Del proceso de quitar hojas a triturar aceitunas hay que lavarlas. Se me pasó poner ese proceso. Hacedlo! Precio de aceite de Oliva hoy: amzn.to/3Qp7InE
No sé si se lavan sólo con agua o con algún desinfectante natural y luego enjuagar. Tampoco sé si en este caso, se podría calentar el triturado restante y sacar más aceite de menos calidad. O es tan insignificante la grasa que queda que no merece la pena?. Con el deshecho del triturado se que se hacen pellets procesados. Tal vez se podría hacer algún tipo de bolas como combustible para la estufa de leña?. El vídeo super!!. Muy bien mostrado y bien explicado 4 litros y medio de oro verde, totalmente ecológico. Y sin depender de nadie. Enhorabuena!!.
@@adictosalatierra Bueno, siempre queda algo e ese orujo, que con medios químicos se puede extraer y de ahí el aceite de orujo de oliva, pero no viene al caso. Pero si me ha contestado en lo que se refiere a lo del calor. Muchas gracias.
En estos tiempos tan difíciles que corren, es de mucho agradecer que personas como usted comparta sus conocimientos y su experiencia para instruirnos a los que desconocemos tales menesteres. ¡Muchas gracias!
Soy de Perú tengo un cientos de matas de olivo Sevilla , y una veintena de aceiteros, jamás me atreví a triturar las aceitunas, vendo toda mi cosecha, increíblemente me enferme el médico tratante y mi nutricionista,me han dado la consigna de consumir aceite de Oliva,el día de hoy mi esposa compro el aceite lo usé probé tenía un sabor a aceituna seca,en casa consumo ensalada de aceituna seca,d manera el sabor lo conozco. Bueno el vídeo desde Tacna Perú un abrazo.
Me has recordado cuando el las heras se venteaba el grano para quitar la cáscara. Se utilizaban palas de madera y se iba lanzando para arriba y el viento se encargaba de quitar las cáscaras, muy buen recuerdo. Por otra parte si te digo que para encender la chimenea esas telas con el aceite del prensado son buenísimas. Y los capachos cuando ya no sirven se les da el mismo uso, cortados para encender las chimeneas. Muchísimas gracias por estos recuerdos y abrazos varios.
Wuauuu que trabajo. Uno no se dan cuenta el esfuerzo que hay detrás cuando se queja del precio, hasta que ve videos como el suyo. Desde Tenerife muchas gracias por ilustrarnos.👍🌴☀️🌷
Muchas gracias por el video, algunos de tus trucos me van a servir para mejorar. Yo empecé el año pasado a hacer aceite de forma casera con las olivas que mi padre no quiso usar para curar. Conseguí sacar unos 10-12 litros de aceite a base de mucho esfuerzo, pero la satisfacción es infinita cuando ves lo que has conseguido y lo das a probar a amigos y familiares.
@@estebanation Serían como 200 kilos. El rendimiento fue muy bajo porque cometí muchos errores de principiante y no tenía los medios adecuados. Haciéndolo bien tendría que haber sacado como poco 2 o 3 veces más.
Tremendo trabajo, con razón te recomiendan que si quieres aceite de calidad no puede ser barato. Hermosa labor y más aún la recompensa. Saludos desde Chile
Mi suegro italiano ,me conto que en la familia se fabricava todo esso solonque no me dijo que no era simple ......gracias por mostrar todo el proceso ,donde vivo en el norte de brasil es mucho calor no se cultiva olivo ...me emcantaria fabricar ..,.. 14:11
Este tutorial me va de maravilla 👌, tengo un pequeño terreno con unos pocos olivos y cada año se terminan perdiendo las olivas, gracias, recibe un saludo y un gran like desde Ibiza 👍
Mis abuelos eran extremeños y tenían un pequeño olivar y a ellos nunca les faltó ni una gota de aceite de oliva es más, lo regalaban porque les sobraba, para hacerlo seguían un proceso muy parecido al tuyo, pero seleccionaban las aceitunas, para ellos sólo había una válida, las demás se desechaban, aún puedo recordar el olor, la intensidad, el sabor, la densidad, NADA comparado con el industrial, de hecho no he vuelto a probar un aceite parecido ni de lejos, y menos industrial, da igual la marca.
Es así como explicas, se escogen las mejores aceitunas, se separan las que están mal para hacer aceite de peor calidad. El famoso aceite de orujo se produce procesando los residuos de pulpa, huesos y mezclando aceite virgen (no virgen extra) para extraer de nuevo más aceite de oliva de una calidad ínfima y poder explotar y vender (típico del Capitalismo más voraz), hasta los residuos que durante siglos se usaban como abono. Todo trabajo artesanal es superior en calidad a cualquier otro método, aunque sea en detrimento de los beneficios.
Vídeo muito bom. Tudo muito bem explicado. Um primor. Amei. Perdoe-me não comentar no seu idioma. Entendo muito bem, mas não me arrisco a comentar em español por medo de falar besteira. Gostei de tudo, inclusive as ferramentas caseiras. Apaixonante, de verdade. Um dia chego lá. Gracias, gracias, gracias. Un saludo desde Brasil.
