La Pasta alla Cardinale - La regina degli anni '80
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- เผยแพร่เมื่อ 21 เม.ย. 2024
- la pasta alla cardinale è una delle paste più famose degli anni 80 che aveva un gran successo nei ristoranti e nelle famiglie per la sua semplicità di esecuzione con pochi ingredienti ma un sapore finale davvero unico e indimenticabile
#youtube #anni80 #pasta #chef #ricette
Ma che bello questo tour di ricette anni'80.. grandioso.. È proprio vero, prima non c'erano tutte queste sovrastrutture, era tutto più semplice! Grande Simone ❤
Questo significa che molta gente la vede come me la cucina e non come vogliono impostare la per forza. E poi io ho un tipo di pubblico adulto e non da tik tok ecco qui la differenza che viene fuori
@@CucinaconSimone continua così 😘
Bravissimo chef molto bravo i importante saper cuocere per saper mangiare Ti faccio i miei complimenti Scusami se ti ho detto Guarda anche cuoricino ❤ antichi non si dimenticano mai e sono i migliori
bravissimo Simone, a riportare i piatti dei mitici anni 80, dove il gusto era più importante dell'impiattamento! Nei ristoranti dell'epoca, in Lombardia, lo chiamavano "Penne della casa"; l'unica differenza era pancetta soffritta al posto dell'aglio. Mi ricordo anche dei tortellini alle 3 P (panna, prosciutto e piselli), la pasta al salmone, ovviamente con panna, il filetto al pepe verde, pure lui con panna, adagiato su una fetta di pancarrè per assorbire meglio il condimento, e il favoloso cocktail di gamberi o scampi...... (che ora farebbe inorridire gli chef 😱)
Grazie Simone, ricordaci ancora di quegli anni con le tue ottime ricette!
Che nostalgia per quelli che come me li hanno vissuti gli anni 80. Bravissimo, complimenti
Ottima, bravo e viva gli anni 80.
Grazie
Bravo Simone, ricetta semplice e racconto commovente...mi hai fatto tornare ai bei tempi spensierati. W le nonne!!!
Ho 72 anni ed ho fatto questa pasta...mi piace cucinare...ma questa ricettina è stata veramente una sorpresa! Piccoli dettagli che fanno la differenza.. complimenti...bravo!!!😊
Grazie mille
La proverò per due motivi; perché ricorda i favolosi anni 80 e perché sarà veramente na favola.👍
W gli anni 80 che ci salvano la vita oggi attraverso i ricordi e i piatti. Grazie Simone di esistere
Grazie a te
Bravissimo Simone! Simpaticissimo, un po' nostalgico e.. ricetta davvero appetitosa. Visto che è anche semplice da fare me la cucino subito stasera. Un abbraccio
Grazie mille buon divertimento e buon appetito
Ricordi di ricette fatte con amore che riproponi perfette.che chef ragazzi!!
Senza parole posso solo dire grazie t v bene mi hai riportato indietro nonna🌹🤩
Bellissimo pensiero
Sei fantastico grazie mille di questa ricetta meravigliosa
Pensa un pò, ti ho scoperto solo ieri e sei riuscito a riportarmi indietro a quegli anni, anche fine 60 per me. Quando con mamma andavo a fare spesa a Campo dè Fiori. Dove sono finiti quei banchi, e quei personaggi, che hanno creato l'impronta unica e inimitabile di Trastevere?
Che ricordi!
Grazie Simone, per questi profumi che arrivano dal passato! ❤
Sono felice che la mia ricetta ti abbia riportato bei ricordi
I ricordi del ❤️non passano mai,stanno con noi ❤️❤️❤️
Complimenti 😊
Mi viene laqualina in bocca solo a vedere come la prepari Simene!e hai ragione adesso prezzomo e basilico bisognaa comprarlo,nn regalano niente,sei bravissimo super❤
Simone io ti amo sei fantastico, grazie della ricetta wow che bontà semplice ma buonissimaaaaa😋
Ciao simone! Ho notato che con questi tipo di video fai più visualizzazioni che rispetto agli altri! Sono felice per te : )
È vero si torna indietro nel tempo... che nostalgia 😢 grazie Simone🤗😍
Simone sei un mito, bravissimo, simpatico, genuino come i piatti che insegni a cucinare grazie!
Grazie
Sei un grande! Grazie dei ricordi e per la ricetta.
Che SPETTACOLO Simone la voglio provare al più presto!
Grazie di ❤
Visto questo rimpiango la cucina degli anni 80.
