'감자전' 이렇게 만들면 훨씬 향긋하고 쫀득해요! 가루를 줄여 가족 건강도 챙기세요~ (+초간장 비법)
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ก.ค. 2023
- 안녕하세요 여러분! 오늘은 감자전을 뻔하지 않게, 더 맛있고 영양가 있게 드실 수 있는 방법을 알려드릴게요 ㅎㅎ 정말 향긋하고 쫄깃해서 가족들이 너무 맛있게 잘 먹을 거예요! 감자전은 이렇게 꼭 한 번 해보세요~
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재료
감자 3개(600g), 시금치 2~3포기(100g), 감자전분 1큰술, 소금 1/3작은
*시금치 밑간: 소금 한꼬집, 참기름 2/3작은술
*초간장: 식초 2/3큰술, 간장 1큰술, 물 1/3큰술, 깨소금 약간
*글꼴: 마포 브랜드 서체(Mapo 배낭여행, Mapo 당인리발전소, Mapo 꽃섬, Mapo 한아름)
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 5월의 데이트 - • [Royalty Free Music] 5...
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선생님 혹시 미술 공부도 하셨어요? 아니 그 흔한 시금치 몇 잎에 음식이 이렇게 고급져 보이다니요! 선생님 덕분에 오이소박이 물김치,닭불고기에 곁들인 오이무침에 센스 있다는 극찬 받았어요.선생님 레시피대로 하면 늘 가족들 반응이 뜨거워서 이 더운 여름 기꺼이 불 앞에 서게 되요.고맙습니다
ㅎㅎ 제 영상 좋게 봐주시고,
가족들이 맛나게 드셨다는 정말 기분 좋은 댓글 남겨주셔서 저도 너무 감사합니다☺️
초보 요리를 하는 분들에게 강추합니다.설명도 자세히 쉽게,요리법은 건강하게 가르쳐 주셔서 감사합니다
좋은 말씀 저도 감사합니다.^^
따님의 으음~~하는 거 들으니 안 먹어봐도 척 !감이 오네요. ㅎㅎ
넘 깔끔하고 맛있어 보여요. 😊
감사합니다 😊
따님의 돌고래 표현ㆍ 가히 맛이 짐작 됩니다~^^😊
예 감사합니다🥰
이런 감자전은 처음 봅니다
눈으로 보구 벌써 저도 음~~~^^
소리하면서 맛있다 했어요
임선생님 ♡♡♡♡♡
감자전 특별하네요
잘배우고 갑니다.
고맙습니다 💜
예~
감사합니다🥰
저는 고향이 안동이예요~
이 레시피로 오늘 저녁에 해볼께요.
엄마가 보고 싶어지는 영상입니다.
따님표현 보니 꼭 만들어 먹어야 겠어요
네~
맛있어요 ^^
항상 좋은 요리 많이 배웁니다 초퍼도 너무좋아요 임선생님 감사해요
다행입니다. 손 다치지 않게 조심히 잘 쓰셔요~~
색감도 좋고 맛있어 보이네요 요즘 햇 감자 많은데 꼭~해 볼거에요 좋은 영상 감사합니다 건강하세요^^
네~^^
저도 감사합니다 ☺️
저는 감자를갈때 한쪽으로만 갈아서하는데 훨씬 식감도 있고 맛있어요갈고남은 조그마한 감자들은 물조금넣고 갈아서 따로보자기에짜서 합쳐서합니다
배고픈데 맛있겠다
감자전 맛나겠어요 요즘시금치는 귀한데~~^^
감자철이 되어서. 감자가. 더맛나잖아요. 선생님레시피대로만들어서 친구들초대해서. 먹을래요 수고 하셨습니다
네~~맛있게 드셔요^^
임선생님
시금치 감자전 영양이 풍부하겠습니다
네~ 교수님! 감사합니다. 잘 지내시죠^^
선생님! 많은 도움이 됩니다.감사 합니다.
도움이 되신다니
저도 기쁘고 감사합니다 😊
선생님이 전 부치러 가시면 제가 다 신나ㅋㅋ 전 부치는 장면 한 번 더 보구ㅋㅋㅋ 근데 진짜 시금치를 넣다니, 띠용인데요ㅋㅋ 시금치와 감자를 같이 요리하는 생각 자체가 참 신기하고 좋은데, 맛은 얼마나 더 좋을까요, 시금치 안 좋아하는 아이들 먹이기도 좋겠어요. 외국 감자는 바삭한 걸 추구하고 저도 참 좋아하지만, 한국 감자전은 부드럽고 쫀득하고 쫄깃한 게 제 맛이죠. 요새는 이렇게 갈아서 하는 감자전이 은근 없는데, 선생님이 해주시면서 색다른 맛까지 선보여 주시니 영상 자체가 향긋합니다ㅋㅋㅋ
오늘도 감사합니다.
