Qual forno paulistano devo comprar?
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- เผยแพร่เมื่อ 30 พ.ค. 2022
- neste vídeo falo qual é o forno dá fornos paulistano e o ideal para sua pizza.
se você trabalha só com pizzas napolitanas de 25 cm o ideal para você é o forno baby.
se você trabalha só com pizzas tradicionais de tamanho 35 cm o ideal é o analógico, digital é elétrico.
se você trabalha só com pizzas tradicionais 40 cm o ideal para você é o forno elétrico.
se você trabalha com pizzas tradicionais de até 50 cm o ideal é o forno Big.
para mais informações sobre os nossos fornos paulistano por favor chama no WhatsApp!
(11) 9820-09409
Novo vídeo com áudio resolvido.
qual forno devo comprar parte 2
É só entrar no link abaixo
• Qual forno paulistano ...
Boa explicação, o Ruin é essa música de fundo que atrapalha a gente prestar atenção no que vc fala.
Já temos outro vídeo sem áudio nas explicações. Confira na galeria.
Novo vídeo com áudio resolvido.
É só entrar no link abaixo
th-cam.com/video/QBCcgXq7jkI/w-d-xo.html
Pois eu já gostei da música kkk
Mas entendo o povo que não gosta.
parabéns pelo vídeo!! bem explicativo.
Obrigada td bem esplicado 🥰
òtima expliação. Adorei esse video.
Bom dia minha amiga, tudo bem. Ficou feliz por estar gostando de nossos vídeos. Em breve vamos ter novos conteúdos.
Top o vídeo acho que vou adquirir um desses pra começar meu delivery 🍕🍕
Muito bom mesmo.
Me chama no WhatsApp que eu te mando todas as informações e valores de todos os modelos 11982009409
Ótimo vídeo
Logo logo vou adquirir o meu.
Que bom meu amigo.
Quando for comprar me chama no WhatsApp que eu vendo para você.
Eu comprei um analógico faz um ano e meio,já se pagou ,em 4 meses de uso,simples sem muita coisa pra estragar.
Gostaria de fazer um curso de pizza presencial.Onde? Fiquei viúva,e gostaria de fazer pizza, é o que .e atrai.Sou MS.
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩 faço pizza no final de semana na área rural, meu forno leva de duas a três horas para esquentar preciso de alguma coisa mais rápido acredito que esse forno seja bem parecido com forno a lenha 🤩🤩🤩🤩🤩🤩
Me chama no WhatsApp
acho bacana explicar sobre os fornos. Mas sinto falta de vídeos sobre o forno paulistano que mostrem fazendo as pizzas. Acredito que vídeos assim, ajudaria bastante para quem deseja adquirir um forno.
Bom dia meu amigo, fico feliz que esteja gostando de nossos vídeos. Então para fazer este tipo de gravação é um pouco complicado, e mesmo assim não tem como escolher olhando vídeo e sim sabendo para qual tamanho de pizza você trabalha, aí sim você vai conseguir ver qual é o melhor. Em breve vamos vamos montar nossa escola de pizzaiolo só com os fornos paulistano. Ensinando todos a utilizar cada um deles.
Detalhe: todos os modelos têm a mesma quantidade de assamento de pizza.
Caso queira saber mais e comprar me chame no WhatsApp 11982009409 que terei o maior prazer em atendê-lo.
Temos um de cada desses tbm 👏👏👏
Qual melhor
Todos! Mas eu prefiro o Big
Obg vc
top
muinto top
Olá Jack tudo bem, ficamos muito felizes que você esteja gostando de nossos vídeos.
Oi boa tarde muito top esse forno pelo os vídeos aqui fico vendo assa direitinho tou em dúvida qual compra o elétrico ou a Gas
Olá boa tarde, me chama no WhatsApp que eu te passo mais explicações.
11982009409
Boa tarde chefe tudo bem vou abri um Delivery de pizza de 35 centímetros massa de longa fermentação o p40 funciona bem para esse ocasião obgd vc e de mais
Olá boa noite, sim. Me chama no WhatsApp que eu te explico melhor 11982009409
Faz um vídeo assando uma pizza no forno elétrico, por que acho que tem muita gente querendo assim como eu, querendo comprar um. No TH-cam não consigo achar vídeo dele em funcionamento, da pra vc fazer esse vídeo?? fazendo favor.
Boa noite tudo bem.
Em breve vamos fazer alguns vídeos utilizado o forno elétrico.
