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🧅 La soupe à l'oignon

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 ธ.ค. 2022
  • ⚖️ Quantités de la recette : bit.ly/3EZGCxN
    📖 Livre "Cuisinez bien accompagné" version 2023 : bit.ly/40xavPf
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    Chef & producteur - Philippe Etchebest philippe-etchebest.com/
    Co-producteur - Charles Toulza www.charles-toulza.com/
    Réalisation, Montage, Motion Design - Hugo Delmotte hugodelmotte.fr/
    Chargée de production - Rachel Cann
    Assistant cuisiner - Simon Baudouin
    Mix son - Swann Brosset

ความคิดเห็น • 852

  • @laurenceroques1180
    @laurenceroques1180 ปีที่แล้ว +13

    La soupe à l’oignon, c’est le plat qui me rappelle mon grand-père regretté. C’était le traditionnel rendez-vous familial après fêtes. Et aujourd’hui j’ai envie de refaire cette recette pleine de douceur.

  • @abdelkrimhamri6698
    @abdelkrimhamri6698 ปีที่แล้ว +8

    L'art et la manière ! Merci pour tout, pour vos bonnes recettes et votre bonne humeur aussi, je vous suis de l'autre côté de la méditerranée, d'Algérie plus précisément de Cherchell une ville côtière.

  • @antoineleblevenec4553
    @antoineleblevenec4553 ปีที่แล้ว +6

    Encore une recette innovante chef !
    Cette dernière me ramène en enfance, bercé par l’onctuosité de cette soupe et me remémorant tant de bon souvenirs et de partage autour de la table. Je ne peux que vous remercier pour le bon nombre de recette tant exquise les unes que les autres. Me transformant un peu plus chaque jours en cuisinier accomplis.

  • @treop-gs4td
    @treop-gs4td ปีที่แล้ว

    Salut Mr Philippe..je suis d'Algérie et je veut te dire que j'aime beaucoup ta personnalité et je suis séduit vraiment. C grâce à des hommes comme toi que la France et au pointe ds tous les domaines

  • @minaakbaraly2777
    @minaakbaraly2777 ปีที่แล้ว +1

    Merci chef pour cette recette! Vos recettes sont bien expliqué ! Je vous remercie pour toutes vos recettes ..je vous adore !

  • @elio4490
    @elio4490 ปีที่แล้ว +4

    Très bonne recette et surtout, excellente vidéo, le doublage pour la préparation de la recette et super et la bonne humeur se fait ressentir tout au long de la vidéo. Merci pour ces recettes Chef 👍

  • @jeannette980
    @jeannette980 ปีที่แล้ว +1

    Merci!! C’est mon plat préféré et c’est la première fois que je le réussi aussi bien grâce à vous! Je n’avais jamais laisser brunir, et je le faisais à l’eau autant vous dire que c’était fadasse.

  • @USOtv01
    @USOtv01 ปีที่แล้ว +7

    Un grand merci à vous pour nous avoir partagé cette recette. Je viens de la faire ce soir, c’est la meilleure soupe que j’ai mangé de ma vie !

  • @fatihaben5244
    @fatihaben5244 7 หลายเดือนก่อน +1

    Monsieur Etchebest, vous êtes plus que formidable . Merci beaucoup grâce à vous j aime la soupe à l oignon

  • @rvf917
    @rvf917 ปีที่แล้ว +4

    Continuez ainsi vous êtes super génial et très pédagogue. Bonne suite à vous et à toute votre équipe

  • @lynecourchaine3618
    @lynecourchaine3618 7 หลายเดือนก่อน +2

    Bravo Chef ! Je pense que c'est la meilleure recette de soupe à l'oignon !!!

