Eu tô chocada de como que isso ficou bom!!! Eu fiz o alho junto com a cebola, pq achei pesado 30 min de forno só pro alho hahaha. Mas sério... Receita SENSACIONAL! Um dos melhores babaganush que já comi e nem tô acreditando que fui eu que fiz! Obrigada, Mohamed.
O que é ensinado nesse vídeo não tem em receita nenhuma. Já olhei várias receitas de babaganoush, fazia, gostava, mas fiz com as orientações dadas aqui e é outra coisa. É divino.
fiz hoje. eu coloquei sal, cebola e o tahine e parei por aí pq ficou tão maravilhoso que não precisava de mais nada. Obrigada por ensinar essa delícia! aproveitando, faça mais receitas veganas / ovolacto.
Oi Mohamed, sou Íris, adoro cozinhar e entre tantos os experts que sigo, encontrei você!!! rsrs Fora a qualhada seca, humos, tahine, hoje foi a vez da babaganouche da sua mãe rsrsr. Agora estou eu aqui setana na sala de jantar e fazendo uma bela refeição árabe, inspirada em você! Parabéns, você é um excelente professor. Grande abraços.
Bah, eu fiz e ficou maravilhoso! Adoro tua forma de ensinar receitas. Divertido e sem frescura. Já compartilhei o vídeo para minhas filhas e amigas. Desejo sucesso.👏😉
Faço comida árabe muito parecida com a que você faz com criatividade e graça! Sem dúvida descomplica e torna as delícias árabes muito acessíveis! Parabéns "brimo"!!
Já fiz. Muito Bom. Assei a berinjela com papel alumínio na boca do fogão. Não meti cebola (não gosto muito). Meia pitada de cominhos e uma de canela. Muito Bom! Foi sucesso.
Que simpatia rapaz! Show a receita da mamãe! Qualidade do vídeo excelente também! Obrigada por compartilhar. Vou fazer. Eu faço com cebola crua. E refogada já imagino bem mais gostosa. Abraços.
Meu! adorei... aqui está uma excelente receita para surpreender os amigos e como vegetariano que sou, já é uma das minhas preferidas, muito obrigado pela partilha, grande abraço aqui de Braga, Portugal, NAMASTÉ.
eu estava procurando uma receita de BABAGANOUSH e sinceramente a tua receita foi a melhor do TH-cam o resto é tudo uma pastinha pálida sofrida ,parabéns teu canal é ótimo 💋🥰
Não canso de ver esse vídeo. Cada vez que faço essa maravilha aqui em casa!!! Ou seja vejo, muitoooo! Delícia,More! Compartilhei com a família! Sucesso!!’
Desde q vc lançou o video, td ano eu fiz pelo menos uma vez essa receita. Todo ano eu venho aqui conferir se não to esquecendo nada. Pausei só pra comentar que no video (2:55) vc fala q o canal está perto de 1milhao de inscritos. Hj vcs já estão perto de 3 milhoes! Mto obrigada por tds os vídeos e parabéns pelo sucesso do canal :D
Excelente! A combinação do defumado com o limão, associado a berinjela em pequenos pedaços está com um sabor sensacional. Muito obrigada por compartilhar. Saúde e Paz.
Hoje, 29/12/2021, acabei de fazer pra nossa ceia de ano novo (manterei refrigerado) e ficou simplesmente divina. Fiz exatamente como ensinou. Top das tops.
Sou brasileiro ...mas minha alma é libanesa....amo essa receita ...está perto de um milhão quando eu conheci o canal ele tinha uns 🤔🤔🤔 315 mil inscritos
Fiz e ficou uma delícia. Só dispensaria o suco do limão pq achei que sobressaiu mt e o alho tb. Não fiz o alho assado, coloquei dois dentes crus e se pusesse mais ficaria mt forte. Amei a receita.
Também fiz esse babaganoush do Mohamed. Mas não coloquei o alho nem o limão porque sobressaem muito. No lugar do cheiro verde, usei rúcula e agrião e como não gosto muito de berinjela, substitui por batata inglesa. Ficou uma delícia. Obrigado, Mohamed!
