ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
ขอบคุณมากครับที่นำมาบอกค่ะขอบคุณ🙏👍❤️
มาจดสูตรพริกแกงส้มด้วยคนค่ะน้าน้อง สุดยอดมาก
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากคะที่ให้สูตรเป็น ชั่งตวง ขอบคุณมากๆคะ
ยินดีมากๆ ค่ะขอบคุณค่ะ
ผมมาชมวิธีทำพริกแกงส้มด้วย ได้ความรู้ทุกขั้นตอนเลยคับ
มาชมสูตรพริกแกงด้วยครับน้าน้อง
ทำได้ละเอียดสีแดงสวยดีมากด้วยค่ะน้าน้อง ขอบคุณสูตรที่แบ่งปันมากนะคะ
ลองทำตามทานแล้วครับอร่อยหอม
พริกแกงส้มตําเองจะอร่อย ต้องขอบคุณ ๆ ยายที่ให้วิชามาค่ะ
สวัสดีค่ะ..มาโขกพริกแกงส้มด้วยคะ..ขอบคุณที่แบ่งปันคะ
ขอบคุณสูตรพริกแกงส้มด้วยจ้า
สวัสดีค่ะ มาชมด้วยจร้า เป็นกำลังใจให้นะค่ะ
ชอบสูตรน้ำพริกแกงน้าน้องค่ะ
มาชมด้วยจ้าเก่งจังเสียงเพราะมากคะ
มาชมสูตรพริกแกงส้มด้วยครับ
มาดูวิธีทำพริกแกงส้มด้วยครับผม
ขอบคุณเคล็ดลับดี ๆ นะคะ
เก่งมากเลยค่ะ ขอบคุณข้อมูลดีๆนะค่ะ
ดูแล้วเข้มข้นดีค่ะ ต้องอร่อยแน่ๆ เลยค่ะน้าน้อง
เข้มข้นหอมมากๆ ค่ะน้องนัทขอบคุณค่ะ
ดีเลยค่ะ พริกแกงส้ม หาซื้อต้องสั่งออนไลน์ คราวนี้ ขอจดสูตรเลยนะคะ โขลกทุกอย่าง ตามด้วยกระปิ สีสวย หอมน่าดูเลยค่ะ
ชอบทานแกงส้มค่ะ ขอบคุณที่สอนทำ เครื่องปั่นยี่ห้ออะไรคะแรงดีมากค่ะ
ใช้ออตโต้ค่ะ ขอบคุณค่ะ
แกงส้มทำยากครับหากจะให้อร่อย ถ้าอยากทานแกงส้ม อร่อยๆรสดั้งเดิมของท้องทุ่งสุพรรณบุรี ไปดูรายละเอียดได้ที่เพจของร้านอาหารเฮือนห้วยแก้วซึ่งได้รางวัลชนะเลิศที่ 1 ระดับประเทศจากการประกวดอาหารไทยประเภทแกงส้มจากรัฐบาล เป็นเจ้าแรกที่ทำน้ำพริกแกงส้มปรุงสำเร็จของประเทศไทย ที่ใช้น้ำพริกเพียงซองเดียวสามารถทำแกงส้มได้ 1 หม้อไฟโดยไม่ต้องใช้เครื่องปรุงอะไรเลย
ดีมากเลยค่ะ กำลังจะทำแกงส้มอยู่พอดีเลยค่ะ
สตูรนี้น่าอร่อยจริงๆคะ
เข้ามาจดสูตรพริกแกงถึงเครื่องหอมๆ ด้วยคนค่ะ อธิบายเข้าใจง่ายๆฟังเพลินมากค่ะ หอมพริกแกงมาถึงนี่เลยค่ะ
... ถ้าอยากทานแกงส้มอร่อยๆรสดั้งเดิมของภาคกลางแห่งท้องทุ่งสุพรรณบุรี ไปดูที่เพจของร้านอาหารเฮือนห้วยแก้วได้เลยครับ เป็นเจ้าแรกที่ทำน้ำพริกแกงส้มปรุงสำเร็จเจ้าแรกของประเทศไทยและได้รางวัลชนะเลิศที่ 1 ระดับประเทศ ทำแกงส้มได้ 1 หม้อไฟด้วยน้ำเปล่าขวดเดียวโดยไม่ต้องใส่เครื่องปรุงอะไรอีกเลย
ขอบคุณที่แชร์นะคะ
แวะมาเยี่ยมชมครับ
GOOD FOOD VIDEO Thanks my friend for sharing
Thank you for watching.
อร่อยค่ะ
สุดๆมากค่ะ
ขอบคุณมากครับ
หาสูตรพริกแกงส้มอร่อยๆอยู่พอดีเลยค่ะน้าน้อง ขอบคุณมากค่ะ💞
So many awesome spices..luv it. Great sharing. Thanks
Thank you
ขอบคุณสูตรทำพริกแกงส้มมากค่ะน้าน้อง จูนี่ยังไม่ทราบวิธีทำเลยค่ะ สีแดงสวยพริกละเอียดดีมากๆ ค่ะ
ขอบคุณค่ะน้องจู
แกงส้มเขาไม่เผ็ดครับ เขาแกงเพื่อซดน้ำ แต่คนไทยติดนิสียกินเผ็ดจึงใส่พริกเล็กน้อย เวลาแกงนิยมเอาปลาท่อนหางและท้องปลาช่อนต้มโขลกใส่ให้น้ำข้น ถ้าอยากกินเผ็ดก็แกงเผ็ดไปเลย
น่าอร่อยครับ😋😋😋
ขอบคุณสำหรับสูตรดี ๆ ค่ะ อธิบายได้น่าฟังมากเสียงเพราะฟังเพลินเลยค่ะ
ขอซื้อแกงส้มและแกงเผ็ดด้วยค่ะ
... อยากทำแกงส้มอร่อยๆรส แกงส้มภาคกลางแห่งท้องทุ่งสุพรรณบุรี ไปดูรายละเอียดในเพจของร้านอาหารเฮือนห้วยแก้วซึ่งเขาได้รางวัลชนะเลิศที่ 1 ระดับประเทศจากรัฐบาลจากการประกวดอาหารไทยประเภทแกงส้ม และเป็นเจ้าแรกของประเทศไทย ต่อยอดนำ เครื่องแกงมาเป็นน้ำพริกแกงส้มปรุงสำเร็จเจ้าแรกของประเทศไทยทำแกงส้มได้ 1 หม้อไฟด้วยน้ำพริก เพียง 1 ซองโดยไม่ต้องใส่เครื่องปรุงใดๆเลย
สูตรเด็ดเคล็ดลับความหอมต้องชมครับ
น่ากินมากคะ
พริกแกงน่าอร่อยค่ะ สีสันเข้มข้นรสชาดคงจัดจ้านน่าดูค่ะ😋
หอมนัวอร่อยค่ะขอบคุณค่ะ
รอแกงส้มต่อจากพริกแกงนะคะน้าน้อง
รอชิมแกงส้มมะรุมนะคะน้องกิรณา
... อยากทานแกงส้มอร่อยๆรสภาคกลางแห่งท้องทุ่งสุพรรณบุรีลองไปดูในเพจของร้านอาหารเฮือนห้วยแก้วดูนะครับเพราะเขาได้รางวัลชนะเลิศที่ 1 ระดับประเทศจากรัฐบาลในการประกวดอาหารไทยประเภทแกงส้มและทุกวันนี้เขาต่อยอดทำเป็นน้ำพริกแกงส้มปรุงสำเร็จเจ้าแรกของประเทศไทย ที่ใช้น้ำพริกเพียงซองเดียวสามารถทำเป็นแกงส้มได้ 1 หม้อไฟโดยไม่ต้องใส่เครื่องปรุงใดๆเลย
