MINCED MEAT and COTTAGE CHEESE, such CUTLETS you did not cook.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 ก.ย. 2024
- Meat cutlets with cottage cheese, at first glance, sounds somehow strange and not familiar. But in fact, very tasty cutlets with a curd taste are obtained and thanks to the addition of cottage cheese, the cutlets become softer and more tender.
Ingredients:
►Minced meat 500 gr.
►Egg 2 pcs.
►Cottage cheese 200 gr.
►Breadcrumbs 60 gr.
►Onion 2 pcs.
►Garlic 3 cloves.
►Salt, pepper - to taste
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
►Group in Odnoklassniki ok.ru/group/54...
►My second channel Kirillov Life bit.ly/2keFnEm
►My affiliate program, which I recommend you to connect to yoola.app/r/35...
►My Instagram / sergey_kirillov_
►Telegram t.me/joinchat/...
For the development of the channel:
►Yandex-wallet 410019040760970
►SberBank card 4817 7602 0605 4656
cutlets #SergeyKirillov #cutletyvduhovka #appetizer #ppcotlets #cutletstvor #dinner #cutletsthome #recipes #cooking #recipe #food # # love to cook #cutletsnauzhin
Спасибо за рецепт, с творогом я за свои 82 года ещё не готовила, надо попробовать, люблю холодные котлеты. 😊
Приятного Вам аппетита и здоровья!
Не надо
Творог и рыба, фарш для рыбных котлет - тоже вкусно😊
Ну артист-юморист. Мне понравилось. Лайк
Я один раз готовила с творогом и куриным фаршем--нормальные котлеты получились
Хлеб (сухари) размачиваешь в молоке, и остатки молока в фарш. Вкуснятина получается.
Лайк МУЖЧИНЕ ЗА ОТЛИЧНЫЙ КОММЕНТАРИЙ.
......... 👍👍👍👍👍
Работала в детском саду в Советское время, такие котлетки готовили детям из говядины и творога. Получались вкусными и детям нравились. Рецепт подобный этому, пробуйте, вкусно.😊❤
У латышей национальное блюдо-сельдь с творогом и сметаной. Дети говорят, что очень вкусно
Молодец когда готовят мужщины одно удовольствие
Спасибо!
ой ну надо же, чудо какое - сжёг котлетки. Откуда такое умиление? все умеют готовить, просто не все любят
@@solange1326 naverno u nejio po zyzni eto jedinstvennoje udovolstvije i sto glavnoje-nedostyzymoje🤣
и правильно! раз они нас женщинами окрестили, то пусть будут мужщинами! Либо женчина и мужчина, либо женщина и мужщина. Я уже лет 5 про это говорю!
@@solange1326 ну уж не скажите! У меня муж даже пелемени отварить не умеет. Только одно блюдо, картошка в мундире, и еще яблоки запечет.
Спасибо большое, за прекрасный рецепт котлет! Лет 10 назад была приглашена на передачу Смак, Лариса Гузеева и она готовила такие котлеты со своим мужем. Только на сковороде. Я пробовала этот рецепт. Понравился. Но Ваш ещё интереснее и конечно вкуснее. Так как в духовке. Удачи Вам и процветания вашему каналу!❤❤❤
Спасибо большое!
Друзья, если видео этого заслуживает, ставьте лайк и делитесь с друзьями!
Мой Инстаграм- instagram.com/sergey_kirillov_/
Аплодирую стоя! Спасибо за рецепт,и взяла на заметку делать форму половничком!
Готовила, творогом начиняла фарш мясной,получались творожные шарики -клецки, очень вкусно и нежно.
Просто шикарно! И творог и половник)) Завтра приготовлю и буду поедать все выходные 👍😋
Мо-ло-дец!
Мотивировал, тоже сделаю. Спасибо! 👍❗😋😋😋
А зёрнышки творога внутри котлетки тоже интересно , попробую)
Молодец,не меньше не больше.Будь здоров,радуй своих близких!
Прям слюнки потекли!
