Richtige vegane Bratensoße [EINFACH & LECKER]

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  • เผยแพร่เมื่อ 21 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 76

  • @gabi8242
    @gabi8242 ปีที่แล้ว +9

    Hallo, habe die Soße gerade im Topf und sie köchelt noch vor sich hin.
    Habe noch einen Tipp für alle, die richtig schöne braune Soßen mögen: beim Anbraten der Zwiebeln, am besten gleich rote Zwiebeln nehmen, weiße gegen aber auch - und da die Schalen mit anbraten. Ergibt automatisch eine knackig braune Soße und den Zuckerkolör kann man weglassen

  • @Xbox360gamer5000
    @Xbox360gamer5000 10 หลายเดือนก่อน +1

    Tipp: aubergine und Lauch mit rein
    bei einer Standart Bratensoße wo Fleisch angebraten werden wird und fsnn der Boden Satz mit Wein/ Brühe abgelöst wird entstehen Bitterstoffe die man nicht durch Gemüse Braten hinbekommt. deshalb brauch man Gemüse das Bitterstoffe enthält. dann wird die Braten Soße nochmal leckerer 😊

  • @parasiempre2651
    @parasiempre2651 หลายเดือนก่อน +3

    Jedes Jahr vor Weihnachten immer wieder schauen ❤🎉

    • @BananenbrotTV
      @BananenbrotTV  หลายเดือนก่อน

      Awww... 🥰 Wie schön 😍

  • @schlemmerlinchen4232
    @schlemmerlinchen4232 ปีที่แล้ว +2

    Ein interessantes Rezept, das werde ich ausprobieren!
    Ein Tipp zum einfrieren: Mit Mehl gebundene Soßen können nach dem einfrieren klumpen, es ist ratsam die Soße ungebunden einzufrieren und sie erst kurz vorm servieren zu binden. Ich nehme selbst auch lieber Stärke, die Soße wird dann feiner. Hier habe ich aber leider keine Erfahrung mit einfrieren. Bei uns bleibt meist nix übrig....

  • @sybilleschmitt987
    @sybilleschmitt987 3 ปีที่แล้ว +6

    Beste vegane Bratensoße ever!!!! Schon zigmal nachgekocht und jedesmal ein Genuss 🤗 Macht weiter so 👍🌺

    • @BananenbrotTV
      @BananenbrotTV  3 ปีที่แล้ว +1

      Danke schön 🥰🥰🥰🥰

  • @hansjoachim23
    @hansjoachim23 2 ปีที่แล้ว +1

    Sie sind einfach Spitze. Ich gucke Ihre Vidios sehr gern. So erfrischend .

    • @BananenbrotTV
      @BananenbrotTV  2 ปีที่แล้ว

      Danke schön 🥰💚 das freut uns sehr

  • @e.b.2888
    @e.b.2888 3 ปีที่แล้ว +3

    Danke für das Rezept. Bratensoße ist super geworden. Beim zweiten Mal habe ich eine größere Menge gekocht und portionsweise eingefroren. Hab sie heute noch mit veganem Schmand verfeinert.

    • @BananenbrotTV
      @BananenbrotTV  3 ปีที่แล้ว

      Ich mach sie regelmäßig 🥰👍🏻🌱

  • @maryw4648
    @maryw4648 3 ปีที่แล้ว +3

    Also ich hab mit die Soße zusammen mit den Rouladen gemacht. Von der Soße habe ich etwas mehr gemacht und heiß in leere Gläser mit Schraubverschluss gefüllt. Ich hoffe, dass sie sich etwas hält! Hat allen sehr gut geschmeckt :-)