❤ io sono nata a fini anni ottanta, questa era la mia pasta preferita! Non sapevo si chiamasse così ! Io cucino ancora con il cucchiaio di legno e mescolo la pasta nella salsa! Non sapevo non fosse di moda 😂😂😂 oggi la provo!
Om 🎉 grande 🎉
Ehhhh la nonna.....😢 Bellissima rubrica questa degli anni 80, continua con queste meraviglie, semplici ma buonissime
Grazie
Simpaticissimo
Mi hai riportato indietro nel tempo ❤
Questo video è spettacolare!😍 intro grandiosa,ricetta fantastica!😃
Grazie
Come sempre bravissimo e complimenti!!!😊
Grazie
Sei meraviglioso!!! Ti seguo con tanto affetto!!!! Buonissima la pasta!!!
Grazie mille
Che bello guardare ogni tuo video❤
Che calore e affetto che trasmetti dalla tua cucina piccoletta piccoletta, ma piena di profumi e delizie genuine!😍
Continua sempre così , che sei una compagnia carica di energia , simpatia e dei migliori sapori 🫶😘
Grazie mille
Finalmente un canale molto utile per chi ama la vera vecchia e sana buona cucina💪
Grazie
Il piatto è ottimo ma tu parli troppo per i miei gusti
@@DeodataCocuzzaeh sticazzi nun c'hoo metti???
ma che bella sorpresa ! sagge parole cuoco 👏👏👏👏👏🖐👍
Thank you for your very nice recipe!!
It's my pleasure
Hanno rotto tutti con queste critiche agli anni 80. erano anni mitici anche per la cucina!
Stupendo!!!!! 😮😮😮
Ottimo, piatto bravo e grazie
E sei troppo bravo e simpatico!!!! 👍🏻
Grazie mille
Mamma mia caro Simone questa ricetta pasta alla cardinale la voglio fare anche per me per domani non vedo l'ora.ciao Simone vai sempre alla grande.❤❤❤
Grazie
Bravo grazie la faro.spieghi benissimo grazie ❤
Grazie
Finalmente uno che cucina per il gusto di cucinare per nutrirsi come Giorgione . Bravo complimenti
Vero gli odori li regalavano soprattutto il prezzemolo 😂 oggi ti fanno pagare anche un sorriso ciao buona giornata 🫠👋
Grande Simo, bella ricettina👍👏😋semplice e buona
Che bei ricordi chef. Grazie ❤ Buona giornata a tutti voi ❤
Nostalgia canaglia ❤ Ciao Paola
@@michelegrandi8440 🤣
Che hai tirato fuori Dariooo che spettacolo..... grande ricetta ♥️
Stupenda bravo simo 👍👍
La provo di sicuro. Grazie
L'ho fatta. Buona ma non così speciale
Ai ragione Ca Simone io ti seguo alcune tue ricetta sono piaciute moltissimo ai miei familiari grazie
GRANDE!! Grazie Simone la farò domani.
Wonderful!!!!
Grazieeee!!!!!
Buonissima ricetta,l ho fatta l altra settimana....grazie di tutto cuore
E la rifarò questa settimana .per me e la pasta più buona che abbia mai mangiato
ci sei andato pesante! In me un senso profondo di nostalgia, questo piatto ne ho dimenticato il sapore ma te mi hai ricordato le grandi tavolate con i miei parenti e tanti di loro ormai sono un lontano ricordo. Salvo questo video perchè molto presto proverò a farmelo in onore dei miei cari e anche a te che me lo hai ricordato. Grazie!
Sono felice di averti fatto ricordare dei bei pensieri
Dopo sta ricetta per forza iscritta!
Bei tempi quanta nostalgia 🇮🇹🙏🏻
Questo format va trasformato in ristorante, c’è già il nome!! Simone grande uomo, in tutti i sensi!😊
È in progetto.. spero vada come deve
Allora c’ho preso! E solo uno al mondo può realizzare questo progetto…l’unico e inimitabile grande Simone!!!
❤ buonissima ricetta complimenti 😋 saluti a tutti dall Italia 🇮🇹 ❤
Grazie
Grande!
Mannaggia che buonaaaaa…Grande Simone come sempre.La tua cucina sa di casa…Un abbraccio
Grazie di cuore
bel canale....mi sono appena iscritto....anni 80 e via
Benvenuto tra noi
Srlurpisima. Che nostalgia. Un saluto.