ละเอียดยิบทุกขั้นตอนเลยค่ะ🥰✌จะลองทำดูนะคะ
กำลังอยากได้สูตรพอดีเลยค่ะ น้าน้อง
ลองโขลกนะคะหอมมากๆ ค่ะขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะสอนดีมากๆค่ะ
แกงส้มแกงภาคใต้มีมั้ยคะ...อร่อยที่สุด
สูตรน้ำพริกแกงส้มที่สุโขทัย ยายก็สอนทำแบบนี้ค่ะน้าน้อง แกงหอมกระชายค่ะ
โขลกแบบนี้หอมมากๆแกงทีหอมทั้งตำบลเลยค่ะขอบคุณค่ะ
หอมเครื่องแกงครับ
ขออนุญาตครับ กรณีที่เราซื้อน้ำพริกแกงส้มจากตลาดเราต้องใส่อะไรเพิ่มเติมบ้างครับที่จะได้รสชาดจัดจ้าน
เพิ่มทุกอย่างๆ ละนิดหน่อยค่ะลองดูนะคะขอบคุณค่ะ
.. อยากทานแกงส้มอร่อยๆรสดั้งเดิมภาคกลางจากท้องทุ่งสุพรรณบุรี แต่ไม่มีเวลาทำ ลองไปดูในเพจของร้านอาหารเฮือนห้วยแก้วดูนะครับเพราะเขาได้รางวัลชนะเลิศที่ 1 ระดับประเทศจากการประกวดอาหารไทยประเภทแกงส้มจากรัฐบาลปัจจุบันนี้เขาต่อยอดนำมาเป็นน้ำพริกแกงส้มปรุงสำเร็จเจ้าแรกของประเทศไทยสามารถนำน้ำพริกในซองนั้นไปทำแกงส้มได้ 1 หม้อไฟโดยไม่ต้องใส่อะไรอีกเลยครับรสชาติดั้งเดิมดีมาก
น้ำพริกที่ซื้อมาจากตลาดจะต้องใส่เครื่องปรุงอีกหลายอย่างครับ เท่าที่ผมทราบตอนนี้มีร้านอาหารเฮือนห้วยแก้ว ดูได้จากเพจของร้านอาหารเฮือนห้วยแก้วซึ่งเขาได้รางวัลชนะเลิศที่ 1 จากรัฐบาลจากการประกวดอาหารไทยประเภทแกงส้มเขาพัฒนาต่อยอดมาเป็นน้ำพริกแกงส้มปรุงสำเร็จเจ้าแรกของประเทศไทยโดยใช้น้ำพริกในซองเพียง 1 ซองกับน้ำ 600 cc สามารถทำแกงส้มได้ 1 หม้อไฟหรือ 2 ถ้วยโดยประมาณโดยไม่ต้องใส่เครื่องปรุงใดๆอีกเลยได้รสชาติกลมกล่อม เหมือนรสชาติดั้งเดิมของแกงส้มภาคกลางแห่งท้องทุ่งจังหวัดสุพรรณบุรีเลยครับ
สูตรนี้ ทำน้ำพริกได้กี่กรัมคะ
ขอบคุณมากคะ สำหรับสูตรแกงส้ม อยากทำให้คุณแม่ทาน แต่เครื่องแกงตามตลาดเผ็ดเกินไปสำหรับคุณแม่ เนื่องจากท่านไม่ทานเผ็ด (จากเดิมที่ทานเผ็ดได้) กดติดตามแทนคำขอบคุณแล้ว นะคะ
ลดปริมาณพริกลงตามชอบเลย ไม่ทานเผ็ดใช้พริกแห้งใหญ่อย่างเดียวก็ได้ค่ะขอบคุณค่ะ
... แนะนำนะครับ ถ้าอยากทานแกงส้มรสดั้งเดิมแห่งท้องทุ่งภาคกลางจังหวัดสุพรรณบุรี ไปดูในเพจของร้านอาหารเฮือนห้วยแก้ว ซึ่งเขาได้รางวัลชนะเลิศที่ 1 ระดับประเทศจากรัฐบาลจากการประกวดอาหารไทยประเภทแกงส้มปัจจุบันนี้เขาต่อยอดผลิตเป็นน้ำพริกแกงส้มปรุงสำเร็จที่มีเครื่องปรุงครบทุกอย่างได้รสชาติดั้งเดิมคงที่ โดยใช้น้ำพริกเพียงซองเดียว กับน้ำเปล่า 1 ขวบ 600 ซีซีสามารถทำเป็นแกงส้มได้ 1 หม้อไฟโดยไม่ต้องใส่เครื่องปรุงใดๆเลย ไปดูได้ที่เพจของร้านอาหารเฮือนห้วยแก้วครับ
ดูวิธีการทำโขลกเองคงหอมนัวมากเลยค่ะ พริกแกงทำเองเวลาแกงจะหอมมาก
ขอสูตรด้วยคนนะค่า
โขกเก่งมาก
โขลก ไม่ใช่ โขก เขึยนให้ถูก เพราะมันคนละความหมาย
@@evyhollinga6787 ขอโทษค่ะไม่ได้เรียนแค่มีคนสองให้อ่านได้บ้างตัวค่ะ
ดีมากนะคะถ้าใครเขียนผิดบอกมาว่าไม่ไช่ดีมากจะได้เขียนให้ถูกค่ะ
ไม่ใส่กระชายได้ไหมค่ะ
พี่น้องขายอย่างไงครับ // แล้วเวลาแกงส้มสามารถสับปลาหร้าใส่ลงไปเลยได้ใช่ไหมครับบวกโคลกปลาลงไป
ใส่ปลาร้าได้ตามชอบเลยค่ะขอบคุณค่ะ
ทำไมต้องใช้กระเทียม 2 ชนิด ต่างกันยังงัยคะ แต่เดิมบ้านเรามีแต่กระเทียมกลีบเล็กอย่างเดียว
ใช้กระเทียมไทยกลีบเล็กอย่างเดียวก็ได้ตามชอบเลย หอมดีด้วย หรือจะใช้แต่กระเทียมกลีบใหญ่อย่างเดียวก็ได้ ได้เนื้อแต่ไม่ค่อยหอมค่ะขอบคุณค่ะ
อยากสั่งซื้อพริกแกงส้มบ้างค่ะ ขายยังไงคะ
สวัสดีค่ะ...ช่วงนี้น้าน้องไม่ได้ทำพริกแกงเลย กำลังเรียนการทำอาหารและขนมไทย และการแกะสลักค่ะ....ต้องขออภัยด้วยนะคะขอบคุณค่ะ
... การจะทำน้ำพริกแกงส้มนั้น เพื่อให้ได้สูตรดั้งเดิมรสอร่อยเป็นเรื่องที่ทำยากมาก ปัจจุบันนี้ ร้านอาหารเฮือนห้วยแก้วจังหวัดเชียงใหม่ซึ่งได้รางวัลชนะเลิศที่ 1 ระดับประเทศจากรัฐบาลจากการประกวดอาหารไทยประเภทแกงส้มเขาได้ต่อยอดทำเป็นน้ำพริกแกงส้มปรุงสำเร็จเจ้าแรกของประเทศไทยโดยใช้น้ำพริกในซองเพียงซองเดียวสามารถนำไปทำเป็นแกงส้มได้ 1 หม้อไฟด้วยน้ำเปล่าเพียง 600 cc ได้รสชาติดั้งเดิมมีกลิ่นหอมน่ารับประทาน เขาทำวางจำหน่ายแล้วครับไปดูได้ที่เพจของร้านอาหารเฮือนห้วยแก้ว
Yummy food
