Bonjour Monsieur, Votre recette a été faite en respectant vos instructions à la lettre. J ai cru être transportée en l espace d un instant dans mon enfance lorsque ma Maman laissait mijoter son bœuf aux carottes pendant qq heures au coin du feu. C’est un vrai régal. Merci pour ce partage et pour tous ceux qui aiment la cuisine traditionnelle, n hésitez pas à suivre pas à pas cette recette.... Trop bon ! Merci encore !
Génial Chef. La première vidéo que je regarde après le boulot et vous remerciez Paris. C'est un parisien qui vous remercie. Les petits couteaux vont encore bosser ce weekend... De toute façon il fallait qu'ils se retroussent les manches . ;-) Amitiés.
Voilà une recette à ma portée ! Un bon plat d'hiver que tout le monde aime et que je vais faire rapidement car votre vidéo m'a donné envie. J'irai chez mon boucher pour avoir une viande aussi belle que la vôtre, et je sens que je vais faire des heureux à table ! Merci Michel, c'est toujours parfait !
: En effet cette recette ne présente aucune dificultée et le bonus,pas trop de vaisselle:) j'ai hate pour le suivi, merci beaucoup pour le commentaire et un gros merci aussi de me suivre a bientot , Michel.
Cher chef ! Je ne peux malheureusement pas Français, c’est pourquoi mon message d’un ordinateur est traduit. Je vous remercie pour cette belle recette ! J’ai ont regardé au matin d’aujourd'hui dans YT et est allé ensuite à 09:00 à l’épicerie pour acheter les ingrédients et faire cuire pour. Il est sans cesse savoureux et j’adore vos messages ! Merci beaucoup pour vos efforts et je vous remercie beaucoup pour le spectacle. L G M
: Cool,j'ai tres hate pour le suivi, merci beaucoup pour les appréciations ca me fait vraiment tres plaisir et un tres gros merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre,a tres bientot votre francais est tres bien, Michel.
Quand je vous vois cuisiner c’est comme entendre Rick Wakeman au piano 🎹 c’est la perfection culinaire et avec une bonne dose d’humour et de jeux de mots très sympas
Miam, miam, avec vous tout parait si simple, vous êtes vraiment un As de la cuisine. Je vais tester cette recette très vite, car ça donne envie.. hé hé. Encore merci j'attends avec impatience les recettes suivantes.. Bonjour de France, Soissons dans l'Aisne,, mais je vous jure .. c'est pas moi qui ai cassé le vase.. Biz
: Avec moi en effet c'est simple,je ne me complique pas la vie avec des foutaises comme certains TH-camrs:) la cuisine est la tansformation de la matiere par la chaleur ce ne sont pas les tirades a la Cyrano de Bergerac qui en sont pour quelque chose et surtout pas les si et les mais:) en ce qui conserne Soissons je connais bien,j'ai vécu a Vervins 6 ans avec mes parents du temps de mon école primaire:) et alors qui a cassé le vase?:) l'odeur du maroille?:) merci beaucoup pour le commentaire et un tres gros merci aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
salut chef une tres bonne recette que je connais bien je conte bien la refaire a votre façon sans les petits couteaux encore merci pour toutes c'est bonne recettes aux plaisir de vous revoir vendredi prochain comme ça
: Super cool,j'ai tres hate pour le suivi sans les petits couteaux n'est pas un probleme en autant que vous ayez la bonne heure local pour la cuisson :) merci beaucoup pour le commentaire et un tres gros merci aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
: Merci beaucoup pour les appréciations,ca me fait vraiment tres plaisir,merci pour le commentaire et un tres gros merci aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
: Merci beaucoup pour l'appréciation et le pouce,ca me fait vraiment tres plaisir,et un tres gros merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre a tres bientot , Michel.
: En effet le froid est tres généralisé cette année un peu plus chez les uns que chez les autres mais il fait froid:)) merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
Bonjour chef quand j'ai besoin de faire un plat exceptionnel en bouche je regarde vos vidéos et du coup c'est toujours au top merci encore à vous pour toutes vos vidéos
: Merci beaucoup c'est tres gentil de votre part, ma chaine doit vous faire changement des standars Francais toujours un peu coinsés:) merci beaucoup pour les appréciations et aussi pour me suivre a tres bientot, Michel.
