これ食べたらお惣菜コーナーで買えなくなります。素材のうま味をしっかり残した『ほうれん草の胡麻和え』

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  • เผยแพร่เมื่อ 22 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 119

  • @shootien6985
    @shootien6985 2 ปีที่แล้ว +20

    今までほうれん草をキツく絞っていました😅いつも調理のひと手間や作業の必要性を学びせて頂いております😊普段に増してご飯が美味しいと家族に言ってもらえるのはさくらさんのおかげです❣️

  • @早田勲
    @早田勲 ปีที่แล้ว +4

    さくらさんの細やかな創りかたの説明が優しすぎて泣きそう…

  • @kamemama
    @kamemama 2 ปีที่แล้ว +11

    娘と一緒に動画を見ているのですが、さくらさんの「水場のさくらさん」「はーい」ってやり取りが凄くお茶目って言ってます。
    さくらさんの優しい口調なのに
    ぶち込みますって言葉のギャップにハマってます。
    何時もは茹で過ぎてしまうので配信を参考に作りたいと思います。

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  2 ปีที่แล้ว

      そう言ってもらえて嬉しい限りです😆
      ぜひこちらのレシピでほうれん草の素材の美味しさ楽しんでもらえたら幸いです♪

  • @mi2bon
    @mi2bon 2 ปีที่แล้ว

    ほうれん草と胡麻。ほうれん草が美味しそう
    寒くなりました。暖かいものも期待します

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  2 ปีที่แล้ว

      温かいものが恋しくなる時期になりましたね☺️来週あたりいきまーす!!♪

  • @kobitokobito7231
    @kobitokobito7231 ปีที่แล้ว +1

    スキッピーの粒なしタイプを購入して作りました✨甘目でとても好みで美味しく出来ました😊いつも有難うございます☆

  • @舘明里-i7d
    @舘明里-i7d ปีที่แล้ว +1

    ピーナッツバター買いに行って作りました!副菜なのに美味しすぎます…。また食べたくなる味です!😂

  • @こはちゃん-o8y
    @こはちゃん-o8y 2 ปีที่แล้ว +4

    いつも料理の参考にさせていただいています!さくらさんの味付けがとても優しい味わいで、大好きなんです。
    ピーナツバターを使うなんて、驚きでした!ぜひ、作ってみたいと思います!

  • @牧野淳子-w1y
    @牧野淳子-w1y 2 ปีที่แล้ว +1

    目から鱗❣️
    絞り過ぎない
    ほうれん草の旨味を味わう
    早速、作りたいと思います。

  • @Machan89178
    @Machan89178 2 ปีที่แล้ว

    早速作ってみました、凄く美味しかったです。 ほうれん草一束作って息子が5分で食べてしまったので、その直ぐ後にブロッコリーでも作ってみました。こちらも同じく美味しかったです!

  • @まつきり-w9n
    @まつきり-w9n 2 ปีที่แล้ว +1

    昨日、ほうれん草の胡麻和え作りましたが
    苦くなってしまいました。茹で方、水につけるなど基本がわかって嬉しいです。
    ありがとうございました😊

  • @trumimoc
    @trumimoc ปีที่แล้ว

    大変、説明、解説が分かりやすく、良かったです。
    是非、試してみます

  • @kamemama
    @kamemama ปีที่แล้ว

    やっと作りました☺
    凄く美味しかったです😋
    今迄は、茹で過ぎ、しぼり過ぎだったので、全然違うほうれん草の食感でした。
    美味しく頂き、ご馳走さまでした🙏🏻

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  ปีที่แล้ว

      気に入ってもらえたようで嬉しい限りです!色々作ってくださりありがとうございます☺️

  • @はな-p9b1i
    @はな-p9b1i 2 ปีที่แล้ว

    いつも参考にさせていただいています。うちは夫が家庭菜園で育てたほうれん草で、ごま和えを作っています。ほうれん草の白和えも美味しいですよね。
    😃✌️

  • @minami_7773
    @minami_7773 2 ปีที่แล้ว +1

    ピーナッツバターはあまり使わないので、黒ゴマペーストで代用して作りました!
    この時期のほうれん草、鍋以外でも楽しめる副菜が手軽に作れて感動です✨
    副菜なのにもりもり食べたくなってしまう……😂

