豚バラともやしでごちそう作ります【豚バラともやしの梅肉蒸し】

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  • เผยแพร่เมื่อ 21 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 317

  • @user-yz9us8rb8u
    @user-yz9us8rb8u ปีที่แล้ว +12

    座右の銘の小話に何故か涙が出ました😢いいチャンネルだ。矢部さんのキチッと髪を纒めてる姿も大変に好感が持てる。

  • @noritadanishio8813
    @noritadanishio8813 ปีที่แล้ว +50

    グラスにビールを注いで、袖でスタンバイしている矢部さん。矢部さんの登場にいつも癒されます

  • @ぴぴ-k1k
    @ぴぴ-k1k ปีที่แล้ว +100

    笠原先生の料理も人柄も好きです!😁

  • @yu-koseki2498
    @yu-koseki2498 ปีที่แล้ว +13

    フライパンごと出せるのは素敵過ぎる‼︎
    洗い物を一個でも減らしたい‼︎

  • @akumar2410
    @akumar2410 ปีที่แล้ว +12

    やったー!家計にやさしいレシピ。梅と大葉で夏にさっぱり。
    主婦の味方ですね、ありがとうございます。

  • @matsumitokodai9120
    @matsumitokodai9120 ปีที่แล้ว +6

    キン消しって…親近感があって素敵です。

  • @の屋玉
    @の屋玉 ปีที่แล้ว +109

    今回の料理もかんのペキでした。なんといっても職人レベルを落とさず、素人でさえできるレシピ。素晴らしいです。

  • @吉田修-k8o
    @吉田修-k8o ปีที่แล้ว +91

    決して手の込んだ要素は少ないのに、ご馳走だな…と感じさせるのは流石だなと思います。

  • @yukiosolocamp7583
    @yukiosolocamp7583 ปีที่แล้ว +30

    料理も上手ですが小話も上手ですね☺️
    安くて美味しいが1番ですね

  • @まろ-c2o
    @まろ-c2o ปีที่แล้ว +17

    いつもユーモアに癒されています。

  • @大友-w9b
    @大友-w9b ปีที่แล้ว +5

    から揚げと、この豚バラともやし蒸し、作りました。どちらも家族に大好評でした。
    これからも色々と参考にさせて頂きます。笠原さんのTH-cam待ってました。

  • @metallertrader4
    @metallertrader4 ปีที่แล้ว +18

    小話→料理→🍺と矢部さん💛、のあとのちょこっと読者質問に答えて下さるのもすごく良かったです!
    プロデュースの高橋さん、心地よい動画いつもありがとうございます。

  • @GETBUSY-vo2iu
    @GETBUSY-vo2iu ปีที่แล้ว +60

    ありがたい!こういうの教えてくれると。
    笠原さんの料理はね、20年前くらい?三十年はいかないか、なんせ昔、この人の料理作りたい!と、思わせてくれた。今、こうやって教えていただけて、ほんとにありがたい。きれいで、丁寧で、優しく、簡単でありがとう。

    • @滑川ひろみ
      @滑川ひろみ ปีที่แล้ว +3

      本日、初めて拝見しました。流石年月を熟してやって来たベテランシェフですよ!一度食べに行きたいです。感動してチャンネル登録しました。私の好きなメニューばかりです。レシピのノートに手順を書かさせて頂きました。是非作ってみます。これからも宜しくお願いします。

  • @若林信子-g5o
    @若林信子-g5o 10 หลายเดือนก่อน +1

    好物の料理ばかりありがとう😆💕✨ございます😂😂😂😂😂😂

  • @Eis7g
    @Eis7g ปีที่แล้ว

    主婦にとって、安い。早い。美味いが揃えば間違いないです。笠原シェフいつもありがとうございます😊👍

  • @yumikolto2720
    @yumikolto2720 ปีที่แล้ว +8

    いつも、ありがとうございます。明日、作ってみます。😂

  • @levinski917
    @levinski917 ปีที่แล้ว +7

    こちら作りました‼️夏らしいサッパリ風味・ヘルシーでとても美味しかったです😊同じくTH-camで紹介くださったレタス炒めを副菜にしました。家族にも好評で、この夏リピートしたいと思います!素敵なレシピをありがとうございます。

