Buen video para entender de donde sale el café que vendéis. Os descubrí un poco de casualidad ya que me había quedado sin café y solo puedo decir que vuestro café de Colombia esta buenisimo. Solía comprar el café en Portugal, cuando iba, pero aunque sea un poco mas caro, el vuestro esta bastante mejor. Asi que os seguiré pidiendo regularmente y me ahorro llenar el coche de café cuando paso por Portugal.
Estaría bien, pero no lo veo viable. Para optimizar precios debemos realizar grandes tostadas, ya lo ves. Los tuestes muy suaves no tienen mucha aceptación en el consumidor Español. Pero si te digo que poco a poco se ha ido bajando el punto de tueste, digamos que nos vamos adaptando al mercado.
@@cafe-te-arte lo se.. llevo ya mucho tiempo aficionado al mundo del café de especialidad y ya os he comprado más de una vez. Soy muy de filtro, por eso disfruto de tuestes claros, aunque también tomo expresso con tueste más oscuro. En España de momento no hay cultura, gusta el café oscuro, amargo y con espuma, es decir, torrefacto y robusta!! Y las capsulas... 🤦♂. Es verdad que poco a poco vamos avanzando.. 💪. saludos y gracias por los videos y el buen café
¡Hola Alberto! Los cafés de sabores se aromatizan. Mira, en este vídeo nos preparamos un café aromatizado en casa: th-cam.com/video/ObB60Rvkz04/w-d-xo.htmlsi=3-qhhBqdasaepEbq 🤤
No me queda claro una cosa, si el café tiene que desgasificarse tras el tostado, y si fuese cierto, como he leído en algunos sitios, que puede estar varias semanas de reposo tras el tostado, ¿un café que compré en cafetearte y que está tostado el día 1 lo puedo consumir el día 3, por ejemplo? ¿O compro el paquete y tengo que esperar a que desgasifique?
Saludos desde Costa Rica, los estoy viendo hoy13 agosto del 2024,que interesante porque soy productor de café del Valle Central a 1400 msnm.
Un saludo desde España ☺
no soy de costa rica pero soy de argentina! que hermoooso tueste, me encantaria probarlo!! 😄
Saludos de una mexicana viviendo en Benasque, Huesca. Enamorada de sus videos y con ganas de seguir aprendiento. Gracias por esta maravilla de videos!
Aiii 🥰, muchas gracias por tu comentario 🤩🤩
PURA VIDA!!! desde Costa Rica.
Que gustazo ver a un profesional como la copa de un pino 👏
Saludos desde Costa Rica. Pura vida
Saludos!!! Gracias por producir tan buen café en tu país
No soy de Tarrazu pero me alegra que usen cafe de Costa Rica que es excelente, produzco en Valle Central.
Excelente, saludos desde Nicaragua
Qué chulo el vídeo del proceso!!!
Gracias!!!
¡Qué interesante!
Gracias!!
Excelente y muy interesante video. Gracias, me encantó disfrutar del proceso de tueste. Saludos desde Campeche, México. ☕🤗❤️
Buen video para entender de donde sale el café que vendéis. Os descubrí un poco de casualidad ya que me había quedado sin café y solo puedo decir que vuestro café de Colombia esta buenisimo. Solía comprar el café en Portugal, cuando iba, pero aunque sea un poco mas caro, el vuestro esta bastante mejor. Asi que os seguiré pidiendo regularmente y me ahorro llenar el coche de café cuando paso por Portugal.
Buenas noches estamos trabajando acá en Colombia para poder exportar café molido
buenos dia me gustaria saber sobre los ensayos de calidad de cafe y maquinas industriales para el procesamiento de cafe para exportacion
Saludos de Costa Rica un orgullo el mejor café
🤩🤩
Que bueno ese color de tueste da aspecto de ser un tueste medio y no oscuro como lo deja mucha industria.
Me ha gustado el resultado. Felicidades !
¡Muchas gracias por tu comentario! ☺
Muy interesante el proceso de tostado :D
Me alegro que te guste!!
Qué excelente, un proceso muy cuidadoso, y bien explicado. Desde Costa Rica.
