طريقة تحضير مناقيش الزعتر مع البصل والبندورة بعجينة نباتية Vegan Manakish with onion and tomato

PLEASE subscribe to my TH-cam channel: Suha's Dishes
Follow me on:
Facebook page: Suha's Dishes
Instagram account: Suha's Dishes
For all my cooking equipment and utensils, please visit my Amazon page at:
www.amazon.com/shop/suhasdishes.
If you enjoy my videos and want to see more, please consider donating to my PayPal account. Your donations will go directly towards supporting the channel, allowing me to continue creating the content that you love.
Please click this link to donate:
www.paypal.me/suhasdishes
مقادير العجينة:
اربعة اكواب (520 غرام) طحين لجميع الاستعمالات
ملعقة صغيرة ونصف ملح
ملعقة طعام خميرة فورية
ملعقتان طعام سكر
كوب وثلث (320 غرام) ماء دافئ
نصف كوب (120 مل) زيت نباتي
مقادير خلطة الزعتر:
كوب ونص (250 غرام) بندورة مفرومة
ثلاثة ارباع كوب (90 غرام) بصل مفروم
ثلاثة ارباع ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب (40 غرام) زعتر
ثلثي كوب (160 مل) زيت زيتون
Ingredients:
4 cups (520 g) all_purpose flour
11/2 tsp salt
1 tbsp instant yeast
2 tbsp (25 g) white sugar
1 1/3 cups (320 g) warm water
1/2 cup (120 ml) vegetable or canola oil.
Zaatar mix Ingredients:
1 1/2 cups (250 g) chopped tomatoes
3/4 cup (90 g) chopped onions
3/4 tsp salt
1/2 cup (40 g) zaatar
2/3 cup (160 ml) extra virgin olive oil
🌹Instructions🌹
1. In a medium bowl, sift the flour, then mix in the salt. Set aside.
2. In a large bowl, combine the yeast and sugar. Pour in the warm water and mix well. Mix in the oil.
3. Add the flour to the wet ingredients and mix with a rubber spatula until just combined. Cover with kitchen towel and let rest for 10 minutes.
4. Knead the dough by hand until it is smooth about 5 minutes. Form dough into a ball and place it in a lightly oiled mixing bowl. Cover with plastic wrap and place kitchen towel on top. Let rise in a warm spot for 1 hour or until double in size.
5. Divide the dough into 18 equal parts (50 to 52 g) and place onto a lined pan. Shape to a ball. Cover with a piece of plastic and let rest for 15 minutes.
6. Roll out each dough with a rolling pin into a disk and transfer to an ungreased half sheet pan. You'll need 3 half sheet pans (6 dough in each pan).
7. Press with your fingers on each dough to fix the shape to a nice and perfect circle without pressing on the edges.
8. Spread 1 1/2 tablespoon of the zaatar mixture on each dough. when you're done, let the manakish dough rest in the pans for at least 15 minutes.
9. Bake in preheated 425 degrees F (220 degrees C) oven on the bottom rack for 8 to 10 minutes.
10. Remove from the oven and serve immediately.
#veganmanakish #oniontomatomanakish #suhasdishes #instafood #lebanesecuisine #vegan #veganmanakishdough #vegandough #zaatar #manakish

[@raymollyraymolly722]

اللبنانين ناس راقيه و تقديهم للاكل مرتب و نظافه رهيبه . شكرا ست سهي علي وصفاتك الرائعه.

[@powernet8048]

حضرتك راقية ومهذبة🌹

[@shahdsalaymeh9477]

😊😊

[@shahdsalaymeh9477]

😅😅😅😅😊1١١1

[@christophersophie8996]

عاشت ايدج

[@christophersophie8996]

عاشت ايدك

[@alfredohabanero6370]

رائعه و مبدعه في فن الطبخ لقد كنت اتابعك منذ اول فيديو و حتى الان ووجدت بك الاخلاص والتفاني لكي توصلي فكرتك بشكل مبسط و مفهوم لمتابعينك شكرا و الف شكر لكي سيدتي من الارجنتين