  • @田中博美-l6p
    @田中博美-l6p ปีที่แล้ว +3

    めちゃめちゃ美味しいそう〜ですね、作ります。忙しいので、体調気よっけてくださいね、いつも楽しみしてます。

  • @ヒロ-j4d
    @ヒロ-j4d ปีที่แล้ว +82

    笠原さんの料理は簡単で作って見るとマジで美味しい、本当に1流の料理人の凄さが解ります

    • @波多野利枝
      @波多野利枝 ปีที่แล้ว

      おいしそうねーあしたやたてみます、ありがとうです、

  • @船山奈津子
    @船山奈津子 ปีที่แล้ว +6

    笠原さんの師匠の一言良い言葉ですね。私も好きな料理の仕事したかったです!諸事情により違う仕事してます。👍👋

  • @messier5696
    @messier5696 ปีที่แล้ว +115

    笠原先生の料理も姿勢もキャラクターも大好きだなあw

    • @ペコ-x3z
      @ペコ-x3z ปีที่แล้ว +10

      簡単レシピが、主婦のみかた

    • @いざっちさくら
      @いざっちさくら 9 หลายเดือนก่อน +2

      笠原シェフ
      超大ファンで〜す😂
      丁寧なレシピを
      ご紹介して下さり
      台所に立つのが
      苦にならず
      いろいろ勉強をさせて頂いております (⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)
      毎回、楽しみに拝見を、、、感謝🙌😅

    • @石津谷妙子
      @石津谷妙子 8 หลายเดือนก่อน

      😂もた
      1:41 、​@@ペコ-x3z

  • @ぷり-i3x
    @ぷり-i3x ปีที่แล้ว +13

    笠原さんのお話聞いてるとお人柄がわかりますね。お料理の味も優しいお味なんでしょう😊

  • @もんちゃん-n2c
    @もんちゃん-n2c ปีที่แล้ว +13

    笠原先生 涙が出るくらい嬉しいです。暑い夏 頑張ります、😊 9:28

  • @小林章子-v1v
    @小林章子-v1v 2 หลายเดือนก่อน +2

    和風ハンバーグ、作ってみました😃
    柔らかくて美味しくて91歳の義母にも喜ばれました❤
    いつもありがとうございます✨
    豚バラモヤシ、早速作ってみますね🤗

  • @sinsin1232
    @sinsin1232 5 หลายเดือนก่อน

    こんなに力の抜けた和食の世界感を見せてくれて、感謝します!
    笠原さんの動画から習って、素人ながらも、こんなにも美味しく出来るんだと!和の素晴らしさがホントに理解できました!ありがとうございます😊

  • @ena9794
    @ena9794 ปีที่แล้ว +12

    ほんとにお人柄が‼︎😊

  • @ebisumomo855
    @ebisumomo855 ปีที่แล้ว +4

    笠原さんの料理はもちろんですが、時折後ろに映るお花が楽しみです。季節のお花でしょうか?生けてある花器も素敵ですね🏵

  • @安子こうち
    @安子こうち ปีที่แล้ว +1

    作りました😂流石一流の料理人、大変美味しかつたです🎉其のテレビ料理番組感動視聴させて頂いて感謝です🤗🙏

  • @Mochey-yk6jd
    @Mochey-yk6jd ปีที่แล้ว +11

    豚バラともやし、安くてボリュームもあって、良いと思います。

  • @みみずなたか
    @みみずなたか ปีที่แล้ว +3

    メチャメチャ美味しそう👍
    高齢者のグループホームで食事を作ってます。このレシピ、作らせていただきますね。

  • @テンペストリルム-j8k
    @テンペストリルム-j8k ปีที่แล้ว +6

    笠原さんのレシピは家計に優しいし、簡単だし、ウン10年前から番組で紹介してくれた物は作りました😊お陰様で子供は好き嫌いなく育ち過ぎてダイエットすることにw 今度ダイエットメニューを紹介して下さい!

