@Шеф Вивьен Исторически Гасконь (Gascogne) была связана с Англией и даже воевали с королями Франции на стороне Англичан. Как то это отразилось на кухне гасконцев или англичан? Взаимопроникновение культур. Очень интересно
Здравствуйте шеф Вивьен ! А можно сейчас заранее нам узнать ваши варианты рецептов новогодних салатов в стиле салата Оливье, Зимнего салата и Русского салата ? (например салаты максимально приближенные к классическим вариантам или с новыми улучшениями) Ранее в мае я вас спрашивал и вы ответили, что сделаете к новому году, однако мы круглый год делаем эти салаты и тем более на новый год будет сделан только проверенный рецепт который точно всем понравится ! Поэтому так важно заранее сделать серию салатов и мы сможем всё проверить лично и так отпразднуем новый год максимально качественно.
Просто и интересно, продолжайте, мы любим ваши гастрономические путешествия. Очень уважаем вас за то, что вы напрямую, на русском языке, от носителя языка ведёте свой канал, это как бы переносит нас во Францию. Мы очень доверяем вам и любим.
Уважаемый Вивьен, выздоравливайте! Большое Вам спасибо за экскурс в Божоле. Полагаю, что многим было бы интересно узнать больше о французских традициях винопития и сочетаний вин и блюд.
Спасибо за праздник молодого вина ! Давно собирались к нам поближе в солнечную Молдавию на такое же ,,мероприятие " ! Это вино 🍷🍷🍷 для укрепления сердечно - сосудистой системы! Берегите себя ! Вы нам очень нужны ! Ваши красивые глаза видят всю Красоту Франции !🗼🏩🏖️🎈🎨🖌️
Уважаемый шеф Вивьен, скорейшего выздоровления! Пусть Ваша рука зарастёт без последствий и к Рождеству Вы будете в строю и полон сил таврить и дальше свои шедевры ❤🙏🏻💕
Дорогой Шеф Вивьен! Душевно желаю Вам, чтобы вовремя сняли гипс на Вашей руке, чтобы качественно эту руку разработали! Спасибо за познавательное видео о молодом вине! Желаю, чтобы светлых полос в Вашей жизни было несоизмеримо больше, чем тёмных!
В одном из ваших роликов вы говорите:пишите ,что вы любите (имея ввиду рецепты)пишу. Я люблю ваш канал,мне все у вас нравится!Ваш русский,ваша семья,ваша тактичность и наконец ваша Гасконь!
Интересно слушать информацию о традициях и истории Франции. Я думаю познавательно слушать Ваши рассказы о культуре виноделия и культурного употребления алкогольных напитков.
Спасибо, Шеф, очень интересно. В наших магазинах тоже появилось Beaujolais Nouveau из Виньоля. И правда, легко пьется. Прекрасное вино. Ваше Здоровье, Шеф!
Дорогой шеф Вивьен! Желаю вам скорейшего выздоровления . Берегите пожалуйста свои волшебные руки. Спасибо за ваши бесценные маленькие экскурсы в гастрономическую и винодельческую культуру Франции. Ánimo!
Жаль что не могу показать и похвастаться как мы делаем вино .У нас в Армении есть очень хорошие винные сорта .Мы с мужем делали вино из пяти сортов , хотели экспериментировать и получилось отменное на вкус и аромат вино.Так что будете в Армении с удовольствием угостим.
Всегда в ноябре жду появления в продаже Beaujolais Nouveau, но за сезон выпиваю обычно максимум две бутылки. Для меня это способ разнообразить вкус вина которое я пью. И, конечно, играет роль факт, что данное вино можно купить только один месяц в году, это делает его особенным.
Что случилось,, почему перевязана рука? Надеюсь ничего серьёзного. Выздоравливайте Мастер!. Здоровья Вам и Вашей семье! Ждем Ваших роликов с нетерпеньем!