Рецепт действительно достойный а вы Сергей лучший повар спасибо ❤😂🎉
Спасибо! Я не повар, я любитель 😊
Молодец!, спасибо за рецепт😊
ои мы давно так едим ,да здравствует...1975ссср
Спасибо за рецепт ,надо попробовать
Необычные котлетки буду также готовить ,спасибо за рецепт
очень интересно,но очень долго!лайк за рецепт,попробую,смотрел через перемотку,,а так норм)))
Я делала творог с горохом тоже очень вкусно
Вас очень вкусно смотреть)))) Спасибо!
ага, не подгорело, а что там чёрное под котлетосами? за рецепт спасибо, но яйцо в котлеты уже давно не добавляю, лишнее оно там, делает котлеты жёсткими, а для сцепления нужно просто хорошо отбить фарш, чтобы белок выделился
Готовила мужу, он был диабетчиком. Говядина, обезжиренный творог( жирный плывет) на пору. Мягкие, сочные и полезные...
Благодарю, очень нравится,буду готовить
Такие котлетки изумительно готовят во Львове.
Здорово! Обязательно попробую сделать, спасибо! Ложку Вы удачно подобрали для формирования котлеток!
Да, ложка прям в самый раз 🙂.
Блогодарю❤❤❤❤❤
Холодные котлеты мне бабуля давала на завтрак с хлебом, до сих пор помнится этот вкус!😌
Это вкус детства🙂...
Молодец. Класс!
Спассибо🎉🎉🎉
Фарш с яблоками вкусные котлеты получаются
Это абсолютно нормально... Белок творог, мясо-белок, лук
Трите на терке... Специи..
И все без блендера, рукой вымешать фарш...
Делаю так всегда...
Вкусные, полезные... Никаких сухвриков.. Зачем.? Только яйца.
Котлеты, то что надо...
Обваляйте в муке, все, как обычно. И на сковороду... 👍👍👍✌️✌️✌️
Печеные полезнее, чем жареные👍
Фигня !!!!
Vo vremya qotovki palec v rot a potom ruku bi pomi😮
@@mahiryusubov6016 ,он для себя готовит
😂❤
Мне давно подруга говорила,что добавляет в рыбные и мясные котлеты творог.Меня это не впечатлило и даже удивило.И вот я нашла рецепт котлет,о котором мге она и говорила.Теперь уж обязательно попробую.
Раз этот рецепт существует,значит в этом что-то есть!.❤❤❤ Спасибо
Мужик сказал мужик сделал
смесь мясного фарша и творога называется БЕЛИП и применяется в лечебном питании
Да, сухарики лучше в фарш и дать постоять. Они размокнут от фарша. Молодец мужчина. Жене повезо
Я попробовала! Мне они очень понравились! Даже не думала что творог с фаршем сочетается🙂
Рад, что понравилось 😉
Можно еще творог+рыба,тоже вкусно.
Я всегда в фарш добавляю много кабачки. Сочно!
Я тоже слышала про такие колеты надо пробовать.
Спасибо ❤
И я люблю холодные, но с горячим чаем, и сладким, и несладким!
Умничка, супер, все очень доступно и понятно🎉🎉🎉🎉
Спасибо большое. ❤
Обязательно попробую! СПС!
Не знаю чему удивился, это очень даже сочитаемо и совместно. Я в молодости как-то попробовала, оставался немного, ну и добавила в фарш. Очень понравилось! В следующий раз стала добавлять больше. 👍Только я их жарила
Печеные полезнее👍 надо будет попробовать какнить.
На вкус может и сочетаемо, а вот для здоровья очень вредно,
@@OlgaPodolsky чем вредно?
@@ВераСазонова-ч4чоткройте интернет, там сплошь и рядом противоречивые сведения. А главное, читайте, для чего - для раздельного питания. Вы раздельно питаетесь? Помнится, лет надцать назад про микроволновку тоже страсти точились. У евреев нельзя смешивать молоко и мясо
@@OlgaPodolsky Вам вредно, другим полезно. Не придумывайте! У меня свекровь гналась за фигурой, ела все только чтобы правильно, худенькая, стройная, зубы утром, вечером, гордилась, теперь и худенькая и зубы свои и волосы, все неплохо для 80 лет, а шиза догнала… лежала в психушке пол-года, выписали, врач сказала - кормить и жирное и сладкое и все, что любит мозг!!!! Оказывается или фигура и веганство, или мозг «сохнет»!!! Еда должна быть полноценной, 1,5 кг. еды в день и никакие витамины не нужны. Полный комплект поступает в организм с продуктами. Не шутите с «вредно,полезно»!