  • @patguiprin8800
    @patguiprin8800 2 หลายเดือนก่อน +3

    Délicieuse recette 😊simple et goûteuse C'est comme ça qu'on aime la cuisine française merci Philippe 😊

  • @simeonrafinesque1801
    @simeonrafinesque1801 ปีที่แล้ว +7

    Il faut prendre des oignons doux des Cévennes chef ! ça change tout ! :) Merci pour toutes vos recettes en vidéo ! On sent toujours votre passion pour la cuisine !

  • @feuilladejean3656
    @feuilladejean3656 ปีที่แล้ว +5

    Bravo Philippe continue à nous émerveillé !!

  • @La-verite
    @La-verite ปีที่แล้ว +429

    Haha j’adore chacune de tes vidéos mais j’aimerais trop te voir manger les plats à la fin avec l’équipe, ça serais trop cool 😊

    • @ssilkerz
      @ssilkerz ปีที่แล้ว +5

      Grave

    • @marietirax6260
      @marietirax6260 ปีที่แล้ว +12

      Chacune de vos vidéos

    • @xenalaguerriere4668
      @xenalaguerriere4668 ปีที่แล้ว +1

      Oui bonne idée 🎈🎊

    • @leaurhin2501
      @leaurhin2501 ปีที่แล้ว +8

      Totalement inutile ! C'est une chaîne cuisine/recettes et non dégustation.

    • @xenalaguerriere4668
      @xenalaguerriere4668 ปีที่แล้ว +16

      @@leaurhin2501 bah en principe on cuisine pour déguster après donc logiquement c'est pas une mauvaise idée de le déguster après c'est pas incompatible

  • @adrienferrier2694
    @adrienferrier2694 ปีที่แล้ว +5

    Je découvre le format, c'est génial !
    Pas trop long, pas trop compliqué et ça à l'air succulent.
    Merci !

  • @willyehrhart9617
    @willyehrhart9617 ปีที่แล้ว +2

    je l'ai réalisé y'a moins d'une semaine avec votre livre . Une dinguerie🔥

  • @user-qu2pk5fw1c
    @user-qu2pk5fw1c 9 หลายเดือนก่อน

    Je sors de table mais j'ai tout de même eu l'eau à la bouche. Merci chef

  • @sugaskin
    @sugaskin ปีที่แล้ว +1

    Sympa, simple et efficace. Je vais essayer ça après les fêtes rien de tel pour se réchauffer. Merci Chef

  • @coralaortiz-brean3222
    @coralaortiz-brean3222 ปีที่แล้ว +3

    J’ai suivie toutes les indications et ma soupe était délicieuse 😊. Merci Chef!!!! 🥣

  • @nicolealmanza7909
    @nicolealmanza7909 ปีที่แล้ว +1

    Je l'adore! Je la fais très bien, celle ci me semble absolument parfaite et appétissante, merci😊

  • @laurentpelletier9233
    @laurentpelletier9233 5 หลายเดือนก่อน +2

    Wow impressionnant.... Moi qui me cherche des connaissances de cuisine francaise, je viens de vous découvrir, je vous ecoute du Canada

  • @sylviepriscal3468
    @sylviepriscal3468 ปีที่แล้ว

    Merci, votre soupe à l’oignon fera partie de mon programme dans les prochains jours, moi je fais la gratinée habituellement. Bonnes fêtes !

  • @JeanMichelTondreau
    @JeanMichelTondreau หลายเดือนก่อน +1

    BRAVO CHEF ! une recette simple, clairement expliquée, .....

  • @praline308
    @praline308 ปีที่แล้ว +1

    Merci Philippe pour cette recette de soupe à l oignons, c est vraiment la soupe dont je raffole .Merci chef

  • @duboismimi2895
    @duboismimi2895 ปีที่แล้ว

    Une Bonne année pleine de douceur & une Bonne sourires pour 2023.

  • @user-br7bz6hq9t
    @user-br7bz6hq9t 9 หลายเดือนก่อน

    Depuis le temps que je cherche une vraie recette, c'est super merci !

