調理時間5分で毎日最高の味噌汁が飲めるようになります。お弁当にもOK『味噌玉』

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 93

  • @よち-m2u
    @よち-m2u 8 วันที่ผ่านมา +6

    作りました〜😊とってもおいしいです😋
    私は国産のスライス干し椎茸を入れてみました。
    いつも優しい声で丁寧に教えていただきありがとうございます。

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  5 วันที่ผ่านมา

      こちらこそ!ありがとうございます😊

  • @nanyam91
    @nanyam91 หลายเดือนก่อน +63

    私はランチジャーに味噌玉、レンチンした豆腐、追い乾燥わかめを入れて持っていき、職場でお湯を入れています😊豆腐から少し水分が出るので、食べる前には具材もいい感じに戻ってます!めちゃくちゃ食べ応えありますよー!

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  หลายเดือนก่อน +8

      ランチにお味噌汁あるだけで、なんだか嬉しいですよね😊

  • @やまや-c8o
    @やまや-c8o หลายเดือนก่อน +20

    切り干し大根、さくらさんのお漬物回で「戻し汁はお味噌汁に」に従って作ったらビックリするくらい美味しくて
    それ以来、よく味噌汁の具として切り干し使う様になりました
    とても感謝しています

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  หลายเดือนก่อน +2

      そう言っていただけて嬉しいです😊

  • @はな-p9b1i
    @はな-p9b1i 13 วันที่ผ่านมา +11

    毎年、自家製味噌を作って具は家庭菜園の野菜を使って味噌汁を作っています。最高の味噌汁を飲んでいます。✌

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  7 วันที่ผ่านมา +1

      味噌汁やっぱりホッとしますよね😊

  • @mi2bon
    @mi2bon หลายเดือนก่อน +25

    味噌玉、作ってはいましたが「切り干し大根」は思いつきませんでした。
    繊維質たっぷりで。ありがとうございます。

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  หลายเดือนก่อน +2

      切り干し大根、いいですよね!ぜひ試してみてください😊

  • @やどーん-v7j
    @やどーん-v7j หลายเดือนก่อน +15

    いつも動画をありがとうございます。
    味噌は体を温めてくれるので、この時期にピッタリですね😋
    ズボラ人間の私は、食品を買い込んでも余らせてしまうので、乾物や缶詰のメニューは本当に助かります😂神
    先生のご飯が今では家庭の味です!

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  หลายเดือนก่อน

      家庭の味だなんて!嬉しいです、ありがとうございます😊

  • @こいと-h8h
    @こいと-h8h หลายเดือนก่อน +14

    こちらを作って大さじ1ずつラップしたものをジップロックに詰めて冷凍庫に保存しました!
    お弁当と一緒に持っていくの楽しみです。

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  หลายเดือนก่อน

      いいですね!お弁当にもピッタリですよね😊

  • @tahiti1972
    @tahiti1972 หลายเดือนก่อน +23

    味噌は自分で作ってるのでこれやってみます。舞茸も保存食として干したものがあるので入れてみたいと思います。

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  หลายเดือนก่อน

      色んな組み合わせで楽しんでください😊

  • @nana-n4x3o
    @nana-n4x3o หลายเดือนก่อน +22

    お味噌汁って、 はぁ~っとしあわせになりますね。とても手軽でうれしいです。切り干し大根思いつきませんでした!早速お昼のお弁当と一緒に持っていきます😃👍

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  หลายเดือนก่อน +1

      あのはぁ〜っていうのが最高ですよね😊

  • @しじみ-z6b
    @しじみ-z6b หลายเดือนก่อน +12

    味噌玉って色々あったけど…切り干し大根は斬新🎉
    ランチポット等を持ち歩くので、冬の寒さにはやっぱしお味噌汁は最幸ですね~👌✨🥰

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  หลายเดือนก่อน +1

      ありがとうございます!ランチポットに味噌汁、いいですよね☺️

  • @すーゆー-h2j
    @すーゆー-h2j 18 วันที่ผ่านมา +4

    各社の液味噌で毎日ランチに味噌汁飲んでましたが、こっちの方が断然美味しいです‼️切干の香りと食感、最高ですね✨すり胡麻とか切昆布入れたりして楽しんでます👍

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  14 วันที่ผ่านมา +1

      嬉しいです!色々アレンジして楽しんでくださいね😊

  • @ジジーちゃんねる
    @ジジーちゃんねる หลายเดือนก่อน +34

    俺(75歳)も、似たようなことやってる。
    ただ、出汁パックは使わないで、混合出汁でだしをとった後のダシガラを
    天日干しして、すりつぶして味噌に入れている。
    ダシガラでも、いい味が出るよ。捨てるのもったいないよ。

