、最初に感じた事は、なんと、お優しいお声と癒される言葉で、次から次へと拝見してしまいました。そして、今朝、愛のスープを作り、口にした瞬間、ワー美味しいー幸せ〜ほんのり甘くて優しくて、それぞれ野菜の押し付けないホンワカしたお味でした。こちらの動画に出会えて感謝しております。これからも、楽しみにしてます💕
ランマルさんみてくださってありがとうございます。スープを作ってくださったことが何より嬉しいです。愛のスープをおいしいと感じてくださるランマルさんはきっと食生活に気をつけている方なんでしょうね。これからはスープ仲間です。面倒と思える時も、飽きる時もあルカもしれませんが、ご一緒に続けていきましょうね。末長くよろしくお願いします。
懐かしい野菜スープ、30年前にかなり流行りました。無農薬の大根と大根葉、人参、ゴボウ、干し椎茸を煮込んだ汁を飲みます。当時赤ちゃんだった次男の顔中にアトピーができてしまいました。毎日この野菜スープを哺乳ビンに入れて飲ませました。自然にアトピーは良くなりスベスベの肌になりました。お金と労力はかかりましたが間違いなく健康になります。
緑さん、コメントありがとうございます。母の愛情ですね。30年ほど前に流行っていたそうですね。ちょくちょく耳にします。次男さんのアトピーも治ってよかったですね。多くの方に野菜スープの良さを知っていただけたらと思っています。これからもよろしくお願いします。
私はトマト味が大好きなので野菜スープにトマトジュースを加えて飲んでいます。又ごはんを入れてリゾットで食べる時もあります。
saccomamaさん、見てくださってありがとうございます!トマトジュース入れるとおいしそうですね。トマト味のリゾット最高ですね!!💌ぜひこれからも続けてくださいね。
詳しい野菜スープの説明でフアィトケミカルの抗酸化作用や食事の最初に頂くのが大切と理解出来ました。イソチアンシートなど、説明に尊敬しています。😊
ありがとうございます!みなさんのお伝えしているつもりが、詳しいことまで伝わっているのかと思い、何回かに分けて私のスープに対する思いを動画にすることにしました。しばらく続きますのでよろしくお願いします。
@@happyveggiesoup こちらこそ宜しくお願い致します
こんばんは☺️いつも楽しく拝見させていただいています実は、全くお野菜を取らなかった私ですが、こちらのチャンネルを拝見するようになり、最近野菜スープを作るようになりました☺️年中、踵がガサガサ、カチコチですが、笑今後の変化が楽しみになりました☺️続けてみようと思います❣️ありがとうございます♪
Ryoさんありがとうございます。介護されていたら、自分は後回しについついなりますよね。野菜スープを作ってくださって本当に嬉しいです。実は母が歩くこともままならなくなって、ひとり介護がそろそろ始まりそうです。いろいろRyoさんの動画を拝見して参考にさせていただきますね。Ryoさんのようにお父様の散髪はできないと思いますが・・・。
感激して拝見しました さっそく やってみます ありがとうございます色々 動画にして 色々教えて下さいね
etsukoさんみてくださったありがとうございます。ぜひ野菜スープやってみてくださいね。続けていると健康効果が実感できつと思います。これからもよろしくお願いします。
同じお鍋持っていて嬉しくなりました今作っているとこです材料はキッチリ400gが良いのですか?50g位の誤差は大丈夫でしょうか。
@@inahai5020 材料、分量はて適当(笑)というか適量で大丈夫ですよ。おいしいスープができますように!
本日もありがとうございます。愛のスープは本当に美味しいです♪お塩も入れない方がいいのですね。次回の動画も楽しみにしています♪
いつもありがとうございます。愛のスープがおいしいと感じるsamurai loveさんはきっと以前からも健康的な食生活をされているのだと思います。塩を入れてもいいのですが、がん患者さんなど1日3回食べられる方がおられるので、塩を入れないことをおすすめしています。一度試して見てくださいね!
@@happyveggiesoup ありがとうございます♪健康維持の為にシンプルな食事が好きです。その時の状態で体からの声を聞くようにしているのですがなのに…半年くらい前から蕁麻疹が出てしまい多型性滲出紅斑…と言う蕁麻疹だそうで…治るのにかなりの時間がかかるそうです。おまけに…背中に粉瘤が出来てしまいました。食生活気をつけているのに…とてもショックです。先生はストレスですね!と言ってクスリを沢山出します。…私には!それが1番のストレスなんですが~(笑)💦めげずに愛のスープ飲み続けます✨いつも本当にありがとうございます♪
@@samurailove44 そうなんですね。薬をたくさん出されるのはストレスですよね。よくわかります!何回かに分けて、私の感じる健康効果をアップしようと考えているのですが、その最終の健康効果がストレスが少なくなることなんです。一生懸命動画を作りますので、楽しみになさっていてくださいね!こちらこそいつも見てくださってとっても励みになります。ありがとうございます!