  • @miki7588
    @miki7588 2 หลายเดือนก่อน

    最近ほうれん草🥬ずっと高くて、手が出なかったのですが200円切ってたので(税抜き)やっと作れました✌️😊
    フワッとした絞り方だから
    ホワッとしてました🤭
    あと水水しさを感じました
    今日は舞茸と油揚げの炊き込みご飯も一緒に作りました♪和食バンザイ🙌💕

  • @まちちゃん-u6i
    @まちちゃん-u6i 2 ปีที่แล้ว +8

    さくらさんのお料理は本当に全部美味しいです。
    美肌の秘訣も教えていただきたいです😄

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  2 ปีที่แล้ว +1

      嬉しいです!ありがとうございます😊
      美肌!?ですか!?🤣笑

  • @MrFfmoon1221
    @MrFfmoon1221 2 ปีที่แล้ว +5

    実はほうれん草の根っこの部分が好きです。
    最近は品種改良のおかげかえぐ味も少なくなりましたが、根っこもあまり赤くなくなりましたね…←歳バレる
    ピーナッツバターで胡麻和えは目からウロコです😮
    細かなポイントもわかりやすく教えてもらえて良かったです。
    今度作ってみます😺

  • @mifu1084
    @mifu1084 2 ปีที่แล้ว

    私いつも強めで搾っていました
    さくらさんの胡麻和え美味しそうなので初めてのピーナッツバターで作ってみます

  • @maris3711
    @maris3711 ปีที่แล้ว

    美味しそう!作って食べたい‼️絶対に作ります。ありがとうございます。

  • @ねこみん-h8f
    @ねこみん-h8f 2 ปีที่แล้ว

    私も今まで力任せにぎゅーって絞ってました💦
    『ほうれん草のごまあえ』簡単なようで美味しくいただくには色々とコツがあるんですね。
    大変勉強になりました。
    今夜早速作りたくなりました。
    ありがとうございます😊

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊

    • @ねこみん-h8f
      @ねこみん-h8f 2 ปีที่แล้ว

      @@syokujidokorosakura
      お昼ごはんにほうれん草の胡麻和え作ってみました。
      今まで自分で作っていたのと味も食感も全く違っていて本物に美味しくできました。
      ありがとうございました💕

  • @ぶーちゃんえりざべす
    @ぶーちゃんえりざべす 2 ปีที่แล้ว +4

    牛さんの乳搾り、私もやった事はないのですが笑、分かりやすい表現だと思います!!
    ほうれん草のエグみが苦手で、ほうれん草単体の料理は避けていたのですが
    水に5分浸けるだけで防げるのであれば、作ってみようと思います🥬

  • @優-u9g
    @優-u9g ปีที่แล้ว

    すごく美味しかったです!
    あっと言う間になくなりました☺︎

  • @草訳利子
    @草訳利子 2 ปีที่แล้ว

    さくらさんこんにちは😃朝ごまあえのレシピを見ました。自分で作ると、タレ合えごろもが、じょうずにできず、ここ2年は、作ったことがありません。
    ほうれん草を買ってきましたので今からごまあえを作ります。タレは私好みに、なっていると思います。バンバンジイのタレが好きです。それと同じでピーナツバター🥜を使って合えごろもを作る
    たのしみです。

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  2 ปีที่แล้ว

      ぜひ胡麻和え楽しんでもらえたら嬉しいです😊

  • @mikokooon
    @mikokooon 2 ปีที่แล้ว +1

    ショートで他のお料理をお見かけしてこちらに来ました!
    ほうれん草の胡麻和えは大好物だけどピーナッツバターはパンに塗る以外の用途を知らなかったので、これを機にチャレンジしてみようと思います!