Merci Chef, hier j'ai fait votre recette du lapin a la moutarde, seul différence j'ai mis de la moutarde a l'ancienne cela relève le plat, super bon comme ça !bon courage a vendredi prochain
Bonsoir, j'adore vos explications , elles sont somplent et efficaces. Je vais faire cette rectte ce prochain dimanche, un grand merci à vous. Meilleurs voeux 2019 Très cordialement
J’adore regarder vos vidéos Michel !!! Trop sympa , ça me met de bonne humeur 😁 La j’ai fait votre recette de bœuf bourguignon !!! Hum un délice !!! Merci pour toutes ces belles recettes !!! Bien à vous !! 🥰🥰🌺🙏
: Merci beaucoup pour l'appréciation,ca me fait vraiment tres plaisir,et un tres gros merci aussi pour les commentaires ainsi que de me suivre a tres bientot , Michel.
: N'hésitez pas un instant,c'est vraiment trop bon:) merci beaucoup pour le commentaire et un gros merci aussi de me suivre a tres bientot pour le suivi, Michel.
: D'autant plus que vous ne devez pas avoir tres chaud en ce moment par ,chez vous:)? chez nous sa se passe bien,hier -18°C aujourd'hui +6°C :)merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
: Cool,merci beaucoup pour le pouce et pour l'appréciation,et un tres gros merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre a tres bientot , Michel.
Ta recette est très différente de la mienne mais elle donne très envie ! Bravo ! Décidément je trouve très chouette ta méthode à deux casseroles : au lieu de tout faire dans le fait-tout, il y a un côté très pratique. Un grand merci de Paris où la météo est au boeuf carottes ! F
: En effet ca donne plus de place pour la coloration de la viande et le final est kif-kif:) c'est un technique que j'ai dévelopée pour les tres grosses quantitée,c'est pour cela qu'elle est inexistente sur youtube:)),merci beaucoup pour les commentaires et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
: Cette recette ne comporte aucune dificultée,si ce n'est que d'alumer le fourneau comme ca:) merci beaucoup pour le commentaire et un gros merci aussi de me suivre a tres bientot , Michel. pour la musique je vous reviendrai:) A+.
: I know what you mean by the cold weather,my wife from UK has some sisters over there and we get some news:) thank you very much for the comment and for following us as well,see you later , Michel.
: Cool, merci beaucoup pour l'appréciation,ca me fait vraiment tres plaisir et un gros merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre a bientot , Michel.
: En effet c'est pour le gout,mais le vin peut etre substitué par plus de bouillon:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
: Voila en effet une recette sans dificultée qui fait redécouvrir ces morceaux de viande sous une autre dimension:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
: Ce morceau de viande pas tres populaire est vraiment délicieux cuit comme ca:) merci beaucoup pour le commentaire et un tres gros merci aussi de me suivre a bientot , Michel.
: En effet vous etes un vieux routier sur ma chaine,et je vous remercie d'etre toujours aussi fidel, un tres gros merci aussi pour les commentaires ainsi que de me suivre a tres bientot,Michel.
merci chef 👍 perso je fais pareil depuis tj sauf carottes en petites rondelles et patates cuites en petits morceaux (4 ou 6 par pdt) dans le jus de cuissons (ça évite la vaisselle) 😁
: En effet l'épice Issou est devenue un incontournable dans mes recettes,merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre comme ca a tres bientot , Michel.
Tiens je ne connaissais pas cette technique du boeuf carotte ! Dans ma famille on a toujours fait le boeuf carrottes à la cocotte minute ! (on ajoutait même des champignons parfois) Merci pour la vidéo ^^
: La cocotte minute est tres pratique,pour la rapiditée mais ce n'est pas pareil,pour une cuisson lente,comme je l'a fait, si vous remarquez je ne fais aucune cuisson a couvert,pour le control et d'un de la réduction et de deux pour le control des cuissons,merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
Un t-shirt avec un "petit couteux jeune" ou "je reserve" serait ideal ! Chef ! Je suis un de vous subscripteurs dévoués ! Mes felicitations et merci pour cette chaîne ! Amitiés !