  • @はやしもとひろみ
    @はやしもとひろみ 11 วันที่ผ่านมา +1

    さくらさんの味噌玉、美味しいですね。今日この動画に出会い、材料を揃えて早速作って、味見しました。
    切干大根の歯応えがシャキシャキして気に入りました。
    ありがとう😊

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  7 วันที่ผ่านมา

      嬉しいです!ありがとうございます😊

  • @あいぼん-w4h
    @あいぼん-w4h 23 วันที่ผ่านมา +3

    ずっとやりたいと思っていた味噌玉だったので、新年の仕事初めから作ってみたいと思いますはーと❤
    また最近干し野菜にハマっているので、乾燥ネギ、自作の切り干し、他にもいろいろ干して具材にしたいと思います!

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  18 วันที่ผ่านมา +1

      嬉しいです!ぜひ、色々試して作ってみてください😊

  • @みっちゃん-r5q
    @みっちゃん-r5q หลายเดือนก่อน +5

    『味噌玉』実際に作って楽しませてもらっております😆
    っていうか…味噌玉ってこんなにに簡単に作れるんですね🤭
    以前、『切り干し大根の戻し汁をお味噌汁作りに使うと美味しくなる』とさくらさんに教えて頂いていたので、迷わず動画と同じく切り干し大根とワカメで作りました😊お椀に味噌玉を入れお湯を注ぐと切り干し大根が『ホロホロホロー』とほぐれて同時にお味噌も
    溶けやすくなってました😊
    味噌玉で作ったお味噌汁は即席とは思えない美味しさでした😋
    次回はしめじやお豆腐など色んな具を入れて味噌玉生活を楽しみたいです🥰 お湯を注ぐだけってホントに手軽だし、何よりコスパ最強!!

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  หลายเดือนก่อน +1

      切り干し大根の戻し汁の話、覚えてくれてて嬉しいです!甘みと旨みが増えるだけじゃなく溶けやすくもしてくれるなんて…優秀ですよね☺️
      色んな組み合わせで楽しんでもらえたら嬉しいです!!

  • @ダサイおさむ
    @ダサイおさむ 8 วันที่ผ่านมา +1

    ホンマに美味しそうに
    食べられますね😆😆
    参照します👍👍👍

  • @myu_uym
    @myu_uym 11 วันที่ผ่านมา

    声が大好きです、見ているこちらがなんだか笑顔になっちゃってました
    早速、息子のお弁当のスープジャーのお味噌汁を市販のものからこちらのものに変えてみたいです
    作る前から楽しみです
    ありがとうございました

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  7 วันที่ผ่านมา

      ありがとうございます😊嬉しいです!

  • @ムーミンパパ-i1f
    @ムーミンパパ-i1f 26 วันที่ผ่านมา +3

    わーー‼️味噌玉〜 待ってました‼️ ありがとうございます😊 早速作りました❗️

  • @弥生-m6q
    @弥生-m6q หลายเดือนก่อน +15

    一人暮らしになってお味噌汁作らなくなって、飲みたいときはインスタントでしたが、味噌玉作ってみます

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  หลายเดือนก่อน

      ぜひ味噌玉で味噌汁楽しんでください😊

  • @shootien6985
    @shootien6985 หลายเดือนก่อน +2

    さくらさん、寒い日のほっこりレシピありがとうございます❤子供達のお弁当用のスープジャーの頼もしいお供になります!旨みたっぷりなので職場のランチでの安らぎになると思います❤

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  หลายเดือนก่อน

      嬉しいです!ランチのお供として楽しんでもらえたら嬉しいです😊

  • @ひよこまめ-b2c
    @ひよこまめ-b2c 24 วันที่ผ่านมา +3

    切り干し大根は別に洗わなくて大丈夫なんですね。😮ほんのり甘くて美味しくできました🤤🥰

  • @yuriyuri9247
    @yuriyuri9247 หลายเดือนก่อน +2

    さくら先生こういうの待ってましたよ〜🤣🤣🤣
    通勤電車の中でイヤホン大音量で味見の所聞いてたんですが「あ〜ぐまぁ〜」って所ヤバかった〜😂主人のお弁当を毎朝5時に起きて作るのですが毎日口福おだしを水で10分+弱火でコトコト10分と時間を掛けておだしを抽出しておりましたがこの味噌玉があれば多めに作って冷蔵庫にストックしておきます😅早朝の味噌汁作りが楽になる分おかず作り頑張りまーす👍さくら先生いつも最高にぐまぁな動画ありがとうございます😆これからも頑張って下さい🎉

