【超最新ドリッパー】ご自宅コーヒーの救世主。なにが我々を虜にするのか。プロが徹底解説。

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  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 13

  • @enchan1030
    @enchan1030 2 ปีที่แล้ว

    カリタウェーブドリッパーで抽出することを考えての焙煎…そこにまでこだわっているんですね!
    東京の店舗できないかなあ…(笑)

  • @cafetaku_coffee
    @cafetaku_coffee 2 ปีที่แล้ว +1

    作った目的と想いに しっかりした芯があるから 出来あがったものだと思いました!
    てかこの「一つにまとめてしまおう」という発想もいいな~と思いました!

    • @goodmanroaster9776
      @goodmanroaster9776  2 ปีที่แล้ว +1

      いつもありがとうございます!
      本当に作り手の情熱が詰まった最高のドリッパーが販売されますね!
      是非販売をおまちくださいね!

  • @user-lv2iq4kv5r
    @user-lv2iq4kv5r 2 ปีที่แล้ว +3

    日本でも買えるようになったら絶対買います!浅煎りを浸漬式で淹れると目詰まりは避けて通れず、かき回したりゆすったりしないといけませんでしたから。それが不要になるのは大変ありがたい!早く発売してほしいです!
    浸漬式は薄味になりやすいので透過とくらべて気持ち細挽きのほうがいいかもですね。
    カリタウエーブドリッパーは抜けがいいので深煎りは若干苦手ぎみですが、そこを浸漬法にすることで腕がしんどい思いをしながらチョロチョロ注湯しなくてもおいしい深煎りができるという万能性には驚きです!

    • @goodmanroaster9776
      @goodmanroaster9776  2 ปีที่แล้ว +1

      誠にありがとうございます!
      カリタウェーブフィルターで透過と浸漬。
      本当に万能すぎて、興奮でした!笑
      是非うちのお店でも販売しますので、開始をお待ちくださいね!
      誠にありがとうございます!

  • @masumasu1999
    @masumasu1999 2 ปีที่แล้ว +1

    浸漬と透過、どちらもできることで、自分なりのレシピの開発ができそうですね!
    自宅でコーヒーの楽しみ方の幅が広がる予感と可能性を感じます!
    クレバーに続いて自宅で活躍しそうなドリッパーすごく楽しみです!

    • @goodmanroaster9776
      @goodmanroaster9776  2 ปีที่แล้ว

      レシピ開発出来そうですね!
      日本発売を期待してお待ちくださいね!

  • @MrLyn456
    @MrLyn456 2 ปีที่แล้ว +1

    浸漬法と透過法を使いお合わせたレシピ作りができそうですね、ハリオさんのSwitchより均一に抽出できる感じがします

    • @goodmanroaster9776
      @goodmanroaster9776  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!
      たしかにSwitchより抽出安定する気がします!
      是非販売をお楽しみにしていてくださいね!

  • @youkari.and.laravel
    @youkari.and.laravel 2 ปีที่แล้ว +1

    あー、お茶もいただけるのはありがたいなぁ。

    • @goodmanroaster9776
      @goodmanroaster9776  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!
      ほんとです!
      お茶もなんて驚きを隠しきれませんでした。
      さすが、お茶の国台湾ですね!
      是非販売をお待ちくださいね!

  • @dutro76
    @dutro76 2 ปีที่แล้ว +2

    pour over にドリッパーが必須とは思いません。ペーパーと支える針金1本だけで、充分に濃くて雑味無いピュアな抽出は可能です。雑味と旨味が濃いは、別領域です。そして常温まで放置して雑味を感じる抽出液は、落とした直後カラ不味かったが熱さで気付かずに呑んでるだけの事だと考えています。イレタ当初から美味くて室温まで放置しても雑味出ず、10日過ぎても濁らす味も劣化しない、稀有な抽出方法も在ります