@@happyveggiesoup ハイ楽しみに待っています✨返信に感謝します。
美味しそう~!やってみようかなぁ…。ポタージュなら続けられそう!圧力鍋で作っても良いのでしょうか?
ゆかりさん、コメントありがとうございます。圧力鍋でも大丈夫ですよ。時短になって良いですね。続けやすい作り方、食べ方を工夫してみてくださいね。続けていると何かしら体にとって良いことが起こるように思います!これからもよろしくお願いします。
はじめまして😊是非スープ作ってみたいと思います。鍋も素敵ですね。どちらのものか、もし良ければ教えて頂きたいです☺️
美雪さんはじめまして!みてくださってありがとうございます。スープ作ってくださるのですね。とても嬉しいです。鍋も気に入ってくださったのですね。時々そんなコメントいただきます。これはVisionsというフランスのメーカーのですが、30年以上も前のもので、現在同じ形のは売っていないようです。フタが違うのはネットですぐ見つけることができますよ。中身が見えて野菜の様子もよくわかってお料理楽しいですよ。ぜひ、生活の中にスープを取り入れてくださいね。
情報ありがとうございます。早速、作って体質改善していきたいと思います。これからも動画楽しみにしています😊
自分の体調になやんでいるところにかたまたま拝見させていただきました。コロナワクチンを接種してから色んな症状が出て半年間悩んでいるので試してみようかと思います!水1ℓで作って大体何食分でしょうか?
みてくださってありがとうございます。水1リットルで大体3〜4食分です。野菜は基本のものにお好きな野菜を加えてくださったらいですよ。今の時期かぼちゃは国産が少ないので、入れなくてもいいですし、国産の冷凍があるならそれでも。少し甘いものを入れると美味しいので、かぼちゃの代わりに、サツマイモやりんごなどもおすすめです。ポコンさん、体調がすくれないのは嫌ですね。ぜひ野菜スープを続けてくださいね。きっと今よりは確実に体調が改善されると思います。わからないことがあればいつでもご質問くださいね!
初めまして。動画で勉強させて頂いてます。私も野菜を沢山食べていましたが胃もたれて消化不良ぎみになり、蒸し野菜からスープに変えました。作り方で質問なのですが、強火で沸騰したら弱火で20~30分とありますが、シャトルシェフのような保温鍋で3時間放置でつくっても栄養価は変わりませんか?野菜はくたくたになり食べやすく胃に優しいですが、栄養価は変化するのかなと思いまして。これからも楽しみにしています。
初めまして、白あんこさん。見てくださってありがとうございます。シャトルシェフや圧力鍋など、作りやすい器具で作っていただきたいとういのが私の考えです。th-cam.com/video/FGci5yE_L5w/w-d-xo.htmlこちらの動画で申し上げているように、30ー40度あたりが一番細菌が繁殖しやすくなるのでその点だけ気をつけて頂いたら良いと思います。三時間放置後は、食べる分以外は素早く冷却してくださいね。抗酸化力は、保温調理の場合の抗酸化力を調べたことがないので分かりませんが、密封していうので大きな変化はないのではないかと思います。現在抗酸化力の研究を神戸女学院大学とさせて頂いていますので、機会があれば調べてもらいますね。またわからないことがあればご質問お待ちしています。私でわかることは、お答えいたします。これからもよろしくお願いします。
野菜スープ、早速作りたいと思います忙しくて時間がない時は圧力鍋を使ってもいいでしょうか?
みてくださってありがとうございます!圧力鍋を使っていただいて大丈夫ですよ。Nokoさんの作りやすいやり方で、ぜひ続けてくださいね。
おしゃれな鍋ですね❤
ありがとうございます!中身が見えて状態がわかりやすいかと使っています。気に入っていただけて嬉しいです!
僕は週末に有機野菜を買ってきて野菜スープを作ってそれを何日かに分けて食べてます。味付けをするのは食べるときに食べる分だけするので、味付けする前のスープをペットにも食べさせてますよ。僕も塩だけで味付けしてます。体にいいといわれている自然塩です。スープの素はたぶん化学調味料が入っていると思うので、使いません。ちょっと質問なんですが、僕はとろっとしたとろみのあるスープが好きなのですが、体に悪いものを入れないでとろみをつけるにはどうすればいいのでしょうか?
