KIBE DE FORNO COM COALHADA EXPRESS | Cozinha de Quarentena | Mohamad Hindi |
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 พ.ค. 2020
- Essa é uma receita de família para o Mohamad e agora ele vai te ensinar como fazer esse kibe de bandeja, assado e muito recheado (sim!). Além disso, ainda tem receita de coalhada feita com iogurte natural, para acompanhar, e outros truquinhos para deixá-lo super saboroso.
Na série "Cozinha de Quarentena" te ensinamos receitas básicas e criativas que vão te salvar na cozinha em tempos de isolamento.
INGREDIENTES:
- Recheio -
600g carne moída
Sal a gosto
Tempero sírio a gosto
Azeite a gosto
1 cebola em cubos pequenos
4 dentes de alho espremidos ou em cubos pequenos
Pimenta dedo-de-moça a gosto
1 colher de sopa de molho inglês
1 dose de cachaça
3 colheres de sopa de tahine
Castanha de caju a gosto
Castanha-do-Pará a gosto
Salsinha a gosto
Cebolinha verde a gosto
Hortelã a gosto
Suco de 1/2 limão cravo
- Massa -
1/2 cebola
1/2 dente de alho
Salsinha a gosto
Cebolinha verde a gosto
Hortelã a gosto
Sal a gosto
Tempero sírio a gosto
3 colheres de sopa de azeite
400g carne moída
1 xícara de trigo para kibe
Água para hidratar o kibe
Castanha de caju a gosto
- Coalhada Express -
1 copo iogurte integral
Suco de 1/4 de limão
Sal a gosto
1 colher de sopa de azeite
Pimenta-do-reino preta a gosto
Hortelã a gosto
Inscreva-se no nosso canal: bit.ly/1UZJwqk
Redes Sociais:
/ mohindi
/ mohindi
/ mohindi
Contato: contato@mohindi.com
VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 19H E DOMINGOS, ÀS 17H.
Equipe:
Mohamad Hindi
Direção e Fotografia: Rafael Ribas
Produção: William Inácio
Edição: Marina Alves
#FiqueemCasa #Comigo - บันเทิง
![[안방1열 풀캠4K] 베이비몬스터 'FOREVER' (BABYMONSTER FullCam)│@SBS Inkigayo 240707](http://i.ytimg.com/vi/_2HL-ogzzBU/mqdefault.jpg)
Mohamad: -Vou ligar para minha mãe para pegar instruções ... 5 min depois ... - vou mudar tudo... kakakakakakakakakakakakak
Oq aprendemos com esse vídeo: sua mãe sempre tem razão kkkkkk
"Obviamente que eu vou mudar!". Este é o Mohamad sendo Mohamad! E é assim que gostamos! Receitas ousadia e alegria!🤭😂
cara, há alguns anos fui na sua casa fazer uma entrevista com uma equipe bem pequena. Não comparecemos pra falar de comida, mas havia comentado sobre o início do seu canal. Acredito que era bem recente, estava começando. Depois de irmos embora, obviamente fui visitar Mohamad Hindi no TH-cam - e me inscrevi. Desde então, venho acompanhando todo seu crescimento, tanto aqui, quanto na TV. E queria aproveitar a deixar pra te parabenizar e dizer que acompanho tudo desde então! Mandando muito bem na frente das câmeras e na cozinha!
Olha só, que maravilha! Valeu por estar aqui desde o início Uriel. Tamo junto. 👊
Deve ser touro ,o mais teimoso do zodiaco
Eu fiz essa receita há mais de 3 anos atrás... Daí tive bebê, loucura da correria, agora voltei pra fazer de novo. Mohamed, você é sensacional!!!! Obrigada por tanto!!!! ❤
Mohamad, tava pensando, vc podia ensinar a gente a fazer charuto, já que é comida árabe.
Podia ensinar também charuto cubano; afinal, também é charuto.
Boa ein, charuto é mto bom
Vai aprendendo tudo árabe que uma hora você se explode kkkkk brincadeira kkk ! Acredito que nessa receita ele quis ser mais árabe , não é em todaaaas
Sim seria muito bom!!!
Era uma boa, né! Vou podar minha parreira e vou ficar com montes de folhas de uva sobrando!
