Bircher Müsli Rezept / BaKo
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024
- İch liebe liebe liebe Hotelfrüshtück und dort muss es auch immer Bircher Müsli geben.
Seit kurzem mache ich es selber, und wie, das erfahrt ihr im Video
Rezept:
200 gr Haferflocken
500 gr. Yoghurt
500 ml Milch
25 gr. Rosinen
25 gr. Haselnüsse
15 gr. Kokosflocken
2 Aepfel
Zimt
2 gehaufte TL Honig
1/2 Saft einer Zitrone und los gehts
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Hab mir das Müsli gestern fürs heutige frühstück gemacht - ein Traum :) danke Ebru!
Man kann denke ich, Rosinen mit anderen Trockenfrüchten ersetzen..Aprikosen,Cranberries,etc.-einfach was man gerne isst
Sehr schönes video :*
Ich kann mir meinen Morgen ohne das Bircher Müsli nicht mehr vorstellen ! Einfach so so lecker :)) danke für das Rezept ! :))
Ich liebe es wenn du so gesundes essen zubereitest, ist für mich echt inspirierend!
ich habe das gestern gemacht und es schmeckt sooo lecker *-* werde ich öfter machen ♥ tolles Rezept
ich hab mir das mösli gemacht und es ist super! ich mag keine Rosinen also hab ich sie einfach weggelassen und hab gemahlenen müsse genommen und den Apfel von hand geschnitten auf die weise braucht man keine Küchenmaschine :) super lecker und hält viel besser satt als normales Müsli :) super geeignet für die schule! danke Ebru
Meine Familie ist begeistert liebe Ebru!
Habe dein Rezept vor ein paar Wochen ausprobiert, seit dem ist das Müsli ein fester Bestandteil auf unserem Frühstückstisch, einfach super lecker.
Jetzt habe ich erstma richtigl gemerkt bzw rausgeschmeckt wie vollkommen überzuckert die fertigen Müsli sind.
Vielen Dank für das tolle Rezept, deine Ideen sind einfach toll, mach weiter so du bist super Ebru!!
Wie cool... letzte woche im Hotel sag ich noch dass ich das bircher muesli immer so liebe weil es das zu hause nicht gibt. Und jetzt kommst du. Daaaaaankeschön:-)
Da ich eine Haselnuss Algerie habe,habe ich diese durch Mandeln ersetzt.Die Rosinen habe ich auch ersetzt undzwar durch Trockenpflaumen! :D Es schmeckt suuuuper!Danke für dieses Rezept.~♥
:D
Danke für das tolle Rezept. Ich habs gleich nachgemacht und noch ein paar Mandeln dazu gegeben. Der richtig gute Geschmack kommt vom Zimt, finde ich.
Deine Rezepte sind einfach immer wieder der Hammer! Ich habe schon so viele davon ausprobiert, vor allem weil du mich immer zum backen und kochen sehr motivierst, und jedes Mal war es meeeega lecker! :)
Und das MUSS ich auch mal probieren!!! :)
Vielen Dank für deine grandiosen Rezepte! :*
Ich bin total besessen von Bircher und probiere seit Wochen alle möglichen Rezepte. Hab gerade deines gemacht und freu mich schon es morgen zu essen :) ich mag das es alles super fein ist :) lg aus Sydney
passt super zu meiner ernährungsumstellung :). esse zur zeit oft haferflocken mit etwas milch, honig, apfel und banane das schmeckt auch so gut. werde ich auf jeden fall nachmachen :) dankeschöööön ebrucum
habe ja seit februar meine ernährung umgestellt und mache auch sport (laufen/walken) und siehe da es sind schon 5 kg gepurzelt :) hadi bakalim ein schlankes leben wartet auf uns ;) :D
öpüldüüünnnn
ich liebe bircher müsli! hab das bisher auch immer nur im hotel gegessen und es auch dort erst kennen gelernt :) dank dir hab ich es jetzt gerade gemacht und freue mich schon auf morgen früh! juchu! danke!!
Mega Mega Mega lecker !!!!! Vielen Dank nochmal wird jetzt bei uns der Dauerbrenner! Auch mein 9 jähriger Sohn ist Super begeistert! Hab's im Übrigen mit cranberrys gemacht, ein Traum!
