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今晚想來點...豬豬大餐📌更多讓你「刀功」邁向出神入化境界看完這隻剖魚你差不多可以當壽司師傅了►smarturl.it/kegj2j你女友叫你幫剝蝦殼？可以丟這支片給他看叫他自己剝？►smarturl.it/u88iqk去牛排館還不知道要點什麼？專家教你牛板腱到沙朗完美處理►smarturl.it/6egji2飄出「菜味」的影片！學會切那些你最討厭的蔬菜►smarturl.it/ysbddq
佩服，看完这视频，我觉得无论做什么事都要追求专业，追求极致是一种享受。
5:51 好像唯一不能用的是豬肺。華人：看我的
中國人的陋習，噁心🤮
豬肺超好吃的好不好！
你一定沒吃過好吃的豬肺
猪肺是什么味道的 ？ ：-：
QQ的口感
豬豬那麼可愛怎麼忍心淚水不禁從嘴角流了下來
保护猪协会表示强烈谴责
是友軍，別開錯火啊
是啊！吃完牠。
庖丁如果活在現代，應該會開個解牛頻道
變成了Salt Bae
老家曾經做了快30年的麵店看完這影片才知道我阿公以前處理豬頭有多細心
豬頭肉的取下做骨仔肉，頭骨繼續熬湯
豬頭皮也是很好吃的小菜。
豬耳朵也是下酒的小菜
@@po3203 是間…是小馬呀~
小時候很愛吃豬臉肉直到有一次不小心吃到眼睛...
看完又更了解我老闆的身體器官了😄
所以是在罵老闆是😂
這簡直是藝術
豬是最棒的動物，不只全身都可以食用，就連名字也能拿來罵人
除了大馬其他地方應該還好吧，你用豬來罵人會有點打情罵俏的感覺
豬其實很聰明
@@ovocyrus3532 其實還蠻多的？回教國家、歐美等西方國家，中日韓越等儒家文化圈都用豬罵人XD，侮辱程度有差而已。
猪的骨头能煮骨头汤。身在欧洲，这边只要肉里含有骨头的，就很便宜，骨头基本都扔掉了，好浪费
骨头汤，我最喜欢
猪高汤的部分
你去歐洲的肉販買一點肉問他們要他們都會讓你拿走
他们因为有专门卖的猪骨高汤和鸡肉高汤
@@soy9896 猪骨汤在西餐里基本不存在的。超市也没有的，只有日本人华人
很感謝豬豬的犧牲我絕對不會浪費食物謝謝你賜予我生命
這個影片看完對買肉很有幫助
他分屍一定分的很乾淨
不然你以為他拿什麼練手。
@@Xenomorph-jd8st 卧槽
@@Xenomorph-jd8st 企業級理解
回應比正文精彩XD
@@myboringplace 操，讓我想到火鍋店的毀屍滅跡的方法。
以前家裡的餐桌上總少不了香魯八角豬皮、醋炒香菜牛半筋肉，軟Q又下飯，更是帶飯盒的佳肴，是小時候最難忘的美食。 長大後才聽豬肉攤老闆說，適量食用豬皮可保護腸胃噢！
看完之後只想說～豬豬，感謝有你
用的不夠徹底，豬血，豬內臟沒有拿出來用呢
5:45 豬血內臟應該被分在豬雜
在國外『下水』是獨立的攤販，通常不在肉販販售範圍內，在一些國家也需要另外的販售許可。類似一般料理店都能提供含酒精飲料，但賣太多含酒精飲料會需要販售許可。因此西方傳統肉販不太會販售『下水』
開頭提到這隻豬「已經懸掛了七天」，所以血和其他內臟應該早在屠宰時就分開處理了
國外基本屠宰廠就把血放掉了 內臟也會取下另外處理 腎臟有取也有不取的豬頭也是 然後剖半或不剖半 然後就去預凍 再來就是分切
@@mastufll001 聽你在放屁 法國西班牙義大利跟肉販沒哪麼熟根本買不到下水因為處裡比較麻煩所以是當稀有物賣 有夠沒常識美國那種國家才不會吃下水
好療癒
这就是王刚说的摊主吧……
我記得我之前在南部的傳統市場看過賣豬肺料理的呀，只可惜我猶豫的半天還是沒買，搞得現在想吃也不知道去哪買。
鹽埕區阿進好像有
美國的牛肚很便宜 只要滷 紅燒 麻辣都很好吃 如果不給他們知道 他們也超愛吃 但一知道就吐了
我不知道为什么我会看解剖教学，超市又不会有整头猪给我解剖