Não tenho fogão a gás ,Eu fiz no fogão elétrico antigo, coloquei o alho na máquina vapor porque não tenho forno e ficou saboroso 😋! Ótima receita valeu !!
Todos os vídeos de receitas são bons mais os do Mohamad são os melhores porque ele não si cozinha ele interage isso torna seus vídeos muito legais e não deixam cansativos ( Júllia Gomes)
Seu lindo!!!! Ensina mais receitas incríveis dessa cultura maravilhosa!!! Se eu puder sugerir faz o Demi aquela carne moída não sei se escreve certo o nome... Muito obrigada por esse canal!!!!
Tentei várias vezes fazer assim na boca do 🔥, mas não tem jeito! Além do trabalho todo de descascar a berinjela depois e de limpar o fogão, não consegui o sabor defumado *ATÉ QUE* resolvi um dia assar as berinjelas no forno numa assadeira! Melhor coisa, acreditem!! Adquiriu MUITO mais sabor defumado e aí deu até pra raspar com colher a casca e pegar toda essa espécie de subcasca queimadinha super gostosa. Só assim consegui fazer o melhor babaganoush que fiz até hoje!! Tava quase apelando já pra fumaça em pó! Sei que a tradição é direto no fogo e tal, mas o sabor, pra mim, ficou muito mais defumado no forno! Além de ter menos trabalho com tudo né...
Se eu tivesse meus 30 aninhos iria me apaixonar , voce édivertido em ensinar a receita. Caí aqui à procura de uma receita de babaganoush, porque a que eu comprei on line, era uma pasta lisa sem graça. A que voce faz parece bem apetitosa
Fiz aqui em casa e ficou sensacional. Fácil de fazer. O sabor defumado fez a diferença. Apenas excluí a canela e incluí um pouco mais de tahine, mais ao meu gosto. Parabéns!
Mohamed seu canal é show! Não conhecia esse prato, minha neta fez um trabalho na escola que pesquisou sobre a Síria e nas pesquisas surgiu essa receita,acompanhado com pão sírio. Tinha que levar o prato para a turma degustar, fiz seguindo suas orientações, mas passei no processador, porque deduzi que as crianças não iriam comer. Pensa numa receita deliciosa, fez um sucesso junto com o pão sírio. As crianças e a professora amou e o melhor sobrou bem pouco, o que sobrou ficou ainda melhor no dia seguinte ❤❤❤❤ parabéns
Já tinha visto várias vezes, mas esse vídeo me inspirou a fazer a beringela na boca do fogão. Amei e já repeti! Agora vou testar fazer isso com pimentão.
Normalmente, depois de pronta (e batida no processador) vc não encontra nenhuma... E nos restaurantes eles tiram tudinho e ainda dão aquela lavadinha minuciosa para remover qualquer "totozinho" de larva. 😸
Dicas simples para não chorar com o ácido das cebolas: Use sempre uma faca bem afiada. E coloque ao lado das cebolas que estão sendo cortadas um pouco de água, pode ser num potinho ou numa colher. O segredo é que o ácido da cebola sempre procura um lugar úmido e normalmente ele acha seus olhos. Então dê um pouco de água para as cebolas, antes que você comece a chorar! 😉
Uma dica pra tirar a casca da berinjela depois de tostar, é tirar em um bowl cheio de água, sai bem fácil e não fica os pontinhos pretos! Mas assim fica ótimo também
![โรงเรียนตอนตี 2 โคตรหลอน..!! [โรงเรียนไดเม่]](http://i.ytimg.com/vi/2MAEMwqVYh8/mqdefault.jpg)
Eu tô chocada de como que isso ficou bom!!! Eu fiz o alho junto com a cebola, pq achei pesado 30 min de forno só pro alho hahaha. Mas sério... Receita SENSACIONAL! Um dos melhores babaganush que já comi e nem tô acreditando que fui eu que fiz! Obrigada, Mohamed.
Aii ja tava pensando nisso! Como vc fez e aprovou vou tentar assim tbm kkk
Todos agradecem, mas nós vegetarianos te agradecemos em dobro
Kkkkķ vdd
Þþ
Os veganos em triplo 😂
Kkkkkkkk não sou vegetariano e agradeço
vc gostaria de ser vegana?
