Superinteresante. Y me dice del nivel de involucramiento que tienen en F&W en todos los aspectos del café. Ya solo les falta tener algunas hectáreas de siembra por lo que veo. Muchas gracias por sus videos.
Impresionante, enhorabuena Martu, gracias por mostrarnos una parte del inmenso mundo del café, gracias por compartir tus conocimientos para que podamos aprender... Me encanta tu canal... Gracias, gracias, gracias F&W 🤎
Yo estoy estudiando para ser ayudante de tostador, y toda la teoría que des o libros para saber más sobre tueste y extracciones de filtrado para mi son un placer.
😯 sabes muchísimo, en verdad te admiro por tus conocimientos y por la generosidad con que compartes. Con respecto al contenido de este vídeo fue muy interesante y educativo, siempre espero con ansias sus próximos vídeos, saludos cordiales!
Martina, acabo de volverme tu admiradora hace poco empecé en este proceso de café desde todas sus áreas campo, procesos de poscosecha, tueste etc y estoy enganchada contigo desde hace unas horas, no sé por qué no había visto tu canal pero ahora que no me lo voy a perder... Eres super clara con los temas y desde Colombia te doy las gracias, espero algún día puedas visitarnos para todos esos consejos, nuevamente mil gracias!
Enséñame todo sobre lo que sabes de café, me encanta, lo juro. Soy un Barista y me llena de entusiasmo el saber, hablar y aprender y aprender y aprender del café. Muchas gracias por tus conocimientos, es honorable. Saludos. ☕🖤
Mucho conocimiento, pasión y frescura transmites en cada vídeo, me pregunto será que llegaré siquiera a la mitad? Valoro cada uno de tus instrucciones. Mil gracias.
Muy buen video, yo soy afortunado de trabajar como tostador de café especial aquí en Guatemala! Este trabajo es realmente muy apasionante! Estoy viendo este video, bebiendo una taza de cafe Borbón de Huehuetenango, saludos, Sigue adelante!
Muy interesante! De a poco estoy incursionando en el café de especialidad y tu canal me ayuda mucho, probaste usar la cafetera Desing Dripper de Aika? Es de diseño y producción argentina, saludos!
La semana pasada compré tu curso de barismo, la verdad me esta sirviendo mucho, gracias por tu contenido y que Dios te vendiga. Saludos desde Seattle Washington.🌲🌲🌲🌲.🇲🇽✌👍👍
Maravilloso, gracias por compartir, ustedes son geniales. Me parece muy acertada esa actitud espontánea y el manejo de cámaras y fotografía, es evidente el gusto por la calidad y el amor por su labor. Saludos desde Medellín un abrazo gigante para usted y todo tu equipo. GRACIAS TOTALES
El mejor canal sobre café, es una exquisitez como explicas la parte técnica y lo que podemos tener en cuenta al tomar el café. me gustaría saber si tenes cursos en argentina u online ya que soy de Uruguay. Muy bueno!!!
Qué video tan interesante!!! Nunca había tenido la oportunidad de ver el proceso de tueste de café y lo que más me encantó es saber que venden el excelente café de mi tierra Guatemala 🇬🇹🇬🇹
Tu forma de hablar en este video me parece genial. Mucho más descontracturada. Me gusta mucho más así que los vídeos que parecen estar muy guionado . Excelente el contenido como siempre
Apasionante me resulto todo el video y entretenido..lo explicastes tan claro y con muy buena energia..se nota!!!,,Amo el cafe y por eso estoy aqui. Aprendi detalles q no conocia. EXCELENTE y GRACIAS!!!!!
Me encantan tus videos. Ya 2 veces tostando café en mi horno tostador intentando obtener un tueste claro, usé una curva de 350 centigrados y aprox 6 min hasta lograr el primer crack, luego enfríe, pero me salio muy oscuro. La proxima vez puedes hablar sobre el primer y segundo crack? Saludos y de nuevo, felicitaciones por tu canal...!
Qué interesante que es este tema, me encanta aprender todo esto y más con su excelente explicación. Los felicito y me alegra mucho que cada vez crezcan más.
Me gustó mucho eres muy profesional y sabes mucho sobre todo este tema, me gustaría algún día poder saber y ejercer al menos una parte de todo lo que aprenda en tu canal.
Muy interesante e instructivo vídeo para seguir conociendo más acerca de los procesos que se realizan alrededor de una deliciosa taza de café.. Muchas gracias! Por cierto, me hubiera gustado poder apreciar mejor la mini tostadora de café que mencionaste y que solo se pudo ver parcialmente. Felicidades y un gran abrazo desde Mazatlán, México.