  • @克也石川-x2s
    @克也石川-x2s 8 หลายเดือนก่อน

    とても美味しく作れました。
    簡単なのにしっかりとした旨味があり、御飯がモリモリ進みました。😊
    ありがとうございます。
    また作ります。

  • @ふくいよしみ-y3v
    @ふくいよしみ-y3v ปีที่แล้ว +3

    簡単で美味しくできました。ご飯大好き息子も喜んで食べました。

  • @kar1ntou
    @kar1ntou ปีที่แล้ว +7

    家に材料全部あったので早速作りました。
    笠原ちゃんがビール党だからこそのこのレシピ。本っ当に美味しかったです。モヤシがいいけど他の野菜でも美味しいだろうなって楽しみになるレシピです!ありがとう🎉

  • @やたろう-j5m
    @やたろう-j5m ปีที่แล้ว +4

    我が家に黒酢梅と豚かたロースがあるので作ってみました。
    かなり美味!
    また作りたくなります。
    ありがとうございました。

  • @しゅわしゅわクリームソーダ
    @しゅわしゅわクリームソーダ ปีที่แล้ว +2

    今日は笠原先生のレシピで暑さを吹き飛ばしますっ🥰

  • @a-3070-r
    @a-3070-r ปีที่แล้ว +6

    豚バラともやし大好きな組み合わせ✨もやしはお安いし助かります!
    いつもありきたりな作り方になってしまうので、とても参考になりました😊

  • @オムトヨ
    @オムトヨ 6 หลายเดือนก่อน

    何時もコンロだけでつくれて、簡単で美味しいお料理、本当に美味しくて、食卓の味のレベルが上がりました😊
    料理の腕が上がった錯覚にとらわれてしまいます😂
    有難うございます❤
    これからも、よろしくお願い致します🙇‍♀️

  • @gotohtomio3867
    @gotohtomio3867 ปีที่แล้ว +49

    以前レタスの旨さに感激した者です。
    茄子の煮びたし作ってみました。一人で5本くらいは軽くいけますね。一人で「矢部さんビール」と叫びながら茄子でビール飲みました。茄子が足りなかった。
    きゅうりの甘酢漬けも優しい味で美味しかったですよ。
    今回の豚バラもやし美味しそうですね。ゴーヤのチャーハンもやってみたいし、笠原さんのメニュー全部トライしてみようと思っています。
    元気でyoutube続けて下さい。矢部さんに宜しく。

  • @user-oz8ju7xt9u
    @user-oz8ju7xt9u ปีที่แล้ว +4

    笠原先生レシピ大好き🍀
    暑い日でもサッと作れるの
    最高です✨
    私はテレビ無くて
    ユーチューブ助かります☆

  • @betty5111
    @betty5111 ปีที่แล้ว +23

    いつものユーモアあふれるおしゃべりに爆笑しながら、美味しそうなお料理レシピも学び、最後はちょっといい話まで聞けて、今回は材料費だけでなく、内容までかなりのお得感でした😁
    笠原さんは修行時代をとても明るくお話してくださいますが、昔の板前修行はほとんどがブラック。「やることないなら仕事しておけ」という師匠の言葉も、今の若い人の価値観だとブラック上司の小言に聞こえちゃうかもしれませんが、こういう修行を積んだからこそ、笠原さんのような実力・人徳を兼ね備えた一流の料理人になれるのだと思う。

  • @かおり-f3j
    @かおり-f3j ปีที่แล้ว +21

    自分でアレンジする笠原さん天才!これは安くてヘルシーで簡単。でも豪華に見えるのね😊

  • @しんのすけ-x3e
    @しんのすけ-x3e ปีที่แล้ว +1

    もう3回作りました😆
    もやしだったりキャベツだったり、豚バラだったり豚モモだったり…何でも美味しいし、早い❗️野菜いっぱい❗️
    大好き神レシピ❤

  • @大竹尚美
    @大竹尚美 ปีที่แล้ว +4

    このメニューは、お財布にやさしいですね♪それに、平鍋で出したら‥ご馳走ですねー

  • @sucre801ify
    @sucre801ify ปีที่แล้ว +3

    早速作りました😂 もやしと納豆、豆腐は価格変動があまりないので主婦のお助け食材です❣️梅干しは蜂蜜梅で作りました🎵 梅干しの種の使い回し!目から鱗でした。私は焼酎にいれてみました😂 このレシピも私の宝物になりました。
    大葉買い忘れましたが😅さいっこー!の一品になりました🎉ありがとうございます!