[@zaynabfawaz9343]

ماشااء الله شيف سهى كل شي عم بتعلمو منك بدون أي صعوبه بعملو وكثير بيطلع معي جيد تحيه الك من لبنان 🌻

[@Souhadkmiha]

عنجد منظر كتير حلو تسلم إيدك

[@lauraata7126]

تحياتي انت احلى طبخة واحلى وصفات كل وصفاتك ناجحة مية بالمية

[@user-mg5wr1hn5d]

مرحبتين من اجمل اكلاتي المفضله لذيذه يسلموو يدك❤❤❤

[@salammamo3675]

يسلموا هل انامل شي بشهي ست سهى بالتوفيق والنجاح الدائم

[@Dr.MariaAb]

ماشاءالله يسلمو الايادي..
دائما مبدعة ومتألقة 💐
شكلهم بيشهي 😋😋انا من عشاق المناقيش..
راح أجربهم ،عاديا بعملهم بس بالزعتر وزيت الزيتون..

[@fatihalamara2855]

Excellent! Un grand bravo pour toutes les recettes que vous nous proposez. Vous êtes une très bonne pédagogue. Les explications sont très claires. La plupart des recettes sont économiques, à la portée de toutes les bourses. Vous êtes un grand chef. Un grand merci Mme Souha

[@saydenohra8614]

Thank you Chef Suha for the delicious recipe 🙏
We love manakish 😋
You made my fasting journey easy
I don’t have to worry anymore about what to cook for my family
I checked out your vegetarian recipes and I make it
My family loves all your vegetarian recipes and all other recipes as well
May God bless you 🙏😘

[@emelalosmanli1425]

اكلك بشهي
وشغلك مرتب
الله يسعدك ويوفقك
من تركيا على طول بتابعك

[@tonydavid6576]

يعطيكي الف عافية ست سهى
شي بشهي طرقتك مفصلة ودقيقة وسهلة بكل طبخاتك.انا من متابعينك لما بدي اعرف شي عن اكله الله وكيلك مابشوف غير قناتك

[@TheMovingEye]

Thank you, Mrs Suha, this was such a delicious recipe.

[@roulaalfahel9583]

تسلم الايادي المبدعة .. شي بيشهي

[@MayMatta-vm9om]

سلم هالديات غاية الوضوح والترتيب

[@silvakolokolo9913]

يسلمو ايديكي شغلك روعة

[@nawaldarwiche8270]

كل الاحترام والتقدير لمدام سهى . تسلم ايديكي . المناقشات ريحتها لعندي 😊 اطيب ترويقة لبنانية في العالم .

[@wedadalyahya9780]

كما عهدناك شيفنا المتألق
ترتيب ، نظافة ، دقة الوصف ،وضوح المعلومات
تسلم الأيادي فعلاً بتشهي
إن شاء الله نعملها ونضبط معانا💜💖

[@wedadalyahya9780]

ياريت بعد إذنك تعملي لنا القطايف ، أكيد رح يكون مميز🥰💜

[@wardiyahawal4139]

عاشت الايادي شيف بكل معنى من الكلمة راقية نظيفة حبيبت الكل ..

[@aliceyounan1648]

تسلم الايادي على معجنات طيبه كلك ذوق مدام سهى ❤

[@suzannsamaan]

ربنا يبارك حياتك وتعبك معانا يا أطيب مدام سهى وتسلم إديكي على معجنات طيبه😋 كتير وخصوصاً مع صوم الفصح المجيد
الرب يعطيكي الصحه والعافيه يا رب🙏🙏🙏

[@rudizahra1347]

عز الطلب لنعمل مناقيش لبكرا الأحد إن شاءالله...عاشت الايادي الطيبة ست سهى ❤

[@NajlaAzar-ni8vq]

بشهوا يا صاحبة الذوق الرفيع ابدعت...شكرا لذوقك الرائع

[@ayedah8568]

اكيد تعجبنا كل اللي تسوينه بيعجبنا تسلم ايديكي شيف سهى تحيه معطره لكي من السعوديه ميرسي ✋️🧡

[@najahmanja181]

تسلم ايديكي عالهل الشغل المرتب وكل اكلاتك الطيبة

[@saharhawasli9910]

شكرا كتير على هالمناقيش الجديدة... رح اعملهابكرة.