Increíble energía positiva y genuino interés por compartir información real para todos aquellos que nos interesa el Café Martu... Una inmensa felicitación para vos por hacer lo que hacen en F&W. Abrazo y saludo caluroso desde 🇲🇽
Super interesante el proceso de tueste de los granos. Estaria bueno que hagan un video Review de las maquinas espreso de uso domiciliario como la Oster PrimaLatte etc etc
Qué interesante!!! Además de las notas que de pueden extraer dependiendo de la cafetera, ¿desde este momento se pueden alterar variables para el futuro sabor? (No solo por lo suave o moderado del tueste)
Me encanta tu energía y como explicas, yo estoy incursionando en esto del tueste , y cualquier información que puedas dar en tus videos es muy importante. Por ejemplo me encantaría saber como influencia la humedad relativa, el origen y la densidad del grano cuando planeas un tueste. Gracias y muchos éxitos!
Hola, saludos desde chile, seria bueno que hicieras un video mas tecnico y mas profundo de el proceso de tostado tipo masterclass. Yo estoy aprendiendo igualmente con una maquina diedrich ir-12 quedo atento a tu canal. Saludos
Necesitaba un video asi con muchisima info sobre el tostado que me interesa un montón, gracias Martu y felicitaciones a todo el equipo por los 100k en el canal!!♥️
Buenísima la explicación. Solo una pregunta: hasta cuántos grados Celsius se puede alcanzar en el proceso de tueste del café? ..pues no todas las máquinas transmiten el calor por igual ésto debido a los diferentes tipos de aleaciones del material usados en la confección de la máquina, por ejemplo el acero inox 304 .
Me ha fascinado el tour del tostado del café, es súper interesante ver todo el proceso que conlleva un buen café, te felicito a ti Martu y a tu equipo por brindarnos toda esta información para adentrarnos más a este mundo del café 👍
Hola saludos desde México, mi sueño es aprender a tostar café y siempre que le he preguntado a algún tostador o en alguna barra de café siempre me dicen olvídalo es muy difícil, nunca vas a conseguir café verde , etc . Que me recomiendan para perseguir mi sueño . Habrá algún equipamiento básico? Para hacer mis primeros pasos con poco café, etc. Sus videos son verdaderamente mi escuela.
Buenas tardes. Un super buen video, mejor que muchos otros que circulan en la web, por la simpleza y los valiosos datos que compartes. Te puedo hacer algunas consultas (ayuda) más técnicas ya que estamos interesados en crear nuestro propio cafe de especialidad en Chile. Por que vía?
Te juro que vi todo el video con una enorme sonrisa, me encanta todo el proceso, me gustó lo clara que fuiste al explicar y también como se nota que amas lo que haces. Una duda me queda, cuanto aprox dura un café en verde? Y hasta cuando(en tiempo) se puede tostar?
Saludos desde Panamá, video sumamente interesante, ojala tenga la oportunidad de enviarles café de aca, para que lo puedan Catar, felicidades por su canal!!
Saludos desde Colombia, te sigo y me divierto viendo los videos mientras aprendo. Por favor me informas dónde encuentro la microtostadora de muestras y las mallas para cernir el café molido
Hola! Saludos desde México Me gustaría nos dieras tu opinión sobre el tostado del café en comal de barro, varías comunidades indígenas lo realizan. A mi me sabe muy rico. No soy experta como tu. Un abrazo a la distancia
Saludos desde Venezuela, felicidades tus videos son una nota, además de aprender me ayudas a ver la vida con optimismo no cambies nunca, donde puedo conseguir el set de esencias para aprender a descubrir todo lo q tiene un grano de cafe
Muy buen video!!, antes de tener esta maquina sobretodo cuando empezaron con la cafeteria tostaban el cafe con otra maquina? O lo terciarizaban?. Muy interesante!
Desde Quito Ecuador, te saludó, buen video mí querida Martina Vigo. Y por favor sigue adelanté gracias.
La energía de tu canal me encanta. La difusión que hacen al amor del café es magnífico. Larga vida a su proyecto equipo F&W
✨☕️
Superinteresante. Y me dice del nivel de involucramiento que tienen en F&W en todos los aspectos del café. Ya solo les falta tener algunas hectáreas de siembra por lo que veo. Muchas gracias por sus videos.
Acá en argentina no creo ja
ja.. esa ta dificil!.. la del cafe cosechado en tierras argentinas.
Impresionante, enhorabuena Martu, gracias por mostrarnos una parte del inmenso mundo del café, gracias por compartir tus conocimientos para que podamos aprender... Me encanta tu canal... Gracias, gracias, gracias F&W 🤎
Yo estoy estudiando para ser ayudante de tostador, y toda la teoría que des o libros para saber más sobre tueste y extracciones de filtrado para mi son un placer.
