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又有嘢學😊 正👍
學以致用,用得著就好喇😉😉
❤
睇見都想食-👍👍👍
如果你住我附近我請你食😘😘
出片時間啱啱好👍準備新年,係時候整蘿蔔糕比屋企人食😋😋
祝你都成功! 預祝新年快樂!身體健康呀!
勁呀! 連蝦殼粉,臘腸同臘肉都係自家整~我都試下整先💪
試下啦!成功話我知啦!😍😍
Miss u❤
1:27 開始10:20 兩種混合所有食材的方式(demo 第2種)10:55 撞糕11:40完成的粉糊狀態
Looks delicious!!
Yummy 😋😋😋
你的食譜寫300克連浸海味的水來開粉漿,又用300克水去煮籮蔔,但煮熟蘿蔔會出水,水份應多過300克,那水的總份量是不祇600克了。
👍
You have made a lot of lo bak go.
Yes. I like share with my friends😚😚
新手請問焗爐是否用正方形▪️上下一的模式?這個模式底盤熱水就不會蒸發😅
我用上下模式180度,預熱左焗爐之後先盤底放熱水及放入蘿蔔糕,我放一次唔使加水都得,但你可以留意你的焗爐水份會否蒸發得快而缺水,蘿蔔糕唔好放咁上,否則會變乾,糕與糕中間保持距離,我試過只放一個層架,蒸焗上黎靚,如果放2層,也試過,但上層近發熱線,糕方有微微乾左,所以最好係放一層黎蒸😛
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我用上下模式180度,預熱左焗爐之後先盤底放熱水及放入蘿蔔糕,我放一次唔使加水都得,但你可以留意你的焗爐水份會否蒸發得快而缺水,蘿蔔糕唔好放咁上,否則會變乾,糕與糕中間保持距離,我試過只放一個層架,蒸焗上黎靚,如果放2層,也試過,但上層近發熱線,糕方有微微乾左,所以最好係放一層黎蒸😛