  • @eii4319
    @eii4319 ปีที่แล้ว +1

    昨夜にもやしと豚肉で、今日の昼飯にきのことキャベツに鶏肉で作らせていただきました!
    家族にも好評ですぐに食べてしまいました。
    素敵なレシピをありがとうございます!

  • @ユッキーーー
    @ユッキーーー ปีที่แล้ว +5

    親近感しか湧かない♪ ずっと私の師匠です!料理とトーク力💪笑

  • @fumisaka
    @fumisaka ปีที่แล้ว +4

    次の休みの日に作ります😆✨
    夏バテの時にもよさそうですね☺️

  • @佐藤喜与二
    @佐藤喜与二 ปีที่แล้ว +2

    今の、季節には、良い、今晩、作って見ま~す

  • @yasukoogawa8533
    @yasukoogawa8533 ปีที่แล้ว +4

    笠原シェフ、いつも気さくで素敵‼︎

  • @RUMI_66
    @RUMI_66 ปีที่แล้ว +2

    早速作りました!とても簡単で、すごく美味しかったです😊ビールのつまみに最高👍✨✨

  • @ペコ-x3z
    @ペコ-x3z ปีที่แล้ว

    笠原さんの、レシピ大好きで、毎日、作りますよ。ありがとうございます。

  • @中村由子-l3j
    @中村由子-l3j 11 หลายเดือนก่อน

    笠原さんのレシピ何時も楽しみです🍀簡単で美味しい🎉ありがとう😆💕✨

  • @ペコ-x3z
    @ペコ-x3z ปีที่แล้ว +3

    お客さんが、来ると食事が、大変でした。これからは笠原先生の、レシピがを、活用させて頂けるから、安心です。ありがとうございます😂

  • @jasminethe666
    @jasminethe666 ปีที่แล้ว +7

    矢部さんの強キャラ感好きなんだよなー

  • @ニシイタクヤ
    @ニシイタクヤ ปีที่แล้ว +3

    修行時代のお話、めちゃめちゃいい話ですね😭キン肉マン消しゴムもすきですが😂

  • @尾形賢一-x4w
    @尾形賢一-x4w ปีที่แล้ว +1

    キン消し、なつかしい❗笠原さんの、少年の様な心が、いいですね、なんか、ほっこりしました❕😃

  • @りちゃ-v7w
    @りちゃ-v7w ปีที่แล้ว +6

    最近、暑くて食欲なくなってきてます…これなら、さっぱり食べられそうですね☺️早速作ってみますね❗️

  • @satoshimasaki4403
    @satoshimasaki4403 ปีที่แล้ว +3

    作りました!給料日前でもないけど、お金なくて、とっても助かりました🎉梅の感じ凄く上品で美味しかったです。

  • @辰由利子
    @辰由利子 ปีที่แล้ว +8

    モヤシ大好きな人間としては助かります、笠原さんのおしゃべりしながらの料理が大好き❤本当に助かります私もアレンジしていろんな料理作っています。

  • @クルミルク-o7i
    @クルミルク-o7i ปีที่แล้ว +4

    またまた今日も簡単美味しいレシピをありがとうございます🙏あと茄子🍆のレシピをリクエストしてしていたので早速作りました🙌もちろんとっても美味しかったです👍😋😊
    いつも本とかの分量通りに作ってもイマイチだったんですが笠原シェフが教えてくださる調味料の分量が丁度良くて美味しくて助かります🙏😊
    今日のレシピは明日作らさせて頂きます😊

