Готовил по этому рецепту. Потрясающе! Готовил для себя и друзей.Все в восторге. Кроме того, что сломался шаблон ( жареная селедка), это еще и невероятно вкусно!
Напоминает, судака по польски, учитывая то, что судак скоро будет занесён в Красную книгу, впрочем как и мойва, по цене красной рыбы! Наша рыбная мафия, потерявшая совесть, давно оставила наш народ без доступной рыбы, продавая её за бугор! И это, в стране омываемой таким количеством морей! А димону, государственному преступнику, кипеть в котле, за раздачу наших морских территорий! Думаю...ещё не вечер...
@@АлександрЗозуля-п7э Даже в Магадане, где на берегу её полно, когда она на нересте, т0 цены на неё кусаются🤑🤑🤑❗💯 Правда, её окрестили: уёк там её имя🤣❗🤣
Спасибо, интересное масло. А мне понравился голландский рецепт селедки. Копченая селедка без годовы, костей и шкуры жаренная в масле с луком и отварным рисом. Очень яркий вкус, отличный от русских блюд.
Не знаю, кому как, но запах от жареной селедки еще тот. Хорошо, если есть мощная вытяжка. Но сама жареная селедка, особенно сразу со сковородки, очень вкусная. Румяная, хрустящая. Даже не знала, что в Европе жарят селедку. Когда первый раз увидела ее жареной, не приняла это. Для меня селедка была только соленой или копченой. Только потом поняла как это вкусно.
Моя русская подруга тоже удивилась когда я пригласила на жареную селедку. Но ей ну оочень понравилась и даже стала маме рассказывать какая вкусная жаренная селедка. Я жарю на балконе, зимой запах быстро исчезает.
Рецепт на любителя и гурмана сельдь жирная рыба я жарю её про сто планирую в муке немного масла раст она жарить я не долго получается сочной с золотистой хрустящей корочкой
Я не понимаю, зачем нам смотреть на лицо повара когда он показывает как надо готовить рыбу. Вы и показывайте пожалуйста процесс приготовления. А не повара.
Помойму тут собрались в комментах идиоты от чистоты и запахов.они наверное в обморок упадут когда представят что человек с Востока который им продал шаурму,шашлык или лаваш или чебурек,пять минут назад был в туалете и использовал не туалетную бумагу а воду и руку.
Ага, в начале с руки остатки селёдки на пол струсил, грязную доску просто перевернул, не помыв. А про разлетающееся со сковороды кипящее масло я вообще молчу. Хорошо когда есть кому убирать :)
Съемка никудышняя. То лицо повара, то часто руки закрывают весь обзор. Пожелание, пожалуйста показывать действия, а не физиономии, крупного плана хватает.
Да нет никакого противного запаха,одна ляпнула что воняет и все повторяют как попугаи. Воняет соус который добавляют азиаты,а селёдка пахнет обычной жареной рыбой,нормальный запах. Я жарю и солёную,вкуснота. Пробуйте и приятного аппетита всем.
Очень вкусно!Разморозили ,присолили,даже не потроша ,в фольгу,и ....только вилочкой надо и с хлебушком! Вилочкой ,потому что косточки мелкие,мяско надо выбирать ,и не спешить ,вечер будет ,отменный!🥂
Да хоть яйца деназавров!! Эксперты чёртовы!! Там термообработка если вы бл...ь не заметили!! Все такие профессионалы со своими вонючими супа и и курицей в духовке.
Вьетнамци жарят солёную селёдку. Дааа, имела "удовольствие" бывать на кухне😂 В более нежном исполнении и девочки смогут насладиться, но, вряд ли.....сорри
Не нужно мкадовскую московскую отвареную картошку обжареную в масле выдавать за российскую деревенскую картошку по домашнему. Ваша пародия и рядом не стояла с оригинальной жареной картошкой
Нет,кустарник какой-то,но из семян настурции тоже можно сделать,замачивают в соли с уксусом ,какая то долгая процедура, у Екатерины Рождественской в её книге "Жили -были,ели-пили" описано.