突破盲點了
整頭豬解剖超級累的，看他弄感覺很簡單不愧是專家，專門把難事變簡單
他是在教你那一塊肉來自哪個部位肉質有什麼特性應該怎麼料理
th-cam.com/video/FdtJVcmFVWI/w-d-xo.html可以看中式的 比較符合平常吃的
I was wondering 那些素食人士看到這部片會怎樣
Lol
看是哪種原因吃素，不過我覺得既然殺了就要吃乾淨。
……我在市場豬肉攤工作還點進來看 我瘋了 每天看已經飽了 下班還看這影片😑
可以看培根如何加工的過程
豬看起來已經被熟成過了? 一般豬肉不會這麼乾
這乾過，剛宰的很軟嫩的
7:23 可以拿來餵寵物豬嗎？
記得西班牙某地的人說，一隻豬，他們唯一不吃的，是豬的叫聲...
願聞其詳，想知道豬屎如何料理
@@doloyh2306 那要去問西班牙人囉...
不是意大利人嗎
@@doloyh2306 變成肥料，讓蔬菜長的更好，然後你吃了。
台灣小吃攤教你怎麼把豬料理到極致
自己炸豬油。豬油是世界五大好油之一。用豬油炸，炒，味道香多了。
外國人比較喜歡食熟成肉（半腐肉）？天氣和時間有一定要求……（一錯過時機就會肚痛和不好味）
天氣。。。什麼年代啦還天氣。。。。
真的完全沒有常識台灣吃溫體豬根本是因為不想買冷藏設備 所以丟在蟑螂老鼠橫行的攤子上好幾個小時市場有多髒你不知道? 常溫下肉體還會滋生多少細菌?還有動物在剛死亡時會分泌大量酶 如果這時候烹煮是又硬又腥熟成後酶會揮發 肉會更嫩也會有更香的氣味當然需要設備恆溫降低細菌滋生台灣當然不可能消費者幾乎都是智障 都去市場買老鼠咬過腐敗沒冷藏的肉還沾沾自喜溫體豬 在外國人眼裡根本令人作嘔
So impressive, butcher, educator and writer... 。O。
上臀肉是二刀肉嗎？
哈哈哈 我最后还是胜利了！太爽了
猪背皮 洗干净，用热水烫软，刮去油脂，之后绞碎，按照猪皮碎 /水 1/1.5 的大致比 熬煮，放凉后就得到猪皮冻。吃的时候可以拌你喜欢的调味料。
豬頭肉才是最好吃的(不是豬頭皮)，別看一顆頭骨好像沒啥肉，煮熟了挖下來也都有個至少一斤，尤其是豬頭肉的軟組織跟油脂都不少，吃起來口感超棒。豬肉拍影片不請華人，牛肉的到找個人華人，真假母湯
豬耳朵也很讚
@@EG-df4np 凉拌最好吃了
豬面青(臉脥）最好吃
广东人讲 天梯 就是猪的牙膛肉。那块肉脆脆的
@@张宇轩-g1n 懂吃! 台灣很多人也喜歡吃天梯
以前在屠宰場上班過檢查過的豬至少有1萬隻...唯一不能吃的東西應該是消化道內容物+豬骨頭+豬毛+病變部位肺有人吃 豬氣管沒聽說有人吃 豬肺頭可以吃 聽吃過的人說口感不錯(軟骨+肉)但都割回家煮熟給狗當點心 心肝胃大小腸不用贅述 脾腎通常是買腎送脾 膀胱通常跟子宮一起賣 豬腦通常跟豬頭一起 脊髓會有人拔下來單獨賣公豬蛋蛋是私房菜麻油薑片下去爆香聽說很好吃 我只吃過豬場閹小公豬時的副產品 沙茶醬下去炒脆脆的很好吃 沒有閹的公豬肉會有騷味 通常會進行加工
豬氣管可好吃了，算三脆。肺很髒所以人不吃。
老外还不知道雪梨和猪肺可以变成一品绝赞的汤。
可惜是外國切法，我還有一些地方不太明白，求指教梅頭肉究竟是那個位置？松阪豬（豬頸肉）又是如何？18:32豬頭兩個邊緣偏淺色的就是松阪豬？
對那就是松阪另外梅花肉在豬的肩膀
@@潘奐鴒-n8n 我也知道是在豬的肩膀但可不可以告訴我影片中那個位置？暫時看起來像4:52把骨頭切走的位置但我看一般梅花肉沒有7:56那麼多肥肉
7:51 在他捲起來時，右手抓上來的那一塊，就是常看到的梅花肉
不見天肉是啥意思？？？
胛心
2位穆斯林点了不喜欢
犹太教就不配恨猪了吗
難道不是吃素的點的嗎
@@joshuachan6317 邏輯出車禍？
14个了都
一般來說 豬點的動機比較大吧.......