Mi è venuta una fame......😋😋😋😋
Bravo!!!!!😊😊😊😊
Il piatto è sicuramente tanta roba , ma ancora di più è la tua simpatia nel raccontare le cose bravo i tuoi video fanno stare bene, complimenti
Grazie
Una bella scoperta il tuo canale complimenti
Grazie
Complimenti sono chef,queste ricette fanno bene alla gente comune,visti i tanti programmi stupidi dove si racconta la cucina ristorazione non veritiera, piatti semplici e gustosi,anno 80 fu un periodo di cucina saporita,la panna in molti piatti,ora fanno tutti i raffinati con fiorellini e piatti miseria che dopo mezz'ora devi andare al McDonald dalla fame
Al McDonald, proprio no! Li ricordo bene questi piatti, io ero nel reparto avverso, in sala, e quando ti presentavi al pass a battere la comanda, con educazione e rispetto....altri tempi.
Bravissimo
GRAZIE
Forse mezzanotte non è l' orario migliore per vedere i tuoi video caro Simone....🤤io comunque continuo a cucinare anni 80 90 altro che gourmet
Sei unico , un abbraccio , Carletto
Grazie
Ciao Simo,la pasta è davvero favolosa !!! E la rifarò a Bologna, appena rientro da Dakar !!!
Buongiorno Simone buon inizio settimana, mai fatta la cardinale da fare assolutamente. La panna come dico sempre è fantastica.......i vecchi attori comici? Fantastici anche loro, io adoro i film cult, non tutti ma la maggior parte, a tal proposito mi è venuto in mente il film"vieni avanti cretino"che ho visto in tv circa 15 giorni fa. Non si può capire.....comicità dall'inizio alla fine, questo per dire che gli anni 80 erano fantastici anche in questo. Ci vediamo per altre ricette❤❤🤗
Grazie mille
Basta mi hai fatto venire fame .
I favolosi anni 80 al top💯
Che meraviglia 🎉
Love it
Ciao Simone, che cascata di ricordi mi hai fatto arrivare !!!!!!!!! Il fruttivendolo che ti riempiva la borsa di odori sia che li chiedevi , che no .
Fantastico ,le prime spese fatte da bambina, senza la mamma, e il commerciante che ti aiutava senza fregarti , perchè ci si conosceva tutti e ci si aiutava.
Noi eravamo patiti di Gigi e Andrea in tutte le salse, ci facevano sbellicare !!!! Mitici !!!!!
La pasta del cardinale , si faceva anche a casa mia , ma non so perchè la mia mamma e la mia nonna , la chiamavano pasta pasticciata.
Nome a parte , è BUONISSIMA !!!!!!!
Magari non si aveva tanto ,ma era Sicuramente di Qualità !!!!!
GRAZIE MILLE !!!!!!! UN ABBRACCIO !!!!!!!
Bellissimi ricordi
🥰😘
Con tutto il rispetto,ma tu eri lì con me ?
Hai visto?
Conosci le persone di cui parlo ?
Eri lì con me,mentre questo accadeva?
Non credo proprio,quindi se ti dispiace,puoi evitare commenti come questo.
Se sei vissuto/a in luoghi non felici e circondato/a da persone disoneste,mi dispiace per te,Davvero!!
E ti assicuro che la nostalgia non c'entra niente,le persone oneste esistevano,come esistono ora,solo che c'è un'ottica di vita Totalmente diversa !!!
Guarda Non meriti neppure una risposta se non MI DISPIACE PER LA TUA STERILE VITA !!!
Quanto è vero ciò che hai detto!!! Anche se eri bimbo/bimba e facevi le "commissioni" per la Mamma, i commercianti non ti fregavano perché sapevano di chi fossi figlio o figlia, e c'era più rispetto per tutti... Tempi ormai lontanissimi che non torneranno mai più...:'(
La differenza tra la tua cucina e quella di tantissimi canali TH-cam e di una grande fetta dei ristoranti italiani è che almeno con te... se magna! Preferisco veder mettere la panna nel sugo che vedere un cuoco adagiare con i GUANTI, per mezzo di una PINZETTA, dei chicchi di cardamomo su un piatto di CINQUE rigatoni (di numero) conditi con mezzo cucchiaio di sugo, cannella, zenzero e fiori di papavero.
Si presume che uno vada al ristorante o si sieda a tavola per mangiare e non per stare lì seduto a guardarsi il piatto.
L'estetica non potrà mai entrare in cucina, un luogo dove basta il cuore, la passione e il rispetto per il cibo per prepararsi un piatto da gustarsi al meglio.