Это дерево,и цветет оно оочень красиво. В Грузии маринуют именно цветы. Называется по грузински джонджоли или клекачка колхидская, эндемик кавказа. Внесен в красную книгу
Готовил по этому рецепту. Потрясающе! Готовил для себя и друзей.Все в восторге. Кроме того, что сломался шаблон ( жареная селедка), это еще и невероятно вкусно!
Надеюсь, что вкусно, я бы добавила лимон, побрызгать. Надя моя жарила, угощала меня, вкусно. Благодарим вас за ваш труд. Спасибо.
Приготовила по рецепту. Действительно - очень вкусно получилось! Спасибо!
Как все понятно,у меня было много вопросов,все стало понятно.
Спасибо большое!
На доску одеваем целофановый кулечек все отходы убираем вместе с пакетом
Замечательный совет
здорово
Спасибо за совет, век живи, век учись,
Надеваем)
Интересный рецепт приготовления сельди. Спасибо, обязательно воспользуюсь.
Напоминает, судака по польски, учитывая то, что судак скоро будет занесён в Красную книгу, впрочем как и мойва, по цене красной рыбы! Наша рыбная мафия, потерявшая совесть, давно оставила наш народ без доступной рыбы, продавая её за бугор! И это, в стране омываемой таким количеством морей! А димону, государственному преступнику, кипеть в котле, за раздачу наших морских территорий! Думаю...ещё не вечер...
Ну, не надо ля-ля. Мойвы до хрена и она относительно дешёвая рыбёшка.
@@АлександрЗозуля-п7э где вы видели дешовую мойву балтун
@@АлександрЗозуля-п7э
Даже в Магадане, где на берегу её полно, когда она на нересте, т0 цены на неё кусаются🤑🤑🤑❗💯
Правда, её окрестили: уёк там её имя🤣❗🤣
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Селедку надо почистить, помыть , отрезать голову и жарить целую с двух сторон , когда будите есть , кости сами отойдут, легко, просто и вкусно
Будите когда есть, они сами отойдут или за ними приедут? Мы все учились понемногу....
Спасибо, интересное масло. А мне понравился голландский рецепт селедки. Копченая селедка без годовы, костей и шкуры жаренная в масле с луком и отварным рисом. Очень яркий вкус, отличный от русских блюд.
Селедка жаренная очень вкусная. У нас на Дону жарим Донской селедку. Это вкусно. Спасибо за Ваш
Рецепт. Буду готовить🙏💕
Нужно положить рибку очищенним брюшком на стол и придавить спинку к столу. В результате позвоночник отходит от мяса. Мелкие косточки винуть пинцетом
Не знаю, кому как, но запах от жареной селедки еще тот. Хорошо, если есть мощная вытяжка. Но сама жареная селедка, особенно сразу со сковородки, очень вкусная. Румяная, хрустящая. Даже не знала, что в Европе жарят селедку. Когда первый раз увидела ее жареной, не приняла это. Для меня селедка была только соленой или копченой. Только потом поняла как это вкусно.
Моя русская подруга тоже удивилась когда я пригласила на жареную селедку. Но ей ну оочень понравилась и даже стала маме рассказывать какая вкусная жаренная селедка. Я жарю на балконе, зимой запах быстро исчезает.
Камбала жаренная еще круче пахнет
@@СветланаМихайловнаМиронова-к2ы особенно, желтобрюшка.
Благодарю за видео., хотела сказать, что каперсы это бутоны цветов. На Кавказе они растут, в Кизляре продаются на рынке и свежие и соленые.
Вы перепутали джонджоли с каперсами.
Какое ваше дело ,что он и как делает на своей кухне.
Никогда не ела жаренную селедку, только соленую ела. Спасибо, надо попробовать.🍀
Соленую жарить не надо!!! Так делали вьетнамцы в общаге 90х!!! Воняет !
А сырую ,свежую ,мороженую, очень вкусно в духовке целиком !!