Saludos ,desde tarrazu 20 años tostando cafe tarrazu 100 %
¡Qué maravilla! Un abrazo desde España
Saludos desde Tampa, Florida.
Saludos desde Madrid
Saludos desde Honduras,me gustaría saber a qué temperatura estaba la máquina al momento de depositar el café en la tolva. Gracias.
hola de Costa Rica pero del Valle central
Mammamía, no sabía que tostábais vosotros el café, debe haber un aroma exquisito 😍
Tampoco sabía que el café fuera verde 😅
Nosotros estamos en la tienda, en el tostador están nuestros compañeros
@@cafe-te-arte me lo imagino.
Para finales de mes me pondré en contacto contigo para comprarte café y té, me encanta tus vídeos.
@@sinbloqueos51 nos hace muy felices saber que gustan los vídeos!!
Saludos desde Costa Rica aquí también fabricamos las tostadoras de alta calidad
Hola buenas noches... De qué cantidad por ciclo de tueste son las tostadoras que fabrican?
Que interesante
Muy interesante
¡Gracias por tu comentario! ☺
excelente video, una consulta cuando demora el tostado de 70 kg, y a que temeratura se da el proceso, ademas cual es el % de merma .
Excelente video
Muy buen video, gracias, falta más detalle en cuanto el proceso dentro de la tostadora, el primer crack, etc.
¡Muchas gracias! 🙂 Anotamos la sugerencia para futuros vídeos 😉
Buenas tardes, tengo una duda, el tambor de la máquina es totalmente cerrado , o está perforado en la parte de atrás,,
Hola soy José de río cuarto Córdoba arguentina yo también tostador de cefe
👍👍👍👍👍👍👍👍
Buen video. Se que es complicado, pero sería la ostia poder elegir entre diferentes tipos de tostado a la hora de comprar!
Estaría bien, pero no lo veo viable. Para optimizar precios debemos realizar grandes tostadas, ya lo ves. Los tuestes muy suaves no tienen mucha aceptación en el consumidor Español.
Pero si te digo que poco a poco se ha ido bajando el punto de tueste, digamos que nos vamos adaptando al mercado.
@@cafe-te-arte lo se.. llevo ya mucho tiempo aficionado al mundo del café de especialidad y ya os he comprado más de una vez. Soy muy de filtro, por eso disfruto de tuestes claros, aunque también tomo expresso con tueste más oscuro. En España de momento no hay cultura, gusta el café oscuro, amargo y con espuma, es decir, torrefacto y robusta!! Y las capsulas... 🤦♂. Es verdad que poco a poco vamos avanzando.. 💪. saludos y gracias por los videos y el buen café
Que wapo el proceso, tiene que ser un vicio el olor en esa nave
En algún vídeo hablaré sobre el olor. Porque no huele como os pensáis
Hola una pregunta cuanto merma del bulto de 70 kilos ya molido. cuanto kilos sale en total?
Hola, desde Costa Rica. ¿Qué variedad tostaron? ¿Cuánto le cuesta ese paquete de 1kg en tienda al consumidor?
como se fabrican los cafes de sabores?
¡Hola Alberto! Los cafés de sabores se aromatizan. Mira, en este vídeo nos preparamos un café aromatizado en casa: th-cam.com/video/ObB60Rvkz04/w-d-xo.htmlsi=3-qhhBqdasaepEbq 🤤
cuanto es el minimo que puedo importar
No me queda claro una cosa, si el café tiene que desgasificarse tras el tostado, y si fuese cierto, como he leído en algunos sitios, que puede estar varias semanas de reposo tras el tostado, ¿un café que compré en cafetearte y que está tostado el día 1 lo puedo consumir el día 3, por ejemplo? ¿O compro el paquete y tengo que esperar a que desgasifique?
Los 70 kilos cuanto merma al tostar .o pesa 70 kilos también cuando a sido tostado
¡Hola! Mira, respondemos a tu preguntas en el minutos 4: th-cam.com/video/rouZO4AYU_w/w-d-xo.htmlsi=IFAXhxo5lv5_Es15&t=240
Se puede tostar sin precalentar el horno???