  • @さくらやまもも
    @さくらやまもも ปีที่แล้ว +6

    早速作ってみした❤肉じゃがに続き家族に大好評でした😊こういうお手軽料理たくさん教えてください💕

  • @あずき抹茶-o5j
    @あずき抹茶-o5j ปีที่แล้ว +5

    うひー
    簡単だし洗い物少ないのもいいけど
    何より梅メニューってのがいいね
    酒と飯が進みそう
    弁当にもいいかな

  • @uma-nosuke
    @uma-nosuke ปีที่แล้ว +5

    いつもポン酢で食べてるけどこれはすごく好みの味だった。冷蔵庫に眠ってた瓶の梅肉を使ったけど。

  • @長谷川倭典
    @長谷川倭典 ปีที่แล้ว +23

    笠原さんの話術のスキルとマドンナ矢部さんで最高です。

  • @natsuko.i4027
    @natsuko.i4027 ปีที่แล้ว +4

    簡単で美味しかったです〜
    豚バラだけでなく、脂の少ない部位の豚肉や、鶏肉でも⭕と、アレンジも提案してくれる✨
    やっぱり、凄いな〜
    紹興酒もなくてもいい、、
    笠原さんのレシピは、優しい✨
    今度は、他のお肉でやってみよっと♥

  • @ヨーダ師匠
    @ヨーダ師匠 ปีที่แล้ว +11

    やべぇ… 深夜に明日の夕ご飯何作ろう…って考えながら笠原さんの動画見てる時間が最高に幸せです! これも絶対に作ります!!!

  • @user-mj1do8oy2l
    @user-mj1do8oy2l ปีที่แล้ว +6

    お安い食材でも、一手間加えたりプロならではのお知恵で最高の出来になるのさすがです😊
    お魚料理もリクエストしていいですか?よろしくお願いします。

  • @kanna3819
    @kanna3819 ปีที่แล้ว +28

    初手『給料日前』はセンスありすぎて凄い……

  • @こね-t2p
    @こね-t2p ปีที่แล้ว +2

    この季節は豚バラともやしを茹でて、昆布ぽん酢かけて食べるのがサイコー!

  • @cham2949
    @cham2949 ปีที่แล้ว +3

    冷凍していた豚ももで作りましたが、硬くならずふんわりした食感になって驚きでした!シンプルでお財布にも体にも優しいのでレパートリーに加えます☺️🙌🏻

  • @コツメカワウソ-h1h
    @コツメカワウソ-h1h ปีที่แล้ว +4

    作って食べましたとても簡単で美味しいです
    もやしや下に敷く水から味が薄いのかなと想像してましたが実際食べてみるとヘルシーだけどしっかり味がついていてまた作ろうと思いました

  • @roxyagogo0810
    @roxyagogo0810 ปีที่แล้ว

    ワシのような庶民にも手の届く食材で一流の味…ありがてぇぇぇぇ❤

  • @万券当たろう
    @万券当たろう ปีที่แล้ว +1

    笠原さんこんなに面白い料理人初めてです。楽しい動画これからも宜しくお願いします😊

  • @和菓子の介
    @和菓子の介 ปีที่แล้ว +8

    これ、絶対作ります‼️

  • @rinshin
    @rinshin ปีที่แล้ว +2

    梅と豚バラ合う!お酒と合いますねー

  • @Jtttcagn
    @Jtttcagn ปีที่แล้ว +3

    豚バラって脂っこいからこの様にモヤシと梅肉でサッパリ蒸せば、とても美味しく食べられそう。
    素晴らしい料理を紹介して頂きありがとうございます。
    やっぱり板前って男の世界だから出会いも少ないんですねえ。。
    皿洗いのおばちゃんとデート😂😂😂

  • @シユシユ
    @シユシユ ปีที่แล้ว +2

    豚バラとモヤシうまかつた
    です。ありがとうございます。豚バラもやしを他の食材に代えてまた挑戦します。汁これが旨いんだな。

  • @京子-z6z
    @京子-z6z ปีที่แล้ว +3

    豚バラあるから、もやし買って来よう☺️梅干しはあるから明日作ろう🤤🤤🤤🤤

  • @まろまろ-r1p
    @まろまろ-r1p 8 หลายเดือนก่อน

    沢山美味しいもの食べてるから引き出しがある。梅干しと紹興酒は相性いいですよね。

  • @kikikiki-hu2bd
    @kikikiki-hu2bd ปีที่แล้ว +5

    梅干しと豚バラ、大葉、もやしの組み合わせ、バクバクいけそうですね。
    氏のレシピはハズレがないですので、また試します。お約束の「矢部さん、ビール!」やっぱり笑える。