夢幻さんいつも見てくださってありがとうございます。夢幻さんは野菜スープ上級者ですね!笑 ペットはワンチャンですか?きっと喜んでいますね。大切な家族なんですね。これからも野菜スープを続けてくださいね。
@@happyveggiesoup はい、ワンちゃんですよ🐶僕が健康に気を付けてるので、体にいいと思うものはよく食べさせてます。なので14歳になるいまも病気知らずです😃ところでとろみってどうやってつければいいですか?
@@PilgrImageピルグリメージ すみません、質問の部分が折りたたまれていて気づきませんでした。失礼しました。オートミールを加えるのはどうでしょう?水溶性の食物繊維も豊富でグルテンフリーです。栄養価の高い食品です。ジャガイモをすり下ろすのもいいのですが、夢幻さんはすり下ろすのが面倒でしたね!笑 片栗粉や葛粉の水溶きを加えるととろみがつきますよ。
こんばんは(^-^)野菜スープ美味しそう🤤早速作りました😋分かりやすい説明ありがとうございます。これからも楽しみにしています(*^^*)
こんばんは!こちらこそありがとうございます!いろいろ健康にいいいことがありますので、ぜひご一緒に続けてくださいね。これからもよろしくお願いします!
初めまして私は長年コロコロ便ですスープつくてみたいですが圧力鍋で作るのは良くないですか?教えてください?
初めまして。みてくださってありがとうございます。圧力鍋でも大丈夫ですよ。ぜひ作ってくださいね。お通じ改善されたらいいですね。ぜひスープをしばらく続けてみてくださいね!
美味しい❤
tama7752さんありがとうございます。美味しいと感じて下さるのは、きっとtamaさんがきちんとした食生活をしてこられたからですよ。これからも続けてくださいね。コメント嬉しかったです。
@@happyveggiesoup 2日に一回ハーバードしてます甘くて美味いですよね
子どもが巣立ち夫婦ふたりになり健康志向になりました😊スープに入れるカボチャなどは冷凍などで栄養価は問題ないでしょうか?
Tさん、動画を見てくださってありがとうございます。冷凍によって栄養価が低くなるということは少ないと思います。ただ、加工する際に多くの冷凍野菜はブラウジングと言って、さっと茹でこぼしています。その際、少し茹で汁に流れ出ていると思われます。また、私も冷凍カボチャをよく使いますが、やはり旬の生のカボチャには味がかなわないなーと感じます。ただ、輸入野菜は野菜スープには使わないので、国産が出回る時期は生で、輸入物しか手に入らないときは、冷凍でと使い分けられたらいかがでしょうか?これからも、ぜひ野菜スープを続けてくださいね!
@@happyveggiesoup 様。早速のお返事ありがとうございました。季節に応じて対応してみようと思います。色々と勉強させていただきます!ありがとうございます。😊
この分量は何人分ですか?それとも1人で何日かに分けて飲めば良いのかな?1日にどのくらいの量を飲めば良いのでしょう?
yumiさん見てくださってありがとうございます。1回量は200ml−300mlです。ご家族で飲んでいただいてもいいし、お一人で飲むなら三日程度で飲み切ってくださいね。私は、顔色やお通じが良くなりました。ぜひ試してくださいね。これからもよろしくお願いします。
@@happyveggiesoup 返信どうもありがとうございます(^.^)(-.-)(__)これから毎日飲んでいこうと思います☺️
これにカレー粉加えちゃってカレーライスにしたら美味しいですかね?
見てくださってありがとうございます。もちろん、カレー粉加えてカレーにしたら美味しいです。ただ、シンプルな味付けて食べ慣れることも長続きするコツかと思います。色々と試して下さいね。
追伸わたしはこのスープをポタージュにしてグーと飲み干し新たに作った野菜スープをいただきます。まだ初めて3日目ですがポタージュにしたスープグラスに入れて冷たいままいただくのは駄目ですか。教えて下さい
ポタージュにしておられるのですね、冷たいままで大丈夫ですよ!
野菜スープ さっそく作りましたお伺いですが 野菜は無農薬じゃないといけないのでしょうか?