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  หลายเดือนก่อน +1

      早朝のお味噌汁作りが楽になる、だなんて嬉しいです!こちらこそありがとうございます😊

  • @ぺこりん-u7y
    @ぺこりん-u7y หลายเดือนก่อน +14

    やっぱり何でも国産やなぁ🎌

  • @アンナプルナ-i4m
    @アンナプルナ-i4m หลายเดือนก่อน +2

    私も同じ事やってます。お湯を注ぐ時小さめのお麩を入れると、また美味しいですよ😋

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  หลายเดือนก่อน +1

      ありがとうございます!色々楽しんでもらえたら嬉しいです😊

  • @京子-v6e
    @京子-v6e หลายเดือนก่อน +3

    即席お味噌汁良いですね是非作りますね👏☺🎉🎉

  • @hirokomast-tsuchihashi9686
    @hirokomast-tsuchihashi9686 หลายเดือนก่อน +3

    はじめまして。動画ありがとうございます。口福お出し 買えました。海外なので、送ってもらうのを待ってるところです。お味噌は冷凍しても凍らないので、きりぼしだいこんもいれて、冷凍してみます。楽しみです。

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます!嬉しいです😊

  • @ちねこちねこ
    @ちねこちねこ หลายเดือนก่อน +4

    簡単で美味しいのは良いですね。先生の料理は素敵です。質問ですが、タッパーでどのくらい保存可能ですか?冷蔵か冷凍のどちらが保存が良いのでしょうか?

  • @樫原麗子
    @樫原麗子 หลายเดือนก่อน +4

    私もフリーズドライのお味噌汁いっぱい買っています。
    これさえあれば、もうフリーズドライ、要らないですね😅
    早速作って冷蔵庫に入れておこうと思います😊
    ありがとうございます 😊

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  หลายเดือนก่อน +1

      ストックしておいて、お味噌汁ライフを気軽に楽しんでもらえたら嬉しいです☺️

  • @沙羅曼蛇-k7q
    @沙羅曼蛇-k7q หลายเดือนก่อน +11

    切り干し大根は洗ってからまた天日干ししたらええかもすね

  • @karin_sama
    @karin_sama หลายเดือนก่อน +5

    お味噌汁飲むと幸せ感じるの分かります😆✨
    めちゃくちゃ簡単なのに、口福おだしのおかげで一気に旨味UP!!これに口福の隠し味もプラスしちゃおうっと👍

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  หลายเดือนก่อน +1

      ほっとするというか…なんか幸せ感じますよね☺️ぜひ味噌玉楽しんでもらえたら嬉しいです!!

  • @まりありり
    @まりありり 18 วันที่ผ่านมา

    切り干し大根大好きです。国産をすすめるのは味でしょうか?安全性でしょうか?

  • @みっちゃん-r5q
    @みっちゃん-r5q หลายเดือนก่อน +10

    お湯を注ぐだけ…もう本当に助かります!なんで今まで さくらさんにリクエストしなかったんだろう😂
    職場には いつも市販のものを持っていっていたからコスパが高くついていました
    やっぱり、エプロンがミトン代わりにな
    るのって便利ですね!早く欲しいです♬.*゚ ちなみに今夜の夕飯は贅沢にも口福おだしを2パック使ってお鍋にしました🍲お店に出せれるほど美味しく出来ました💮

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  หลายเดือนก่อน

      そうなんですよね!インスタント毎回だとなぁーってなっちゃいますよね💦
      口福おだしでお鍋楽しんでもらえたようで嬉しいです😊

  • @ふうひん-c8b
    @ふうひん-c8b หลายเดือนก่อน +2

    味噌玉
    作りました
    メッチャ便利😃
    こんなに簡単にできるレシピ
    簡単にお味噌汁作れますね😊

  • @hitominn05
    @hitominn05 หลายเดือนก่อน +2

    口福おだし 使ってまーす♪お味噌汁が美味しくなりました。味噌玉作ってみます。

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます!ぜひ作ってみてください😊

  • @あたしンち-j9x
    @あたしンち-j9x หลายเดือนก่อน +1

    質問です。お弁当に持って行く場合常温でも大丈夫でしょうか?
    保冷剤をつけたほうがよいのでしょうか?

