El mejor el Kefir el que hacian nuestras abuelas en casa, ya fuese en batidos o con frutas, yo lo tengo y cuando no me apetece cenar o no tengo hambre o ando inflamado por la comida, me lo tomo y al dia siguiente estoy como una Rosa 😍🥰🤩😍🥰🤩
El kéfir, cuando lo haces en casa a partir de leche y de los nódulos que sirven como fermento, sale con textura de yogur. No tan líquido como se cree, sino medio espeso. Y sin aditivo alguno. Claro que hay que estar haciendo, y conservando en su caso los nódulos, lo que lleva aplicarse cada dos tres días un rato con ello.
Hola, estoy descubriendo este nuevo mundo de alimentación. Cada cuánto puedo tomar un frasco de esos botecitos, uno después del almuerzo y otro después de la cena por ejemplo? Gracias
Hola , gracias por la recomendación , tengo gastritis crónica y cuando tengo episodios de dolor fuerte y sensacion de llenura , un vaso de kefir me pone bien
Holaaa! El kefir es una bebida fermentada hecha con nódulos de kéfir que contienen bacterias y levaduras beneficiosas, con un sabor ligeramente ácido y una textura similar al yogur líquido. El skyr es lácteo islandés, similar al yogur griego pero más espeso, hecho a partir de leche desnatada y cultivos lácticos específicos, con un sabor suave y cremoso. Cambian los fermentos y que la leche del skyr es desnatada siempre.
El kéfir que preparo yo en casa no es tan líquido como comentas. No es un yoghurt griego pero si lo dejas fermentar suficiente alcanza un punto parecido a un yoghurt normal.
Yo tengo casi 60 años y hace más de 50 años que ya existía eran botellita pequeñita de Cristal ...Pero de golpe y porrazo desaparecio y después de tantis años ha vuelto .
Buenos días, muchas gracias por tus consejos,son maravillosos.Por favor podrías también decirnos algun consejo sobre los yogures de carrefour y los de la marca activia? gracias
Muchas gracias por la información. Yo compro el segundo del ranking y le echo semillas de chía para hidratarlas, luego lo mezclo con yogurt natural (según recomendaciones de mi nutricionista). Qué te parece? Me gustaría saber tu opinión. Gracias de antemano 😊
Hace años, mi hermana me regaló granos de kéfir para prepararlo yo. Supongo que no supe cuidarlo y se murió/estropeó. ¿Podrías decirme dónde comprarlos y cómo hacerlo bien? Y si hay un máximo diario. Gracias
Yo kiero para tener mas bacterias buenas...entonces el mejor cual es? El ultimo que coges....ya que despues de pasar por una bacteria estomago me han dicho que si puedo que coma probioticos buenos
Hola, yo tengo colon irritable, voy muchas veces al baño y con urgencia, me comentan q el kefir puede regularme, pero me da miedo probarlo por si me hace reacción, me podeis decir si me vendria bien tomarlo? Como hacerlo, a q hora del dia y cual deberia tomar? Muchas gracias
Deberías consultarlo con tu médico o un profesional en ese campo Maribel. En cuanto a cómo tomarlo puede ser simplemente como si fuera un yogur acompañado con fruta, a cualquier momento del día. Te recomendamos el del bote azul grande. Saludoooo
@@transformatelavida cuanto más lo dejas más espeso y ácido es. Pero este sabor ácido que te hace salivar; agradable. Personalmente me gusta mucho comerlo con avena y fruta, con unas nueces, chía... Es muy saciante y práctico para llevártelo al trabajo, biblioteca, etc... Cuando no quiero tomarlo por una temporada suelo congelarlo.
Como lo haces? 🙏 Yo hago yogurt con yogurtera(una cucharada de yogurt lo demas leche y a fermentar medio o un dia) alomejor puedo reproducir kefir tambien
@@mariangallegos7767yo también tuve una temporada y lo que yo hacía es lavar los nódulos de kéfir con agua mineral (simplemente para enjuagarlos) y dejarlos en un recipiente con leche (la cantidad de leche dependerá del sabor que quieras obtener y el tiempo que tarde el kéfir en fermentar. A más leche más tiempo, a más tiempo, más denso y ácido). Yo lo dejaba en nevera durante 1-2 días e iba consumiendo, es is probando.