Se inscreva em nosso canal que em breve vamos postar.
Para mais informações e vendas chamar no whatsapp 11982009409
@@julioszabo7888 ,faz um com esfiha aberta assando na forma e um utilizando grade.
Em breve!
Boa noite amigo tudo bem.
Faço estes vídeos para ajudar a todos vcs sem ganhar um centavo!
Como eu estou recém operado não vou conseguir fazer este vídeo por agora! E se o canal não te agrada e não quiser mais participar, e uma pena para você, pós assim que eu me recuperar vi ter muitas novidades,porém como operei a mão e estou fazendo fisioterapia fica difícil, por isso não fiz o vídeo ainda!!!!!
@@crochegoias pois é meu amigo, infelizmente meu objetivo não é ganhar dinheiro com isso. E sim ajudar com minha experiência as pessoas que estão com problemas e dúvidas!
Olá.
Eu tenho um forno paulistano a gás e preciso comprar um eletrico porque estou abrindo uma pequena padaria artesanal na galeria de um prédio e não é permitido fornos a gás. Minha dúvida é a seguinte: deve-se deixar as duas resistências ligadas juntas ao mesmo tempo? E o resultado da pizza no forno elétrico fica parecida com a do forno a gás? Eu agradeço se puder responder.
Já estou conversando com o pessoal da fábrica para fazer a compra 😁🙏
Só se você tiver com demanda, caso sua demanda seja mais devagar, você só desliga a resistência da cúpula, nunca desligue a do lastro a não ser final de expediente.
Me chama no WhatsApp que eu te mando mais informações e valores.11982009409
BOA TARDE. GOSTARIA DE SABER SE POSSO UTILIZAR EM GAS ENCANADO E TRADICIONAL DE 13 KG? E A QUAL DIFEREÇA DE CONSUMO ENTRE O ELETRICO E O GAS DE BOTIJAO PARA UTILIZAÇAO NA CIDADE DE SÃO PAULO?
OBRIGADO
Boa noite tudo bem. Em relação ao gás, você não consegue usar as duas opções, neste caso vc precisa ter 2 fornos um para gás encanado e outro para botijão para.
O consumo varia muito da forma que você for utilizar, mas ambos tem uma diferença muito pequena de consumo de energia em relação ao gás, pós nosso forno elétrico é um dos mais econômicos da categoria e assa pizza mais rápido que o a gás. E em qualquer tomar 20 AMP 220 v e com uma fiação de no mínimo 6 milímetros vc usa ele
Para mais informações e vendas chamar no whatsapp 11982009409 obrigado.
Consigo fazer pizzas napoletana, que precisam de altas temperaturas com este forno? trabalho aqui com 450graus. Nao sei se seria o mesmo recomendado ai ja que a calorimetria do ferro é maior que a pedra. Grato
Boa tarde, sim claro.
Este forno assa qualquer tipo de pizza! Inclusive vou fazer um outro vídeo falando sobre temperatura!
Pós muitas pessoas confundem a temperatura de lastro que e menor para a temperatura de cúpula que é maior assim como um forno a lenha.
Tem um vídeo em nosso canal que falo de temperatura ideal.
Se vc tiver mais alguma dúvida me chama no WhatsApp 11982009409.
Olá gostaria de saber qual forno seria ideal para assar esfihas abertas ??? Obrigado
Olá bom dia.
Me chama no WhatsApp 11982009409 que eu te explico melhor ok.
Olá, pretendo adquirir o forno paulistano, porém estou na dúvida entre a gás e o elétrico, questão de consumo e também durabilidade do forno, dizem que o elétrico dá mais problema, poderia me ajudar.
Olá boa noite tudo bem. Me cha no whatsapp 11982009409
Por lá consigo te ajudar melhor ok
Boa tarde cheff.
Td bem?
Uma dúvida que tenho. Por favor.
Esse forno tem chamas por baixo do lastro ou só dos lados mesmo?
Boa noite, só nas laterais, garantindo assim a economia e o aquecimento por completo!
Amigo, o a gás ele não deixa o meio crú e as bordas mais queimadas? Ou sai por igual, tive essa impressão nos vídeos que vi.
Olá Rafael, tudo bem, espero que esteja gostando dos nossos vídeos.
O forno paulistano como o forno a lenha só acontece da pizza ficar crua, se o lastro não estiver na temperatura ideal, tem no canal um vídeo falando sobre temperatura de lastro.