  • @TheTclyon69
    @TheTclyon69 ปีที่แล้ว +6

    Comme si quelque chose de vous n’allais pas me plaire chef 😃, il faut qu’on en profite d’un chef comme ça , car après on risque de s’ennuyer un moment pour en trouver un autre comme lui

  • @fadpanda3873
    @fadpanda3873 ปีที่แล้ว

    La soupe qui me réconforte en toute circonstance et tellement un plaisir

  • @Blackwolf37100
    @Blackwolf37100 ปีที่แล้ว +5

    Je cherchais une recette de soupe à l’oignon l’autre jour, ça tombe à pic ! Un bon plat bien chaud et réconfortant par ces temps froids, miam !

  • @leticiaportela920
    @leticiaportela920 ปีที่แล้ว

    C est troop cool, vraiment, moi je vous admire sur toute la ligne. Vous un PROS... gégnalissime mon dieux, que vous êtes merveiux merci bcp.

  • @thomassainsaux946
    @thomassainsaux946 ปีที่แล้ว +1

    Superbe recette, simple et bonne. Ma femme est ravie...le but est atteint.
    Merci Philippe

  • @marinec2445
    @marinec2445 8 หลายเดือนก่อน +2

    Merci pour cette leçon de cuisine simple ❤

  • @nathnath8625
    @nathnath8625 ปีที่แล้ว +34

    Hmmmmm, miam 😋😋😋 Merci Philippe, grâce à vous j'ai la dalle 🤣😋 allez! Tous dehors je me mets en cuisine 🙂

  • @martinesiakowski
    @martinesiakowski ปีที่แล้ว

    A ne pas regarder lorsqu'on a une faim de loup comme moi ce soir. A fzire le plus vite possible. Votre bouquin super bien fait et me redonne envie d'investir ma cuisine

  • @VeroD-ow5zx
    @VeroD-ow5zx ปีที่แล้ว

    ça me rappelle mon enfance quand ma mère me faisait la bonne soupe à l'oignon. J'en ai l'eau à la bouche....🤗

  • @BarbeNoire666
    @BarbeNoire666 ปีที่แล้ว +1

    J'ai tellement aimé cette recette, chapeau bas, chef 👨‍🍳

  • @gerardcler3440
    @gerardcler3440 ปีที่แล้ว

    C'est super avec Vous et cela semble tjrs accessible mais !!!! Bravo qd même et MERCI

  • @agde3418
    @agde3418 ปีที่แล้ว

    Merci pour votre délicieuse recette ,toujours aussi bonne ,le professeur toujours aussi agréable et bienveillant,bonne fête de l’an ,remplie d’amour,bonheur et surtout la santé ❤️🌹❤️🌹❤️🌹

  • @lionced3250
    @lionced3250 ปีที่แล้ว +2

    Simple rapide efficace et surtout très bon. Merci Philippe et bonnes fêtes de fin d'année

  • @luaquini
    @luaquini ปีที่แล้ว +3

    Simples, direct et en plus avec la pêche. Merci Chef 👍🏽👏🏽

  • @morgane6098
    @morgane6098 ปีที่แล้ว +1

    SUPER...! CHEF...!!
    Je viens de découvrir avec grand plaisir vôtre chaîne...!
    Je viens juste de m'abonner...
    Je ne loupe jamais "cauchemar en cuisine"... Je suis une vraie fan de vos recettes...!
    Maintenant que je viens de découvrir cette chaîne je ne vais pas vou lachez...!!

  • @kamss13
    @kamss13 ปีที่แล้ว +4

    Incroyable, merci pour cette recette simple mais efficace

  • @alberferdi1
    @alberferdi1 ปีที่แล้ว

    Bravo ! Un délice. Merci. Excellente recette menée d'une main sûre.