  • @sabrinadreyer102
    @sabrinadreyer102 4 ปีที่แล้ว +7

    Das fehlte in meinem Sortiment. Macht weiter so ❤

  • @katjamartin2329
    @katjamartin2329 ปีที่แล้ว +1

    Zu erst einmal ein dickes Lob an euch beide, ich liebe eure Videos ❤ so witzig und genial 😈 ( man hat dir ja gesagt du sollst nicht so oft genial sagen 🤦‍♀️) So, nun zum Rezept: die Sauce ist echt genial 😈 habe sie heute schon für Weihnachten gekocht, einfach zu machen und richtig, richtig lecker. Morgen koche ich die Rouladen, aber dazu dann später mehr. Danke an euch beide 🤗 und ein schönes Weihnachtsfest 🎄

    • @BananenbrotTV
      @BananenbrotTV  ปีที่แล้ว +1

      Dieser Kommentar ist einfach genial 😀

  • @giuseppinasiebenhaar7731
    @giuseppinasiebenhaar7731 4 ปีที่แล้ว +2

    OMG,diese Soße ist einfach nur geniaaaaaal,vielen Dank für das Rezept hast viell mehr Abos verdient du machst das echt super👍👍👍👍👍👍👍😘😘😘😘

    • @BananenbrotTV
      @BananenbrotTV  4 ปีที่แล้ว +1

      Vielen lieben Dank. 💚 Freut mich, daß es dir gefällt. Wir sind ja noch ein ganz junger Kanal und hoffen, daß wir noch mehr Leute erreichen können 💚😘

  • @marcusvoigt
    @marcusvoigt 3 ปีที่แล้ว +11

    Nun ein Tipp, wenn ihr nach Tomatenmark mit Rotwein ablöscht, wieder einkochen, wieder ablöschen ... Dann spart ihr euch E150 (Zuckercoloure) 2:49 3:24

    • @gabi8242
      @gabi8242 ปีที่แล้ว +4

      Habe ich auch gemacht! Ich mag Rotwein mehr als Sherry. Und wie gesagt, beim Anbraten die Zwiebelschalen mit rein. Wird herrlich dunkel, die Soße.

  • @romance3110
    @romance3110 3 ปีที่แล้ว +2

    Das Video war sehr unterhaltsam 😂 Und das Rezept ist auch gut 👍🏼💖

  • @angelikanykolyn3152
    @angelikanykolyn3152 3 ปีที่แล้ว +3

    Hallo, meine liebe Esther, habe gerade die Bratensosse vorgekocht für morgen, da ich dann einen veganen Braten machen möchte!! Einfach nur der Hammer!!!! die ist so megalecker!!! ich könnte mich reinlegen!!!!

    • @BananenbrotTV
      @BananenbrotTV  3 ปีที่แล้ว +2

      Hallo Angelika, das freut mich sehr, das die die Soße schmeckt. Wir machen sie auch regelmäßig und am nächsten Tag schmeckt sie einfach noch besser. Das ist ja sowieso mit den meisten Sachen, das sie am nächsten Tag besser sind. Vielen lieben Dank für dein Lob ♥️🥰♥️

  • @heikeharnack9180
    @heikeharnack9180 4 ปีที่แล้ว +3

    vielen Dank für das Rezept, wird natürlich ausprobiert

    • @BananenbrotTV
      @BananenbrotTV  4 ปีที่แล้ว

      Sehr gern.. Es lohnt sich ❤️

  • @andrear.5296
    @andrear.5296 3 ปีที่แล้ว +2

    Echt, Deine Lust am Kochen und Experimentieren, Dein/Euer Humor... einfach Klasse! Und danke für den Tipp mit dem Einfrieren, für einen EinPersonenHaushalt perfekt! :o)

    • @BananenbrotTV
      @BananenbrotTV  3 ปีที่แล้ว +1

      Danke schön 🤗 ich stehe sehr gern in der Küche. Sonntags auch schonmal den halben Tag 😅

    • @andrear.5296
      @andrear.5296 3 ปีที่แล้ว +1

      @@BananenbrotTV Verwundert mich nicht, schon allein Deine Küche ist einfach toll. Mir sind da natürliche Grenzen gesetzt, die Arbeitsfläche in meiner Küche ist so groß wie die Fläche links von Deinem Herd... :o)