豬還有叫不見天肉的部分的嗎？
最好的部份，1.不見天，2，第一刀
豬皮可以煉明膠不能吃太多,會烙水賽
My gf sent this to me. Should I be worried?
亞洲菜市場老闆表示不服
我還真的準備分享給賣豬肉的好友。
其實各國都差不多 不會有什麼服不服的
之前看朋友拆骨 手法更一流
很多骨頭跟肌肉的名稱翻譯錯了喔
可能買一隻豬是便宜過買半邊身全部的肉
确定没有瘦肉精的吗？
庖丁解豬
这分解和王刚的叔叔火云邪神比还是差了点，竟然还要用锯子
是王刚啦
masterclass
大型哺乳動物切開來應該都差不多。
以後買豬肉，才知道自己要買哪個部份。
為何要放七天才來處理？
為什麼看著覺得好痛?......也好餓...
覺得不夠俐落
OK 但你的寵物是豬怎辦?
他真的非常喜歡豬皮這隻豬是他的嗎
豬肺超好吃啊！
粉豬肺讚
配飯看完整部片w
是馬peko
王刚他二叔做过类似的，不知他俩谁更高一筹
飲食文化不同分解方法不同，沒法比較
反正都強過你就是了
跟我們家做的不太一樣
看过火云邪神分解猪，西方分解猪和东方有一些地方不一样，原来是是烹饪方式影响了肉该怎么切
正解！
有含萊克多巴胺瘦肉精嗎？
庖丁解牛現代版
王剛的四伯即將蒞臨！(誤
只有我看完想去切切看嗎?
很累！我不騙你。而且冰箱要很大。
☝️↗️🔔👍📝
粉豬肺好吃阿!~
很多的自然分線 就跟八戒一樣
我想要他的刀，切生肉像切紙。
德國迪克的刀子，灑鹽哥同款
西式的切割方式，看起來有點累。尤其刀具和略為風乾的屠體。過程很艱辛。
累?? 你要不要去市場看看人家都是用剁的 整個攤子都要搖晃西方人借力使力哪裡累??? 低能
比較想看把人切開來的這種
豬那個部位都能吃，甚至連大骨都能熬湯，一隻吃到啥都不剩
每次看專業影片的時候總是會有人留言誰誰誰做的怎樣看了就煩
左撇子
立體拼圖耶
少了豬血🤣
猛人居然没戴链手套
橡膠手套裡面有一層防割手套，一般來說 即使他在剃骨 這種在家剃骨的 防割手套已經夠了，除非是在工廠流水線的那種，就需要帶鐵手套。
常年做事，颇有庖丁解牛的味道，怎么下刀烂熟于心
能否讲一下莱猪解剖有什么需要特别注意的?