Viendo el video mientras tomo un Catuaí de la región Atitlán, en Guatemala, de tueste medio/claro. Saludos desde Guate!
😯 sabes muchísimo, en verdad te admiro por tus conocimientos y por la generosidad con que compartes. Con respecto al contenido de este vídeo fue muy interesante y educativo, siempre espero con ansias sus próximos vídeos, saludos cordiales!
Martina, acabo de volverme tu admiradora hace poco empecé en este proceso de café desde todas sus áreas campo, procesos de poscosecha, tueste etc y estoy enganchada contigo desde hace unas horas, no sé por qué no había visto tu canal pero ahora que no me lo voy a perder... Eres super clara con los temas y desde Colombia te doy las gracias, espero algún día puedas visitarnos para todos esos consejos, nuevamente mil gracias!
Increíble, pareces una profesional de la comunicación, da gusto verte y oírte hablar de eso que tanto nos gusta. Un beso guapa ;-)
Waooo, es el mejor video que ha realizado, expresa pasión, amor por lo que hace. Alucinante.
Enséñame todo sobre lo que sabes de café, me encanta, lo juro. Soy un Barista y me llena de entusiasmo el saber, hablar y aprender y aprender y aprender del café. Muchas gracias por tus conocimientos, es honorable. Saludos. ☕🖤
Mucho conocimiento, pasión y frescura transmites en cada vídeo, me pregunto será que llegaré siquiera a la mitad? Valoro cada uno de tus instrucciones. Mil gracias.
Muy buen video, yo soy afortunado de trabajar como tostador de café especial aquí en Guatemala! Este trabajo es realmente muy apasionante! Estoy viendo este video, bebiendo una taza de cafe Borbón de Huehuetenango, saludos, Sigue adelante!
Muy interesante! De a poco estoy incursionando en el café de especialidad y tu canal me ayuda mucho, probaste usar la cafetera Desing Dripper de Aika? Es de diseño y producción argentina, saludos!
La semana pasada compré tu curso de barismo, la verdad me esta sirviendo mucho, gracias por tu contenido y que Dios te vendiga. Saludos desde Seattle Washington.🌲🌲🌲🌲.🇲🇽✌👍👍
no había vito el video pero en definitiva cada día me enamoro mas del todo el proceso del café
Amo este canal.
Adoro la forma como explicas y tu sencillez. Transmites una linda vibra!! 💜 Mi mejores deseos para ti y tu equipo de trabajo!!! ☕
Te felicito, viéndote uno se enamora mucho más del café.
me encantó el detrás del telón, no tenía idea de todo el proceso, muchas gracias desde Uruguay
¡ MADRE MIA!
TU EMPRESA ES COSA SERIA!
❤️🇦🇷❤️💯
El mejor video del canal hasta ahora. Posta, hermoso ver el "atrás del telón" ❤️
Desde Antioquia (colombia) Buena enseñanza gracias
Me encanta todo lo que me enseñas, cada vez que veo un video tuyo quiero saber y aprender más, mil gracias, un saludo desde México
Maravilloso, gracias por compartir, ustedes son geniales. Me parece muy acertada esa actitud espontánea y el manejo de cámaras y fotografía, es evidente el gusto por la calidad y el amor por su labor. Saludos desde Medellín un abrazo gigante para usted y todo tu equipo. GRACIAS TOTALES
Genialidad!!!! Yo soy de esas que creía en todos los mitos del cafe. Gracias!!!!
El mejor canal sobre café, es una exquisitez como explicas la parte técnica y lo que podemos tener en cuenta al tomar el café. me gustaría saber si tenes cursos en argentina u online ya que soy de Uruguay.
Muy bueno!!!
Excelente.
Por favor habla del manejo-regulación del aire durante y su correlación con el incremento de la temperatura, durante el tueste.
GRACIAS
Genial! Gracias por compartir este video sobre la "magia" de tostar el cafe!
Muchas gracias Martu, saludos desde Colombia.☕
Muy bueno chiques!! Siempre un placer aprender un poco mas sobre el cafe de la mano de ustedes!!
Excelente video. La información precisa y para nada enrevesada. Tienes razón el olor del Café verde es exquisito. Como siempre. Los felicito.
Felicitaciones desde Manizales ,Caldas, Colombia.
Excelente Tour x la Tostadora !! A seguir así !!!!