สวัสดีค่ะ เวลาแกงใช้น้ำพริกกี่ขีดค่ะ ต่อปลา 1 กก ขอบคุณค่ะ
น้าน้องมัดใช้อัตรส่วน1/1 ปลา 1 กก. พริกแกง 1 ขีด สำหรับแกงเผ็ดแกงส้มน้ำมากกว่าเพิ่มปริมาณเป็น 1.5 -2 ขีด/ปลา1 กก.ค่ะขอบคุณค่ะ
@@naanong1122 ขอบคุณค่ะ😊
สวัสดีค่ะ มาดูเคล็ดลับแกงส้ม น้ำพริกแกงแบบภาคกลางนะคะแบบนี้ ใช้พริกแห้งและใส่กระชาย ของอร่อยตรงกระชายนี้แหล่ะค่ะ
... ถ้าอยากทานแกงส้มอร่อยๆ แต่ไม่มีเวลาทำ ไปดูที่เพจของร้านอาหารเฮือนห้วยแก้ว ได้เลยครับ เป็นเจ้าแรกที่ทำน้ำพริกแกงส้มปรุงสำเร็จ เจ้าแรกของประเทศไทย โดยใช้น้ำเปล่าเพียงขวดเดียว กับน้ำพริก 1 ซองก็ทำแกงส้มได้รสชาติดั้งเดิมเลยครับ
ใส่กระเทียมด้วยเหรอคะ
ที่น้าน้องโขลกใส่นิดหน่อยค่ะของภาคกลางใส่หอมแดงอย่างเดียวไม่ใส่กระเทียม หรือใส่ได้นิดหน่อยแต่ไม่ใส่มากค่ะอาหารแต่ละท้องถิ่นมีความต่าง ไม่มีถูกผิด ทำแบบที่ชอบทำออกมาแล้วอร่อยคนในบ้านถูกใจ ทำขายลูกค้าตรึมๆ สุดยอดเลยค่ะ... ขอบคุณค่ะ
แกงส้มก็เหมือนต้มจืด คนโบราณเขาใช้ซดล้างคอ แต่นิสัยติดเผ็ดจึงใส่พริกนิดหน่อย ไม่ได้ใส่เผ็ดมาก เวลาแกงนิยมต้มท้องและหางปลาโขลกใส่ครับ
@@วิชิตประสานวรรณ ขอบคุณค่ะ
พริกแกงส้มโขลกเองฝีมือน้าน้องน่าสนใจมากๆครับ ใช้พริกสองชนิดให้ทั้งเนื้อทั้งความเผ็ดและทั้งหอมน่าสนใจมากๆครับผม ❤️ ต้องลองทำกินดูบ้างแล้วครับผม 👍🏻
❤ถ้า ทําไม่ต้องตําปั่นก็ได้นะคะปั่นแบบนํ้าก็ได้นะคะ🎉
พริกหัวเรือไม่เคยได้ยิน มีชื่อเรียกอื่นๆอีกมั้ยคะ ใครรู้ช่วยบอกหน่อยค่ะ
แต่เคยทำแบบไม่ใส่กระเทียมค่ะ
อยากซื้อพริกแกงส้มขายอย่างไรคะ?
แนะนำนะครับถ้าอยากทานแกงส้มรสดั้งเดิมแห่งท้องทุ่งสุพรรณบุรี ซึ่งปัจจุบันมีน้ำพริกแกงส้มปรุงสำเร็จที่ของรสชาติดั้งเดิมออกวางขายแล้วออกรายการทางช่องของครัวคุณต๋อย ออกรายการทีวีหลายรายการ ทางร้านอาหารเฮือนห้วยแก้ว ได้รางวัลชนะเลิศที่ 1 จากรัฐบาลจากการประกวดอาหารไทยประเภทแกงส้ม ปัจจุบันนี้เขาต่อยอดนำมาผลิตเป็นน้ำพริกแกงส้มปรุงสำเร็จเป็นเจ้าแรกของประเทศไทย โดยเอาน้ำพริกเพียงซองเดียวกับน้ำ 1 ขวดประมาณ 600cc ไปทำเป็นแกงส้มโดยไม่ต้องใส่เครื่องปรุงใดๆได้เลย
ขอบคุณสูตรวิธีทำพริกแกงส้มมากค่ะน้าน้อง บอกตรงๆ ว่าจูยังทำไม่เป็นเลยค่ะ จะได้เอาไปตำเองไว้ทำแกงส้มแล้วค่ะ 🥰👍💖🙏
ยินดีมากๆ ค่ะน้องจูขอบคุณค่ะ
... อยากทานแกงส้ม รถดั้งเดิมแบบท้องทุ่งสุพรรณบุรีไม่ต้องทำแล้วครับเดี๋ยวนี้ที่ร้านอาหารเฮือนห้วยแก้วซึ่งเขาได้รางวัลชนะเลิศที่ 1 ระดับประเทศจากการประกวดอาหารไทยประเภทแกงส้มเขาสามารถเอามาต่อยอดผลิตเป็นน้ำพริกแกงส้มปรุงสำเร็จเจ้าแรกของประเทศไทยได้รสชาติดั้งเดิมเอาน้ำพริกในซองนั้นมาทำเป็นแกงส้มได้ 1 หม้อไฟโดยไม่ต้องใส่เครื่องปรุงอะไรเลยครับ
พริกเอาไปคั่วก่อนไหมคะ
ตามคลิปคั่วค่ะ เอาพริกแช่น้ำให้นิ่มบีบน้ำให้แห้งแล้วมาโขลกหรือปั่น (ต้องการเก็บนานพริกแค่ล้างไม่ต้องแช่น้ำค่ะ)บางคนก็นำพริกล้าง สะเด็ดน้ำแล้วนำไปคั่วเพื่อให้ปั่นหรือโขลกง่าย ไม่มีสูตรตายตัวค่ะขอบคุณค่ะ
ถ้าพริก1กิโล เราจะใช้หอมแดง กระเทียม และกระชาย อย่างละเท่าไรดีค่ะ
ดูรายละเอียดคำอธิบายใต้คลิปได้เลยค่ะ เพิ่มตามสัดส่วนเลย ถ้าำม่ชอบเผ็ดมากใส่พริกแก้งใหญ่อย่างเดียวก็ได้ค่ะขอบคุณค่ะ
Wow👍
จะบอกใส่ปลาร้าด้วยก็ไม่กล้า
พริกแห้งใหญ่(ชี้ฟ้าเอาเม็ดออกล้างน้ำ)50g+พริกแห้งเล็ก(จินดาหรือหัวเรือ เอาเม็ดออกล้างน้ำ)50g+เกลือ1ชก โขลกให้ละเอียดเข้ากัน ใส่หอมแดง250gโขลกให้ละเอียดเข้ากัน ใส่กระเทียมไทย50g โขลกให้ละเอียดเข้ากัน ใส่กระชาย(ไม่เอาส่วนโคน)100g โขลกให้ละเอียดเข้ากัน ใส่กะปิ50g โชลกผสมให้เข้ากันดี
❤😊❤❤😊😊
🥰❤️❤️❤️👍🌿
MY MUM WHEN I WAS CHILDREN
🥴
งงทำไมต้องไส่กระเทียม
น้าน้องทำตามยายสอนมาค่ะยาย (แม่น้าน้อง) บอกว่าแกงส้มใช้หอมแดงเป็นหลักไม่ใส่กระเทียม โขลกกับพริกกระชาย เกลือ กะปิยายบอกบางบ้านใส่กระเทียมแต่จะใส่เพียงเล็กน้อยไม่ใส่เยอะตามคลิปเลยค่ะ (บางบ้านใส่ตะไคร้หน่อยๆ ด้วยค่ะ) ยายใช้น้าน้องโขลกทั้ง 2 แบบ บางครั้งก็ใส่ บางครั้งก็ไม่ใส่ แต่แกงออกมาอร่อยทั้ง 2 แบบค่ะ... ไม่ใส่กระเทียมก็ได้ค่ะ ทำแบบที่เราชอบนะคะ ชอบแบบไหนทำแบบนั้น ทำออกมาแล้วคนที่บ้านทานอร่อยถูกใจก็สุดยอดแล้วค่ะ...ขอบคุณค่ะ
