【一目瞭然】鉄フライパンで料理するとこれだけ違います

この動画を見れば鉄フライパンの良さが分かります。
一家に一台、鉄フライパン。
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▼【プロも間違えてる】鉄のフライパンの正しい使い方
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/ @skitchen6226
▼動画に出てきた鉄フライパン
和平フレイズ フライパン 22cm 黒皮鉄　IH対応
（底の厚みは薄く雑に扱うと変形しやすいが、値段も手ごろでIH対応）
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▼お店で使っている鉄フライパン
デバイヤー IH対応鉄フライパン5110 26cm
(ええお値段で重いが、底が厚く変形しにくく保温性も高い)
www.amazon.co....
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/ daiki_yamazaki
‐ 材料 -
鉄フライパン
テフロン加工フライパン
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[@user-gp2qg9nt6r]

一人暮らしだとつい面倒でフライパンのまま食事済ませて、うっかりそのまま一晩放置とかしちゃうんでテフロンとかセラミックは楽だよなあとは思うんですよね。
それでも使い分け含めて鉄は近々買いますけどね。

[@skitchen6226]

面倒で放置するのわかるー。
ただマジですぐテフロン剥げるんよね…

[@user-gp2qg9nt6r]

@@skitchen6226 そうなんすよ。
今使ってるドンキで1000円くらいで買った深底のダイヤモンドコートが意外とがんばってるけともう売ってないので、少しざらついて来てるけどまだ剥がれたり焦げ付いたりしてない今のうちに低温の煮物蒸し物ようにして高温の焼き炒めようにふた周りくらい大きいフライパンを買おうかな？って思ったら、よくもって2~3年のテフロンより鉄かな？ってなってます。
今回みたいにサイズや深さ、色味とか気に入ってても結局寿命が来て同じ物買えないのは悲しいから長く使える方がいいかな？って。

[@kamiture995g]

ありがとうございます！
こういうのが見たかった。
オイルポットなどおすすめな物ありますか？

[@skitchen6226]

僕は炭で濾す、ホーローのオイルポット使ってます。Amazonで3000円ほどです。
今閃いたけど、今度それの商品紹介をVlog風で撮ってUPします笑

[@どったらこったら]

錦見鋳造のフライパン使ってます。一つあれば長持ちするから良いですよね。