  • @johantodeschini6776
    @johantodeschini6776 ปีที่แล้ว

    Toute les années avc les potes pour le réveillon à 3h ou 4h on fait une soupe à loignon de tueur chaque année on se dit elle est meilleure que l'année dernière. Super les recettes j'en ai fait pas mal et merci

  • @hey77741
    @hey77741 8 หลายเดือนก่อน

    Excellente recette, nous nous sommes régalés, merci Chef

  • @dyllanbailly9261
    @dyllanbailly9261 ปีที่แล้ว

    Magnifique j'ai déjà faim !
    Simple efficace pas chère et super bon

  • @fiorella8923
    @fiorella8923 ปีที่แล้ว +3

    J'en ai fait une il y'a 1 semaine "recette de Alain ducasse super bonnn"
    Merci chef je vais tester votre recette bientôt car c'est vrai que c'est un incontournable en hiver 😉🙏
    Meilleurs vœux 🎉🎊🎉🎊

  • @pohen5017
    @pohen5017 ปีที่แล้ว +2

    Merci Chef pour cette recette, ce soir pour le réveillon du nouvel an, j'ai pris votre recette de bourguignon qu'on va savourer avec des amis, déjà conquis par votre blanquette. Hâte que votre livre soit de nouveau dispo pour le commander.
    Le petit dessert de ce soir, tiramisu.
    Bon réveillon à tous.

  • @vampirettes666
    @vampirettes666 ปีที่แล้ว

    La soupe à l'oignon! Un trésor national😍merci Mr ETCHEBEST pour cette variante avec bouillon de légumes que je ne connaissait pas. Je m'en vais la faire illico🙂

  • @sk9518_off
    @sk9518_off ปีที่แล้ว +5

    Ohh sympa comme recette pour cet hiver glacial. Mercii chef Etchebest. Je vais refaire cette recette pour cet hiver. Tes vidéos sont très simple et intuitif et je t'en remercie. Continue comme ça on t'aime ❤

    • @barnabelemaire2444
      @barnabelemaire2444 ปีที่แล้ว +3

      Hiver glacial 🤣🤣 y fais 15 degrés dehors réveil toi

  • @fatimabenichou8567
    @fatimabenichou8567 4 หลายเดือนก่อน +3

    Je vais remplacer ma harira du ramadan avec cette soupe ce soir. Merci de m’avoir inspirée ❤️

    • @nathaliecreuset1095
      @nathaliecreuset1095 4 หลายเดือนก่อน

      Tu ignores donc que le coran interdit de vivre parmi les mécréants et ceux qui pratiquent le shirk ?
      Un conseil : fais ta hijra, et le plus vite possible.
      Tu me remercieras le jour du Jugement.

  • @brunoj9552
    @brunoj9552 ปีที่แล้ว

    La qualité du son vidéo est top. Génial, merci chef je vous depuis de nombreuses années. J'étais pâtissier dans une entreprise familiale. Mes parents sont décédés . Je suis un grand fan de vous Chef . Je suis de Nivelles et mon rêve serait de vous rencontrer. Merci et je respecte votre savoir.

    • @brunoj9552
      @brunoj9552 ปีที่แล้ว

      Après le e décès de mes parents, j'ai arrêté la pâtisserie. Je suis fan d de cuisine. J'aimerais tenter objectif top chef. Bon j'ai 54 ans mais avec du caractère 😅...

  • @lesudiste9856
    @lesudiste9856 8 หลายเดือนก่อน

    salut chef , je tiens a te dire que j'ai fait des études de cuisine et travailler dans le domaines, a cause de beaucoup de problème ce travail a finis par me dégouté , mais grâce a vos vidéo j'ai retrouvé gouts a la cuisine même si ce n'est pas dans le professionnel je me suis remis a la cuisine et ca me fait du bien , donc merci beaucoup

  • @erwannustv3583
    @erwannustv3583 ปีที่แล้ว

    Merci pour cette superbe recette, j'adore, ca donne trop faim merci monsieur etchebest

  • @fredo4396
    @fredo4396 ปีที่แล้ว

    Super les conseils sur le livre. Je suis tes recettes c'est un régale.