Grazie per lo spettacolo dei tuoi video, fai venì fame a due minuti dall'inizio della digestione.
Grazie a te
Parole sante! Anch'io quando vado al ristorante ci vado per mangiare e in allegria! Odio quei programmi competitivi che rendono la cucina il contrario di quello che dovrebbe essere: gioia, condivisione e spontaneità😊
Quoto pure le virgole.....ma quali ristoranti stellati, quando esci hai il portafoglio leggero e una cazzo di fame
Quei cuochi non cucinano per mangiare. Ma per come dicono loro: offrire un'esperienza sensoriale. Mah...
@@antoniettaditullio2369 l'importante è che ci credano, per me possono farsela loro l'esperienza sensoriale
Super
Grazie mille Simone per questa ricetta buonissima ❤ le cose semplici sono le più buone !!! La mia coppia di comici preferiti sono Franco Franchi e Ciccio Ingrassia, le facce di Franco Franchi quando muoveva la fronte in quel modo e le facce di Ciccio Ingrassia sono veramente indimenticabili 😂😂😂
Sandra e Raimondo che miti ❤
gran capolavoro, tanti applausi
Grazie
Viva, gli anni 80. SEI IN GAMBAAA.
Sento il profumo da qui....profumo di casa, di famiglia, di gioventù, di buono... ❤ perché oggi il buono è tanto difficile trovarlo. La rifarò al piu presto a casa...di nonna...anche se la casa, piena di nonni, di zii, di famiglia e di amore, adesso è quasi vuota 😢
Però ricordare e rivivere il bene ed il bello è meraviglioso. Grazie Simo Tvb un bacio da Roma nostra 💛❤️
Grazie a te
❤
Bravissimo Sei davvero molto bravo😅 Complimenti chef
Viva le ricette nostre. Non sopporto gli chef che vogliono cambiare i nostri piatti italiani bravo❤
Quello che ha fatto lo chef di cui ora nn ricordo il nome con la pasta alle vongole è illegale
chi pensa che la cucina non si possa evolvere, è meglio se non mangia proprio
@@fabioviz un conto evolvere un conto stroppiare
Ma senti un po' il tuo pensiero lo hai espresso?
E adesso devi rompere le balle a tutti quelli che non la pensano come te?
Sei un cuoco?
Aiuto cuoco?
Che lavoro fai?
Che titolo hai per dichiarare che il tuo pensiero è legge?
Dai fatti una vita
@@CucinaconSimone sono chef 🤫
Io non conoscevo questa ricetta , ma la provo, e' sicuramente buona
Eu adoro esse vídeo.
Simone grazie per farmi sorridere ogni volta che ti vedo .
Grazie per le tue ricette e poi, sei pure bono e non guasta 😊
Un saludito da Madrid ❤
Grazie mille
Grande piatto
A me ( Mi ) piace, e anche molto! 🤣🤣👏🏻👏🏻👍😊
Simone sei mitico e unico tutto vero quel che dici tutti questi ricordi.
La proveró chef👍🏻👏🏻
E viva Cochi & Renato 🔝🔝🔝
Verrà messa in cantiere quanto prima !!! 😊😊
Hai proprio ragione che bravi i deejay degli anni 80
mi farebbe tanto piacere essere ospite tuo per preparare insieme e degustare questi tuoi fantastici piatti della cucina di una volta. Complimenti!
a vedere la fatica che hai fatto per tagliare la cipolla ..... non c'è pericolo per i tagli 😂😂. Grande Simone, chissà perchè ma quando vedo le tue ricette il giorno dopo le ho già replicate, forse sarà che appartengo agli anni '80
Bravo! 👍👍
Il coltello non taglia neanche l'acqua 🤣
Verissimo tutto
Tutto vero anch'io ricordo quei tempi ,la spesa vado io a farmela si incontrano le persone ,ti auguro una buona giornata
Al mercato rionale!!!
Ah Simò il Format delle ricette anni '80 sempre tantacroba eh 🎉😊
È vero sta andando molto bene Ho avuto una bella intuizione, Anche perché vedo che altri stanno prendendo spunto da me
Simone , buonissima, dalle nostre parti è alla "mamma Rosa"🔝👍😋😋😋😋❤
L'ho cucinata l'altra sera alla famiglia allargata....manco na forchettata ne hanno lasciato.😂😂😂😂
Cochi e Renato.....quante risate
Cochi e Renato !!!
Domani a pranzo pasta alla Cardinale 😊😊😊