... สูตรโบราณแบบคนโบราณของท้องทุ่งภาคกลางอย่างจังหวัดสุพรรณบุรีจะไม่ใส่กระเทียมครับ เท่าที่ผมทราบตอนนี้ร้านอาหารเฮือนห้วยแก้วซึ่งเขาได้รางวัลชนะเลิศที่ 1 ระดับประเทศจากรัฐบาลจากการประกวดอาหารไทยประเภทแกงส้มเขาได้พัฒนาต่อยอดทำเป็นน้ำพริกแกงส้มปรุงสำเร็จเจ้าแรกของประเทศไทย โดยใช้น้ำพริกในซองนั้นกับน้ำ 600 ซีซีเอามาทำเป็นแกงส้มได้ 1 หม้อไฟหรือประมาณ 2 ถ้วยแกงใหญ่ขนาดใหญ่ โดยไม่ต้องใส่เครื่องปรุงอะไรอีกเลยได้รสชาติดั้งเดิมมีความกลมกล่อมของรสชาติตามมาตรฐานที่ได้รางวัลชนะเลิศเลยครับ
,
ขอบคุณมากค่ะที่นำมาบอกค่ะขอบคุณค่ะ👍❤️🙏
สวัสดีค่ะมาชมโขลกพริกแกงส้มน่าทานมากครบเครื่องเลย
ขอบคุณมากค่ะที่นำมาบอกค่ะขอบคุณค่ะ🙏👍❤️
.. ถ้าไม่มีเวลาทำ สั่งซื้อน้ำพริกแกงส้มปรุงสำเร็จเจ้าแรกของประเทศไทย ได้ที่เพจของร้านอาหารเฮือนห้วยแก้วเลยครับ
มารับชมสูตรพริกแกงด้วยคะขอบคุณที่แชร์คะ
.. คนแก่เฒ่ามักจะพูดกันเสมอว่าการทำแกงส้มให้ได้รสชาติอร่อยจริงๆแบบโบราณนั้นทำยากมากซึ่งก็เป็นความจริงเท่าที่ผมทราบตอนนี้ร้านอาหารเฮือนห้วยแก้วซึ่งเขาได้รางวัลชนะเลิศที่ 1 ระดับประเทศจากรัฐบาลจากการประกวดอาหารไทยประเภทแกงส้มเขาได้พัฒนาต่อยอดเป็นน้ำพริกแกงส้มปรุงสำเร็จเจ้าแรกของประเทศไทยมีวางจำหน่ายแล้วโดยใช้น้ำพริก 1 ซองกับน้ำ 600 ซีซีสามารถทำเป็นแกงส้มได้ 1 หม้อไฟหรือประมาณ 2 ถ้วยใหญ่โดยไม่ต้องใช้เครื่องปรุงอะไรอีกเลย ลองดูนะครับ
ตามมารับชมและให้กำลังใจดว้ยคับมาปักตะไค้รให้ยาวๆเลยคับน้านอ้ง
วันนี้มาดูวิธีทำพริกแกงส้มด้วยคนนะครับเคยซื้อกินแต่ไม่เคยทำมาก่อนเลยครับขอบคุณมากเลยนะครับ
ขอบคุณที่แชร์ได้ทำกินมีแต่ของดีทั้งนั้นค่ะ
ยินดีมาก ๆ ค่ะขอบคุณค่ะ
ธนวันต์สุธรรมมาทักทายมาหั้ยกำลังใจเพื่อนใหม่
สูตรพริกแกงส้มดูหอมเครื่องเคียงมากๆขอบคุณที่แบ่งปันวิธีทำค่า
... ถ้าอยากทานแกงส้มรสอร่อยๆแบบรสชาติดั้งเดิมของท้องทุ่งภาคกลางจังหวัดสุพรรณบุรีไปดูในเพจของร้านอาหารเฮือนห้วยแก้วนะครับเพราะเขาได้รางวัลชนะเลิศที่ 1 ระดับประเทศจากรัฐบาลในการประกวดอาหารไทยทั่วประเทศประเภทแกงส้มปัจจุบันเขาต่อยอดเอาน้ำพริกนั้นมาทำเป็นน้ำพริกเครื่องแกงส้มปรุงสำเร็จเจ้าแรกของประเทศไทย สามารถเอาน้ำพริกในซองนั้นเพียงซองเดียวมาทำเป็นแกงส้มได้ 1 หม้อไฟโดยไม่ต้องใส่เครื่องปรุงใดๆอีกเลย
น้ำพริกแกงส้มสูตรภาคกลางกลิ่นหอมมากค่ะ
ขอบคุณค่ะป้าอ้อย
พริกแกงส้มสูตรทำเก็บไว้ได้อร่อยหลายๆครั้งชอบมากๆค่ะ
ขอมาเป็นกำลังใจและมีคนติดตามเยอะๆมียอดวิวมากๆนะค่ะ
มาดูเตล็กลับความหอมของพริกแกงส้มด้วยค่ะ
ตำแล้วพริกแกงส้มเป็นน้ำแก้ปัญหายังงัยค่ะ
พริกแกงส้มมักจะมีน้ำมากกว่าแกงเผ็ดค่ะ เพราะใส่หัวหอมเยอะและกระชายด้วยทั้งสองส่วนนี้เพิ่มน้ำให้กับพริกแกงทำให้ค่อนข้างแฉะเป็นเรื่องปกติค่ะขอบคุณค่ะ
ชอบเสียงพูดของน้องจังเลยจ้ะน่ารักเป็นกันเองดีจังเลยจ้ะ
ของเราจะใส่ตระไคร้ด้วยนะแต่นี่ไม่มีตะไคร้นะ
ไม่ใส่ตะไคร้กับผิวมะกรูดใช่มั้ยค่ะ
ใช้พริกแห้งเม็ดเล็กอย่างเดียวได้มั้ยค่ะ
ได้ค่ะ แต่จะเผ็ดมากใส่มากน้อยตามชอบเลยค่ะขอบคุณค่ะ
พริกแกงเหมือนบ้านยายเลยค่ะแต่บางแห่งทำไมใส่ตะไคร้ในนำ้พริกแกงส้มคะบ้านยายไม่ใส่ตะไคร้ในนำ้พริกแกงส้มร่ะ
พริกแกงเหมือนบ้านยายเลยค่ะแต่บางแห่งทำไมใส่ตะไคร้ในนำ้พริกแกงส้มคะบ้านยายไม่ใส่ตะไคร้ในนำ้พริกแกงส้มค่ะ
ขอบคุณมากครับที่นำมาบอกค่ะขอบคุณ🙏👍❤️
มาจดสูตรพริกแกงส้มด้วยคนค่ะน้าน้อง สุดยอดมาก
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากคะที่ให้สูตรเป็น ชั่งตวง ขอบคุณมากๆคะ
ยินดีมากๆ ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ผมมาชมวิธีทำพริกแกงส้มด้วย ได้ความรู้ทุกขั้นตอนเลยคับ
ขอบคุณค่ะ
มาชมสูตรพริกแกงด้วยครับน้าน้อง
ขอบคุณค่ะ
ทำได้ละเอียดสีแดงสวยดีมากด้วยค่ะน้าน้อง ขอบคุณสูตรที่แบ่งปันมากนะคะ
ยินดีมากๆ ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ลองทำตามทานแล้วครับอร่อยหอม
ขอบคุณค่ะ
พริกแกงส้มตําเองจะอร่อย ต้องขอบคุณ ๆ ยายที่ให้วิชามาค่ะ
