【焼きパンナコッタの作り方】とろっとろ！卵白消費にも | おやつラボ

キャラメル味の焼きパンナコッタを作りました！卵白消費にもピッタリ、とろとろ、とろける食感でめちゃくちゃ美味。ぜひお試しください
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おやつラボは
マスター（夫）が趣味でわたし（ゆりぼー）のためにお菓子を作ってくれます🍰❤️
よく聞かれるのですがプロのパティシエではありません笑
なのでみなさまにも気軽にご自宅などでお菓子を作っていただけたら嬉しいです。
ー材料ー （15cm丸型）
【カラメルソース】
グラニュー糖 80g
お湯 大さじ2
【パンナコッタ生地】
卵白 6個分
バニラオイル ６振り
グラニュー糖 70g
生クリーム 200ml
牛乳 100g
ー作り方ー
詳細のレシピはこちらから
oceans-nadia.com/user/364420/...
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本チャンネルで使用している道具です。
楽天ROOMも始めました！
room.rakuten.co.jp/oyatsulab/...
ケーキ丸型15cm（4〜6人分）
amzn.to/31lvuFY
Iwakiガラスボウル（シリコン泡立て器との相性抜群です）
amzn.to/2SqXtQT
HARIOガラスボウル（深さがあるからハンドミキサー向け）
amzn.to/392i1pf
小さい泡立て器（逆さにして立てられる）
amzn.to/39417qe
大きい泡立て器
amzn.to/36Qf0Xx
スタンドミキサー（泡立てが劇的に楽です）
amzn.to/2GQ1ecZ
白いフライパン
amzn.to/2tnAayE
ゴムベラ
amzn.to/2GQs4Sg
茶こし
amzn.to/2GMXPM4
裏ごし器（粉をふるう時にも使えます）
amzn.to/3b03j3U
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楽曲提供：www.epidemicsound.com/referra...
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[@Asian1626]

Relishing video, first triangular piece is pure enjoyment 👌👌🙏.

[@user-su5ge2pm9j]

卵黄が入っていない分、さっぱりした味わいなのでしょうか？

[@oyatsu_lab]

さっぱりというより、とろっと濃厚な感じですかね🤔もしよければお試しください✨🔥

[@adiscatic2058]

No English translation?

[@user-bf1us6kp8o]

ぱんなこたを焼いて作るというよりは焼きミルクプリン・・・かな。ははは

[@oyatsu_lab]

色々な可能性を秘めてますね！🤣

[@mari6310]

18センチ型で作りたいのですが、分量はどうなりますでしょうか？🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️

[@oyatsu_lab]

1.5倍くらいにしてください〜！

[@mari6310]

ご返信ありがとうございます😭
作ってみます楽しみです💖💖

[@yuumin3889]

練乳は何グラムですか？

[@34Happy5Lucky34]

わたしも気になり、念のため概要にある「詳細レシピはこちら」を見にいったら
そちらのレシピには「練乳40g」とありました😊
さて、うちには練乳がないのでどうしましょう😂

[@yuumin3889]

@@34Happy5Lucky34
気がつきませんでした！ありがとうございます😂
さあ、買いに行きましょう！！

[@34Happy5Lucky34]

@@yuumin3889
練乳。買いに行ってまいりました😂
底取れの15cm型しかありませんでしたので思いついて、
T-falの取っ手の取れる小さい方の鍋でカラメルを作ってそのまま待機させ、生地を流し込んでオーブンでの焼きまでやってみました。
動画の仕上がりより気持ち高さがないものの、
カラメル作った鍋を洗う必要もなく、シールリッドのフタもあるので冷蔵庫で冷やすのにも具合がよく上出来でした。
卵白消費の定番となりそうです。