etsukoさん作ってくださったのですね。ありがとうございます。とても嬉しいです。地元の野菜をなるべく買うようにしていますが、私の使っているのは無農薬ではありません。もちろんご近所から無農薬のものを頂いたらとっても嬉しいですが・・・。ただ、スープには輸入ものは使わないです。出荷前に農薬が散布されていると聞くからです。無理のない続け方でぜひこれかももスープを生活の中に取り入れてくださいね!etsukoさんの感じられた健康効果もコメントしてください。その日をお待ちしています。
ありがとうございます🙇✋私は自律神経を主とするシヤルコ、マリー、トウース病です、…………いたって軽いですが~、筋萎縮、~、🆘末梢神経…🌠先生の配信力に感謝します👌今後も( `・ω・´)ノ ヨロシクー分かりやすく凄く…………✨勉強📖👓になります、う~んとなっとくですね🎵噛みしめながら~、いつも、いつも、見ています。ありがとうございます🙇✋今後も( `・ω・´)ノ ヨロシクー御願い致します🙇✋
はづきれんかさん、コメントありがとうございます。今朝の体調はいかがですか?見てくださって嬉しいです。こちらこそよろしくお願いします。
私は毎日ホットクックで作って食べています。
KSさん、コメントありがとうございます!ホットクックでおいしくできるでしょうね!ぜひご一緒に野菜スープを続けてまいりましょう!!これからもよろしくお願いします。
まとめて冷凍し、解凍して食べても栄養素的な効果は変わりませんか?
NAOMI Sさん、ご質問ありがとうございます。冷凍しても栄養素はかわりませんし、野菜に残っているファイトケミカルは、より汁に流れ出るといわれています。ただ、温めるときに、電子レンジを使うと抗酸化力が低下すると言う専門家もおられるので、できればお鍋で温めて頂ければと思います。NAOMI Sさんがし易い方法で続けてくださいね!❤️
この野菜スープは、毎食摂るのでは無く、1日に一度でもいいのでしょうか?
ご質問ありがとうございます。はい、毎食でなくて大丈夫ですよ。塩分を入れると毎食は塩分のとりすぎになります。塩分をいれない場合は、3食大丈夫です。そうしておられる方もおられます。ただ、作るのが大変になってきます。笑あやさんのペースで、続けてくださいね。やすみ休みでも続けることが大事だと思っています。
@@happyveggiesoup お返事ありがとうございました!
このス─プは1人分ですか❓
みてくださってありがとうございます!3〜4人分です。長く煮るので、作りやすい分量になっています!
ご返信ありがとうございます。感謝です🙌💕
野菜スープでより健康に、より幸せになっていただきたいと思っています。ぜひ野菜スープを食べてくださいね!こちらの動画もご覧ください。th-cam.com/play/PLOfP8pd8cXaG0UUbCftTJYmKj3kRrU9VJ.html
このスープいつのでもよいですか?
ねねさん、ご質問ありがとうございます!いつ飲んでもいいのですが、空腹時に摂るのが一番ファイトケミカルの吸収がいいとされています。私は、朝一杯の水を飲んだ後、濾した汁を飲んだり、野菜だしから作ったポタージュをいただくことが多いです。特に、コーヒーなどを先に飲むとカフェインが、ファイトケミカルの吸収を妨げる恐れがあります。夜ご飯のときは、他のおかずと一緒に食卓に出しますが、なるべく最初に大半を食べるようにしています。わからないことがあれば、いつでもご質問くださいね!
@@happyveggiesoup お早うございますお答え有り難うございます。感謝
スープ野菜400g、水1リットルで作りました野菜の甘味がやさしくって美味しいです。我家は二人なので3,4持ちます。感謝
ねねさん、作ってくださったのですね!とっても嬉しいです。他にも、野菜をもっと美味しく作る野菜スープの方法などいろいろアップしています。また、お時間のある時にご覧になってくださいね。これからもよろしくお願いいたします!
@@happyveggiesoup これからも、宜しくお願い致します
ん
みてくださてtありがとうございます。
済みませんこのスープは冷やして頂いては駄目ですか。教えて下さい
ねねさん、残ったものは、必ず冷蔵庫で保管してくださいね。3日位で食べ切るのが良いとおまいます。次の日など、冷たいままいただいても大丈夫です。夏場は冷たいのが美味しいです。寒くなってきたので、温かい方が今はおいしいですが!笑
@@happyveggiesoup 多分3日でなくなります私としては朝冷たくしても、温かくしても朝一番でグーといただき温かい野菜スープをいただきます🙇それからきのこうどん美味しそうです明日はきのこうどん作ります。今始まったばかりなので先生のスープをマスターしてスープ作りをみにつけたいです。スープは絶対体に良いです。ちなみにわたしは75歳です、頑張ります
ねねさん、勝手に新婚さんだと思い込んで返信していました。失礼しました!野菜スープはなんか調子が良くなる気がします。これから無理せず続けてくださいね。❤️
@@happyveggiesoup はい宜しくお願い致します🙇
優しい声に癒されます。暖かい気持ちになりました。ありがとうございます。
優秋篠さん、とっても嬉しいコメントありがとうございます!
少しでもそう感じていただけたなら光栄です。
また、動画頑張ろうという気になります。
こちらこそありがとうございました!