Wie toll das du das gedreht hast, durch Zufall hatte ich neulich als wir Familienfrühstücken waren bei meinem auserwählten Frühstück Bircher Müsli dabei, eigentlich bin ich kein Müslifan.Da ich aktuell aber etwas am abspecken bin und mir das recht gut geschmeckt hat werde ich das definitiv ausprobieren! Danke für das Rezept. Lg, nicse
Danke für das Rezept! :)
Das Milch Mysterium lässt sich übrigens über die Dichte erklären. Also 100ml Milch wiegen nicht unbedingt 100g. Bei Wasser ist das der Fall, aber Milch enthält Fett und das sorgt dafür, dass sie minimal 'leichter' ist als Wasser. Je fettarmer, desto mehr wird sich das Gewicht Wasser angleichen.
Hallo Ebru! :)
- Wenn du keinen Zucker magst, kannst du ja auf Agavendicksaft, Reissirup oder (mein Favorit als eine unter Fructose- und Sorbitunverträglichkeit leidende) Traubenzucker umsteigen. :)
- Die Vitamine in der Apfelschale "zählen" nur, wenn der Apfel nicht gespritzt ist, weil was bringen einem Vitamine wenn man gleichermaßen Gift zu sich nimmt? :o
- Rosinenersatz? Ich würde sagen Cranberries oder ggf. auch in Traubenzuckerwasser eingelegte Leinsamen/Haselnüsse/Cashews/Mandeln.
- Und noch aus persönlichem Interesse: Was macht eigentlich das Abnehmen? Hast du Lust, mal ein Update-Video für uns zu drehen? :)
Sofort in die Küche und nachgemacht, freue mich schon auf morgen früh!
Hab es einfach ohne Rosinen gemacht (ich mag sie nicht...) und mit der halben Menge Honig - und es schmeckt hervorragend! Danke für das tolle Rezept!!!
Ich liebe deine Back- und Kochvideos,liebe Ebru! ❤️
Das sieht echt lecker aus - momentan esse ich zum Frühstück gerne Porridge aber wo das Wetter wieder wärmer wird, mag ich es auch nicht immer warm zu frühstücken daher ist das jetzt die Frühstücksidee, die mir noch gefehlt hatte. Ich selber wurde schon gefragt, ob ich mal zum Bircher Müsli ein Video machen könnte aber ich habe den bisher noch nie gegessen (was echt schade ist) - Danke auf jeden Fall für das tolle Rezept liebe Ebru :()
soooo gut 😊 tolles rezept! 👍
hallo ebru, habe ein rezept für dich, was du auch mal zum frühstück ausprobieren könntest!
1/3 cup Haferflocken
1 cup Mandelmilch (oder jede andere Milch)
1-2 Esslöffel Chia Samen
1 reife zermatschte Banane
1/4 Teelöffel Vanille Extrakt
das ganze zusammen vermengen und ab in den kühlschrank. am nächsten morgen kann man es noch mit agavendicksaft/honig/ahornsirup süßen und obendrauf noch diverse nussmuse und/oder obst drübergeben. das ganze nennt sich "overnight oats" :)
Betty Bila Hey Betty, hab ich mir mal abgeguckt ;) vg, Max Green
super lecker! hab es jetzt schon zum 2. x gemacht. Und das war bestimmt nicht das letzte mal; ))
mhhh sieht das lecker aus. das werde ich gleich mal ausprobieren, danke für das tolle rezept :))
voll lecker^^ ich habs ausprobiert und genieße es gerade :D
Danke nochmal dass du dafür gesorgt hast, dass ich das jetzt jeden Morgen essen muss! :D und ich mag übrigens keine Rosinen und hab sie deshalb einfach weggelassen - schmeckt super 👍
Aus der Schweiz kenn ich es mit rahm bzw sahne 😄 und noch mit Beeren sämtlicher Art- aber Super dass du eine Figurbewusste Variante für uns hast!! Werd ich am Wochenende gleich mal machen
Oooh mit Sahne und Beeren, hört sich das ja verdammt lecker an! :))
hihi ja :D is zwar mega mächtig mit der sahne aber es schmeckt einfach soooo gut...also es sind schon auch nüsse und äpfel drin aber wie gesagt dazu halt noch brombeeren und himbeeren und so :) sehr lecker
Danke für die Anregung ich will das unbedingt ausprobieren- yummy :)) Hast du dazu ein konkretes Rezept oder machst du das so nach Gefühl?