Yo tomo kefir , pero no todos los establecimientos es kefir ! Ni pone provioticos! Ni lo que tienen! Y no lo cojo ! De la Danone cojo uno que te pone la cantidad de probioticos que lleva , a veces cojo ese , normslment me lo trae una amiga de Barcelona, un kefir muy bueno
por qué será que tengo búlgaros de kéfir, lo hago en mi casa y el "yogurt" de mercadona me sabe a eso; A YOGURT NATURAL CARO. El kéfir sabe muy diferente.
Hola!! Soy intolerante a la lactosa y me dijo una chica que ella, teniendo la misma intolerancia, tomaba kéfir y le iba genial! Me gustaría saber tu opinión, porque tengo mucha duda de si me irá bien. Precisamente hoy he comprado para probar el segundo de tu ranking 😅. Si hubiera visto antes tu vídeo hubiera cogido el primero que no lleva nata... Para la próxima! 😅
Nunca lo he hecho casero, pero en tiendas especializadas deberás comprar los gránulos (tal vez en Veritas o tiendas ecológicas, incluso Amazon) y te dará unas pautas de cómo fermentarlo en la leche y los días que necesitas :)
Hace falta grasa en el cuerpo y desde luego la leche desnatada no es una buena opción y mira los vídeos del Dr. Benjamin Ramírez a tu vez y verás lo que cuenta de tus opciones. Desde luego unos decís una cosa, otros otra y nadie se pone de acuerdo
No entiendo porque se hace con un hongo y hace años no se podía hacer más que con la leche de vaca cruda y resulta que ahora se puede conseguir con cualquier cosa, muy raro todo. Yo tengo el hongo congelado porque al final te cansas de tomarlo
Malisimo, todo lo de Nestlé, es malisimo, está lleno de transgenicos de Monsanto y es totalmente perjudicial para la salud, igual que lo de Danone y todas esas marcas comerciales...
El cultivado no es tan líquido y El kéfir necesita leche entera para que se alimenten los nódulos y al poner desnatada no tiene mucha lactosa, entonces no están bien alimentados, lo digo porque yo los cultivo y se tienen que hacer con leche fresca y si puede ser de cabra mejor, y lo mejor que se les puede dar es sin pasteurizar, ahora que es imposible conseguir 😢
Gracias por el apunte! Pero el hecho de ser desnatado disminuye el contenido de grasa, no de lactosa que al final es el alimento para las bacterias, no???
Yo lo hago con desnatada, y si lo dejo 48 horas es un griego en toda regla. Empecé con 2 búlgaros diminutos y ahora tengo medio kilo de ellos. Alimentarse, se alimentan.
Intenta conseguir los nódulos de Kefir habitualmente los suelen donar y tu misma se lo puedes elaborar es muy fácil. Si tu hijo es intolerante a la lactosa no tienes problema ya que los nódulos de KÉFIR se alimentan de la lactosa de la leche por lo que la lactosa desaparece...te recomiendo que te metas en TH-cam que ahí hay mucha información.Espero te halla ayudado un poquito.
Para mi esto del.kerfri es algo nuevo. Que no entiendo. Yo tomo yogurt natural de mercadona y tb me pongo fresas y arandanos y frutos secos y esta estupendo. Un yogurt como tal es un buen probiotico,la verdad no necesito nada mas para comer. Prefiero las cosas sencilla como un yogurt natural. 😊
🛒LIBRO TRANSFORMA TU ALIMENTACIÓN (Amazon): www.amazon.es/dp/B0BRM1GB9F
Y cuanto puedes tomar,?
Puedes tomarlo para desayunar x ejemplo?
El mejor el Kefir el que hacian nuestras abuelas en casa, ya fuese en batidos o con frutas, yo lo tengo y cuando no me apetece cenar o no tengo hambre o ando inflamado por la comida, me lo tomo y al dia siguiente estoy como una Rosa 😍🥰🤩😍🥰🤩
Llevo muchos años consumiendo kéfir hechos en casa con gránulos d kéfir .preciado alimento.💕
Receta!?
Buenos días, donde consugue los nódulos y como lo hace?