Uma das coisas que eu gosto no Moha é que ele não dita regra, ele inspira vc a inovar. Isso é maravilhoso. Sucessos!
Amo comida árabe ❤❤❤
"Kibe da Ousadia" é óoootimo!!! O importante é ser feliz né, Mohamad?! 🤣🤣🤣🤣
Fiz a sua receita hoje para o almoço e deu super certo. Ontem mesmo estava procurando receita de kibe de forno e você publicou a sua receita do seu jeitinho. Obrigada e que venham mais receitas como essa que facilitam nossos dias de quarentena.
Porra... mãe é foda, nunca FALHA. Sábio é o filho que escuta a sua mãe
Kkkk um aprendizado: "MINHA MAE TAVA CERTA"
Devia ser o título do vídeo
Normalmente elas sempre estão, é um poder adquirido kkkkk
Elas sempre estão! Kkkkk
uma vida baseada em: "minha mãe tava certa!"
@@mohindi 😍😍😍😍
Melhor kibe que fiz na vida! Bjo pro Moha e pra mãe!
Eu pagaria pra ver um vídeo da mãe do Mohamad reagindo a esse vídeo, só pra ver oq ela ia falar kkkkkk
Ensinou a fazer iogurte grego, e ainda um bem melhor que o que tem no mercado
@Gilson Marcondes Ladeira iogurte grego é um iogurte sem o soro, coalhada seca seca é coalhada sem soro, mas não tem muita diferença de um pro outro, da pra usar os dois na cozinha
Mãe do Mohamad: "Não vai começar inventar coisa..."
Mohamad: "...Eu vou mudar tudo"
Mohamad sendo Mohamad
Eu tô rindo taaaaaaaaaaaaaaaaaanto disso!!
:)
Qual será o signo do Mohamed?
Ele deve ser do signo de Aquario kkkkkk
@@LaisCordiolli Acho que é Leão!
Coisa boa é ter mãe 😍
Foi por esse momento que eu esperei a quarentena inteira! Obrigada, Moha! 🤩😻
Tenho um pé desse limão em casa, moro no interior de SP, uso demaaais, a última carga dele deu uns que facilmente dá pra confundir com mexerica, a casca chegou a estufar igual, ótimo pra temperar carne e eu faço muito suco, tem quem não curta, eu amo
Já descasquei um achando que era mexerica. Quase morri! 😂😂😂😂😂 Mas ele é o melhor dos limões!
Limão galego?
@@beatrizteles4797 ele tem vários nomes, como cavalo, caipira e outro que não lembro, mas não é o galego não
Deve ter ficado uma delícia, adoro o fato de que Mohamad não tenta esconder quando algo dá errado, essas coisas acontecem mesmo
Fiz a receita com Quinoa substituindo o trigo de quibe e ficou maravilhoso, nutritivo e leve muito bom mesmo 😋😘
Acabei de fazer! Ficou INCRÍVEL!!!! Só senti falta de um pouquinho de sal na massa. Tirando isso. NOTA MIL! Vou ter um fds show: Fiz babaganoush, kibe, coalhada seca e homus. Tudo daqui do canal! Eu postei tudo no Insta e marquei o Mohamed... mas ele nunca me nota! Kkkkkk AMO O CANAL E INDICO PRA TODOS MEUS AMIGOS ❤️
Comida árabe: A
Eu: 👍 Like!!!!
Que delícia ver a esfiha da mesma maneira que minha avó fazia 🥰 juntava a família toda para fazer e era uma festa além de ser uma delícia 😋 Obrigada por aquecer meu coração saudoso 🥰
Faz uma série de pratos portugueses. Eu sou de Portugal e posso te dar alguns exemplos: pastel de nata; tripas à moda do Porto; francesinhas; folar de olhão; ovos moles de Aveiro, bitoque, choco frito à moda de Setúbal
manel sousa andrade O pastel de nata é o de Belem , comi em Lisboa ? E o travesseiro , delicioso ,da Casa da Periquita 😍💯
puts, deu fome, como q vou pra Portugal comer isso tudo deus???
Mohamed, fiz a pseudo coalhada que você ensinou neste vídeo, ficou top demais, todos adoraram, obrigado pelas dicas. Abraço e te desejo muito sucesso.
