Кейк Попс - Роза из пластичного шоколада
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ก.ค. 2020
- Наконец-то, дошли руки, записать МК по кейк попсам.
Кейк попсы, очень популярный десерт, который Вы можете подать на стол необычно, либо, приподнести в подарок.
В этом видео, я покажу, как превратить набор сладостей в настоящий, цветочный букет))
Тюльпан из пластичного шоколада: • Тюльпан из пластичного...
Как сделать лист на проволочной основе для цветов из сахарной мастики: • Как сделать лист на пр...
Как сделать пряник - открытку с цветочной аппликацией из мастики: • Как сделать пряник - о...
Расписной пряник "Зайка" с аппликацией - розами из мастики, к 8 марта: • Расписной пряник "Зайк...
#фигурка #шоколад #Украшениядлятортов #CakeDesign #yliyaMo #лепка #мк #мастерклассКраснодар #мастичнаяфигурка #рисованиенамастике #рисование #тортКраснодар #мастика #торты #отдых #лепкаизмастики #торт #мастерклассы #modeling #masterclass #Meisterklasse #Kuchen #Kuchendekorieren #dekorieren #Stuck #аппликация #собираемторт #пирожное #декор #цветы #роза #фитобочка #попс #кейкпопс #лепкаизшоколада #фигуркаизшоколада
Спасибо за мк.Красота.
Класс! Спасибо за идею!
Спасибо большое,шикардос!!!🥰
Спасибо большое. Просто шедевр! Браво!
Здорово! Спасибо большое
Прям,произведение искусства! 🌹👏👏👏
Спасибо😊
Супер, спасибо за МК. Буду делать торт с такой красотой.
Очень рада, что вам пригодилось видео! 😊 Оставайтесь с нами! 😉
Какая красота!!!
Спасибо большое 😊😊
Спасибо большое за МК.
Буду пробовать😃
Вам спасибо, за тёплый отзыв)) пробуйте и обязательно получится😊😊
Очень красиво, красотень, красотень!
Спасибо большое, рада, что вы с нами. 😊
Отлично!! Спасибо!!
Красота! 😍😍😍
Спасибо😊
Супер идея
Спасибо)
Здорово
Круто 👍
Спасибо огромное!
😊😊😊
Очень красиво Спасибо за труд и красоту
Spacibo bolichoie 👑❤️👒😍🙏
😊
Круто. Благодарю))
🙂
Спасибо!!!
Спасибо❤❤❤
Спасибо огромное%!
Спасибо,красиво
Большое спасибо за урок,роза супер!!!Но музыка забевает ,очень плохо слышно.❤🌹Лайк!!!!🤩
👏👏👏👏🤩
👍
👍👌👏
Шикарно, а ссылка как вы делаете эластичный шоколад.
🙏💖🌹
Спасибо, пион есть у вас из пластичного шоколада.
Здравствуйте.можно рецепт шоколада пластичного с которым вы работали в этом видео.это волшебно.спасибо
💥💥💥🔥🔥🔥🌸🌸🌸😍😍😍
😊😊😊
А как сделать такой шоколад?
Рада , что вас нашла , очень познавательно! У меня не получаются попсы , бисквит шифоновый .Может он слишком жирный ?
Здравствуйте, что именно не получается? Плохо ложится шоколад или не формируются шарики? 😊
@@user-hj4uf7tf1pЗдравствуйте. Не формируются шарики . Наверное нужно уменьшить количество масла ? Так как шифоновый бисквит и так содержит масла
@@sanalikulova9182 Совершенно верно) Я, вообще не использую шифоновый бисквит для кейк попсов, вместо него, беру самый простой белый или шоколадный бисквит)))
Очень красиво. Что за пасты???? Их продают все для кондитера????
В этом видео использую шоколадную пасту своего производства, но так же легко и просто вы можете использовать покупные пасты, таких фирм как Princess и Model past 😊😊😊 в работе они точно такие же как моя шоколадная паста.
😍😍 шикарная...а рецепт пластичного шоколада будет???
Сейчас мы снимаем курс в котором, в том числе будут даваться рецептуры. 😊А пока, Вы можете использовать такие пасты как "Model paste" и "Princess". При лепке они ведут себя почти так же. 😉
@@user-hj4uf7tf1p То есть в свободном доступе рецепта вашей мастики не будет. Я правильно понимаю?
@@user-nk5lm5rh3m Добрый день) Вы правильно поняли, т.к. для начала работы с мастикой и пластичным шоколадом, будет достаточно паст, о которых я писала выше. А на разработку моей рецептуры было потрачено очень много времени и сил)))
Gde mojno ih hraniti ? Holodilnik ili suhoie pomechecenie ?? Spacibo bolichoie 🙏
Здравствуйте, хранить в холодильнике не дольше 12 часов! 😊
Побыстреебы делала!