豬肺台灣吃啊🤣🤣
华人猪肉贩：我们只用肉刀和剃骨刀
我花了20分钟看人解刨猪。
Graphic。
可以用武士刀來切嗎?我看別人一刀劈兩隻豬
th-cam.com/video/8PQiaurIiDM/w-d-xo.html中國的大砍刀比較有可能。
@@HenryJiang712 th-cam.com/video/Q6uZIFXT-hc/w-d-xo.html兩個都很棒
每次看這種肢解豬牛的影片我都會想說在會不會在某一個平行世界裡人類是某種生物的一種食材然後也會有類似這種肢解人類的影片也開始分析哪裡該怎麼料理比較好吃雖然感覺會留下一輩子都陰影但如果有還蠻想看看的其實
其實不用到平行世界 求生專家分析遇難到吃人肉的地步的時候 推薦從大腿肌開始吃 最多肉最好拆
人類不好吃草食性的肉才比較嫩和沒臭味
暗網應該有
我在看的時候也一直思考這個問題，然後不寒而栗
人肉超毒，不適合作為日常飲食，而且換肉率極低
之前分解兔子一堆人靠北 而且拍的時候兔子已經死了 啊這個大家都惦惦 果然長相真的很重要...
卡個兔子影片
想嘲諷動保前勸你先想一下寵物跟肉用的差別
@@快樂甘蔗人 那我請問你人類出現前有所謂的寵物或食用嗎?寵物跟食用肉不都是人類自己分出來的?自然界一開始有分說: 喔你是貓所以你不會被吃 你是狗所以你不會被吃 你是兔子你不會被吃 你是豬所以你該被吃????有這種道理的?請問你的寵物跟肉用是怎麼分的?不就是人類用口感好不好分的?跟能不能吃有甚麼關係只是人類單純的食物鏈跟厭惡關係而已兔肉還不是有人照吃狗肉也還是有人愛吃你要跟我吵這些先問自己食用肉跟寵物到底是誰定義的?是自然界自己劃分的還是人類自己劃分的?
@@Weii23 人類出現前殺人還不犯法呢他拿寵物兔光這點就違法了少在那邊胡扯
@@快樂甘蔗人 所以你還是沒看懂我說的話啊 我擺明就是跟你講說這些寵物跟食用肉是人類的定義而已 你要跟我講法律層面那還是跟「人」有關，況且兔肉在法律上算是經濟作物 食用是合法的 你道理跟法律都沒有講對
5:50肺也可以吃吧!
可能處理太複雜，他們不食🤣
西方人通常對內臟沒興趣
@@alvinnormason5170 法國例外🤣
通常越鄉村會越傾向全身利用都市化地區才比較潔癖歐洲各國其實大多有各自的傳統內臟料理
@@cjones7203 法國對內臟的接受程度在歐洲是非常高
gerçekten anlamıyor.hem seviyonuz hem yiyonuz .bu arada bu mode bulandırıcı hiçbir hayvan yenmek için doğmadı.
腦會了手不你不會
别人： 手起刀落，身首分离我：手起刀落......靠，这皮怎么切不开？
有人吃過 豬眼睛 嗎？
只要不是萊豬都好啦
05:35 别等到我把巴掌扇你脸上,才知道把自己的嘴缝上!
？？？你怎么了
真的是豬除了叫聲以外都可以吃
聲帶可以吃嗎
@@HenryHe623 可以
豬眼有人吃嗎？好像沒聽人賣過
@@歐陽廷鎧-r9h 查豬眼睛我記得有人吃
得让火云邪神来切割
豬皮就是豬皮瞜
是情比金堅的豬皮
怎麼美國人都不怕瘦肉精???