@@chefvivien Очень надеюсь, что так и есть. Спасибо Вам за ваши уроки. Благодаря Вам я стал шеф поваром своей семьи и многое из того, чему вы учите я готовил для дочери и жены. Спасибо и выздоравливайте! ✌
Вивьен что с вашей рукой случилось? Дорогой вы наш, берегите себя!!! 🥰🥰 А можно ещё видел про вино и сыры? Где производятся? Как правильно выбирать и отличать по этикетке? Обожаю на вкус французское вино, очень хотелось бы хорошо разбираться в нëм. Как правильно выбрать которое идёт на экспорт! Здоровья вам, прекрасный гасконец! 🥰🥰
Пожалуйста,сделайте это блюдо ,,колбаса в бриошь ,,. Я думаю большенства хозяек захочет готовить для своей семьи что-то новое... Спасибо. Здоровья Вам ,наш шеф дорогой!
Gouleyant - по-русски можно сказать лёгкое, легко пьётся. Профессионалы говорят "питкое". Выздоравливайте основательно и больше не болейте нам на радость.
Дорогой Вивьен, рука это очень серьезно, пока не вылечите, берегите её, рекомендую вам для восстановления обратиться к кинезиотерапевтам, которые используют тейп- ленты, вместо фиксаторов. Выздоравливайте!
Шеф, а у меня вопрос про сковороду для омлета 😊 1) Правда ли, что французы не моют, а лишь протирают сковороду для омлета? 2) Как выбрать правильную сковороду для омлета? Теперь готовлю только французский омлет по вашему рецепту, но прилипает к сковороде ((
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻… ой шеф…, обожаю Ваши видео. Еду в Бордо и Дижон в феврале, что порекомендуете съесть в этих регионах и какое вино must try пока буду в этих городах? Merci. P.S. Заметила, что у Вас что-то случилось с рукой. Быстрее поправляйтесь. Большой привет Мадам и девочкам.
![Молодое вино [БОЖОЛЕ НУВО] Почему его нельзя покупать?!!](http://i.ytimg.com/vi/07KknSdxzC4/mqdefault.jpg)
🔥Самые лучшие плейлисты рецептов chefvivien🔥:
Французская классика:
th-cam.com/video/QFlrHT-aGes/w-d-xo.html
Закуски:
th-cam.com/video/QFlrHT-aGes/w-d-xo.html
Советы шефа:
th-cam.com/video/C9m9wJ8SbIc/w-d-xo.html
Азия:
th-cam.com/video/RxWv-kt4tcU/w-d-xo.html
Овощи:
th-cam.com/video/K0Z1I8oU-9E/w-d-xo.html
Супы:
th-cam.com/video/Ban3oOLJECQ/w-d-xo.html
Рыбы и морепродукты:
th-cam.com/video/DYtlX8F47_U/w-d-xo.html
Праздник:
th-cam.com/video/qo4YchcBuvU/w-d-xo.html
Десерты:
th-cam.com/video/URuJFL3GZeM/w-d-xo.html
@Шеф Вивьен Исторически Гасконь (Gascogne) была связана с Англией и даже воевали с королями Франции на стороне Англичан. Как то это отразилось на кухне гасконцев или англичан? Взаимопроникновение культур. Очень интересно
Здравствуйте шеф Вивьен ! А можно сейчас заранее нам узнать ваши варианты рецептов новогодних салатов в стиле салата Оливье, Зимнего салата и Русского салата ? (например салаты максимально приближенные к классическим вариантам или с новыми улучшениями)
Ранее в мае я вас спрашивал и вы ответили, что сделаете к новому году, однако мы круглый год делаем эти салаты и тем более на новый год будет сделан только проверенный рецепт который точно всем понравится !
Поэтому так важно заранее сделать серию салатов и мы сможем всё проверить лично и так отпразднуем новый год максимально качественно.
Отлично
С два рука в два раза лучше, чем с одна рука....Здоровья и терпения!!!!
Выздоравливайте, шеф! Здоровья Вашей руке!