: Pour les T-shirt vous avez quant meme un bon choix a date,mais d'autres arrivent tres vite,merci beaucoup pour le commentaire et un tres gros merci aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
je vs admire, entre sérieux et bcp d'humour vs m'inspirez et du coup c grâce à vs que je réussi magnifiquement mes sorbets que mes clients adorent au Mexique. Cependant si vous souhaitez un second au Québec, je suis candidat !! (oui, en fait je reçois des menaces, toute la famille, donc on pense a s'exiler)
: En effet le Québec a de la place pour tout le monde,mais je n'engage pas,je suis a la retraite:) merci beaucoup pour les commentaires et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
: Voila un humour qui manque chez les youtubers de cuisine:) toujours un peu trop coinsés:) merci beaucoup pour le commentaire et un tres gros merci aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
: Merci beaucoup pour l'appréciation ca me fait vraiment tres plaisir et un tres gros merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre a bientot , Michel.
: Ce morceau de viande 1.2 kilo m'a couté 18$ et on en a eu pour 4 personnes et pour le vin 10$ le ½ litre donc grossomodo ca revient a 8$ avec le reste par personne, merci beaucoup pour les commentaires et aussi de me suivre a bientot , Michel.
Bonjour Monsieur,
Votre recette a été faite en respectant vos instructions à la lettre.
J ai cru être transportée en l espace d un instant dans mon enfance lorsque ma
Maman laissait mijoter son bœuf aux carottes pendant qq heures au coin du feu. C’est un
vrai régal. Merci pour ce partage et pour tous ceux qui aiment la cuisine traditionnelle,
n hésitez pas à suivre pas à pas cette recette.... Trop bon ! Merci encore !
Génial Chef. La première vidéo que je regarde après le boulot et vous remerciez Paris.
C'est un parisien qui vous remercie.
Les petits couteaux vont encore bosser ce weekend... De toute façon il fallait qu'ils se retroussent les manches . ;-)
Amitiés.
: Cool, merci beaucoup pour les compliments et un gros merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre a bientot , Michel.
Astuces, decouvertes😍toujours de très bonne recette👍merci Chef Michel Dumas👍
Un plaisir de voir ce savoir faire et cette maîtrise avec un fond de Bach, votre bon goût de la cuisine se transpose à la musique.
Voilà une recette à ma portée ! Un bon plat d'hiver que tout le monde aime et que je vais faire rapidement car votre vidéo m'a donné envie. J'irai chez mon boucher pour avoir une viande aussi belle que la vôtre, et je sens que je vais faire des heureux à table ! Merci Michel, c'est toujours parfait !
: En effet cette recette ne présente aucune dificultée et le bonus,pas trop de vaisselle:) j'ai hate pour le suivi, merci beaucoup pour le commentaire et un gros merci aussi de me suivre a bientot , Michel.
le bonjour de BORDEAUX !!!! une fois de plus j en ai l eau a la bouche !! ce plat donne vraiment envie!!! merçi grand chef!!!!
au passage le bonjour de Libourne aussi pour le chef! =D
: Salut Bordeaux,merci beaucoup pour l'appréciation et un gros merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre a bientot , Michel.
en fait je suis de cadillac !!!
Cher chef !
Je ne peux malheureusement pas Français, c’est pourquoi mon message d’un ordinateur est traduit.
Je vous remercie pour cette belle recette ! J’ai ont regardé au matin d’aujourd'hui dans YT et est allé ensuite à 09:00 à l’épicerie pour acheter les ingrédients et faire cuire pour.
Il est sans cesse savoureux et j’adore vos messages !
Merci beaucoup pour vos efforts et je vous remercie beaucoup pour le spectacle.
L G M
: Cool,j'ai tres hate pour le suivi, merci beaucoup pour les appréciations ca me fait vraiment tres plaisir et un tres gros merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre,a tres bientot votre francais est tres bien, Michel.
Quand je vous vois cuisiner c’est comme entendre Rick Wakeman au piano 🎹 c’est la perfection culinaire et avec une bonne dose d’humour et de jeux de mots très sympas
Pas de blabla inutile juste la recette je viens de découvrir ce chef c est un plaisir demain je m y met merci encore vive le Québec 👍👌
: En effet pour la philosophie ce n'est pas la bonne adresse:) a tres bientot et je vous souhaite la bienvenue sur ma chaine donc A+ Michel.