[@aichaoune68]

ماشاءالله وصف لبنانيه ممتازه وبتشهي شكرالك

[@inhamfarah8115]

الله يحميكي ست سهى احلا واهين وصفات،مرسي كثير

[@fonezone3294]

الله يعطيكي العافية على وصفاتك الشهية شكرا انا من لبنان

[@jasminet2779]

تسلم ايديكي منظرهن بيشهوا ، رح جربها 👍

[@houdatraboulsy7865]

شكرا جزيلا سيدة سهى منظر بشهي بالفعل سلم الله يداك 🌺💕🌺👍

[@hallaaboalhasan9420]

ماشاء الله عنك وعن شغلك ❤يسلموا ايديك ويعطيك الصحة والعافية يارب ❤🎉 شكرا لك وتحياتي لك من بلاد الشتات ..

[@ablakaradsheh6983]

يسلمو عل ايدين شي مرتب وشهي يعطيكي الف عافيه ❤❤❤

[@aliceyoukhana3513]

واو بيشهوا الرب يباركك

[@maggiebarkho3684]

الله يعطيكي الف عافية بتاخد العقل متل العادة

[@3abeer3abeer58]

منظر بشهي يعطيكي العافيه ❤

[@fidaelmir2015]

اكيد ست سهى كل شي بتنزلي رائع

[@user-cs8ry2ul4m]

بسم الله ما شاء الله ❤

[@sawsanmaqsood5169]

الست سهى المحترمة المبدعة الراقية ربنا يخليك ويحفظك ويبارك حياتك ويرزقك يارب 🙏

[@susanrae4733]

Thank you Souha for your recipes and your professionalism and neatness

[@ryuugureen4969]

Amazing recipe! The dough is exactly like the manoushe shop I loved to go to near my home as a kid. Thank you Suha. ♥

[@hannehkatrib4488]

يسلموا ايديك كل اكلاتك ممتازين

[@mahajomar4803]

تسلم ايديكي كل شي روعة ،رتابة ،نظافة ،اناقة في العمل ،وصوت رائع مع ابتسامة جميلة جدأ

[@julietteyanni8633]

الف شكر ليك لكل وصفاتك دائما مبدعه بوصفاتك❤❤❤

[@smartswitch3852]

تسلم ايدك مدام سهى ع طريقة العجينة اكلة ♥️🌹👍

[@eliaseags9653]

مبدعةحضرة الشيف

[@user-wd6ry1wp4f]

ما شاء الله ، روعة تسلم الايادي ❤

[@bakizahanem7944]

تسلم الايادي بيشهووووووو

[@khitamaldamisi1080]

الله الله تسلم الايادي 🤲🏼❤️

[@nooraabosido9615]

سلمت يداكي ودام ابداعك

[@user-pu4yt9ev5d]

روووووعة تسلم ايديك

[@mrali6013]

عاشت ايدج روعه احسنتي❤

[@lunareem2353]

شكرًا كتير مدام سهى 💐

[@______529]

يسلم ايدم يا ملكة الترتيب❤

[@tamadorsaleh3757]

رائعه ياسهى..تسلم ايدك

[@zeinabfneish294]

شكرا جزيلا لك حبيبتي ست سهى أنا كتير بحبك وبحب شغلك❤❤

[@bbbomenah1952]

رائعة رائعة مدام سهى

[@ilizabetkorkis2544]

شكرآ لتعب محبتك أكلك روعة

[@songulguzel3867]

Thank you,ktir saro keyyis 👌

[@user-vb1bc1js4m]

تسلم ايدك فنانة ومزوئة

[@bassimaazam6649]

اسم الله عليكي كل شي من يديك طيبين شيف سهى الله يحميكي❤

[@janeetzuluf5683]

تسلم ايديكي حبيبتي، شكرا

[@raniabejjani5923]