Queria saber qual a coisa que o Mohamad não gosta de comer, pq olha.. vai tudo!
🤣🤣
O mohamad é bom de boca!👏👏👏👏🤣🤣🤣🤣🤣
Errado ele nao ta ne hahahaha
Q U I N D I M
Rogério Miyasse/gege sério?? Nossa.. pra quem come até bigato, quindim é muito delícia 🤤
Ensina a fazer acarajé, ou faz o 3 tipos de acarajé,,, like caso queiram tb :)
Também quero
Também quero rsrs amo acarajé
À moda da minha mãe... Igual ela fazia. Faz ainda, porque ela tá viva
Roseane Moura Sousa será
Grazadeus
Graças a Deus
Kkkk eu ri disso.
Kkkkkkkkk Que bom, Roseane
O que é ensinado nesse vídeo não tem em receita nenhuma. Já olhei várias receitas de babaganoush, fazia, gostava, mas fiz com as orientações dadas aqui e é outra coisa. É divino.
fiz hoje. eu coloquei sal, cebola e o tahine e parei por aí pq ficou tão maravilhoso que não precisava de mais nada. Obrigada por ensinar essa delícia!
aproveitando, faça mais receitas veganas / ovolacto.
Mas essa receita já não é Vegana?
Mas esta receita já não é Vegana?
@@elizabetereis3212 É sim
Fiz hoje também é ficou incrivelll
Na parte de picar, eu ao invés de usar a faca uso um garfo e AMASSO! FICA SENSACIONAL
Este babaganoush foi minha janta, acompanhado de homus e pão sírio! Que delícia! E este defumadinho faz realmente toda diferença! Valeu pela receita!!
Oi Mohamed, sou Íris, adoro cozinhar e entre tantos os experts que sigo, encontrei você!!! rsrs
Fora a qualhada seca, humos, tahine, hoje foi a vez da babaganouche da sua mãe rsrsr. Agora estou eu aqui setana na sala de jantar e fazendo uma bela refeição árabe, inspirada em você! Parabéns, você é um excelente professor. Grande abraços.
COALHADA
Vc faz tudo ficar tão simples..... é uma delícia ver vc cozinhar
Realmente, o alho assado dá um sabor extraordinario.
Eu amoooo suas receitas e AMO o fato de ter a receita na descrição. Todos os canais deveriam fazer isso
Aaamooooo comida árabe e estou adorando aprender mais sobre a cozinha e cultura libanesa! Continuuuuuuaaaaa nessa vibe que tá liindo demais!
Bah, eu fiz e ficou maravilhoso! Adoro tua forma de ensinar receitas. Divertido e sem frescura. Já compartilhei o vídeo para minhas filhas e amigas. Desejo sucesso.👏😉
Bah
Amo babaganuche vou fazer ! Adorooooo vc mlk.❤❣❤❣❤
Faço comida árabe muito parecida com a que você faz com criatividade e graça! Sem dúvida descomplica e torna as delícias árabes muito acessíveis! Parabéns "brimo"!!
Meu Deus que prato é esse!!! É simplesmente a receita mais gostosa de babaganoush que eu já comi na vida!
Sou mãe, e fico feliz quando você fala, " a minha mãe " .
Já fiz. Muito Bom. Assei a berinjela com papel alumínio na boca do fogão. Não meti cebola (não gosto muito). Meia pitada de cominhos e uma de canela. Muito Bom! Foi sucesso.
Seus vídeos estão ótimos suas viagem pelo LÍBANO ESTÁ maravilhosa que DEUS abençoe tuas viagens e sucesso para chegue a um milhão.
Eu só consegui ver um até agora... Os outros são privados... Vc sabe porquê?
Que simpatia rapaz! Show a receita da mamãe! Qualidade do vídeo excelente também! Obrigada por compartilhar. Vou fazer. Eu faço com cebola crua. E refogada já imagino bem mais gostosa. Abraços.
Fiz de jiló, chamo de babaganoush tropical, é simplesmente delicioso!!!
Tive que voltar ao vídeo só pra comentar que ficou simplesmente uma delícia. ❤
Moha, a temporada pelo libano, so aumenta minha vontade de conhecer essa cultura lindaaa ❤😍
Amo comida Árabe!