ยินดีมากๆ ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะ..มาโขกพริกแกงส้มด้วยคะ..ขอบคุณที่แบ่งปันคะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณสูตรพริกแกงส้มด้วยจ้า
ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะ มาชมด้วยจร้า เป็นกำลังใจให้นะค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ชอบสูตรน้ำพริกแกงน้าน้องค่ะ
มาชมด้วยจ้าเก่งจังเสียงเพราะมากคะ
ขอบคุณค่ะ
มาชมสูตรพริกแกงส้มด้วยครับ
ขอบคุณค่ะ
มาดูวิธีทำพริกแกงส้มด้วยครับผม
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณเคล็ดลับดี ๆ นะคะ
ยินดีมากๆ ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
เก่งมากเลยค่ะ ขอบคุณข้อมูลดีๆนะค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ดูแล้วเข้มข้นดีค่ะ ต้องอร่อยแน่ๆ เลยค่ะน้าน้อง
เข้มข้นหอมมากๆ ค่ะน้องนัท
ขอบคุณค่ะ
ดีเลยค่ะ พริกแกงส้ม หาซื้อต้องสั่งออนไลน์ คราวนี้ ขอจดสูตรเลยนะคะ โขลกทุกอย่าง ตามด้วยกระปิ สีสวย หอมน่าดูเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ชอบทานแกงส้มค่ะ ขอบคุณที่สอนทำ เครื่องปั่นยี่ห้ออะไรคะแรงดีมากค่ะ
ใช้ออตโต้ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
แกงส้มทำยากครับหากจะให้อร่อย ถ้าอยากทานแกงส้ม อร่อยๆรสดั้งเดิมของท้องทุ่งสุพรรณบุรี ไปดูรายละเอียดได้ที่เพจของร้านอาหารเฮือนห้วยแก้วซึ่งได้รางวัลชนะเลิศที่ 1 ระดับประเทศจากการประกวดอาหารไทยประเภทแกงส้มจากรัฐบาล เป็นเจ้าแรกที่ทำน้ำพริกแกงส้มปรุงสำเร็จของประเทศไทย ที่ใช้น้ำพริกเพียงซองเดียวสามารถทำแกงส้มได้ 1 หม้อไฟโดยไม่ต้องใช้เครื่องปรุงอะไรเลย
ดีมากเลยค่ะ กำลังจะทำแกงส้มอยู่พอดีเลยค่ะ
สตูรนี้น่าอร่อยจริงๆคะ
ขอบคุณค่ะ
เข้ามาจดสูตรพริกแกงถึงเครื่องหอมๆ ด้วยคนค่ะ อธิบายเข้าใจง่ายๆฟังเพลินมากค่ะ หอมพริกแกงมาถึงนี่เลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
... ถ้าอยากทานแกงส้มอร่อยๆรสดั้งเดิมของภาคกลางแห่งท้องทุ่งสุพรรณบุรี ไปดูที่เพจของร้านอาหารเฮือนห้วยแก้วได้เลยครับ เป็นเจ้าแรกที่ทำน้ำพริกแกงส้มปรุงสำเร็จเจ้าแรกของประเทศไทยและได้รางวัลชนะเลิศที่ 1 ระดับประเทศ ทำแกงส้มได้ 1 หม้อไฟด้วยน้ำเปล่าขวดเดียวโดยไม่ต้องใส่เครื่องปรุงอะไรอีกเลย
ขอบคุณที่แชร์นะคะ
ยินดีมากๆ ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
แวะมาเยี่ยมชมครับ
ขอบคุณค่ะ
GOOD FOOD VIDEO
Thanks my friend for sharing
Thank you for watching.
อร่อยค่ะ
สุดๆมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากครับ
หาสูตรพริกแกงส้มอร่อยๆอยู่พอดีเลยค่ะน้าน้อง ขอบคุณมากค่ะ💞
ขอบคุณค่ะ
So many awesome spices..luv it. Great sharing. Thanks
Thank you
ขอบคุณสูตรทำพริกแกงส้มมากค่ะน้าน้อง จูนี่ยังไม่ทราบวิธีทำเลยค่ะ สีแดงสวยพริกละเอียดดีมากๆ ค่ะ
ขอบคุณค่ะน้องจู
แกงส้มเขาไม่เผ็ดครับ เขาแกงเพื่อซดน้ำ แต่คนไทยติดนิสียกินเผ็ดจึงใส่พริกเล็กน้อย เวลาแกงนิยมเอาปลาท่อนหางและท้องปลาช่อนต้มโขลกใส่ให้น้ำข้น ถ้าอยากกินเผ็ดก็แกงเผ็ดไปเลย
น่าอร่อยครับ😋😋😋
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรดี ๆ ค่ะ อธิบายได้น่าฟังมากเสียงเพราะฟังเพลินเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอซื้อแกงส้มและแกงเผ็ดด้วยค่ะ
... อยากทำแกงส้มอร่อยๆรส แกงส้มภาคกลางแห่งท้องทุ่งสุพรรณบุรี ไปดูรายละเอียดในเพจของร้านอาหารเฮือนห้วยแก้วซึ่งเขาได้รางวัลชนะเลิศที่ 1 ระดับประเทศจากรัฐบาลจากการประกวดอาหารไทยประเภทแกงส้ม และเป็นเจ้าแรกของประเทศไทย ต่อยอดนำ เครื่องแกงมาเป็นน้ำพริกแกงส้มปรุงสำเร็จเจ้าแรกของประเทศไทยทำแกงส้มได้ 1 หม้อไฟด้วยน้ำพริก เพียง 1 ซองโดยไม่ต้องใส่เครื่องปรุงใดๆเลย
สูตรเด็ดเคล็ดลับความหอมต้องชมครับ
ขอบคุณค่ะ
น่ากินมากคะ
ขอบคุณค่ะ
พริกแกงน่าอร่อยค่ะ สีสันเข้มข้นรสชาดคงจัดจ้านน่าดูค่ะ😋
หอมนัวอร่อยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
รอแกงส้มต่อจากพริกแกงนะคะน้าน้อง
รอชิมแกงส้มมะรุมนะคะน้องกิรณา
