พิษภัยในอาหาร อันตรายกว่าที่คิด | BEANHEALTHY
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2021
- #พิษภัยในอาหาร #อันตรายกว่าที่คิด | #BEANHEALTHY
-------------------------------------------------------------------------
การบรรยาย : พิษภัยในอาหาร ทุกวันนี้เรารู้อะไรบ้าง
เมื่อวันที่ 11 พฤศจิกายน 2560
โดย รศ.ดร.ทรงศักดิ์ ศรีอนุชาต
จัดโดย มูลนิธิหมอชาวบ้านและสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
ขอบคุณมากค่ะสำหรับข้อมูลดีๆค่ะ🙏
ปชช.ควรมีทางเลือกที่จะกินหรือไม่กินสารไอโอดีนสังเคราะห์นะคะ ไม่ควรออกกม.บังคับให้ต้องใส่สารไอโอดีนในเกลือ เห็นว่าไม่ถูกต้องนักค่ะ
จะให้ดีพืชผักปลูกกินเองดีที่สุดเนอะ
ขอบคุณมากๆค่ะ.. ฟังแล้วได้รับข้อมูลความรู้เพิ่มขึ้น..ดิฉันฟังทั้งวันก้อไม่เบื่อ..เพราะคุณอธิบายละเอียดเข้าใจง่าย. .เรื่องของอาหารฟังมาถึงช่วงที่กินถั่ว.. ดิฉัน1ในนั้นค่ะ..เวลาที่แพ้..มีอาการน่ากลัวมากๆคือหายใจลำบากมากๆเหมือนจะขาดใจตายให้ได้.. เนื้อตัวขึ้นผื่นคัน... รายการแบบนี้น่าจะมีการถ่ายทำภาพยนตร์ในทีวีอาทิตร์ละครั้งเพื่อประชากรจะได้มีสุขภาพที่ดีขึ้น.. แต่คงจะมียากส์.(นายทุนบางคนรับไม่ได้.)😊ฟังจนจบ.. ขอขอบพระคุณอีกครั้งค่ะ🙏💐❤️👍🏼👍🏼👍🏼ขออนุญาตขำขันค่ะ..🤣🤣🤣.ช่วงฝรั้งมีภูมิน้อยว่าคนไทยค่ะขนาดแค่ผักยังต้องสุกจนเลอะ🤭🤣🤣คนไทยชอบทานผักดิบๆยิ่งแข็งกรอบอร่อยที่สุด😋
ถูกใจมากที่สุดเลยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะที่ได้ข้อมูลดีๆ
เคยมีเพื่อนเรียนจบคหกรรมศาสตร์เกี่ยวกับเรื่องอาหาร โภชนาการ ไปทำงานในร้านอาหารไทยที่สหรัฐ 2-3 ปี หอบเงินกลับบ้านสร้างหลักฐานมั่นคง 👍👍 แต่ที่บ้านเรา คนขายกับข้าว คนทำร้านอาหารจะได้รับการฝึกอบรมจากทางเทศบาลเปนครั้งคราว และ คงจะมีไม่มากนักที่ห่วงใยสุขภาพคนซื้อ ผู้บริโภค ฉะนั้นขั้นตอนแรกคือพิณาดูอย่างบะเอียดก่อนตัดสินใจซื้อาหารการกิน การดื่ม 🏆🏆 จัดเวลาปรุงเองช่วยให้สบายใจพอสมควร 😷😷
ยีอ
สบายดีม่แว่รับชมเจ้ร
ขอบคุณ คุณหมอมากๆเลยค่ะ ได้ความรู้ และมีประโยชน์ ต่อสุขภาพมากเลยค่ะ 🙏
รนต
ร
#ประทานโทษคับ
ท่าน หมอบุญชัยบอกอย่ากินสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม 17.14 แต่ท่าน บอกกินได้
