海外すし講習会inブラジル②★2022年4月8日〜似てるといわれカンナムスタイル踊ってみた。ポートアレグレ→ノヴォ・アンブルゴ→フロリアノポリス・サンタカタリーナ島
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
- 紹介したお店
Hai Sushi Lounge Bar
www.haisushilo...
KONIKO
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小川 洋利（おがわ ひろとし）1973年11月7日 千葉県出身
●国際すし知識認証協会 理事
●全国すし連 すし知識海外認証制度 認定講師
●日本食普及親善大使（農林水産省任命）
小学校から剣道を始め数々の大会で優勝。
千葉県立船橋市立船橋高校で剣道に明け暮れる。
18歳でオースラトリアへ。
日本料理店を経営するドイツ人に出会い料理に目覚める。
帰国後、東京の築地をはじめ有名寿司店を巡り武者修行。
世界の寿司職人の育成と日本の食文化を広めるため
世界各国で寿司を指導のため訪問。
国内外問わず様々なメディアに出演。
TBS系列「ぶっこみジャパニーズ」寿司サムライとして注目を浴びる。
About Hirotoshi Ogawa
Website: hirotoshiogawa...
Director General, World Sushi Skills Institute (WSSI)
Lecturer, All Japan Sushi Association (AJSA)
Goodwill ambassador to spread Japanese Food Culture
Chief in charge, WORLD SUSHI CUP
Instructor, JSIA Rolled and Ornamental Sushi
★「世界中の人々に寿司で笑顔と元気を届けたい！」
世界５大陸・５０か国で日本の寿司を指導してきた
小川洋利が世界中のみなさんへ向けて
美味しい寿司と和食の作り方をTH-camで配信します！
★寿司や和食に関して知りたい事や作って欲しい料理のリクエストなど
コメントをお待ちしております！
★チャンネル登録 よろしくお願いします！
/ @sushisamurai3506
★寿司サムライのインスタグラム
www.instagram....
色んな世界の景色や食文化が観られて嬉しいです🌸日本のお寿司🍣が正しく美味しく清潔で安全な食べ物だと伝われば良いな～💓💞長旅お疲れですが頑張ってください🌸☺️👍
Mayuさん、いつもご視聴いただきありがとうございます😊またお気遣い嬉しいです✨
私の使命と思い引き続き頑張ります✨✨✨
どれも本当に美味しそうで羨ましいです✨
ふーみんさん、ご視聴ありがとうございます✨
貴重な経験させていただいております🙇♂️いろいろな国で食文化は進化しております✨
🇺🇸で寿司chef やってますが、自分より遥かにみんなレベル高くて刺激を受けました。今本当に技術のある寿司職人は少なくなってます。動画を通して学ばせて頂きます。
Mihoko さん、ご視聴いただきありがとうございます😊お役に立てるかわかりませんが、よろしくお願い申し上げます✨✨✨
Obrigado mestre ogaua por todo o aprendizado que tive no teste de proficiência em Florianópolis, foi um prazer de telo conhecido pessoalmente !!
小川先生、移動だけでも大変そうですね。各国の美味しい料理を食べる事が出来て、羨ましいです。
無理をなさらないで、日本の「寿司」を、伝えて来て下さい。☺️
Yumikoさん、いつもご視聴いただきありがとうございます😊その地の料理を現地で味わえるのは勉強になります。いつもお気遣いありがとうございます✨✨✨
小川先生、お疲れ様です😃
刺身の盛り付けや、にぎり寿司が日本の枠にとらわれる事なく独自の進化をして現地の方に愛されている事に感動しました❗️
また次の配信も楽しみにしてます😃
えだまめさん、いつもご視聴いただきありがとうございます😊私の使命と思い日々頑張ります。
今後ともよろしくお願い申し上げます🙇♂️✨✨✨
小川先生‼️カンナム・スタイルに似過ぎです🤣普段真面目な先生がやるとそのギャップにこれまたツボりますねー🤣🤣🤣
次回も楽しみにしております😊
MHさん、いつもご視聴いただきありがとうございます😊カンナムスタイル、もっと練習して極めます✨✨✨
ブラジル、あの地は寿司の番人、風戸正義という方がブラジルの寿司職人に本当の正しいサーモンの切り方とサーモンの美味しくする方法（塩をうまくする。湯引きして氷水でしめる）教えていました。
Bonjour chef, pourriez-vous ajouter la traduction en français ? Merci. Prenez soin de vous