... อยากทานแกงส้มอร่อยๆรสภาคกลางแห่งท้องทุ่งสุพรรณบุรีลองไปดูในเพจของร้านอาหารเฮือนห้วยแก้วดูนะครับเพราะเขาได้รางวัลชนะเลิศที่ 1 ระดับประเทศจากรัฐบาลในการประกวดอาหารไทยประเภทแกงส้มและทุกวันนี้เขาต่อยอดทำเป็นน้ำพริกแกงส้มปรุงสำเร็จเจ้าแรกของประเทศไทย ที่ใช้น้ำพริกเพียงซองเดียวสามารถทำเป็นแกงส้มได้ 1 หม้อไฟโดยไม่ต้องใส่เครื่องปรุงใดๆเลย
ละเอียดยิบทุกขั้นตอนเลยค่ะ🥰✌จะลองทำดูนะคะ
ขอบคุณค่ะ
กำลังอยากได้สูตรพอดีเลยค่ะ น้าน้อง
ลองโขลกนะคะหอมมากๆ ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะสอนดีมากๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ
แกงส้มแกงภาคใต้มีมั้ยคะ...อร่อยที่สุด
สูตรน้ำพริกแกงส้มที่สุโขทัย ยายก็สอนทำแบบนี้ค่ะน้าน้อง แกงหอมกระชายค่ะ
โขลกแบบนี้หอมมากๆ
แกงทีหอมทั้งตำบลเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
หอมเครื่องแกงครับ
ขอบคุณค่ะ
ขออนุญาตครับ กรณีที่เราซื้อน้ำพริกแกงส้มจากตลาดเราต้องใส่อะไรเพิ่มเติมบ้างครับที่จะได้รสชาดจัดจ้าน
เพิ่มทุกอย่างๆ ละนิดหน่อยค่ะ
ลองดูนะคะ
ขอบคุณค่ะ
.. อยากทานแกงส้มอร่อยๆรสดั้งเดิมภาคกลางจากท้องทุ่งสุพรรณบุรี แต่ไม่มีเวลาทำ ลองไปดูในเพจของร้านอาหารเฮือนห้วยแก้วดูนะครับเพราะเขาได้รางวัลชนะเลิศที่ 1 ระดับประเทศจากการประกวดอาหารไทยประเภทแกงส้มจากรัฐบาลปัจจุบันนี้เขาต่อยอดนำมาเป็นน้ำพริกแกงส้มปรุงสำเร็จเจ้าแรกของประเทศไทยสามารถนำน้ำพริกในซองนั้นไปทำแกงส้มได้ 1 หม้อไฟโดยไม่ต้องใส่อะไรอีกเลยครับรสชาติดั้งเดิมดีมาก
น้ำพริกที่ซื้อมาจากตลาดจะต้องใส่เครื่องปรุงอีกหลายอย่างครับ เท่าที่ผมทราบตอนนี้มีร้านอาหารเฮือนห้วยแก้ว ดูได้จากเพจของร้านอาหารเฮือนห้วยแก้วซึ่งเขาได้รางวัลชนะเลิศที่ 1 จากรัฐบาลจากการประกวดอาหารไทยประเภทแกงส้มเขาพัฒนาต่อยอดมาเป็นน้ำพริกแกงส้มปรุงสำเร็จเจ้าแรกของประเทศไทยโดยใช้น้ำพริกในซองเพียง 1 ซองกับน้ำ 600 cc สามารถทำแกงส้มได้ 1 หม้อไฟหรือ 2 ถ้วยโดยประมาณโดยไม่ต้องใส่เครื่องปรุงใดๆอีกเลยได้รสชาติกลมกล่อม เหมือนรสชาติดั้งเดิมของแกงส้มภาคกลางแห่งท้องทุ่งจังหวัดสุพรรณบุรีเลยครับ
สูตรนี้ ทำน้ำพริกได้กี่กรัมคะ
ขอบคุณมากคะ สำหรับสูตรแกงส้ม อยากทำให้คุณแม่ทาน แต่เครื่องแกงตามตลาดเผ็ดเกินไปสำหรับคุณแม่ เนื่องจากท่านไม่ทานเผ็ด (จากเดิมที่ทานเผ็ดได้) กดติดตามแทนคำขอบคุณแล้ว นะคะ
ลดปริมาณพริกลงตามชอบเลย ไม่ทานเผ็ดใช้พริกแห้งใหญ่อย่างเดียวก็ได้ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
... แนะนำนะครับ ถ้าอยากทานแกงส้มรสดั้งเดิมแห่งท้องทุ่งภาคกลางจังหวัดสุพรรณบุรี ไปดูในเพจของร้านอาหารเฮือนห้วยแก้ว ซึ่งเขาได้รางวัลชนะเลิศที่ 1 ระดับประเทศจากรัฐบาลจากการประกวดอาหารไทยประเภทแกงส้มปัจจุบันนี้เขาต่อยอดผลิตเป็นน้ำพริกแกงส้มปรุงสำเร็จที่มีเครื่องปรุงครบทุกอย่างได้รสชาติดั้งเดิมคงที่ โดยใช้น้ำพริกเพียงซองเดียว กับน้ำเปล่า 1 ขวบ 600 ซีซีสามารถทำเป็นแกงส้มได้ 1 หม้อไฟโดยไม่ต้องใส่เครื่องปรุงใดๆเลย ไปดูได้ที่เพจของร้านอาหารเฮือนห้วยแก้วครับ
ดูวิธีการทำโขลกเองคงหอมนัวมากเลยค่ะ พริกแกงทำเองเวลาแกงจะหอมมาก
ขอบคุณค่ะ
ขอสูตรด้วยคนนะค่า
ขอบคุณค่ะ
โขกเก่งมาก
ขอบคุณค่ะ
โขลก ไม่ใช่ โขก เขึยนให้ถูก เพราะมันคนละความหมาย
@@evyhollinga6787 ขอโทษค่ะไม่ได้เรียนแค่มีคนสองให้อ่านได้บ้างตัวค่ะ
ดีมากนะคะถ้าใครเขียนผิดบอกมาว่าไม่ไช่ดีมากจะได้เขียนให้ถูกค่ะ
ไม่ใส่กระชายได้ไหมค่ะ
พี่น้องขายอย่างไงครับ // แล้วเวลาแกงส้มสามารถสับปลาหร้าใส่ลงไปเลยได้ใช่ไหมครับบวกโคลกปลาลงไป
ใส่ปลาร้าได้ตามชอบเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ทำไมต้องใช้กระเทียม 2 ชนิด ต่างกันยังงัยคะ แต่เดิมบ้านเรามีแต่กระเทียมกลีบเล็กอย่างเดียว
ใช้กระเทียมไทยกลีบเล็กอย่างเดียวก็ได้ตามชอบเลย หอมดีด้วย หรือจะใช้แต่กระเทียมกลีบใหญ่อย่างเดียวก็ได้ ได้เนื้อแต่ไม่ค่อยหอมค่ะ
ขอบคุณค่ะ
อยากสั่งซื้อพริกแกงส้มบ้างค่ะ ขายยังไงคะ
สวัสดีค่ะ...
ช่วงนี้น้าน้องไม่ได้ทำพริกแกงเลย กำลังเรียนการทำอาหารและขนมไทย และการแกะสลักค่ะ....