こんばんは。昨夜、何気なく目に止まったこちらの動画を拝聴し、最初に感じた事は、なんと、お優しいお声と癒される言葉で、次から次へと拝見してしまいました。そして、今朝、愛のスープを作り、口にした瞬間、ワー美味しいー幸せ〜ほんのり甘くて優しくて、それぞれ野菜の押し付けないホンワカしたお味でした。こちらの動画に出会えて感謝しております。これからも、楽しみにしてます💕
ランマルさんみてくださってありがとうございます。スープを作ってくださったことが何より嬉しいです。愛のスープをおいしいと感じてくださるランマルさんはきっと食生活に気をつけている方なんでしょうね。これからはスープ仲間です。面倒と思える時も、飽きる時もあルカもしれませんが、ご一緒に続けていきましょうね。末長くよろしくお願いします。
懐かしい野菜スープ、30年前にかなり流行りました。無農薬の大根と大根葉、人参、ゴボウ、干し椎茸を煮込んだ汁を飲みます。当時赤ちゃんだった次男の顔中にアトピーができてしまいました。毎日この野菜スープを哺乳ビンに入れて飲ませました。自然にアトピーは良くなりスベスベの肌になりました。お金と労力はかかりましたが間違いなく健康になります。
緑さん、コメントありがとうございます。母の愛情ですね。30年ほど前に流行っていたそうですね。ちょくちょく耳にします。次男さんのアトピーも治ってよかったですね。多くの方に野菜スープの良さを知っていただけたらと思っています。これからもよろしくお願いします。
私はトマト味が大好きなので
野菜スープにトマトジュースを加えて飲んでいます。
又ごはんを入れてリゾットで食べる時もあります。
saccomamaさん、見てくださってありがとうございます!
トマトジュース入れるとおいしそうですね。
トマト味のリゾット最高ですね!!💌
ぜひこれからも続けてくださいね。
詳しい野菜スープの説明でフアィトケミカルの抗酸化作用や食事の最初に頂くのが大切と理解出来ました。イソチアンシートなど、説明に尊敬しています。😊
ありがとうございます!みなさんのお伝えしているつもりが、詳しいことまで伝わっているのかと思い、何回かに分けて私のスープに対する思いを動画にすることにしました。しばらく続きますのでよろしくお願いします。
@@happyveggiesoup こちらこそ宜しくお願い致します
こんばんは☺️
いつも楽しく拝見させていただいています
実は、全くお野菜を取らなかった私ですが、こちらのチャンネルを拝見するようになり、最近野菜スープを作るようになりました☺️
年中、踵がガサガサ、カチコチですが、笑
今後の変化が楽しみになりました☺️続けてみようと思います❣️ありがとうございます♪
Ryoさんありがとうございます。介護されていたら、自分は後回しについついなりますよね。野菜スープを作ってくださって本当に嬉しいです。実は母が歩くこともままならなくなって、ひとり介護がそろそろ始まりそうです。いろいろRyoさんの動画を拝見して参考にさせていただきますね。Ryoさんのようにお父様の散髪はできないと思いますが・・・。
感激して拝見しました
さっそく やってみます ありがとうございます
色々 動画にして 色々
教えて下さいね
etsukoさんみてくださったありがとうございます。ぜひ野菜スープやってみてくださいね。続けていると健康効果が実感できつと思います。これからもよろしくお願いします。
同じお鍋持っていて嬉しくなりました
今作っているとこです
材料はキッチリ400gが良いのですか?
50g位の誤差は大丈夫でしょうか。
@@inahai5020 材料、分量はて適当(笑)というか適量で大丈夫ですよ。おいしいスープができますように!
本日もありがとうございます。
愛のスープは本当に美味しいです♪
お塩も入れない方がいいのですね。
次回の動画も楽しみにしています♪
いつもありがとうございます。愛のスープがおいしいと感じるsamurai loveさんはきっと以前からも健康的な食生活をされているのだと思います。塩を入れてもいいのですが、がん患者さんなど1日3回食べられる方がおられるので、塩を入れないことをおすすめしています。一度試して見てくださいね!
@@happyveggiesoup
ありがとうございます♪
健康維持の為にシンプルな食事が好きです。
その時の状態で体からの声を聞くようにしているのですが
なのに…
半年くらい前から蕁麻疹が出てしまい
多型性滲出紅斑…と言う蕁麻疹だそうで…治るのにかなりの時間がかかるそうです。
おまけに…背中に粉瘤が出来てしまいました。
食生活気をつけているのに…
とてもショックです。
先生はストレスですね!と言ってクスリを沢山出します。
…私には!それが1番のストレスなんですが~(笑)💦
めげずに
愛のスープ飲み続けます✨
いつも
本当にありがとうございます♪
@@samurailove44 そうなんですね。薬をたくさん出されるのはストレスですよね。よくわかります!何回かに分けて、私の感じる健康効果をアップしようと考えているのですが、その最終の健康効果がストレスが少なくなることなんです。一生懸命動画を作りますので、楽しみになさっていてくださいね!こちらこそいつも見てくださってとっても励みになります。ありがとうございます!
