Az eredeti sváb recept sertéssel írja,de szerintünk nem lehet rossz csirkével sem. A kesernyésség lesz a legnagyobb különbség. Örülünk a kommentednek,ezután is nézz minket.
Szia,köszönjük,már az első felajánlásod óta töprengünk a megvalósításon. Amint látod,sokszor forgatunk otthontól távol,bográcsban,üstben,ahol nincs mérleg,ott ez nagyon nehéz lenne. A nagyobb tepsik lemérése szintén problémás. Az alapanyagok súlya viszont minden esetben meg van adva,az nem segít?
@@nemzetikonyha Az a minimum (alapanyag) és pl. a levesek estében (ha pótoljátok a vizet) teljesen megfelel. Ám a folyadékvesztős/felvevős ételek (sültek, pörköltek, szaftos ételek) esetén nem használható, csak hozzávetőlegesen. Felvevős pl a száraztészta. Saját súlyának a felét, kétharmadát is magába szívja. Ám így nagyot is lehet hibázni. Akár 50-100-150 kcal-t is ami már használhatatlan. Igazából az elvesztett/felvett víz súlyát kell a méréssel meghatározni. Úgy láttam, hogy Ti, akárcsak én szeretitek használni a bográcsot. Ez esetben nagyon egyszerű a dolog. Van nekem egy un. halmérlegem pár ezer forint. 50 kg-ig mér, akasztós. Van egy konyhai mérlegem (szintén pár ezerért) ami 20x30 cm és 15 kg-ig mér. Elfér egy hátizsákban. Nem életbe vágó dolog, de vannak akiknek fontos lehet. Egyébként amit csináltok az egy szuper dolog (nézni is jó) így minden videótokat leszedtem és katalogizáltam. Nyáron a bográcsban ezekből főzök. Barátsággal: Zoli
@@zoltan-pereszteg57 Köszi,nagyon örülünk,ha segítettünk ötleteket adni,valamint tovább élnek ezek a sokszor nagyon régi receptek.Jó főzőcskézést és videózást!
@@nemzetikonyha Na nem pont ezt a választ vártam. Nekem egyébként mindegy, mert ha megfőzöm magunknak, úgyis lemérem és csak utána eszem meg. Csak segíteni szerettem volna azoknak akik hasonló cipőben járnak. Üdv.
Kíváncsi lennék az ízére,biztosan érdekes.
Dumnezeu sā vā dea spor si sānātate.Limba ,nu este o barierā dacā vā urmāresc cu atentie.🤝👏
Vă mulțumesc foarte mult, suntem fericiți. Puteți urmări în continuare videoclipurile noastre.
Nagyon jó. Krumpli nélkül, kanállal, puha kenyérrel!
Erre mondják-így is, úgy is.
Végig aggódtam a bácsi ujjaiért! :-)
Köszönöm,én csak ha visszanézem,akkor látom félelmetesnek. BUÉK.
Nagyon finom!
Köszönjük,egyetértünk.Örülünk a kommentednek,továbbra is nézz minket.
Sziasztok! Én nem annyira szeretem a sertésmájat. Csirkemájból elkészíthető a recept?
Az eredeti sváb recept sertéssel írja,de szerintünk nem lehet rossz csirkével sem. A kesernyésség lesz a legnagyobb különbség.
Örülünk a kommentednek,ezután is nézz minket.
Energia tartalom (hozzávetőleg!): 94 kcal/100 g.
Ha lemérnétek az elkészült étel súlyát, meg tudnám adni a pontos kalóriát is (minden egyes ételnél)!
Szia,köszönjük,már az első felajánlásod óta töprengünk a megvalósításon.
Amint látod,sokszor forgatunk otthontól távol,bográcsban,üstben,ahol nincs mérleg,ott ez nagyon nehéz lenne.
A nagyobb tepsik lemérése szintén problémás.
Az alapanyagok súlya viszont minden esetben meg van adva,az nem segít?
@@nemzetikonyha Az a minimum (alapanyag) és pl. a levesek estében (ha pótoljátok a vizet) teljesen megfelel. Ám a folyadékvesztős/felvevős ételek (sültek, pörköltek, szaftos ételek) esetén nem használható, csak hozzávetőlegesen. Felvevős pl a száraztészta. Saját súlyának a felét, kétharmadát is magába szívja. Ám így nagyot is lehet hibázni. Akár 50-100-150 kcal-t is ami már használhatatlan. Igazából az elvesztett/felvett víz súlyát kell a méréssel meghatározni. Úgy láttam, hogy Ti, akárcsak én szeretitek használni a bográcsot. Ez esetben nagyon egyszerű a dolog. Van nekem egy un. halmérlegem pár ezer forint. 50 kg-ig mér, akasztós. Van egy konyhai mérlegem (szintén pár ezerért) ami 20x30 cm és 15 kg-ig mér. Elfér egy hátizsákban.
Nem életbe vágó dolog, de vannak akiknek fontos lehet.
Egyébként amit csináltok az egy szuper dolog (nézni is jó) így minden videótokat leszedtem és katalogizáltam. Nyáron a bográcsban ezekből főzök.
Barátsággal: Zoli
@@zoltan-pereszteg57 Köszi,nagyon örülünk,ha segítettünk ötleteket adni,valamint tovább élnek ezek a sokszor nagyon régi receptek.Jó főzőcskézést és videózást!
@@nemzetikonyha Na nem pont ezt a választ vártam. Nekem egyébként mindegy, mert ha megfőzöm magunknak, úgyis lemérem és csak utána eszem meg. Csak segíteni szerettem volna azoknak akik hasonló cipőben járnak.
Üdv.