Muchisimas gracias x vuestro trabajo y x sus enseñanzas!! Claro que vale la pena!! Con tu aceite.y unas papas..y pimenton..ALA TIO QUE ASI .SOBREVIVIERON NUESTROS..ABUELOS!......andaluces de jaen aceituneros altivos!!
Qué gustazo ver cómo se obtiene el oro líquido y qué diferencia de color, textura y sabor me imagino con el aceite que compramos en el comercio. Muchas gracias por compartir conocimiento!
Excelente 👏. De donde soy no se cultiva olivos, solo tenemos el aceite de importación, bien costoso y de muchas marcas. Como quisiera probar ese aceite extraído de manera artesanal
Y realmente no nos venden un aceite de oliva de calidad son caros y yo 3 que según tiene un picor en tu garganta y no ninguno pico ,uno estaba muy espeso y el otro ligero pero ninguno pico
@@enedinareyes3946el aceite virgen extra solamente pica el de algunas variedades de aceituna y cuando está recién hecho. Una vez que pasan unos meses ya no pica, pero eso no significa que no sea aceite de magnífica calidad.
Gracias por enseñar ese maravilloso proceso, eso si, es auténtico aceite de oliva oro....Claro q se deben lavar, pensé, pero no lava las aceitunas...No pasa naaaa por ese olvido...Como bien dices es mucho trabajo pero merece la pena y mucho....Gracias me ha gustado mucho ver ese proceso 👏👏👍🤗
Venía a poner justo eso, pero bueno, lo hace en su casa... XD. Si tienes suerte de tener olivos, trituradora y prensa, todo lo demás se puede conseguir ;-) Buen vídeo any way.
Hola, de qué medida son los capaxos que utilizas? Estoy muy interesado en comprar unos como estos, donde los has comprado? Felicitaciones de Barcelona por la explicación del proceso. Salutaciones.
Con razón es tan caro el aceite de oliva (al menos en México), y yo que lo uso no solo para cocinar, sino para remedios para la salud y cosmética. Siempre me quejo del valor de los aceites pero desconocía tanto el proceso tan largo, el tiempo y la cantidad de olivas que se requiere solo para sacar un litro, aparte lo que tienen que cobrar las personas por las que pasa, etc. Eso sí, si antes valoraba este aceite, como todos los aceites en realidad, ahora lo valoro más.
@@adictosalatierra Entiendo. Pero este artesanal es una maravilla, no me fío de la fábricas, también por eso cuesta más caro, menos producto, más trabajo, pero una mejor calidad y conserva sus propiedades. Felicidades y que bueno que lo sigan haciendo, las personas que lo consumen, se los agradecerán.😊🇲🇽
Hola felicidades. Eres un trabajador artesano increible. En Grecia y Roma decian que era oro. En tu caso asi es. Ahora como se ha puesto el aceite alguien tendra tu misma idea. Campeón.
Muchas gracias amigo, lo probaré el año que viene con aceituna de acebuche que tengo unos 10 centenarios que no le damos salida y quizá para una garrafita de esencia pura me da! Me suscribo
Hola!! yo creo que entre comprar las aceitunas, montarte la máquina y llevar ese aceite a un laboratorio para que te lo analicen ya te compensa más comprar lo hecho!!! Luego está la satisfacción personal!!! Buen vídeo !!
@@ricardoromerofernandez6721si no lo analizas no sabrás la acidez que tiene y si es apto para consumo sin refinar. Puedes creer que tiene un extra y lo que tiene es un lampante para refinar
Hola! Quería hacerte un par de preguntas para un trabajo sobre el proceso de aceite de oliva casero! - Si tuvieras la oportunidad de poder facilitar alguna parte del proceso, es decir hacerla más sencilla, cuál sería? - si existiera una máquina para el hogar, que sea específicamente para hacer aceite de oliva pero en menor tamaño, la comprarías? Crees que es una buena idea para que más gente pueda hacer aceite de oliva casero en sus casas? - las aceitunas desde que las extraes del olivo, hasta ponerlas en la preparación, las conservas en algún lugar? O las dejas al aire libre?
Un gran video amigo sois unos maestros ,haz un video de como has hecho la trituradora,un abrazo enorme y haber si puedes enseñar la prensa gracias un abrazo enorme amigo
Hola Pedro justo estaba editando el vídeo de la trituradora, hoy no puedo más. Seguramente para el jueves lo suba a mi canal. Y para el domingo o prensa o mezclador. Un saludo!
Muy interesante lo único más que nada por sugerencia y por que te irá mejor. Cuando pongas los tacos de madera ponlos cruzados..cada piso para un sentido así dejas los tacos cruzados. Sientan mejor y cuando prensas no se abren como se ve en le video que se abren un poco. Sino te fijas no lo aprecias pero si se ve que se abren un poquito y eso por ponerlos uno encima del otro..no tienen estabilidad!!.