Em relação as bordas queimadas, novamente eu cito o forno a lenha, se você deixar a pizza mais perto do fogo de um lado só a tendência é está, por isso todos os pizzaiolos são treinados a fornear as pizzas para que ela não doure mais de um lado que de outro. Tendo estes cuidados você terá a melhor pizza e com qualidade de pizza de forno a lenha.
Em relação a impressão nos vídeos que você viu, realmente, muitos fazem vídeos com câmeras não tão boas, sendo assim por conta da iluminação também da este impressão.
Caso queira saber mais sobre os valores e modelos é só me chamar no whatsapp 11982009409.
Obrigado pelo vídeo, mas o som ao fundo polui muito e torna o vídeo complicado de acompanhar... muito poluído...
Obrigado pelo feedback, os novos vídeos estão com o som regulado.
Já temos outro vídeo sem áudio nas explicações. Confira na galeria.
Qual forno é melhor para asar pizza elétrico ou a gás
Bom dia chefe tudo bem. Meu, qualquer um, tanto a gás como o elétrico. Temos um vídeo no canal assando pizza em ambos modelos.
Para mais informações sobre os modelos de forno e valores por favor me chama no WhatsApp 11982009409
Tenho um paulistano agas posso tampa ulguns buraco da cupula dele pra asar mais rápido pizza...
Claro, que não! Se tampar vc vai estragar seu forno e não vai ter assamento de pizza mais rápida nunca.
Estes furos são para sair os gases e não devem ser tampas.
Olá meu amigo tudo bem? Gostaria de uma ajuda, tenho um forno de esteira elétrico da tecnopizza, um excelente forno, prático e entrega um resultado incrível, porém o consumo de energia é muito alto, a conta de luz vem altíssima e estou recomeçando com um delivery com pouco capital e preciso saber se o forno paulistano pode me atender em qualidade e economia?
Boa noite tudo bem, me chama no WhatsApp que eu te explico melhor, assim fica melhor para você entender ok
11982009409
Fez a troca? O paulistano segurou bem a onda?
Olá, o forno paulistano segura, bem dês de que não ultrapasse o limite de pizza por forno.
Se quiser saber mais sobre o forno paulistano, por favor me chame no WhatsApp 11982009409
Porque sempre vejo que queima as borda como faz pra deixa só dourada
Chef boa tarde, vc tem que ficar de olho, e não trabalhar com a chama alta, aí vc vai corneando até ficar no ponto que vc deseja.
Quero compra um desses sendo a gás. Alguma loja que vcs indique.??
Bom dia, sou vendedor direto da loja forno paulistano.
Me chama no WhatsApp 11982009409
Qual é o mais economico o a gas ou o eletrico?
Boa tarde, ambos são econômicos,porém o elétrico vai muito de sua região,pois cada região a luz elétrica é mais cara que a outra.
Olá Julio,quero comprar o forno
Olá meu amigo, tudo bem.
Me chame no WhatsApp que eu te mando todas as informações e valores 11982009409
Terei o maior prazer em vender para você!
O forno Big do pra assar pizza de 40 e 45
Boa tarde,o máximo que este forno assa é pizza de até 50 cm
Esse forno de 35 cm faz pizza de 35cm sem queimar ou tem que ser de 40cm??? Me disseram que no forno de 35cm a gás tem que fazer pizzas até 32 cm
Boa tarde meu amigo tudo bem. Os modelos analógico, digital, digital com visor e o forno elétrico, tem um lastro de 42 cm, sendo assim ele assa pizza com borda de 35 cm, mais que isso nestes modelos vai queimar exceto o forno elétrico, por ele ser elétrico ele dá para fazer pizza de até 40 cm.
A pessoa que te falou que um forno de lastro de 42cm faz só pizza de 32cm kkkkkkk.
Está pessoa está enganada e não conhece ou não sabe trabalhar com o forno.
Espero que tenha conseguido responder sua dúvida.
Olá! Moro no Sul em Porto Alegre, gostaria de informações, valores do Big, frete...condições de pagamento....
Olá Maristela, tudo bem! Vou te passar meu whatsapp, por lá você me chama e eu te mando todas as informações e valores ok.
(11)98200-9409
Assa em quantos minutos o forno digital con visor a gas
th-cam.com/video/Qjh0pgw99RE/w-d-xo.html
No link acima tem um vídeo explicando
No Big da pra fazer em média quantas esfirras por vezes?
Boa tarde, o lastro tem 55 cm aí vai depender do tamanho das esferas.