@@happyveggiesoup
ハイ
楽しみに待っています✨
返信に感謝します。
美味しそう~!やってみようかなぁ…。ポタージュなら続けられそう!
圧力鍋で作っても良いのでしょうか?
ゆかりさん、コメントありがとうございます。圧力鍋でも大丈夫ですよ。時短になって良いですね。続けやすい作り方、食べ方を工夫してみてくださいね。続けていると何かしら体にとって良いことが起こるように思います!これからもよろしくお願いします。
はじめまして😊
是非スープ作ってみたいと思います。
鍋も素敵ですね。
どちらのものか、もし良ければ教えて頂きたいです☺️
美雪さんはじめまして!みてくださってありがとうございます。スープ作ってくださるのですね。とても嬉しいです。鍋も気に入ってくださったのですね。時々そんなコメントいただきます。これはVisionsというフランスのメーカーのですが、30年以上も前のもので、現在同じ形のは売っていないようです。フタが違うのはネットですぐ見つけることができますよ。中身が見えて野菜の様子もよくわかってお料理楽しいですよ。
ぜひ、生活の中にスープを取り入れてくださいね。
情報ありがとうございます。
早速、作って体質改善していきたいと思います。
これからも動画楽しみにしています😊
自分の体調になやんでいるところにかたまたま拝見させていただきました。コロナワクチンを接種してから色んな症状が出て半年間悩んでいるので試してみようかと思います!水1ℓで作って大体何食分でしょうか?
みてくださってありがとうございます。水1リットルで大体3〜4食分です。野菜は基本のものにお好きな野菜を加えてくださったらいですよ。今の時期かぼちゃは国産が少ないので、入れなくてもいいですし、国産の冷凍があるならそれでも。少し甘いものを入れると美味しいので、かぼちゃの代わりに、サツマイモやりんごなどもおすすめです。ポコンさん、体調がすくれないのは嫌ですね。ぜひ野菜スープを続けてくださいね。きっと今よりは確実に体調が改善されると思います。わからないことがあればいつでもご質問くださいね!
初めまして。動画で勉強させて頂いてます。私も野菜を沢山食べていましたが胃もたれて消化不良ぎみになり、蒸し野菜からスープに変えました。
作り方で質問なのですが、強火で沸騰したら弱火で20~30分とありますが、シャトルシェフのような保温鍋で3時間放置でつくっても栄養価は変わりませんか?野菜はくたくたになり食べやすく胃に優しいですが、栄養価は変化するのかなと思いまして。
これからも楽しみにしています。
初めまして、白あんこさん。見てくださってありがとうございます。
シャトルシェフや圧力鍋など、作りやすい器具で作っていただきたいとういのが私の考えです。
th-cam.com/video/FGci5yE_L5w/w-d-xo.html
こちらの動画で申し上げているように、30ー40度あたりが一番細菌が繁殖しやすくなるのでその点だけ気をつけて頂いたら良いと思います。
三時間放置後は、食べる分以外は素早く冷却してくださいね。
抗酸化力は、保温調理の場合の抗酸化力を調べたことがないので分かりませんが、密封していうので大きな変化はないのではないかと思います。
現在抗酸化力の研究を神戸女学院大学とさせて頂いていますので、機会があれば調べてもらいますね。
またわからないことがあればご質問お待ちしています。私でわかることは、お答えいたします。
これからもよろしくお願いします。
野菜スープ、早速作りたいと思います
忙しくて時間がない時は圧力鍋を使ってもいいでしょうか?
みてくださってありがとうございます!圧力鍋を使っていただいて大丈夫ですよ。Nokoさんの作りやすいやり方で、ぜひ続けてくださいね。
おしゃれな鍋ですね❤
ありがとうございます!中身が見えて状態がわかりやすいかと使っています。気に入っていただけて嬉しいです!
僕は週末に有機野菜を買ってきて野菜スープを作ってそれを何日かに分けて食べてます。味付けをするのは食べるときに食べる分だけするので、味付けする前のスープをペットにも食べさせてますよ。僕も塩だけで味付けしてます。体にいいといわれている自然塩です。スープの素はたぶん化学調味料が入っていると思うので、使いません。
ちょっと質問なんですが、僕はとろっとしたとろみのあるスープが好きなのですが、体に悪いものを入れないでとろみをつけるにはどうすればいいのでしょうか?