    • @BananenbrotTV
      @BananenbrotTV  3 ปีที่แล้ว +1

      Ja, die Küche ist wirklich ein Träumchen, danke schön 🥰
      Ach, das tut mir leid für dich, das du nur so wenig Platz hast. Das macht es ein bisschen schwerer , aber trotzdem schafft man es immer irgendwie 💚

  • @beercore1
    @beercore1 3 ปีที่แล้ว +2

    Nices Rezept, sympathisch und bodenständig präsentiert.

  • @trauerfee9326
    @trauerfee9326 2 ปีที่แล้ว +2

    Da wollt ich grad nach n Soßenrezept fragen und siehe da, du hast schon längst eins. 👍

  • @christinewick6052
    @christinewick6052 4 ปีที่แล้ว +1

    Ihr seid die besten

  • @christineengelhardt2.699
    @christineengelhardt2.699 4 ปีที่แล้ว +1

    Halli hallo bin gerade hier auf deinen Chanel drüber gestolpert. Öhm...werd ich auf jeden Fall nachmachen.
    Und ja, es hat mich irgend wie magisch angehalten bis zum Schluss zu schauen.
    Freue mich drauf und onlinstorke erlaubter weiße mal weiter um was es hier so geht.
    Für dieses jedoch lass ich sehr gerne ein 💕👍Like da.

    • @BananenbrotTV
      @BananenbrotTV  4 ปีที่แล้ว

      Vielen lieben Dank für das super Feedback 😊 Das freut uns sehr das es dir gefällt. Und wir hoffen das du noch viele interessante Rezept Ideen bei uns findest 💚

  • @ungerongt6033
    @ungerongt6033 2 ปีที่แล้ว +2

    Endlich ein Rezept ohne Pilze. 1000 Dank dafür 👍

    • @BananenbrotTV
      @BananenbrotTV  2 ปีที่แล้ว +1

      Sehr gerne... Ich mag auch keine Pilze

  • @lisahasibu
    @lisahasibu 4 ปีที่แล้ว +2

    Mach ich nach, tolles Video 😊

  • @TheaGHG
    @TheaGHG 2 ปีที่แล้ว +2

    Anstatt Zuckerkulör geht auch etwas Kakaopulver 😄 werde die Soße demnächst nachkochen und auf Vorrat einfrieren 😊

    • @BananenbrotTV
      @BananenbrotTV  2 ปีที่แล้ว +2

      Hmmm... Ne feine Note Kakao kann ich mir sehr gut vorstellen. Wird ausprobiert ✌🏻💪🏻🌿

    • @TheaGHG
      @TheaGHG 2 ปีที่แล้ว

      @@BananenbrotTV am besten eignet sich backkakao, aber wenn der mal alle ist, Mops ich mir den normalen kakao meiner Kinder dafür 😂

  • @TimeTravelerCat
    @TimeTravelerCat 4 ปีที่แล้ว +1

    Danke für das Rezept :D

  • @markussommer2964
    @markussommer2964 4 ปีที่แล้ว +3

    Ich mache bei mir meistens noch einige Kapern dabei ;) die bringen auch viel Geschmack hinzu, obwohl ich sie ansonsten gar nicht mag )))

    • @BananenbrotTV
      @BananenbrotTV  4 ปีที่แล้ว +1

      Oh, das probiere ich aus. Ich mag auch keine Kapern, aber ich mach immer ein Remouladenrezept, wo auch Kapern hinein gehören.. Ich glaube bei den Dingern kommt es auf die Kombi an 😂😅

    • @markussommer2964
      @markussommer2964 4 ปีที่แล้ว +1

      @@BananenbrotTV Kombi ist alles ;) Deine Rouladen sind toll, die gibt es wohl X-Mas bei mir. Danke und alles Gute!!