@@julioszabo7888 eu tenho um p40 e um big, estou precisando de ajuda com as efihas no big, minha receita no p40 funciona, no big tá meio difícil
Como posso compra?
Olá boa noite tudo bem. Comigo mesmo.
Me chama no WhatsApp
Boa noite chef, é possível assar pizza de 45 cm com tela no forno elétrico? Mesmo passando um pouco do lastro, a tampa fecha?
Muito obrigado
Boa tarde tudo bem, não dá, vai ficar crua sua pizza.
Até 40 cm eu recomendo passou disso aí vc já vai precisar de um forno paulistano maior.
Boa noite, meu forno paulistano está queimando o meio da pizza por baixo, uma pizza de 35cm no centro cerrca de 20cm de circunferência no centro queima e o restante 35cm de circunferência fica crua. O q fazer? Uso 250°
Olá boa noite, 250 é uma temperatura muito alta. O ideal é 200.
Muito estranho, pós o ferro fundido ( lastro ) aquece por igual.
Veja se onde seu forno está não está em uma corrente de ar.
Qualquer coisa me chama no WhatsApp 11982009409 que fica melhor de entender e te explicar ok.
@@julioszabo7888 interessante é que está queimando na parte da chapa q não tem os "furos".....
@@tayronerocha413 temperatura alta .....
@@julioszabo7888 assei hoje uma pizza a 200° aconteceu a mesma coisa. Quando comprei ele assava a pizza por igual, deixei ele parado e as 3 ultimas vezes q assei aconteceu a mesma coisa. Foram no total umas 7 pizzas 35cm. Uso a telinha e minha massa é pré assada. N sei mais o q fazer, perdi o forno pq n posso nem vender, como vou vender se está com defeito...
Queria descobrir o q está acontecendo p eu resolver usei poucas vezes, n tenho comércio gosto de fazer p familiares e amigos
Com esse forno eu consigo fazer media quantas Pizza por noite de 35 cm?
Boa noite tudo bem, em nosso canal tem um vídeo falando sobre este assunto.
Vou te deixar o link a baixo.
th-cam.com/video/wbYQVaydkN8/w-d-xo.html
Obrigado Julio, acabei de ver no link, Deus te abençoe nos seus negocios.
Bom dia sera que da pra assa uma pizza 40cm nele no p40 ??
Bom dia chefe tudo bem.
O modelo P40 temos ele em 4 versões que o lastro tem 42cm, porém só um deles você consegue fazer pizza com borda de tamanho 40 cm é o P40 elétrico, os demais só pizza de 35cm.
Para mais informações sobre os modelos de forno e valores por favor me chama no WhatsApp 11982009409.
Só faltou o preço
Boa tarde tudo bem, faltou não! O contato para você saber o valor está na descrição do vídeo!
Como é vídeo não posso colocar preço, pois não tem como editar valores. Caso queira saber mais sobre valores é só chamar atrás do whatsapp 11982009409
Já tem pra vender o forno elétrico?
Quanto tá o elétrico?
Olá boa noite, sim já tem sim.
Por aqui não posso passar valores, me chama no WhatsApp que eu te mando todas as informações e valores 11982009409
Alguém sabe dizer se é mais econômico a gás ou elétrico?
Olá boa tarde tudo bem, sem ser nesta semana que entrar, na outra terá um vídeo explicando como você faz o cálculo de consumo de gás ou de luz.
Não perca nenhum conteúdo, ative o sininho de notificação.
th-cam.com/video/DN_XEuqchc0/w-d-xo.htmlsi=W2vjKlcZ9QVzyuGK
Neste novo vídeo você vai conseguir fazer a conta e ver qual é o melhor para você trabalhar.
Esse forno serve pra esfiha
Bom dia, no link abaixo tem um vídeo que vai te ajudar com sua dúvida.
th-cam.com/video/pheCyd2LT6s/w-d-xo.htmlsi=E8Pi0Wh76cmXmRoZ
Novo vídeo com áudio resolvido.
É só entrar no link abaixo
th-cam.com/video/QBCcgXq7jkI/w-d-xo.html
vcs enviam para fora do pais ??
Sim, me chama no WhatsApp 5511982009409
Pena que nao tem isolamento térmico
Mas para que o isolamento térmico?
Estou há muito querendo fazer pizza p sobreviver,esse forno veio a calhar.Gostaria de fazer um curso de pizza.Onde,presencial?