@@joaquincavassaura7493 claro..contra más pongas menos estabilidad tendrá..aparte en el video si te fijas..ya se ve como se abren un poco!. Es igual que los tabiques..si pusieras los ladrillos uno encima del otro no habría consistencia en el tabique..por eso se traban!.😉
Cuántos árboles necesitaste para esa cantidad? Quizás esa pasta que es básicamente vegetal se podría pensar en forma de briqueta y transformarla luego en carbón vegetal, Gracias.
Hola amigo no tengo pensado hacer aceite pero quedo agradecido por tener unos ligeros conocimientos de como se hace el aceite muchas y un cordial saludo afectuosamente feliz año andres actor de Exodus
Que egoístas y malvados, ustedes paguen por sus propios pecados! Quieren todo fácil, pero el día del juicio se van a dar cuenta que no es así. Dios es justicia y no castiga a justos por pecadores!
@@bibin1712 Justo no hay ni uno, todos pecamos y estábamos destituidos de la presencia de Dios ,solo el sacrificio del Señor Jesús nos vuelve en amistad con Dios.Porque solo el Señor es Santo y Justo.🙏💓
Gracias por tu compartir aunque muchos no podamos tener estás bellas plantas que bueno sería q aquí en Argentina fuera más económico para tener acceso a el sigue enseñando quizás muchos te copien y se pueda adquirir graciasss
Del proceso artesanal solo falta describir el maravilloso olor....pero lo siento mucho, eso nunca será virgen extra, los procesos oxidativos de la pasta lo hacen imposible. Si no más bien lo contrario, cuidado que puede ser lampante (no apto para consumo). La medio de consumo de aceite en España es de 10.3 l/persona y año. Esto venia suponiendo entre 30 y 40 €/año y persona. Ahora puede ser 80 €/año persona. Os hago una reflexion cuanto os gastais en café o en otros aliemntos básicos al año, como pan, pan de molde, leche o simplemenete en pizzas. El aceite es un superalimento, aintoxidante, propiedades ainticanciríegenas, antiinfñamatorias, es la mejor grasa alimenticia.... ¿de verdad es tan caro?????, Y ojo lo que comprais en los supermercados, lo más seguro que sea de origen refinado, o hablando en plata, aceite optenido del residuo alpeorujo (chapapote), de hacer residuo, dopada con aceite de verdad.....siempre virgen extra
@@Mkultrahighno es que sea tóxico, pero si tiene un exceso de acidez no lo hace apto para consumo directo y habría que refinarlo para quitarle el exceso de ácido
Del proceso de quitar hojas a triturar aceitunas hay que lavarlas. Se me pasó poner ese proceso. Hacedlo!
Precio de aceite de Oliva hoy: amzn.to/3Qp7InE
No sé si se lavan sólo con agua o con algún desinfectante natural y luego enjuagar.
Tampoco sé si en este caso, se podría calentar el triturado restante y sacar más aceite de menos calidad. O es tan insignificante la grasa que queda que no merece la pena?.
Con el deshecho del triturado se que se hacen pellets procesados. Tal vez se podría hacer algún tipo de bolas como combustible para la estufa de leña?.
El vídeo super!!.
Muy bien mostrado y bien explicado
4 litros y medio de oro verde, totalmente ecológico. Y sin depender de nadie.
Enhorabuena!!.
Hola,
Yo las lavo solo con agua. Creo que la manera de extraer en caliente, es calentado la masa completa. Una vez prensado pierde todo el líquido.
@@adictosalatierra
Bueno, siempre queda algo e ese orujo, que con medios químicos se puede extraer y de ahí el aceite de orujo de oliva, pero no viene al caso.
Pero si me ha contestado en lo que se refiere a lo del calor.
Muchas gracias.
No lo es!
Moler o no moler, la semilla de aceituna se puede usar para calefacción por ejemplo, quizás le es más rentable separar y vender como combustible
En estos tiempos tan difíciles que corren, es de mucho agradecer que personas como usted comparta sus conocimientos y su experiencia para instruirnos a los que desconocemos tales menesteres. ¡Muchas gracias!
*Bien Venido a Brazil, estamos Hazendo Aceité de Abacate a Frío Prensado, Muit Gracias por Compartilhar Essa Guapa Tecnológia*
Que hermosura. Gracias por dedicar su tiempo para informar a los que no sabemos ese proceso.
El mejor video que he visto en TH-cam en años
🤯 gracias por el comentario!!!
@@adictosalatierra*Bien Venido a Brazil, estamos Hazendo Aceité de Abacate a Frío Prensado, Muit Gracias por Compartilhar Essa Guapa Tecnológia*
Soy de Perú tengo un cientos de matas de olivo Sevilla , y una veintena de aceiteros, jamás me atreví a triturar las aceitunas, vendo toda mi cosecha, increíblemente me enferme el médico tratante y mi nutricionista,me han dado la consigna de consumir aceite de Oliva,el día de hoy mi esposa compro el aceite lo usé probé tenía un sabor a aceituna seca,en casa consumo ensalada de aceituna seca,d manera el sabor lo conozco. Bueno el vídeo desde Tacna Perú un abrazo.