Просто и интересно, продолжайте, мы любим ваши гастрономические путешествия. Очень уважаем вас за то, что вы напрямую, на русском языке, от носителя языка ведёте свой канал, это как бы переносит нас во Францию. Мы очень доверяем вам и любим.
Уважаемый Вивьен, выздоравливайте! Большое Вам спасибо за экскурс в Божоле. Полагаю, что многим было бы интересно узнать больше о французских традициях винопития и сочетаний вин и блюд.
Сеня, береги руку! (с) 😊
Шеф, выздоравливайте!
👌
Шеф Вивьен, что случилось с рукой? Надеюсь, что все будет хорошо! Здоровья, берегите себя, Вы нам нужны! 💕
Выздоравливайте, дорогой Вивьен!
Скоро Новый год, руки Вам понадобятся наготовить вкусного к праздничному столу.))
Как говорят у нас в стране.
Сеня , береги руку.!!! Скорейшего выздоровления вашей бриллиантовой руке.💪
Шеф Вивьен! Спасибо за интересный ролик о французском вине. Поправляйтесь! Будем ждать Ваших рецептов к Новому году. ❤️
Спасибо за праздник молодого вина ! Давно собирались к нам поближе в солнечную Молдавию на такое же ,,мероприятие " !
Это вино 🍷🍷🍷 для укрепления сердечно - сосудистой системы! Берегите себя ! Вы нам очень нужны ! Ваши красивые глаза видят всю Красоту Франции !🗼🏩🏖️🎈🎨🖌️
Уважаемый шеф Вивьен, скорейшего выздоровления! Пусть Ваша рука зарастёт без последствий и к Рождеству Вы будете в строю и полон сил таврить и дальше свои шедевры ❤🙏🏻💕
Дорогой Шеф Вивьен! Душевно желаю Вам, чтобы вовремя сняли гипс на Вашей руке, чтобы качественно эту руку разработали! Спасибо за познавательное видео о молодом вине! Желаю, чтобы светлых полос в Вашей жизни было несоизмеримо больше, чем тёмных!
Выздоравливайте, дорогой Шеф! Очень ждем!
Выздоравливайте месье Вивьен!
В одном из ваших роликов вы говорите:пишите ,что вы любите (имея ввиду рецепты)пишу. Я люблю ваш канал,мне все у вас нравится!Ваш русский,ваша семья,ваша тактичность и наконец ваша Гасконь!
Quand on est bombardé et qu'on a très peur, je regarde vos recettes. Très apaisant. Merci d'Ukraine.
Интересно слушать информацию о традициях и истории Франции. Я думаю познавательно слушать Ваши рассказы о культуре виноделия и культурного употребления алкогольных напитков.
Шеф, берегите руки. Здоровья Вам и вашей семье. 🍷
Шеф, спасибо за информационное видео!! Так захотелось настоящего французского сыра и вина!!
Спасибо, Шеф, очень интересно. В наших магазинах тоже появилось Beaujolais Nouveau из Виньоля. И правда, легко пьется. Прекрасное вино. Ваше Здоровье, Шеф!
Дорогой Вивьен - лечим руку, наслаждаемся вином и не мёрзнем! Нельзя вам с растяжением морозить руку! Выздоравливайте поскорее. Спасибо вам.
Дорогой Шеф! Даже хорошо, что у руки тоже маленький праздник!
Надеюсь, вы поправитесь как можно быстрее. ❤
Спасибо. Интресно очень !!
❤️ выздоравливайте 🙏 спасибо за такое вкусное видео с градусом 🍷🍷🍷
Выздоравливайте, шеф. Ждём Вас
Не надо болеть, вы нам нужны, выздоравливайте поскорее
Выздоравливайте!!! Здоровья вам и вашей семье!
Дорогой шеф Вивьен! Желаю вам скорейшего выздоровления . Берегите пожалуйста свои волшебные руки. Спасибо за ваши бесценные маленькие экскурсы в гастрономическую и винодельческую культуру Франции. Ánimo!
По-моему, лионские сосиски в тесте выглядят эффектно на столе в качестве закуски, очень интересно!