:D mh ne ich würde es nach dem rezept von ebru machen nur die zutaten dann halt austauschen :D ich persönlich habs auch noch nich gemacht ^^ nur mal beim bäcker gekauft und es war sehr lecker...also ich würde vielleicht ein teil milch und den anderen teil sahne machen ;)
genau so hab ich es heute ausprobiert - ich hab mein eigenes Ding draus gemacht so mit gerösteten Haselnüssen und Sesam und hab in die Mischung noch 50 ml sahne reingetan - Ich sag dir es schmeckt bombastisch :() Yummy - morgen früh gibt es das mit frischen Erdbeeren - wie cool
Habs ausprobiert und ich finde es einfach genial :) genau danach hatte ich auch immer gesucht! Allerdings mache ich etwas anders... Ich mache
1 Apfel und 1 Birne
2 EL Leinsamen
1 ganze Limone
..rein :)
bommelchen26 Mh.. da bekommt man ja richtig Appetit ;)) Limone klingt interessant.. kannst du den Geschmack im Müsli insgesamt beschreiben? ;) vg, Max
die bako videos sind toll,du gibst dir immer so viel mühe:)♥
Njoooom des sieht ja klasse aus 😍
Aaaahhh Bircher Müsli!!! Tolle Idee!!! Auch ich liebe Bircher Müsli und mal wieder hast du mich inspiriert! Habe soeben das Müsli angerührt und freu mich schon wie Schnitzel auf das morgige Frühstück!!! Leckaaaa! ;-)
Super Video Ebru!
Ist es denn auch für Diät geeignet? Könnte man anstatt dem Joghurt auch magerquark nehmen?
das werd ich auf alle fälle ausprobieren. schmeckt sicher sehr lecker :-) danke!
:D Danke für deine tollen Tipps Ebru! Mein Freund und ich gucken uns gerade deine Backvideos immer total gerne an, er ist begeistert von deiner Birchermüsli Idee ;)
Ich kannte das gar nicht aber hört sich wirklich richtig lecker an, ich werde es auf jeden fall mal ausprobieren :))
Leeeeckeeeerrrr. Weiter so. .... ich glaube das probiere ich fürs Wochenende aus♡♥♡
Birchhher Müsli sprechen die schweizer es aus ch ch rhhh wird es ausgesprochen :D
Ich liebe Bircher Müsli und allgemein alles was mit der Schweiz zu tun hatt :)
Die Schweizer sind ein super liebes Völkchen und das Bircher Müsli versetzt mich wieder sofort zurück in die Berge :)
lg Shao :)
Liebe Ebru, nur mal so am Rande: Milch blockiert größtenteils die Aufnahme von Vitaminen und blockiert die Aufnahme von Eisen KOMPLETT!! D.h. deine Extraportion Eisen in Form von Chiasamen ist völlig wirkungslos. Das gleiche gilt für schwarzen und grünen Tee als auch Kaffee. Also eisenhaltige Produkte nicht mit diesen Produkten kombinieren, stattdessen hilft z.b. Vitamin C bei der Eisenaufnahme....
Hi weißt du zufällig ob das auch mit sojamilch so ist? Ist ja eigentlich keine richtige Milch..
Sieht hammer lecker aus probiere es aufjedenfall mal aus😍❤️
Intressiert keinem 😆😖
Hobbylos? War ja nicht an dich ^^
Hab es heute zum ersten Ma(h)l gegessen... uns es war... sooooooo lecker *:*
Danke danke für dieses tolle Rezept!!! :*
Diese Tuppa Schüssel ist traumhaft schön!! Da werde ich total neudisch aah xD
sieht wirklich sehr lecker aus. rosinen kann man übrigens durch getrocknete cranberries ersetzen.