Me ha encantado, eres un hombre envidiable, disfruta de tu independencia.
Gracias por tu mensaje!!!!
@@adictosalatierra*Bien Venido a Brazil, estamos Hazendo Aceité de Abacate a Frío Prensado, Muit Gracias por Compartilhar Essa Guapa Tecnológia*
Me has recordado cuando el las heras se venteaba el grano para quitar la cáscara. Se utilizaban palas de madera y se iba lanzando para arriba y el viento se encargaba de quitar las cáscaras, muy buen recuerdo. Por otra parte si te digo que para encender la chimenea esas telas con el aceite del prensado son buenísimas. Y los capachos cuando ya no sirven se les da el mismo uso, cortados para encender las chimeneas. Muchísimas gracias por estos recuerdos y abrazos varios.
Gracias por el consejo. Un saludo!
Wuauuu que trabajo. Uno no se dan cuenta el esfuerzo que hay detrás cuando se queja del precio, hasta que ve videos como el suyo. Desde Tenerife muchas gracias por ilustrarnos.👍🌴☀️🌷
Claro, y tú, te crees que el aceite a granel lo hacen así no?? 🤣🤣😂🤣
@robertoamormunoz4596 Si, es un proceso bastante automatizado, tal y como entran las olivas, sale el aceite
¿Supongo quedé con mucha acidez no?
Gracias x su explicacion muy bien entendido❤exelente trabajo 🌟🌹🙏
*Bien Venido a Brazil, estamos Hazendo Aceité de Abacate a Frío Prensado, Muit Gracias por Compartilhar Essa Guapa Tecnológia*
Muchas gracias por el video, algunos de tus trucos me van a servir para mejorar. Yo empecé el año pasado a hacer aceite de forma casera con las olivas que mi padre no quiso usar para curar. Conseguí sacar unos 10-12 litros de aceite a base de mucho esfuerzo, pero la satisfacción es infinita cuando ves lo que has conseguido y lo das a probar a amigos y familiares.
Gracias por tu comentario, me alegro que te haya servido de algo el vídeo. Mucha suerte en tu próxima realización
Hola Fer, con cuantos kilos obtuviste 10 a 12 litros?
@@estebanation Serían como 200 kilos. El rendimiento fue muy bajo porque cometí muchos errores de principiante y no tenía los medios adecuados. Haciéndolo bien tendría que haber sacado como poco 2 o 3 veces más.
@@Miguelangelcabrer12 kilo?
@@feramg9517tres veces más no sacsn ni las máquinas modernas
Valla pinta tiene eso niño.... madremia. 👏👏👏👏👍👍👍👍
Lo es!
Tremendo trabajo, con razón te recomiendan que si quieres aceite de calidad no puede ser barato. Hermosa labor y más aún la recompensa. Saludos desde Chile
Gracias por tu mensaje!!
Muy bueno, gracias por mostrar el proceso completo para hacer aceite de oliva casero!
Increíble color y densidad! No me imagino el sabor. Excelente! Saludos desde Argentina
Impresionante el proceso, me encantó el video, saludos desde Uruguay 🇺🇾
¡Muy bien diseñada esa pequeña almazara casera! 🎉🎉 Oro líquido 😊
Gracias
@@adictosalatierra كم ثمن المطحنة؟هل صنعتها بنفسك؟
Enhorabuena!!! Mucho trabajo pero recompensa tener tu propio aceite y encima de calidad!!! A seguir así
Muchas gracias! Si la verdad que una vez hecho da gusto! Pero hasta sacar la primera gota cuesta mucho esfuerzo
Ide te mira nga ata qe duan ta ndajn me te tjeret diturin e tyre
Gracias por mostrarnos el proceso. Es increible, que ganas de poder probar ese aceite 100 % natural.
Mi suegro italiano ,me conto que en la familia se fabricava todo esso solonque no me dijo que no era simple ......gracias por mostrar todo el proceso ,donde vivo en el norte de brasil es mucho calor no se cultiva olivo ...me emcantaria fabricar ..,.. 14:11
Que grandes!! Trabajo inestimable! Me ha entrado hambre solo de la pinta del aceite!!! Enhorabuena!!! 👏👏👏👏👏
Lo mejor que he visto. Excelente la explicacion. Fantastico...un millon de gracias 👏👏👏🖒
Guauu, gracias por tu comentario
Que grandioso, ése aceite es vida, es vida en estado puro. Gracias por este contenido, bendiciones
Espetacular o vídeo. Muito bom mesmo. Gracias!!!! Sao Paulo. Brasil
Una delicia ese aceite, ese si le da color y sabor al pan con un buen jamón.
Enhorabuena por estos excelentísimos trabajos, está todo diseñado a la perfección.
