Tubettoni gratinati alla maiorese -
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- เผยแพร่เมื่อ 1 มิ.ย. 2024
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I tubettoni alla maiorese sono una ricetta tipica campana molto semplice e saporita che di certo vi piacerà.
Alla base di questo piatto di pasta ci sono ingredienti che molto probabilmente avrete già in casa, genuini e tanto economici che regalano un gusto ricco e tondo.
Questo primo piatto è nato in Costiera Amalfitana, più precisamente a Maiori, e racchiude tutti i gusti e i sapori della macchia mediterranea. Questa pasta, infatti, è fatta con olive, pomodorini, basilico, l'immancabile mozzarella e la scamorza.
In questo caso ho utilizzato dei tubettoni come da ricetta originale, ma voi potete utilizzare il formato di pasta che vi piace di più.
Trovo che questa ricetta sia perfetta per l'estate, in quanto i pomodori sono nel massimo del loro splendore e sono carnosi, dolci e saporiti e quindi possono esprimere al meglio le loro potenzialità.
Si fa in pochissimi minuti ed è per questo che risulta ideale quando fa caldo oppure non si ha molto tempo da dedicare alla cucina.
► Ingredienti per preparare i tubettoni alla maiorese:
Tubettoni 400 g
Pomodorini 500 g
Mozzarelle di bufala 250 g
Scamorza affumicata 250 g
Olive denocciolate 100 g
Aglio 1 spicchio
Basilico qb
Parmigiano Reggiano qb
Olio EVO 4 cucchiai
Sale qb
La ricetta nel sito: www.casapappagallo.it/ricette...
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I just made this for dinner and it was scrumptious! tasty and easy. :) my family loved it. thank you.
Questo è un piatto “sfrontato” che non tiene conto della linea ma ogni tanto penso proprio che ne valga la pena! Bella ricetta Luca. 👏👏👏🥰
😊
Luca, your recipes are amazing! Some of my family came to America from Napoli 100 years ago, so I've been trying connect more to my roots. Your recipes are exactly what I'm looking for. Grazie!
che cosa bella!
Non scrivete più sono a dieta non posso mettermi il bikini...
Ciao Luca semplice ma buona grazie mille, buona serata 😊😊😊
😊
😮 Buonaaa la proverò sicuramente. Grazie mille 🙏
👍
Muchisimas gracias maestro es hermoso disfrutar en familia de Este delicioso recetario!! 😋😋😋❤️🎉🎉🎉🎉🌹👍
😊
Ciao luc grande ricetta buonissima 🎉🎉
bene!
Un'altro piatto semplice e sublime ciao Luca
😊
Splendida!
😊
Ciaooo w complimenti come sempre 💯👏
grazie!
Bravissimo Luca la preparerò per il pranzo della mia compagna 🫠😜
👍
Che buonaaaa 😋👍
😊
Che buona grazie mille Luca la provo buona giornata
😊
Ottima ricetta 👍
grazie!
Io non avevo i tubettoni in casa e l’ho fatta con le mezze maniche ed è venuta davvero buona 😊😊😊
Ci credo!
Che delizia 👍😋😋
😊
Anch io senza occhiali avevo letto maionese, ma mi suonava troppo strano 😂 Grande Luca ricetta semplice da fare👍👍👍
😂
Penso che abbiamo letto tutti: tubettoni alla maionese.
Ad maiora
avete letto male!
@@CasaPappagallo ovvio
Che belli questi tegamini! Di che ditta sono?
Non ne ho idea
Che buono Luca la faccio che coduria😀😊✋👍
😊
Buona,la proverò ciao 😅
merita!
Ciao Luca. Sono di Maiori. Il nome della ricetta deriva dalla mia città. Grazie.
Ciao...beh per chi è campano come me e te si capisce☺️
😊
A Pappagallo tu mangi troppo buona ricetta direi ottima..
ok
Maiorese da Maiori penso in Costiera...io adoro questa pasta anzi il fromato tubettini ancora di più..Visto che si parla di Maiori (se nn ho capito male) parlare anche di Minori con le melanzane e il cioccolato! Un dolce ...... Freddo da frigo che dessert veramente sorprendente.....attendiamo Chef!
👍
@@CasaPappagallole melanzane al cioccolato sono il dolce tipico di maiori non c'entra niente minori
Meraviglia lucaaaa❤
😊
👍👍👍❤️
😊
va bene il passaggio in forno ma i pomodorini freschi cotti dieci minuti in padella non è poco?
no, anzi forse è pure troppo
Sei un ghiottone bravissimo complimenti
😂
Ciao Luca come sempre bravissimo, volevo chiederti i tegamini prima di mettere la pasta lì ungi? Grazie mille per la risposta
Se vuoi fallo
🥰🥰👍👍💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕
😊
Eh, con il pomodorino al forno c'è davvero il rischio di esiti... fantozziani :D scherzi a parte, ottima come tutte le paste al forno
😊
Comunque un po’ di maionese ci stava bene…
eh certo
maurocasanova si, e mettece pure l'ananas già che ce sei
Bravo👍
😊
Ciao Luca e complimenti per la pasta favolosa che hai preparato !!!
grazie!
Ingordo 🤣🤣🤣
poco poco
Ricetta molto buona! 😊
👍
Tutte,quelle che cucini 😢× 🎉🎉🎉🎉🎉grande,schef
sei gentile!
Dici,sempre buona @ vedrai, la fai tu! Io se me la mandi dal cellulare, la mangerei, pure ora 👌
😂😂
Ottima ricetta ma complimenti anche per le ricette di oggi sul 33. Bravura e simpatia all' ennesima potenza. Ti abbraccio forte .🐐.
Grazie 🙏
Avevo letto alla maionese e mi era venuto un colpo 😅 grazie Luca per questa ricetta squisita, la farò !
Stessa cosa io alla maionese pensavo pasta fredda 🤣
Anche iooo 😂
🤣
Pure io ho letto maionese e ho pensato...abbiamo perso lo Chef 😂😂😂. Ricetta da provare assolutamente 😋😋😋😋😋
Buonasera
Scusa se rispondo in mezzo anche io avevo letto alla maionese, stavo scappando.
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Ricetta buonissima
Ma sì, vada al paese la prova costume ! Beh, basta non esagerare con le porzioni..... Impresa ! Bravo Chef Luca 💪
😊
Secondo il mio gusto non devono esserci olive con la pasta , stanno bene col pesce .
Uhm son gusti
...e niente.
00:20, rientrato dal servizio.
Messo gia acqua a bollire, mi manca solo la scamorza... ma fa nulla.
...e niente (bis)
Mi sa che mi cancello dal canale... non si può... no, non si può!
👋
😂
Buona Serata Sicuramente è Buonissima 😋😋😋❤️❤️❤️ Unica Pecca che i Formaggi lì mangio Freschi al Momento. Come la: Mozzarella di bufala, è tutti i Latticini. Cotti non Mi piacciono A parte le Sottilette Kraft che mangio tranquillamente con Tost O nelle uova strapazzate con prosciutto è wurstel ❤️❤️❤️
Per forza:le sottilette non sono formaggio!La scamorza cotta tira fuori il meglio di se,fossi in te proverei.
capito
Ciao cuciniere Luca e tutto il pappagallo staff e buona domenica! Ricetta squisita! 😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁
😊
Questa è una pasta che fanno a Maiori,sulla Costiera amalfitana 👏🍅🍝UN PIATTO CHE DA SOLO E' UN PRANZO COMPLETO👋😛
👍