El kéfir, cuando lo haces en casa a partir de leche y de los nódulos que sirven como fermento, sale con textura de yogur. No tan líquido como se cree, sino medio espeso. Y sin aditivo alguno. Claro que hay que estar haciendo, y conservando en su caso los nódulos, lo que lleva aplicarse cada dos tres días un rato con ello.
Pues me ha gustado mucho tu análisis,conciso y preciso.gracias
Muchas gracias por tu explicación. Un saludo desde Alicante
Un saludo Victoria!!!
El mejor kéfir el que se hace en casa con nódulos y sale espeso y me encanta, no como ningún otro yogur
Buenos dias,donde consiges los nodulos. Y como lo haces?
Muchas gracias
Hola, estoy descubriendo este nuevo mundo de alimentación. Cada cuánto puedo tomar un frasco de esos botecitos, uno después del almuerzo y otro después de la cena por ejemplo? Gracias
Buenos análisis. Siempre es muy bueno interpretar las etiquetas y comparar... saludos. 👏
muchisimas gracias chicos, yo tomo el tarro grande pero a poquitos.
Muy bueno! Gracias a ti Sonia🥰
Hola , gracias por la recomendación , tengo gastritis crónica y cuando tengo episodios de dolor fuerte y sensacion de llenura , un vaso de kefir me pone bien
Hola yo también tengo gastritis que kifer tomas ? Gracias
El mejor se encuentra en las tiendas de productos de países del este de Europa
Diferencias de Kefir y el Skyr. Por favor.
Me encanta tu canal. Gracias.
Holaaa! El kefir es una bebida fermentada hecha con nódulos de kéfir que contienen bacterias y levaduras beneficiosas, con un sabor ligeramente ácido y una textura similar al yogur líquido.
El skyr es lácteo islandés, similar al yogur griego pero más espeso, hecho a partir de leche desnatada y cultivos lácticos específicos, con un sabor suave y cremoso. Cambian los fermentos y que la leche del skyr es desnatada siempre.
@@transformatelavida😮
El kéfir que preparo yo en casa no es tan líquido como comentas. No es un yoghurt griego pero si lo dejas fermentar suficiente alcanza un punto parecido a un yoghurt normal.
Gracias por el apunte!! Saludos :)
Si en vez de 24 lo dejas 48 sí que queda espeso. Muy espeso...
Cuantas veces a la semana recomiendas tomar kefir? Gracias
Muchas gracias corazón! ❤❤
Gracias por tu explicacion y las conclusiones. Pero no se que funcion tiene el kerfri.
Yo tengo casi 60 años y hace más de 50 años que ya existía eran botellita pequeñita de Cristal ...Pero de golpe y porrazo desaparecio y después de tantis años ha vuelto .
😊 una c
Ola yo lo compro bio en lidel no sé si es bueno pero creo que sí a ver si hacéis algunos vídeos de productos del lidel gracias❤❤❤❤❤❤❤😊😊
Si buscas Transformate la Vida LIDL verás que hemos grabado varios vídeos ahí! Gracias por tu apoyo🥰
Buenos días, muchas gracias por tus consejos,son maravillosos.Por favor podrías también decirnos algun consejo sobre los yogures de carrefour y los de la marca activia? gracias
Para personas adultos mayores como de 90 años de edad, cuál Recomiendas
Muchas gracias por tu información 😊
Muchas gracias por la información. Yo compro el segundo del ranking y le echo semillas de chía para hidratarlas, luego lo mezclo con yogurt natural (según recomendaciones de mi nutricionista). Qué te parece? Me gustaría saber tu opinión. Gracias de antemano 😊
Está genial!! Muy buena combinación Maria 😊💪
Hace años, mi hermana me regaló granos de kéfir para prepararlo yo. Supongo que no supe cuidarlo y se murió/estropeó.
¿Podrías decirme dónde comprarlos y cómo hacerlo bien?
Y si hay un máximo diario.
Gracias
Yo tengo
me puedes regalar un poquito de kefir de agua porfis
Yo kiero para tener mas bacterias buenas...entonces el mejor cual es? El ultimo que coges....ya que despues de pasar por una bacteria estomago me han dicho que si puedo que coma probioticos buenos
Tomo nota. Gracias
Gracias a ti!
Cual lleva carragenina o E407?
Yo siempre compro el azul el segundo q dices q es mejor (ahora me entero q tiene nata...)