Meu! adorei... aqui está uma excelente receita para surpreender os amigos e como vegetariano que sou, já é uma das minhas preferidas, muito obrigado pela partilha, grande abraço aqui de Braga, Portugal, NAMASTÉ.
Fiz e foi sucesso! Até quem não comia berinjela em casa adorou e já encomendou uma próxima leva! Muito obrigada pela receita!!!!
Amo a culinaria árabe! Manda mais!
Fiz aqui hoje. Ficou uma delicia! O primeiro de muitos babaghanoush que farei!! Show demais Mohamed!!
O cara tem o nome dos meus tios kkkkk Mohamad e Hind
Nossa cultura é top.
Fez minha comida preferida, vou sonhar que estou comendo
Nunca tinha visto assim, só em pasta homogênea. Eu fiz para a ceia de ano novo e ficou uma delícia.
Acabei de fazer e ficou perfeitooooooo!
Só o alho que não assei, juntei ele picadinho com a cebola
eu estava procurando uma receita de BABAGANOUSH e sinceramente a tua receita foi a melhor do TH-cam o resto é tudo uma pastinha pálida sofrida ,parabéns teu canal é ótimo 💋🥰
Opa, receita de amanhã ... Farei! Irei tentar rsss
Abraços de Natal/RN 😘
Nossa eu fiz.... Gostei tanto q tô fazendo de novo! Heheheh o maridão tá doido de alegria com essas receita! 😆😆
Faz aquele doce tradicional do último vídeo de viagem, aquele redondo com queijo!!!!
Também fiquei com vontade dele fazer...
Parece ser incrivelmente gostoso...
@@dudaoliveira6758 a1¹a1wa
😀
@@dudaoliveira6758 😀😀😊🥰😍
Não canso de ver esse vídeo. Cada vez que faço essa maravilha aqui em casa!!!
Ou seja vejo, muitoooo! Delícia,More! Compartilhei com a família!
Sucesso!!’
aaaaai como ele é simples kkkkk e lindo! graças ao canal aprendi a comer aquilo que tinha certo receioo
Desde q vc lançou o video, td ano eu fiz pelo menos uma vez essa receita. Todo ano eu venho aqui conferir se não to esquecendo nada. Pausei só pra comentar que no video (2:55) vc fala q o canal está perto de 1milhao de inscritos. Hj vcs já estão perto de 3 milhoes! Mto obrigada por tds os vídeos e parabéns pelo sucesso do canal :D
Excelente! A combinação do defumado com o limão, associado a berinjela em pequenos pedaços está com um sabor sensacional.
Muito obrigada por compartilhar.
Saúde e Paz.
Arrasou!!!! Aprovado para o gosto armênio!!!!
Mohammed, ensina a fazer falafel!!!
O Ribas já ensinou
Vi esse receita essa semana e hj resolvi fazer, sem dúvidas o melhor babaganush que eu já fiz/comi! Muito obrigado!!!
Mohamed, no video com sua familia no sirio tem um kibe frito recheado maravilhoso na mesa dos seus parentes. Ensina pra nossss.
Não sou muito fã de beringela, mas confesso que fiquei morrendo de vontade de experimentar essa receita!
Fiz a receita e usei a cebola caramelizada do outro vídeo, mais antigo!!! Ficou ótimo!!
Cumpadre, vc tá indo pra 2 milhões?!! Merecido, lógico!
Melhor mestre cuca...
Além de ser muito gato!
Gato demais!😍
Tira a barba dele se vc vai achar ele gato kkkk tem vídeo dele sem barba quando foi visirar uma fábrica de linguiça. Vai assustar
Hoje, 29/12/2021, acabei de fazer pra nossa ceia de ano novo (manterei refrigerado) e ficou simplesmente divina. Fiz exatamente como ensinou. Top das tops.
Adorei a sua receita. Vou experimentar. Eu faço diferente de você mas fiquei com água na boca com a sua versão.
Sou brasileiro ...mas minha alma é libanesa....amo essa receita ...está perto de um milhão quando eu conheci o canal ele tinha uns 🤔🤔🤔 315 mil inscritos
Fiz e ficou uma delícia. Só dispensaria o suco do limão pq achei que sobressaiu mt e o alho tb. Não fiz o alho assado, coloquei dois dentes crus e se pusesse mais ficaria mt forte. Amei a receita.