Ich liebe Bircher Müsli, das muss ich ausprobieren! :D
Hier ist eine stille Zuschauerin :)
Habe gerade das Müsli im TM gemacht und in den Kühlschrank gestellt. Morgen wird es gegessen und dann berichte ich ;)
habe es vegan also mit Sojamilch und Sojajoghurt gemacht und es schmeckt genauso gut ! :) Danke Ebru!
no homo
Sieht sehr lecker aus, muss ich unbedingt mal nachmachen!! :)
Und wer keine Rosinen mag könnte sie mit getrockneten Cranberrys ersetzen ;)
Magdaleni May hey Magdaleni.. probiers doch mal mit Gojibeeren... die pure Vitaminbombe ;) vg, Max Green
schmeckt bestimmt super lecker
sehr schönes video (wie immer:))
Birscher Müsli is so lecker :o ich liebe das genauso wie du
Es gibt im Supermarkt auch ein fertiges was richtig gut ist ich glaub das ist von swis oder so
Ich werde das auf jeden Fall ausprobieren! Danke für das Rezept Ebru
Mhhh sieht das lecker aus! Muss ich unbedingt mal nachmachen. Man sieht übrigens, dass du auf deine Ernährung achtest... ;)
Ich finde Cranberrys eignen sich gut als Rosinenersatz :)
Lisi Pisi Hey Lisi Pisi.. das finde ich auch... Alternativ nehme ich immer Chiasamen bzw. Gojibeeren ;) vg, Max Green
Hab es nachgemacht und es war so lecker, dass ich es gerne jeden Morgen essen würde :)
yuhu
seit samstag schon das zweite mal gemacht. supi diese konsistenz, ich liebe sie!!!! bin morgen bei einer freundin zum frühstück eingeladen, werde ihr eine portion mitbringen, bin gespannt was sie dazu meint! werde es dir dann posten! grüssle aus der schweiz franziska
und wie wars?
Hi Ebru! Alsoooo...sie war begeistert!
Auch mein Patensohn (19) hat eine Portion gegessen und gemeint das nächste Mal sollte ich doch bitteee mehr mitbringen! :-)
Lieber Gruss
Franzi
Immernoch der beste birchermüsli
Super vidio ebru lecker siht das aus ♥♥
Super lecker!
Meine Mama hat es auch geschmeckt.
Sieht sehr sehr lecker aus :)
Ebru du bist sooo toll, wir lieben dich 😘😊
Hey Ebru, lieben Dank für das tolle Rezept! Weiter so.. ABO hast du sicher! BG, Max Green
Ich liebe deine BaKo Videos mach weiter so :)
Hey Ebru, superleckeres Rezept !! Meine Mama probiert es schon das zweite Mal aus ... Echt genial! :)
super oder? İch finde es auch genial
Habe das Bircher-Müsli gerade nachgemacht mal schauen wie das morgen wird ;) LG
***** Hey Kathi li, ich liebe Müsli wie du! habe vor kurzem auch ein Video für ein Müsli eingestellt.. wobei die Geschmäcker da immer unterschiedlich sind! Ich glaube der Mix aus gesunden Zutaten und weniger Zucker, als in den Fertigmüslipackungen ist der richtige Weg ;) vg, Max Green
EBRU ICH LIEBE DICH :D ich muss in die küche danke hihi
hehe
liebe ebru das sieht super lecker aus! meinst du das würde mit magerquark auch gut schmecken?
liebe grüße
Muss ich unbedingt ausprobieren :)
super Video mach ich gleich mal sofort nach :) ♥♥♥♥♥♥
aber was ist mit den HASELNÜSSEN? ??????
Das sind ja im Prinzip "overnight Oats" :) Super lecker - mit dem Apfel drin werd ich es mal ausprobieren! :)
Ich liebe deine Videos! Weiter so. Dein Lippenstift im Video ist toll, welcher ist das denn?