Miam, miam, avec vous tout parait si simple, vous êtes vraiment un As de la cuisine. Je vais tester cette recette très vite, car ça donne envie.. hé hé. Encore merci j'attends avec impatience les recettes suivantes.. Bonjour de France, Soissons dans l'Aisne,, mais je vous jure .. c'est pas moi qui ai cassé le vase.. Biz
: Avec moi en effet c'est simple,je ne me complique pas la vie avec des foutaises comme certains TH-camrs:) la cuisine est la tansformation de la matiere par la chaleur ce ne sont pas les tirades a la Cyrano de Bergerac qui en sont pour quelque chose et surtout pas les si et les mais:) en ce qui conserne Soissons je connais bien,j'ai vécu a Vervins 6 ans avec mes parents du temps de mon école primaire:) et alors qui a cassé le vase?:) l'odeur du maroille?:) merci beaucoup pour le commentaire et un tres gros merci aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
Bonsoir Michel,Merci pour cette vidéo. Vous regardez est toujours un vrai plaisir.Vivement vendredi prochain.
: Merci beaucoup pour l'appréciation et pour le commentaire ,un gros merci aussi de me suivre a bientot , Michel.
Merci Chef 👍 recette rustique comme on les aime, on vous adore depuis la France 🇫🇷🤩👏👏👏
salut chef une tres bonne recette que je connais bien je conte bien la refaire a votre façon sans les petits couteaux encore merci pour toutes c'est bonne recettes aux plaisir de vous revoir vendredi prochain comme ça
: Super cool,j'ai tres hate pour le suivi sans les petits couteaux n'est pas un probleme en autant que vous ayez la bonne heure local pour la cuisson :) merci beaucoup pour le commentaire et un tres gros merci aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
J'ai fait la recette, et c'est absolument délicieux. Merci beaucoup, Michel.
Vous êtes formidable
Merci pour vos recettes et votre bonne humeur
Continuez a nous régalez
COMME Ça !!!
: Merci beaucoup pour les appréciations,ca me fait vraiment tres plaisir,merci pour le commentaire et un tres gros merci aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
merci Chef Dumas !! toujours un plaisir de voir les nouvelles recettes !! pouce bleu comme ça !!
: Merci beaucoup pour l'appréciation et le pouce,ca me fait vraiment tres plaisir,et un tres gros merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre a tres bientot , Michel.
Bonjour...J'ai visionné une recette de voilà plus d'un an.....mais, ca fait encore de très bonnes idées pour l'automne...MERCI!!!!
: Tout le plaisir est pour moi et si vous etes du Québec le bonus est que ce sont des produits locaux donc a tres bientot pour les suivis,Michel.
Un plat bien réconfortant en cette période de froid. Un salut de la Bretagne et encore merci pour la recette chef !
: En effet le froid est tres généralisé cette année un peu plus chez les uns que chez les autres mais il fait froid:)) merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
toujours la touche du Chef avec la farine grille ca donne encore plus envie je bave tout autant qu avec ton boeuf bourguignon merci a toi
: En effet les deux sont tres bon,comme d'ailleurs mes joues de boeuf:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
les cuisiniers d'alsace te salue chef Michel, et surtout continu, tu nous inspirent
Bonjour chef quand j'ai besoin de faire un plat exceptionnel en bouche je regarde vos vidéos et du coup c'est toujours au top merci encore à vous pour toutes vos vidéos
: Voila une bonne nouvelle, merci baucoup et a tres bientot,Michel.
j'adore votre diction , amusante et efficace , merci à bientôt
Merci Chef Dumas !! Mon frère adore vos recettes et moi aussi ! Plein de bisous de Paris
: Merci beaucoup c'est tres gentil de votre part, ma chaine doit vous faire changement des standars Francais toujours un peu coinsés:) merci beaucoup pour les appréciations et aussi pour me suivre a tres bientot, Michel.
Merci Chef, hier j'ai fait votre recette du lapin a la moutarde, seul différence j'ai mis de la moutarde a l'ancienne cela relève le plat, super bon comme ça !bon courage a vendredi prochain
: Merci beaucoup pour le suivi,ca me fait vraiment tres plaisir,et un gros merci pour les commentaires ainsi que de me suivre a bientot , Michel.
Chef ! merci
Le Boeuf carottes , c'est super bon, sain et complet .
Vraiment un artiste !!!
: Voila le truc c'est un repas complet,a tres bientot pour le suivi,Michel.
Nous vous aimons chef. Vos vidéos me tiennent compagnie et me motivent pendant mes expériences culinaires. Issou et à bientôt
Toujours au rendez vous chef ! Vous êtes remarquable. un cimer chef et un pouce bleu sont mérités
: Cool,merci beaucoup pour le pouce,et un gros merci aussi de me suivre a bientot , Michel.