ต้องขออภัยด้วยนะคะ
ขอบคุณค่ะ
... การจะทำน้ำพริกแกงส้มนั้น เพื่อให้ได้สูตรดั้งเดิมรสอร่อยเป็นเรื่องที่ทำยากมาก ปัจจุบันนี้ ร้านอาหารเฮือนห้วยแก้วจังหวัดเชียงใหม่ซึ่งได้รางวัลชนะเลิศที่ 1 ระดับประเทศจากรัฐบาลจากการประกวดอาหารไทยประเภทแกงส้มเขาได้ต่อยอดทำเป็นน้ำพริกแกงส้มปรุงสำเร็จเจ้าแรกของประเทศไทยโดยใช้น้ำพริกในซองเพียงซองเดียวสามารถนำไปทำเป็นแกงส้มได้ 1 หม้อไฟด้วยน้ำเปล่าเพียง 600 cc ได้รสชาติดั้งเดิมมีกลิ่นหอมน่ารับประทาน เขาทำวางจำหน่ายแล้วครับไปดูได้ที่เพจของร้านอาหารเฮือนห้วยแก้ว
Yummy food
Thank you
สวัสดีค่ะ
เวลาแกงใช้น้ำพริกกี่ขีดค่ะ ต่อปลา 1 กก
ขอบคุณค่ะ
น้าน้องมัดใช้อัตรส่วน
1/1 ปลา 1 กก. พริกแกง 1 ขีด สำหรับแกงเผ็ด
แกงส้มน้ำมากกว่าเพิ่มปริมาณเป็น 1.5 -2 ขีด/ปลา1 กก.ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
@@naanong1122 ขอบคุณค่ะ😊
สวัสดีค่ะ มาดูเคล็ดลับแกงส้ม น้ำพริกแกงแบบภาคกลางนะคะแบบนี้ ใช้พริกแห้งและใส่กระชาย ของอร่อยตรงกระชายนี้แหล่ะค่ะ
ขอบคุณค่ะ
... ถ้าอยากทานแกงส้มอร่อยๆ แต่ไม่มีเวลาทำ ไปดูที่เพจของร้านอาหารเฮือนห้วยแก้ว ได้เลยครับ เป็นเจ้าแรกที่ทำน้ำพริกแกงส้มปรุงสำเร็จ เจ้าแรกของประเทศไทย โดยใช้น้ำเปล่าเพียงขวดเดียว กับน้ำพริก 1 ซองก็ทำแกงส้มได้รสชาติดั้งเดิมเลยครับ
ใส่กระเทียมด้วยเหรอคะ
ที่น้าน้องโขลกใส่นิดหน่อยค่ะ
ของภาคกลางใส่หอมแดงอย่างเดียวไม่ใส่กระเทียม หรือใส่ได้นิดหน่อยแต่ไม่ใส่มากค่ะอาหารแต่ละท้องถิ่นมีความต่าง ไม่มีถูกผิด ทำแบบที่ชอบทำออกมาแล้วอร่อยคนในบ้านถูกใจ ทำขายลูกค้าตรึมๆ สุดยอดเลยค่ะ...
ขอบคุณค่ะ
แกงส้มก็เหมือนต้มจืด คนโบราณเขาใช้ซดล้างคอ แต่นิสัยติดเผ็ดจึงใส่พริกนิดหน่อย ไม่ได้ใส่เผ็ดมาก เวลาแกงนิยมต้มท้องและหางปลาโขลกใส่ครับ
@@วิชิตประสานวรรณ ขอบคุณค่ะ
พริกแกงส้มโขลกเองฝีมือน้าน้องน่าสนใจมากๆครับ ใช้พริกสองชนิดให้ทั้งเนื้อทั้งความเผ็ดและทั้งหอมน่าสนใจมากๆครับผม ❤️ ต้องลองทำกินดูบ้างแล้วครับผม 👍🏻
ขอบคุณค่ะ
❤ถ้า ทําไม่ต้องตําปั่นก็ได้นะคะปั่นแบบนํ้าก็ได้นะคะ🎉
พริกหัวเรือไม่เคยได้ยิน มีชื่อเรียกอื่นๆอีกมั้ยคะ ใครรู้ช่วยบอกหน่อยค่ะ
แต่เคยทำแบบไม่ใส่กระเทียมค่ะ
อยากซื้อพริกแกงส้มขายอย่างไรคะ?
แนะนำนะครับถ้าอยากทานแกงส้มรสดั้งเดิมแห่งท้องทุ่งสุพรรณบุรี ซึ่งปัจจุบันมีน้ำพริกแกงส้มปรุงสำเร็จที่ของรสชาติดั้งเดิมออกวางขายแล้วออกรายการทางช่องของครัวคุณต๋อย ออกรายการทีวีหลายรายการ ทางร้านอาหารเฮือนห้วยแก้ว ได้รางวัลชนะเลิศที่ 1 จากรัฐบาลจากการประกวดอาหารไทยประเภทแกงส้ม ปัจจุบันนี้เขาต่อยอดนำมาผลิตเป็นน้ำพริกแกงส้มปรุงสำเร็จเป็นเจ้าแรกของประเทศไทย โดยเอาน้ำพริกเพียงซองเดียวกับน้ำ 1 ขวดประมาณ 600cc ไปทำเป็นแกงส้มโดยไม่ต้องใส่เครื่องปรุงใดๆได้เลย
ขอบคุณสูตรวิธีทำพริกแกงส้มมากค่ะน้าน้อง บอกตรงๆ ว่าจูยังทำไม่เป็นเลยค่ะ จะได้เอาไปตำเองไว้ทำแกงส้มแล้วค่ะ 🥰👍💖🙏
ยินดีมากๆ ค่ะน้องจู
ขอบคุณค่ะ
... อยากทานแกงส้ม รถดั้งเดิมแบบท้องทุ่งสุพรรณบุรีไม่ต้องทำแล้วครับเดี๋ยวนี้ที่ร้านอาหารเฮือนห้วยแก้วซึ่งเขาได้รางวัลชนะเลิศที่ 1 ระดับประเทศจากการประกวดอาหารไทยประเภทแกงส้มเขาสามารถเอามาต่อยอดผลิตเป็นน้ำพริกแกงส้มปรุงสำเร็จเจ้าแรกของประเทศไทยได้รสชาติดั้งเดิมเอาน้ำพริกในซองนั้นมาทำเป็นแกงส้มได้ 1 หม้อไฟโดยไม่ต้องใส่เครื่องปรุงอะไรเลยครับ
พริกเอาไปคั่วก่อนไหมคะ
ตามคลิปคั่วค่ะ เอาพริกแช่น้ำให้นิ่มบีบน้ำให้แห้งแล้วมาโขลกหรือปั่น (ต้องการเก็บนานพริกแค่ล้างไม่ต้องแช่น้ำค่ะ)
บางคนก็นำพริกล้าง สะเด็ดน้ำแล้วนำไปคั่วเพื่อให้ปั่นหรือโขลกง่าย ไม่มีสูตรตายตัวค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ถ้าพริก1กิโล เราจะใช้หอมแดง กระเทียม และกระชาย อย่างละเท่าไรดีค่ะ
ดูรายละเอียดคำอธิบายใต้คลิปได้เลยค่ะ เพิ่มตามสัดส่วนเลย ถ้าำม่ชอบเผ็ดมากใส่พริกแก้งใหญ่อย่างเดียวก็ได้ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
Wow👍
Thank you
จะบอกใส่ปลาร้าด้วยก็ไม่กล้า
พริกแห้งใหญ่(ชี้ฟ้าเอาเม็ดออกล้างน้ำ)50g+พริกแห้งเล็ก(จินดาหรือหัวเรือ เอาเม็ดออกล้างน้ำ)50g+เกลือ1ชก โขลกให้ละเอียดเข้ากัน ใส่หอมแดง250gโขลกให้ละเอียดเข้ากัน ใส่กระเทียมไทย50g โขลกให้ละเอียดเข้ากัน ใส่กระชาย(ไม่เอาส่วนโคน)100g โขลกให้ละเอียดเข้ากัน ใส่กะปิ50g โชลกผสมให้เข้ากันดี
❤😊❤❤😊😊
🥰❤️❤️❤️👍🌿
MY MUM WHEN I WAS CHILDREN
🥴
งงทำไมต้องไส่กระเทียม
น้าน้องทำตามยายสอนมาค่ะยาย (แม่น้าน้อง) บอกว่าแกงส้มใช้หอมแดงเป็นหลักไม่ใส่กระเทียม โขลกกับพริกกระชาย เกลือ กะปิ
ยายบอกบางบ้านใส่กระเทียมแต่จะใส่เพียงเล็กน้อยไม่ใส่เยอะตามคลิปเลยค่ะ (บางบ้านใส่ตะไคร้หน่อยๆ ด้วยค่ะ)
ยายใช้น้าน้องโขลกทั้ง 2 แบบ บางครั้งก็ใส่ บางครั้งก็ไม่ใส่ แต่แกงออกมาอร่อยทั้ง 2 แบบค่ะ...