夢幻さんいつも見てくださってありがとうございます。夢幻さんは野菜スープ上級者ですね!笑 ペットはワンチャンですか?きっと喜んでいますね。大切な家族なんですね。これからも野菜スープを続けてくださいね。
@@happyveggiesoup はい、ワンちゃんですよ🐶僕が健康に気を付けてるので、体にいいと思うものはよく食べさせてます。なので14歳になるいまも病気知らずです😃ところでとろみってどうやってつければいいですか?
@@PilgrImageピルグリメージ すみません、質問の部分が折りたたまれていて気づきませんでした。失礼しました。オートミールを加えるのはどうでしょう?水溶性の食物繊維も豊富でグルテンフリーです。栄養価の高い食品です。ジャガイモをすり下ろすのもいいのですが、夢幻さんはすり下ろすのが面倒でしたね!笑 片栗粉や葛粉の水溶きを加えるととろみがつきますよ。
こんばんは(^-^)野菜スープ美味しそう🤤早速作りました😋分かりやすい説明ありがとうございます。これからも楽しみにしています(*^^*)
こんばんは!
こちらこそありがとうございます!いろいろ健康にいいいことがありますので、ぜひご一緒に続けてくださいね。これからもよろしくお願いします!
初めまして私は長年コロコロ便です
スープつくてみたいですが
圧力鍋で作るのは良くないですか?教えてください?
初めまして。みてくださってありがとうございます。圧力鍋でも大丈夫ですよ。ぜひ作ってくださいね。お通じ改善されたらいいですね。ぜひスープをしばらく続けてみてくださいね!
美味しい❤
tama7752さんありがとうございます。美味しいと感じて下さるのは、きっとtamaさんがきちんとした食生活をしてこられたからですよ。これからも続けてくださいね。コメント嬉しかったです。
@@happyveggiesoup 2日に一回ハーバードしてます
甘くて美味いですよね
子どもが巣立ち夫婦ふたりになり健康志向になりました😊
スープに入れるカボチャなどは冷凍などで栄養価は問題ないでしょうか?
Tさん、動画を見てくださってありがとうございます。
冷凍によって栄養価が低くなるということは少ないと思います。
ただ、加工する際に多くの冷凍野菜はブラウジングと言って、さっと茹でこぼしています。
その際、少し茹で汁に流れ出ていると思われます。
また、私も冷凍カボチャをよく使いますが、やはり旬の生のカボチャには味がかなわないなーと感じます。
ただ、輸入野菜は野菜スープには使わないので、国産が出回る時期は生で、輸入物しか手に入らないときは、冷凍でと使い分けられたらいかがでしょうか?
これからも、ぜひ野菜スープを続けてくださいね!
@@happyveggiesoup 様。
早速のお返事ありがとうございました。
季節に応じて対応してみようと思います。
色々と勉強させていただきます!
ありがとうございます。😊
この分量は何人分ですか?それとも1人で何日かに分けて飲めば良いのかな?1日にどのくらいの量を飲めば良いのでしょう?
yumiさん見てくださってありがとうございます。1回量は200ml−300mlです。ご家族で飲んでいただいてもいいし、お一人で飲むなら三日程度で飲み切ってくださいね。私は、顔色やお通じが良くなりました。ぜひ試してくださいね。これからもよろしくお願いします。
@@happyveggiesoup
返信どうもありがとうございます(^.^)(-.-)(__)これから毎日飲んでいこうと思います☺️
これにカレー粉加えちゃってカレーライスにしたら美味しいですかね?
見てくださってありがとうございます。
もちろん、カレー粉加えてカレーにしたら美味しいです。
ただ、シンプルな味付けて食べ慣れることも長続きするコツかと思います。
色々と試して下さいね。
追伸
わたしはこのスープをポタージュにしてグーと飲み干し新たに作った野菜スープをいただきます。まだ初めて3日目ですがポタージュにしたスープグラスに入れて冷たいままいただくのは駄目ですか。教えて下さい
ポタージュにしておられるのですね、冷たいままで大丈夫ですよ!