Здравствуйте, в изготовлении любого изделия главное не только скорость, но и качество. 😊
Прибавьте скорость видео в настройках по своему желанию!
А видео как делаете пластичный шоколад можно?))
Здравствуйте, в настоящее время работаем над таким)
Как ВЫ делаете пластичный шоколад???
❤как делали пластичку? спасибо.супер.🎉
Рецепт - не секрет, найти в интернете не составляет труда.
Супер! Здорово,шикарная идея. Вопрос: глазурь зеркальная, как для массовых?
Здравствуйте, для покрытия своих попсов я использую смесь глазурь+шоколад😉
Как хранить и как долго?
Как сделать такую пластичную массу
Можно рецепт пластичного шоколада. У вас он мягонький. А умения быстро застывает. Приходится часто разогревать в микроволновке, все пальцы потом огнём горят.
Здравствуйте, очень красиво. А как делать пластичный шоколад?
100гр шоколада (кондитерский в палетах,у меня Колибау) 30 гр (жидкий мед,инвертный сироп,глюкозный сироп, что-нибудь из этого списка) шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами, смешать растопленный шоколад с любым из вышеперечисленным ингредиентом,глюкоза, мёд или.т.п.вымесить пока не будет похоже на пластилин.Лучше хорошо перемесить ещё в руках(перчатки)с отжиманием какао мала, в пределах разумного.А вообще лучше забить и посмотреть мастер класс, их много на Ютубе.
Здравствуйте, действительно, сейчас есть множество рецептов из разных источников. Выбирайте какой вам больше всего подходит и работайте с удовольствием! 😉🙂 Или можете приобрести готовую пасту в кондитерском магазине😊😉
Шарик из чего??
Последний лепесток надо было завести под первый, иначе не реалистично
а есть видео как сделать пластичный шоколад?
Здравствуйте, в данный момент мы снимаем видео в котором, будет подробно объясняться как сделать "мою" пасту для лепки. 🙂
Скажите как хранить готовый цветок и какой срок хранения его?
Срок хранения такого пирожного 12часов.😊😊😊
Хранить готовы попс только в холодильнике. 😉
А где взять эту пасту?
Здравствуйте, я работаю с самодельный пастой, похожую по свойствам пасту вы можете купить в кондитерском магазине. Это пасты Princess и Model past.)
Скажите пожалуста массу шарика на 1 лепесток? Вес
В зависимости от диаметра кейк попса, для этих использовались шарики массой, примерно 5гр.
@@user-hj4uf7tf1p спасибо
А есть у вас рецепт этого шоколада пластичного?
Здравствуйте😊В данный момент мы работаем над съёмками нескольких видеокурсов, в одном из которых я подробно объясню как изготовить пластичный шоколад и как с ним работать. Оставайтесь с нами! 😉
Можно морозить а потом достать
Заморозить можно саму начинку, готовые же цветы не рекомендую замораживать)
Вы не засунули край последнего лепестка под соседний
А сколько может стоить такой кейк попс?
Добрый день) 150-200р.шт. В зависимости от города
А рецепт пластичного шоколада где?
Красиво,но очень медленно!
А где де рецепт этого пластичного шоколада?
На ютубе полно рецептов.
dioksit titana vreden, zachem ispolzovat etot krasitel esli pokrivayte s shokoladnimi listikami
Красиво,но нет технологии приготовления пластичного шоколада,это неудобно.
Здравствуйте, подобные составы можно купить в кондитерском магазине, а как делать именно мою пасту, будет показано в видео, которое мы уже снимаем)
Музыка громкая , не слышно голоса . Если уменьшить звук , то не слышно как вы объясняете
Ничего не понятно, как сделать такой шоколад?!
Спасибо за МК!
Но вот , что бросается в глаза- это руки без перчаток...
Вы же и на продажу, я так поняла, делаете такие розы? Вот я бы не купила у вас, если честно... Теперь уже и ни у кого не куплю, глядя на это видео...😕
Здравствуйте, благодарю за Ваше внимание! 🙂 Как кондитер работающий много лет, могу Вас успокоить, в кондитерский цех никто не может зайти без головного убора, спец одежды, спец обуви и конечно же перчаток! Иначе будут оштрафованы и выгнаны с производства. Так что Вы спокойно можете покупать сладости не опасаясь "голых рук" 😉
На видео же, я показываю технику работы со съедобными материалами для тех, кто хочет учиться и создавать красоту самостоятельно! 😊😊😊
Нудятина
А где рецепт пластичного шоколада?
Вы можете найти множество рецептов в интернете🙂 МК по приготовлению моего состава, сейчас в работе. 😊
@@user-hj4uf7tf1p так и скажите что секрет. Если хотели написали бы
@@user-bh7mx5tj2c тогда, так и говорим: - "пока, секрет"))))