Hola. Muy bueno que te ayas fabricado todas las máquinas 😅. Excelente
Maravilloso trabajo!! Que reconforta el alma!! Gracias desde Argentina.
Muchas gracias por esa interesante información aprendí mucho no tenía idea de cómo se sacaba el aceite de oliva !!
Este tutorial me va de maravilla 👌, tengo un pequeño terreno con unos pocos olivos y cada año se terminan perdiendo las olivas, gracias, recibe un saludo y un gran like desde Ibiza 👍
Saludos, suerte en el proyecto!
Yo te ayudo
Yo sólo tengo dos árboles pero las cojo y las aliño y le pongo hierbas
th-cam.com/video/ccXCXwyVI04/w-d-xo.htmlsi=HnHhPHi_A1I4gjM5 Asi!??
Para esos 5 litros cuantos kilos de aceituna hacen falta más o menos ???
Enhorabuena por el video
Emocionante no sabia como era ese proceso Y por Fin Entendi cuando sale en la Etiqueta extraccion en Frio. Buen video.
🥰🥰
Like y relike!
No sé por qué me apareció este video pero lo agradezco mucho! Me gustó mucho verlo y aprender!
Saludos desde Santiago de Chile.
Gracias por tu comentario. Así da gusto hacer vídeos!
Mis abuelos eran extremeños y tenían un pequeño olivar y a ellos nunca les faltó ni una gota de aceite de oliva es más, lo regalaban porque les sobraba, para hacerlo seguían un proceso muy parecido al tuyo, pero seleccionaban las aceitunas, para ellos sólo había una válida, las demás se desechaban, aún puedo recordar el olor, la intensidad, el sabor, la densidad, NADA comparado con el industrial, de hecho no he vuelto a probar un aceite parecido ni de lejos, y menos industrial, da igual la marca.
Muy interesante, supongo que cogerian las mas maduras para obtener un aceite suave
Es así como explicas, se escogen las mejores aceitunas, se separan las que están mal para hacer aceite de peor calidad.
El famoso aceite de orujo se produce procesando los residuos de pulpa, huesos y mezclando aceite virgen (no virgen extra) para extraer de nuevo más aceite de oliva de una calidad ínfima y poder explotar y vender (típico del Capitalismo más voraz), hasta los residuos que durante siglos se usaban como abono.
Todo trabajo artesanal es superior en calidad a cualquier otro método, aunque sea en detrimento de los beneficios.
Hola maestro me encanto .una pregunta cuantos kilos de aceitunas para un litro voy a tratar de hacer un saludo desde Argentina
Lo dice en el video @@mariotoledo3163 ! 10kg = 1L … 😉
Bien gracias este video es el costo instructivo que encontré,tengo unos Olivos y se como poner en práctica el sacado del acéite.
Bendiciones.
Que curioso y sencillo proceso.
Gracias.
Desde Perú.... Muchas gracias por el trabajo y dedicación para realizar este vídeo.
Que gozada!!!!.... acabo de comprar una finca pequeña con 60 olivos y ya estoy loco por sacar mi propio aceite 😊... gracias por compartir,!!!
Ya me contarás cómo te va
Muchas gracias por todo un proceso muy laborioso pero muy bueno gracias un saludo desde Sevilla
Vídeo muito bom. Tudo muito bem explicado. Um primor. Amei. Perdoe-me não comentar no seu idioma. Entendo muito bem, mas não me arrisco a comentar em español por medo de falar besteira. Gostei de tudo, inclusive as ferramentas caseiras. Apaixonante, de verdade. Um dia chego lá.
Gracias, gracias, gracias.
Un saludo desde Brasil.
no se preocupe que el traductor de Google traduce perfectamente al instante
Qué maravilla! Gracias. Tengo un olivo que produce muchas aceitunas y se desperdician
Muy interesante. ¿Puedes hacer un video sobre como confeccionar la garrafa con el tubito, el cierre, etc.? Gracias. Feliz 2023!
th-cam.com/video/h6VhFe-NIzg/w-d-xo.html Feliz 2023!
Muchisimas gracias x vuestro trabajo y x sus enseñanzas!! Claro que vale la pena!! Con tu aceite.y unas papas..y pimenton..ALA TIO QUE ASI .SOBREVIVIERON NUESTROS..ABUELOS!......andaluces de jaen aceituneros altivos!!
A eso le llamo yo El pulpo a la gallega..PROLETARIO!! EL MISMO SABOR..Y EL PULPO!! PAL QUE LO PUEDA COMPRAR!!
Gracias por tu comentario!!!
que proceso tan bonito, me encantaría poderlo hacer alguna vez!
GRACIAS POR COMPARTIR TUS CONSEJOS. ÉXITOS Y PROSPERIDAD. HOY Y SIEMPRE. 🙏🌟🙏
Estupendo video y geniales por haceros la maquinarias
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
En un futuro me gustaría mostrar máquina a máquina. Si veo que a la gente le puede interesar
Qué laburo! Me encantó. Acá en Argentina sale carísima el aceite dd oliva.