只有台灣人在怕
不得不說王剛他伯爺火雲邪神比較俐落。
跟豬隻新鮮度也有關吧影片裡的豬感覺是冷凍過的，火雲邪神的豬是當天現宰的
冷凍豬肉很硬的，你看他用的工具和力道就知道不能相提並論
你叫王剛他伯爺火雲邪神 用他那兩把小刀切冷凍豬肉會很廢力切不開
中共🇨🇳政府打倒
很難比啦，一個溫體一個冷凍，一個年輕一個不年輕，但是可以確定豬板油會被王剛做成寬油
希望每一位戴头巾和白帽子的人都能吃上猪肉😊
w
![日式家常菜｜馬鈴薯燉肉，馬鈴薯鬆軟、肉汁濃郁，好吃的秘訣是肉要先炒過！[詹姆士]](http://i.ytimg.com/vi/1UfWOyM6rNc/mqdefault.jpg)
![日式家常菜｜馬鈴薯燉肉，馬鈴薯鬆軟、肉汁濃郁，好吃的秘訣是肉要先炒過！[詹姆士]](/img/tr.png)
今晚想來點...豬豬大餐
📌更多讓你「刀功」邁向出神入化境界
看完這隻剖魚你差不多可以當壽司師傅了►smarturl.it/kegj2j
你女友叫你幫剝蝦殼？可以丟這支片給他看叫他自己剝？►smarturl.it/u88iqk
去牛排館還不知道要點什麼？專家教你牛板腱到沙朗完美處理►smarturl.it/6egji2
飄出「菜味」的影片！學會切那些你最討厭的蔬菜►smarturl.it/ysbddq
佩服，看完这视频，我觉得无论做什么事都要追求专业，追求极致是一种享受。
5:51 好像唯一不能用的是豬肺。
華人：看我的
中國人的陋習，噁心🤮
豬肺超好吃的好不好！
你一定沒吃過好吃的豬肺
猪肺是什么味道的 ？ ：-：
QQ的口感
豬豬那麼可愛
怎麼忍心
淚水不禁從嘴角流了下來
保护猪协会表示强烈谴责
是友軍，別開錯火啊
是啊！吃完牠。
庖丁如果活在現代，應該會開個解牛頻道
變成了Salt Bae
老家曾經做了快30年的麵店
看完這影片才知道我阿公以前處理豬頭有多細心
豬頭肉的取下做骨仔肉，頭骨繼續熬湯
豬頭皮也是很好吃的小菜。
豬耳朵也是下酒的小菜
@@po3203 是間…是小馬呀~
小時候很愛吃豬臉肉
直到有一次不小心吃到眼睛...
看完又更了解我老闆的身體器官了😄
所以是在罵老闆是😂
這簡直是藝術
豬是最棒的動物，不只全身都可以食用，就連名字也能拿來罵人
除了大馬其他地方應該還好吧，你用豬來罵人會有點打情罵俏的感覺
豬其實很聰明
@@ovocyrus3532 其實還蠻多的？回教國家、歐美等西方國家，中日韓越等儒家文化圈都用豬罵人XD，侮辱程度有差而已。
猪的骨头能煮骨头汤。身在欧洲，这边只要肉里含有骨头的，就很便宜，骨头基本都扔掉了，好浪费
骨头汤，我最喜欢
猪高汤的部分
你去歐洲的肉販買一點肉問他們要他們都會讓你拿走
他们因为有专门卖的猪骨高汤和鸡肉高汤
@@soy9896 猪骨汤在西餐里基本不存在的。超市也没有的，只有日本人华人
很感謝豬豬的犧牲
我絕對不會浪費食物
謝謝你賜予我生命
這個影片看完對買肉很有幫助
他分屍一定分的很乾淨
不然你以為他拿什麼練手。
@@Xenomorph-jd8st 卧槽
@@Xenomorph-jd8st 企業級理解
回應比正文精彩XD
@@myboringplace 操，讓我想到火鍋店的毀屍滅跡的方法。
以前家裡的餐桌上總少不了香魯八角豬皮、醋炒香菜牛半筋肉，軟Q又下飯，更是帶飯盒的佳肴，是小時候最難忘的美食。
長大後才聽豬肉攤老闆說，適量食用豬皮可保護腸胃噢！
看完之後只想說～豬豬，感謝有你
用的不夠徹底，豬血，豬內臟沒有拿出來用呢
5:45 豬血
內臟應該被分在豬雜
在國外『下水』是獨立的攤販，通常不在肉販販售範圍內，在一些國家也需要另外的販售許可。