Вы такой настоящий! Спасибо вам ❤
Очень интересно. Первый раз слышу про такой рецепт. Обычно делала с манкой, предварительно ее замочив в молоке или воде. Тоже мягкие и пышные получаются
Попробуйте, думаю вам понравится.
зачем углеводы из манки? они лишние
@@МаринаВнукова-ю7з манка делает готовые котлеты пышными. Ну а кто следит за калорийностью. Можите не добавлять
Так готовила, вкусно
Классс❤❤❤❤❤❤❤
Здравствуйте Сергей. Молодец ,сидел ,смотрел и был в ожидании какие котлеты получатся(творог?) Было любопытно и интеоесно что получится. Скоро пенсия ( 3 дня) и буду пробовать котлеты с творогом. Большое спасибо Сергей. С приветом Наиль.
Спасибо 🤝!
Подруга-повар в санатории делилась рецептом рыбных котлет с творогом,вроде бы,так белок лучше усваивается.
Интересный рецепт.
хороши котлетосы)))
11:48 Искренние эмоции человека,который пробует вкуснотень)))) Пойду сам такие забацаю))))
Спасибо 🤝!
Сергей,я рада,что вас нашла...эти котлетки внуки поедают с большим аппетитом и просят добавки.подписка👍
Спасибо, внукам привет!
Давно уже делаю биточки творожно-мясные,только не панирую,просто обжариваю,а потом тушу под крышкой минут 15-20.Очень нежные ,вкусные
Попробую на сковородке !
Вполне себе котлетосики) Пробовать нужно под соточку друг)))
5+++
Точно 👍🤝!
Благодарю.
Добрый День Сергей! 🌞
Чего я только не добавляю в фарш, а до творога не додумалась 🤷♀️
Спасибо большое за рецепт!!! 🙏🙏🙏
И приятной дегустации вкусняшечки!!!
Вам спасибо 💐!
Обязательно попробую такие интересные котлетки. В коментах прочитала что можно их и жарить Я попробую и ваш способ и жаренный Большое спасибо за идею ❤❤❤
Приятного аппетита! С праздником Вас!
Спасибо за рецептик. Здоровья и счастья.
От этого рецепта здоровья не ждите!
@OlgaPodolsky а что ждать?
Очень приятно на Вас смотреть, вкусно пробуете.
Спасибо большое!
Супер! Завтра же приготовлю! ❤❤❤
🎉попробуем.
Необычный рецепт ! Возможно попробую . Астана .
Необычно вкусный😊
В прошлом году попробовала сделать котлеты с творогом. Но я его не перебивала блендером и сухари не добавляла. Получились вкусными, но на вид не очень. Надо попробовать по этому рецепту.
Не знаю, как с творогом, но я жарила котлеты с твердым сыром, они получались светлыми. Всё, как обычно, свинина, говядина по 500 Г, 100 Г тв.сыра, 2 яйца взбить с солью, пол батона замочить в воде, отжать, лук, чеснок измельчить, чёрный перец. Фарш хорошо отбить. Жарить на сковороде.
🎉 А еще готовили бефштексы со свеклой, тоже своеобразные, но вкусные😂
классно
Чувствую класс!
Очень аппетитно спасибо
Молодец парень 😊
Правильно,сухари как раз и нужны сухие,чтобы удалить лишнюю влагу
Вам большое спасибо 💯👍
11:50 - Красавчик , наздоровье из Болгарии
Прикольный мужик. С удовольствием посмотрел.
Спасибо!
@@sv_kirillov Спасибо не шуршит и не булькает! Где обещанная разграммовка?
@monah999-5 Всё есть в описании, под видео.