Это вкусно.
вкусно выглядит. надо попробовать. люблю селедку в разных видах.Таньку Толоконникову не слушайте.
Рыба не мытая? И, конечно, больше показывать руки, а не лицо. Рецепт интересный.
Андрей, не поленитесь на досуге посмотреть, как японцы работают с рыбой, - полагаю, вам это может пригодиться. Успехов!
Рецепт на любителя и гурмана сельдь жирная рыба я жарю её про сто планирую в муке немного масла раст она жарить я не долго получается сочной с золотистой хрустящей корочкой
❤Спасибо!
В море селедку перестали солить в середине 70х.все морозится и везется на берег.солят свежую в норвегии, дании ,голландии,шотландии.
Все как у нас,вот удивил соус и жареная картошка в мундире!а так интересный рецепт.спасибо
@@ИраидаКвашенникова-ь4рто
Я предпочитаю любую рыбку тщательно промывать. Не мытую не ем
Ешьте мытуююю ... Кто вам мешает. Можно молча... : ), :)...
Обожаю... Мелкую кактофель... Мундир...!
А тебя кто то приглашал есть !
Очень заинтересовал соус. Надо попробовать. А еще из селедки я стряпаю растегаи, очень вкусно, всем нравится.
А промыть не надо?
Хотелось бы узнать рецепт начинки на расстегаи, если можно. Пробовала как-то пирожки с селедкой делать, но мне не понравился сильный рыбный запах.
Я не понимаю, зачем нам смотреть на лицо повара когда он показывает как надо готовить рыбу. Вы и показывайте пожалуйста процесс приготовления. А не повара.
Какой-то дебил снимал
это 9 лет назад выложено.....покричи в прошлое..
@@KotBasil1o 👍👍👍🤣🤣🤣
Жена снимала,любит его!
Оператор неопытный а ли влюблённый в повара😂😂😂
Оператору минус! Плохо берет и преподносит ракурс.
Я тоже люблю жареную сельдь!
Рыба любая вкусная если она свежая, а не та что нам простому людям продают, за лежащую!!
Разделку рыбы можно было бы оставить за кадром.
2023. Ведущий супер. Ровно, спокойно, просто кулинарная медитация!
кто снимает -- не знаю, но на хрена показывать лицо . когда идёт процесс приготовления???... надо показывать то, что делают руки .....
После разделки почему непомыл?
Краткость сестра таланта, цените чужое время
Включила на самую быструю скорость. Само то. А то он еле еле языком ворочает. Зкстрасенс😂
Спасибо!
Спасибо вам большое за рецепт приготовления рыбы, очень вкусно и от меня👍👍👍 дружеский
Попробуйте черноморского бычка какой он вкусный не даром в фильмах кречат бычки бычки маленький сом но вкусный сам кушал
Не пробовал, но очень профессионально приготовлено, обязательно попробую. Аппетитно выглядит. Спасибо. Удачи.
НЕ МЫТУЮ...
В
Ответ
На
Внешность
Повара
А
Почему
Не
Посмотреть
На
Приятного
Повара
Меня заинтересовал рецепт ,,чертового" масла -спасибо.А ложкой дегтя было то, что Вы не убрали черную пленку ,а когда перевернули доску ,то...
Ю
А черные пленки из брюха не убрал, будет горчить и все на смарку
Я всё ждала , что пленку хоть салфетками вытрет ,но нет
Черные плёнки не торчат.Их убирают для эстетики.
Действительно по английскому, все не чистоплотно
Помойму тут собрались в комментах идиоты от чистоты и запахов.они наверное в обморок упадут когда представят что человек с Востока который им продал шаурму,шашлык или лаваш или чебурек,пять минут назад был в туалете и использовал не туалетную бумагу а воду и руку.
Хотелось бы наблюдать весь процесс,а не лицо повара
Вот, вот о чём и я говорю!
Действительно,зачем так много лица повара ?😂. Важен рецепт и процесс.