يسلموا دياتك شيف سهى💝

[@alenassaf7602]

يسلم دياتك ❤بشهو

[@josephineel-moussa5855]

تسلم اديكي

[@najwaamrani5144]

شكرا كثير عزيزتي سهى كثير استفدت من وصفاتك متابعه لقناتك من المغرب تحيه لك كبيره

[@khairehrustom9492]

تسلم الايادي الله يعطيكي العافية

[@taclaabiantoun4275]

Hi Mrs Suha. how are you .I tried yesterday the manakish (dough+filling)it is very delicious.
Please I need spring rolls "dough and filling" especially the dough .thank you Mrs Suha.

[@mireillenajme8700]

يعطيكي ألف ألف عافيه ست الكل 😍😍💞💞

[@evelingad1812]

روعة ياسها

[@noras3081]

❤❤❤ مميزة مدام سهى .

[@aydasalem3519]

راقيه ومرتبه ومبدعه بكل اللي بتقديم يا ست سهى

[@lmznour1645]

Thank you very much, I will try them!

[@georgettetabbah5689]

تسلم ايديكي بتشهي

[@balkissabdallah2383]

غير شكل تسلم الأيادي

[@SereenQadh]

صحه وهنا على قلبكم

[@jouhainaawad8168]

تسلم ايديكي🎉

[@randasaad8605]

روعة 👏🌹♥️

[@GeorgusGeorgus-lp2qh]

تسلم ايدك

[@userxxr]

حيث دعست قدم امة المحبة والتسامح والرقي والعيش المشترك
نبتت الحشائش والورود ورفرفت راية الحرية والسلام …بوركت يداك يا سيدتي

[@sanakhalily]

السيدة الكريمه لك من الشكر اجزله للوصفات الجميلة التي تتحفينا بها . انا اعمل مناقيش الزعتر بالبصل بدون بندوره ولكني اضيف للخلطه دبس رمان وهو يعطيها طعم لذيذ جدآ ولكني اعدك انني سأجرب ان اضيف لخلطتي البندوره المفرومه . شكرآ عزيزتي دمت بكل خير 🌹

[@khouloudjerdi1714]

يعطيكي العافية مدام سهى.أنا بحط 👍قبل ما إحضر ...

[@sarasaad7465]

اسم الله يا احلى ست سهى تسلم دياتك تحياتي من الاردن

[@daradan6550]

You are good in what you do,
I followed you here early this year
I followed your steak recipe and it comes out very beautiful everyone likes it

[@user-in5xy4sk2t]

يسلموايدك

[@farahalfarah1491]

يسعد صباحك ومساكم تسلم ايديكى ست راقية الله يسلمك وانا من متابعينك وشكرا

[@fatimakerdadi8368]

يسلم ايديكي

[@basimaamawi4422]

جميل وسهل

[@maysoona.9773]

احلى لايك 👍 لاحلى شيف تسلم. ايدج أحلى سها 🫶

[@soraiarizk9174]

Ótimo maravilha adorei 👏😍

[@zambalic1]

Excellent presentation.

[@noursalem4639]

طيب وبيشهي متلك
القنت سهى

[@manalmaalouly9274]

Teslam dayetik chef suha 👌👏❤️

[@fofo2743]

عاشت الأيادي مدام سهى❤

[@nolenl1503]

Yummy thanks for the best chef in the world 😋دائمآ مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة ويعطيك العافية على كل ما تقدمينها لنا بالتوفيق لك ماشاءالله عليك رووعه 😍😋❤️👍

[@user-vo8bd5eq6z]

انا. متابعة. وعملت. الفول. الأخضر ع طريقتك. الرائعة دوم. بخير تبقي

[@ilisvatoma4440]

رب المجد يحفظك ويقويكي امين

[@fadifromlebanon9663]

كل حبي وتقديري شكرآ

[@nanam9026]

طريقتك حلوة بروفيشينال

[@jakotabet5814]

Atyab man2ouchi big like 👍👍👍

[@user-np2du9cw2e]

تسلم الايادي يا ورده من ام مريم الآشورية 😘🌹