¡Gracias por toda la información¡ Yo tan sólo eliminaría todos los elementos de plástico que han intervenido en el proceso por otros materiales
Gracias por la aportación. Lo ideal sería todo de acero inox
Me ha gustado tanto el video que ya teneis una suscripción más.
Adelante con vuestro trabajo, tan interesante.
Gracias!
Excelente mis padres de Cazorla alucinarian si vieran este vídeo Gracias por compartir desde Barcelona un abrazo ☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️
Gracias por el comentario!!!! Un saludo😀
👋👏👏👏👏👏muy apañao y paciente
Que estupendo ver cómo sale el auténtico oro👋
Fantástico, fantástico, um vídeo bem didático, agora aprendi como fazer um azeite de oliva de verdade ❤
Abraço aqui do Brasil 🇧🇷
Rústico, rústico...👌🏽
Muy buena pinta...Que rico..!!!😋
Si, muyyyyy casero🤣
Qué gustazo ver cómo se obtiene el oro líquido y qué diferencia de color, textura y sabor me imagino con el aceite que compramos en el comercio. Muchas gracias por compartir conocimiento!
Con todos los respetos al autor del vídeo, tengo que decir que el 99,9% del aceite virgen extra que compras en el super es mejor que ése.
¡¡Que maravilla!! Eso es ORO LÍQUIDO.
Excelente 👏. De donde soy no se cultiva olivos, solo tenemos el aceite de importación, bien costoso y de muchas marcas. Como quisiera probar ese aceite extraído de manera artesanal
Gracias
Y realmente no nos venden un aceite de oliva de calidad son caros y yo 3 que según tiene un picor en tu garganta y no ninguno pico ,uno estaba muy espeso y el otro ligero pero ninguno pico
@@enedinareyes3946el aceite virgen extra solamente pica el de algunas variedades de aceituna y cuando está recién hecho.
Una vez que pasan unos meses ya no pica, pero eso no significa que no sea aceite de magnífica calidad.
Gracias por enseñar ese maravilloso proceso, eso si, es auténtico aceite de oliva oro....Claro q se deben lavar, pensé, pero no lava las aceitunas...No pasa naaaa por ese olvido...Como bien dices es mucho trabajo pero merece la pena y mucho....Gracias me ha gustado mucho ver ese proceso 👏👏👍🤗
Con las típicas herramientas que todos tenemos en casa 😂😂
Tampoco tenemos olivos en casa
@@luisabancens3786 no tendrá usted 😂
@@luisabancens3786 no tendrá usted 😂
@@Ricardo-jj9prpues el que tenga puede hacer números y calcular si le interesa o no. Es evidente que nada sale por arte de magia de una chistera. 😏
@@vtevalrod"gracias" por tu demagogia.
Que maravilla de oro verde!! Gracias por compartir el proceso casero y artesanal de extracción 🫒
A ti!!!!
Que bien el método casero, solo me faltan todas las máquinas....
Es un método casero con máquinas hechas por nosotros.
El color que tiene debe tener un sabor espectacular y afrutado de gusto , buen trabajo!!!!
Gracias! Lo tiene
Muy interesante!! Podrás decirme cómo hacer la máquina para triturar y moler los huesos de las olivas , un saludo
Te puedo enseñar cómo es la mía. Cuando pueda hago un vídeo y lo subo!
@@adictosalatierraSería muy interesante ver cómo haces las máquinas
Yo creo que será como la de picar carne
Aquí os dejo el vídeo th-cam.com/video/BJLfcwafRaA/w-d-xo.html
Gracias por tan valiosa demostración.
Un saludo desde Fuerteventura 🤗
Magnífico vídeo , no hay desperdicio, un saludo desde Zaragoza España.
Gracias! Saludos desde Barcelona
Me ha encantado ver el proceso, que laborioso! Aunque no se le puede llamar casero, en las casas no tenemos esa trituradora, ni prensa hidráulica.
Venía a poner justo eso, pero bueno, lo hace en su casa... XD. Si tienes suerte de tener olivos, trituradora y prensa, todo lo demás se puede conseguir ;-) Buen vídeo any way.
Tengo la suerte de tener los olivos, todo lo demas ha sido esfuerzo y prueba error para conseguir que todo funcione
Da gloria verlo@@adictosalatierra
Excelente , tenemos Q empezar a no depender de otros “ gracias y bendiciones . 🙏🏿🙏🏿
Gracias por compartir tu experiencia y saber. Supongo que no habría problema en utilizar aceituna que tenga picaduras de la mosca del olivo.
Aceite rico en proteínas 😂. No hay problema al final quedará solo el aceite. Buenos lavados de agua y listo
Gracias por este video, bale la pena el esfuerzo, para poder disfrutar de este oro amarillo. És un tesoro.
😁
Hola, de qué medida son los capaxos que utilizas? Estoy muy interesado en comprar unos como estos, donde los has comprado? Felicitaciones de Barcelona por la explicación del proceso. Salutaciones.