類似一般料理店都能提供含酒精飲料，但賣太多含酒精飲料會需要販售許可。
因此西方傳統肉販不太會販售『下水』
開頭提到這隻豬「已經懸掛了七天」，所以血和其他內臟應該早在屠宰時就分開處理了
國外基本屠宰廠就把血放掉了 內臟也會取下另外處理 腎臟有取也有不取的豬頭也是 然後剖半或不剖半 然後就去預凍 再來就是分切
@@mastufll001 聽你在放屁 法國西班牙義大利跟肉販沒哪麼熟根本買不到下水
因為處裡比較麻煩所以是當稀有物賣 有夠沒常識
美國那種國家才不會吃下水
好療癒
这就是王刚说的摊主吧……
我記得我之前在南部的傳統市場看過賣豬肺料理的呀，只可惜我猶豫的半天還是沒買，搞得現在想吃也不知道去哪買。
鹽埕區阿進好像有
美國的牛肚很便宜 只要滷 紅燒 麻辣都很好吃 如果不給他們知道 他們也超愛吃 但一知道就吐了
我不知道为什么我会看解剖教学，超市又不会有整头猪给我解剖
突破盲點了
整頭豬解剖超級累的，看他弄感覺很簡單不愧是專家，專門把難事變簡單
他是在教你
那一塊肉來自哪個部位
肉質有什麼特性
應該怎麼料理
th-cam.com/video/FdtJVcmFVWI/w-d-xo.html
可以看中式的 比較符合平常吃的
I was wondering 那些素食人士看到這部片會怎樣
Lol
看是哪種原因吃素，不過我覺得既然殺了就要吃乾淨。
……我在市場豬肉攤工作
還點進來看 我瘋了 每天看已經飽了 下班還看這影片😑
可以看培根如何加工的過程
豬看起來已經被熟成過了? 一般豬肉不會這麼乾
這乾過，剛宰的很軟嫩的
7:23 可以拿來餵寵物豬嗎？
記得西班牙某地的人說，一隻豬，他們唯一不吃的，是豬的叫聲...
願聞其詳，想知道豬屎如何料理
@@doloyh2306 那要去問西班牙人囉...
不是意大利人嗎
@@doloyh2306 變成肥料，讓蔬菜長的更好，然後你吃了。
台灣小吃攤教你怎麼把豬料理到極致
自己炸豬油。
豬油是世界五大好油之一。
用豬油炸，炒，味道香多了。
外國人比較喜歡食熟成肉（半腐肉）？天氣和時間有一定要求……（一錯過時機就會肚痛和不好味）
天氣。。。什麼年代啦還天氣。。。。
真的完全沒有常識
台灣吃溫體豬根本是因為不想買冷藏設備 所以丟在蟑螂老鼠橫行的攤子上好幾個小時
市場有多髒你不知道? 常溫下肉體還會滋生多少細菌?
還有動物在剛死亡時會分泌大量酶 如果這時候烹煮是又硬又腥
熟成後酶會揮發 肉會更嫩也會有更香的氣味
當然需要設備恆溫降低細菌滋生
台灣當然不可能消費者幾乎都是智障 都去市場買老鼠咬過腐敗沒冷藏的肉
還沾沾自喜溫體豬 在外國人眼裡根本令人作嘔
So impressive, butcher, educator and writer...
。O。
上臀肉是二刀肉嗎？
哈哈哈 我最后还是胜利了！太爽了
猪背皮 洗干净，用热水烫软，刮去油脂，之后绞碎，按照猪皮碎 /水 1/1.5 的大致比 熬煮，放凉后就得到猪皮冻。吃的时候可以拌你喜欢的调味料。
豬頭肉才是最好吃的(不是豬頭皮)，別看一顆頭骨好像沒啥肉，煮熟了挖下來也都有個至少一斤，尤其是豬頭肉的軟組織跟油脂都不少，吃起來口感超棒。豬肉拍影片不請華人，牛肉的到找個人華人，真假母湯
豬耳朵也很讚
@@EG-df4np 凉拌最好吃了
豬面青(臉脥）最好吃
广东人讲 天梯 就是猪的牙膛肉。那块肉脆脆的
@@张宇轩-g1n 懂吃! 台灣很多人也喜歡吃天梯
以前在屠宰場上班過檢查過的豬至少有1萬隻...唯一不能吃的東西應該是消化道內容物+豬骨頭+豬毛+病變部位