  • @hmortier11
    @hmortier11 ปีที่แล้ว

    Génial ! MERCI beaucoup pour ce grand classique !

  • @amiquigonzales7917
    @amiquigonzales7917 หลายเดือนก่อน

    Sensationnel !!!!! Trop bon Monsieur, trop bon 😋

  • @EE-bu1gs
    @EE-bu1gs ปีที่แล้ว +13

    J’ai commandé le livre pour noël 🎄, j’ai déjà fait 2 recettes du livre, je suis ravie de mon cadeau ! C’est super d’avoir en plus des vidéos TH-cam qui accompagnent les recettes du livre ! Mercii 😊

    • @vivelafrance6853
      @vivelafrance6853 ปีที่แล้ว +1

      Bravo ! Moi j'ai pris un coup de portière sur ma CLIO toute neuve :(

    • @trafuslol7047
      @trafuslol7047 ปีที่แล้ว

      @@vivelafrance6853 on s'en fou

  • @Adix5213
    @Adix5213 ปีที่แล้ว

    J'ai regardé la video avec mes deux sœurs et maintenant on a faim :)
    On adore tes videos Philippe 👍🏻

  • @michelemolina8829
    @michelemolina8829 ปีที่แล้ว +1

    Merci Philippe Cette soupe à l'oignon me donne faim ! Je vais la faire chez moi !

  • @cotinne2719
    @cotinne2719 ปีที่แล้ว

    Miam, miam, j'adore la soupe à l'oignon, merci pour votre recette

  • @mariona3733
    @mariona3733 ปีที่แล้ว

    J'adore cette recette, chez nous on met du cantal à la fin un délice. Merci chef.

  • @francoisemirabel4247
    @francoisemirabel4247 ปีที่แล้ว

    Hum miam-miam.... je ne mettais jamais de vin blanc, donc je vais essayer merci chef.... j'adore cette soupe

  • @Dada-lt4ms
    @Dada-lt4ms ปีที่แล้ว

    Bonjour Philippe Etchebest j'ai bien aimé cette vidéos , vous donner plein d'idées . Bravo Philippe Etchebest c'est super.

  • @annepauvitdebrie6281
    @annepauvitdebrie6281 ปีที่แล้ว

    BRAVO, juste très appétissant, je vais la réaliser; Merci Mr Etchebest.😊

  • @assiamaissa5696
    @assiamaissa5696 ปีที่แล้ว

    Bonjour trop bien cette recette ❤ et toutes les autres aussi . Merci de lAlgerie❤🌺🌸🌼🌻

  • @AnitaSutter-ux9ns
    @AnitaSutter-ux9ns ปีที่แล้ว

    Merci pour tout. Je vous aime énormément vous êtes très sympathique

  • @EURLCMGAZ
    @EURLCMGAZ ปีที่แล้ว +2

    la soupe a l'oignon, un de mes plats préféré, très simple a faire et des plus réconfortant en ce moment

  • @jibe07
    @jibe07 ปีที่แล้ว +1

    C'est terrible une bonne soupe à l oignons !!!! Merci chef

  • @re-vengers3719
    @re-vengers3719 ปีที่แล้ว +2

    Super recette ! Elle à bien l'air délicieuse

  • @mathildemousty3215
    @mathildemousty3215 8 หลายเดือนก่อน

    La meilleure soupe de ma vie merci Philippe 🙏🙏🙏

  • @adelaideghesmoune
    @adelaideghesmoune หลายเดือนก่อน

    Vous chante très bien merci pour vos recette😊

  • @clarissek.9480
    @clarissek.9480 ปีที่แล้ว

    J’aime trop vos recettes chef!

  • @diegopablo2605
    @diegopablo2605 ปีที่แล้ว

    Merci Chef, ça me donne envie de préparer cette bonne gratinée 👌👌👌.

  • @TbanM17
    @TbanM17 8 หลายเดือนก่อน

    Merci beaucoup , je adore apprendre cet recettes

  • @amissan4254
    @amissan4254 ปีที่แล้ว

    Simple et magnifique certainement !