Gente que receita maravilhosa impossível não gostar😋👍 like 💯👏👏 parabéns amigo
Ver o Mohamad "inventando moda" nas receitas originais, é o melhor! Adoro!
"ela vai ficar pistola"😂😂😂😂😂ahh a gente sempre tá certa 🤗☺️
Uma lição: Escuta a mãe, sempre 😍😄😄😘
Suas receitas tira depressão isso é bençãos 🙏🙏🙏
Maravilhosa receita adorei
Que bonitinho esse sotaque 😊😊
Aquele babaganush que vc faz aqui no canal, adoroo em minha casa é disputadíssimo. Vi alguns comentários que estava errado porque foge do tradicional...gosto tradicional, mais ainda da sua receita, parabéns pelo seu canal e a forma que vc e sua equipe conduz tudo!
Você é o cara.
Me salvou hoje, tenho uma festa e fiz seu kibe....simplesmente uma delícia.
Obrigado!!!
Fiz hoje a sua receita. Foi o melhor kibe que já fiz!!! Adorei a sua receita e dicas 😋😋
Mães mesmo quando estão erradas, estão certas kkkkkkkkkk, adoro seu jeito de cozinhar 🤗🤗🤗
Mohamad
A pouco tempo tenho acompanhado seu canal no youtube e vi o quanto tem me acrescentado essas receitas incríveis, amo sua espontaneidade em fazer as receitas, seu jeito engraçado de se expressar pra que todos possam aprender suas receitas incríveis
Fora a Edição e as musicas de fundo que são perfeitas...
Merece um premio!!
Forte abrasss e continuem trazendo conteúdo para nós !!!
"Não vai começar a inventar coisa" hahahahaah ah vah!!! Se em um vídeo o Moha não inventar, foi o Ribas que gravou! Hahahahahahahh
Se minha mãe me tivesse passado uma dica, e não seguisse quando ela visse que deu errado... Ia soltar um "tá vendo só? Não dá ouvidos a sua mãe... Se fosse seus pariceiro falando você ouvia." 😂
acompanhado da maravilhosa frase "o dia que eu morrer vai dar valor, como vai me ligar pedindo ajuda se vou ta morta, mas se fosse fulano seguia a risca ne, ta vendo, é assim mesmo"
Essa mãe é nordestina né? 😹
Kkkk. Bem coisa de mãe né. Kkk
@@joods19 Mãe libanesa, dizem que é ainda mais brava!
@@joods19 é sim, Pernambucana raiz. Kkkkkkkkk
Amei a receita da coalhada express 😍😍
Eu amo, quibe de bandeja!!!!!!
Opa blz? Conheci o seu canal por acaso e estou achando muito legal! Esse jeitão descolado, mostra que não precisamos ser “sargentões” na cozinha para se fazer pratos deliciosos! Lógico, como qualquer trabalho é necessário disciplina e organização se quiser fazer algo bem feito, não precisa ser a ferro e fogo, certo? O importante é ser feliz com boa comida e boas companhias! Parabéns pelo canal e sucesso!
Assistindo depois de almoçar e fiquei com fome... af esse canal só tem comida com cara boa!
Amo kibe de todas as formas e sou baiana 💋💛💛💛💛💛
Melhor kibe da vida... Fiz duas vezes e foi total sucesso. No domingo último fiz e recheei de requeijão além do recheio de carne moida, ficou show
!!!
Eu assisti esse vídeo pela nostalgia! Quibe foi uma das primeiras comidas da vida que eu aprendi a fazer. Lembro de quando eu era criança, usar a máquina de moer (era na mão) lá de casa, fazer os temperos, colocar pra assar e comer com minha família.
Fiz aqui e fez o maior sucesso!!! Esse molho é tudo de bom!!
Ensina a fazer tabule! Adoro
Ele já ensinou se nao me engano. Procura nas playlists
Você faz uma salada com repolho, tomate e pepino em cubos, cenoura, etc, tempera com azeite, um pouco de limão, vinagre, cebola e coloca trigo hidratado (receita da minha mãe)
Mohamad ...você é DEMAIS! 👏👏👏
As receitas da mãe do Moha são sempre maravilhosas! Arrasou na esfiha e agora esse quibe de forno! Obrigada por compartilhar conosco 🥰🥰
Fiz essa receita hj e ficou maravilhoso!!! Obrigada Mohamed!!! Ah, e usei 1 xic e meia de trigo e ficou ótimo.