Yo uso el kéfir de leche de cabra de Granja Noe. Con unos arandanos y frambuesas, espectacular.
Hola donde se puede conseguir? Gracias.
@@LuisAntonioCastanoGarcia-dc7nvhola, yo lo compro en Carrefour, tienen los tres, vaca, oveja y cabra.
Pero es leche fresca? Yo uso para mi KÉFIR leche fresca de Mercadona.
@@pilarlorenteiglesias8246 supongo que te refieres a leche pasteurizada.....
Hola. Yo soy intolerante a la lactosa, por eso no me atrevo a tomarlo. He oido que tambien se pueden preparar con agua... Es asi? Gracias.
Sí, de hecho la kombucha es un tipo de kéfir. No he probado nunca kéfirs de agua!! Saludos
Muy interesante! 😮😮🎉🎉
Gracias! 😊
Hola, yo tengo colon irritable, voy muchas veces al baño y con urgencia, me comentan q el kefir puede regularme, pero me da miedo probarlo por si me hace reacción, me podeis decir si me vendria bien tomarlo? Como hacerlo, a q hora del dia y cual deberia tomar? Muchas gracias
Deberías consultarlo con tu médico o un profesional en ese campo Maribel. En cuanto a cómo tomarlo puede ser simplemente como si fuera un yogur acompañado con fruta, a cualquier momento del día. Te recomendamos el del bote azul grande. Saludoooo
@@transformatelavida muchas gracias
Yo llevo como 20 años preparándolo en casa.
Y qué tal de sabor cuándo es casero??👍
@@transformatelavida cuanto más lo dejas más espeso y ácido es. Pero este sabor ácido que te hace salivar; agradable.
Personalmente me gusta mucho comerlo con avena y fruta, con unas nueces, chía... Es muy saciante y práctico para llevártelo al trabajo, biblioteca, etc... Cuando no quiero tomarlo por una temporada suelo congelarlo.
Como lo haces? 🙏 Yo hago yogurt con yogurtera(una cucharada de yogurt lo demas leche y a fermentar medio o un dia) alomejor puedo reproducir kefir tambien
Cómo lo preparas?
@@mariangallegos7767yo también tuve una temporada y lo que yo hacía es lavar los nódulos de kéfir con agua mineral (simplemente para enjuagarlos) y dejarlos en un recipiente con leche (la cantidad de leche dependerá del sabor que quieras obtener y el tiempo que tarde el kéfir en fermentar. A más leche más tiempo, a más tiempo, más denso y ácido). Yo lo dejaba en nevera durante 1-2 días e iba consumiendo, es is probando.
Gracias
Lo puede tomar personas con intolerancia a la lactosa? Y los diabéticos ?
El de coco es el único para los que no podemos tomar sin lactosa.... Es mejor prepararlo en casa?????
El kefir de leche curiosamente es apto para los que tenemos intolerancia a la lactosa. Te recomiendo alguno de leche de cabra
Yo tomo kefir , pero no todos los establecimientos es kefir ! Ni pone provioticos! Ni lo que tienen! Y no lo cojo ! De la Danone cojo uno que te pone la cantidad de probioticos que lleva , a veces cojo ese , normslment me lo trae una amiga de Barcelona, un kefir muy bueno
por qué será que tengo búlgaros de kéfir, lo hago en mi casa y el "yogurt" de mercadona me sabe a eso; A YOGURT NATURAL CARO. El kéfir sabe muy diferente.
Hola!! Soy intolerante a la lactosa y me dijo una chica que ella, teniendo la misma intolerancia, tomaba kéfir y le iba genial! Me gustaría saber tu opinión, porque tengo mucha duda de si me irá bien. Precisamente hoy he comprado para probar el segundo de tu ranking 😅. Si hubiera visto antes tu vídeo hubiera cogido el primero que no lleva nata... Para la próxima! 😅
Holaa!! El kefir se alimenta de la lactosa 🥰 así que no tendría que haber ningún problema !!😊
@@asuncioncuestarivas4849 ok, muchas gracias, eso había leído, pero no me fiaba 😊
@@aitor4649 vale, muchas gracias!! Pues menos mal que no lo había probado...❤️
Como puedo hacer kéfir en casa???