Me chama no WhatsApp 11982009409
Professor explicação com música ao mesmo tempo não dá
Foi um erro na hora de edição.
Fizemos outro vídeo th-cam.com/video/QBCcgXq7jkI/w-d-xo.html
Quanto esse big gg
Bom dia, para mais informações sobre o forno por favor chamar no whatsapp 11982009409
Nossa então só dá pra assar um tipo de pizza só um tamanho
Cada forno assa um tamanho de pizza
O baby faz pizza de 32cm?
Olá boa tarde,até 30 cm sem borda, mas o recomendado é 25 cm acima o risco de queimar é grande.
@@julioszabo7888 então preciso trocar minha compra
Essa música de fundo, 😢
Infelizmente, não tinha conhecimento de edição, é uma pena que não de para arrumar.
Se procurar, fizemos outro vídeo
Qual o endereço na vila Carrão
Rua dentista Barreto 67
Novo vídeo com áudio resolvido de qual forno devo comprar para 2.
É só entrar no link abaixo
th-cam.com/video/QBCcgXq7jkI/w-d-xo.html
O eletrico deve ser péssimo, pois não existe nenhum vídeo dele assando pizza! Quando alguém pede pra ele fazer vídeo, diz que vai fazer e não faz!
Boa noite tudo bem.
Respondendo sua pergunta.
O forno elétrico é excelente, melhor até que o a gás!
Se vc procurar na internet vc verá muitos, agora em relação de falar que vou fazer e não faço,vc tem que entender que eu não vivo só do canal do TH-cam! Então a hora que der vou fazer um vídeo muito bem explicado para todos verem como é bom, sendo assim será no meu tempo e não ao seu tempo ok.
Pra q a musica, pra atrapalhar
Olá boa tarde, devido ao problema que alguns seguidores estavam tendo com a música alta, o chef Julio Szabo fez um novo vídeo que está na galeria de vídeo!
No link abaixo você consegue ver o vídeo.
th-cam.com/video/QBCcgXq7jkI/w-d-xo.html
A música estragou seu vídeo
Bom dia, felizmente não estragou não, o problema ocorrido é em alguns aparelhos, e devido a isso fizemos outro vídeo! É só olhar em nossos vídeos que tem um novo!
Novo vídeo com áudio resolvido.
É só entrar no link abaixo
th-cam.com/video/QBCcgXq7jkI/w-d-xo.html
Forno paulistano é funcional mas é feio e a tampa quando vc fecha é uma fornalha de quente!! Encostou queimou!!-
Me desculpa, mas acho que você então não tem conhecimento de equipamentos de uma pizzaria.
Até porque qualquer outro forno profissional ele vai esquentar, e se colocar a mão onde não deve, vai queimar mesmo.
O forno paulistano é um equipamento para uso profissional, se você pegar outros modelos de forno de outras marcas, vão ser mais feios ainda.
Uma dica que eu te dou é que as pessoas compram o forno não por estética e sim por fazer um trabalho que muitos outros não fazem.
Em relação a música, se você criticar menos e prestar mais atenção nos comentários, você verá que tem outro vídeo.
Este realmente a edição saiu com defeito.
Antes de mais nada, estes conteúdos já ajudaram e ajudam muitas pessoas, e eu não me importo se você gostou ou não da música, até porque o intuito deste canal não é ganhar dinheiro ou seguidores e sim ajudar quem realmente precisa, outra coisa, infelizmente nem Jesus Cristo agradou a todos, não é verdade.
Se o senhor tiver mais alguma dúvida, o senhor pode me chamar diretamente no meu whatsapp 11982009409.
Que faço questão de ajudá-lo.
Afinal que serve essa música chata só atrapalha
Boa noite, críticas negativas como a sua, aqui não faz a mínima diferença amiga.
Em segundo lugar, tento fazer o melhor possível para ajudar e sei que em alguns vídeos o som saiu um pouquinho mais alto, porém ainda estou aprendendo a mexer com o editor rasolavel que uso sem custo algum!
Em 3 lugar eu faço vídeos para ajudar sem pensar em dinheiro como muitos outros!
Em 4 lugar estamos à disposição se quiser nos ajudar a lidar com nossos vídeos.
Eu aprendi uma coisa com a vida, e acho que isso vai ser muito importante para você!
Criticar é muito fácil, ajudar é algo para poucos.
Pra que colocar essa música de fundo chata pra caramba!! Só atrabalha!!
Para te fazer feliz, meu amigo.
Por isso tem a música.