Une vidéo de qualité comme toujours ! Merci chef ! ISSOU, comme ça !
: Merci beaucoup pour le compliment,et un gros merci aussi de me suivre a bientot , Michel.
Merci Michel pour tes recettes fabuleuses et ta façon d’expliquer qui permet de bien suivre les recettes ! Allez pouce bleu comme ça !
Merci Michel
Que de bons moments passés avec toi.
Bonsoir,
j'adore vos explications , elles sont somplent et efficaces.
Je vais faire cette rectte ce prochain dimanche, un grand merci à vous.
Meilleurs voeux 2019
Très cordialement
Bonsoir chef Jaime bien vos recettes merci pour le partage
Super recette bravo👌 ça me donne l'idée de la faire demain avec ce froid🤗
J’adore regarder vos vidéos Michel !!! Trop sympa , ça me met de bonne humeur 😁
La j’ai fait votre recette de bœuf bourguignon !!! Hum un délice !!!
Merci pour toutes ces belles recettes !!! Bien à vous !! 🥰🥰🌺🙏
Comme toujours extrêmement appétissant, merci chef Michel
encore une excellente recette qui nous donne faim, merci chef pour cette recette que je ne maquerai pas de faire
: Cool,j'ai hate pour le suivi,merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
Recette superbe, un fois de plus !! Grosses bises de Poza Rica, état de Veracruz
: Merci beaucoup pour l'appréciation,ca me fait vraiment tres plaisir,et un tres gros merci aussi pour les commentaires ainsi que de me suivre a tres bientot , Michel.
chef je t'aime ❤ j'aime trop tes Recette !
excellente vidéo, ça doit être un délice, vraiment hâte de tester votre recette!
: N'hésitez pas un instant,c'est vraiment trop bon:) merci beaucoup pour le commentaire et un gros merci aussi de me suivre a tres bientot pour le suivi, Michel.
J'adore, vraiment une bonne recette de chez nous en Lorraine . Merci Chef !
: D'autant plus que vous ne devez pas avoir tres chaud en ce moment par ,chez vous:)? chez nous sa se passe bien,hier -18°C aujourd'hui +6°C :)merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
La couleur de la viande au résultat est très belle ! Bonne vidéo Chef, j'achèterais un de vos tabliers dès que je le pourrais ;)
: Les tabliers sont pret a partir:) merci pour le compliment et a tres bientot , Michel.
vraiment génial !!!! un grand chef !!!!! j'adore...
: Merci beaucoup pour le compliment et aussi pour me suivre a tres bientot, Michel.
Merci chef. Bon travail Comme d'habitude. Remerciements.
: Tout le plaisir est pour moi,merci beaucoup pour l'appréciation et un gros merci aussi de me suivre a bientot , Michel.
Hop couteau on pose comme ça,terminé,feux allume....terrible le mec,bravo chef vos recettes sont très bonnes et faciles à faire.Très pédagogue!!!😎
:Merci beaucoup pour les appréciations et biensur a tres bientot pour les suivis et commentaires, Michel.
cela me met l'eau à la bouche!
Super j, aime bien ta façon de cuisiner 👍👍👍😘😘
Je te suis du Vietnam,
ta facon de parler et top!
super video
: Merci beaucoup pour l'appréciation,et un tres gros merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre a bientot ,Michel.
merci chef grace à vous je suis devenu un dieu de la cuisine auprès de madame !
: Cool,et en plus mes cours sont gratuits,a tres bientot ,Michel.
Le petit pouce bleu est de mise. Merci Chef Michel!
: Cool,merci beaucoup pour le pouce et pour l'appréciation,et un tres gros merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre a tres bientot , Michel.
Ta recette est très différente de la mienne mais elle donne très envie ! Bravo ! Décidément je trouve très chouette ta méthode à deux casseroles : au lieu de tout faire dans le fait-tout, il y a un côté très pratique.
Un grand merci de Paris où la météo est au boeuf carottes !
F
: En effet ca donne plus de place pour la coloration de la viande et le final est kif-kif:) c'est un technique que j'ai dévelopée pour les tres grosses quantitée,c'est pour cela qu'elle est inexistente sur youtube:)),merci beaucoup pour les commentaires et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
Belle recette cuisiné par un grand Chef 👨🍳. Vous êtes le meilleur 👍 Même la musique je l'aime c'est quoi d'ailleurs?