맛있는 날 되세요~~🥰
눈 이 먼저 웃으셔서 아주 기분이 즐겁습니다 대단한 명품 요리사! 영상 계속 눈 을 뗄수가 없네요 잘 보고 배웁니다 영상 감사합니다
이쁘게 봐주셔서 감사합니다
행복한날 되세요 ~^^
품위있는 감자전!!
우와 임선생님 강판에 걀아서 만든 감사전 정말 잘배 웠습니다 감사 합니다
어릴때 큰언니가이렇게 해줬어요
함께하고 머물다 갑니다 다음에 또 들릴께요ㅡ
방문 감사드립니다.
당장 만들어야겠습니다.
맛있게 드셔요~^^
선생님 ~~
요리는 최고입니다
아무것도 첨가하지않는 ᆢ당 ~~등등
아~~맛난냄새
저희는 쑥가루 만들어 놓았다가 1년내 먹어요
넘 맛나요~~^^
예~
감사합니다😊
찹쌀노찌 같아요
화전처럼 초록꽃이 피었네요바삭쫀덕 정말 맛있겠어요
오늘도 감사합니다
저도 감사합니다 ☺️
어머나 요술손이시네요
정신없이 보고 있습니다.
구독하고 봅니다.
감사합니다 😊
La recette est très belle et savoureuse. Très belle journée ✨👍
Merci beaucoup🥰
Bonne journée
vous aussi~
요리 잘하는 엄마 둬서 좋겠당~
전 깻잎 넣는 것 추천할께요~
통깨 첨가요~!!
강원도가고향이라
감자전
엄청좋아해요
세상에서제일맛난
시금치넣은감자전
꼬옥
해봐야지 😅
예~
감사합니다😊
당근도 채썰어 놓으면좋겠네요
여지껏 만난중에 최고의 요리 선생님 박수보내 드립니다❤
좋게 봐주셔서 감사합니다 ☺️
안녕하세요 여러분! 오늘은 감자전을 뻔하지 않게, 더 맛있고 영양가 있게 드실 수 있는 방법을 알려드릴게요 ㅎㅎ 정말 향긋하고 쫄깃해서 가족들이 너무 맛있게 잘 먹을 거예요! 감자전은 이렇게 꼭 한 번 해보세요~
*재료*
감자 3개(600g), 시금치 2~3포기(100g), 감자전분 1큰술, 소금 1/3작은술
*시금치 밑간: 소금 한꼬집, 참기름 2/3작은술
*초간장: 식초 2/3큰술, 간장 1큰술, 물 1/3큰술, 깨소금 약간
취나물(부지깽이) 요걸 넣으면 어떨까요?시금치는 없어서, 감자생산했는데, 녹색채소 넣고는안해봤어요. 잘봤습니다
생취나물이나 부지깽이나물도 무르게 삶아 넣어면 괜찮을거 같아요^^
샘!
오랫만입니다
샘 책 살려는데 무쟈게 힘드네요 택시비가 더들어요
교보 등 인터넷 서점에서 구매 가능하셔요~^^
시금치대신 부추넣어도될까요?
네~ 부추를 넣으셔도 되겠지만 맛과 색감은 많이 다를거예요.
초록색의 감자전은 풋고추를 다져 넣는것도 어울릴것 같아요.
안녕하세요♡
지금 감자전 만들려고
하는데 시금치 없네요
그냥하거나 부추좀 넣으면 안될까요?
그럼요~^^ 그냥 해도 되고 부추 작게 송송 써셔서 생으로 넣어도 되는데 부추는 맛보다는 맛있는 색감을 주기 위한 거라고 보시면 돼요~
맛과 모양은 좀 다르겠지만 그래도 맛있어요 ㅎㅎ
@@땅끝마을임선생 감자전도 하고 쫄면도 만들어서 맞있게 먹었어요
비도 많이오고 날씨는 무덥지만 오늘 하루도 고운날 되셔요♡
선생님 혹시 믹서로 갈면 안될까요?
맛과 식감이 좀 떨어질것 같기는 하지만, 갈아서 면보로 짜서 하시면될거 같아요
세상에 감자전 이라니! 당장 해봅니다 시금치가 없어서 브로콜리로 해 봐도 될까요? 예술 입니다
잘게 다져서 넣으면 괜찮을것 같아요^^
네 그렇군요~ 감사합니다
휴롬에갈면 세상편해요ᆢ