肺有人吃 豬氣管沒聽說有人吃 豬肺頭可以吃 聽吃過的人說口感不錯(軟骨+肉)但都割回家煮熟給狗當點心
心肝胃大小腸不用贅述 脾腎通常是買腎送脾 膀胱通常跟子宮一起賣 豬腦通常跟豬頭一起 脊髓會有人拔下來單獨賣
公豬蛋蛋是私房菜麻油薑片下去爆香聽說很好吃 我只吃過豬場閹小公豬時的副產品 沙茶醬下去炒脆脆的很好吃 沒有閹的公豬肉會有騷味 通常會進行加工
豬氣管可好吃了，算三脆。肺很髒所以人不吃。
老外还不知道雪梨和猪肺可以变成一品绝赞的汤。
可惜是外國切法，我還有一些地方不太明白，求指教
梅頭肉究竟是那個位置？
松阪豬（豬頸肉）又是如何？
18:32豬頭兩個邊緣偏淺色的就是松阪豬？
對
那就是松阪
另外梅花肉在豬的肩膀
@@潘奐鴒-n8n 我也知道是在豬的肩膀
但可不可以告訴我影片中那個位置？
暫時看起來像4:52把骨頭切走的位置
但我看一般梅花肉沒有7:56那麼多肥肉
7:51 在他捲起來時，右手抓上來的那一塊，就是常看到的梅花肉
不見天肉是啥意思？？？
胛心
2位穆斯林点了不喜欢
犹太教就不配恨猪了吗
難道不是吃素的點的嗎
@@joshuachan6317 邏輯出車禍？
14个了都
一般來說 豬點的動機比較大吧.......
豬還有叫不見天肉的部分的嗎？
最好的部份，1.不見天，2，第一刀
豬皮可以煉明膠
不能吃太多,會烙水賽
My gf sent this to me. Should I be worried?
亞洲菜市場老闆表示不服
我還真的準備分享給賣豬肉的好友。
其實各國都差不多 不會有什麼服不服的
之前看朋友拆骨 手法更一流
很多骨頭跟肌肉的名稱翻譯錯了喔
可能買一隻豬是便宜過買半邊身全部的肉
确定没有瘦肉精的吗？
庖丁解豬
这分解和王刚的叔叔火云邪神比还是差了点，竟然还要用锯子
是王刚啦
masterclass
大型哺乳動物切開來應該都差不多。
以後買豬肉，才知道自己要買哪個部份。
為何要放七天才來處理？
為什麼看著覺得好痛?......也好餓...
覺得不夠俐落
OK 但你的寵物是豬怎辦?
他真的非常喜歡豬皮
這隻豬是他的嗎
豬肺超好吃啊！
粉豬肺讚
配飯看完整部片w
是馬peko
王刚他二叔做过类似的，不知他俩谁更高一筹
飲食文化不同分解方法不同，沒法比較
反正都強過你就是了
跟我們家做的不太一樣
看过火云邪神分解猪，西方分解猪和东方有一些地方不一样，原来是是烹饪方式影响了肉该怎么切
正解！
有含萊克多巴胺瘦肉精嗎？
庖丁解牛現代版
王剛的四伯即將蒞臨！(誤
只有我看完想去切切看嗎?
很累！我不騙你。而且冰箱要很大。
☝️↗️🔔👍📝
粉豬肺好吃阿!~
很多的自然分線 就跟八戒一樣
我想要他的刀，切生肉像切紙。
德國迪克的刀子，灑鹽哥同款
西式的切割方式，看起來有點累。尤其刀具和略為風乾的屠體。過程很艱辛。
累?? 你要不要去市場看看
人家都是用剁的 整個攤子都要搖晃
西方人借力使力哪裡累??? 低能
比較想看把人切開來的這種
豬那個部位都能吃，甚至連大骨都能熬湯，一隻吃到啥都不剩
每次看專業影片的時候
總是會有人留言誰誰誰做的怎樣
看了就煩
左撇子
立體拼圖耶
少了豬血🤣
猛人居然没戴链手套
橡膠手套裡面有一層防割手套，一般來說 即使他在剃骨 這種在家剃骨的 防割手套已經夠了，除非是在工廠流水線的那種，就需要帶鐵手套。
常年做事，颇有庖丁解牛的味道，怎么下刀烂熟于心
能否讲一下莱猪解剖有什么需要特别注意的?
豬肺台灣吃啊🤣🤣
华人猪肉贩：我们只用肉刀和剃骨刀
我花了20分钟看人解刨猪。
Graphic。
可以用武士刀來切嗎?
