@@ОляНежива сейчас я не готовлю сыр . Коз у меня уже гет два года. На пять литров молока жидкого фермента 1 кубик в шприце разбавляла в рюмке кипяченой, охлаждённой воды и добавляла в молоко.
Вы сказали, что если нету фермента, то можно использовать уксус или лимонку. Получается, процесс приготовления похож на адыгейский сыр, разница лишь в температуре нагревания молока?
Екатерина Федорова брынзу в принципе и делают с лимонной кислотой или уксусом. Я делаю с ферментом. Адыгейский и брынза в приготовлении отличается температура и вымешивание зерна по времени.
Рецептики Ваши записываем. Скоро будем тожа делать!
Дякую за рецепт .Гарного дня.
Спасибо Вам за обзор.Я уверена, брынза вкуснючая...а я и молоко не пробовала
Надо попробовать
Обязательно надо😊
Поздравляю с монеткой. Рада за вас.
Спасибо😊
Здравствуйте! Как интересно, взял на заметку, лайк!
Спасибо😊
Вкуснятина👍👍👍
Здравствуйте, когда были козы то делали просто творог, спасибо за рецепт
Творог тоже вкусный😊
Вкусно нереально!
Это точно😊
Людочка как у тебя на всё хватает время. Брынзу и сыры обожаю.
Времени не хватает😊 столько мыслей, планов 😄 сыр каждые три дня готовлю, снимать некогда.
Спасибо за видосик. Смотрим с удовольствием ❤❤❤
Спасибо большое😊
Добрий день, скажіть будь ласка, скільки фермента додаете на 5л молока, завчасно дякую
@@ОляНежива сейчас я не готовлю сыр . Коз у меня уже гет два года. На пять литров молока жидкого фермента 1 кубик в шприце разбавляла в рюмке кипяченой, охлаждённой воды и добавляла в молоко.
Щиро Вам дякую❤
Приветствую! Спасибо за рецепт.👍 но с уксусом или лимонкой делают АДЫГЕЙСКИЙ сыр. У них совершенно разные вкусы,...
Хорошая брынзочка,на ферменте мне больше нравиться .
Вот и мне на ферменте больше понравилась.
Здравствуйте, сыр это вкусно.
Очень вкусно😊
Здравствуйте Людмила, у нас тётя тоже держит, козочек и брынзу делает, очень вкусно, знаем, на эстафету позже видео сниму, времени нет 😭😭😭
Буду ждать видео. А сыр домашний действительно очень вкусный😊👍
Это факт 😋😋😋
Ням ням!
Вы сказали, что если нету фермента, то можно использовать уксус или лимонку. Получается, процесс приготовления похож на адыгейский сыр, разница лишь в температуре нагревания молока?
Екатерина Федорова брынзу в принципе и делают с лимонной кислотой или уксусом. Я делаю с ферментом. Адыгейский и брынза в приготовлении отличается температура и вымешивание зерна по времени.
Здравствуйте🙋 9 лайк👍💐💐💐💐
Спасибо🌹
Я вообще, котофей, люблю всё молочное)))
Я обожаю сыр😋
Людмила Шевченка /Моя загородная жизнь 💓💓😆
Сколько можно его хранить и как?
Мы съедаем быстро😊 не храним. Да и зачем брынзу хранить. Это быстрый сыр который не надо выдерживать.
@@ЛюдмилаШевченкоМоязагороднаяжи Спасибо!!! 😊
Привет, Людочка) я с лимонкой брынзу делаю, очень вкусная вещь
Я тоже пробовала и с лимонной кислотой и с уксусом. Остановилась на ферменте. Сыворотку не люблю с посторонним привкусом.
Привет брынзу из козьего молока ни разу не пробовала
Надо обезательно попробовать, очень вкусно👍
👍🧀
😘🌹
Very yummy