  • @sukisuki9070
    @sukisuki9070 29 วันที่ผ่านมา +1

    乾燥素材なら、もう少し加えても(エビや乾燥野菜)味噌の量などは同じでよいですか?

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  28 วันที่ผ่านมา

      こちらでお答えするのは難しいので、TH-camライブで質問していただけると助かります!

  • @kimni3
    @kimni3 หลายเดือนก่อน +3

    久しぶりに ぐまぁ出ました(笑)

  • @おち-u6b
    @おち-u6b หลายเดือนก่อน +5

    いつも有り難く拝見しています。
    冷凍保存はできるのでしょうか?
    (動画内で触れているのに見落としていたらすみません)

    • @michikondo
      @michikondo หลายเดือนก่อน +1

      できますよ〜。味噌は凍らないのでとっても便利ですよ‼️

    • @おち-u6b
      @おち-u6b หลายเดือนก่อน

      @ 返信ありがとうございます!味噌が凍らず使いやすいのは知っているのですが、切り干し大根やわかめの食感は変わらないのかなぁと思いまして。

  • @あらゆん-m6y
    @あらゆん-m6y หลายเดือนก่อน +2

    ゆで干し大根が軟らかいのでは

  • @yuyon-o7l
    @yuyon-o7l หลายเดือนก่อน +23

    味噌玉はどれくらい日持ちするのでしょうか?

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  หลายเดือนก่อน +29

      保存環境によるので
      一概には言えないですが
      水分が一切入らなければ
      2週間から1ヵ月程度は全然もつと思います!

    • @yuyon-o7l
      @yuyon-o7l หลายเดือนก่อน +9

      ありがとうございました

    • @papillon_hitomi
      @papillon_hitomi หลายเดือนก่อน +8

      お味噌汁とたまご焼き✨最高ですね😍
      安定の大盛りごはんにも癒されてます🥰

    • @hamushu
      @hamushu หลายเดือนก่อน +5

      最高です!

  • @和子川上-e4w
    @和子川上-e4w 2 วันที่ผ่านมา

    概要欄ってどこにあるのですか 出し方はどうやればいいのでしょうか

  • @40dtakagi52
    @40dtakagi52 หลายเดือนก่อน +7

    切り干し大根は赤っぽい方が味深いと思っていました。😅
    解説ありがとうございました。

  • @ao.ao.649
    @ao.ao.649 หลายเดือนก่อน

    これに揚げ玉も入れたい^^・・・痛み安くなっちゃうかしら?

  • @直-d9d
    @直-d9d 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    味噌玉のYou Tubeみると結構
    赤味噌と白味噌を合わせる人が居るんですか
    合わせ味噌を使わないのが不思議なんですが、他の料理で白味噌使ったり赤味噌使ったりして
    常備してるからなんですかね?😅

  • @otoyaiitoki8810
    @otoyaiitoki8810 หลายเดือนก่อน

    シンプルイズベスト!味噌汁 ご飯 卵焼き とか ウインナー それで オケ!( 'ω'👌)ぐまぁ👍が聞けて楽しい♡

  • @ぷん-r8d
    @ぷん-r8d หลายเดือนก่อน

    最初の計量器で挫折
    もってない

  • @多喜子萩山
    @多喜子萩山 หลายเดือนก่อน +4

    そりゃあ、味気ないインスタントの味噌汁は食べられなくなりますね😅

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  หลายเดือนก่อน +1

      ぜひ楽しんでみてもらえたら嬉しいです😊

  • @R134susu
    @R134susu 21 วันที่ผ่านมา +1

    中国産の海藻買ったら、髪の毛絡んでて暫くワカメがダメだった

  • @ringo1244
    @ringo1244 หลายเดือนก่อน +1

    ふえるわかめは、中国産ですよね?

    • @h7t-u5m
      @h7t-u5m หลายเดือนก่อน +4

      国産と書いてありましたよ!

    • @くるめのはなこ
      @くるめのはなこ หลายเดือนก่อน +2

      国産と中国産の両方ありますよ🎉