das sieht sooooo lecker aus :O
habe ich gerade gemacht :) bin gespannt auf morgen :D
Hallo Ebru, ich kenne das Birchermüslie mit nem anderen Rezept, auch megalecker, aber wie du mittlerweile bestimmt schon bemerkt hast, koche ich dir gerne nach :D "Tabouleh-suchtie geworden". Wenn ich denn ma rausfinde wie das mit den "AntwortVideos" funzt, dreh ich mal eins mit "meiner" Variante! Und um deine Tupper-frage zu beantworten, Ja, es gibt auch in Deutschland Gastgeber Extra Geschenke, Sternezusaatzgeschenke und und und ... ;) Grüße
Habs grade nachgemacht und dir das foto bei twitter geschickt :)
Ich nehme einen Mix aus Getreideflocken (also nicht nur Hafer), welche ich den Abend vorher in Apfelsaft einlege. Dann benötigt man auch kein Süßungsmittel mehr. Da ich auch keine Rosinen mag, nehme ich getrocknete Cranberries und zusätzlich mische ich noch gemischte Beeren rein. Soooo lecker!
Kannst du ein Video zum thermomix machen.
Woww sieht sehr lecker aus.
Ebru du brauchst wieder ein schönes Intro für EBL &BAKO , was vor den Videos immer kommt:))
Ist bestimmt sehrr sehrr lecker 😍
Das Bananenbrot war schon super lecker weder das auf jedenfall ausprobieren
Was hat das für Nährwerte? Sieht lecker aus, ich würde Veeren statt Rosinen nehmen.
Schöner polover und leckers essen.
Statt Rosinen könnte ich mir auch gut vorstellen Cranberries zu verwenden.
ich mag uebrigens auch keene rosinen und nehme stattdessen getrocknete cranberries oder kleingeschnitte getr. datteln
frauilsebilse Hey frauilsebile... lecker lecker!! Du kannst variabel auch mal Gojibeeren nehmen ... sehr gesund und voller Vitamine! ;) vg, Max Green
Hallo ebru?
Hab eine Frage ohne thermo mix muss ich das einfach zusammen setzten und mit den standmixer machen ich weiß ich schäme mich die Frage ☺️☺️☺️
Aber bin am abnehme und denk mir das das ein gesunder Start in den Tag ist 😘😘😘😘😘
Hallöööchen
Ein kleiner Tipp zum Ferritin (Eisen):
Wenn Du etwas Calcium haltiges isst/trinkst also Milchprodukte, dann nimmt Dein Körper das Eisen nicht bzw. sehr schlecht auf. Also mein Tipp um Deine Eisenaufnahme zu erhöhen: Nimm am besten Deine Eisenpräparate oder eisenhaltigen Nahrungsmittel mindestens 30 Minuten vor einer Calcium haltigen Nahrung (oder wenn möglich keine Milchprodukte vor oder nachher.....) So nimmt der Körper das Eisen am allerbesten auf =o)
Bussiii
Sieht sehr lecker aus ♡♡♡♡♡♡♡
Was hast du mit deinen Wimpern gemacht? Die sehen ja suuuper aus:)
das probiere ich aufjeden fall aus :)
Rosinen kann man toll mit datteln ersetzen die man ja auch etwas kleiner hacken kann ;)
Hallo ebru!!!?
Bitte nichts am thermomix selber direkt abklopfen,das tut der Waage nicht gut !!!!!
Super video😃😃
danke für dien Hinweis
Ich denke die Rosinen kann man gut durch Datteln oder halbgetrocknete Pflaumen ersetzen. :)
Wäre es möglich, dass du ein saparates Video zu deinen Wimpern machst?
Hey ebru :) nimmst du denn magerjoghurt oder griechischen jughurt?
du bist so süß... ."ich hab einen Apfel mit einem Granatapfel verwechselt". hahahaaaa. so charmant und frei nach Schnauze. :-)
Ebru abla hab eine Frage wenn ich so ein gerät nicht habe womit kann ich es dann mixen ? Hab nur so einen kleinnen für smoothies da passt das alles garnicht rein?
Nimm doch einfach die Hälfte der Zutaten
Hast du dir die Wimpern machen lassen? 😊
Daumen hoch!
dankeee
Ahh, Ebru!
Seit wann hast du einen Thermomix?
Soooo cool!😄😘
probier ich auf jeden fall
hast mich schon bei porridge so angefixt
Ach. .noch ne frage. .... nimmst du die zarten Haferflocken oder die kernigen?
Zerkleinerst du die ganz mischung quasi nochmal oder wird das nur umgerührt im thermomix?