Свою рожу отверни и отойди от компьютера к чёртовой матери.. и будет тебе счастье!
На одну рыбку вполне достаточно 1 ч/л этого доработанного сливочного масла.
Много лишней болтовни
Вообще-то рыбу нужно помыть после разделки, а затем солить
И черноту убрать смотрится не сьедобно.
Так еда то мужская😄
@@ДинаЛитинская-в8м то
@@ДинаЛитинская-в8м
Мм д для
чего пленку черную с живота не убирает на ней могут сидеть гильминты(черви)
Не аппетитно, неприятно, не аккуратно. Мыть надо и руки и селёдку, фуу
Нудный персонаж. Ещё и картавый.. Таких на телевидение берут.
картоху бы перед укладкой на сковороду обсушить недурно было бы. И не было бы этого фонтата раскаленного масла
В посуде с крышечкой в микроволновке три минуты и готово.Такого запаха нет
Надо пробовать жарить
Больше показывают мужчину, чем селедку
А почему распотрошеную селедку вы не промываете, это не гигиенично .
Не понимаю, зачем переворачивать грязную доску, когда можно помыть под водой, ну в худшем случае протереть бумажным полотенцем. 🤔
Еще раз посмотрела это видео.Все классно по мужски.....
Ага, в начале с руки остатки селёдки на пол струсил, грязную доску просто перевернул, не помыв. А про разлетающееся со сковороды кипящее масло я вообще молчу. Хорошо когда есть кому убирать :)
Отлично 👌.
Картофель надо просушить выпарив воду... Мне так больше нравится...🤪🤣❤️
Лицо показывать необязательно)
Почему не селёдку показываете, а себя любимого только и видно, не видно же что и как разделывается
А если нет катеров чем заменить можно спасибо
Ничем. У каперсов свой специфический вкус и аромат. Продаются в той же "пятёрочке".
Чёрную плёнку не почистил, а возомнил себя пластическим хирургом, сам собой любуется🤣🤣🤣
Девиз видео- чтобы учить других не обязательно уметь самому! Работает повар неаккуратно,прямо скажем грязно.
Избыточное количество жира и масла.
А ПОМЫТЬ РЫБУ!.....
Зачем 😂
Что имеется в виду под названием,,красный перец,,????Паприка сладкая,паприка острая или перец чили?
Если чёртова, значит острый перец.
Скорость для просмотра 1,75 самое то.
А что мыть ее не надо?
Как не гигиенично работает смотреть неприятно.
Свежую селедку всю жизнь жарят жители скандинавских стран
Съемка никудышняя. То лицо повара, то часто руки закрывают весь обзор. Пожелание, пожалуйста показывать действия, а не физиономии, крупного плана хватает.
Очень неаккуратнвя разделка! Хотя бы после разделки следовало протереть бумажными салфетками и рыбу,и разделочную доску.
Но красиво! Наверное вкусно, но запах селëдки наверное есть
Убрать запах любой рыбы.1 л.воды и 1 ст.л уксуса. На 20 мин.
Да нет никакого противного запаха,одна ляпнула что воняет и все повторяют как попугаи. Воняет соус который добавляют азиаты,а селёдка пахнет обычной жареной рыбой,нормальный запах. Я жарю и солёную,вкуснота. Пробуйте и приятного аппетита всем.
@@МихаилЧеркалин-и7п ну сделаю. Попробую. Если вы сказали что пахнет жареной рыбкой, а рыбу я очень люблю. Спасибо, удачи вам во всëм и везенья💕💕
Очень вкусно!Разморозили ,присолили,даже не потроша ,в фольгу,и ....только вилочкой надо и с хлебушком! Вилочкой ,потому что косточки мелкие,мяско надо выбирать ,и не спешить ,вечер будет ,отменный!🥂
@@ЛидияШкодина-н3с Соленую не надо!!!!! Морженая зайдет в самый раз !
Соленую жарили В 90х вьетнамцы , воняло на весь город ! Не надо!!!!