Надо сказать, что на вкус редкая гадость. Сладкая булка с колбасой, фу!
Полезно, весело, замечательно
Шеф Вы нам нужны здоровым Что с рукой? Будьте предельно осторожны Благодарю за интересный рассказ о молодом вине
ООО, Класс!!! Давненько я не заглядывал к Вам! Аж настроение поднялось!🤌✌️
Дорогой шеф Вивьен, желаю Вам скорейшего выздоровления! Спасибо за познавательное видео. Берегите себя 🌹
Виввьен реально хорошо говорит по-русски.Иногда можно подумать,что он-эстонец или тп.Особенно,когда скажет:нич-чего не выбрасываем
Жаль что не могу показать и похвастаться как мы делаем вино .У нас в Армении есть очень хорошие винные сорта .Мы с мужем делали вино из пяти сортов , хотели экспериментировать и получилось отменное на вкус и аромат вино.Так что будете в Армении с удовольствием угостим.
Интересно было, спасибо, Вивьен ❤
Спасибо за объяснение! Скорейшего выздоровления.
Всегда в ноябре жду появления в продаже Beaujolais Nouveau, но за сезон выпиваю обычно максимум две бутылки. Для меня это способ разнообразить вкус вина которое я пью. И, конечно, играет роль факт, что данное вино можно купить только один месяц в году, это делает его особенным.
Спасибо большое шеф Вивьен,за историю и праздник!! Крепкого здоровья вам и вашей семье!!💖❤️👍👏
Желаю вам скорейшего выздоровления! Обожаю ваш канал
Спасибо Вивьен! Было очень интересно. Выздоравливайте вы нам нужны,,😃
Шеф, сделайте, пожалуйста, гид по винам разных регионов и сортов
Не выпить, так хоть посмотреть!)
Веселый праздник. Можете дать мастер-класс по дегустации вина. Один способ вы продемонстрировали. Спасибо. Скорейшего выздоровления
Приятный, очаровательный человек. И все понятно.
Спасибо большое, очень интересно. Еще видео про коньяк или бренди сделайте пожалуйста, посмотрю с большим удовольствием. Успехов Вам и с праздником!
Здоровья руке, шеф Вивьен!
Спасибо за обзор.
Что случилось,, почему перевязана рука? Надеюсь ничего серьёзного. Выздоравливайте Мастер!. Здоровья Вам и Вашей семье! Ждем Ваших роликов с нетерпеньем!
спасибо, все хорошо
@@chefvivien Очень надеюсь, что так и есть. Спасибо Вам за ваши уроки. Благодаря Вам я стал шеф поваром своей семьи и многое из того, чему вы учите я готовил для дочери и жены. Спасибо и выздоравливайте! ✌
Было интересно послушать😊спасибо
Поправляйтесь, M. Vivien! Спасибо за такой эфир!
Супер ролик, очень интересно! Я раньше этого не знал... Завтра пойду по магазинам искать Божоле :-) Выздоравливайте!!!
Спасибо за интересные обзоры! Всего один раз пробовала Божоле ещё в 90 х гг. Вспомнила молодость!) Здоровья!
Красиво и познавательно! Но переживательно))
Вивьен что с вашей рукой случилось? Дорогой вы наш, берегите себя!!! 🥰🥰
А можно ещё видел про вино и сыры? Где производятся? Как правильно выбирать и отличать по этикетке? Обожаю на вкус французское вино, очень хотелось бы хорошо разбираться в нëм. Как правильно выбрать которое идёт на экспорт!
Здоровья вам, прекрасный гасконец! 🥰🥰
Спасибо за рассказ , было интересно! 👍👍👍
Крепкого вам здоровья !
Очень интересное видео. Спасибо Шеф)
Пожалуйста,сделайте это блюдо ,,колбаса в бриошь ,,.
Я думаю большенства хозяек захочет готовить для своей семьи что-то новое...
Спасибо.
Здоровья Вам ,наш шеф дорогой!