  • @ひろりん-z3j
    @ひろりん-z3j 2 ปีที่แล้ว +1

    ほうれん草のゴマあえ 美味しそう 早速作って見ます それにしても 分かり安く 丁寧な解説ありがとーございます ぐまぁが👍️です

  • @karin_sama
    @karin_sama 2 ปีที่แล้ว +9

    なんなら一人で食べ切っちゃいそう🤤笑
    さくらさんのチャンネル登録者数がいつの間にか37万人超えてたんですね🎉
    おめでとうございます🙌
    37万人が胡麻和えを作っている事を想像したら…なんかすごーーい😂

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  2 ปีที่แล้ว +2

      カリン*さん、ありがとうございます😊
      ここまで大きくなるとは思わなかったので私もビックリしてます!
      初心を忘れずこれからも頑張ります💪!!

  • @みっちゃん-r5q
    @みっちゃん-r5q 2 ปีที่แล้ว +2

    さくらさんの白あえも大好きで鬼リピしていますが、胡麻和えもとっても美味しそうですね🤓さくらさんの副菜は美味しすぎるから箸休めどころか加速するんだよな~😁今回のほうれん草はレンジではなく湯がくんですね!
    茹で上がったほうれん草を持って小走りしている水場のさくらさんを見習って、早速やってみます🤓動画を見て案の定、主人は大笑いしてます🤣🤣🤣
    調理台も素敵で、お料理がシュッと締まって見えますね😄

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  2 ปีที่แล้ว

      レンジでも数回試作しましたが
      この量で作るなら茹でたほうが楽で美味しく作れますね!!
      今回もマジうまです!!
      バームクーヘン美味しすぎて今度機会があれば買いにいきます!!!

    • @みっちゃん-r5q
      @みっちゃん-r5q 2 ปีที่แล้ว

      今回もやっぱりマジうまなんですね✨
      いつも、美味しさと作りやすさを考えてくださってありがとうございます🙇‍♀️
      さくらさんにバームクーヘン、 気にいってもらえて光栄です!🤓😎
      いつでも 差し入れしますよ😁

  • @user-yuzucat
    @user-yuzucat 2 ปีที่แล้ว

    早速明日、ほうれん草、買って作りますね!
    ソフトな語り口にほっこりしながら観てます。基本料理は苦手なんですけど、作ってみようと思ってしまいます!😄

  • @dorami2951
    @dorami2951 2 ปีที่แล้ว

    いつも分かりやすい表現で感謝しているのですが今回も乳搾りですか、笑っちゃいました😆とても美味しそうですね😊ピーナッツバターのチョイスも👍頑張らずに買える価格で普段使いできる。明日、早速作ってみます💕

  • @mako0279
    @mako0279 2 ปีที่แล้ว +1

    自分も一番大好きな食べ方なので嬉しいレシピです😸
    もう~お惣菜を買う必要ない(笑)
    美味しそう😋

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 2 ปีที่แล้ว

    うわーとても良いに違いありません.私はこの種のレシピが好きです

  • @smh5077
    @smh5077 2 ปีที่แล้ว

    大好きなんですほうれん草!ピーナッツバターはないけどピーナッツ粉とかあるからポイント押さえてやってみます!

  • @みんとんパグ
    @みんとんパグ 2 ปีที่แล้ว

    胡麻和え好きです😋今日は、さくらさんの、厚揚げこんにゃく竹輪の荷物を作って食べました。🙆
    明日、早速作りますねー😄

  • @drankark.k6563
    @drankark.k6563 ปีที่แล้ว +1

    一人暮らしなのでおひたしはあんまり自分でやったことはなく、大抵はバターソテーがメインでしたので、健康のことも考えてさくらさんの動画を検索。「あった、あった」ウンこれなら俺にでもできるな。今日、家からほうれん草を取ってきて結構の量だったので、おひたしだと結構使いきれるかなと。うちの畑で作っているほうれん草は茎の部分が朱色から赤味がかかってまうけどね、動画のほうれんそうは殆ど茎の部分が薄緑色でしたね。

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  ปีที่แล้ว

      ありがとうございます☺️

    • @drankark.k6563
      @drankark.k6563 ปีที่แล้ว

      @@syokujidokorosakuraさん早速チャレンジし、上手く出来ました。少し、ほうれん草多めに使いすぎたのかちょっと味が物足りなくて追い出ししちゃいました。作り置きして今冷蔵庫でお休み中です。明日も、食べれます。 😃