Qué video tan interesante!!! Nunca había tenido la oportunidad de ver el proceso de tueste de café y lo que más me encantó es saber que venden el excelente café de mi tierra Guatemala 🇬🇹🇬🇹
Que linda actividad y que hermosa maquina. Los felicito.
Tu forma de hablar en este video me parece genial. Mucho más descontracturada. Me gusta mucho más así que los vídeos que parecen estar muy guionado . Excelente el contenido como siempre
Wow!!! Cada vez más enamorado de este tema
Que lujo tenerlos, no puedo esperar a probar todos sus cafés! Saludos desde Entre Ríos
Bonita explicación, saludos desde Chanchamayo - Peruuuuuuuu
Hola. Gracias por tus vídeos, Felicidades.. Sigue instruyendonos y espero más vídeos de tueste y molienda..
Apasionante me resulto todo el video y entretenido..lo explicastes tan claro y con muy buena energia..se nota!!!,,Amo el cafe y por eso estoy aqui. Aprendi detalles q no conocia. EXCELENTE y GRACIAS!!!!!
Me encantan tus videos. Ya 2 veces tostando café en mi horno tostador intentando obtener un tueste claro, usé una curva de 350 centigrados y aprox 6 min hasta lograr el primer crack, luego enfríe, pero me salio muy oscuro. La proxima vez puedes hablar sobre el primer y segundo crack? Saludos y de nuevo, felicitaciones por tu canal...!
Qué interesante que es este tema, me encanta aprender todo esto y más con su excelente explicación. Los felicito y me alegra mucho que cada vez crezcan más.
Me gustó mucho eres muy profesional y sabes mucho sobre todo este tema, me gustaría algún día poder saber y ejercer al menos una parte de todo lo que aprenda en tu canal.
Genial sintesis de la operacion de tostado, gracias mil por sus aportes.., Larga vida a F&W
Todo en este canal es bastante bueno! La edición, el contenido, el profesionalismo, el compromiso, etc.
Gracias por el video, muy interesante.
Que bonita chaqueta (campera) tienes. Me encanta.
Interesante, es bueno saber y tener presente todo el proceso de tostación de café felicidades.
Estoy aprendiendo mucho a traves de tus videos y me encantan xq el contenido es muy fresco y comprensible. Gracias!
Woooooooww
Martina sin filtros de luz!
Muy interesante e instructivo vídeo para seguir conociendo más acerca de los procesos que se realizan alrededor de una deliciosa taza de café.. Muchas gracias! Por cierto, me hubiera gustado poder apreciar mejor la mini tostadora de café que mencionaste y que solo se pudo ver parcialmente. Felicidades y un gran abrazo desde Mazatlán, México.
Excelente Martu muy didáctica como siempre
Genia mis saludos desde salta capital tus vídeos buenísimos gracias
Increíble energía positiva y genuino interés por compartir información real para todos aquellos que nos interesa el Café Martu... Una inmensa felicitación para vos por hacer lo que hacen en F&W. Abrazo y saludo caluroso desde 🇲🇽
Admiro el amor y cuidado que tienes por el café. Aprendo mucho con tus videos. Saludos de México.
Super interesante el proceso de tueste de los granos. Estaria bueno que hagan un video Review de las maquinas espreso de uso domiciliario como la Oster PrimaLatte etc etc
☕me gusta un poco fuerte lindo domingo saludos 😍😍
Qué interesante!!! Además de las notas que de pueden extraer dependiendo de la cafetera, ¿desde este momento se pueden alterar variables para el futuro sabor? (No solo por lo suave o moderado del tueste)
Hola Martu veo el video y dan ganas de tomar cafe en mi caso cn leche felicitaciones y gracias!😃
Me encantan los videos son muy buenos ,claros y muy facil para practicar
Me encanta tu energía y como explicas, yo estoy incursionando en esto del tueste , y cualquier información que puedas dar en tus videos es muy importante. Por ejemplo me encantaría saber como influencia la humedad relativa, el origen y la densidad del grano cuando planeas un tueste. Gracias y muchos éxitos!
Nadie tiene videos como ustedes, sin duda son el mejor canal de youtube sobre Café!
1 millón de Likes! 👍
Cada vídeo és una classe! Parabéns!
Excelente video Martu 👍. Espero pronto visitarlos y llevarles mi café de las altas montañas Veracruzanas. Saludos
Hola, saludos desde chile, seria bueno que hicieras un video mas tecnico y mas profundo de el proceso de tostado tipo masterclass. Yo estoy aprendiendo igualmente con una maquina diedrich ir-12 quedo atento a tu canal. Saludos
Gracias por sus videos son geniales.
Me gustaría saber mas sobre el tueste del café, tiempos,calor.....