Ensina a fazer charuto! Tanto com folha de uva quanto com repolho
O que é uma cozinha sem ele mudar as receitas ♥️
NOSSAAAA VC É MARAVILHOSOOO.....PARABÉNS...
Obrigada por compartilhar esse conhecimento! Fiz e vou falar: melhor quibe assado que já comi!!! Estou orgulhosa kkk
Quem em 2024 assistindo e fazendo o kibe
como ficou? pq parece que vou usar só umas partes dessa receita...
Neste vídeo aprendemos a ouvir nossa mãe. Obrigada pela receita, vou já testar.
Minha mãe recheava com requeijão e cebola caramelizada... Saudades :/
Nos outros canais os quibes não são recheados com a carne moída! Sabia que aqui encontraria algo original..😊
Eita! Este quibe vai ficar fantástico!😋
Ótimo vídeo. Mostrando que os BR não tem frescura. Parabéns
Cozinhar é bom é maravilhoso !!!
Muitíssimo esperado, gratidão "more"🙏😍
mt bom
Eu vivi pra ver você fazendo essa receita!!!! Fantástico como sempre!!
Fala Brimo, td bem? Sugestões que queria ver: sabe fazer aquele frango recheado com arroz com carne moída e snalbor ( pinhole) ?
Aqui em casa curtimos muito seu canal.
E aquele grão de bico com molho de tomate e beringela defumada tb muito bom… gostaria de ver.
Assistir teus vídeos me dá fome... hahahaha
Tem um arroz árabe feito com frango, berinjela e outras coisas, mas eu não sei o nome eu queria muito aprender pq parece delicioso e fácil. Faz pra gente 🙏🏼
Eu vejo o pessoal fazendo o maior suspense na hora de virar a panela para desenformar. Muito legal
Receita MARAAAAAAAAAAAA, e essa "coalhada express", adorei!
Receitas excelentes, a coalhada fica ótima! Fiz no fds meu marido amou! Obrigada por compartilhar!
Show!!! Uns dos melhores, amei a dica da coalhada!
Qualquer receita de família que você faça, vai ser sucesso! Beijo pra dona Jamili 😘😘
Mohamad vc é sensacional!!!! Adoro seus vídeos e aprendo muito!!!! Gratidão
Ficou o melhor kibe da minha vida!!! Obrigada Mohamed!!!
Ohhhhhhhh adoro , casada com libanés e vou fazer
Fizemos domingo, família adorou!
O prato tem um aroma incrível!
Maravilha! Fiz e não deu pra quem quis! Delícias do Hindi são top!
Muito bom este vídeo parabéns 😋😊👏👏🤩
Mohamad melhor pessoa fato
Adooooreeiiii... difícil não fazer...poq a cara disso é incrível!!!
Adoreiiii
Mãe sempre esta certa!!!parabéns!!
Incrível esse Kibe 👏👏👏👏👏👏👏
Acabeiiiiii de fazer, tim-tim por tim tim!!!
Fantástico!!!! Fantástico!!!
Amo sua ousadia nas receitas.
❤🥰😘
Cor esbelta?! Hahahaha Moha com cada combinação de palavras kkkkkk
Nossa! Parece delicioso!
muito bom!
Fica uma delícia essa receita .
Adorei!
Quibe perfeito, muito gostoso. E o Molho maravilhoso. Obrigado Mohamed
Eu amoooo essa receita!!!❤
Maravilhoso!
Adorei 👏🏻👏🏻👏🏻
Esse é o melhor quibe de forno da vida. Já fiz 2x e é sempre MUITO SUCESSO. Obrigada pela receita Mohamed! 🥰
Adoro quibe de forno ...
As receitas do Mohamed são otimas.Amo
Gênio!!! Tu é demais!
Vc e 1000000 muito verdadeiro e de um humor maravilhoso💛💛💛💛💛💛
Adorei 👏
Simplesmente amei o canal...
Nunca vejo os vídeos de carne. Mas entrei só pela coalhada. Curiosa.
Não deu nem dois minutos e ele disse que não tem coalhada. Ai deuzzzzs
Receita feita! Kibe no forno! Aguardando pra degustar!!!! 😋