Também fiz esse babaganoush do Mohamed. Mas não coloquei o alho nem o limão porque sobressaem muito. No lugar do cheiro verde, usei rúcula e agrião e como não gosto muito de berinjela, substitui por batata inglesa. Ficou uma delícia. Obrigado, Mohamed!
Assado não sobressai, o sabor muda bastante. Experimente uma hora dessas 😉
Não tenho fogão a gás ,Eu fiz no fogão elétrico antigo, coloquei o alho na máquina vapor porque não tenho forno e ficou saboroso 😋! Ótima receita valeu !!
Menino, esse trem deve ser bom demais da conta.
Adoro berinjela.
Vou fazer.
Obrigada.
Todos os vídeos de receitas são bons mais os do Mohamad são os melhores porque ele não si cozinha ele interage isso torna seus vídeos muito legais e não deixam cansativos ( Júllia Gomes)
Que timing! Essa semana pesquisei no seu canal essa receita. Mto bom Mohamad, vc é uma inspiração 🤗
Eu não curtia babaganoush.. Mas depois dessa receita.. Eu super quero fazer!! Acho q nunca comi uma assim.. Tão bem feita 😱
Seu lindo!!!! Ensina mais receitas incríveis dessa cultura maravilhosa!!! Se eu puder sugerir faz o Demi aquela carne moída não sei se escreve certo o nome... Muito obrigada por esse canal!!!!
Que receita que parece ser simples, mas nem tanto, e parece ter ficado muito bom.
Show! Amo culinária árabe!!!
O melhor babaganoush da vida! Nem se compara ao que eu comi num certo restaurante árabe. Genteeee, façam! É fenomenal!
Fiz e ficou S U R R E A L !!!!! Parabens pela receita, pelas dicas e por fazer de uma forma que incentiva a gente a querer fazer!!! 👏🏼👏🏼👏🏼
Mohamed suas receitas são ótimas !
Fiz e deu super certo me surpreendi com o sabor ficou incrível obrigada!!!!!
Gente faz q é sucesso!!!!
Tentei várias vezes fazer assim na boca do 🔥, mas não tem jeito! Além do trabalho todo de descascar a berinjela depois e de limpar o fogão, não consegui o sabor defumado *ATÉ QUE* resolvi um dia assar as berinjelas no forno numa assadeira! Melhor coisa, acreditem!! Adquiriu MUITO mais sabor defumado e aí deu até pra raspar com colher a casca e pegar toda essa espécie de subcasca queimadinha super gostosa. Só assim consegui fazer o melhor babaganoush que fiz até hoje!! Tava quase apelando já pra fumaça em pó!
Sei que a tradição é direto no fogo e tal, mas o sabor, pra mim, ficou muito mais defumado no forno! Além de ter menos trabalho com tudo né...
Também faço assim, só que furo as Berinjelas para não estourarem.
Eu fui assar e explodiu no forno... Faço na chirrasqueira, fica bem bom.. E coloco no fim sementes torradas picadas, pra dar um crocante
Acabei de fazer e dá até vontade de chorar pela memória afetiva que trás
Manooo isso parece ser muito bom cê tá doidooo
Faz suspiro caseiro moreninho e sem muito açúcar por favor? Nenê💓
Se eu tivesse meus 30 aninhos iria me apaixonar , voce édivertido em ensinar a receita.
Caí aqui à procura de uma receita de babaganoush, porque a que eu comprei on line, era uma pasta lisa sem graça.
A que voce faz parece bem apetitosa
Receita simples, gostei! Mohamad faz alguns vídeos de refogados, é muito bom! :)
Fiz aqui em casa e ficou sensacional. Fácil de fazer. O sabor defumado fez a diferença. Apenas excluí a canela e incluí um pouco mais de tahine, mais ao meu gosto. Parabéns!
Que receita! Incrível! Sem contar que tudo de bom pra saúde, né? 👌
Rapaz
Acabei de ver e fazer
Minha filhinha de 4 aninhos amou
Obrigado pois ficou muito mais muito bom msm
Amo suas jornadas Moha,pura diversidades de cultura e gastronomia.😍😘
Ficou lindo! vou fazer. Eu amo jiló tbm kkkkk vou fazer ambas as receitas.