  • @light-shin
    @light-shin ปีที่แล้ว +3

    簡単だしヘルシーだし超美味しそうだし😋最高✨‼️

  • @somiyu7664
    @somiyu7664 ปีที่แล้ว +9

    最後のトークまで面白すぎでした😂
    あの時のおばちゃん、今の笠原さんのご活躍、喜んでらっしゃるでしょうね😊

  • @mogumogu238f
    @mogumogu238f ปีที่แล้ว +16

    夏なので梅とか大葉とかのレシピが非常にありがたい!!!

  • @安-k8s
    @安-k8s 5 หลายเดือนก่อน

    笠原さんの番組は本当に役立つ。たいした食材じゃないんだけどな。美味いんだよな。

  • @yukihirokawagoe8591
    @yukihirokawagoe8591 7 หลายเดือนก่อน +1

    作ってみました。美味しいです。簡単でお酒がすすみます。

  • @makohaneulslifeby8678
    @makohaneulslifeby8678 4 หลายเดือนก่อน

    今日作りました❤
    家族みんなでペロリでした😂給料日前じゃないけど😂
    全然時間なくて、サクッと作れて完全に主婦の味方なご馳走でした😊

  • @土居初美
    @土居初美 ปีที่แล้ว +2

    良く拝見しています。😊モヤシ料理知りたかったのでうれしいです。😌🌸💕

  • @里-w7m
    @里-w7m ปีที่แล้ว +5

    笠原さんの料理 大好き💕
    簡単な 混ぜご飯
    教えて頂きたいです♪

  • @moco_choppi
    @moco_choppi ปีที่แล้ว +2

    これ作ったけど最高でした。簡単で、梅とシソが効いてて美味しい!いや〜ご飯が進んで汁まで飲み干してしまいました。他のレシピも作ってみたいです。

  • @よーいち-c6f
    @よーいち-c6f ปีที่แล้ว +2

    昨日作ってみました。
    凄く美味しかったです。
    ありがとうございました!

  • @つよぽん-q8s
    @つよぽん-q8s ปีที่แล้ว +3

    いつも「朝からお肉はチョット…」の小5の娘も、こちらの豚バラもやしを作ったらペロリと食べて、「また作って💛」とウレシイ言葉(涙)。笠原先生ありがとうございました。

  • @ShimonyanTV
    @ShimonyanTV ปีที่แล้ว +12

    ありそうでない料理、笠原さん、さすがです👍

  • @io-og2yn
    @io-og2yn 10 หลายเดือนก่อน +1

    とても美味しかったです!
    作り方も簡単で、残り物の野菜も入れられるし、梅でさっぱりしていてスープまで残さず完食です。定期的に作りたいメニューになりました**

  • @マサユキ竜党
    @マサユキ竜党 7 หลายเดือนก่อน

    酒飲みにはビタミンB1が必要だから、簡単で作りやすいこの豚肉料理は本当にありがたいです🎵😁👍

  • @ラッドYouTube
    @ラッドYouTube ปีที่แล้ว +47

    矢部さんビールと呼んでから提供までの時間が過去一の早さ

  • @たま-p9o
    @たま-p9o ปีที่แล้ว +5

    明日作る!紹興酒も買う!

  • @のりこ-q2e
    @のりこ-q2e ปีที่แล้ว +2

    最後のビールがいいですねー😆

  • @728-ban
    @728-ban ปีที่แล้ว

    もやしに、フライパンで
    食卓に!まさに主婦の味方ですねー

  • @西成マーガレット
    @西成マーガレット ปีที่แล้ว +3

    毎回「矢部さんビール!」からのくだりが好き🤍