S perevyazannoy rukoy , Vi nastoyashii Gaskonec 🤺, vizdoravlivate Chef 🤗💕💕💕
Спасибо за ролик, выздоравливайте побыстрее❤
Gouleyant - по-русски можно сказать лёгкое, легко пьётся. Профессионалы говорят "питкое". Выздоравливайте основательно и больше не болейте нам на радость.
Молодец. Об этом должен рассказывать настоящий француз.
Отлично, полезно, весело
Спасибо за интересное видео ! Я буду рад увидеть продолжение на подобные темы !
Браво Вивьен! Жду следующих винных экскурсов!
Уважаемый шеф Вивьен, очень познавательный ролик! Выздоравливайте, пожалуйста!
Спасибо, за экскурс
Здоровья,шеф!
Спасибо , очень приятно смотреть на Вас .
Благодарю! Очень интересны такие гастрономические особенности.
Скорейшего выздоровления, маэстро!
Отлично,и очень приятно Вас видеть
Спасибо! Очень интересный репортаж!🤝
Здоровья, шеф.
😀😃 Очень интересно!!
🤗 Выздоравливайте, шеф!!!
Шеф, скорейшего выздоровления! Поправляйтесь!
Интересно! Благодарю,!
Благодарю за великолепный обзор.
Благодарю Вивьен! Очень познавательно!👍👍👍👌
Sangre del Toro de Cataluña ❤❤❤мое любимое промелькнуло на полке❤❤❤🍷🍷🍷Torres
Шеф, можно рецептов (французских) блюд из чечевицы?
Скорейшего выздоровления!
Спасибо большое, очень интересно. Здоровья!
Спасибо за обзор было очень интересно
Вивьен Здоровья руке - поправляйся!
У Задорнова даже шутка такая была: «Наш народ любит выдержанное Бужоле Нуво!»
здоровья, шеф!
Вивьен, что с рукой? Здоровья, творческого вдохновения
спасибо за просвещение ))
Выздоравливайте поскорее.
добавляйте видео с вином, очень интересные обзоры
Отличный обзор и советы!
Очень интересно было бы послушать ваши советы и про другие вина !)))
Как мне нравится этот французский! Авек тутте ле лиезон!
У нас в Молдавии самое молодое вино из сорта баку пьется,пока молодое,домашнее,пьется как нектар божественный,
Здоровья вам, поправляйтесь.
Дорогой Вивьен, рука это очень серьезно, пока не вылечите, берегите её, рекомендую вам для восстановления обратиться к кинезиотерапевтам, которые используют тейп- ленты, вместо фиксаторов. Выздоравливайте!
Шеф, а у меня вопрос про сковороду для омлета 😊 1) Правда ли, что французы не моют, а лишь протирают сковороду для омлета? 2) Как выбрать правильную сковороду для омлета? Теперь готовлю только французский омлет по вашему рецепту, но прилипает к сковороде ((
1. да, 2. должны быть закругленные бортики, наберите poêle à omelette. Прилипает, когда недостаточно разогрета
А из какого металла сковорода
@@ДюшаМетелкин-о5ж Черный чугун.
@@ДюшаМетелкин-о5ж у меня листовая сталь, купила давно в метро, фирма Буйер, похожа на сковороду Вивьена
У меня сковорода из листовой стали, французская, в инструкции было написано: не мыть с моющим средством, только металлической мочалкой и водой мою
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻… ой шеф…, обожаю Ваши видео.
Еду в Бордо и Дижон в феврале, что порекомендуете съесть в этих регионах и какое вино must try пока буду в этих городах? Merci.
P.S. Заметила, что у Вас что-то случилось с рукой. Быстрее поправляйтесь.
Большой привет Мадам и девочкам.
классно!....эх нам бы в Париж на Божоле 😄❤
С удовольствием посмотрел бы видос Шефа про вино
определённо, был бы с другим мнением, но очень интересно!
смотрел почти все выпуски
расскажите про консомэ
спасибо