我看別人一刀劈兩隻豬
th-cam.com/video/8PQiaurIiDM/w-d-xo.html
中國的大砍刀比較有可能。
@@HenryJiang712 th-cam.com/video/Q6uZIFXT-hc/w-d-xo.html
兩個都很棒
每次看這種肢解豬牛的影片
我都會想說在會不會在某一個平行世界裡
人類是某種生物的一種食材
然後也會有類似這種肢解人類的影片
也開始分析哪裡該怎麼料理比較好吃
雖然感覺會留下一輩子都陰影
但如果有還蠻想看看的其實
其實不用到平行世界 求生專家分析遇難到吃人肉的地步的時候 推薦從大腿肌開始吃 最多肉最好拆
人類不好吃
草食性的肉才比較嫩和沒臭味
暗網應該有
我在看的時候也一直思考這個問題，然後不寒而栗
人肉超毒，不適合作為日常飲食，而且換肉率極低
之前分解兔子一堆人靠北 而且拍的時候兔子已經死了 啊這個大家都惦惦 果然長相真的很重要...
卡個兔子影片
想嘲諷動保前
勸你先想一下
寵物跟肉用的差別
@@快樂甘蔗人 那我請問你人類出現前有所謂的寵物或食用嗎?
寵物跟食用肉不都是人類自己分出來的?
自然界一開始有分說: 喔你是貓所以你不會被吃 你是狗所以你不會被吃 你是兔子你不會被吃 你是豬所以你該被吃????有這種道理的?
請問你的寵物跟肉用是怎麼分的?
不就是人類用口感好不好分的?
跟能不能吃有甚麼關係
只是人類單純的食物鏈跟厭惡關係而已
兔肉還不是有人照吃
狗肉也還是有人愛吃
你要跟我吵這些先問自己食用肉跟寵物到底是誰定義的?
是自然界自己劃分的還是人類自己劃分的?
@@Weii23 人類出現前殺人還不犯法呢
他拿寵物兔光這點就違法了
少在那邊胡扯
@@快樂甘蔗人 所以你還是沒看懂我說的話啊 我擺明就是跟你講說這些寵物跟食用肉是人類的定義而已 你要跟我講法律層面那還是跟「人」有關，況且兔肉在法律上算是經濟作物 食用是合法的 你道理跟法律都沒有講對
5:50肺也可以吃吧!
可能處理太複雜，他們不食🤣
西方人通常對內臟沒興趣
@@alvinnormason5170 法國例外🤣
通常越鄉村會越傾向全身利用
都市化地區才比較潔癖
歐洲各國其實大多有各自的傳統內臟料理
@@cjones7203 法國對內臟的接受程度在歐洲是非常高
gerçekten anlamıyor.hem seviyonuz hem yiyonuz .bu arada bu mode bulandırıcı hiçbir hayvan yenmek için doğmadı.
腦會了
手不你不會
别人： 手起刀落，身首分离
我：手起刀落......靠，这皮怎么切不开？
有人吃過 豬眼睛 嗎？
只要不是萊豬都好啦
05:35 别等到我把巴掌扇你脸上,才知道把自己的嘴缝上!
？？？你怎么了
真的是豬除了叫聲以外都可以吃
聲帶可以吃嗎
@@HenryHe623 可以
豬眼有人吃嗎？好像沒聽人賣過
@@歐陽廷鎧-r9h 查豬眼睛
我記得有人吃
得让火云邪神来切割
豬皮就是豬皮瞜
是情比金堅的豬皮
怎麼美國人都不怕瘦肉精???
只有台灣人在怕
不得不說王剛他伯爺火雲邪神比較俐落。
跟豬隻新鮮度也有關吧
影片裡的豬感覺是冷凍過的，火雲邪神的豬是當天現宰的
冷凍豬肉很硬的，你看他用的工具和力道就知道不能相提並論
你叫王剛他伯爺火雲邪神 用他那兩把小刀切冷凍豬肉會很廢力切不開
中共🇨🇳政府打倒
很難比啦，一個溫體一個冷凍，一個年輕一個不年輕，但是可以確定豬板油會被王剛做成寬油
希望每一位戴头巾和白帽子的人都能吃上猪肉😊
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