  • @沙織-g3l
    @沙織-g3l 2 ปีที่แล้ว +1

    ピーナッツバターの代用品はねりごまでしょうか?どちらも持っておらず💦明日作ってみようと思いました🎉

  • @我楽-l5b
    @我楽-l5b 2 ปีที่แล้ว

    作りました😊美味しいです 一手間かけるだけでこんなに美味しくできるんですね
    勉強になります これからこのほうれん草和えが 何度テーブルの上に上がるでしょうか🤣嬉しい悲鳴?になりそうです

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  2 ปีที่แล้ว

      嬉しいです!ありがとうございます😊

  • @小川和子-r6k
    @小川和子-r6k 2 ปีที่แล้ว +1

    美味しそうだけどピーナッツバターあまり使わないから買えないからできない残念!また次のレシピまってます

  • @ちづこ-b1g
    @ちづこ-b1g 2 ปีที่แล้ว +1

    「ぐまぁ👍️」😂
    たかが胡麻和え
    されど胡麻和えですね。
    丁寧で、優しく教えて
    頂き、ありがとうござ
    いました。
    ほうれん草は、少し
    高めのお野菜ですが
    たまには買って作って
    みます😆👍️❤️

  • @bchery-s8f
    @bchery-s8f 2 ปีที่แล้ว

    このピーナッツバターだいすきなので、早速つくってみますね!😊あと、うちではこのピーナッツバターを油揚げに塗って網で焼き、好みの大きさにきって食べるんですが、なかなかお手軽で美味しいですよ😋

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  2 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます☺️

    • @kazukos5289
      @kazukos5289 2 ปีที่แล้ว +1

      美味しそうですね!
      早速作ってみたいです😉

  • @heeyaa6201
    @heeyaa6201 ปีที่แล้ว

    ねりごまよりやっぱりピーナツバターの方が美味しいですか?

  • @akaruimirai2079
    @akaruimirai2079 2 ปีที่แล้ว +1

    それでは水場のさくらさん、「はーい」って・・・
    いつの間にか面白くなってる(笑)

  • @小ケイ
    @小ケイ 2 ปีที่แล้ว

    さくらさん…ごま和え大好きです
    ほうれん草いつも茹ですぎちゃいます
    さっと茹で良いんですね‼️
    ピーナッツバターで和えるの美味しそう
    因みにほうれん草の赤い部分甘くて美味しいですよね。
    下の部分が赤くないとほうれん草と小松菜の区別つかない私笑
    作ってみます❤️

  • @ことほぎ-i8v
    @ことほぎ-i8v 2 ปีที่แล้ว +2

    いつも参考にさせて頂いております🙇
    ひとつだけ気になった点が…。
    みりんのアルコール分は飛ばさないのでしょうか?

    • @ちびすけ-r9e
      @ちびすけ-r9e 2 ปีที่แล้ว +1

      私も同じ質問をしようと思っていました! お酒がからきしダメなので😅

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  2 ปีที่แล้ว +1

      お酒が全くだめであれば飛ばしてください!
      ただ、少量なので醤油大さじ1と同等のアルコール量になります。

  • @かずりん-z3x
    @かずりん-z3x 2 ปีที่แล้ว

    ほうれん草のゴマ和えあっさりしておいしそう!作り方覚えたので作ってみます。

  • @川あゆ
    @川あゆ ปีที่แล้ว

    ほうれん草のゴマ和え私も好きです。でもピーナッツバターも練りゴマも使ったことないかも…。なんちやってごま和え。
    他の野菜でも同じ和え衣でいけますか?

  • @ちびすけ-r9e
    @ちびすけ-r9e 2 ปีที่แล้ว +1

    今回も分かりやすく、そしてふふっとなる動画をありがとうございます!
    ピーナッツバターは練りゴマでも代用出来ますか?
    これはレンチンしなくていいですよね(笑)
    調味料の量は同じでいいですか?