Что бы рыба не пахла надо ее в слабом уесусн поомыть можно яблочном
Вызывает раздражение, вместо того чтобы смотреть на то что делает повар руками, нам показывают лицо повара
Зачем показывать лицо повара, мы же смотрим приготовление блюда
Пробовал жарить ,вонь невообразимая,уж пусть её вьетнамцы едят.
Самое поганое это жареная селёдка, хотите чтобы соседи съехали пожатьте
Что же Вы не очищаете черноту с брюшек? Там же могут быть яйца глист...
Яйца глистов, зажарятся...
Да хоть яйца деназавров!! Эксперты чёртовы!! Там термообработка если вы бл...ь не заметили!! Все такие профессионалы со своими вонючими супа и и курицей в духовке.
В морской воде то есть в морской рыбе глистов неь
Показывают чаще юдогера чем оазделку селёдки многое не пришлось увидеть
Очень вкусно филе сельди в кляре, попробуйте
Ни чистить, ни разделывать селёдку не умеет!
Делайте по своему.
После этого видео я вдруг понял что в англии живут одни холдеи. А там не пахнет ни какой аристократностью
Рыбу приготовленную к жарке положил в тарелку с потрохами. Делает не аппетитно...Съёмка плохая, показывают повара, а не приготовление. ...
Обожаю жареную селёдку! А вьетнамцы жарили малосольную селёдку.
Впервые попробовала (я женщина) жареную селёдку у свекрови на Урале. Думала, что жарят её только вьетнамцы. Была удивлена, как это вкусно!
Я спрашивал вьетнамцев, они не жарили солёную селёдку.
А мыть не надо после кишок
Очень плохо почистел, осталась чёрная плёнка это же горчит. Видать англичанам до нас далеко.
Да что там пленка, он рыбку на ее же кишках повозил и пожарил
@@ТатьянаМещерякова-и4ъ для себя б вымочил
А вы почему так не сделали чтоб не горела комфорта ваша? 😂
Очень не аккуратно! Да и сельдь не очищена от крови и чёрной плёнки!
Вкусно,просто,по русски....
охренеть.... а что... доску грязную просто взять и перевернуть???? первый раз такое вижу......
Это не домашняя, а студийная съёмка, для телепередачи. Там есть специальные люди, которые потом наведут порядок на кухне.
Самое главное чтоб свежая не на 10 раз замороженная
Жалко мне что-то англичан стало😢😢😢
Никогда не жарил сельдь. Завтра первая проба.
Как !?Не мытая рыба!?Грязно,не аккуратно!
Я лет 10 назад смотрела Андрея, но видимо продали канал, другие лица, а зря , сейчас было бы много подписчиков у него..
Что то ты,испачкал идоску ируки ,потом берешь перечницу, ивсе в селедке.,надо закрывать,доску , пленкой итуда уйдут все внутренние,и чистаядоск
Вьетнамци жарят солёную селёдку. Дааа, имела "удовольствие" бывать на кухне😂
В более нежном исполнении и девочки смогут насладиться, но, вряд ли.....сорри
Не нужно мкадовскую московскую отвареную картошку обжареную в масле выдавать за российскую деревенскую картошку по домашнему. Ваша пародия и рядом не стояла с оригинальной жареной картошкой
😱🤔😏😉👍
А надеть колпачка? Или как то по-иному волосы прибрать?
... сколько много лишнего бла-бла-бла
Разве каперсы это не недозревшие семена настурции?!
Нет,кустарник какой-то,но из семян настурции тоже можно сделать,замачивают в соли с уксусом ,какая то долгая процедура, у Екатерины Рождественской в её книге "Жили -были,ели-пили" описано.
Это дерево,и цветет оно оочень красиво. В Грузии маринуют именно цветы. Называется по грузински джонджоли или клекачка колхидская, эндемик кавказа. Внесен в красную книгу
@@rusudanbolkvadze728 какое дерево плетущаяся по земле лиана.
Слушать непереслушать