Hola creo que son de 38cm. Los hizo mi padre el mismo. Aquí tienes el vídeo de cómo los hizo. th-cam.com/video/dTapqHG0IRQ/w-d-xo.html
Yo hago los capazos de esparto en punto cofín cerrado
Hola,más casero imposible y lo bueno que tiene que saber. Muchas gracias.
Gracias por comentar
Con razón es tan caro el aceite de oliva (al menos en México), y yo que lo uso no solo para cocinar, sino para remedios para la salud y cosmética. Siempre me quejo del valor de los aceites pero desconocía tanto el proceso tan largo, el tiempo y la cantidad de olivas que se requiere solo para sacar un litro, aparte lo que tienen que cobrar las personas por las que pasa, etc.
Eso sí, si antes valoraba este aceite, como todos los aceites en realidad, ahora lo valoro más.
Bueno... Este está hecho en forma manual..las industrias consiguen sacar litros y litros en muy poco tiempo
@@adictosalatierra Entiendo. Pero este artesanal es una maravilla, no me fío de la fábricas, también por eso cuesta más caro, menos producto, más trabajo, pero una mejor calidad y conserva sus propiedades. Felicidades y que bueno que lo sigan haciendo, las personas que lo consumen, se los agradecerán.😊🇲🇽
En México no crece el arbol de oliva?
@guehe99 este año en Marruecos esta entre 10 y 15€ /l .
Lo
Hola felicidades.
Eres un trabajador artesano increible.
En Grecia y Roma decian que era oro.
En tu caso asi es.
Ahora como se ha puesto el aceite alguien tendra tu misma idea.
Campeón.
Que pasada quién sabe en estos tiempos que corren si lo tendremos que hacer enorabuena
Gracias!!
Recién se esto y muy importante ya que es mucho mejor todo en casa.❤❤
Bravo bon travail 🎉
Excelente trabajo, muchas gracias y abrazo desde Argentina. Ojalá pudiera consumir ése aceite tan puro.
Mil gracias..trabajo artesanal y amoroso.❤
Muchas gracias amigo, lo probaré el año que viene con aceituna de acebuche que tengo unos 10 centenarios que no le damos salida y quizá para una garrafita de esencia pura me da! Me suscribo
Hola!! yo creo que entre comprar las aceitunas, montarte la máquina y llevar ese aceite a un laboratorio para que te lo analicen ya te compensa más comprar lo hecho!!! Luego está la satisfacción personal!!! Buen vídeo !!
Exacto, satisfaccion personal, y las aceitunas las tenemos en casa con decenas de olivos
No tiene que llevarlo a ningún laboratorio, está perfecto para el consumo.
@@ricardoromerofernandez6721si no lo analizas no sabrás la acidez que tiene y si es apto para consumo sin refinar.
Puedes creer que tiene un extra y lo que tiene es un lampante para refinar
Muchas gracias por enseñar esta tecnica!. Es artesania pura muy ingeniosa.Dios os bendiga!
Tienes un video sobre la trituradora de olivas ? seria bueno . Gracias por todos los tutoriales
th-cam.com/video/BJLfcwafRaA/w-d-xo.html aquí lo tienes
Hola ,cuanto aceite obtienes con 100 kilos de aceitunas? Saludos desde Italia 😊
@antomala8224 10l.
Me Gusto mucho el video, muchas gracias por explicar tan magnifico
Con mucho gusto
Hola! Quería hacerte un par de preguntas para un trabajo sobre el proceso de aceite de oliva casero!
- Si tuvieras la oportunidad de poder facilitar alguna parte del proceso, es decir hacerla más sencilla, cuál sería?
- si existiera una máquina para el hogar, que sea específicamente para hacer aceite de oliva pero en menor tamaño, la comprarías? Crees que es una buena idea para que más gente pueda hacer aceite de oliva casero en sus casas?
- las aceitunas desde que las extraes del olivo, hasta ponerlas en la preparación, las conservas en algún lugar? O las dejas al aire libre?
Prensado.
Si la compraría sin duda(si tienes olivos)
Las dejo al aire libre pocos dias
@@adictosalatierray con el alpechin que haces??
@@adictosalatierra pues eso es un error. Las aceitunas deben molturarse nada mas recolectarse, mejorará la calidad y evitaras trojes.
@@adictosalatierramuy interesante me gustaría saber donde comprar la maquina . Muy agradecida por todo. Saludos
Magnifica almazara te has montado👍👍👏👏
Muy buen trabajo 👌
Gracias!
Muy interesante!!! Todo muy artesanal,un gusto ver todo el proceso Gracias
Un gran video amigo sois unos maestros ,haz un video de como has hecho la trituradora,un abrazo enorme y haber si puedes enseñar la prensa gracias un abrazo enorme amigo
Hola Pedro justo estaba editando el vídeo de la trituradora, hoy no puedo más. Seguramente para el jueves lo suba a mi canal. Y para el domingo o prensa o mezclador. Un saludo!