野菜スープ さっそく
作りました
お伺いですが 野菜は
無農薬じゃないと
いけないのでしょうか?
etsukoさん作ってくださったのですね。ありがとうございます。とても嬉しいです。地元の野菜をなるべく買うようにしていますが、私の使っているのは無農薬ではありません。もちろんご近所から無農薬のものを頂いたらとっても嬉しいですが・・・。ただ、スープには輸入ものは使わないです。出荷前に農薬が散布されていると聞くからです。無理のない続け方でぜひこれかももスープを生活の中に取り入れてくださいね!etsukoさんの感じられた健康効果もコメントしてください。その日をお待ちしています。
ありがとうございます🙇✋私は自律神経を主とするシヤルコ、マリー、トウース病です、…………いたって軽いですが~、筋萎縮、~、🆘末梢神経…🌠先生の配信力に感謝します👌今後も( `・ω・´)ノ ヨロシクー分かりやすく凄く…………✨勉強📖👓になります、う~んとなっとくですね🎵噛みしめながら~、いつも、いつも、見ています。ありがとうございます🙇✋今後も( `・ω・´)ノ ヨロシクー御願い致します🙇✋
はづきれんかさん、コメントありがとうございます。今朝の体調はいかがですか?見てくださって嬉しいです。こちらこそよろしくお願いします。
私は毎日ホットクックで作って食べています。
KSさん、コメントありがとうございます!
ホットクックでおいしくできるでしょうね!
ぜひご一緒に野菜スープを続けてまいりましょう!!
これからもよろしくお願いします。
まとめて冷凍し、解凍して食べても栄養素的な効果は変わりませんか?
NAOMI Sさん、ご質問ありがとうございます。
冷凍しても栄養素はかわりませんし、野菜に残っているファイトケミカルは、より汁に流れ出るといわれています。
ただ、温めるときに、電子レンジを使うと抗酸化力が低下すると言う専門家もおられるので、できればお鍋で温めて頂ければと思います。
NAOMI Sさんがし易い方法で続けてくださいね!❤️
この野菜スープは、毎食摂るのでは無く、1日に一度でもいいのでしょうか?
ご質問ありがとうございます。はい、毎食でなくて大丈夫ですよ。塩分を入れると毎食は塩分のとりすぎになります。塩分をいれない場合は、3食大丈夫です。そうしておられる方もおられます。ただ、作るのが大変になってきます。笑あやさんのペースで、続けてくださいね。やすみ休みでも続けることが大事だと思っています。
@@happyveggiesoup
お返事ありがとうございました!
このス─プは1人分ですか❓
みてくださってありがとうございます!3〜4人分です。長く煮るので、作りやすい分量になっています!
ご返信ありがとうございます。感謝です🙌💕
野菜スープでより健康に、より幸せになっていただきたいと思っています。ぜひ野菜スープを食べてくださいね!こちらの動画もご覧ください。
th-cam.com/play/PLOfP8pd8cXaG0UUbCftTJYmKj3kRrU9VJ.html
このスープいつのでもよいですか?
ねねさん、ご質問ありがとうございます!
いつ飲んでもいいのですが、空腹時に摂るのが一番ファイトケミカルの吸収がいいとされています。
私は、朝一杯の水を飲んだ後、濾した汁を飲んだり、野菜だしから作ったポタージュをいただくことが多いです。特に、コーヒーなどを先に飲むとカフェインが、ファイトケミカルの吸収を妨げる恐れがあります。
夜ご飯のときは、他のおかずと一緒に食卓に出しますが、なるべく最初に大半を食べるようにしています。
わからないことがあれば、いつでもご質問くださいね!
@@happyveggiesoup お早うございますお答え有り難うございます。感謝
スープ野菜400g、水1リットルで作りました野菜の甘味がやさしくって美味しいです。
我家は二人なので3,4持ちます。感謝
ねねさん、作ってくださったのですね!
とっても嬉しいです。
他にも、野菜をもっと美味しく作る野菜スープの方法などいろいろアップしています。
また、お時間のある時にご覧になってくださいね。
これからもよろしくお願いいたします!
@@happyveggiesoup これからも、宜しくお願い致します
ん
みてくださてtありがとうございます。
済みません
このスープは冷やして頂いては駄目ですか。教えて下さい
ねねさん、残ったものは、必ず冷蔵庫で保管してくださいね。3日位で食べ切るのが良いとおまいます。
次の日など、冷たいままいただいても大丈夫です。
夏場は冷たいのが美味しいです。
寒くなってきたので、温かい方が今はおいしいですが!笑
@@happyveggiesoup 多分3日でなくなります私としては朝冷たくしても、温かくしても朝一番でグーといただき温かい野菜スープをいただきます🙇それからきのこうどん美味しそうです明日はきのこうどん作ります。今始まったばかりなので先生のスープをマスターしてスープ作りをみにつけたいです。スープは絶対体に良いです。ちなみにわたしは75歳です、頑張ります
ねねさん、勝手に新婚さんだと思い込んで返信していました。失礼しました!
野菜スープはなんか調子が良くなる気がします。
これから無理せず続けてくださいね。❤️
@@happyveggiesoup はい宜しくお願い致します🙇