Uau deu até vontade de comer.. Hummm
Mohamed seu canal é show!
Não conhecia esse prato, minha neta fez um trabalho na escola que pesquisou sobre a Síria e nas pesquisas surgiu essa receita,acompanhado com pão sírio.
Tinha que levar o prato para a turma degustar, fiz seguindo suas orientações, mas passei no processador, porque deduzi que as crianças não iriam comer.
Pensa numa receita deliciosa, fez um sucesso junto com o pão sírio.
As crianças e a professora amou e o melhor sobrou bem pouco, o que sobrou ficou ainda melhor no dia seguinte ❤❤❤❤ parabéns
Salve e salve mestre
Amei a receita
GOSTO quando vc faz a receita sem alterar nada ,sem toque ,a pessoa se perde na receita ,amei essa receita 💖
Primeiro a dar like melhor canal do mundo de comida
Já tinha visto várias vezes, mas esse vídeo me inspirou a fazer a beringela na boca do fogão. Amei e já repeti! Agora vou testar fazer isso com pimentão.
Deu vontade de arriscar esse babaganoush ein.
Bora fazer os charutos tmb Mohamed
Amo beringelas vou fazer essa receita adorei.
Adorei vou fazer , só não vou colocar o alho pois tenho alergia.
Faz também o charuto de folha de uva k vc comeu na casa dos seus parentes.
Aprendi comer essas comidas arabes com uma familia libanesa que trabalhei num restaurante em Ponta Grossa.. amei!
Faço esta receita há anos e descobri hoje que é babaganoush, kkkkk, chamava de purê de beringela, 😅
Noooossa! Para tudo!!!! Detesto a parte da chama e depois descascar mas ter que assim; o gostinho de queimado, defumado é muito bom 😋
Estou adorando os vídeos de culinária árabe!
Vc vai me fazer ligar minha churrasqueira no inverno no Canadá, pq não tenho fogão de chama, só indução..... EU QUEROOOOO
Fiz agora, não tinha todos os ingredientes (tarine, entre outros) mas ficou uma delícia, valeu super a pena ❤
Salve morindi muito bao hein
Mohamed! O babaganoush de jiló fez muito sucesso!!! Quem não curtiu não deve ser desse planeta
O vídeo vem bem na hora da fome, sacanagem! kkkkk
Eu faço assim também, é demais ! O alho no forno e mais temperos é um extase . Valeu !
UM FIO DE AZEITE NO MEU PALETÓ AKAKAKKAKAKA
Amei. Obrigada vou fazer depois comento aqui
Sou de São João da Boa Vista São Paulo .
O problema não é encontrar uma minhoca,,, é encontrar 1/2 ;)
Kkkkk 😂
Normalmente, depois de pronta (e batida no processador) vc não encontra nenhuma... E nos restaurantes eles tiram tudinho e ainda dão aquela lavadinha minuciosa para remover qualquer "totozinho" de larva. 😸
ola quando abri um no meio tinha 2 ninhoquinhas ai descartei o trecho com elas no lixo , da meio nojo mas fazer o que ne
Aproveitar a churrasqueira, deve ficar Maravilhoso!
Dicas simples para não chorar com o ácido das cebolas:
Use sempre uma faca bem afiada.
E coloque ao lado das cebolas que estão sendo cortadas um pouco de água, pode ser num potinho ou numa colher.
O segredo é que o ácido da cebola sempre procura um lugar úmido e normalmente ele acha seus olhos.
Então dê um pouco de água para as cebolas, antes que você comece a chorar! 😉
O lance da faca afiada é para tudo, alho, tomate, tudo fica bem cortado e não "mastigado'. Show mesmo
Fiz essa receita e o a do pão sírio várias vezes e aqui em casa todos gostamos :)
Uma dica pra tirar a casca da berinjela depois de tostar, é tirar em um bowl cheio de água, sai bem fácil e não fica os pontinhos pretos! Mas assim fica ótimo também
uma vida de ver super receitas comendo bolacha