#ปลาทอด ปลาดีคับ แต่เสียตรงที่ทอด
#ท่าน พูดย้อนแย้งกับอาจารย์บุญชัยจังเลยคับ
คนนี้ ดร...ไม่ใช่ .น.พ ครับ
ความรู้ไม่เท่ากันค่ะ
อนามัย เขต หริอตจว ไม่เคย เจอ จนท ออกตรวจ หรือเรียก แม่ค้า ไปอบรม ความรู้ บทลงโทษ + เจ้าของตลาด ด้วย
เคยมีงานวิจัยเรื่อง สารไอโอดีนสังเคราะห์ กินนานๆไม่ดีมีผลข้างเคียงทางสมองหรือทางอื่น จริงหรือไม่คะ มำไมไม่แนะให้ปชช.กืนอาหารที่มีไอโอดีนจากธรรมชาติล่ะคะ
กินอะไรก็ใด้คะถ้าเราไม่ใจร้อนนะคะต้องดูให้ดีในตรงนั้นคะแต่ในตรงนั้นก็ขึ้นอยู่กับคนกินที่ชอบในตรงนั้นนะคะถ้าคนกินแบบสกหมกนั้นจะกินใด้ทุกอย่างแหละไม่เลือกในการกินคะ
สวัสดีค่ะ
อยากทราบว่าล้างพิบตับมีที่ไหนบ้างค่ะภาคอีสานมีไหม
เข้าไปดูที่คุณหมอบุญชัยนะคะ
เคยเจอหลายร้าน ไม่ค่อยสะอาด
กระปุกละเท่าค่ะ
ก่อนซื้ออาหารควรมองให้ทั่วร้าก่อน เคยเจอบางร้าน ไม่ค่อยสะอาด
ถูกต้องที่สุดค่ะ
ๆๆๆๅๆๅ
จริงด้วย เคยซื้อกับข้าวร้านประจำได้แถมฝอยขัดหม้อสแตลเลสปะปนมาด้วย เคี้ยวไม่ขาด จึงพิณาดู โชคดีที่ไม่กลืน 😡😡
วิตามินเจอความร้อนไม่เหลือแล้ว
Not good
วิเคราะห์เรื่องสังคมไม่ผ่านเพราะมีการประชดประชัน.. เข่นบอกว่าสาวเหนือสมัยก่อนอาจอาดไอโอดีนที่ถูกหลอกมาหาเงิน.เป็นข้อมูลที่แย่มาก..ไปตามปาก..นักวิเคราะห์แบบนี้ไม่ผ่านเรื่องข้อมูลไม่ควรเป็นวิทยากร.. เรื่องที่ระเอียดอ่อนทางสังคมไม่ควรนำมาออกสื่อ.. ผมอยู่ทางใต้ก็เห็นคนขาดไอโอดีน..
พูดคำก็พระเทพ อะไรก็พระเทพ หลงรักคนชั่วน้อ หูตายังมืดมัว สติสั้น อาดสิ่งแวดล้อม คนสายตายาวหูดีไม่หลงมัวเมา ไม่ชอบยาเสพติด ไม่หลงอีเทพขาถ่าง
ดีนะทุกวันนี้ทํากับข้าวกินเองคะสบายใจที่สุดถ้าไม่จําเป็นจะไม่ซื้อกินคะบางร้านมีแมลงวันตอมเห็นกับตาบางร้านไม่สอาดจริงๆแขยงมากบางร้านอ่างผสมอาหารดูแล้วไม่แหมะสมจริงทุกอย่างเหมือนอ.จารย์พูดเลยค่ะทําเองดีที่สุดแต่น่าเห็นใจคนที่ไม่มีเวลาขอบคุณอจารย์มากๆที่ให้ความรู้จะได้ระวังค่ะ
สวัสดีค่ะคุณหมอขอบพระคุนมากนะคะในการให้ความรู้แนะนำเรื่องอาหารการรับประทานที่เราต้องพิจารณาในการเรื่องซื้อนะคะ
บางร้านคนขายแต่งตัวเซ๊กซี่สวยงามเหมือนใส่ชุดนอนขายอาหารคนก็เข้าแถวซื้อขายดิบขายดีคนที่ซื้อก็ไม่คิดอะไรเพราะคิดว่าเขาทำอร่อย