Merci beaucoup 😊 😘😘😘
: Cette recette ne comporte aucune dificultée,si ce n'est que d'alumer le fourneau comme ca:) merci beaucoup pour le commentaire et un gros merci aussi de me suivre a tres bientot , Michel. pour la musique je vous reviendrai:) A+.
Oui ! tu es le meilleur Michel, comme ça !
This looks yummy! Just the thing for this cold weather!
: I know what you mean by the cold weather,my wife from UK has some sisters over there and we get some news:) thank you very much for the comment and for following us as well,see you later , Michel.
Cimer Chef, toujours autant passionnant de vous suivre
: Cool, merci beaucoup pour l'appréciation,ca me fait vraiment tres plaisir et un gros merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre a bientot , Michel.
Salut chef et jolie vidéo !
J'aimerai savoir, le déglaçage au vin, apporte quoi de plus ? Je veux dire, cest pour son goût ?
: En effet c'est pour le gout,mais le vin peut etre substitué par plus de bouillon:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
Chef Dumas au top comme d'habitude , petit pouce bleu ajoute comme ça
: Merci beaucoup pour le pouce et pour le commentaire ,a tres bientot, Michel.
merci !chef belle recette comme toujours
: Voila en effet une recette sans dificultée qui fait redécouvrir ces morceaux de viande sous une autre dimension:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
trop fort! on a envie de le faire ! merci!
: En effet c'est trop bon:)) merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
superbe recette chef ça a l'air très appétissant !!
: Ce morceau de viande pas tres populaire est vraiment délicieux cuit comme ca:) merci beaucoup pour le commentaire et un tres gros merci aussi de me suivre a bientot , Michel.
fan de la première heure ce boeuf carotte me met de bonne humeur biz au chef a vendredi
: En effet vous etes un vieux routier sur ma chaine,et je vous remercie d'etre toujours aussi fidel, un tres gros merci aussi pour les commentaires ainsi que de me suivre a tres bientot,Michel.
merci chef 👍 perso je fais pareil depuis tj sauf carottes en petites rondelles et patates cuites en petits morceaux (4 ou 6 par pdt) dans le jus de cuissons (ça évite la vaisselle) 😁
Merci pour cette chouette vidéo !
Video super comme ça merci chef pour le partage et merci pour l'utilisation des epices issou
: En effet l'épice Issou est devenue un incontournable dans mes recettes,merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre comme ca a tres bientot , Michel.
coucou Michel !! bises du sud de la France ! on t adore !!!
merci Michel pour nous faire ces belle preparation cullinaire de haute voltige !!! tu es un Genie !!! moi je t aime !
Super ! Je vais la faire cette recette , merci chef 👍
Encore une superbe vidéo ,merci chef
: Cool, merci beaucoup pour l'appréciation et un gros merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre a tres bientot , Michel.
Excellent la façon de parler ! La on sent qu il y a une vraie maîtrise et un vrai savoir faire 🥕🥕🥕🥩🥩🥩🍷🍷
Très bonne recette, merci chef.
Pouce bleu, comme ça.
: Merci beaucoup pour le pouce vous etes tres gentil,et un tres gros merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre a bientot , Michel.
Tiens je ne connaissais pas cette technique du boeuf carotte ! Dans ma famille on a toujours fait le boeuf carrottes à la cocotte minute ! (on ajoutait même des champignons parfois)
Merci pour la vidéo ^^
: La cocotte minute est tres pratique,pour la rapiditée mais ce n'est pas pareil,pour une cuisson lente,comme je l'a fait, si vous remarquez je ne fais aucune cuisson a couvert,pour le control et d'un de la réduction et de deux pour le control des cuissons,merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
fantastic stuff so good to see old school French cuisine, this guy is great !!
Un t-shirt avec un "petit couteux jeune" ou "je reserve" serait ideal ! Chef ! Je suis un de vous subscripteurs dévoués ! Mes felicitations et merci pour cette chaîne ! Amitiés !
: Pour les T-shirt vous avez quant meme un bon choix a date,mais d'autres arrivent tres vite,merci beaucoup pour le commentaire et un tres gros merci aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
Merci chef Dumas ! Epice ISSOU comme ca !
: En effet l'Issou est devenu un incontournable,merci pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
Bonjour chef, superbe recette comme toujours, demander à maman de préparer ça dimanche :) Bonne fin de semaine. Merci. A vendredi.