ไม่ใส่กระเทียมก็ได้ค่ะ ทำแบบที่เราชอบนะคะ ชอบแบบไหนทำแบบนั้น ทำออกมาแล้วคนที่บ้านทานอร่อยถูกใจก็สุดยอดแล้วค่ะ...
ขอบคุณค่ะ
... สูตรโบราณแบบคนโบราณของท้องทุ่งภาคกลางอย่างจังหวัดสุพรรณบุรีจะไม่ใส่กระเทียมครับ เท่าที่ผมทราบตอนนี้ร้านอาหารเฮือนห้วยแก้วซึ่งเขาได้รางวัลชนะเลิศที่ 1 ระดับประเทศจากรัฐบาลจากการประกวดอาหารไทยประเภทแกงส้มเขาได้พัฒนาต่อยอดทำเป็นน้ำพริกแกงส้มปรุงสำเร็จเจ้าแรกของประเทศไทย โดยใช้น้ำพริกในซองนั้นกับน้ำ 600 ซีซีเอามาทำเป็นแกงส้มได้ 1 หม้อไฟหรือประมาณ 2 ถ้วยแกงใหญ่ขนาดใหญ่ โดยไม่ต้องใส่เครื่องปรุงอะไรอีกเลยได้รสชาติดั้งเดิมมีความกลมกล่อมของรสชาติตามมาตรฐานที่ได้รางวัลชนะเลิศเลยครับ
,
ขอบคุณมากค่ะที่นำมาบอกค่ะขอบคุณค่ะ👍❤️🙏
ยินดีมากๆ ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
อร่อยค่ะ
สวัสดีค่ะมาชมโขลกพริกแกงส้มน่าทานมากครบเครื่องเลย
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากค่ะที่นำมาบอกค่ะขอบคุณค่ะ🙏👍❤️
ยินดีมากๆ ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
.. ถ้าไม่มีเวลาทำ สั่งซื้อน้ำพริกแกงส้มปรุงสำเร็จเจ้าแรกของประเทศไทย ได้ที่เพจของร้านอาหารเฮือนห้วยแก้วเลยครับ
มารับชมสูตรพริกแกงด้วยคะขอบคุณที่แชร์คะ
ขอบคุณค่ะ
.. คนแก่เฒ่ามักจะพูดกันเสมอว่าการทำแกงส้มให้ได้รสชาติอร่อยจริงๆแบบโบราณนั้นทำยากมากซึ่งก็เป็นความจริงเท่าที่ผมทราบตอนนี้ร้านอาหารเฮือนห้วยแก้วซึ่งเขาได้รางวัลชนะเลิศที่ 1 ระดับประเทศจากรัฐบาลจากการประกวดอาหารไทยประเภทแกงส้มเขาได้พัฒนาต่อยอดเป็นน้ำพริกแกงส้มปรุงสำเร็จเจ้าแรกของประเทศไทยมีวางจำหน่ายแล้วโดยใช้น้ำพริก 1 ซองกับน้ำ 600 ซีซีสามารถทำเป็นแกงส้มได้ 1 หม้อไฟหรือประมาณ 2 ถ้วยใหญ่โดยไม่ต้องใช้เครื่องปรุงอะไรอีกเลย ลองดูนะครับ
ตามมารับชมและให้กำลังใจดว้ยคับมาปักตะไค้รให้ยาวๆเลยคับน้านอ้ง
ขอบคุณค่ะ
วันนี้มาดูวิธีทำพริกแกงส้มด้วยคนนะครับเคยซื้อกินแต่ไม่เคยทำมาก่อนเลยครับขอบคุณมากเลยนะครับ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณที่แชร์ได้ทำกินมีแต่ของดีทั้งนั้นค่ะ
ยินดีมาก ๆ ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ธนวันต์สุธรรมมาทักทายมาหั้ยกำลังใจเพื่อนใหม่
ขอบคุณค่ะ
สูตรพริกแกงส้มดูหอมเครื่องเคียงมากๆขอบคุณที่แบ่งปันวิธีทำค่า
ยินดีมากๆ ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
... ถ้าอยากทานแกงส้มรสอร่อยๆแบบรสชาติดั้งเดิมของท้องทุ่งภาคกลางจังหวัดสุพรรณบุรีไปดูในเพจของร้านอาหารเฮือนห้วยแก้วนะครับเพราะเขาได้รางวัลชนะเลิศที่ 1 ระดับประเทศจากรัฐบาลในการประกวดอาหารไทยทั่วประเทศประเภทแกงส้มปัจจุบันเขาต่อยอดเอาน้ำพริกนั้นมาทำเป็นน้ำพริกเครื่องแกงส้มปรุงสำเร็จเจ้าแรกของประเทศไทย สามารถเอาน้ำพริกในซองนั้นเพียงซองเดียวมาทำเป็นแกงส้มได้ 1 หม้อไฟโดยไม่ต้องใส่เครื่องปรุงใดๆอีกเลย
น้ำพริกแกงส้มสูตรภาคกลางกลิ่นหอมมากค่ะ
ขอบคุณค่ะป้าอ้อย
พริกแกงส้มสูตรทำเก็บไว้ได้อร่อยหลายๆครั้งชอบมากๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอมาเป็นกำลังใจและมีคนติดตามเยอะๆมียอดวิวมากๆนะค่ะ
ขอบคุณค่ะ
มาดูเตล็กลับความหอมของพริกแกงส้มด้วยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ตำแล้วพริกแกงส้มเป็นน้ำแก้ปัญหายังงัยค่ะ
พริกแกงส้มมักจะมีน้ำมากกว่าแกงเผ็ดค่ะ เพราะใส่หัวหอมเยอะและกระชายด้วยทั้งสองส่วนนี้เพิ่มน้ำให้กับพริกแกงทำให้ค่อนข้างแฉะเป็นเรื่องปกติค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ชอบเสียงพูดของน้องจังเลยจ้ะน่ารักเป็นกันเองดีจังเลยจ้ะ
ขอบคุณค่ะ
ของเราจะใส่ตระไคร้ด้วยนะแต่นี่ไม่มีตะไคร้นะ
ไม่ใส่ตะไคร้กับผิวมะกรูดใช่มั้ยค่ะ
ใช้พริกแห้งเม็ดเล็กอย่างเดียวได้มั้ยค่ะ
ได้ค่ะ แต่จะเผ็ดมาก
ใส่มากน้อยตามชอบเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
พริกแกงเหมือนบ้านยายเลยค่ะแต่บางแห่งทำไมใส่ตะไคร้ในนำ้พริกแกงส้มคะบ้านยายไม่ใส่ตะไคร้ในนำ้พริกแกงส้มร่ะ
พริกแกงเหมือนบ้านยายเลยค่ะแต่บางแห่งทำไมใส่ตะไคร้ในนำ้พริกแกงส้มคะบ้านยายไม่ใส่ตะไคร้ในนำ้พริกแกงส้มค่ะ