  • @ルビーとパール
    @ルビーとパール 2 ปีที่แล้ว +9

    ワンランクアップの《ほうれん草の胡麻和え》勉強になりました。私は茹で過ぎ絞り過ぎでした。さくらさんの分かりやすい解説にその工程の大切さも自然と理解出来て嬉しいです。私はピーナッツバターは大好きで今では常備食材です(^-^)/
    今日もリピートしたくなる一品ありがとうございます🍀

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  2 ปีที่แล้ว +1

      意外と絞りすぎると味無くなっちゃうんですよね!
      ありがとうございます♪

    • @ルビーとパール
      @ルビーとパール 2 ปีที่แล้ว

      @@syokujidokorosakura 様
      愛犬と徒歩の帰宅時地元の野菜販売所で新鮮なほうれん草を買ってきました。早速胡麻和え作りました。抜群の美味しさです。地元の野菜販売所でたまーに
      ちぢれた甘いほうれん草があります。形もかわいくて甘くて大好きです(^-^)/今年はまだ見ていませんがちょっと心待ちしています🍀

  • @久美田代-d5n
    @久美田代-d5n 2 ปีที่แล้ว

    お弁当用に作りたいのですが、小分けにして冷凍保存出来ますか?
    毎日、お弁当に入れたいので、アルミカップの小さいサイズにごく少量と
    夕食にもごく少量で、使いたいと思っています。
    お恥ずかしいのですが、
    ほうれん草を茹でる作業と揃える作業が、なんとなくストレスに感じますので、作る量を2倍にして
    冷凍保存したいのが望みです。
    宜しくお願いします。

  • @ひよりん-r5i
    @ひよりん-r5i 2 ปีที่แล้ว

    ピーナツバター苦手なので家に置いてません。
    作りたいけど残念;;
    とても美味しいんでしょうね~

  • @貴代子-y8t
    @貴代子-y8t 2 ปีที่แล้ว +1

    ほうれん草の胡麻あえ良く作るからもっと美味しく作りたい😊胡麻あえわ出来合いわ買わないな

  • @おにぎり-s1b
    @おにぎり-s1b 2 ปีที่แล้ว

    うっ…ピーナッツバターがない😢
    買ってきます!

  • @早田勲
    @早田勲 ปีที่แล้ว

    ピーナッツバターの添加物が
    どうしても嫌なので蜂蜜を代用しました。
    旨旨でした(笑)

  • @mao4012
    @mao4012 2 ปีที่แล้ว

    ほうれん草をチンするのはどうですか?

  • @サナエ服部
    @サナエ服部 2 ปีที่แล้ว

    チャンネル登録し、いつも拝見させていただいています
    この胡麻和え、ピーナツバターを使わないと味が悪いですか?
    どうしても身体の事情でピーナッツが食べられないのですが、
    すりゴマとかでも大丈夫でしょうか

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  2 ปีที่แล้ว

      練りゴマを使ってください😊

    • @サナエ服部
      @サナエ服部 2 ปีที่แล้ว

      @@syokujidokorosakura 練ごま。。
      初めて聞きました
      ありがとうございます

  • @芳子子安
    @芳子子安 2 ปีที่แล้ว

  • @川野りんりん-e4k
    @川野りんりん-e4k 2 ปีที่แล้ว

    ピーナッツバターはほかに使い道あります?パンになるのはなしで

  • @kumikoymd2619
    @kumikoymd2619 2 ปีที่แล้ว

    あぁ残念です😭子供がピーナッツアレルギーなもんで。代わりにきな粉クリーム(パンにつけるやつ)だと風味だいぶ違ってしまいますかねぇ?

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  2 ปีที่แล้ว

      すみません💦食べたことないのでなんとも言えませんが…想像ですがかなり甘くなっちゃう気がします!

  • @けーんけん-v8p
    @けーんけん-v8p 2 ปีที่แล้ว

    僕の旦那さんになってほしいです

  • @璃太郎マン
    @璃太郎マン ปีที่แล้ว

    春菊のゴマ和えをする際に茹でたら無視だらけでミミズまで入ってました!気持ちが悪くて捨てました。

  • @もづくJAPAN
    @もづくJAPAN 2 ปีที่แล้ว

    とっても素敵です!