@@sv_kirillov если в комментариях, то нету.
В описании к видео
У меня бабушка в фарш сметану добавляла для сочности. Котлеты получались очень вкусные! Поэтому с творогом тоже должно быть вкусно!❤👍
В каком месте вредно, эх печалька?😂😂😂😂😂
Извините, это не Вам
БЛИН! ПОЧЕМУ ТАК МЕЕЕЕЕЕЕДЛЕННО ЕДЕТ ЛИФТ!😊😊😊😊
Когда ,вы достали из духовки, видно было ,что низ подгорел. Я это и ожидала, потому как потек сок от творога. Мне кажется, что творога надо добавлять меньше, а лук лучше тереть на терке. Я никогда не слышала о таком рецепте, хочу попробовать, но со своим эксперементом.😊
Низ не подгорел, чуть-чуть прижарился.
Постоянно готовлю котлеты творог и куриный фарш и все остальное. Только лук, морьковь на терке и жарю сливоч масле,хорошо еще и зелень, Яйца.Никоких больше напонителей. Загатавливаю по 40 шт в морозильник, внуки очень довольны
И рыбные с творогом очень вкусные. Спасибо за эти котлетки, попробуем)))
Котлетки хорошие ,и вкусные наверно ?Только надо пробовать сножом ивилкой ,чтобы не обжигаться .
Так вкуснее
Приветствую Вас, Сергей!!! Дааа, наверное вкусно, спасибо🙏, будем готовить!!!
Рекомендую приготовить 👍.
Молодец
Спасибо!
ЗДРАСТВУИТЕ СЕРГЕИ Я ВИЖУ ВЫ НАБИРАЕТЕ КОТЛЕТЫ С ЛОЖКОИ ИЗ МУЛТЕВАРКОИ ЗНАЧЕТЬ МОЖЕТЕ И УЧИТЬ НАС ЧТО КАК ВАРИТЬ В МУЛТЕВАРКЕ БЛЮДЫ НО А КОТЛЕТЫ БУДУТ ВКУСНЫЕ Я ВЕРЮ ВЫ МОЛОДЕЦ ПРИВЕТ ИЗ ГЕРМАНИИ ЭЛЬЗА
Хорошо бы добавить молотый паприк, что бы придать ярче цвет.
Naverno vkusno, no kogda vyzu gotovku bez perciatok, menia priamo tosnyt!
Перчатки для гинеколога))
@@sv_kirillov daaa... OSTAJIOTSA TOLKO SKAZAT, STO MNE VAS ZAL ZA TAKOJE MYSLENIJE. Kamennyj VEK ili derevnia ne kak nevychodit s nekotorych, a slovo Gigiena, eto tocno ne pro vas.
Я насадку сразу отсоединяю от блендера, а потом чищу. И удобнее и безопаснее
Гузеева так делает котлеты. Видела в какой то передаче
Да ладно, это она у меня подглядела😁
Я в фарш добаляю мелко перетертые кабачки для сочности и мягкости. Муж не приветствует кабачки, но котлеты лопает за обе щеки. Надо попробовать с творогом, благодарю за рецепт. Главное - мужу не говорить😅
Я тоже не люблю кабачки и каши,поэтому в фарш добавляю гречу запареную или овсянку ,ну вобщем всё что не люблю)))съедается на ура),ещё хорошо делать котлеты из грудки куриной,чтобы получались сочные,я в мясорубке кручу грудку и добавляю шампиньоны,ну естественно лук,яица и прочее,получается сочно,вкусно👍
А если приготовить без духовки на сковороде , получатся или нет
Вместо перца добавте кориандр , будет еще вкуснее
Тебе я верю. Надо делать!
Реально вкусно👍
Я жарила, мне понравилось, только я жарила лук немного и половина сырого, и сами котлеты жарила на сковороде.
Лучше всего получается из двух видов фарша, рубленого куриного либо рубленого из трески, либо пикши (в этом случае не плохо добавить петрушку и резаные томаты без сердцевины)
У меня духовка не работает,как думаете,получатся если пожарить?
Надо же, с творогом не делала 😮
Попробуйте.