: Merci pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot pour le suivi, Michel.
De Les USA..... Encore....., je suis si impresse'. Merci comme d'habitude.
je vs admire, entre sérieux et bcp d'humour vs m'inspirez et du coup c grâce à vs que je réussi magnifiquement mes sorbets que mes clients adorent au Mexique. Cependant si vous souhaitez un second au Québec, je suis candidat !! (oui, en fait je reçois des menaces, toute la famille, donc on pense a s'exiler)
: En effet le Québec a de la place pour tout le monde,mais je n'engage pas,je suis a la retraite:) merci beaucoup pour les commentaires et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
Génial 🤩
Merci chef ce beuf carotte est magnifique !
Avec quoi vous fait le fond de bœuf?
: Vidéo ( fond, demie glace et glace de viande) voila,Michel.
Salut Grand Chef belle recette de saison et bien vu la farine torréfiée , cela épaissit la sauce sans altérer sa couleur .
: Voila le but de cette farine:) et le gout est aussi tres bon,merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
Et hop un 🖒bleu comme ça , trop fort je l'adore❤ chef une recette que je vais appliquer pour ce soir 😍😍
super chef !!! j'adore...
: Merci beaucoup pour l'appréciation,et un tres gros merci aussi de me suivre ainsi que pour le commentaire a bientot , Michel.
sublime!!! encore une fois... venez en Guyane!!
: Merci beaucoup pour les appréciations ca me fait vraiment tres plaisir, et merci aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
champion . c trop appétissant. bravo .
: Cool,merci beaucoup pour l'appréciation et un gros merci aussi de me suivre a bientot ,Michel.
C'est bon , Merci pour la recette .
: Tout le plaisir est pour moi, a tres bientot, Michel.
cimer chef pour cette nouvelle delicieuse recette
: Tout le plaisir est pour moi, merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
Super vidéo comme toujours ;) , couteau jaune carotte jaune mdrrrr!!! j'aime trop!!
: Voila un humour qui manque chez les youtubers de cuisine:) toujours un peu trop coinsés:) merci beaucoup pour le commentaire et un tres gros merci aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
HUMMMMM MIAM MIAM, Bravo Chef !
Les carottes sont cuites nickel j'adore Merci chef
merci Michel un vrai boheur.la cuisine comme j'aime.
Même derrière l'écran ça sent bon je vais aller chercher les ingredients et ce week end je me régale merci chef! 👌
: Cool,jai tres hate pour le suivi,merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
Excellent très très bien mangé je reviendrai !!!
: Quant vous le voulez a tres bientot , Michel.
Merci pour la vidéo, et pour les tee-shirts, j'en achète un de suite !
: Cool,des avoir recu votre contact il partira dans la demie heure:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot, Michel.
J'adore le style ! Fun, simple efficace :)
Ça sent très bon d'ici !
Ca va buzzer
: Merci beaucoup pour les appréciations et un gros merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre a bientot, Michel.
Encore une belle recette à faire pour partager avec les amis !!!!!
Merci chef j'adore vos vidéos !
: Merci beaucoup pour l'appréciation ca me fait vraiment tres plaisir et un tres gros merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre a bientot , Michel.
magique , ça donne faim. merci chef
: Merci beaucoup pour l'appréciation, a tres bientot , Michel.
Magnifique travail chef j'ai trop faim Merci pour vos vidéo
: Tout le plaisir est pour moi et merci aussi a vous pour me suivre a tres bientot ,Michel.
relativement réussi Mon Bœuf, plutôt le mien c'était chameau, c'est un régal avec un vin rouge Algérien Kotobia, merci chef Michel.
: Cool,A+ Michel.
Superbe vidéo comme d'habitude
: Merci beaucoup pour l'appréciation et un gros merci aussi de me suivre a bientot , Michel.
merci..tres delicieuse bravo michel
: Merci beaucoup pour l'appréciation,et merci aussi de me suivre a tres bientot pour d'autres commentaires , Michel.
Un pouce bleu qui est largement mériter !
Il serait intéressant d'avoir le prix de revient du plat chef.
Merci .
: Ce morceau de viande 1.2 kilo m'a couté 18$ et on en a eu pour 4 personnes et pour le vin 10$ le ½ litre donc grossomodo ca revient a 8$ avec le reste par personne, merci beaucoup pour les commentaires et aussi de me suivre a bientot , Michel.