Muchísimas gracias de corazón abrazo enorme
Te felicito, el mejor video que he visto con respecto a la elaboración del aceite de oliva
Se agradece
Muy interesante lo único más que nada por sugerencia y por que te irá mejor.
Cuando pongas los tacos de madera ponlos cruzados..cada piso para un sentido así dejas los tacos cruzados.
Sientan mejor y cuando prensas no se abren como se ve en le video que se abren un poco.
Sino te fijas no lo aprecias pero si se ve que se abren un poquito y eso por ponerlos uno encima del otro..no tienen estabilidad!!.
Gracias por la sugerencia!
Prensado para el vino los pongo cruzados y nunca pensé en eso , pero tiene lógica si pones muchos tacos
@@joaquincavassaura7493 claro..contra más pongas menos estabilidad tendrá..aparte en el video si te fijas..ya se ve como se abren un poco!.
Es igual que los tabiques..si pusieras los ladrillos uno encima del otro no habría consistencia en el tabique..por eso se traban!.😉
Es igual que cuando apilas ladrillos, si no los cruzas se abre el monton
Me a gustado mucho ver todo el proceso del oro líquido, gracias.
Gracias a ti
Gracias por compartir 👍
👍👍
@@adictosalatierra i saludos desde Bulgaria 🎇👍
Saludos de España!
Es fantástico aprendí de cómo ce ase el aceite de oliva gracias
Cuántos árboles necesitaste para esa cantidad? Quizás esa pasta que es básicamente vegetal se podría pensar en forma de briqueta y transformarla luego en carbón vegetal, Gracias.
Si, hay gente que la usa para pellets si no me equivoco.
Creo son 60 kg. 1 árbol y medio
Me refiero a la pasta que sale en el vídeo. No todas las garrafas de aceite
Hola amigo no tengo pensado hacer aceite pero quedo agradecido por tener unos ligeros conocimientos de como se hace el aceite muchas y un cordial saludo afectuosamente feliz año andres actor de Exodus
Muchas gracias!! Feliz año
Y así dice la Biblia que fue molido nuestro Señor Jesucristo,cómo las olivas y por sus llagas fuimos nosotros curados.❤
Amén gloria a Dios
😢
Que egoístas y malvados, ustedes paguen por sus propios pecados! Quieren todo fácil, pero el día del juicio se van a dar cuenta que no es así.
Dios es justicia y no castiga a justos por pecadores!
😏
@@bibin1712 Justo no hay ni uno, todos pecamos y estábamos destituidos de la presencia de Dios ,solo el sacrificio del Señor Jesús nos vuelve en amistad con Dios.Porque solo el Señor es Santo y Justo.🙏💓
Muy interesante, me ha gustado mucho el metodo.
Con los precios que hay hoy en día, no viene mal hacer tu propio aceite, pero claro, también tienes que tener unos oliveros jejeje. Un saludo 👋🏻
Si, lo principal es tener los olivos🤣
Excelente explicación . Cuánto trabajo!!
Gracias!!!!!
Wow, un trabajo titánico, con razón es caro
Gracias por tu compartir aunque muchos no podamos tener estás bellas plantas que bueno sería q aquí en Argentina fuera más económico para tener acceso a el sigue enseñando quizás muchos te copien y se pueda adquirir graciasss
Del proceso artesanal solo falta describir el maravilloso olor....pero lo siento mucho, eso nunca será virgen extra, los procesos oxidativos de la pasta lo hacen imposible. Si no más bien lo contrario, cuidado que puede ser lampante (no apto para consumo). La medio de consumo de aceite en España es de 10.3 l/persona y año. Esto venia suponiendo entre 30 y 40 €/año y persona. Ahora puede ser 80 €/año persona. Os hago una reflexion cuanto os gastais en café o en otros aliemntos básicos al año, como pan, pan de molde, leche o simplemenete en pizzas. El aceite es un superalimento, aintoxidante, propiedades ainticanciríegenas, antiinfñamatorias, es la mejor grasa alimenticia.... ¿de verdad es tan caro?????, Y ojo lo que comprais en los supermercados, lo más seguro que sea de origen refinado, o hablando en plata, aceite optenido del residuo alpeorujo (chapapote), de hacer residuo, dopada con aceite de verdad.....siempre virgen extra
Disculpe mi ignorancia pero podría darme una explicación breve del porque habría de convertirse tóxico su consumo o no apto para su consumo?
@@Mkultrahighno es que sea tóxico, pero si tiene un exceso de acidez no lo hace apto para consumo directo y habría que refinarlo para quitarle el exceso de ácido
SALUDOS DESDE BUCARAMANGA, SANTANDER, COLOMBIA. 🙏🇨🇴🙏
Si señor así es eso yo trabajé en una almazara antigua 👍👍👍👍👍👍
RESPETO A LA CADENA DE PRODUCCIÓN... SUPERMERCADOS LUCRANDOSE!!!