  • @raphc
    @raphc 4 หลายเดือนก่อน

    OK ça a l'air MAGNIFIQUEMENT bon. A tester au plus vite

  • @patrickfeltrin8240
    @patrickfeltrin8240 ปีที่แล้ว

    Géniale cette soupe à l'oignon , elle fait envie , je vais la faire , merci

  • @rawnak449dz
    @rawnak449dz ปีที่แล้ว

    Merci chef tu est mon chef préfère 🙌

  • @jean-mariebernard8835
    @jean-mariebernard8835 ปีที่แล้ว

    Ça tombe bien car j'adorerai l'apprendre à la faire car j'adore c'est trop bon :)

  • @Mahka5
    @Mahka5 ปีที่แล้ว +4

    Bravo ? On a juste regardé une vidéo chef, vous êtes trop bon 😄

  • @sophiegontier1162
    @sophiegontier1162 ปีที่แล้ว

    Merci chef de nous faire partager vos recettes ! Sophie de Grèce .

  • @emmanuellek6333
    @emmanuellek6333 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour Philippe, je déglace au vin blanc mes oignons et je rajoute du kubor si je n'ai pas de Bouillon maison, c'est excellent ! Merci beaucoup pour vos astuces et recettes 😉🤗

  • @lydiebidinger5907
    @lydiebidinger5907 ปีที่แล้ว

    Bonjour Philippe après essai ,il est très bon ce gratiné. Merci . Lydie

  • @caroleterryn551
    @caroleterryn551 ปีที่แล้ว

    Un grand merci pour vos recettes,.....👍😉

  • @souprenathalie9781
    @souprenathalie9781 ปีที่แล้ว

    merci chef j adore ca et c est simple a faire et pas cher merci pour la video

  • @Potironcreme
    @Potironcreme ปีที่แล้ว +1

    Merci pour cette recette Chef !

  • @Dhieen
    @Dhieen ปีที่แล้ว +1

    Ca a l'air bien bon et tres simple à faire!

  • @birgit9999
    @birgit9999 3 หลายเดือนก่อน +1

    Je la fais avec un bouillon d épluchures d asperges ...délicieux..Merci Chef

  • @beatricesuerinck5992
    @beatricesuerinck5992 ปีที่แล้ว

    Vous êtes formidables,merci

  • @lacuisinemagnetique
    @lacuisinemagnetique 5 หลายเดือนก่อน

    Bon travail!!!!! Continuez comme ça

  • @valtameri915
    @valtameri915 ปีที่แล้ว

    Ça a l'air délicieux, je les ferai comme ça les prochaines !

  • @Orlov-Lvovskiy
    @Orlov-Lvovskiy ปีที่แล้ว +1

    Merci beaucoup pour votre recette...😉
    Bon courage

  • @monpetitpotager120
    @monpetitpotager120 ปีที่แล้ว

    C'est tellement bon ! Vive la gratinée !

  • @albatrossedu76
    @albatrossedu76 ปีที่แล้ว

    Merci chef je vous adore vous êtes le n meilleur merci pour cette vidéo a bientôt

  • @jss1137
    @jss1137 ปีที่แล้ว +4

    trop bon après un bon repas de fête bien arrosée a 3H du matin

  • @zobdos
    @zobdos ปีที่แล้ว

    Top change rien ! Et oui quand j'ai vu le couteau pour le pain je faisais cette tête 😱 j'aime beaucoup la soupe à l'oignon et je vais tester celle là !

  • @naimadharif1565
    @naimadharif1565 ปีที่แล้ว

    Bonjour monsieur merci 🙏🏼 pour la recette 👍🏼👍🏼🙏🏼🙏🏼🥳🎉

  • @malakit100
    @malakit100 3 หลายเดือนก่อน

    Super recette, délicieux merci beaucoup 😊