    • @BananenbrotTV
      @BananenbrotTV  4 ปีที่แล้ว +1

      Danke schön, das freut mich zu lesen! Wir werden sie auch Heilig Abend essen. Alles Gute 😊

  • @berrinish
    @berrinish 2 หลายเดือนก่อน

    Wieso steht bei ihnen 2 El sojasauce?

  • @isabellhaschke5397
    @isabellhaschke5397 3 ปีที่แล้ว +1

    Wo genau finde ich die Mengenangaben?🤔

    • @BananenbrotTV
      @BananenbrotTV  3 ปีที่แล้ว

      In der Videobeschreibung, oder auf unserer Webseite
      www.bananenbrottv.de

  • @elisabethbonstein23
    @elisabethbonstein23 3 ปีที่แล้ว +2

    Hab noch nie eine bessere Soße gegessen. Super lecker

  • @berrinish
    @berrinish 2 หลายเดือนก่อน

    Wann kommt knoblauchpulver..?

    • @BananenbrotTV
      @BananenbrotTV  หลายเดือนก่อน

      Die Schritte werden im Video alle nach und nach erzählt

  • @tali4005
    @tali4005 4 ปีที่แล้ว +2

    Wird Weihnachten gemacht zum Linsenbraten!

    • @BananenbrotTV
      @BananenbrotTV  4 ปีที่แล้ว

      Hmmm.. Lecker 👌🏻

    • @tali4005
      @tali4005 4 ปีที่แล้ว

      @@BananenbrotTV wie lange hält sich die Soße denn eingefroren?

    • @BananenbrotTV
      @BananenbrotTV  4 ปีที่แล้ว +1

      Hm, gute Frage.. Ich lass die auch schonmal 4 Wochen eingefroren, aber länger nicht..

  • @JanosKehl
    @JanosKehl 4 ปีที่แล้ว +1

    „Das wichtigste sind bei einer veganen Ernährung die Gewürze“
    Auch... „????????“🤣🤣
    fettes like!

  • @maryw4648
    @maryw4648 3 ปีที่แล้ว

    Hält die sich auch, wenn man die heiß in Gläser füllt?

  • @tedraven9214
    @tedraven9214 ปีที่แล้ว

    Die gute alte "Bratensose".
    "Normales Paprikapulver" gibt es nicht, es gibt rosenscharfes und edelsüßes Paprikapulver, Cayennepfeffer, Chili, um nur die gängigsten Arten zu nennen. Was verstehst Du unter normal?

  • @maeodok-laoskorat7097
    @maeodok-laoskorat7097 3 ปีที่แล้ว +1

    Gleich geht der Rauchmelder an..... #Lachflash & #Dubbellovelike 😂🤣🎈☀️😍🎀💋🙏🐞😘🌈❤️🦄🌹🐰🦋

  • @friedelxxx6312
    @friedelxxx6312 4 ปีที่แล้ว +2

    Nelken in der Bratensoße? Kann ich mir nicht vorstellen und wenn Du das Gemüse länger anbrätst, wird die Soße automatisch dunkel. Nur so als Tip.

    • @BananenbrotTV
      @BananenbrotTV  4 ปีที่แล้ว +5

      Gewürze sind Geschmackssache 😊

    • @marcusvoigt
      @marcusvoigt ปีที่แล้ว

      Find ich auch, 2 - 3 x angehen lassen & ablöschen und Zack spart sich der/die VeganerIn E150 :-) nur als Tipp, da sonst ja alles immer ohne Zusätze sein muss und Bio usw.

  • @giuseppinasiebenhaar7731
    @giuseppinasiebenhaar7731 4 ปีที่แล้ว +2

    👍👍😘

  • @maralpersian7479
    @maralpersian7479 2 ปีที่แล้ว +1

    ♥️🙏♥️

  • @katharinafranzen6437
    @katharinafranzen6437 ปีที่แล้ว

    Bitte Haare zusammen binden