Gracias
Nunca lo he hecho casero, pero en tiendas especializadas deberás comprar los gránulos (tal vez en Veritas o tiendas ecológicas, incluso Amazon) y te dará unas pautas de cómo fermentarlo en la leche y los días que necesitas :)
Una lástima,😞😞🤣 pero no me gusta el kéfir!!!!
Solo tomo el yogur griego natural
Gracias por el vídeo!!😊❤
Mi kefir favorito es de Consum de su marca. Es el que más se parece al kefir de Rusia.
Si le quitas la grasa al lácteo no se absorbe el calcio.
Hay que tener el hongo y hacerlo en casa. Más barato y natural.
Hace falta grasa en el cuerpo y desde luego la leche desnatada no es una buena opción y mira los vídeos del Dr. Benjamin Ramírez a tu vez y verás lo que cuenta de tus opciones. Desde luego unos decís una cosa, otros otra y nadie se pone de acuerdo
Genial❤🖤
Tenías el kéfir de bote ancho
No entiendo porque se hace con un hongo y hace años no se podía hacer más que con la leche de vaca cruda y resulta que ahora se puede conseguir con cualquier cosa, muy raro todo. Yo tengo el hongo congelado porque al final te cansas de tomarlo
Pero no dice que el ganador sean los fermentos sean de kéfir.
Y el de nestle ?
Malisimo, todo lo de Nestlé, es malisimo, está lleno de transgenicos de Monsanto y es totalmente perjudicial para la salud, igual que lo de Danone y todas esas marcas comerciales...
El cultivado no es tan líquido y El kéfir necesita leche entera para que se alimenten los nódulos y al poner desnatada no tiene mucha lactosa, entonces no están bien alimentados, lo digo porque yo los cultivo y se tienen que hacer con leche fresca y si puede ser de cabra mejor, y lo mejor que se les puede dar es sin pasteurizar, ahora que es imposible conseguir 😢
Gracias por el apunte! Pero el hecho de ser desnatado disminuye el contenido de grasa, no de lactosa que al final es el alimento para las bacterias, no???
Se alimentan de todo, por eso hay que ponerles entera
@@ximenaargoti5943 Genial Ximena!
Yo lo hago con desnatada, y si lo dejo 48 horas es un griego en toda regla. Empecé con 2 búlgaros diminutos y ahora tengo medio kilo de ellos. Alimentarse, se alimentan.
Y el kéfir tiene lactosa. Quiero que mi hijo empiece a tomarlo pero es intolerante.
Intenta conseguir los nódulos de Kefir habitualmente los suelen donar y tu misma se lo puedes elaborar es muy fácil. Si tu hijo es intolerante a la lactosa no tienes problema ya que los nódulos de KÉFIR se alimentan de la lactosa de la leche por lo que la lactosa desaparece...te recomiendo que te metas en TH-cam que ahí hay mucha información.Espero te halla ayudado un poquito.
Para mi los mejores lácteos en general son los de xanceda, producción propia de su granja en Galicia.
Eso si,no son baratos pero vale la pena.
Gracias por la recomendación! Aquí en Cataluña también hay muy buenos productos de origen como la marca La Fageda 💪
@@transformatelavida , gracias,lo tendré en cuenta.
@@transformatelavida Pero La fageda, no tiene kéfir.. en cambio Pastoret si y tambien de cabra.😘😘
Se te olle muy bajito, dale más potencia, gracias un saludo
Se te va la olla. El vídeo no se oye.
Salam
Comparativas de productos DE MERCADONA 20-02-2024
Cuando me pare la policía en un control de alcoholemia ya sé qué decir:
Agente, yo solamente he comido kéfir 😄
😂😂😂😂 (Si bebes, no conduzcas!!!)
Para mi esto del.kerfri es algo nuevo. Que no entiendo. Yo tomo yogurt natural de mercadona y tb me pongo fresas y arandanos y frutos secos y esta estupendo. Un yogurt como tal es un buen probiotico,la verdad no necesito nada mas para comer. Prefiero las cosas sencilla como un yogurt natural. 😊
❤❤
La buena son los de cabra vendidos en Careffour en botella de vidrio, estos de mercadona no me convence
Tiene que ser con leche de cabra, no leche
Lo anotamos 📝
NH hh