Bendiciones para ti y gracias por tan excelente información 😘👍
Te felicito por compartir tus conocimientos y ponerle mucha pasión al contenido como la producción de tus videos,!!!
Muy interesante e informativo. Gracias por todo lo que comparten en este canal!
Fantástico vídeo, corto pero muy bien punteado. Saludos 100 👍😊
Necesitaba un video asi con muchisima info sobre el tostado que me interesa un montón, gracias Martu y felicitaciones a todo el equipo por los 100k en el canal!!♥️
Super quiero saber más, gracias.
Excelente video, siempre aprendo algo nuevo, saludos desde República Dominicana
Felicitaciones por la nueva tostadora! No dejamos de aprender con sus excelentes videos. Es increíble la pasión que contagian en todo lo que hacen.
Buenísima la explicación.
Solo una pregunta: hasta cuántos grados Celsius se puede alcanzar en el proceso de tueste del café?
..pues no todas las máquinas transmiten el calor por igual ésto debido a los diferentes tipos de aleaciones del material usados en la confección de la máquina, por ejemplo el acero inox 304 .
Me ha fascinado el tour del tostado del café, es súper interesante ver todo el proceso que conlleva un buen café, te felicito a ti Martu y a tu equipo por brindarnos toda esta información para adentrarnos más a este mundo del café 👍
Hola saludos desde México, mi sueño es aprender a tostar café y siempre que le he preguntado a algún tostador o en alguna barra de café siempre me dicen olvídalo es muy difícil, nunca vas a conseguir café verde , etc . Que me recomiendan para perseguir mi sueño . Habrá algún equipamiento básico? Para hacer mis primeros pasos con poco café, etc. Sus videos son verdaderamente mi escuela.
¡Felicidades por los 100k suscriptores! 🙌🏻☕️
Me quedé con ganas de aprender más, pero me gustó mucho el video.
Buenas tardes. Un super buen video, mejor que muchos otros que circulan en la web, por la simpleza y los valiosos datos que compartes. Te puedo hacer algunas consultas (ayuda) más técnicas ya que estamos interesados en crear nuestro propio cafe de especialidad en Chile. Por que vía?
Una experta, excelente.
Gracias por tu tiempo y tu enseñanza, a mi me gusta el café a tueste medio, si hablamos en los krac, a qué krac sale el turre medio
Me encantó, gracias por todo lo compartido.
¡Impresionante!
Monumental este video!! Saludos y muchas felicidades por este canal tan lleno de café !!
Woww!!!! Todo el trabajo y pasión que hay detrás de esto es alucinante!!
Fenomenal! sigan asì son tremendos!
Una pregunta, en qué ayuda el tds en el momento de la catación?
Te juro que vi todo el video con una enorme sonrisa, me encanta todo el proceso, me gustó lo clara que fuiste al explicar y también como se nota que amas lo que haces. Una duda me queda, cuanto aprox dura un café en verde? Y hasta cuando(en tiempo) se puede tostar?
Saludos desde Panamá, video sumamente interesante, ojala tenga la oportunidad de enviarles café de aca, para que lo puedan Catar, felicidades por su canal!!
Muy didáctico, requiero información sobre la máquina, saludos
Como siempre, un placer ver los videos de flat and white🤩. Me encantaría, si se puede, un video más técnico sobre lo que contaste Martu. Pues 🤓
Saludos desde Colombia, te sigo y me divierto viendo los videos mientras aprendo.
Por favor me informas dónde encuentro la microtostadora de muestras y las mallas para cernir el café molido
¡woww, simplemente quede absorto! ¿Tuestes más claros tienen más cafeínas? menor o mas temperatura, esta degrada la cafeína?
Hola!
Saludos desde México
Me gustaría nos dieras tu opinión sobre el tostado del café en comal de barro, varías comunidades indígenas lo realizan. A mi me sabe muy rico. No soy experta como tu.
Un abrazo a la distancia
Saludos desde Venezuela, felicidades tus videos son una nota, además de aprender me ayudas a ver la vida con optimismo no cambies nunca, donde puedo conseguir el set de esencias para aprender a descubrir todo lo q tiene un grano de cafe
Siempre quise saber cómo se costaba el café. Gran video, Martina !!!
Que buen videooo!👏 Y waoo que música!👌😎 Gracias por el tour es un espectáculo ver la pasión por el café ☕
Muy buen video!!, antes de tener esta maquina sobretodo cuando empezaron con la cafeteria tostaban el cafe con otra maquina? O lo terciarizaban?. Muy interesante!
Hermoso capitulo, que cantidad de aprendizaje en pocos minutos.