ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
외국에서 치킨집 차릴려는 사람에게는 그저 빛….치킨스쿨로 양념 배우고 이분에게 전반적인 치킨 이론 배우면 진짜 포화시장 아닌이상 실패 할수가 없을듯…올해에 치킨집 차릴려고 하는데나중에 한국 가면 꼭 방문 하겠습니다.건강하고 행복한 2025년 되세용❤
@@RemakeMusicVideo 네 감사합니다
물반죽 닭호수,온도와 시간이 어떻게 되시나요?
@@현경차 닭호수 10호입니다온도는 튀김기 제품마다 다르고 보통 175~180도 사이입니다 시간도 10분~11분 입니다
물반죽은 파우더와 물의 비율을 어떻게 하시나요??
@@medaka6405 보통 파우더1에 물1.7~2까지 합니다 튀김옷 두께에 따라 조금씩 달리합니다아주 두껍게 할경우 1.5비율 까지도 합니다
요즘 집에서 여러 방식으로 치킨 튀겨보고 있는데 몇번 직접해보고 이 영상 보니까 도움 진짜 많이되네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 재밌게 잘봤습니다. 집에서는 물반죽 방식으로 하거나 오븐베이킹으로 구워서 양념 찍어먹는게 답인듯.
도움이 되셨다니 감사합니다
가스 튀김기는 파세코가 정말 좋더라구요 청소도 쉽고요~ 영상 잘보고 갑니다 감사합니다.
네 감사합니다 ^~^
사장님 미국에서 자영업하는 사람입니다 저흰 염지후 소분한 닭을 믹스해놓은 파우더만 입혀서 튀기는대 파우더입히기전 꼭 물반죽을 살짝해주는게 좋은것인가요? 이런걸 여쭤보는게 실례인건 알지만 가끔좀 아쉽게 나올떄가 있어서요.
@@HyungsukKim-b9l 차이가 있습니다 물반죽을 해주고 파우더를 입히면 더 바삭하고 양념을 발라도 덜 눅눅해 집니다 저도 최근 영국에 계신분 치킨 컨설팅 해 드리고 있는데 거리가 있다보니 힘드네요 궁금하인거 있으시면 글보다는 페이스북이나 인스타 메세지 주시면 더 자세한거 알려 드릴수 있습니다 네네치킨고강점 검색하면 나옵니다
감사합니다!!~@@네네치킨고강점
파세코 튀김기 as 는 좋은편인가요?
@@slow_rider_camper 네 지금 까지는 만족하고 있습니다대신 내구성이 조금 떨어지는 단점이 있습니다
@@네네치킨고강점 감사합니다!!
안녕하세요 영상에서 사용하신 물반죽 파우더는 어떤 제품일까요?
다른 업소에서 빌려온겁니다 시중에서도 쉽게 구할수 있을껍니다
사장님 파우더식 치킨할때 1차로 물반죽 넣는데 재료 비율좀 알수있울까요..?
보통 물반죽 파우더 25~30그램 물50~60그램 정도면 한마리 버무리기 좋습니다 숙달되면 물반죽에 버무리면 알수있습니다
와 이렇게 튀기는 치킨은 비싸도 무조건 사먹겠다
감사합니다 ^~^
우리동네에 있었으면 좋겠다... ㅠㅠ
찾아 보시면 있지 않을까요?
외국에서 치킨집 차릴려는 사람에게는 그저 빛….
치킨스쿨로 양념 배우고 이분에게 전반적인 치킨 이론 배우면 진짜
포화시장 아닌이상
실패 할수가 없을듯…
올해에 치킨집 차릴려고 하는데
나중에 한국 가면 꼭 방문 하겠습니다.
건강하고 행복한 2025년 되세용❤
@@RemakeMusicVideo 네 감사합니다
물반죽 닭호수,온도와 시간이 어떻게 되시나요?
@@현경차 닭호수 10호입니다온도는 튀김기 제품마다 다르고 보통 175~180도 사이입니다 시간도 10분~11분 입니다
물반죽은 파우더와 물의 비율을 어떻게 하시나요??
@@medaka6405
보통 파우더1에 물1.7~2까지 합니다 튀김옷 두께에 따라 조금씩 달리합니다
아주 두껍게 할경우 1.5비율 까지도 합니다
요즘 집에서 여러 방식으로 치킨 튀겨보고 있는데 몇번 직접해보고 이 영상 보니까 도움 진짜 많이되네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 재밌게 잘봤습니다. 집에서는 물반죽 방식으로 하거나 오븐베이킹으로 구워서 양념 찍어먹는게 답인듯.
도움이 되셨다니 감사합니다
가스 튀김기는 파세코가 정말 좋더라구요 청소도 쉽고요~ 영상 잘보고 갑니다 감사합니다.
네 감사합니다 ^~^
사장님 미국에서 자영업하는 사람입니다 저흰 염지후 소분한 닭을 믹스해놓은 파우더만 입혀서 튀기는대 파우더입히기전 꼭 물반죽을 살짝해주는게 좋은것인가요? 이런걸 여쭤보는게 실례인건 알지만 가끔좀 아쉽게 나올떄가 있어서요.
@@HyungsukKim-b9l
차이가 있습니다 물반죽을 해주고 파우더를 입히면 더 바삭하고 양념을 발라도 덜 눅눅해 집니다
저도 최근 영국에 계신분 치킨 컨설팅 해 드리고 있는데 거리가 있다보니 힘드네요 궁금하인거 있으시면 글보다는 페이스북이나 인스타 메세지 주시면 더 자세한거 알려 드릴수 있습니다
네네치킨고강점 검색하면 나옵니다
감사합니다!!~@@네네치킨고강점
파세코 튀김기 as 는 좋은편인가요?
@@slow_rider_camper 네 지금 까지는 만족하고 있습니다
대신 내구성이 조금 떨어지는 단점이 있습니다
@@네네치킨고강점 감사합니다!!
안녕하세요 영상에서 사용하신 물반죽 파우더는 어떤 제품일까요?
다른 업소에서 빌려온겁니다 시중에서도 쉽게 구할수 있을껍니다
사장님 파우더식 치킨할때 1차로 물반죽 넣는데 재료 비율좀 알수있울까요..?
보통 물반죽 파우더 25~30그램 물50~60그램 정도면 한마리 버무리기 좋습니다 숙달되면 물반죽에 버무리면 알수있습니다
와 이렇게 튀기는 치킨은 비싸도 무조건 사먹겠다
감사합니다 ^~^
우리동네에 있었으면 좋겠다... ㅠㅠ
찾아 보시면 있지 않을까요?